В прошлом году «Траминер Шато Тамань» из серии молодых вин на краевом фестивале «Вина и напитки» получил высокую оценку специалистов и завоевал первое место. 100 млн бутылок вина будет произведено предприятием в 2024 году – об этом заявил заместитель генерального директора ООО «Кубань-Вино» Евгений Емельянов, сообщает «РБК».
Цена закупки
- «Дочка» таманской винодельни «Тавинко» откроет производство в Северной Осетии к 2028 году
- «Кубань-Вино» представила журналистам в Краснодаре вино «Высокий берег»
- Черноморская винная неделя: эногастрономический фестиваль в сердце Кубани
- Винзавод на Таманском полуострове стал Центром энологии
«Кубань-Вино» перешёл в собственность государства
Винное информационное агентство : Самые свежие новости из мира вина! POZ{S. Винные шкафы. Таманский музейный комплекс (Таманский архитектурный музей им. М.Ю. Лермонтова). Только в нашей части Таманского полуострова наибольшее количество солнечных дней, позволяющих винограду набрать сахар. "Кубань-Вино" — крупнейшая винодельня в России, специализирующаяся на производстве тихих и игристых вин. В декабре 2016 года по результатам исследований, проведенных специалистами Роскачества, белое полусладкое игристое вино «Шато Тамань» получило оценку.
Путин выигрывает войну за шампанское, но может потерять лучшие виноградники России
Одна из крупнейших виноделен России по производству тихих и игристых вин создана еще в 1956 году, а в 2003 году вошла в состав винной группы компаний «Ариант». Дата, которой мы гордимся. Строительство винпункта в ст. Старотитаровская началось в мае, а уже в сентябре запустили переработку винограда.
На базе построенного винпункта был образован Старотитаровский винзавод путем его отделения от Темрюкского винзавода. Новая производственная компания переняла опыт и лучшие традиции виноделов Молдовы и Кубани.
Черноморская Долина. Цены на красное «Винный гид России» в очередной раз опровергает миф о дороговизне качественных вин. Лидер рейтинга сухих вин был приобретён закупщиками за 425 рублей, в десятку лучших красных вин также вошли образцы стоимостью от 399 рублей. Что касается полусладких вин, то лучший образец стоил 379 рублей. Повышенному стандарту качества также соответствовали вина с ценой от 279 рублей за бутылку 0,75 литра. Лидером по соотношению цены и качества стало Каберне «Шато Тамань», купленное за 279 рублей и получившее при этом оценку 81 балл. Итоги по белым винам В исследовании белых вин прошли оценку 166 образцов.
Лучшие белые сухие вина Аристов. Краснодарский край, Таманский полуостров - 87 баллов самая высокая оценка сухому тихому вину за 5 лет исследования Совиньон блан. Альма Вэлли. Крым, Бахчисарайский район - 85 баллов Терруар блан. Шато Гай-Кодзор. Таманский полуостров» полусухое белое «Ф-стиль. Вилла Крым. Мускат Бианко. Краснодарский край.
Ростовская область. Таманский полуостров» полусладкое белое Шато Тамань. Дуо Шардоне и Ркацители — 80,3 балла С точки зрения региональной представленности вин, в категории белых практически на равных конкурировали по качеству виноделы Краснодарского края и Крыма.
Выручка предприятия в 2021 г. На втором месте с выручкой в 5,6 млрд руб.
С 2016 г. К июлю 2022 г.
Компания принимает заявки на открытие новых партнерских винотек. В планах к концу 2023 г. ОАО «Кубань-вино» занимает первое место по обороту среди российских производителей вина, следует из рейтинга каталога «Вино.
Russia» и журнала «Спиртные напитки».
Таманская винная компания – Кубань наказана за сходство с "Душой Монаха"
Лишь одно из вин в десятке лучших стоит более 700 рублей на полке магазина, а две первые позиции крупных производителей с Таманского полуострова можно приобрести по цене от 250. Крупнейшее российское винодельческое предприятие — «Кубань-вино» (марки «Шато Тамань», Aristov, «Кубань-вино», «Высокий берег» и др.)запустило франшизу винотек под брендом. 160-170 и 150-160 рублей соответственно. Площадка первичного виноделия «Кубань-Вино» находится в станице Тамань.
