Постное меню вкусные рецепты во время поста. В обед, если вы дома, можно приготовить витаминные салаты из свежих овощей и заправить их по вкусу яблочным уксусом, постным маслом, соевым соусом, горчицей, лимонным соком, маслом из семян тыквы, оливковым маслом, рапсовым маслом, бальзамическим уксусом. Мы расскажем, как приготовить вкусные постные блинчики с начинкой из картошки и лука.
Борщ, манник и другие любимые блюда можно есть и в пост. Вот 15 рецептов
Подготовили подборку вкусных и питательных постных обедов, на приготовление которых вы не потратите много времени и сил. Предлагаем вашему вниманию семь простых рецептов, благодаря которым проблема – что приготовить вечером – решена! А можно сделать по-другому рецепту постные свекольные котлеты.
Постное меню
Например, можно сделать тарталетки из постного теста и таким образом подать салат. Практически любой суп можно сделать постным, если за основу взять не мясной, а овощной бульон. В данном рецепте представлены постные, но очень сытные и аппетитные лепешки, кот.
Окрошка постная из разностей
- Окрошка постная из разностей
- 30 простых и вкусных постных рецептов
- Постное меню на каждый день. Вкусные рецепты блюд во время поста
- Видеорецепт
- 12 быстрых и вкусных постных обедов • INMYROOM FOOD
- 1. Салат с мандаринами и сыром тофу
Котлеты из гречки с грибами
- Постное меню на неделю с рецептами | Блог сайта «С пылу с жару»
- Салат «Фьюжн» с нутом и авокадо
- Лучшие постные рецепты
- Готовим постный ужин: семь простых рецептов
- Постные блюда - пошаговые рецепты с фото
Постное меню на неделю и месяц: более 100 рецептов
При этом календарь питания в Великий пост и послабления можно обговорить со своим священником. Продолжительность Великого поста 2023 Великий пост начинается сразу после Масленицы и длится 48 дней. Согласно православным канонам, Великий пост делится на шесть недель, называемых Четыредесятницей, и Страстную неделю седмицу. Четыредесятница установлена в память о 40 днях, которые Иисус Христос провел в пустыне в посте и молитвах, а Страстная неделя посвящена воспоминаниям о последних днях земной жизни, смерти и погребении Христа. Первая неделя Великого поста - 2023 Первая неделя Великого поста - 2023 самая строгая. Первый день выпадет на 27 февраля 2023-го и по-другому называется "чистый понедельник".
Согласно церковным устоям, постящимся рекомендуется полностью отказаться от пищи и воды в первый день, во вторник разрешено есть только хлеб и воду. В среду и четверг 1 и 2 марта необходимо придерживаться сухоядения. Можно употреблять фрукты, хлеб, сушеные овощи, а вот от растительного масла придется отказаться. Постящимся на третий и четвертый дни разрешены квашеные, соленые и маринованные овощи и грибы, а также орехи с медом. При этом сухоядение допускает употребление только соков и воды, а вот чай, кофе, отвары и компоты под запретом.
В пятницу, 3. Например, сварить картошку, морковку, брокколи или другие овощи. Послабления в питании допускаются в субботу, 4. Во время варки и тушения продуктов разрешено использовать масло, а также выпить бокал вина. Вторая неделя Великого поста - 2023 Во вторую неделю Великого поста чествуется великий богослов, святитель Григорий Палам.
Согласно календарю питания, в понедельник, среду и пятницу то есть 6, 8 и 10 марта необходимо придерживаться сухоядения. Во вторник и четверг можно потушить или сварить еду, но без масла. В субботу 11. В этот период Великого поста действует такое же меню, что и во вторую седьмицу. Так, сухоядение будет 13.
Четвертая неделя Великого поста - 2023 С 20 по 26 марта православные верующие вспоминают преподобного Иоанна Лествичника. В этот период соблюдается меню второй и третьей недели. Таким образом, сухоядение соблюдается 20. Пятая неделя Великого поста - 2023 Пятая неделя Великого поста по-другому называется "Седьмицей пальмовых ветвей". С 27 марта по 2 апреля православные верующие будут вспоминать преподобную Марию Египетскую.
