Весь ли чёрный чай можно назвать чаем и насколько безопасно его пить. Самым популярным чаем у россиян стал черный чай в пакетиках. Специалисты «Росконтроля» проверили продающиеся на российских прилавках марки черного чая и выяснили, насколько они качественны и безопасны для здоровья. Новое исследование на основе данных Британского биобанка показало, что люди, выпивающие две или более чашек чёрного чая в день, имеют более низкий риск смертности — на 9-13%. чай. Фото: РИА Новости/Александр Кряжев. По утверждению диетолога, безопасное количество зеленого чая составляет три чашки в день, а черного — 4–5 чашек в день при условии.
Роскачество сообщило, в каком черном чае только чай, а в каком еще плесень и кишечная палочка
Благодаря теину и L-теанину, черный чай представляет собой прекрасное средство для улучшения умственной деятельности. Стоит отметить, что в процессе лечения мыши получали дозу TF3, сравнимую по концентрации с употреблением 20 чашек черного чая в день. Стоит отметить, что в процессе лечения мыши получали дозу TF3, сравнимую по концентрации с употреблением 20 чашек черного чая в день. Стимулирует мозговую активность В черном чае есть L-теанин – аминокислота, стимулирующая работу мозга и улучшающая память.
Названа смертельная опасность горячего черного чая
Так, черный чай оказался в 3,5 раза популярнее зеленого. При этом покупатели предпочитают чай в пакетиках: его заказы в 3,3 раза выше продаж листового напитка. Так, черный чай оказался в 3,5 раза популярнее зеленого. При этом покупатели предпочитают чай в пакетиках: его заказы в 3,3 раза выше продаж листового напитка. В черном чае можно почувствовать деревянистые, землистые тона, разные орехи и специи, вкусы обжарки, и даже кожу и табак. В каждом черном чае есть свои нотки.
Руки прочь - внутри плесень и пестициды. Названы марки чая, которые подрывают здоровье
| Новости. Главные новости ритейла в России и мире 📰 New Retail | 90% потребляемого в России чая — это черный чай, говорят в ассоциации производителей «Росчайкофе». |
| «Роскачество» обнаружило кишечную палочку в пакетированном черном чае | Экспертиза черного чая. |
Последние статьи и рецепты
- Что будет, если перестать пить черный чай
- Диетолог: черный чай может вызвать головную боль и бессонницу. 31 марта 2023 г. Кубанские новости
- Эксперт оценил угрозу дефицита черного чая - Российская газета
- Черный чай
- Черный чай: польза и вред
- черный чай — последние новости сегодня | Аргументы и Факты
Роскачество рассказывает, что можно найти в черном чае
А между прочим, согласно преданиям, чай спас от отравления еще первооткрывателя чая — легендарного китайского Нефритового императора Шэнь Нуна. Черный чай снимает тошноту, улучшает микрофлору кишечника, регулирует обмен веществ и стимулирует выработку желудочного сока. Именно поэтому считается, что черный чай не только улучшает пищеварение, но и помогает похудеть. Показано, что он выводит из организма вредные вещества и токсины, улучшая состояние кожи, а также может снижать уровень «плохого» холестерина в крови, а следовательно, и риск сердечно-сосудистых заболеваний. Черный чай для настроения Спутники холодной осенней поры и долгих зимних месяцев — это не только мороз, но и хандра, упадок сил, усталость и хмурое настроение. Хорошо, что чашка черного чая придет на помощь и здесь. А все потому, что черный чай обладает бодрящим эффектом, ведь в нем тоже содержится кофеин. Чтобы зарядиться энергией и бодростью на целый день, начните ваше утро с чашечки ароматного терпкого черного чая Принцесса Нури «Завтрак в Бенгалии». Черный чай легко может стать полезной альтернативой кофе, ведь чайный кофеин действует мягче, а тонизирующий эффект напитка сохраняется дольше. А главное: черный чай, в отличие от кофе, можно пить сколько угодно, ведь доза кофеина в чашке черного чая гораздо меньше, чем в чашке кофе, а еще чайный кофеин, в отличие от кофейного, не вызывает привыкания. Все зависит от того, как его заварить.
Если положить в чайник немного заварки и настаивать ее недолго, то чайный лист не успеет полностью отдать напитку весь кофеин, и чай получится менее насыщенным и крепким. Более тонким будет и его вкус, и аромат, а приятное обволакивающее тепло напитка подарит несколько спокойных минут наедине с собой. Преодолеть осеннюю хандру поможет согревающий насыщенный черный чай.
