Проект был разработан вместе со сборной России — хоккеисты лично посещали завод «Балтики» и принимали непосредственное участие в варке этого пива задолго до того, как отправиться в расположение сборной. Приобрела я как — то на пробу вот такое пиво «Балтика» безалкогольное нефильтрованное неосветлённое пшеничное ароматизированное №0, просто хотелось пива! "Высокое качество пива компании "Балтика" регулярно признается российскими и зарубежными специалистами.
"Балтика". Умножение на ноль
После отвратительного запаха вкус на двойку. Послевкусие, правда, на кол какой-нибудь остряк мог бы заметить, что пивовара тоже бы не мешало на кол — но я человек добрый. По совокупности заслуг оно даже хуже прошлого. И обошлось мне в 74 рубля. Это всё, что я имею о нем сказать в парламентских выражениях. Обзор банки нефильтрованного пива Балтика 0 Для отзыва взял жестяную банку. Впрочем, в бутылке именно этой Балтики 0 Пшеничное нет, в отличие от классической «нулёвки». В составе вода, солод ячменный, ячмень пивоваренный, солод пшеничный, солодовый экстракт, хмель и комплексная пищевая добавка «Спайс». В состав пшеничного пивка всё равно всегда входит ячменный солод, что и в данном случае не стало исключением.
Из необычного лишь добавка эта, которая дает дополнительное определение этой «нулёвке», которая именуется еще и ароматизированной. И удаляется он по самой популярной сейчас технологии диализа, в рамках которой спирт из готового алкогольного пивка удаляется через особые мембраны благодаря некоему физическому явлению, о чем долго распространяться не хочется в этом обзоре. Почитайте лучше о нем отдельно, если интересен этот вопрос. Я же предлагаю открыть банку и насладиться напитком! Вкус и аромат безалкогольного пива Балтика 0 пшеничное И вот в моем бокале оказался напиток янтарного мутноватого цвета, характерного для нефильтрованного и вместе с тем пшеничного пивандрия. Пена очень пышная и долго держится. Ароматика опять же характерная. Пшеница проявилась в самую первую очередь.
Затем за дело взялась добавка «Спайс», которая одарила цитрусово-пряными нотками. Очень приятно напиток этот ощущать. Во вкусе нефильтрованное безалкогольное пиво Балтика 0 пшеничное случилось достаточно плотным, несколько кислотным и опять же с оттенками пшеницы. В послевкусии вновь цитрусы. Мой отзыв на безалкогольное пшеничное пиво Балтика 0 и его цену Попробовал его впервые осенью 2017 года на шашлыках. По некоторым причинам выпивать было нежелательно. Но не остаться же с шашлычками без пивка! Вот и задумал я взять что-то безалкогольное.
Однако классическая «нулёвка» уже давно наскучила, да и вкусо-ароматический букет у нее не шибко и интересный. И вот мне посоветовали этот вариант, который тогда был в новинку. Я его и не встречал до того. И как-то сразу у нас заладилось с этой баночкой. Да что там с баночкой. С банками!
В «Балтике» рассказывают, что весь необходимый объем отечественного солода для «тройки» обеспечивают своей агропрограммой. Этим летом у компании сменилось руководство после того, как Владимир Путин передал Росимуществу ту долю в «Балтике», которая принадлежала датской Сarlsberg. Росимущество назначило президентом «Балтики» Таймураза Боллоева, который уже руководил компанией до 2004 года.
