Константин Ивлев уже давно коллекционирует современное искусство. Константин Ивлев уже давно коллекционирует современное искусство. В недавнем интервью телеведущий Константин Ивлев признался: дома у плиты стоит он.
Константин Ивлев: «Из семьи меня никто не уводил»
Константин Ивлев личность достаточно известная. Тайны личной жизни и подробности биографии персоны Константин Ивлев на сегодня: актуальные фото и последние новости на сайте Константин Ивлев известен большинству соотечественников как ведущий шоу «Адская кухня» и «На ножах». Печальная судьба старинной усадьбы, где жил молодой Ленин. Константин Ивлев и Валериея Куденкова.
Панорамные окна и мрамор: молодая жена шефа Ивлева показала их коттедж
В прошлом году Константин Ивлев исполнил свою давнюю мечту и переехал в новый загородный дом, расположенный в элитном подмосковном поселке. Константи́н Вита́льевич И́влев — российский шеф-повар, бизнесмен, ресторатор, телеведущий, видеоблогер, автор книг по кулинарии. Личная жизнь С Константином Ивлевым Лера познакомилась на Даниловском рынке, где ела немытую черешню прямо из лотка. Контантин Ивлев благодаря телевидению накопил на огромный особняк в 20 километрах от Москвы.
Содержание
- Беременность оказалась раком
- Дорого-богато. Где живут шеф Ивлев и другие звезды | Аргументы и Факты
- На ножах: как обстоят дела с сочинскими ресторанами, которые переделал Константин Ивлев
- Дочь Маруся
- Как живут три ярославских ресторана после шоу Константина Ивлева «На ножах»
- Чудом спасся при пожаре
Актуальная информация: в каком ресторане работает Константин Ивлев
- Любовное гнёздышко – роскошный особняк Константина Ивлева, где он живёт с молодой женой
- Дорого-богато. Где живут шеф Ивлев и другие звезды
- Константин Ивлев сделал предложение возлюбленной после переезда | STARHIT
- Где проживает знаменитый шеф со своей невестой? В гостях у Константина Ивлева
- Где живет популярный шеф-повар Константин Ивлев
Константин Ивлев и шоу «На ножах» прокачали два кафе и два бара в Перми. Что с ними сейчас?
Теперь там его место силы и счастья, где шеф-повар и телеведущий строит новую жизнь. Константин Ивлев: «Я переехал. У меня за последнее время произошли достаточно глобальные изменения. Есть и грустные моменты: я развелся. Есть и хорошие: я нашел любовь , познакомился с девушкой. Мы любим друг друга.
Ивлева моментально стали считать изменщиком, а его новую избранницу — разлучницей, которую интересует только кошелек известного шеф-повара. Однако сами влюбленные предпочитают закрывать глаза на критику широкой общественности. И уж тем более игнорировать откровения бывшей жены Константина, для которой стремительный развод с ним стал непредвиденным ударом. Более того, шеф-повар и начинающая блогерша уже успели сыграть свадьбу! Причем «пригласили» на нее всех зрителей телеканала «Пятница!
Это интересно! К тому же, звездная пара показала в эфире телеканала, как живет в своем роскошном загородном доме.
Также шеф отметил, что в будущем планирует отвести отдельную зону под барбекю и сауну. В самом двухэтажном владении несколько комнат, но самая любимая для Константина — кухня. На ней он проводит большую часть времени.
По словам повара, его супруга слабовата в готовке, поэтому этим делом занимается он сам. Интересно, что вся мебель в доме делалась специально под заказ. Особенно Ивлев выделяет столешницы, на которых можно не только готовить, но и заниматься другими, не менее интересными вещами.
Верхние шкафчики гарнитура выполнены из материала, имитирующего натуральное дерево, над этими шкафчиками дополнительно расположены небольшие стеклянные шкафчики, в которые поставлено много стеклянной посуды по типу бокалов. На кухне имеется мобильный остров с гранитной поверхностью молочного оттенка, который может служить как рабочей поверхностью, так и сервировочным столом для встречи гостей.