Крупнейший российский производитель вина стал государственным
Сроки давности Генпрокуратура научилась обходить и ни один из процессов до сих пор не проиграла. Кроме незаконной приватизации Аристову ставят в вину, что предприятия попали под контроль резидентов недружественных государств. Теперь же суд поддержал новое ходатайство - по делу привлечен соответчиком Александр Аристов, в прошлом основной партнер Антипова и тоже участник рейтинга Forbes, у Антипова на 2021 год было 170 место в списке и состояние в 700 млн долларов, у Аристова - 176 место и 650 млн долларов. В 1995 году бизнесмены создали группу «Ариант», на сегодня один из крупнейших российских агрохолдингов.
Сумма исковых требований Генпрокуратуры с 25,8 млрд рублей в середине марка возросла до 105 млрд солидарно со всех ответчиков. Теперь в счет государства требуют изъять еще Катав-Ивановский литейный завод, а также предприятия «Арианта» и флагман российского виноделия - компании «Кубань-Вино». Новый соответчик Александр Аристов пытался совмещать бизнес с политической карьерой, начинал в 1996 году с избрания депутатом Заксобрания Челябинской области, в 2001-2003 году был членом Совета Федерации, в 2003-2007 годах - депутатом Госдумы от ЕР.
В 2020 году партнеры поделили активы, металлургическую часть забрал себе Антипов, аграрную — Аристов. Куда сейчас подевался экс-депутат Александр Аристов, неизвестно. По некоторым данным, он может находиться за границей.
Если металлургический бизнес скорее всего передадут Ростеху, что будет с вином, пока не решили. Для агрохолдинга «Ариант» известие о претензиях Генпрокуратуры вообще стало сюрпризом и пока юристы думают, что с этой новостью делать. Минсельхоз РФ хранит молчание.
Так, в рамках проекта были заменены выработавшие свой ресурс аппараты линий на новые. Модернизация оборудования позволила увеличить производительность линий за счет сокращения времени на ремонты и наладки оборудования, а также оптимизировала процессы бутилирования вина. Как сообщила гендиректор компании "Кубань-вино" объединяет винодельни группы на Тамани Виктория Емельянович, процитированная в сообщении, в настоящее время на предприятии работают четыре линии розлива тихого и игристого вина.
И если где-то на гибриды смотрят свысока, здесь их уважают. Иван вспоминает, как в прошлом сезоне именно гибриды, выстоявшие под обрушившимися на Краснодарский край ливнями, помогли удержать производство на привычном уровне и сохранить доступные цены на вино. Дело техники В 2017 году у «Кубань-Вино» появился свой питомник саженцев, работающий по сложной технологии открытой стратификации на воде. Александр Владимирович хотел защитить бизнес от возможных перебоев с закладками виноградников на фоне санкций и трудностей с логистикой, поэтому вложился в импортозамещение.
Все получилось: в 2022 году здесь произвели 5,6 млн прививок и выпустили 2,8 млн саженцев, обеспечив посадочными материалами не только «Южную», но и другие компании Краснодарского края, Крыма, Дагестана, Ставрополья и Ростовской области. Иногда после запроса виноделов достаточно одного совещания, чтоб уже через год у нас был нужный посадочный материал, а через три мы могли получить первый урожай с насаждений», — рассказывает Иван. Кроме территорий под Таманью у агрофирмы есть участки под Анапой и в зоне Темрюкского залива, в районе поселка Кучугуры. Ранние сорта — шардоне , пино блан, бьянку — в середине августа начали убирать на участке в районе станицы Веселовки, куда мы тоже заезжаем с экскурсией. Комбайн мягко подходит к кусту и встряхивающими движениями за секунды отделяет ягоды от гребня, после чего плоды через улавливатель попадают в резервуар. Темпы уборки — около 1500 тонн в день. Однажды я прошел после сбора цитронного магарача и увидел, что много ягод лежит у кустов.
