Страстная неделя: что можно и чего нельзя делать на седмице перед Пасхой. Рыбу можно есть в пост не каждый день (внимательно изучаем рекомендации по питанию для каждого поста). На Страстной неделе верующие вспоминают о последних днях земной жизни, смерти и погребении Иисуса Христа.
Даты Страстной недели в 2024 году
- Последняя неделя Поста перед Пасхой: службы+что можно есть по дням в Страстную седмицу
- Другие рецепты
- Календарь питания Великого Поста – советы и хитрости на портале «Азбука рецептов»
- Великий пост — меню на каждый день для мирян в 2024 году
Страстная неделя: самое главное
Седьмая неделя (Страстная седмица). С 18 по 23 апреля православные отмечают Страстную седмицу, или Страстную неделю. Страстная неделя 2024: что можно и что нельзя есть. Страстная неделя – что можно есть по дням Страстная неделя отличается самыми строгими ограничениями в еде во время Великого поста в 2022 году. Что можно есть и что нельзя в Великий пост, правила питания по дням, меню на каждый день. Список, что можно есть на последней неделе Великого поста перед Пасхой, содержит общие принципы и отличается по дням.
Страстная неделя: меню питания по дням
Воскресенье В ночь на воскресенье верующие вместо сна должны отправиться на службу или молиться дома. Говорят, бодрствование в эту ночь — залог крепкого здоровья. После богослужения можно пройти к пасхальному столу. Еду, оставшуюся после празднования, нельзя выбрасывать. Скорлупу от яиц необходимо закопать в землю. Что нельзя делать во время Страстной недели Нельзя заниматься домашними делами, убираться и копаться в огороде в Страстную пятницу. Также в этот день нельзя мыться и менять прическу. В Страстную субботу запрещено громко разговаривать, смеяться, танцевать и петь.
Согласно учению, громкие звуки в этот день сулят печаль на протяжении всего года. В субботу также не стоит поминать усопших, однако посещать кладбища не запрещено. В течение всей Страстной седмицы нельзя ругаться, сквернословить и спорить с людьми. Нельзя нарушать пост без медицинских причин.
В Страстную пятницу, когда был казнен Иисус Христос, меню становится более чем скромным: монахам разрешается только есть хлеб и пить воду. Мирянам же в этот день Страстной недели можно придерживаться другого рациона питания, а именно употреблять термически необработанную пищу и пить воду, которую можно слегка подкислить лимоном и добавить в нее немного сахара. Однако некоторые люди полностью отказываются от пищи и воды. Поверье гласит, что тому, кто вытерпит жажду в Страстную пятницу, никакие напитки не принесут вреда целый год. В Страстную субботу употребление пищи следует ограничить до вечерней службы. Затем верующие придерживаются сухоядения, то есть употребляют не приготовленную на огне пищу.
В этот день с утра до позднего вечера в храмах освящают пасхальные блюда куличи, творожные пасхи, крашеные яйца и др. Часть продуктов оставляют в храме для тех, кто не может позволить себе купить их к празднику. Однако разговляться постящимся еще рано. Иисус Христос страдал за наши грехи, и мы должны выдержать ограничения, придерживаясь скромного рациона питания в последнюю неделю Великого поста и не соблазняясь различными лакомствами. Большинство верующих стараются соблюдать традиции и есть праздничные блюда лишь со дня Пасхи, которую мы будем отмечать 5 мая 2024 года. Зная, что разрешается есть в течение последней недели Великого поста 2024 года, а что запрещено, вы сможете составить для себя постное меню. Осознание важности этого периода поможет вам с достоинством выдержать испытания последних перед праздником дней. Уже в воскресенье, в светлое Воскресенье Христово, все ограничения в рационе будут сняты, и верующим можно будет есть любые блюда.