Конечно же на кухне есть и большой обеденный стол, за которым Константин может принимать друзей. На стене напротив обеденного стола висит небольшой плазменный телевизор. Для своей избранницы Константин оборудовал большую гардеробную комнату, которая разделена на зоны для хранения различных вещей и обуви. Спальня располагается на втором этаже. Серые стены и дубовый паркет делают ее максимально сдержанной и спокойной.
По центру стоит большая кровать, над которой висит дизайнерское панно.
Ивлев снова приедет в Нижний. Выяснили, что стало с кафе, которые он переделывал в шоу «На ножах»
| Особняк Константина Ивлева: где и как живет знаменитый шеф-повар со своей молодой женой | Константин Ивлев с Валерией Куденковой. |
| Ивлев улетел с женой на Мальдивы, оставив дочь в Москве | О романе 47-летнего Константина Ивлева и 28-летней Валерии Куденковой стало известно весной 2020-го года. |
| «Это стресс!»: что случилось с ярославскими ресторанами после шоу Константина Ивлева «На ножах» | Константин Ивлев личность достаточно известная. |
| КОНСТАНТИН ИВЛЕВ — | Константин Ивлев на фоне одного из пермских заведений, показанных в программе, — бара Dedushka. |
Панорамные окна и мрамор: молодая жена шефа Ивлева показала их коттедж
| Дорого-богато. Где живут шеф Ивлев и другие звезды | Жаль, что Константин Ивлев так некрасиво обошёлся со своей бывшей женой вне камер, да ещё и на камеру высказывался о ней не самым достойным образом. |
| Как и где живет Константин Ивлев | Сам Константин Ивлев говорит, что СМИ преувеличивают, называя Валерию разлучницей. |
| Как и где живет Константин Ивлев | Архитектура и строительство | Бизнес - 26 января 2023 - Новости Казани - |
| Кафе и ресторанов после Константина Ивлева | Печальная судьба старинной усадьбы, где жил молодой Ленин. |
| Как и где живет Константин Ивлев | Сам Константин Ивлев говорит, что СМИ преувеличивают, называя Валерию разлучницей. |
Дом Константина Ивлева: где живет шеф-повар с новой возлюбленной
Особый подход Ивлева к готовке вызывает интерес как у женщин, так и мужчин — каждому приглянется тот или иной рецепт фуд гуру. Большую славу Константин получил, снявшись в телепередаче «На ножах» в 2016-м. Теперь же звезда участвует и в программах «Битва шефов», «Адская кухня», а для того, чтобы узнать, на каких дрожжах вырос кулинар, предлагаем ознакомиться с нашим материалом. Биография Здесь и далее: соцсети, кадры из шоу Константин Витальевич Ивлев родился 12 января 1974 года в Москве и до четырех лет жил на Чистых прудах, а затем в Бескудниковском районе столицы. Его отец служил в КГБ, поэтому в семь лет маленький Костя отправился с родителями жить за границу, но совсем ненадолго — всего лишь до своего двенадцатого дня рождения. Поскольку из зарубежа Костя привез себе множество модных вещей, которые в Москве тогда были на вес золота, он желал поделиться своей гордостью и находками, однако Виталий Ивлев запретил сыну хвастаться ими даже перед друзьями. Что касаемо школьных лет, то будущая звезда не особо преуспевал по многим предметам, из-за чего Ивлевы-страшие порой посещали кабинет завуча. Карьера Получив профессию, Ивлев ушел в армию, но по возвращении он начал совершенствовать свои навыки повара: сначала работал в столовой института, где ежедневно ему приходилось обслуживать тысячи голодных ртов: «Первым местом моей работы была столовая при институте. Мы обслуживали 2000 человек за два часа, это был настоящий ураган! Крайне полезный опыт». Затем Константин покорил рестораны на Рублевке, престижный «Стейк-Хаус», а в 1996-м получил должность су-шефа в заведении «Ностальжи», где перенимал опыт у французского шеф-повара Патрика Пажеса.
К слову, даже сейчас Ивлев считает, что «Ностальжи» — это главная школа, где он набрался опыта.