Оказалось, не созрели», — замечает загорелый агроном Николай Иванович, работающий на виноградниках «Южной» еще с советских времен. Парк техники постоянно обновляется — с начала 2022 года приобретено уже 65 тракторов, а еще 20 культиваторов и столько же опрыскивателей. Прошлым летом при агрофирме начал работу Многофункциональный центр по ремонту техники. С этих пор механизаторы больше не ремонтируют тракторы сами, а передают их специалистам и пересаживаются на другую машину. Она пришла в компанию в 2006 году, чтобы развивать направление игристых вин , когда «Кубань-Вино» еще консультировал французский энолог Жером Баре. В первый же год работы предложила сделать игристое по классическому методу на иммобилизованных дрожжах в нерастворимых капсулах. Ей нравилось, что при этом методе на органолептику вина не влияет дрожжевая клетка, не происходит автолиз, вино не мутнеет, а еще не нужны ремюажные установки: перевернул бутылку — и через 13 секунд все капсулы собираются у горлышка.
Главный винодел «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь — старший наставник для команды молодых виноделов. Она успешно работает с любыми сортами, но и не скрывает своих фаворитов: из белых больше всего любит рислинг за его многогранность, из красных — саперави. Однако Баре заявил, что это чистой воды авантюра, и руководство прислушалось к западному эксперту. Было обидно, но Ванда Ивановна не сдалась и ответила тем, что поставила на успех дела свою зарплату. В результате все сработало: было выпущено 9 тыс. С тех пор виноделы постоянно использовали капсулированные дрожжи, пока на фоне последних санкций не начались проблемы с поставками. Одна бутылка урожая 2006 года до сих пор хранится в Центре классического виноделия в станице Старотитаровской.
Когда мы приезжаем туда, чтобы посмотреть на зал выдержки вин в бочках и галерею бутылочной шампанизации, Ванда Ивановна вынимает ее из витрины и переворачивает, чтобы продемонстрировать, как дрожжи, будто в песочных часах, послушно перетекают со дна к горлышку. Заговорив об экспериментах, она смеется и вспоминает, как однажды позвала виноделов и бэк-офис на тайный сбор увяленного цитронного магарача, чтобы сделать сладкое вино к празднику урожая, — и снова попала в цель: сейчас в коллекции Chateau Tamagne есть легкое оранжевое вино с бархатными тонами сухофруктов из цитронного магарача «Многие не считают его янтарным из-за соломенно-желтого оттенка, но оно получилось самобытным, мы снова никого не повторили». Молодых коллег Ванда Ивановна никогда не отговаривает от смелых опытов: «Я всегда говорю: давайте попробуем, а если не получится, мы учтем ошибки и пойдем дальше». В бочки из акации раньше она заливала только свой любимый рислинг , а сейчас в них второй год отдыхает мерло , так что материалом для творчества стали и красные вина. Бочку она трогательно сравнивает с матерью, воспитывающей и питающей вино, как ребенка. Только когда оно получит от нее все, что ему требуется, бочка вернет ему сортовые характеристики и выпустит в свет. За годы работы Ванды Ботнарь вина «Кубань-Вино» собрали урожай из более 700 медалей на международных и российских конкурсах, и многих победителей можно увидеть в винотеке при Центре классического виноделия.
Спрашиваю, какие вина будут в моде в ближайшее время? Отвечает не раздумывая: «Свежие, немного дерзкие белые и розовые вина, а еще игристые». Вино и виноделы Именно с такими винами от разных брендов компании нас чуть позже знакомит руководитель производства в Центре энологии Chateau Tamagne Артем Васильев, голос молодежи в команде виноделов.
Однако частные собственники еще сопротивляются. Владельцами всех трех компаний выступала группа «Ариант».
В 2023 году предприятия выпустили 95,5 млн бутылок вина и 38,9 млн бутылок прочих алкогольных напитков. На базе агрофирмы «Южная» в Темрюкском районе Краснодарского края с 2017 года действует самый большой российский питомник виноградных саженцев. Холдинг также является одним из крупных производителей свинины.