В составе вода, солод ячменный, ячмень пивоваренный, солод пшеничный, солодовый экстракт, хмель и комплексная пищевая добавка «Спайс». В состав пшеничного пивка всё равно всегда входит ячменный солод, что и в данном случае не стало исключением. Из необычного лишь добавка эта, которая дает дополнительное определение этой «нулёвке», которая именуется еще и ароматизированной. И удаляется он по самой популярной сейчас технологии диализа, в рамках которой спирт из готового алкогольного пивка удаляется через особые мембраны благодаря некоему физическому явлению, о чем долго распространяться не хочется в этом обзоре. Почитайте лучше о нем отдельно, если интересен этот вопрос. Я же предлагаю открыть банку и насладиться напитком! Вкус и аромат безалкогольного пива Балтика 0 пшеничное И вот в моем бокале оказался напиток янтарного мутноватого цвета, характерного для нефильтрованного и вместе с тем пшеничного пивандрия. Пена очень пышная и долго держится. Ароматика опять же характерная. Пшеница проявилась в самую первую очередь.
Фото: Роман Наумов. Перезапуск старой новой марки стал настоящим событием для пивоваров: они рассчитывают, что фокус на знаменитые балтийские сорта позволит раскрыть потенциал самой крупной пивоварни региона. В последние годы основной ассортимент пивоварни приходился на евролагеры — линейку датской Carlsberg Group, которая владела компанией 15 лет. Новая страница в истории одного из крупнейших игроков российского рынка началась с указа президента РФ от 16 июля 2023 года о введении внешнего управления. Уже на следующий день руководителем компании был назначен Таймураз Боллоев — ее основатель, вернувшийся спустя 18 лет. С его именем связывают возрождение российской пивоваренной отрасли в 90-е и развитие компании как ее флагмана: техническое и технологическое перевооружение, строительство новых заводов, в том числе и в Самаре. Первое значимое для рынка решение нового руководства компании - перезапуск легендарной «тройки».
Carlsberg ушла из России в 2022 году
- Пиво Балтика 7 Экспортное — Сообщество «Food & Wine» на DRIVE2
- Названо лучшее светлое пиво по мнению россиян - Росконтроль
- «Балтика» лишилась брендов пива Carlsberg Group
- Балтика 6 Baltic Porter Day 2023 Edition - Baltika Breweries (Балтика) - Untappd
- Производители напитков
- «Балтика» запустила в производство новый сорт темного пива
Почему российское пиво - дрянь? Политический вопрос!
Проект был разработан вместе со сборной России — хоккеисты лично посещали завод «Балтики» и принимали непосредственное участие в варке этого пива задолго до того, как отправиться в расположение сборной. Компания «Балтика» объявила, что начала выпускать «Балтику 3» по рецепту 31-летней давности. При этом показатели «большой пивной четверки» («Балтика», Efes Rus, Heineken и «Сан ИнБев» совокупно занимают 77,8% российского рынка пива) снижались даже сильнее. По результатам исследования лидером по всем вкусовым параметрам стал сорт «Балтика 3», который был признан самым сбалансированным пивом. Пиво Baltika #0 Non-Alcoholic Ginger / Балтика #0 Безалкогольное Имбирь. Baltic which has a rating of 3.9 out of 5, with 46 ratings and reviews on Untappd.
Пиво Балтика 6 Baltic Porter Day 2023 Edition - Балтика
| Долив после осадки. Иностранные пивные гиганты попрощались с российским рынком, но не ушли | Проект был разработан вместе со сборной России — хоккеисты лично посещали завод «Балтики» и принимали непосредственное участие в варке этого пива задолго до того, как отправиться в расположение сборной. |
| «Балтика» лишилась брендов пива Carlsberg Group | У отечественных марок большой потенциал – у наших пивоваров достаточно мастерства, чтобы варить оригинальные качественные сорта пива, тем более что «Балтика» локализовала производство сырья – и мы варим наше пиво на отечественном ячмене и надеемся, что то же. |
«Балтика» снова варит пиво по рецепту 1992 года
| "Балтика" возродила производство пива по рецепту 1992 года — 17.10.2023 — В России на РЕН ТВ | Признаться, я особо не пила раньше пиво Балтики, по крайней мере я так думала до экскурсии, и посещение завода изменило мое отношение к пиву Балтика в лучшую сторону. |
| Отзывы о Балтика | 12 отзывов | блять пояснял походу пятиклассник, балтика 9 идет как обычное пиво, разве что немного чувствуется спиртовой привкус. |
| Отзывы на Пиво "Балтика 7" | Пиво "Балтика 9" сделано вредителями. ("крепкое легендарное светлое 8%, естественное брожение"). Какая-то синтетика, мыльная жижа, и почти сразу похмелье. |
Как сборная России готовится к Олимпиаде
- «Балтика» лишилась брендов пива Carlsberg Group
- {{content.sub_title}}
- Carlsberg запрещает «Балтике» использовать его бренды пива - Афиша Daily
- «Балтика» представила ограниченную партию «Русского Имперского Стаута» -
- "Деньги на ветер - пиво без водки. «Балтику» хают по чьей-то наводке?"