Таким образом, сухоядение предписывается 27. Шестая неделя Великого поста - 2023 В этот период православные верующие празднуют вход Господень в Иерусалим. Шестую неделю также именуют "Цветоносной", она завершается Вербным воскресеньем. Меню на эту неделю не будет ничем отличаться от списка предыдущих, однако с некоторым послаблением в честь Благовещения Пресвятой Богородицы, которое празднуется 7 апреля. Благовещение Пресвятой Богородицы - один из главных праздников в Православии.
Так, 3 и 5 апреля следует придерживаться сухоядения, 4-го и 6-го дозволяется приготовить еду с маслом. А вот 7 апреля, разрешается дополнить меню рыбой. Так, постящимся разрешается ее отварить и пожарить. Необычным решением станут суши и роллы. Однако верующим следует проследить, чтобы в составе этих блюд не было других запрещенных в период Великого поста продуктов.
На следующий день, 9 апреля, разрешается приготовить блюдо с рыбой. Седьмая неделя Великого поста - 2023 Последние семь дней Великого поста в православии носит название "Недели страданий Господа" или "Страстной седьмицы". В это время верующим вспоминают события, которые случились с Христом в последние дни Его жизни. Речи идет о Тайной вечере, предательстве Иуды, суде, распятии, смерти и погребении. Священник пояснил, в чем главная ошибка тех, кто постится впервые С 10 по 15 апреля Великий пост должен соблюдаться с особой строгостью.
Так, с понедельника по четверг разрешено есть только раз в день, но после появления первой звезды на небе. Полностью отказаться от пищи следует в пятницу, 14 апреля.
Для тех, кто соблюдает Пост, мы выбрали блюда, которые помогут разнообразить меню. Однако, не забывайте, главное в пище в это время — умеренность, отказ не только от животной пищи мясо, яйца, молочные продукты, рыба , но и от любых злоупотреблений сладкое, острое, солёное, жареное, перчёное, копчёное, большие порции. Завтрак Подать кашу можно с орешками и яблоком.
Когда овощи подрумянятся, добавьте специи. Это могут быть прованские травы, базилик, кориандр или просто молотый перец. Перемешайте и буквально через минутку всыпьте пять столовых ложек кукурузного крахмала. Перемешайте снова. Масса должна получиться вязкой и густой.
Поступайте с ней точно так же, как с мясным фаршем, — сформируйте котлеты смоченными в воде руками. Чечевичные котлеты можно обжарить на сковороде или запечь в духовом шкафу. Салат «Фьюжн» с нутом и авокадо Фото mykaleidoscope. Разрежьте авокадо, удалите из него косточку и нарежьте тонкими ломтиками. Помидоры черри, в зависимости от их размера, разрежьте пополам или на четыре части. Нарежьте, а лучше порвите листья салата.
Заправьте салат растительным маслом, лимонным соком и перемешайте. Запеченный батат Фото biruli-rt. Батат очистите, нарежьте толстыми ломтиками и смажьте получившимся маринадом.
Соль и перец — по вкусу. Взбрызните салат уксусом и заправьте растительным маслом. Можно посыпать блюдо зеленью.
Котлеты из чечевицы Фото visitacaribe. Мелко порубите одну луковицу, пару зубочков чеснока, натрите на крупной терке морковь и обжарьте все овощи в небольшом количестве растительного масла. Когда овощи подрумянятся, добавьте специи. Это могут быть прованские травы, базилик, кориандр или просто молотый перец. Перемешайте и буквально через минутку всыпьте пять столовых ложек кукурузного крахмала. Перемешайте снова.
Масса должна получиться вязкой и густой. Поступайте с ней точно так же, как с мясным фаршем, — сформируйте котлеты смоченными в воде руками. Чечевичные котлеты можно обжарить на сковороде или запечь в духовом шкафу. Салат «Фьюжн» с нутом и авокадо Фото mykaleidoscope. Разрежьте авокадо, удалите из него косточку и нарежьте тонкими ломтиками.