Пенсия.PRO
Хронология событий могу путаться в деталях : гос-во по суду вернуло в госсобственность ЧЭМК Челябинский электрометаллургический комбинат , в 90-е прихватизированный воровски. Теперь "Ариант" также переходит в госсобственность. Но больше всего мне во всём этом интересна судьба Абрау Дюрсо, ибо Титову её продали эти же Аристов с Антиповым в 2020 году. Вроде бы Титова вряд ли прессовать будут, а с другой стороны, чем отличается приобретение на преступные средства Кубань-вина, от приобретения на те же средства Абраши?
До этого собственником была ГК "Ариант". Ранее Генпрокуратура просила признать недействительным соглашение от 19 октября 2022 года о прощении долга, заключенное между АО "Урало-сибирская металлургическая компания" и Юрием Антиповым.
Тогда на уборку урожая вышла вся команда виноделов, чтобы лично выбрать подходящий для данного типа напитка виноград. С тех пор вино выпускалось трижды: из урожая 2017, 2018 и 2019 годов.
Ru Таманская винная компания — Кубань недобросовестно реализовывала свою продукцию на товарном рынке вина, подражая вину "Душа Монаха", сообщает пресс-служба ФАС России. ООО "Таманская винная компания — Кубань" осуществляет реализацию вина на территории России с нарушением антимонопольного законодательства.
Производитель вина "Кубань-вино" перешел в собственность государства
Я неравнодушно к красному сухому вину, причём искренне считаю, что хорошее вино не должно быть каким-то невероятно дорогим, ведь для повседневного использования можно найти очень. Вина серии «Вина Тамани» производятся из винограда, выращенного в уникальной климатической зоне Таманского полуострова. В этой серии собраны вина из типичных сортов. отметила главный винодел ООО «Кубань-Вино» Ванда Ботнарь. То же таманское шардоне весной получило золото в Бургундии, а местное божоле в 2015-м году стало лучшим в мире молодым вином. Крупнейший производитель вина в России — «Кубань-Вино» — перешел в собственность государства, ранее собственником была ГК «Ариант».
Винодельня «Кубань-Вино» выпустила новинки в стилистике вин Нового Света
Описание. Вы можете зарезервировать вино Вина Тамани Каберне красное полусладкое 0,7 л на нашем сайте и купить его в розничном магазине Продавца. «Центр энологии Chateau Tamagne» является, по словам Гендиректора ООО «Кубань-Вино» Виктории Емельянович, первым, экспериментальным для Краснодарского края и России. Сегодня у нас 9146 гектаров виноградников на Таманском полуострове и в Анапском районе. По иску генпрокуратуры арбитраж решил изъять активы компании «Кубань-Вино».
Таманские вина среди лидеров Международного дегустационного конкурса «Южная Россия»
Так складывалось, что там не было большого количества виноградников, но нашлись люди, которые готовы вкладываться в это и развивать виноградарство в Северной Осетии. Я думаю, что виноградарство и виноделие в регионе перспективно, тем более, что там вино уже разливалось, а теперь это будет вино, выращенное из сырья, произведенного в республике", — прокомментировал "Агроинвестору" Попович. Об этом говорила замдиректора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза Ирина Федина на Форуме винного туризма в Абрау-Дюрсо. По ее словам, на сегодняшний день общие площади виноградников в стране превышают 101 тыс.
Мы усовершенствовали внешний вид, но сохранили узнаваемость продукта. Разумеется, уникальный состав и неповторимый вкус любимых вин остались неизменными», - прокомментировала менеджер по продукту «Кубань-Вино» Елена Мельникова. Вина серии «Вина Тамани» производятся из винограда, выращенного в уникальной климатической зоне Таманского полуострова. В этой серии собраны вина из типичных сортов винограда, которые занимают большинство площадей таманских виноградников — Шардоне, Совиньон, Саперави, Каберне, Мерло и других.
В нашем ассортименте 19 линеек вина - базовых и премиальных. Мощности завода позволяют выпускать до 12 миллионов бутылок в год. Наша продукция представлена в сети наших фирменных магазинов, расположенных на черноморском побережье и в крупных торговых сетях.