Все окна в доме имеют панорамные коричневые стеклопакеты Все окна в доме имеют панорамные коричневые стеклопакеты Около ворот есть небольшая парковка для личного транспорта. Потом хозяин дома хочет здесь сделать навес. На заднем дворе дома поставили временный каркасный бассейн и батут, который для безопасности ограждён защитной сеткой. Большие балконы на 2 этаже имеют ограждения из высокопрочного стекла Большие балконы на 2 этаже имеют ограждения из высокопрочного стекла Что на кухне Константина Ивлева? Будущий шеф-повар с детства любил готовить и ему доставляло настоящее удовольствие помогать матери на кухне. Он сам придумывал необычные рецепты. Поэтому, перед тем как обустроить кухню, он всё максимально взвесил. Даже мебель на кухне выполнена по его личным эскизам. Изготовлением занималась одна известная Московская фабрика.
Кухонную зону на время ремонта оградили временной перегородкой Кухонную зону на время ремонта оградили временной перегородкой Была выбрана линейная мебель, изготовленная из МДФ, имеющая большой остров. Внизу шкафчики и ящички молочного цвета, которые органично дополнены сенсорными ручками и современными доводчиками, что позволяет открывать шкафчики абсолютно бесшумно. Белая столешница выполнена из кварца. На ней установили газовую панель с решётками из чугуна. А сверху закреплена мощная вытяжка. Потолок украшает оригинальная люстра в форме молекул с шарообразными плафонами Потолок украшает оригинальная люстра в форме молекул с шарообразными плафонами Фартук выполнен из мраморной плитки с оригинальным рисунком. Верхние кухонные модули выполнены из натурального дерева серого цвета. Вся рабочая кухонная зона имеет линейное освещение.
Участок вокруг здания окружен сплошным забором из профнастила, но еще не до конца облагорожен, поэтому на нем несколько пустовато. Для Константина Ивлева огромное значение имеет контакт с водой, и он сразу позаботился о покупке большого надувного бассейна на придомовой территории. Константин Ивлев во дворе своего дома Будучи пловцом, Ивлев старается больше времени уделять водным процедурам. В связи с этим он активно планирует строительство банного комплекса, в который будут входить настоящий бассейн, баня, хаммам, зона отдыха и барбекю. Дом Константина Ивлева двухэтажный, внешние стены оформлены плиткой молочного оттенка, кровля выложена серой черепицей. Окна во всем здании большие, панорамные, рамы темно-коричневого цвета выглядят стильно и служат ярким акцентом на фоне светлых фасадов. Балконы второго уровня также огорожены стеклом, закрепленным металлическими стойками. Неподалеку от входа организовала автостоянка, а дорожка, ведущая к двери дома, облицована темно-серой тротуарной плиткой. Жена Ивлева умеет готовить, но делает это не слишком часто и без особого желания. Зато знаменитый шеф-повар проводит на кухне много времени — придумывает новые рецепты блюд, оттачивает технику приготовления. Константин Ивлев заказал кухонный гарнитур в Москве строго по своему вкусу и в соответствии с потребностями. Он не слишком дорогой, так как сделан из МДФ, но смотрится стильно и привлекательно. Форма гарнитура — линейная, нижние шкафчики выполнены в нежном бежевом цвете, верхние — темно-серые, столешница — белая, произведена из искусственного камня.
Ивлев всё сказал по делу и даже сменил название у ресторана. Он получил наименование «Каракатицы» и меню с морепродуктами. Только вот, что случилось сейчас? Эксперты побывали в нынешней «Каракатице»…. Которой там уже нет. По тому же адресу значится ресторан «Карас» армяно-грузинской кухни. Журналисты зашли в ресторан и опросили местных работников. Как оказалось, никто здесь и не знал ни про какого шеф-повара. И что тут скажешь? Ещё один из ресторанов, в которых отметился Ивлев, - это химкинский «Репин». Всё было вполне неплохо, обои в дореволюционном стиле. В программе рассказывалось, что владелица ресторана, молодая девушка, запустила бизнес на отцовские деньги. Очень переживала после переделки интерьера и перекраски стен в более светлые тона. Также ей пришлась не по нраву замена пищи на еду советской эпохи. Только потом, судя по сайту «Репина», владельцы свою концепцию вернули обратно.