Что-то делая в этот день, вы показываете ваше неуважение к Богу. Необходимо набраться сил и постараться выдержать этот день, почтив Христа, который отдал жизнь за наши грехи. Суббота: остается всего один день до святого праздника. В субботу можно питаться так же, как и в четверг. В ежедневный рацион входят такие блюда, как: мед, хлеб, сухие и сырые фрукты, овощи. Весь день до следующего утра люди должны освятить продукты, которые поставят на стол. Церковь разрешает приносить любую пищу, которую вы посчитаете нужной, чтобы встретить Пасху. До конца вечера вы должны приготовить все угощения, так как ночью проходят Пасхальные богослужения. Еще в этот день родительская суббота: узнайте, можно ли посещать кладбище. Воскресенье: светлый день Великой Пасхи. Кушать можно только то, что вы освятили, если этого не сделано, то утром еще освящают свои продукты в Храме, поспешите. Обязательно на столе должны присутствовать яйца, сало, сыр, колбаса и куличи. Вы должны вкусить эти продукты сначала, а затем уже все остальное, что есть из угощений. В воскресенье все должны радоваться и праздновать воскресение Сына Божьего. В Пасху нужно посетить церковь для причащения, а еще узнайте о традициях и народных приметах этого православного праздника. Страстная неделя очень важна для людей: в эти дни ко многим приходит переосмысление жизни.
Полное воздержание от пищи. Вторник 1-й седмицы. На великом повечерии читается Великий канон Андрея Критского Вторая часть. Среда 1-й седмицы. На великом повечерии читается Великий канон Андрея Критского Третья часть. Пятница 1-й седмицы Литургия Преждеосвященных Даров. По заамвонной молитве — молебный канон вмч. Феодору Тирону и благословение колива. Служба 40 мчч. Севастийских переносится на субботу, 10 марта. На этот день с субботы, 10 марта, переносится служба мч. Суббота 1-й седмицы. Феодора Тирона Горячая пища с растительным маслом — разрешается варёная растительная пища каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла. Литургия св. Иоанна Златоуста..
Страстная неделя Великого поста по дням: что можно есть перед Пасхой
Что нельзя есть, от каких дел стоит воздержаться в Великую пятницу и о каких приметах стоит помнить – в справке РИА Томск. Страстная пятница является самым строгим и скорбным днем Великого поста и Страстной недели (последняя неделя перед Пасхой). Страстной неделей или Страстной Седмицей называют последнюю неделю перед Пасхой. Что можно и нельзя есть в Страстную неделю. что можно кушать в последнюю неделю великого поста 2016. Также строгой считается последняя неделя поста – Страстная седмица. понедельник, вторник и среда можно употреблять в пищу орехи, овощи, фрукты, мед и сухофрукты — то есть только то, что можно употребить без термальной обработки.
Страстная неделя перед Пасхой: история
- Страстная неделя 2024 по дням
- ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ
- Страстная неделя перед Пасхой 2023: чего нельзя делать, что можно есть, приметы
- Как правильно провести Страстную неделю. Правила питания, что можно и нельзя делать
- Польза поста
Что можно кушать в пост
| Великий пост — Википедия | Как правильно питаться в Страстную неделю: что можно и нельзя есть. |
| Страстная неделя Великого поста по дням: что можно есть перед Пасхой | Также постящимся можно есть соления и квашеную капусту, овощи, фрукты и грибы, крупы, соевые продукты и несдобный хлеб. |
Страстная неделя 2023: чего категорически нельзя делать перед Пасхой
Что можно и нельзя есть в Великий пост: три главных правила и подробный календарь. Также постящимся можно есть соления и квашеную капусту, овощи, фрукты и грибы, крупы, соевые продукты и несдобный хлеб. Каково значение Страстной недели, что можно и нельзя есть в этот период в рамках поста — в материале Есть ее можно только два раза в пост на Благовещение (7 апреля) и Вербное Воскресенье (9 апреля).