Это я к тому, что когда народ бухтит, вот мол, "кубаноиды" в три шкуры дерут, сервис гов.. Скорее всего, вы заселились в отель, и пьете вино от завода, хозяин которого живет с вами в одном городе. Так, информация к размышлению. Что тут непонятно.
Новинки 2023: юбиляр, черноморские оммажи и автохтоны от авиаторов
Крупнейший производитель российских винных напитков «Кубань-Вино», винодельня «Центр пищевой индустрии — Ариант», а также агрофирма «Южная» по решению суда. Канал о винах Chateau Tamagne, Aristov, «Высокий Берег», «Кубань-Вино» и не только. «Центр энологии Chateau Tamagne» является, по словам Гендиректора ООО «Кубань-Вино» Виктории Емельянович, первым, экспериментальным для Краснодарского края и России. «Центр энологии Chateau Tamagne» является, по словам Гендиректора ООО «Кубань-Вино» Виктории Емельянович, первым, экспериментальным для Краснодарского края и России. Фестиваль посвящен традициям виноградарства и виноделия, сложившимся с античных времен на Таманском полуострове, привитию культуры, эстетике и философии винопития.
Последние новости виноделия
- Путин выигрывает войну за шампанское, но может потерять лучшие виноградники России | BUSINESS
- От саженца до бутылки: как устроено хозяйство «Кубань-Вино» | Simple Wine News
- «Кубань-Вино» перешёл в собственность государства
- От саженца до бутылки: как устроено хозяйство «Кубань-Вино» | Simple Wine News
- Винодельня «Кубань-Вино» обновила дизайн популярной серии «Вина Тамани»
- «Кубань-Вино» представила журналистам в Краснодаре вино «Высокий берег»
Черноморская винная неделя объединит шесть муниципалитетов Кубани
Изменение же собственности может привести к плачевным последствиям. Основной вид деятельности — вложение в ценные бумаги и дилерская деятельность. Общая площадь агроактивов ГК «Ариант» превышает 13,1 тысяч га.
Первую партию молодого игристого «Рислинг. Шато Тамань» разлили на «Кубань-Вино» На винодельне «Кубань-Вино» полным ходом идет подготовка к традиционному празднику молодого вина. Ежегодное событие, родиной которого является Франция, становится все более и более популярным. Третий четверг ноября, а именно в этот день встречают божоле нуво, уже не только во Франции, но и во многих других странах мира, давно стал праздничным днем. Шато Тамань» брют, 2016.
Первыми игристое вино оценят профессионалы в рамках дегустационного конкурса, который в эти дни проходит в Абрау-Дюрсо. А 15 октября там же в рамках Всероссийского Саммита виноделов участникам и гостям выставки будет предложена дегустация первой партии.
Таманский полуостров омывают два моря сразу — Чёрное и Азовское. Здесь веками формировался тот самый наиболее благоприятный для возделывания виноградной лозы климат, ведь через полуостров проходит 45 параллель, которую называют «Золотой».
Это та же широта, на которой расположены провинция Бордо во Франции и Турин в Италии. Тамань — самое солнечное место Краснодарского края, включая всё Черноморское побережье. Тут бывает до 285 солнечных дней в году, а количество осадков значительно меньше, чем в других районах края, поэтому эти земли как нельзя лучше подходят для выращивания винограда. С открытием и работой угольного терминала в порту Тамань часто наблюдаем облака с угольной пылью.
Лидер рейтинга белых вин — компания «Мысхако» — заняла пятую позицию с вином «Розовое из Красного». Лучшим полусухим розовым вином рейтинга стало крымское Alma Valley Summer Wine урожая 2019 года. Наиболее интересным из небольшого числа полусладких розовых вин эксперты посчитали Azov Vine Ballet из Краснодарского края. Как добавили в Роскачестве, большинство качественных вин в исследовании были произведены из широкой палитры красных сортов винограда: каберне фран, мерло, цвайгельт, пино нуар.