Как и где сегодня живёт известный шеф-повар Константин Ивлев с молодой супругой
Ресторанов у Константина Ивлева больше нет, даже тех, где он просто шефствует. По его словам , ему не интересны рестораны как таковые — он любит что-то создавать. Пара поженилась в 1997 году, в этом браке родились сын Матвей 1999 г. В 2020 году Ивлев развёлся с женой, объяснив позднее это тем, что последние 5 лет совместной жизни ему не хватало от неё поддержки. Он приходил домой и хотел отдохнуть, а не слышать о том, что надо сделать что-то по дому — из того, что может сделать приглашённый мастер. В 2021 году Константин Ивлев женился второй раз — новой супругой стала журналистка Валерия Куденкова.
Весной 2022 года у них родилась дочь Ника. Сейчас на канале 3,07 млн подписчиков. Доходы компании в 2022 году составили 5,7 млн рублей. Также он владеет «Ивлев Групп» деятельность рекламных агентств и «Да, шеф» торговля оптом мясом и мясными продуктами. Выручка этих двух компаний неизвестна.
Под брендом выпускаются посуда, декор для дома и текстиль. Первый магазин открылся в «Афимолле» в октябре 2022 года, а сегодня в Москве работают уже четыре точки, и ещё одна — в Екатеринбурге. Также продукция бренда Ivlev есть на маркетплейсах Ozon и Wildberries. В розничных магазинах есть зоны «кухни» для проведения мастер-классов, презентаций продуктов и т. Также в 2022 году Константин Ивлев в интервью Ляйсан Утяшевой сказал , что планирует открыть первый в России кулинарный лагерь для детей от 10 лет и взрослых.
Но пока о точных датах запуска проекта мало что известно — только то, что он будет в Нижегородской области, планируются гранты для детей. Примерный годовой доход Константина Ивлева сейчас оценить сложно. В интервью Ирине Шихман включена Минюстом в реестр иноагентов в 2019 году Ивлев говорил, что уже 15 лет не получает зарплату, поскольку работает сам на себя. Он получает доход или в виде процента с прибыли партнёра, или в виде фиксированной суммы по годовому контракту. Точные цифры контрактов Константин Ивлев не называл, объясняя тем, что не может их афишировать.
Но для примерного понимания обозначал, что в 2007 году его месячная зарплата составляла 1 млн рублей. В рейтинге «Комсомольской правды» в июне 2023 года Константин Ивлев занял третью строчку в числе самых востребованных в рекламе звёзд. Сумма одного его контракта на год, по данным издания, варьируется от 1 до 3 млн рублей. Конфликты и скандалы В рамках программы «На ножах» зрители нередко видят, как владельцы ресторанов, которые посещает Константин Ивлев , не в восторге от изменений от шефа и его команды. Да и его жёсткая критика задевает многих.
Порой всё это становится причиной для серьёзного скандала. Однако большая часть подобных конфликтов якобы постановочная, рассказывают участники проекта «На ножах». Обиды или слёзы от слов Ивлева бывают, но острые ситуации — искусственные. Есть у Ивлева конфликты посерьёзнее шоу-постановок.
Он работает одним из основателей Центра кулинарного партнерства. Ренат Агзамов: биография ведущего шоу «Кондитер» В начале марта 2020 года в СМИ просочилась информация, что телеповар разводится. Жена Константина Ивлева застукала муженька с молодой любовницей, с которой он вместе ужинал. Кто же виноват в разводе Константина Ивлева? Законная супруга телеповара уже охарактеризовала ее как «дешевую эскортницу из Тамани». Досталось и самому Константину.
