продолжает спецпроект «Бизнес в малом городе», в рамках которого мы рассказываем успешные истории предпринимательской инициативы, реализованной в.
Тетя Дуся приехала: Роспотребнадзор запретил Fairy
Теперь помимо отдельных мастер-классов на два-три часа и ждем всех на программу выходного дня. Мы очень любим принимать гостей. На Руси гостей веселили и потчевали: у нас на ферме традиции предков строго соблюдаются. Можно просто погулять, отдохнуть, угостится блюдами русской кухни - мясом из печи, собственным сыром и хлебом. А можно и самому приготовить: настоящую русскую пиццу, она называлась кстати, векошник, или сварить моцареллу. Особой популярностью пользуется мастер—класс «От зернышка до хлебушка» - печем хлеб по старинному трехсотлетнему рецепту, в печи без дрожжей. Приезжая на несколько дней, гости познакомятся с жизнью деревни и традициями различного времени года.
Недавно мы праздновали Рождество. Это важнейший христианский праздник, ему присущая совершенно особая атмосфера, кухня и обычаи: рождественские песнопения, колядки и, конечно, обязателен вертеп. Летом несколько лет подряд мы собираем друзей и гостей на мини-фестиваль.
Недавно маму из Клайпеды в Кинешму перевёз — вот она страдает. В 2002 году приехал сюда с первой женой, но она была привязана к Москве и не прижилась здесь: сама мучилась и страдала, со всеми перессорилась и уехала. Деревня не для всех, а Ёлнать и Жарки такое место — как у Тарковского Зона.
Тут нужен сталкер, иначе всё непонятно. Очень многие знакомые годами хотят приехать — доедут до Иванова и дальше никак. А другие раз — и оказываются тут навсегда. У меня желания уехать никогда не было — да и вариантов особо нет, точнее, не рассматривал их. Никуда не тянуло — ни в Литву, ни в Москву, хотя ходил в море на круизном американском лайнере, в пятнадцати странах побывал, есть литовский вид на жительство, могу работать в Европе, а бОльшая часть друзей и знакомых разъехались по миру. У меня есть знакомая в Англии, хирургическая медсестра, замужем за индусом, двое детей — а я недавно в Фейсбуке фоточки местной природы выложил, и она звонит: «Это сказка, мечта, тоже туда хочу».
Говорю ей: приезжай, жильё найдём, работы выше крыши, денег немного, но на жизнь хватит, с голоду не умрёшь. Мне 37 лет, и что, это старость? Знакомый первый раз женился в 50, сейчас ему 60 и у него трое детей — о чём мы говорим? У меня четыре года назад сгорел дом, мы выбежали в тапках с двумя маленькими детьми. После этого я долго просыпался и не мог ничего понять. А потом начал строить новый мир, и он не хуже.
Эти испытания посылает Господь, но все живы и здоровы, а остальное преодолевается и строится. Особенно когда рождаются дети: появляются мечты, начинаешь строить планы — есть стимул. Этим для него ценна вера. Поэтому он печёт традиционный хлеб на закваске, а не из готовых химозных смесей. Варит сыр из натурального молока, в качестве которого уверен: берёт его у проверенного поставщика и готов переплачивать за это. Делает всё как для себя, а не вот это для семьи, а это на продажу, может рассказать о том, что предлагает, всё до мельчайших подробностей.
Верит не в маркетинг, а в репутацию — и продаёт всё, что производит. Не загадывает, но мечтает о новом цехе, где всё на виду — потому что всё по-честному. Как вкус конкретного сорта сыра, Павел может кому-то нравиться, а кому-то нет, но и сам он — настоящий. О том, как давно-давно они познакомились и понравились друг другу. А потом разъехались в разные города и долго не виделись. Как она бросила налаженную жизнь в Рязани и уехала к Павлу в глушь, в ивановскую Ёлнать.
Настоящее путешествие во времени, очаровательное и незабываемое... Свободное время на приобретение сувениров Переезд в село Елнать 40км в сторону Юрьевца Во время посещения сыроварни Вы узнаете историю ее создания, особенности и хитрости при приготовлении сыра. На базе сыроварни работает действующая пекарня, при посещении которой Вы узнаете Историю хлебопечения на Руси, а приятным моментом экскурсии станет участие в мастер-классе по замесу, формированию и украшению пиццы. После Мастер-класса Вас ждет чаепитие с горячей свежеиспеченной пиццы, русские народные хороводы, игры.
Недавно мы праздновали Рождество. Это важнейший христианский праздник, ему присущая совершенно особая атмосфера, кухня и обычаи: рождественские песнопения, колядки и, конечно, обязателен вертеп. Летом несколько лет подряд мы собираем друзей и гостей на мини-фестиваль. В середине лета на Петров день 12 июля мы поем песни, водим хороводы и угощаем всех летними блюдами с огня. Сейчас мы готовимся к Масленице — будем печь блины на открытом огне, петь, гулять, провожать зиму», — рассказал Павел. Исток бизнеса — семейная сыроварня Груздевых, названная по имени старшей дочери, «Сытая Дуся» тоже не стоит на месте. В прошлом году была запущена вторая сыроварня и объем производства вырос почти в два раза. Расширился ассортимент сыров. Павел и Наталья осваивают производство мягких сортов — в ближайшее время в продаже появятся новые уникальные мягкие сыры. А к летнему сезону уже зреет новый твердый сыр.