Черный чай для здоровья иммунной системы Польза черного чая для иммунной системы обусловлена несколькими факторами. Для начала, он содержит алкиламин и танин, последний из которых может бороться с вирусами, такими как грипп. Черный чай обладает антибактериальными свойствами, которые, как следует из названия, борются с бактериями. Полифенолы черного чая помогают предотвратить обычные простудные заболевания. И, конечно же, не стоит забывать о том, что ЛЮБОЙ человек чувствует себя лучше после того, как заварит любимую, согревающую чашечку чая!
Черный чай при гастрите Гастрит - это состояние, при котором воспалена слизистая оболочка желудка. Оно может возникнуть по целому ряду причин - хотя для большинства людей оно не является серьезным и при должном лечении не приносит неудобств. Однако если лечение затягивается, гастрит может длиться годами. Симптомы включают несварение желудка, жгучую или грызущую боль в животе, чувство тошноты и ощущение излишней сытости после еды. Исследования показали, что полезные свойства зеленого и черного чая, если употреблять их хотя бы раз в неделю, могут снизить распространенность Helicobacter pylori в пищеварительном тракте. Черный чай против выпадения волос Это опять же благодаря содержащимся в нем антиоксидантам, которые борются со свободными радикалами в организме. Содержание в нем кофеина также способствует снижению уровня гормона, вызывающего выпадение волос известного как DHT или дигидротестостерон. Между тем, японские ученые обнаружили, что черный чай стимулирует рост волос.
Некоторые стилисты даже используют отвар черного чая для смягчения волос и придания им дополнительного блеска. Стоит отметить, однако, что это не самый известный чай для этих целей. Рассмотрите альтернативные варианты, такие как ромашковый чай, ройбуш и мятный чай. Вы можете приобрести каждый из этих травяных чаев прямо здесь, на сайте Majaro. Возможные побочные эффекты черного чая Несмотря на огромное количество полезных свойств черного чая, существует определенный риск, связанный с употреблением большого количества чашек. В основном это касается тех, кто чувствителен к кофеину, включая людей с диагностированными заболеваниями и беременных женщин. Существуют также опасения по поводу здоровья: Беспокойство и бессонница бессонница.
Речь идет о еде с плесенью.
Китайские ученые после анализа европейских баз данных установили связь между употреблением черного чая и раком легких, сообщил журнал Frontiers in Immunology. Средство массовой информации, Сетевое издание - Интернет-портал "Общественное телевидение России". Главный редактор: Игнатенко В.
Однако торговый представитель России в Индии Александр Рыбас считает, что сокращение поставок можно компенсировать импортом из других стран, которые занимаются выращиванием чая — Шри-Ланки, Кении и Китая. На сайт рекламодателя.
Эксперт оценил угрозу дефицита черного чая
Если не можете отказаться от полюбившегося напитка, то можно перейти на цикорий, чей вкус похож на кофейный, но безвреден для нервной системы. Популярные в нашей стране компоты — также не идеальный способ утолить жажду. Кофеина в них нет, но много углеводов. Не лучше в этом плане соки и нектары.
А в магазинных напитках содержатся консерванты, так что об их пользе говорить не приходится. Популярный аргумент защитников чая — в растении много антиоксидантов, чья задача — укрепление сердца и сосудов, нейтрализация свободных радикалов. Однако ферментация, а именно так получают черный чай, сокращает количество ценных компонентов.
Есть безопасная альтернатива — заваривать лекарственные травы : иван-чай , душицу , мяту. Также отлично тонизируют плоды шиповника. Это совсем несложно и потребует не больше времени, чем заваривание листового китайского чая.
В травах также много флавоноидов и витаминов, например кипрей богат аскорбиновой кислотой. Лучше отдать предпочтение неферментированному продукту, поскольку ценных веществ в нем больше. Употребление таких напитков исключает угрозу нервного истощения, в чем заключается вред черного чая.
А если учесть, что ряд растений обладает седативным действием мята , валериана , пустырник , то можно будет забыть про бессонные ночи. При этом выбирайте растения, которые специально культивируются — содержание полезных веществ в них особенно велико. Заваривайте чай из целебных трав, так вы сбережете здоровье и внесете лепту в сохранение народных традиций.
Именно так утоляли жажду наши предки, что позволяло им справляться со своими задачами и редко болеть.