Мария назвала его предателем и заявила, что, когда тому было 23, она подтирала ему «слюни и сопли». Жена Ивлева заметила, что его поступок разочаровал родственников и знакомых. По ее словам, супруг повел себя недостойно: деньги прячет, а дочку хочет забрать себе. Жена с этим не согласна, она намерена судиться с телеповаром. История в итоге завершилась разводом, а уже 14 февраля 2021 года Ивлев сочетался законным браком со своей новой избранницей. Об этом стало известно из соцсетей телеповара и журналистки. Звезда кулинарии ведет страницу в соцсетях. На странице в Instagram можно найти фото с Константином Ивлевым. У его страницы с фотографиями и видео 453 тыс. Читайте нас в.
Вся мебель оснащена современной фурнитурой с сенсорным управлением и доводчиками. Из бытовой техники на кухне Ивлева можно увидеть: встроенную газовую плиту; морозильную камеру; огромный холодильник. Фартук рядом с рабочей зоной Ивлева оформлен натуральным камнем светло-молочного цвета. Часть верхних шкафов оснащена не сплошными, а прозрачными стеклянными дверцами — в них стоит красивая посуда и наборы бокалов. Напротив основной части гарнитура установлен остров, который может менять положение и назначение путем разворота столешницы. Когда в гости к Ивлеву приходят друзья и близкие, они садятся за огромный обеденный стол — для него тоже нашлось место в кухне.
Вращающийся кухонный остров Система освещения комнаты представлена необычной люстрой в виде молекул, соединенных в цепочки металлическими трубками. Также над рабочей зоной имеется дополнительный свет — несколько точечных светильников. Гостиная в доме Константина Ивлева будет объединена с кухней, правда, сейчас в ней идет ремонт, поэтому между ними временно поставили небольшую перегородку. Разделять две зоны станет барная стойка под стать кухонному гарнитуру. В гостиной планируется поставить мягкий уголок. Пока тут имеется только огромный плазменный телевизор, металлический стеллаж и пара белых кресел.
Ступени и пролеты лестницы оформлены кафелем под выбеленный дуб, который воссоздает древесный рисунок и выглядит весьма эффектно.
Она объяснила подписчикам, что должна была поехать, но планы изменились в связи с состоянием здоровья и беременностью. По ее словам, за пару дней до вылета врачи порекомендовали ей остаться в Москве, а потом она еще и заболела. Тем более что поездку мы планировали заранее и не вдвоем, а с детьми, поэтому я абсолютно спокойно к этому отнеслась, но немножко, конечно, погрустила", - рассказал Валерия.
Припарка от Ивлева. Что сейчас происходит с заведениями, участвовавшими в шоу «На ножах»
| «Это стресс!»: что случилось с ярославскими ресторанами после шоу Константина Ивлева «На ножах» | 30-летняя жена Константина Ивлева рассказала, как борется с признаками старения. |
| Посмотрим, в каких условиях живёт знаменитый шеф-повар Константин Ивлев с молодой женой | Жаль, что Константин Ивлев так некрасиво обошёлся со своей бывшей женой вне камер, да ещё и на камеру высказывался о ней не самым достойным образом. |
| Как живет самый известный шеф повар и сколько зарабатывает Константин Ивлев Нам и не снилось | Напомним, что Мария, прожившая вместе с Константином целых 20 лет, обвинила того в измене. |
Особняк Константина Ивлева: где и как живет знаменитый шеф-повар со своей молодой женой
В 2004 г. Ивлев начинает собственный бизнес, с открытия своего первого ресторана в Екатеринбурге. Он получает название «БубликЬ». Читайте также: Стримерша Ханна: сливы «для взрослых». Кому выгодно? С 2007 по 2009 гг. Константин работает шефом у ресторатора А. Новикова в проекте GQ-bar. После этого его приглашают на работу шефом в Sheraton Palace Hotel, в котором он проработает чуть более года.
За последний год я похудел на 30 килограммов и точно знаю, что и как нужно делать. Матвею 20 лет, он очень крутой чувак, но, к сожалению, немного с лишним весом. Не толстый, а такой, знаете, мощный. Стоило бы сбросить. Вот что мы с ним придумали. Он говорит: «Я хочу автомобиль». Вот два миллиона, это твой приз. За два месяца ты должен не просто похудеть, а в полной мере перейти на ЗОЖ». Ожирение — беда современной молодежи. Они без остановки пьют колу, едят все эти крылышки, жаренные в кляре, сидят в социальных сетях и не желают заниматься спортом.