Страстная неделя 2023 по дням: что нужно делать и как готовиться к Пасхе
Растительное масло следует исключить. Допускается употребление орехов, сухофруктов. Чтобы немного смягчить ограничения, можно пить воду с добавлением небольшого количества меда. Во время Великого вторника 19 апреля желательно также придерживаться сухоядения. Однако верующим даются и небольшие послабления. Можно приготовить кашу на воде без добавления масла и сварить компот. Вкушать пищу разрешено один раз в день — вечером. В среду 20 апреля Страстной недели продолжается прием сухой пищи. Верующие, которые придерживаются строгих ограничений, в этот день вовсе отказываются от еды. Остальные могут пить чай и насыщаться легкими супами. Вся еда должна быть без масла.
В Чистый четверг 21 апреля для верующих делается небольшое ослабление поста, чтобы набраться сил перед Страстной пятницей. Православным разрешено употреблять горячую пищу с добавлением растительного масла. Страстная пятница 22 апреля — самый строгий день Великого поста. Под запретом употребления любой пищи. Верующим разрешается только пить воду. В Великую субботу действуют те же правила, что и в Чистый понедельник. Верующим следует придерживаться сухоядения. Пища не должна быть термически обработана.
В какие дни поста что есть? Самая строгая неделя Великого поста — первая.
Она начинается с так называемого «чистого понедельника». Особо рьяные христиане в этот день вообще ничего не едят и не пьют. Некоторые пьют воду, но не едят. Сейчас она не соблюдается, но по уставу первые четыре дня поста практикуется сухоядение. Что это такое? Это значит, что можно есть сырые овощи, фрукты, хлеб, мед, орехи, пить воду, чай. Хотя особо рьяные постящиеся не пьют даже чай. Сухоядение — это сухая пища, которую не подвергали тепловой обработке. То есть сырые овощи, сырые фрукты, орехи, сухофрукты и так далее. В пятницу первой недели Великого поста в первый раз разрешается горячая растительная пища.
Но без растительного масла. Это строгий пост. Еду уже можно готовить — допустим, варить крупы и овощи, но употребляются они без растительного масла.
Но, повторюсь, это строгий монастырский устав. Для мирян же пост менее строгий. Это значит, что со второй по шестую неделю Великого поста каждый день позволительна горячая пища с растительным маслом.
Так проходят шесть недель поста. Как поститься в Страстную седмицу? Есть еще седьмая неделя, но она по уставу уже считается не Великим постом, а отдельным, особо строгим постом. Это Страстная седмица. На ней вспоминается страсти Христовы, которые предшествовали его крестной смерти и последующему воскресению. Каждый день страстной недели называется Великим.
Это Великий понедельник сухоядение , Великий вторник сухоядение , Великая среда сухоядение , Великий четверг — это воспоминание о тайной вечере, установление таинства причастия, в этот день благословляется пища с растительным маслом, Великий пятог — либо совсем полное воздержание от пищи, либо сухоядение, зависит от того, насколько строго люди постятся. Даже католики в этот день он у них называется «пепельная пятница» иногда не вкушают пищу. Дальше идет Великая суббота — это день перед Пасхой. В этот день благословляется горячая пища с растительным маслом. Когда в пост можно рыбу? Великий пост подразумевает в том числе строгий подход к еде.
Каждый день страстной недели называется Великим. Это Великий понедельник сухоядение , Великий вторник сухоядение , Великая среда сухоядение , Великий четверг — это воспоминание о тайной вечере, установление таинства причастия, в этот день благословляется пища с растительным маслом, Великий пятог — либо совсем полное воздержание от пищи, либо сухоядение, зависит от того, насколько строго люди постятся. Даже католики в этот день он у них называется «пепельная пятница» иногда не вкушают пищу.
Дальше идет Великая суббота — это день перед Пасхой. В этот день благословляется горячая пища с растительным маслом. Когда в пост можно рыбу?