В Ивановской области появится глэмпинг для размещения агротуристов
На ферме «Сытая Дуся» в селе Ёлнать действительно невозможно остаться голодным. Ой, какое важное дело нам доверили в СЫТАЯ ДУСЯ! Каждый год Дуся приносит по 5-6 щенков и каждый раз мы с трудом их раздаём, – призналась девушка. В этом году проект фермера, предусматривающий строительство глэмпинга для размещения гостей фермерского хозяйства «Сытая Дуся». У прилавка с сырами "Сытой Дуси" даже в очереди пришлось постоять.
Глэмпинг оборудуют в Юрьевецком районе Ивановской области (05.08.2022)
Программа тура. Туристы группами по 60-70 человек посещают ферму "Сытая Дуся": гости могут погулять, приобрести фермерскую продукцию, посмотреть на животных и поучаствовать в мастер-классах. Посещение фермы «Сытая Дуся» в селе Ёлнать. Новости. Лента новостей. Мы собираем новости, чтобы найти основную суть событий и не потеряться в деталях.
Фермеры Ивановской области активно развивают сыроварение
В пекарне гости могут попробовать испечь в русской печи хлеб, погулять по хозяйству, в котором содержатся козы, куры, утки, кролики. В ближайшее время благодаря гранту «Агротуризм» начнем строительные работы», — сообщил фермер. Отметим, в 2019 году Павел Груздев получил грант «Агростартап» в размере 1,4 млн рублей. Средства гранта были направлены на строительство пекарни и русской печи для выпечки хлеба, а также на приобретение жерновой мельницы. Напомним, размер гранта «Агротуризм» составляет от 3 до 10 млн рублей в зависимости от объема средств, вложенных самим предпринимателем в реализацию проекта.
В ближайшее время благодаря гранту «Агротуризм» начнем строительные работы», — сообщил фермер. Отметим, в 2019 году Павел Груздев получил грант «Агростартап» в размере 1,4 млн рублей. Средства гранта были направлены на строительство пекарни и русской печи для выпечки хлеба, а также на приобретение жерновой мельницы. Напомним, размер гранта «Агротуризм» составляет от 3 до 10 млн рублей в зависимости от объема средств, вложенных самим предпринимателем в реализацию проекта. Проекты для предоставления гранта могут включать строительство или ремонт помещений для приема туристов, их подключение к сетям инженерно-технического обеспечения, благоустройство прилегающих территорий, создание развлекательной инфраструктуры, закупку и монтаж туристского оборудования, снаряжения и инвентаря.
Рынок продуктов питания » Мучная, хлебоперкарная промышленность 29. Средства гранта были направлены на строительство пекарни и русской печи для выпечки хлеба, а также на приобретение жерновой мельницы. Реализация проекта позволила фермеру не только выпекать хлеб из муки собственного производства, но и значительно увеличить объемы производства и расширить ассортимент выпускаемых хлеба и хлебобулочных изделий. Чудеса случаются.
Знакомим вас с эко-хозяйством «Сытая Дуся» В эко-хозяйстве «Сытая Дуся» вы сможете посетить сыроварню, пекарню с мельницей на жерновах, козью ферму, приобрести настоящую ремесленную продукцию, поучаствовать в мастер-классах и просто весело и с пользой провести время в русской северной деревне. Обо всем этом мы подробнее расскажем в дальнейших номерах газеты «Шуйское время». А сегодня эко-хозяйство «Сытая Дуся» предлагает вашему вниманию женский тур: «Банный спа-день» длительность 5 часов. Это настоящая банная перезагрузка.
«Сытая Дуся» на грант «Агротуризма» построит глэмпинг в Юрьевецком районе
| В Ивановской области появится глэмпинг для размещения агротуристов | Новости. 02-05-2023. Лаборатория будущего станет доступной для Ивановских школьников. |
| Главная | Правительство Ивановской области. Официальный сайт | Знакомим вас с эко-хозяйством «Сытая Дуся» В эко-хозяйстве «Сытая Дуся» вы сможете посетить сыроварню, пекарню с мельницей на жерновах, козью ферму, приобрести настоящую. |
Спецпроект «Бизнес в малом городе». Фермерское хозяйство «Сытая Дуся»
Фермерское хозяйство «Сытая Дуся». картинка: Тема ДРОБИ в учебниках математики разных лет. А гостей на ферме "Сытая Дуся" с каждым годом все больше. С постройкой глэмпинга места у нас хватит всем», – рассказал глава фермерского хозяйства «Сытая Дуся» Павел Груздев. 6 апреля ученики 2 класса побывали в гостях в селе Елнать у семьи Груздевых в их домашнем хозяйстве «Сытая Дуся».
В Ивановской области появится глэмпинг для размещения агротуристов
| В Иванове состоялся «Масленичный фестиваль фермерских продуктов» | 6 апреля ученики 2 класса побывали в гостях в селе Елнать у семьи Груздевых в их домашнем хозяйстве «Сытая Дуся». |
| :: Магазин доменных имен | Туристы группами по 60-70 человек посещают ферму "Сытая Дуся": гости могут погулять, приобрести фермерскую продукцию, посмотреть на животных и поучаствовать в мастер-классах. |
В Ивановской области за 3 миллиона рублей построят глэмпинг агротуристам
«Сытая Дуся», созданная прихожанами Воскресенского храма села Ёлнать (Кинешемская епархия), проводит мастер-класс «Русская тряпичная кукла». С постройкой глэмпинга места у нас хватит всем», – рассказал глава фермерского хозяйства «Сытая Дуся» Павел Груздев. не просто строительство, это создание уникального уголка, где гости смогут насладиться природой. Павел Груздев, развивающий в регионе бренд "Сытая Дуся", выиграл федеральный грант в три миллиона рублей на строительство комплекса для туристов, интересующихся агробизнесом. Хозяева назвали свою ферму «Сытая Дуся» – по имени старшей дочери.