Этим шоу я хочу показать молодым людям, что надо поменять свою жизнь. Необязательно становиться веганом, надо просто пересмотреть систему питания и оставаться в том состоянии, в котором тебе комфортно. Я всегда говорил и повторяю, что самая вкусная еда — жирная. Просто не надо переедать. Можно позволить себе все, главное — знать меру, а у людей сегодня ее нет. Она стала вашим компаньоном в кадре в передаче «Маша и Шеф». Как и Матвей, она прекрасно чувствует себя перед камерой. Оба моих ребенка никогда не были скованными. Маруся в свои семь лет — так это вообще прелесть, она крутейшая! С ней мы тоже хотим сделать ютуб-канал, но чуть позже.
Пока надо разобраться с продолжением шоу «Маша и Шеф», где мы открываем детям мир кулинарии. А просто у нас случилась любовь. Но, к большому сожалению, после нашей недавней общей поездки на море отношения с бывшей женой в очередной раз обострились. Я убежден, что ребенок — это не оружие мести. Но здесь наши взгляды расходятся. Чтобы вы понимали, интервью, в котором Мария наговорила всякого, вышло в прошлом году, 4 марта, в день рождения нашей дочки. Я, честно говоря, обалдел, когда средства массовой информации стали пестреть ее цитатами. Позвонил ей и спросил: «Зачем ты сделала ребенку такой «подарок» на день рождения? Но я не заглушаю обиду алкоголем, например. Круглосуточно работаю — ради семьи и детей.
Я принял все, что произошло, вспомнив известную восточную мудрость: если не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней. Понимаю, что не стоит больше доказывать бывшей жене, что черное — это черное, а белое — это белое. И не надо стесняться говорить красивые слова и думать о том, что кто-то скажет, что ты ботаник, романтик или дурак» Фото: Вячеслав Павлов — Нет. Скажу вам так. В моей семье всегда был очень мощный мужской стержень. Мы, Ивлевы, мужчины, никогда не показываем свои переживания на людях — это только наши проблемы. Будь добр, переживи их сам или уже сделай так, чтобы это поскорее закончилось. Правило итальянской мафии. Нельзя стоять на месте вопреки чему-то и бояться двигаться дальше. Как повар, я понимаю, что еда бывает красивой, но невкусной.
Так и в жизни: иногда мы смотрим друг на друга, чувствуем, что возникла симпатия, а дальше что-то идет наперекосяк. Парадокс, но в жизни так бывает: люди влюбились, а начинают жить вместе и сразу ругаются. Он не там носки разбросал, она не так завтрак приготовила, труселя ему не постирала. Вот здесь главное — терпение, не стоит резать сразу по живому. Надо вовремя сесть за стол переговоров, поделиться своими чувствами и все обсудить. Невозможно жить без слез. У каждого человека бывают взлеты и падения. Другое дело, кто как это переживает. Отрицательный опыт — тоже опыт. Он был старше меня на четыре года.
Наверное, вот тогда я последний раз плакал по серьезной причине, как мужчина. А сентиментальные слезы не считаются, я могу от фильма какого-нибудь прослезиться. Но это бывает крайне редко. Надеюсь, впереди нас ждет еще несколько сезонов» Фото: телеканал «Пятница! Мы довольно долго жили за границей, в Европе. И я видел, какие бывают отношения внутри семей: родственники встречаются либо на Рождество, либо на свадьбе, либо на поминках, чтобы делить наследство. Вот такая система мне кажется правильной. Многие ребята, которые живут ценностями 90-х, говорят: «Я буду сам выбирать мужа для своей дочки». Ты что, идиот? Пусть сама влюбляется, ссорится, делает ошибки и выводы.
Она должна выбирать сердцем. Я точно знаю, что не буду прессовать свою дочь и пытаться направить ее на путь истинный.