Слепая дегустаци пива Балтика 3
По результатам исследования лидером по всем вкусовым параметрам стал сорт «Балтика 3», который был признан самым сбалансированным пивом. Чистый убыток пивоваренной компании «Балтика» оставил 28,1 млрд рублей против прибыли в 9,95 млрд рублей в 2022 году. У вас пиво убежалоКонфликт меж пивоваренной организацией «Балтика» и её обладателями – датским концерном «Карлсберг» (Carlsberg Group), наикрупнейшим. Пиво Baltika #0 Non-Alcoholic Ginger / Балтика #0 Безалкогольное Имбирь.
«Балтика» впервые за 24 года потеряла лидерство на российском пивном рынке
«Балтика 7» уже много лет сохраняет за собой место лидера в сегменте премиального пива. Компания «Балтика» объявила, что начала выпускать «Балтику 3» по рецепту 31-летней давности. Как пишет РБК, топ-менеджеры фирмы передали права на исконно российские бренды пива компании Carlsberg, владевшей «Балтикой». Согласно решению арбитражного суда Санкт-Петербурга и Ленобласти, принятому в окиябре, Роспатент не может запретить «Балтике» использовать некоторые из перечисленных марок пива. Действительно ли отечественное пиво может соревноваться с зарубежными сортами и признают ли качество «Балтики» на международном уровне? А интересовало нас 15-летие присутствия на Российском рынке «Балтики №0» – самого популярного сорта безалкогольного пива в России.
«Балтика» остановила два завода
| Балтика №0, или Куда девают градусы из безалкогольного пива?: alex_anv — LiveJournal | #новости #балтика #carlsberg. |
| Олень и лось пока остались у «Балтики», но обыски и аресты уже идут | пиво, которое выпускается российской пивоваренной компанией Балтика. |
Балтика №0 Грейпфрут б/а пивной напиток, 24 банки х 0.33 л
Мы продолжаем развивать безалкогольную линейку, отвечая на растущий спрос как со стороны потребителя, так и со стороны ритейла. Они нужны именно для выпуска специальных и безалкогольных сортов. Мы наблюдаем трансформацию потребительского поведения: очень велик запрос на новые сорта, необычные сочетания вкусов, пиво с фруктовыми добавками, и мы стараемся на него реагировать. И справедливо ли говорить о том, что Россия продолжает движение к южной модели потребления алкоголя, учитывая рост рынка в прошлом году? Но самое главное - вектор развития пандемии в России и вызванные ею ограничения.
Думаю, что стоит подождать еще пару-тройку месяцев, чтобы понять, как будет себя чувствовать рынок, сегмент HoReCa и, самое главное, как будут чувствовать себя покупатели, какой будет потребительская уверенность в целом и желание тратить. Что касается движения в сторону южной модели, то в России пока однозначно доминирует северная модель потребления, которая предусматривает большой спрос на крепкие напитки. Но я верю, что наши усилия совместно с усилиями коллег по отрасли постепенно будут помогать потребителю делать выбор в сторону пивного ассортимента. За счет чего планируете наращивать долю?