Постные салаты: 14 вкусных и простых рецептов
| Постные блюда: рецепты на каждый день | Предлагаю приготовить вкусный и красивый десерт из запеченных яблок с начинкой из сухофруктов. |
| 18 постных рецептов из Тихвинского монастыря | Аргументы и Факты | В обед, если вы дома, можно приготовить витаминные салаты из свежих овощей и заправить их по вкусу яблочным уксусом, постным маслом, соевым соусом, горчицей, лимонным соком, маслом из семян тыквы, оливковым маслом, рапсовым маслом, бальзамическим уксусом. |
| ПОСТНЫЕ БЛЮДА - рецепты с фото пошагово | Вкусный постный (вегетарианский) кекс с какао и вишней. |
| Что можно есть в пост: 10 вариантов постного меню | Подборка вкусных рецептов постных салатов, которые можно приготовить легко и быстро, из овощей, фруктов, с горчичной заправкой и соусом. |
| Постное меню на день и неделю | Там довольно много постных тортов с описанием составляющех, без последовательности приготовления, конечно. |
2. Соевый гуляш
- Меню учётной записи пользователя
- Готовим постный ужин: семь простых рецептов - видео рецепты в домашних условиях
- Постные блюда: рецепты на каждый день от Шефмаркет
- Постные блюда рецепты на каждый день
- Постный пирог с яблоками в духовке
- 18 постных рецептов из Тихвинского монастыря
Постный новогодний стол: меню и рецепты
| Вторые блюда / | В Пост можно готовить разнообразные постные блюда: салаты, супы, щи, борщи, постные котлеты, каши. |
| Постные блюда рецепты на каждый день | Например, можно сделать тарталетки из постного теста и таким образом подать салат. |
| Постные блюда рецепты на каждый день | Это очень вкусная версия любимого салата, которую можно приготовить в Великий пост. |
Праздничные рецепты постных блюд
Что можно есть в пост Великий пост 2016 начинается 14 марта и заканчивается 30 апреля. Во время поста положено есть постную пищу, эта та, которая имеет растительное происхождение. Разрешены всевозможные соления маринованные и соленые огурцы , квашеная капуста , а также грибы , орехи, чай , сухарики , серый или черный хлеб , можно варить компоты , фруктовые кисели и различные каши на воде с добавлением изюма, чернослива и кураги. Как питаться правильно в Великий пост По понедельникам - сухоядение вода, черный хлеб, фрукты и овощи По вторникам - пища горячая без растительного масла По средам - сухоядение овощи, фрукты, черный хлеб, вода, компоты По четвергам - горячая пища, приготовленная без растительного масла По пятницам - сухоядение вода, черный хлеб, овощи и фрукты По субботам - разрешается пища с растительным маслом, виноградное вино По воскресеньям — пища, приготовленная на растительном масле, вино Есть полагается один раз в день, по вечерам, исключение составляет суббота и воскресенье, когда разрешается есть два раза, в обед и вечером.
Если вас увлекло домашнее хлебопечение, обязательно заведите свою закваску, на которой можно печь не только хлеб, но и блины или выпечку.
Холодные блюда без масла Холодные блюда без масла — основа строгого поста, в среднем они разрешены трижды в неделю подробнее смотрите в Календаре питания в Великий пост. В эти дни можно есть не только свежие или квашеные овощи или фрукты, но и более полноценные блюда. Если вы придерживаетесь строго поста, исключите из рецептов растительное масло и другие скоромные ингредиенты перед тем, как готовить эти блюда. Первое, что приходит в голову — салаты из огурцов и помидоров.
Последние особенно хороши тем, что содержат много ароматного сока, который сам по себе способен стать вкусной заправкой. Салаты из других овощей также отлично подходят к постному столу. Салатами холодные постные блюда не исчерпываются: вы можете приготовить супы и напитки, которые придутся ко двору круглый год.
Они являются источником быстрых углеводов.
В них также много сахара, что вредно для здоровья. Чтобы избавиться от голода, следует есть каши. Например, овсянку или манку. Разнообразить вкус можно свежими и сушеными фруктами.
Кроме того, так будет гораздо полезнее. Верующим можно заменять мясо соей. Если правильно ее приготовить, по вкусу она станет на курицу. Христианам разрешено употреблять и молоко из сои.
Помимо этого, можно найти молоко из гречки и овса. Однако в магазинных продуктах слишком много сахара. Поэтому лучше приготовить напиток самому. Подсластить его следует медом или стевией, которая отлично подходит для худеющих.