Константин Ивлев предложил в кафе своего управляющего, но после шоу эту девушку никто не видел. В 2023 году над входом в «Шафран» не висит вывеска, а само заведение закрыто. Заведение закрыто Летняя веранда кафе завалена шторами, пуфиками и подушками Источник: Кирилл Поверинов В социальных сетях «Шафрана» последняя запись датируется 2022 годом. Официальных сообщений о закрытии администрация не публиковала. Ссылка на официальный сайт ресторана теперь ведет пользователей в китайское онлайн-казино. Точно неизвестно, сколько именно простаивает «Шафран» Источник: Кирилл Поверинов Мы связались с представителем «Шафрана» по номеру, указанному давным-давно на сайте Тripadvisor. Он сказал, что заведение было закрыто год назад. Уточнять, почему это произошло, голос на том конце провода не стал, и говорить об участии в «На ножах» отказался.
Я не хочу это обсуждать. На закрытие заведения шоу никак не повлияло, — сообщил он корреспонденту 76. Помимо кафе в Ярославле, шеф Ивлев приводил в порядок еще два ресторана в Ростове Великом. Владельцы заведений тоже результатом остались не сильно довольны. Их рассказы мы публиковали здесь.
В 2005-2006 годах руководит кухнями и операционным управлением ресторанов «The Сад» и «Bad Cafe», а чуть позднее начинает сотрудничество с Аркадием Новиковым. С 2006 по 2008 год является главным шеф-поваром его проекта «GQ-Bar», одного из первых и самых успешных гастро-баров страны. Первый из поваров в России формулирует идею «новой русской кухни». Основа концепции: использование русских продуктов, использование современных технологий и работа над презентацией блюда. В это же время проводит полную реорганизацию кухни в « Sheraton Palace Hotel » и работает там на протяжении двух лет в качестве Executive Chef. В том же году при этой Федерации открывается кулинарная школа «Ask the chef» под руководством Константина Ивлева и Юрия Рожкова [8] [9]. В 2010 году вместе с Борисом Зарьковым запускает семейный ресторан «Luciano», а в 2011 году открывается следующий совместный проект Зарькова и Ивлева, созданный при участии Александра Затуринского — ресторан высокой кухни « White Rabbit ». В обоих заведениях Ивлев является одним из управляющих партнеров и шеф-поваром. Однако, ввиду конфликта с Зарьковым, Ивлев и Затуринский выходят из обоих проектов уже в 2012 году. В 2012—2016 годах работает шефом в ресторанах «Парус» и «Wicked» [10]. В обоих ресторанах Ивлев пропагандирует современную европейскую и новую русскую кухню автором большинства блюд которой является сам. Также в качестве бренд-шефа привлекается к работе над проектами «Barry White», «Есенин» и гранд-отелем «Родина». После смерти Юрия Рожкова в 2016 году закрывает их совместную кулинарную школу. Начинает разработку собственного торгового бренда, а также выходит в Интернет-пространство.
Особняк Константина Ивлева: где и как живет знаменитый шеф-повар со своей молодой женой
Константин Ивлев с Валерией Куденковой. Мало кто не знает легендарного Константина Ивлева, весьма резкого и прямолинейного, но в то же время обаятельного шеф-повара. Константин Ивлев переехал в новый загородный дом в 20 км от Москвы.
Как живут три ярославских ресторана после шоу Константина Ивлева «На ножах»
И вдруг он встает на одно колено и делает предложение», — вспоминает новая любовь 46-летнего Ивлева. В эфире программы «Однажды» Константин сказал, что специально не готовился к этому шагу. Так, по его словам, это было буднично — он часто дарит цветы, подарки, а тут решил купить кольцо. Новый дом Константина Ивлева Сейчас пара обживается в новом загородном особняке на Новорижском шоссе, который Ивлев специально приобрел после развода — всю остальную недвижимость он оставил бывшей жене.
Константин признается, когда приехал сюда, то сразу увидел огромный особняк соседа. Но без ложной скромности скажу — у меня 400 квадратов, такой небольшой гараж», — отшутился повар.
В розничных магазинах есть зоны «кухни» для проведения мастер-классов, презентаций продуктов и т.