Во-вторых, у лидерства несколько составляющих. Наша задача - стать лидерами в определенных сегментах и географических локациях, и у определенных групп потребителей. У нас также есть очень конкретные цели по общей доле рынка. Помимо достижения лидерства по объемам, перед нами стоит задача увеличивать маржинальность нашего бизнеса.
Мы планируем добиваться этого, прежде всего, за счет лидерства в определенных каналах продаж и укрепления портфеля брендов. Мы делаем ставку на грамотное управление расходами и высвобождение средств для запуска инновационных продуктов. Какой была цель и какой оказалась доля по итогам 2020 года? Какая цель на 2021 год?
Естественно, мы настроены на то, чтобы доля увеличивалась. По данным компании Nielsen Research, доля "Балтики" на рынке по итогам первых трех месяцев 2021 года увеличилась на 2,7 п. Как компания оценивает влияние маркировки на отрасль, свои затраты на внедрение маркировки? Будете ли участвовать в эксперименте?
Стоимость импортного оборудования для нанесения маркировки на продукцию может составлять от 200 тыс. Также понадобятся оборотные средства на закупку марок, доработку программного обеспечения, а также в целом изменение операционных процессов. Поэтому введение маркировки обернется снижением эффективности производства, и в результате отрасль получит увеличение себестоимости, что с большой вероятностью повлечет повышение потребительских цен. Мы считаем, что в ходе эксперимента по маркировке должно быть предложено решение по интеграции двух систем прослеживаемости - маркировки и ЕГАИС, чтобы избежать дублирования одной системы другой.
Полагаем, что ЕГАИС необходимо сохранить как платформу для контроля оборота алкоголя, так как в течение последних 10 лет эта система успешно выполняла свои функции. Единственная проблема состоит в том, что недобросовестные производители и продавцы не используют ЕГАИС, но маркировка проблему сознательного нарушения закона и налоговой дисциплины не решит. Те, кто сегодня производят продукцию в обход ЕГАИС, продолжат это делать и после введения маркировки, и на рынке будет спрос на такие напитки. Поэтому эффективным инструментом в данном случае может быть только усиление ответственности за незаконное производство и оборот алкоголя.
Единственный вид продукции, в отношении которой маркировка представляется целесообразной на базе системы ЕГАИС , это пиво в кегах. Причина очень простая: канал разливного пива - наименее контролируемый. Маркировка пива в кегах может способствовать обелению рынка в том сегменте, где пока есть возможности для продажи неучтенного пива. На сегодняшний день решение об участии "Балтики" в стартовавшем эксперименте по маркировке не принято.
Думаю можно употребить ту же цитату про пиво «Невское» появилось на рынке в начале 90-х годов, став одной из первых российских пивных марок. Бренд был создан в Санкт-Петербурге на старейшем пивоваренном заводе «Вена». С момента появления «Невское» особенно ценится за стабильно высокое качество и является воплощением лучших традиций петербургских пивоваров.
При будущей оценке «Балтики» нужно учитывать «ряд обстоятельств», среди них — балансовая стоимость основных средств компании, которые составляют 17 млрд рублей. Carlsberg Group не инвестировала в модернизацию «основных фондов компании» и создание новых производственных площадок, предприятие нуждается в «значительных средствах» на обновление оборудования и ПО. Carlsberg объявила о продаже активов в России ещё в марте 2022 года. В июне 2023 года она нашла покупателя и подписала соглашение о продаже, но в июле сделка сорвалась: президент Владимир Путин передал доли компании во временное управление Росимущества. В компании назвали решение «неожиданным».
Теперь гарантией качества своей продукции в «Балтике» называют подпись Таймураза Боллоева на этикетке. Картина дня.