Так верующий не только попоститься, но и сбросит вес. Всем православным стоит помнить о том, что заканчивать пост тоже нужно правильно. Переедать нельзя. Это считается грешным поступком.
Запретные продукты необходимо включать в рацион постепенно. Например, в первый день молоко, во второй — сыр, а на третий — мясо. Утро после Великого поста не следует начинать с яичницы или кофе с молоком. Лучше поесть кашу и свежие овощи.
Постное меню на первую неделю Для каждой из семи недель есть свои правила. Так, в первую нужно есть яблоки, вареный картофель и сельдерей. Считается, что эти продукты способствуют духовному очищению. Понедельник В самом начале постной недели желательно есть зерновые.
Хорошо, если это будет овсянка или пшенка. Вот примерный рацион на день: Завтрак: пшеная каша с огурцом, помидором и луком. Обед: капустный салат с морковью, рассольник без мяса. Полдник: гречневые хлебцы с томатной пастой и оливками, чай желательно без сахара.
Ужин: соевое мясо со спаржей. Ее можно подать свежей или тушеной. Диетологи считают, что для хорошего самочувствия в день нужно съедать не менее 300 г овощей. При этом чем больше, тем лучше.
Особенно это важно для постящихся. Так они могут восполнить запас необходимых микроэлементов и витаминов. Вторник Здесь рацион примерно такой же. Однако на этот раз можно разнообразить блюда чечевицей.
Ее следует добавлять и в супы, и в салаты: Завтрак: пшеничная каша или булгур. Обед: салат из тертой моркови, яблока и капустных листьев. Чечевичный суп. Полдник: ржаные хлебцы со свежими помидорами и огурцами.
Ужин: овсяное молоко. Среда В этот день можно побаловать себя цитрусовыми. Можно даже испечь постный пирог с апельсиновыми кусочками. Главное — заменить сахар стевией или вовсе его не добавлять: Завтрак: мандарин, перловая каша.
Обед: мясо из сои со стручковой фасолью. Полдник: яблоко, ломтик ржаного хлеба. Ужин: овсяная каша с фруктами. Четверг За пару дней организм изрядно утомится.
Но поскольку сегодня готовим постные блюда, то и продукты берем, которые разрешается кушать в пост, в нашем случае — это овощи. При этом конкретное количество продуктов в рецепте не оговаривается, берут столько, сколько их есть в наличии. Для запеканки возьмите: Овощи — картофель, морковь, кабачки, тыкву, лук. Картофель лучше взять «отварной в мундире»; свежие, замороженные или слабомаринованные шампиньоны, маслята, опята, белые грибы; Растительное масло. Приготовление запеканки Почистите овощи, нашинкуйте небольшими кусочками картошку, кабачки, тыкву.
Морковь нашинкуйте на крупной терке. Лук нарежьте полукольцами.
Простые постные рецепты
| Постное меню на неделю и месяц: более 100 рецептов - блог вкусных рецептов с фото и видео | мы отобрали для Вас только самые лучшие рецепты. |
| Постное меню - 12 потрясающих блюд без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов! - YouTube | Мы расскажем, как приготовить вкусные постные блинчики с начинкой из картошки и лука. |
| Рецепты постных блюд на каждый день | Например, приготовить постные щи можно следующим образом. |
| Постные блюда на каждый день - 20 простых и вкусных рецептов | Медовые кексы, яблочные маффины и ещё 2 постных рецепта. |
| Рецепты постных блюд | Сытные и вкусные тефтели можно приготовить не только из мясного фарша, но и из чечевицы. |
Постное меню на неделю с рецептами
Соус должен быть достаточно жидкий. Для спринг-роллов морковь и огурцы нарезать тонкой соломкой. Авокадо разрезать пополам и поделить на 12 долек. Рисовую бумагу замочить в теплой воде на 5—15 секунд и обсушить на бумажном полотенце. Если используете лаваш или пекинскую капусту, пункт 5 смело пропускайте.
Ее следует добавлять и в супы, и в салаты: Завтрак: пшеничная каша или булгур. Обед: салат из тертой моркови, яблока и капустных листьев.