История возникновения Первые упоминания встречаются в мифе о Шэнь-нуне, который в китайской мифологии считается покровителем медицины и земледелия. Существует легенда, будто он проглотил ядовитое растение, но при этом не отравился. Его спасли чайные листья, которые он съел после отравления. Они впитали в себя и вывели весь яд из организма героя. Помимо этого, были найдены летописи возрастом более 3 тысяч лет. В них приводится первый рецепт напитка. До этого листочки использовались в качестве еды и лекарства. Кстати говоря, в некоторых регионах Китая так делают до сих пор. До X века черный чай распространялся в прессованном виде.
Этот период ознаменовался расцветом культуры чаепития. В привилегированных китайских слоях такой процесс считался просветлением для творческих умов. В XVI столетии в моду вошел рассыпной продукт. В Европе он был доступен только для важных особ. Стоит отметить, что способ приготовления также изменился: листья стали заваривать, а не варить. Первые документальные упоминания о торговле относятся к 1674 году. В это время он продавался в аптеках в качестве лекарственного средства. В 1689 году установились регулярные торговые отношения между Россией и Китаем, а в 1728 году ими был подписан Кяхтинский трактат. Но из-за того, что перевозка занимала огромное количество времени, товар стоил колоссальных денег. А найти его можно было только в Москве или Петербурге.
Но в XIX веке чайные традиции начали распространяться по всей стране, так как стоимость на продукт наконец упала. Как собирают и заготавливают Процесс сборки листа проходит как ручным, так и машинным способом. Первый вариант используется для сбора элитных сортов: верхних листьев и почек. Это довольно-таки трудоемко, но зато обеспечивает высокое качество. При механической сборке в сырье попадают старые листья и веточки, которые впоследствии убирают вручную или при помощи специальных машин. Немного о производстве Оно включает в себя несколько этапов. Происходит это следующим образом: Берется верхняя часть от побегов. Для размягчения растения, а также удаления лишней влаги, сырье несколько часов провяливают. Затем вручную или с помощью специального оборудования выполняют скручивание.
Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева. Для человека в возрасте, у которого есть гипертония, даже небольшое повышение давления уже имеет значение", — отметила эксперт. Кроме того, у пожилых людей часто встречаются проблемы с желудочно-кишечным трактом. Крепкий черный чай способен их усугублять, предупредила Аплетаева.
Зависимость от кофеина Черный чай содержит меньше кофеина, чем кофе, но все равно является источником этого вещества. Если вы прекратите пить черный чай, это может привести к тому, что вы начнете испытывать абстинентный синдром от кофеина, так как ваш организм привык к его ежедневному потреблению. Альтернативные напитки Перестав пить черный чай, вы, вероятно, начнете искать альтернативы. Это может быть зеленый чай, белый чай, травяные напитки или даже просто вода. Каждый из этих напитков имеет свои уникальные свойства и может оказать благотворное воздействие на ваше здоровье. Возможные побочные эффекты Если вы прекратите пить черный чай внезапно, в редких случаях вы можете испытать некоторые неприятные побочные эффекты, такие как головная боль, раздражительность или даже депрессия.
Роскачество обнаружило кишечную палочку в черном чае 11 известных марок
| Преимущества и недостатки чёрного чая | Согласно исследованию китайских ученых, употребление черного чая может быть связано с повышенным риском развития плоскоклеточного рака легких. |
| Польза чёрного чая | Для анализа специалисты смешали слюну пяти заражённых коронавирусом людей с зелёным и чёрным чаем в пробирке в течение десяти секунд. |
| Черный чай оказался эффективнее зеленого | Пикабу | Черный чай, хотя и может привести к небольшой пигментации зубов, но не больше, чем кофе. Хорошая новость состоит в том, что черный чай снижает образование налета на зубах. |
| 5 причин пить черный чай | 90% потребляемого в России чая — это черный чай, говорят в ассоциации производителей «Росчайкофе». |
10 причин выпить чашечку черного чая
Это может в свою очередь привести к развитию атеросклероза по причине окислительного стресса. Чтобы оценить эффективность обоих видов чая, ученые провели эксперимент на крысах. Грызунов разделили на группы и давали черный и зеленой чай разной крепости. Затем их облучали радиацией, после чего измеряли уровень АПФ и молекул-окислителей. Результаты оказались неожиданными — черный чай в 12 раз эффективнее подавлял окислительный стресс. Во-первых, его требовалось значительно меньше, чтобы полностью устранить окислительный процесс. А во-вторых, положительный эффект наступал гораздо быстрее, чем после приема зеленого чая.