Пиво Балтика 0 Нефильтрованное пшеничное — отзывы
От Поволжья и юга, до центра и северо запада страны — производство легенды по оригинальной рецептуре стартует почти синхронно. Но именно здесь в Петербурге Балтику «тройку» впервые сварили по этому рецепту. С нее — больше тридцати лет назад, по сути, и началась история современного российского пивоварЕния. И чтобы потребители взглянули на нас другими глазами и вспомнили», — заметила главный пивовар завода «Балтика-Санкт-Петербург» Любовь Кошелева. И это — только начало. Вслед за «тройкой» возродят и выпуск других известных сортов «Балтики». После ухода с рынка зарубежных собственников — компания — переживает настоящий ренессанс. Новая глава в истории предприятия — началась летом, когда туда вернулся ее основатель — Таймураз Боллоев. Это при нем «Балтику» знали в 75-ти странах, и она была лидером по продажам не только у нас, но и в Европе. Тысячи сотрудников компании — в завтрашний день сейчас смотрят с оптимизмом.
Обновленный дизайн получился удачным. Бутылка вытянутой формы и золотые металлизированные этикетки смотрятся интересно и даже премиально. Кстати, совсем недавно, 4 и 6 показались разлитыми в алюминиевые банки, 8 в таком варианте еще не видел. Перейдем к содержимому.
Цвет настоящего нефильтрованного пива. Аромат очень насыщенный, чувствуется тонкий запах кориандра и апельсина. Вкус очень освежающий, возможно также из-за этого апельсина, летом отлично пьется, если банка холодная. Алкоголя в нем конечно нет, но вкус пива очень заметный, горчинка после осталась.
Распивал данный напиток с сушеной рыбкой и рекомендую дл … Далее Bud безалкогольный Пена опадает быстрее, чем у всех ранее протестированных. Тревожный признак. Тоже оптимизма не внушает. Ничего нового не скажу… По виду — обычное пиво Аромат. У меня были претензии к Heineken? Он был напитком богов, пах розами и амброзией! Вкус… — Я боюсь!.. После отвратительного запаха вкус на двойку. Послевкусие, правда, на кол какой-нибудь остряк мог бы заметить, что пивовара тоже бы не мешало на кол — но я человек добрый.
По совокупности заслуг оно даже хуже прошлого. И обошлось мне в 74 рубля. Это всё, что я имею о нем сказать в парламентских выражениях. Обзор банки нефильтрованного пива Балтика 0 Для отзыва взял жестяную банку. Впрочем, в бутылке именно этой Балтики 0 Пшеничное нет, в отличие от классической «нулёвки». В составе вода, солод ячменный, ячмень пивоваренный, солод пшеничный, солодовый экстракт, хмель и комплексная пищевая добавка «Спайс». В состав пшеничного пивка всё равно всегда входит ячменный солод, что и в данном случае не стало исключением. Из необычного лишь добавка эта, которая дает дополнительное определение этой «нулёвке», которая именуется еще и ароматизированной. И удаляется он по самой популярной сейчас технологии диализа, в рамках которой спирт из готового алкогольного пивка удаляется через особые мембраны благодаря некоему физическому явлению, о чем долго распространяться не хочется в этом обзоре.
Почитайте лучше о нем отдельно, если интересен этот вопрос. Я же предлагаю открыть банку и насладиться напитком! Вкус и аромат безалкогольного пива Балтика 0 пшеничное И вот в моем бокале оказался напиток янтарного мутноватого цвета, характерного для нефильтрованного и вместе с тем пшеничного пивандрия. Пена очень пышная и долго держится. Ароматика опять же характерная. Пшеница проявилась в самую первую очередь. Затем за дело взялась добавка «Спайс», которая одарила цитрусово-пряными нотками. Очень приятно напиток этот ощущать. Во вкусе нефильтрованное безалкогольное пиво Балтика 0 пшеничное случилось достаточно плотным, несколько кислотным и опять же с оттенками пшеницы.