Великий пост подразумевает в том числе строгий подход к еде. Но есть небольшие послабления, о которых людям важно знать. Например, рыбу и морепродукты можно есть дважды в течение Великого поста.
В 2023 году это 7 апреля, праздник Благовещения Пресвятой Богородицы, и 9 апреля, праздник Входа Господня в Иерусалим. Один праздник — непреходящий, это 7 апреля. Второй праздник зависит от дня празднования Пасхи и называется он двунадесятый переходящий праздник.
В этот день также можно есть рыбу. А вот за день до празднования Вербного воскресенья это народное название праздника Входа Господня в Иерусалим , а конкретно 8 апреля, празднуется память воскрешения святого Лазаря. Этот день еще называется Лазарева суббота, и в этот день можно есть рыбную икру.
Как питаться в Страстную неделю
Поэтому к ограничениям из первых двух дней добавляются ещё запреты на рукоделие — нельзя шить, вязать, штопать и т. Что можно делать в Великую среду? На третий день Страстной недели всё так же необходимо соблюдать правила Великого поста. Однако в этот день можно заниматься работой по дому, готовить краски для росписи яиц на Пасху и ставить опару для куличей. Верующие просыпаются до рассвета, чтобы принять омовение и начать последние приготовления к Пасхе.
Что можно делать в Чистый четверг? Православные верующие соблюдают главные ограничения в еде Великого поста и тщательно убираются дома, потому как в оставшиеся до светлого праздника Пасхи дни труд запрещён. В Чистый четверг можно начинать красить яйца и печь куличи, готовить творожную пасху. В виде исключения на Страстной неделе именно в четвёртый день можно есть пищу с растительным маслом.
Обычно пятый день Страстной седмицы проходит в скорби и печали. Потому что это время посвящено воспоминанию об осуждении на смерть, о крестных страданиях и смерти Иисуса Христа.
А вечером в церквях начинается одна из самых длинных служб в году, «Двенадцать Евангелий», на которой вспоминают страдания Христа. В Великую пятницу православный мир погружается в траур и скорбь, вспоминая распятие и последующую смерть Спасителя. Наконец шестой день седмицы, Великая суббота, отождествляется со снятием Иисуса с креста, его погребением и пребыванием в гробе. Тем не менее уже в этот день верующие освящают куличи и крашеные яйца, вечерняя служба посвящена Пасхе.
В Иерусалиме в храме Воскресения Христова сходит благодатный огонь. Страстная неделя 2024: что можно и нельзя делать Страстная неделя не принадлежит к Великому посту, но является его продолжением. Запреты в еде зависят от конкретного дня, но наиболее важными остаются внутренние запреты. Важно не предаваться соблазнам и развлечениям, а проводить время в молитвах, помогать ближним. Считается, что дурные помыслы и поступки, совершенные в дни духовного очищения, могут вернуться обратно в многократном масштабе.
Великий праздник посвящен главному событию в жизни каждого верующего человека — воскресению Иисуса Христа. Событию предшествует Великий пост, который в 2024 году начался 18 марта, а завершится 4 мая, накануне Пасхи.
Последняя неделя Великого поста, требующего суровых воздержаний, считается самой строгой. Она называется Страстной неделей седмицей. Но длится не семь, а шесть дней. Слово страсть, имеющее отношение к этому периоду, означает «страдать». В 2024 году Страстная неделя, которую также называют Чистой неделей, начинается 29 апреля. Каждый ее день посвящен важным событиям в земной жизни Иисуса Христа, поэтому они называются великими. Шаг за шагом верующие мысленно пройдут непростой путь, который проделал Спаситель, прежде чем приблизиться к Кресту.