В статье исследователи объясняют почему черный чай лучше подавляет окислительный стресс. Все дело в том, что в зеленом чае имеются вещества, которая сами по себе вызывают окислительный стресс, а именно — галлоилированные катехины. Правда, в черном чае они тоже имеются, но в гораздо меньшей степени.
Рак пищевода — шестая причина смерти в мире. Это установил специалист в области гастроэнтерологии, профессор Ведат Герал. Он отметил, что у заболевания есть генетическая основа, но внешние факторы тоже играют немаловажную роль. Особенно сильное влияние на развитие рака пищевода оказывают курение и спиртные напитки.
Чтобы помочь потребителям разобраться, специалисты провели новое исследование чая в пакетиках и даже составили топ такой продукции. В него попал чай шести торговых марок.
Все образцы из списка соответствуют требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям, не содержат пестицидов и микотоксинов, а также имеют хорошие органолептические свойства: Greenfield, Golden Ceylon, чёрный байховый цейлонский, в пакетиках; Riston, Finest Ceylon Tea, чёрный байховый цейлонский, в пакетиках; Чай «Бета Чай Королевское качество» чёрный байховый пакетированный; «Майский» чёрный байховый цейлонский, в пакетиках; Twinings «Английский чай для завтрака», чёрный в пакетиках; Ahmad Tea English Breakfast, чёрный в пакетиках. Ранее эксперты Росконтроля выяснили, какая приправа — отрава , а также рассказали, что не так с томатной пастой из магазинов.
Они отличаются высокой активностью, в результате чего присоединяются к жизненно важным молекулам, к примеру, ненасыщенным жирам или даже ДНК, и окисляют их, вызывая тем самым самые разные негативные последствия.
Ранее было установлено, что ионизирующая радиация, которая применяется в терапевтических целях, повышает активность ангиотензинпревращающего фермента АПФ , который во многом отвечает за регуляцию кровяного давления. Проще говоря, облучение радиацией позволяет стабилизировать и нормализовать кровяное давление. К слову, это не единственное полезное терапевтическое свойство радиации.
Недавно я писал о том, что радиоактивное облучение запускает процесс омоложение клеток сердца и тем самым нормализует сердечный ритм. Окислительный процесс приводит к разрушению клетки Однако от повышенной активности фермента АПФ имеется и негативный эффект — увеличивается количество активных форм кислорода. Это может в свою очередь привести к развитию атеросклероза по причине окислительного стресса.
Чтобы оценить эффективность обоих видов чая, ученые провели эксперимент на крысах. Грызунов разделили на группы и давали черный и зеленой чай разной крепости. Затем их облучали радиацией, после чего измеряли уровень АПФ и молекул-окислителей.
10 причин выпить чашечку черного чая
Подробная информация о фильме Чёрный чай на сайте Кинопоиск. Благодаря теину и L-теанину, черный чай представляет собой прекрасное средство для улучшения умственной деятельности. Врач отметила пользу чёрного чая: в напитке в большом количестве содержатся полифенолы, снижающие риск сердечно-сосудистых и ряда других заболеваний. Далеко не все напитки, вошедшие в наш обиход, полезны на самом черного чая не ограничивается нервной системой, он может привести к подагре. Если вы вдруг прекратите пить черный чай, то можете испытывать усталость и сонливость в течение дня. Согласно исследованию китайских ученых, употребление черного чая может быть связано с повышенным риском развития плоскоклеточного рака легких.
Врач предостерег россиян от чрезмерного потребления черного чая
Его целебные свойства объясняется большим содержанием полифенолов, которые представляют собой мощные природные антиоксиданты. Они способны связывать и удалять из организма свободные радикалы, которые являются причиной повреждения клеток, вызывают болезни и ускоряют процесс старения организма. По этим же причинам зеленый чай известен своим противовоспалительным действием. Многочисленные исследования показали, что он способен улучшать работу мозга, замедлять процессы старения, помогает в борьбе с лишним весом, снижает риск развития диабета второго типа и даже рака, а также положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Однако полезные для организма полифенолы имеются не только в зеленом чае, но и в черном. Более того, российские ученые считают, что черный чай все же полезней, по крайней мере, он эффективней борется с окислительным стрессом.