С момента появления «Невское» особенно ценится за стабильно высокое качество и является воплощением лучших традиций петербургских пивоваров. В 2019 вся линейка бренда была выпущена в обновлённом дизайне. Гордый лев, изображённый на упаковке, символизирует петербургское происхождение бренда и делает Невское еще более оригинальным и запоминающимся.
Балтика 0 нефильтрованное пшеничное – понедельничное пиво привезли!
В 2022 году компания выпустила 197,42 млн дал пива и пивных напитков, заняв второе по объемам место в России после AB InBev Efes. Пробуем пиво со львами НЕВСКОЕ СВЕТЛОЕ за 38 руб от "Балтики". «Балтика» перестала выпускать пиво под маркой Carlsberg в марте 2022 года, когда российскими заводами еще управлял датский холдинг. В честь годовщины первого полета человека в космос «Балтика» анонсировала инновационную разработку: компания начала работу над проектом первого российского безалкогольного пива, которое можно будет пить в условиях невесомости. Carlsberg Group расторгла лицензионные соглашения с «Балтикой» о производстве продукции под брендами датской компании. Многие ценители пива из России несильно расстроились новости об уходе Carlsberg — судя по постам комментаторов, бренд не пользовался у них особым успехом.
Виды выпуска, импорт, награды
- «Балтика» лишилась брендов пива Carlsberg Group
- Группа Heineken
- «Балтика» остановила два завода – Новости ритейла и розничной торговли |
- Балтика №0, или Куда девают градусы из безалкогольного пива?: alex_anv — LiveJournal
- Пивные гиганты рвут связи с Россией: что ждет рынок пива?
- Отзывы про Пиво светлое Балтика №9 Крепкое 0.45 л
"Балтика". Умножение на ноль
До этого времени Heineken работала в убыток: в 2017 году — 900 млн рублей, а в 2018—м — 622 млн рублей. Серьёзных падений или роста выручки у Heineken нет. Несмотря на её дальнейший рост, компания уже 4 года подряд работает в убыток. Пять лет назад он составлял 9,7 млрд рублей, в 2019—м сократился до 114 млн. Снаружи и изнутри Финансовые показатели демонстрируют сложности в отрасли. Однако о проблемах говорит и масштабная дискуссия о развитии пивоварения, и ротация кадров. Так называемая "великая тройка" транснациональных производителей до недавнего времени входила в состав СРП, включающего 102 компании. Как сообщили в "Балтике", причиной послужили "принципиальные разногласия с другими членами союза относительно стратегии по борьбе с нелегальным рынком, включая вопросы госрегулирования цен, рецептурных ограничений и дифференцированного подхода в акцизной политике". В СРП, в свою очередь, заявили, что разногласия заключались в позиции по минимальной розничной цене МРЦ на пиво как одного из механизмов борьбы с нелегальным оборотом.
В сообщении союза также говорилось, что уход "Балтики", Heineken и AB InBev Efes — заранее спланированная акция, вызванная нежеланием обсуждать существующие на рынке проблемы и пути их решения в соответствии с нормами организации. Из сердца вон Вероятно, с этими решениями связан и уход с поста вице—президента "Балтики" по корпоративным отношениям региона Восточная Европа Алексея Кедрина в июле 2020—го проработал в должности 18 лет. Приближённые к Кедрину рассказали "ДП", что тот поддерживал идеи СРП о введении минимальной розничной цены, что могло стать решающим фактором его ухода. Сам Алексей Кедрин отказался комментировать свою позицию по данному вопросу корреспонденту "ДП". Это не единственная замена в "Балтике". В июле свой пост покинул вице—президент компании по маркетингу Виталий Заика. Сменится и президент "Балтики". С 1 января 2021 года вместо Ларса Леманна, назначенного в марте 2019—го, должность займёт Денис Шерстенников.
Были и другие кадровые перестановки после ухода "могучей тройки" из СРП. В конце марта 2020 года Heineken объявила о назначении Сорена Хага президентом европейского регионального подразделения, а Якко ван дер Линдена — президентом по АТР.