Великий понедельник — 29 апреля Страстная неделя начинается сразу после праздника Вход Господня в Иерусалим, который также называют Вербным воскресением. В 2024 году праздник отметили 28 апреля. Первый день Страстной седмицы — Великий понедельник. Во время церковного молебна верующим напомнят о событии, рассказанном в Евангелии. Иисус Христос поразил спутников, иссушив бесплодное дерево смоковницы и дав понять, что представляет нераскаявшаяся душа, живущая без веры, молитвы и добрых деяний. В этот день верующие вспоминают о патриархе Иосифе, проданном своими братьями в рабство. Об этом было рассказано в Ветхом Завете.
В понедельник начинается чин миротворения. Один раз в году в это время варят миро — удивительную смесь, состоящую из 50 благовонных масел, трав, душистых смол. Миро используют после крещения — для помазания. В Великий понедельник начинается строгий пост, когда христиане могут употреблять только хлеб, мед, орехи, овощи, фрукты. В монастырях в это время принято воздерживаться от еды. В Великий понедельник положено приступать к большой уборке в доме. Одним из главных дел считаются разборы завалов с ненужными вещами.
В Великий пост в 2024 году стоит не только составить календарь питания, но и знать традиции поста: В первую и последнюю неделю Великого поста в 2024 году пост соблюдается с особой строгостью. Все продукты животного происхождения нельзя употреблять в пищу. Есть разрешается только вечером, по субботам и воскресеньям можно исключить только утренний прием пищи.
В понедельник, среду и пятницу пищу едят только холодной, а по вторникам и четвергам горячая пища допускается без масла. По субботам и воскресеньям, кроме растительного масла, допускается умеренное употребления виноградного вина это не распространяется на субботу Страстной седмицы. В страстную Пятницу лучше воздержаться от приема пищи весь день.
Многие христиане также воздерживаются от пищи до наступления Великой Пасхи. Чтобы Великий пост в 2024 году прошел в молитве, а не в мирских заботах, мы предлагаем уже составленный календарь питания по дням.
Великий пост: всем ли нужно 40 дней придерживаться календаря питания
Страстная неделя – что можно есть по дням Страстная неделя отличается самыми строгими ограничениями в еде во время Великого поста в 2022 году. 7 неделя — Страстная седмица. Что можно и нельзя есть в Страстную неделю. Можно добавить бобовые и грибы, но при строгом соблюдении поста вареную пищу разрешено есть 2-3 раза в неделю, поэтому дефицита белка избежать не удастся. читайте в статье. Страстная седмица является последней неделей Великого поста и предшествует главному христианскому празднику — Пасхе.
Что можно есть: рекомендации по дням Страстной седмицы
- Четыре российские школьницы стали победительницами Европейской математической олимпиады
- Великий пост — меню на каждый день для мирян в 2024 году
- Страстная неделя: что можно есть по дням
- Страстная неделя в 2021 году - какого числа, что можно есть
- Великий Пост 2024: календарь питания | Правмир
- Как правильно поститься в Страстную неделю Великого Поста? | Еда и кулинария | ШколаЖизни.ру
Что можно кушать в пост
Что можно есть в Страстную неделю Питание в Страстную неделю требует особой строгости от верующих. Питание в Страстную неделю предусматривает только сухоядение без добавления растительного масла и без горячих вареных блюд. В понедельник, вторник, среду, четверг, а также субботу по желанию можно есть один раз в день, вечером. Разрешена холодная сырая пища без растительного масла. Что можно есть: рекомендации по дням Страстной седмицы Страстной понедельник В понедельник можно кушать сырые овощи и фрукты, а также хлеб, мед и орехи. Рекомендуется есть один раз в сутки — вечером. Страстной вторник Так же, как и в предыдущий день, разрешены сырые фрукты и овощи, мед, орехи и хлеб. Желательно кушать только вечером.
В восьмую неделю до Пасхи «Сырную седмицу» уже соблюдается пост, хотя и лёгкий запрещено только мясо ; два дня на этой неделе богослужение совершается практически по великопостному чину; в субботу этой недели совершается память «преподобных отцев, в подвизе просиявших».
