Так, горький шоколад, которые на 70–80% состоит из какао, может подорожать на 70–80%, а молочный

В России цены на шоколад могут значительно вырасти из-за подорожания какао.

«Подорожает в разы»: россиян предупредили о резком росте цен на шоколад

Причиной такого роста стали проблемы в Западной Африке, которая является ключевым регионом поставок какао-бобов на мировой рынок. Кризис в индустрии может повлиять не только на количество продукции, но и на её качество. Шоколадные компании могут уменьшить размеры шоколадных плиток, чтобы снизить затраты.

С начала 2023 г. Гендиректор кондитерской фабрики «Алкион» Алексей Грачев уточняет, что какао-бобы за год подорожали в два-три раза. Напомним, что цены на какао-бобы продолжают бить многолетние рекорды. Рекордное подорожание связано с засухой и резким сокращением урожая. Ранее DK.

Генеральный директор кондитерской фабрики «Алкион» Алексей Грачев подчеркнул, что за год какао-бобы подорожали в 2-3 раза. При этом стоимость какао-бобов повышается из-за неблагоприятной погоды в Западной Африке.

Именно погодные условия в этом году поставили под угрозу урожая у основных поставщиков.

Эти обращения находятся на рассмотрении у ретейлеров: как и в других товарных категориях сети совместно с поставщиками обсуждают обоснованность каждого отдельного повышения и предпринимают совместные усилия, чтобы избежать резкого роста цен», — рассказал председатель президиума Ассоциации Игорь Караваев. Эксперт считает, что единовременного повышения цен не будет благодаря тому, что на прилавках представлен широкий ассортимент шоколада, а также проводится большое количество промо-акций.

Дефицит шоколадного сырья в Африке сделает какао «золотым»

Что еще почитать
Несладко. Шоколад подорожает на 20-70% в 2024 году | Деловой квартал — новости Екатеринбурга
Стало известно, почему в России ждут небывалого подорожания шоколада
Сколько стоит шоколад в России в 2024 году - 14 декабря 2023 - ФОНТАНКА.ру
Рассылка новостей
Несладко. Шоколад подорожает на 20-70% в 2024 году | Деловой квартал — новости Екатеринбурга

В Минсельхозе рассказали о рисках подорожания шоколада

Печенье «Любятово» подорожает на 6 %, а шоколад Ritter Sport и Ferrero Rocher — на 7-14 %. Цены на шоколад зависят в первую очередь от стоимости сырья, которое, как известно, не производится в России, рассказали в Минсельхозе. Mash: шоколад в России подорожает на 30% из-за скачка цен на какао-бобы. "Фьючерсы на какао подорожали на 1000 долларов за метрическую тонну с начала года", – объявила ведущая CNBC Мелисса Ли. Кроме того, подорожали кредиты из-за повышения ключевой ставки. В России и других странах мира подорожает шоколад из-за максимальных за последние десять лет цен на какао-бобы.

В России с приходом зимы подорожает шоколад

РБК: в 2024 году шоколад подорожает на 20%	С 1 декабря шоколад в России подорожает на 16,3%, следует из письма крупнейшего российского холдинга «Объединенные кондитеры».
Почему дорожает шоколад \| ПРОДУКТ медиа	Прогноз рекордного роста цен на шоколад связан с дефицитом какао-бобов и их резким подорожанием на мировом рынке.
«Вкус станем забывать»: почему шоколад только стабильно дорожает?	В России цены на шоколад могут значительно вырасти из-за подорожания какао.
Резкое подорожание шоколада ожидается в России : Псковская Лента Новостей / ПЛН	"Фьючерсы на какао подорожали на 1000 долларов за метрическую тонну с начала года", – объявила ведущая CNBC Мелисса Ли.