Исследование показало, что черный чай полезней, чем зеленый Черный чай лучше, чем зеленый подавляет окислительный стресс Ученые Института теоретической и экспериментальной биофизики РАН заинтересовались вопросом какой чай лучше справляется с подавлением окислительного стресса в аорте, вызванного облучением радиацией. Окислительным стрессом называется процесс, при котором клетки человека повреждаются и гибнут в результате окисления. Окислительный стресс возникает, когда в организме образуется слишком много радикальных атомов кислорода. Они отличаются высокой активностью, в результате чего присоединяются к жизненно важным молекулам, к примеру, ненасыщенным жирам или даже ДНК, и окисляют их, вызывая тем самым самые разные негативные последствия.
Когда мы волнуемся, то начинаем быстро дышать. Когда человек глотает, то успокаивается, и ему становится легче. Пьют чай даже на МКС. Космонавт Олег Скрипочка рассказал, что чаепитие помогает, когда он скучает по Земле. На станции есть аппарат, который подает воду под давлением. С его помощью готовят не только чай, но и кофе, супы, молоко, соки. У каждого космонавта — свой набор питания. Есть в нем и черный, и зеленый чай. В тонком вопросе влияния чая на психику все индивидуально. И черный, и зеленый могут помочь снизить стресс, просто действуют по-разному Пить чай после бани — безопасно ли это? И в зеленом, и в черном содержится кофеин, который может спровоцировать скачок давления, а в бане из-за жары оно и так повышается. Как говорят специалисты, если уже есть проблемы с сердцем и сосудами, лучше быть осторожнее и с напитками, и с парной. Как еще чай влияет на кровеносную систему? Многочисленные исследования подтверждают, что употребление и черного, и зеленого снижает уровень холестерина, является профилактикой инсульта и деменции. В итоге зеленый чай оказался полезнее. Но если вы больше любите черный, не стоит от него отказываться — польза в нем тоже есть. Правда, предугадать реальное содержание кофеина в разных видах напитков довольно сложно, поэтому на всякий случай не стоит превышать дозу в три-пять Все выпуски передачи « Живая еда ». Картина дня.
Работа непростая, и часто у меня болит голова. Тогда я использую травяную мазь и обезболивающие таблетки. Или применяю укусы пиявок». В конце смены сборщицы выстраиваются в очередь перед весами, сдают чай, и начинается фабричный этап переработки. Этому производству, кстати, уже больше ста лет, оборудование сюда завозили еще колонизаторы-англичане. Основной этап просушки происходит уже в печи, которую топят дровами из каучукового дерева. Оно долго горит и дает нужный жар. Чайные листья также скручивают на особых станках. Дальше все зависит от того, какой чай нужно сделать — черный или зеленый. Черный и зеленый чай производится из одних и тех же листьев, отличается только обработка. Если провести ферментацию, то сок начнет бродить, произойдет окисление, и листья станут темными. Если сырье не ферментировать, а сразу высушить, получится зеленый чай. В конце листья просеивают и сортируют по размеру с помощью специального механизма. Ризни Ашамед, менеджер чайной фабрики: «Это устройство помогает отделить чайные стебли, их мы обычно выбрасываем. В потоке воздуха более тяжелые элементы падают, а листья отправляются дальше». Потом фабрики фасуют свой товар в большие мешки и отправляют на аукционы в столицу, где их покупают крупные международные компании всем известных брендов — обычно они не выращивают сами, только собирают от поставщиков, смешивают и продают под своей маркой. Категории чая разделяются так — чем частицы мельче, тем крепче настой. Самый дорогой чай — из цельных нераспустившихся почек, он получается не очень темным. Из первых двух-трех молодых листочков делают более массовый чай категории Orange Pekoe, сокращенно OP.
Также этот напиток улучшает кровообращение. Дополнительно он защищает верхние слои кожи от негативного воздействия солнечных лучей. Зеленый чай стоит включить в рацион при похудении, поскольку он помогает расщеплять жир. Правда, в день можно выпивать не более трех чашек.
Любители чёрного чая сами себя защищают от инсульта
Валовый сбор чая в Краснодарском крае по итогам 2023 года составил 402,3 тыс. Холдинг «Мацеста чай» в 2023 году получил урожай в 312 тонн свежего чайного листа». Эти же страны являются мировыми лидерами по выращиванию чая. Стоит отметить, что некоторое количество чая из России также отправляется на экспорт, в 2021 году, например, было направлено, около 20 тыс.
