Четверговая соль — это пищевая добавка, которая готовится по особому рецепту на Страстной седмице перед Пасхой — в Чистый четверг.
Четверговая соль — как готовить и применять
Никита Илюхин Повар в одном из лучших ресторанов Петербурга. Изначально эта соль была ритуальной как и розовая гавайская соль , сейчас она чаще используется из-за своих необычных вкусовых качеств. Готовят эту соль так: поваренную соль смешивают в равной пропорции с квасной гущей или ржаным хлебом, вымоченным в воде; ставят в печь иногда закапывая в пепел , духовку или перекаливают на сковороде. После монолитный кусок раскалывают и толкут в ступе. Очень вкусная, между прочим!
Четверговую соль использовали по самым разным назначениям - капризному малышу клали на язык крупинку, чтобы уберечь от сглаза и успокоить, добавляли в ванночку во время купания, чтобы младенец рос с крепким здоровьем. Девушки добавляли соль в воду для умывания, считалось, что она поможет сохранить красоту и здоровье кожи. В дорогу путешествующему тоже давали с собой мешочек - прикалывали к одежде, чтобы уберечь от беды в пути.
Верующие освящали соль наравне с пасхальными куличами и яйцами, считалось, что только после этого она обретает силу оберега.
Считалось, что это простое действие защитит от темных сил, подарит удачу и здоровье. Также соль помещали в ладанки или носили с собой в маленьких мешочках. Соляным раствором поливали огороды перед тем, как приступить к посадкам.
Также средство перемешивали с золой и применяли в качестве удобрения. Как использовать для оздоровления Конечно же, серьезные болезни при помощи соли в народе не лечили. Но, тем не менее, это средство эффективно помогало при самых разных недомоганиях. Если человек страдает от проблем, связанных с системой пищеварения, то соль нужно добавлять к травяным чаям и настоям.
Ее наличие усилит эффективность целебного действия напитков. При проблемах с кожей, например, высыпаниях или раздражениях, нужно добавлять соль в ванну или делать компрессы. На литр теплой воды нужно брать чайную ложку четверговой соли. Для сбития жара и облегчения болей нужно смачивать простыню или полотенце в растворе и накрывать влажной тканью занедужившего человека.
Ритуал для защиты жилища, показывающий наличие порчи Очистить дом от накопившегося негатива и защитить свое жилище от влияния завистников, от интереса воров и от прочих неприятностей с помощью соли вполне можно самостоятельно.
Но в некоторых случаях черного цвета не удается добиться — соль имеет серый оттенок. До этого я считал, что четверговую соль готовят в чистый четверг Страстной недели оттуда и название , соответственно, традиционные пасхальные яйца ели только с ней. Готовят из крупной каменной соли с квасцовой гущей путем прокаливания на сковороде либо противне с последующим просеиванием. На выходе получается... Читать далее.
Целительные свойства четверговой соли: поэтапный рецепт приготовления
Четверговая (черная) соль – это продукт, используемый в православной культуре. #оКонстантинКорепанов21 ноября в Храме-памятнике на Крови г. Екатеринбурга состоялась очередная лекция священника Константина Константин нача. Четверговую соль использовали как лекарство и во избежание разных несчастий. Четверговая соль — это специально приготовленная пищевая соль, которая готовится хозяйками накануне Пасхи, в Чистый четверг.
12 комментариев
- Употребление четверговой соли: Персональные записи в журнале Ярмарки Мастеров
- Как готовили Четверговую соль
- Четверговая соль — что это такое, когда ее готовить и как использовать
- Курсы валюты:
Четверговая соль — что это такое. Как пользоваться от ссор, от сглаза, от порчи, от болезней
Мы ведь не знаем, в каком состоянии был повар, который готовил пищу. Считалось, что ведьмы едят еду без соли. Это все об обычной соли. Где же используется Четверговая соль? В общем, Четверговая соль нужна там, где нужно поддерживать энергетическую чистоту. Я стараюсь круглый год обыденно пользоваться четверговой солью, потому сразу делаю много.
Кирпичик станет блестящим. Получившийся кирпичик соли остудить и размолоть в ступке.