Позднее, под влиянием монашеской практики , субботы и воскресенья тоже стали постными хотя и в более лёгкой степени , а великопостный период Великий пост теперь длится 48 дней, из которых 40 дней до пятницы 6-й недели именуются собственно Четыредесятницей [8] , в число оставшихся восьми входят Лазарева суббота , Вербное воскресение и ещё 6 дней Страстной Седмицы. Православные церкви в отношении поста по сей день руководствуются палестинским уставом, обычно называемым Типикон. Пищевой аспект Великого поста подробнее рассмотрен в следующем разделе, но общая схема такова: с понедельника по пятницу — сухоядение один раз вечером. Если на будний день придётся полиелейный праздник, разрешается варёная пища с маслом и вино, или, если это среда или пятница, только варёная пища и вино [10] , но в любом случае даже и в Благовещение трапеза в эти дни разрешается только один раз. Если в первое время воздержание от пищи до вечера соблюдалось всеми, а не только монашествующими напр. Что же касается ограничений по роду пищи, то в наиболее близкой к Типикону форме они соблюдаются если не считать некоторых особо строгих монастырей у старообрядцев , тогда как в Русской Православной Церкви и других церквях обычно допускаются те или иные послабления. На Западе[ править править код ] На Западе развитие Великого поста шло иным образом. Постепенно утвердился обычай поститься шесть недель, однако, поскольку со временем на Западе в число постных дней вошла и суббота [11] , общая длительность поста составила 36 дней 6 недель по 6 дней, исключая воскресенья.
Святой Григорий Великий 560—604 , а вслед за ним и многие средневековые авторы [12] описывал этот период, как «духовную десятину года», поскольку 36 составляет примерно десятую часть от числа дней в году. Позднее, ради исполнения числа 40, добавили ещё 4 дня, в результате чего пост стал начинаться в среду, которая получила название Пепельной среды. Впрочем, следы прежней практики до сих пор остались в т. Что касается пищевой составляющей поста, то, в отличие от Восточной церкви, на Западе больший акцент был сделан на времени и количествах принятия пищи. Первоначально допускалась лишь одна трапеза, каковая могла начаться только с наступлением вечера. Однако уже достаточно рано мы впервые находим упоминание об этом у Сократа Схоластика [ источник не указан 4030 дней ] стала быть терпимой практика разрешения поста в «девятый час», то есть, в три часа дня. Постепенному приближению времени обеда способствовало ещё и то, что канонические часы Девятый час, Вечерня и т. Девятый час означал, без сомнения, три часа дня, однако служба девятого часа могла читаться сразу после шестого, который соответствовал полудню.
Подобным же образом и вечерня, после которой полагалась трапеза, служилась всё раньше и раньше, пока, наконец, не было официально признано, что вечерня в великий пост может служиться в районе полудня как оно и было в Католической Церкви вплоть до литургических реформ середины XX века. Таким образом, хотя в XI веке ещё объявлялось, что принимающие пищу до наступления вечера нарушают великий пост, уже в XIII веке такой обычай стал вполне общепринятым.
Питание в Страстную среду аналогично тому, что в предшествующие дни последней недели Великого поста. Подобный рацион предписывается церковным уставом, в котором говорится: «…якоже в 1-ю седмицу святаго сего Поста, сице и в сия дни, в великий Понедельник, во Вторник и в Среду поститися подобает» Глава 49, стр. В Чистый четверг разрешаются два раза в день горячие блюда, приготовленные из круп и овощей.
Можно добавить в пищу растительное масло. Также можно выпить немного вина, разбавленного водой — в память о последней трапезе Иисуса Христа с его учениками, когда он предсказал предательство одного из них. В этот день идет активная подготовка к Пасхе: хозяйки пекут куличи, красят яйца, готовят творожные пасхи и другие угощения к праздничному столу. Однако пробовать их категорически запрещено. Некоторые люди готовят особую — четверговую — соль.