В пресс-службе «Объединенные пивоварни Хейнекен» сообщили, что еще в 2022-м перестали выпускать Heineken, Miller и Guinness.
Другие марки с рынка не уходили, а отсутствие их на полках сетей может быть связано с закупочной политикой ретейлеров. В 2022 году AB InBev заявила о намерении продать неконтрольную долю турецкому партнеру, а также о том, что отказывается от всех финансовых поступлений от доли в российском предприятии. Также бельгийская компания попросила турецкого партнера приостановить выпуск пива Bud в России.
Однако уже осенью приняла решение о приостановке производства бренда Leffe. Выпущенный в Бельгии Leffe и изготовленный в Чехии Budweiser почти закончились на полках — бутылки и банки этих напитков можно найти в единичных магазинах. В ответ на запрос «Фонтанки», о том какие из глобальных и международных марок пива сейчас выпускаются на предприятиях AB InBev Efes в России, а какие импортируются, в пресс-службе сообщили, что всего в ее портфеле 75 брендов.
Среди других популярных импортных марок, которые не производились в России, но по-прежнему продаются в сетях в ограниченном количестве, можно назвать мексиканскую Corona Extra, чешский Pilsner Urquell, бельгийские Delirium, Rodenbach и Palm. Пропали итальянская Birra Moretti и чешский Bernard.
Если ты ценитель пива, или хочешь им стать - не приближайся к Балтике 9 и вообще к любой Балтике и на 20 метров. КорректорМудрец 10336 4 года назад К любой Балтике - это, видать, сгоряча! На побережье.
В России можно приобрести продукцию с минимальным градусом или без него — выбор диктуют индивидуальные предпочтения. Пиво специальное, светлое, пастеризованное. Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, дрожжи, хмель.
Алкоголь противопоказан беременным женщинам, лицам не достигших совершеннолетия и водителям. Срок годности 12 месяцев. Как я уже неоднократно рассказывал, существует несколько способов освободить обычное пиво от алкоголя. Один из них — когда приостанавливают брожение охлаждением, или используют специальные дрожжи, которые не выбраживают сахара в алкоголь.
Второй действующий способ — методом выпаривания. Это когда пиво нагревают до определённой температуры, и спирты испаряются. И самый современный, эффективный, но и дорогой способ — методом диализа. Именно этот метод позволяет производить безалкогольное пиво, наименее отличающееся по вкусовым качествам от пива, содержащего алкоголь.
Если грубо, то это когда пиво течёт по одной трубе, являющейся мембраной, и эта труба находится внутри другой трубы. В пространстве между трубами течёт вода. Через мембрану первой трубы проходят наружу только молекулы спирта, и растворяются в воде, которая омывает первую трубу. Таким образом пиво становится безалкогольным.
АЛК 0. Но это наверняка у тех, кто делает безалкогольное пиво методом остановки брожения. Интересно, а зачем скрывать начальную плотность? Меня всегда это интересовало.
И европейцы редко её указывают, и америкозы. В чём секрет, кто знает? Ладно, несколько слов о пиве. Цвет золотистый, просто искрит кристальной чистотой.
Пена образуется хорошая, качественная. Аромат похож на большинство безалкогольных пив, но эта вот типичная опилково-сусловая безалкогольность в аромате здесь выражена совсем фоном и ненавязчиво. Кроме солодовой основы в аромате есть нотки углекислоты, металла и каких-то не очень ярких цветов. Ощущения во рту по текстуре — мелко-карбонизированные, тело не водянистое, но лёгкое.
Вряд ли его сильно выбродили, чтобы поднять алкогольную цифру. В этом нет смысла, так как потом алкоголь-то нужно удалять, и чем его меньше образовалось при брожении, тем лучше. Но это я просто рассуждаю, возможно всё иначе. Вкус довольно сладкий и чистый.