Эксперты: в 2024 году шоколад в России может подорожать на 70 процентов

Стало известно, какой шоколад подорожает сильнее всего	С 1 декабря шоколад в РФ вырастет в цене на 16,3 %, указывается в письме российского кондитерского холдинга ООО "Объединенные кондитеры".
В России резко подорожает шоколад	Основатель кондитерской фабрики «Томер» Андрей Латышев рассказал, какой шоколад подорожает сильнее всего.
Астраханцев предупреждают о подорожании шоколада	Расскажу, почему так происходит и насколько подорожает плитка шоколада на полках российских магазинов.
РБК: в 2024 году шоколад подорожает на 20%	Некоторые российские производители шоколада предупредили торговые сети о повышении цен на их продукцию, рассказал РИА Новости председатель президиума Ассоциации РИА Новости.

Из-за роста цен на шоколад скоро он будет доступен только богатым

Аналитик Чернов заявил, что горький шоколад подорожает в России на 70-80%. Некоторые российские производители шоколада предупредили торговые сети о повышении цен на их продукцию, рассказал РИА Новости председатель президиума Ассоциации РИА Новости. Mash: шоколад в России скоро подорожает почти на 30%. Так, горький шоколад, которые на 70–80% состоит из какао, может подорожать на 70–80%, а молочный – на 20%. Раз цена на какао-бобы резко выросла, то, казалось бы, и шоколад должен примерно так же подорожать. Главная проблема, которая вполне может влиять на рост стоимости шоколада — сосредоточенность основных производственных мощностей в двух странах.

Резкое подорожание шоколада ожидается в России

Неурожай какао-бобов в Африке может поднять цены на шоколад в России. В России подорожает шоколад. до 60 процентов. Прогноз рекордного роста цен на шоколад связан с дефицитом какао-бобов и их резким подорожанием на мировом рынке. Цены на шоколад зависят от закупки производителями какао на бирже, мировой урожай какао-бобов в последние три года был невелик, поэтому цены выросли.

«Вкус станем забывать»: почему шоколад только стабильно дорожает?

В России и других странах подорожает шоколад — из-за рекордных за 10 лет цен на какао-бобы	Шоколад, в котором 50% какао-бобов, подорожает больше; шоколад, в котором 30% – меньше.
В Минсельхозе рассказали о рисках подорожания шоколада	Рекордное подорожание какао-бобов на фоне мирового дефицита этой культуры вынуждает производителей промышленного шоколада, а вслед за ними и российских кондитеров.

Дело в бобах. Цены на шоколад в России к началу 2024 года вырастут на 50%

в среднем на 30-50%, упаковка и тара - на 50%. Неурожай какао-бобов в Африке может поднять цены на шоколад в России. Кроме того, подорожали кредиты из-за повышения ключевой ставки.

К новогодним праздникам в России подорожает шоколад

Мелкие фермеры, выращивающие какао, столкнулись с проблемами из-за низких цен на рынке: им просто не на что было модернизировать производство, что усугубило дефицит товара. Большая часть какао-бобов уходит на экспорт еще до начала нового сезона. Польза производителям от высоких цен, значит, не скажется в течение многих месяцев. Спрос будет превышать предложение еще долго.

Больше по теме 72 Россиян вновь предупредили о резком увеличении стоимости шоколада. Производители вынуждены поднимать цены из-за дефицита какао-бобов на мировом рынке. Помимо этого, растут расходы на упаковку и логистику, а курс рубля за последний год заметно упал. Почему дорожает шоколад Российское подразделение Barry Callebaut производитель шоколада и какао-продуктов предупредило о росте стоимости продукции, пишет РБК со ссылкой на письмо компании партнерам. Это решение принято на фоне повышения цен на какао-бобы, логистику и упаковку, а также ослабления рубля.

Эксперт считает, что единовременного повышения цен не будет благодаря тому, что на прилавках представлен широкий ассортимент шоколада, а также проводится большое количество промо-акций.

И всё это на фоне колоссального неурожая — в 36 процентов. Поэтому цены резко взлетели вверх. Помимо прочего на цены повлияла и ситуация на международном продовольственном рынке.