Для этого все члены семьи бросают щепотку соли в общий мешочек, а затем ее прокаливают на сковороде. Этой солью, которую накануне Пасхи освящают в храме, впоследствии подсаливают праздничные блюда. В Страстную пятницу, когда был казнен Иисус Христос, меню становится более чем скромным: монахам разрешается только есть хлеб и пить воду. Мирянам же в этот день Страстной недели можно придерживаться другого рациона питания, а именно употреблять термически необработанную пищу и пить воду, которую можно слегка подкислить лимоном и добавить в нее немного сахара. Однако некоторые люди полностью отказываются от пищи и воды.
Поверье гласит, что тому, кто вытерпит жажду в Страстную пятницу, никакие напитки не принесут вреда целый год.
Причем способ приготовления ничем не будет отличаться от традиционного. Кроме того, в нее можно нарезать различные фрукты. Рецепт кутьи из пшена с сухофруктами Кутья - славянское обрядовое блюдо. Традиционно кутья готовится в два этапа.
Сначала варим саму крупу. Затем начинаем подготавливать сухофрукты, ягоды и чернослив, хорошенько промыв в дуршлаге. После этого перекладываем их в сотейник, заливаем кипятком и доводим до кипения. При желании можно добавить мед. После этого соединяем две части и перемешиваем.
Некоторые ставят кутью в духовку на 10 минут. Рецепт постных голубцов с перловкой Любители голубцов обязательно должны попробовать этот рецепт. Кочан капусты необходимо положить в пароварку, вытащить через 15-20 минут и отделить 12-16 листьев отбить их молотком. Хорошо промыть перловку и затем отварить ее. Почистить среднюю луковицу, небольшую морковку, половину корня сельдерея и шампиньоны.
Овощи и грибы нарезать мелкими кубиками. Далее все следует смешать с уже отваренной перловкой и готовить в пароварке 20 минут. Важно не забыть про соль и перец. После приготовления начинку кладут в капустные листья и заворачивают конвертиком, а дальше варят в течение 15-20 минут. Кстати, особенно вкусно получится при добавлении специального соуса.
Его приготовить очень просто - нарежьте мелко грибы, обжарьте их, затем добавьте 1,5 стакана муки и воды. Варите до загустения. Рецепт можно менять, исходя из предпочтений. Например, перловку заменить на любую крупу, в том числе на рис, булгур или гречку. Рецепт фруктового плова Великий пост - это отличное время, чтобы попробовать фруктовый плов!
Крупа с сочными фруктами, пряной корицей и медом создают удивительное сочетание. Для приготовления рис тщательно промывают, перекладывают в кастрюлю с водой. Изюм важно перебрать и промыть хорошо. Кстати, рекомендуется запарить его кипятком. После этих процедур его тоже выкладываем в кастрюлю.
Варить крупу необходимо до готовности и впитывания жидкости. Если рис готов, а вода еще есть, то просто процедите его через дуршлаг и верните в кастрюлю. Далее чистим банан, грушу, яблоки и другие фрукты и режем на небольшие кусочки. Готовую крупу с изюмом подсаливают, добавляют мед и фрукты. При желании можно добавить корицу.
После закрываем кастрюлю крышкой и убираем в теплое место - например, в немного разогретую духовку, чтобы плов дошел до готовности, на 45 минут. Рецепт салата "Донна" Для этого блюда понадобится зеленое яблоко, 2 моркови, 1,5 ст. Приготовление салата не займет много времени. Сперва морковь и яблоко очищают и натирают на средней терке. Зелень вымывают, обсушивают и рубят.
Тертую морковь и яблоко немного солят, посыпают петрушкой и перемешивают. Добавляют измельченные орехи, лимонный сок, оливковое масло. Мед следует немного подогреть, соединить с тертой цедрой лимона и перемешать. Смешать с салатом и оставить на 30 мин.