Чечевичный суп. Полдник: ржаные хлебцы со свежими помидорами и огурцами. Ужин: овсяное молоко. Среда В этот день можно побаловать себя цитрусовыми. Можно даже испечь постный пирог с апельсиновыми кусочками. Главное — заменить сахар стевией или вовсе его не добавлять: Завтрак: мандарин, перловая каша.
Обед: мясо из сои со стручковой фасолью. Полдник: яблоко, ломтик ржаного хлеба. Ужин: овсяная каша с фруктами. Четверг За пару дней организм изрядно утомится. Ее необходимо восполнить: Завтрак: морковный салат с капустными листьями, апельсин. Обед: суп с рисом и поджаркой из лука, моркови и томатной пасты.
Полдник: маринованные грибы. Ужин: перловка, блинчик из гречневой муки. Пятница Ближе к концу недели можно порадовать себя и близких сладостями. Однако порции должны быть десертными. Разрешается съесть хлебец с тонким слоем варенья или джема. При этом не важно, из чего он будет сделан.
Малина, клубника, земляника, черника или морошка одинаково полезны. Ведь это кладезь полезных микроэлементов: Завтрак: овсяная каша с земляничным вареньем , груша. Обед: перловка и банан. Полдник: ломтик ржаного хлеба с помидорами. Ужин: сыр-тофу из сои и пассерованные овощи. Суббота На шестой день разрешается есть больше заменителей животных продуктов.
То есть мясо, молоко из сои. Желательно делать их них полноценные блюда, так будет полезнее: Завтрак: манная каша, тушеный сельдерей и хлеб. Обед: сладкий плов из чечевицы, соевого мяса и помидоров. Полдник: тыквенная каша. Ужин: яблоко и соевое молоко. Воскресенье Под конец недели стоит подкрепиться бобовыми.
Также стоит есть больше орехов: Завтрак: гороховый суп и гречневые хлебцы. Обед: стручковая фасоль, рассольник с соевым мясом. Полдник: обжаренный арахис без соли; Ужин: овсяная каша с грецкими орехами и сухофруктами. Постное меню на вторую неделю На следующем этапе правила почти не меняются. Но нужно ограничить прием сладкой пищи. Поэтому выпечку можно есть только на выходных.
К слову, готовить сладости лучше дома. Считается, что такое блюдо несет положительную энергетику. Все, кто ее попробуют, буду жить в здравии. Понедельник Первый день недели желательно начинать с каш. Подойдет любая: и перловая, и манная, и овсяная. Вкус можно улучшить разными способами: Завтрак: перловка с помидором и огурцом.
Обед: постный суп с поджаркой из томатной пасты, лука и моркови. Полдник: манка с бананом и грушей. Ужин: овсяная каша с грецкими орехами. Вторник Как и на прошлой неделе, нужно добавлять как можно больше фруктов и овощей: Завтрак: гречка с огурцом, помидором и капустой, хлеб. Обед: грибной суп, яблоко.
Орехи мелко порубить.
Все смешать и заправить медом. По вкусу можно добавить ванильный сахар. Морковный azerbaijan-stockers Легкий в приготовлении вариант салата, который похож на салат по-корейски. Благодаря пикантной заправке понравится даже тем, кто не очень любит морковь. Ингредиенты сахарный песок — 1 ст. Приготовление Морковь помыть и почистить от верхнего слоя кожицы.
Перец вымыть, обсушить, выложить в форму и запекать до черных подпалин. Вынуть, положить в полиэтиленовый пакет, завязать и оставить на 10 минут. Брокколи вымыть, нарезать на мелкие соцветия.
Зеленую фасоль вымыть, откинуть на дуршлаг. Лук и чеснок очистить, мелко порубить.
Постное меню на каждый день. Вкусные рецепты блюд во время поста
Постный кекс в духовке – это очень вкусное и несложное в исполнении лакомство для всей семьи. Готовим простые и вкусные постные, вегетарианские кабачковые оладьи без яиц, используя минимум компонентов. А можно сделать по-другому рецепту постные свекольные котлеты. Сытные и вкусные тефтели можно приготовить не только из мясного фарша, но и из чечевицы. Также без масла можно приготовить кашу, запечь в духовке картофель с овощами, сделать картофельно-капустный соус.