Состав классического черного чая Сухая заварка черного чая имеет богатый состав. При приготовлении горячего напитка, значительная часть веществ растворяется в воде и попадает в настой, обогащая его полезными свойствами. В черном байховом чае содержатся: Катехин и эпикатехин — придают напитку горьковатый, немного вяжущий вкус.
Они обладают антимикробными свойствами и укрепляют стенки сосудов. Кофеин — оказывает стимулирующее бодрящее воздействие на организм здорового человека. Витамин В2 рибофлавин — принимает участие в окислительно-восстановительных реакциях организма; положительно воздействует на работу сердца и печени, улучшает состояние кожи, способствует повышению восприимчивости цвета, адаптации зрительного восприятия в условиях сумерек и темноты. Дефицит витамина В2 сопровождается нарушением сумеречного и светового зрения, ухудшением состояния слизистых оболочек и кожных покровов. Витамин С — способствует усвоению железа и улучшает функционирование иммунной системы; Витамин РР — принимает участие в процессах энергетического метаболизма. Дефицит этого витамина может привести к нарушению состояния кожных покровов, нервной системы, ухудшению работы желудочно-кишечного тракта.
Каждый из этих напитков имеет свои уникальные свойства и может оказать благотворное воздействие на ваше здоровье. Возможные побочные эффекты Если вы прекратите пить черный чай внезапно, в редких случаях вы можете испытать некоторые неприятные побочные эффекты, такие как головная боль, раздражительность или даже депрессия. Поэтому рекомендуется постепенно снижать потребление чая, чтобы ваш организм мог привыкнуть к изменениям. Решение об отказе от черного чая может повлечь за собой несколько изменений в вашей жизни и вашем организме. Если вы решите сделать это, помните, что важно следить за своим самочувствием и обращаться за медицинской помощью в случае необходимости.
В чае содержится кофеин, и его не стоит употреблять в больших количествах. Не рекомендуется принимать слишком много, но он эффективен, если употреблять постоянно.
При передозировке танина ухудшается всасывание железа. Полезно хотя бы раз в день выпивать чашку чая, чтобы снять напряжение. Не стоит употреблять слишком много, независимо от того, сколько полезных ингредиентов содержится в продукте.
Как говорится, во всем нужна мера. Как еще можно использовать чай? Возможно, это немного расточительно, но полоскание горла чаем — полезно!
Поскольку черный чай безвреден, его можно употреблять даже детям. Резюме: черный чай — полезный напиток? Его пьют даже врачиПроведенные исследования подтвердили различные полезные свойства и ингредиенты черного чая.
Итак, действительно ли чай можно считать полезным напитком, если оценивать его всесторонне с точки зрения врачей? Поэтому мы задали вопрос "Есть ли какая-либо польза для здоровья от употребления чая? Пьют ли они сами этот напиток в оздоровительных целях?
Четверо из пяти врачей пьют чай ради здоровья. Возможно, чай — универсальный напиток! Он приносит столько пользы для здоровья!
В ходе исследований были выявлены полезные свойства черного чая. Выяснилось, что катехины танины и полифенолы, содержащиеся в нем, обладают высокими антиоксидантными свойствами.
Употребление черного чая может снизить риск смерти
Производство черного чая, напротив, продемонстрировало падение на 2,8% до 96,5 тыс. тонн. черный чай с цедрой цитрусовых и ароматом бергамота TESS Earl Grey фото. В число пораженных ими напитков вошел черный чай торговых марок Alokozay, «Азерчай», «Золотая чаша», «Императорский», Riston, Gordon, Brooke bond, Twinings, Richard, «Тот самый.
Чёрный чай от А до Я: польза и вред, правила заваривания
Стимулирует мозговую активность В черном чае есть L-теанин – аминокислота, стимулирующая работу мозга и улучшающая память. Китайские учёные выявили связь между употреблением чёрного чая и развитием плоскоклеточного рака лёгких. Для сравнения: в чашке черного чая содержится примерно 40-70 мг кофеина, а в чашке черного кофе – 100-120 мг. прошли испытания классический, цейлонский, высокогорный и другие виды чая. 90% потребляемого в России чая — это черный чай, говорят в ассоциации производителей «Росчайкофе». Черный чай, хотя и может привести к небольшой пигментации зубов, но не больше, чем кофе. Хорошая новость состоит в том, что черный чай снижает образование налета на зубах.