Также в 2022 году Константин Ивлев в интервью Ляйсан Утяшевой сказал , что планирует открыть первый в России кулинарный лагерь для детей от 10 лет и взрослых. Но пока о точных датах запуска проекта мало что известно — только то, что он будет в Нижегородской области, планируются гранты для детей. Примерный годовой доход Константина Ивлева сейчас оценить сложно.
В интервью Ирине Шихман включена Минюстом в реестр иноагентов в 2019 году Ивлев говорил, что уже 15 лет не получает зарплату, поскольку работает сам на себя. Он получает доход или в виде процента с прибыли партнёра, или в виде фиксированной суммы по годовому контракту. Точные цифры контрактов Константин Ивлев не называл, объясняя тем, что не может их афишировать.
Но для примерного понимания обозначал, что в 2007 году его месячная зарплата составляла 1 млн рублей. В рейтинге «Комсомольской правды» в июне 2023 года Константин Ивлев занял третью строчку в числе самых востребованных в рекламе звёзд. Сумма одного его контракта на год, по данным издания, варьируется от 1 до 3 млн рублей.
Конфликты и скандалы В рамках программы «На ножах» зрители нередко видят, как владельцы ресторанов, которые посещает Константин Ивлев , не в восторге от изменений от шефа и его команды. Да и его жёсткая критика задевает многих. Порой всё это становится причиной для серьёзного скандала.
Однако большая часть подобных конфликтов якобы постановочная, рассказывают участники проекта «На ножах». Обиды или слёзы от слов Ивлева бывают, но острые ситуации — искусственные. Есть у Ивлева конфликты посерьёзнее шоу-постановок.
В 2022 году Ивлев подал в суд на «Мясницкий ряд» за то, что компания использовала его фото на упаковках с сосисками без его согласия. Спустя год суд по интеллектуальным правам иск одобрил и взыскал с «Мясницкого ряда» 3,5 млн рублей в пользу Константина Ивлева. А в 2023 году иск получил уже сам Ивлев — от праздничного агентства Graffin-event после фестиваля «Да, шеф» в Екатеринбурге.
Для фестиваля организаторы сделали огромный рулет из ветчины с сыром и майонезом весом в 41 кг. Мероприятие закончилось, и Graffin-event подали иск на компанию Константина Ивлева «Шеф Фест», которая, как пишет телеграм-канал SHOT, якобы недоплатила организаторам 664 000 рублей. Факты Болеет за футбольный клуб «Динамо».
Первый заработок Ивлева был не кулинарным — он продавал черешню и рыбу в 4 года на рынке. Братья делали запруду на озере в посёлке Малаховка , утром руками ловили рыбу, шли на рынок и продавали. Получал 15—20 копеек и тратил на мороженое.
Самая любимая кухня — мамина. Даже сейчас, будучи профессиональным поваром, Ивлев спрашивает у неё совета. С 1997 года, как стал шефом, каждый год заводит новый дневник в ежедневниках.
Записывает рецепты, мысли, идеи. В 2008 году основал Федерацию профессиональных поваров и кондитеров России и стал её президентом.
Показываем жилье известного шеф-повара, куда он переехал вместе с молодой женой Валерией Куденковой. Листай нашу галерею и смотри на дом шеф-повара: Фото: legion-media. Фото: НТВ Фасад дома. Фото: НТВ Участок рядом с домом.
Фото: НТВ Кухня шеф-повара. Фото: НТВ Холодильник повара. Фото: НТВ Гардеробная в доме. Фото: НТВ Веранда рядом с домом.
И конечно же, поведали о том, как развивались их отношения.
Константин круглосуточно погружен в рабочий процесс. Поэтому неудивительно, что познакомилась пара на обычном… рынке! Ивлев изучал ассортимент продуктов, представленных к продаже, как вдруг увидел ту, у которой получилось всегда перевернуть его привычную жизнь. Вижу, стоит девчонка у рыбного прилавка и трескает черешню. У нас вообще смешно вышел диалог: я подошел, спросил, как зовут, как дела.
Мы просто поговорили, и я ушел.