В России шоколад может подорожать на 15-20%

К нынешнему сентябрю в России шоколад может подорожать на 10-15%, сообщает "Коммерсантъ". Подорожание шоколада российские специалисты связывают с увеличением стоимости на какао — бобы. Основатель кондитерской фабрики «Томер» Андрей Латышев рассказал, какой шоколад подорожает сильнее всего. При этом для кондитерской промышленности также имеет большое значение подорожание сахара.

Производители объяснили, с чем связано возможное подорожание шоколада

Сладко не будет: в России взлетят цены на шоколад • 02.02.2024 • Новости • Сибдепо
Шоколад в России подорожает на 16% | Сибирский Новостной
ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ
Стало известно, когда и на сколько подорожает шоколад
Шоколад в России может подорожать на 20-80% в 2024 году, заявили производители
В Минсельхозе рассказали о рисках подорожания шоколада

Эксперты назвали продукт, который резко подорожает в России в ближайшее время

Исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков подтвердил, что производители кондитерских изделий получили это письмо. Управляющий подмосковной кондитерской фабрикой «Господарь» Сергей Сурма сказал, что их компания также осведомлена о росте цен на сырье. Шоколадные фабрики не могут работать в убыток. Эксперт напоминает, что основное сырье для шоколада в России — импортные какао-бобы, которые выращивают в Африке и Южной Америке. С начала 2023 г.

Всё это очень сильно влияет на цену какао-бобов. До сегодняшнего дня работники плантаций получали 100 долларов. Но Африка развивается, и люди уже не хотят за 100 долларов работать, — рассказала она. Эти бобы многим выращивать невыгодно, плантации вырубаются под то, чтобы на их месте устраивать золотые прииски. Какао-бобы часто растут вдоль рек, и золото располагается тоже там. Я знаю предпринимателей, которые скупают плантации, вырубают их и начинают искать золото. Также на подорожание базового сырья для производства шоколада мог повлиять и вооруженный конфликт в Нигере страна в Западной Африке — место, где растет какао. Вкупе с санкциями против России это стало решающим фактором роста цены, посчитал кандидат экономических наук, заместитель директора «Института развития» ВШЭ Валерий Миронов. Кроме того, надо учесть всякого рода санкции: мы раньше покупали сырье у посредников, а сейчас они отказываются продавать российским производителям товары. Еще с нашего рынка ушли западные компании, которые производили готовые шоколадные изделия, — отметил специалист. Кажется, что какао-масло, с небольшими оговорками, можно заменить на его дешевый аналог — пальмовое масло. Однако употребление продуктов с пальмовым маслом может негативно сказаться на здоровье людей, заметил Валерий Миронов. ВОЗ Всемирная организация здравоохранения.

В 2023 году цены на них выросли до максимума почти за полвека из-за неблагоприятной погоды в Западной Африке. Ранее крупнейшему в стране кондитерскому холдингу «Объединённые кондитеры» владелец «Красного Октября» и других производителей выдали первый в России халяльный сертификат. Почитайте, какие шоколадки и конфеты теперь официально считаются халяльными.

Все это сделано, чтобы удешевить стоимость продукта. Есть вероятность, что такая тенденция продолжится", — рассказала корреспондент. На мировых биржах стоимость какао-бобов уже побила рекорд полувековой давности. Причина какао-кризиса в экстремальных погодных условиях и вредителях: грибок стремительно уничтожает всемирные запасы какао-бобов основного поставщика — западной Африки. Болезнь привела к тому, что все деревья какао исчезли", — объяснил президент профсоюза производителей какао Мусса Коне. Урожай сократился, еще и поставки сырья нарушились. Шоколадный мир "трясет" на протяжении трех последних лет. Только в 2024 какао подорожало в полтора раза, а за последние полтора года — почти втрое. Сейчас три страны-лидера — Германия, Бельгия и Швейцария закупают какао-бобы от четырех до почти 9 долларов за килограмм. Российские изготовители платят минимум по два доллара.

Новости шоколад подорожает