Постная выпечка — 10 вкусных рецептов
Если используете лаваш или пекинскую капусту, пункт 5 смело пропускайте. Сверху положить рисовую лапшу и зелень. Заворачиваем При желании можно добавить 1 ч. Тем, кто заменил рисовую бумагу лавашем — каждую часть теста необходимо предварительно смазать тонким слоем орехового соуса и только после этого выкладывать овощи, лапшу и зелень. Завернуть боковые края к центру и свернуть ролл рулетом, плотно прижимая к поверхности.
Нашинковать тонкими полосками любым удобным способом: на терке, овощерезке или ножом. Выложить в салатник, добавить сахарный песок и посолить. Помять руками, чтобы морковь начала отдавать сок. Добавить уксус, перец, кориандр и паприку, все смешать. Сделать выемку в середине салата и положить в нее раздавленные зубчики чеснока.
Масло разогреть на сковородке и вылить его в середину салата сверху на чеснок. Все перемешать.
Кстати, я готовлю эти блюда не только в постные дни. А на смену яичнице, мясу, бутербродам в Великий пост можно найти весьма достойную замену. Будет и сытно, и полезно! Сегодня я предлагаю вам несколько вариантов блюд, с помощью которых вы с лёгкостью составите разнообразное постное меню, которое будет интересным, вкусным и весьма заманчивым. К тому же на приготовление блюд не нужно тратить много времени. Картофель по-деревенски Это блюдо беспроигрышно смотрится и на праздничном столе, и на повседневном. Чесночок, любимые специи, золотистая корочка...
Котлеты гречневые Я готовлю постные котлеты из гречки. Необязательно покупать мясо, чтобы приготовить сытный обед или ужин для своей семьи. Я готовлю постные котлеты из гречки всю неделю и моя семья просит ещё. Все продукты у вас уже есть. Невозможно не полюбить! Съедается моментально! Чиабатта А какую я готовлю чиабатту, ммм... Ароматный итальянский хлеб получается пористым и с очень мягким мякишем. Чиабатту я делаю без закваски, очень простым способом.
Ваша кухня наполнится потрясающими ароматами и будет напоминать маленькую Италию. Тушёная капуста Тушёная капуста — это просто вкусное основное блюдо. Сегодня я предлагаю вам базовый рецепт, а далее можно экспериментировать и добавлять к ней грибы, картофель, фасоль и другие овощи — и каждый раз у Вас будет получаться новое и очень вкусное блюдо! Рассольник Первые блюда у нас на обеденном столе каждый день.
Пить натуральные фруктовые, ягодные, овощные соки не просто полезно, но и очень вкусно. Стакан сока даёт заряд бодрости, настроения и энергии.
Соки насыщают витаминами и укрепляют организм. Мука и отруби — это основа сытной и питательной пищи. Мучного нужно есть в меру. Но всё же этот вариант пищи так или иначе может присутствовать в здоровом рационе. Отруби — ценный источник полезной клетчатки. Этот вид продукта нередко используют для снижения массы тела и выравнивания гликемического профиля.
Растительные масла: оливковое, кукурузное, подсолнечное, льняное и другие масла растительного происхождения — являются ценным источником витаминов и микроэлементов. Масло придаёт пище вкус, питает, насыщает. Небольшая капля масла полезна для улучшения работы кишечника и пищеварительного тракта. Растительные масла хороши для здоровья волос, кожи. Постные блюда: рецепты простые и вкусные Из вышеописанного ясно, что в перечень постных продуктов входят сплошь полезные и вкусные элементы пищи. Теперь несложно понять, что пост вовсе не ограничивает нормальное питание, а, напротив, делает рацион более здоровым и правильным.
На этом сайте представлен раздел, где вы найдёте постные блюда рецепты с фото. Пошаговые инструкции приготовления простой и вкусной постной пищи помогут вам составить свой собственный полезный рацион, который не нарушит привычного самочувствия, а лишь поспособствует его улучшению. Почему важно соблюдать пост и правильно питаться? Почему люди соблюдают пост? Кто-то скажет: «Чтобы похудеть! Соблюдая пост, можно потерять несколько лишних килограммов.
А если питаться правильно, и вовсе легко поддерживать нормальный вес на протяжении всей жизни. Однако все же пост был придуман вовсе не для этого. Кто-то скажет, что пост — это дань моде!