Готовую соль всю до крупицы аккуратно ссыпать в хлопчатобумажный мешочек. Как пользоваться четверговой солью Применения соли так же обширно, как и ее магические свойства. Добавлять в блюда В первую очередь это вкусная и полезная приправа благодаря находящимся в ее составе калию, кальцию, селену, меди, цинку, магнию. Черная соль идеально сочетается со свежими овощами, вареными яйцами и черным хлебом. Ее добавляют в супы и соленья, используют при приготовлении грибов. Особенно вкусно посыпать костромской солью печеный картофель. Заваривать чай с солью Читайте также Под дверь насыпали соль Что это значит?
Мятный, ромашковый и даже малиновый чай будет еще полезнее во время простуды, если добавить щепотку соли в заварник. Пить такой чай нужно с добрыми словами и чистыми мыслями.
Такая смесь богата микроэлементами. В состав входят цинк, фосфор, кальций и марганец. Рецепт на травах. Чтобы приготовить лечебную черную соль со смесью трав, соедините 4 кг замаринованного в винном уксусе белого или ржаного хлеба, килограмме обычной соли, 3—4 пригоршни смешанных в сухом виде петрушки, тысячелистника и чабреца. Или добавьте любые травы.
Дайте постоять. В Чистый четверг встаньте до восхода солнца и поставьте в разогретую предварительно до 250 градусов духовую печь получившийся сбор, читайте вслух «Отче Наш» до момента, когда почернеет. Но не делайте этого в микроволновке. После охлаждения помелите и просейте. Добавляйте в еду. Этот состав полезен всем, но рекомендуется страдающим заболеваниями пищеварительной системы. У кого проблемы с почками и излишним весом, также оценят действие.
В лечебных целях принимают по 1—2 чайных ложки через 20—25 минут после еды. Освящать ли черную соль Однозначного ответа нет. Приготовление четверговой соли на дому приурочивают к большому празднику Пасхи. Есть специальная молитва для освящения. Но православная церковь не поддерживает такой традиции, трактует языческими корнями. Но в народе продолжают верить, что недостаточно запечь лекарственное средство, а затем истолочь и просеять. Обязательный завершающим шаг — освящение в храме.
Применение четверговой соли в лечении Народная медицина высоко ценит соль, что готовят один раз в году — в Чистый четверг. Поэтому заранее запаситесь.
Этот продукт считается отсылкой к Евангелию: якобы во время Тайная вечери Иисус попросил Иуду передать ему соль — ну а потом, как известно, сказал, что один из присутствующих предаст его. Отсюда логичный вывод: соль — это сакральный предмет, а не изысканная приправа. Подробнее о том, как правильно приготовить «четверговую соль» и куда её можно добавлять, нам рассказал специалист по истории русской кухни Максим Сырников. Готовить «четверговую соль» православным можно один раз в году — в ночь со среды на четверг на Страстной неделе либо, если ночью никак не получилось, ранним утром в четверг. Сделать нужно много, чтобы хватило на год: в русской народной культуре «четверговая соль» — это не просто приправа, но и универсальное средство для отведения сглаза. Считается, что огонь обладает очистительной силой, поэтому прошедшая через огонь соль — чистая, и может пригодиться для отпугивания злых сил.
Целительные свойства четверговой соли: поэтапный рецепт приготовления
Что такое «четверговая соль» и какое отношение ее изготовление имеет к церкви. Читателю предлагаются различные способы использования «четверговой соли» в магических ритуалах. Чтобы сделать четверговую соль, понадобится квасная гуща или мякиш ржаного хлеба – именно они использовались на Руси для приготовления этого очистительного продукта. Итак, что такое четверговая соль — это продукт, который используется в православной культуре, приготовленный особым способом в Чистый четверг. Четверговую соль издавна применяли в народной медицине как средство для облегчения болей в желудке, добавляли в ванны и использовали как скраб для улучшения состояния кожи.
Как правильно применять четверговую соль?
Четверговая соль — это пищевая добавка, которая готовится по особому рецепту на Страстной седмице перед Пасхой — в Чистый четверг. Четверговая соль по правилам приготавливается в ночь на Чистый Четверг во время Строгого поста. Это классическая черная четверговая соль, которая готовится по старинному русскому рецепту. Для чего применяется четверговая соль?
Полезные видео советы по приготовлению четверговой соли
- Что такое четверговая соль: когда, как и для чего её готовить в домашних условиях, рецепты
- Четверговая соль — что это такое, когда ее готовить и как использовать
- Как правильно пользоваться четверговой солью?
- Древний рецепт из Костромы
- 12 комментариев