Диета при диарее у детей – что разрешено есть? Что можно кушать ребенку при поносе?При поносе ребенку необходимо соблюдать определенную диету, включить в рацион определенные продукта, а некоторые – исключ.
Диета при диарее: общие принципы питания
Легче сказать, что можно кушать ребенку на диете при диарее, нежели что запрещено — список запретов очень обширный. Любой прием пищи сопровождается рвотой, диареей, а при тяжелых формах заболевания дети совсем не могут кушать. Чем лучше всего кормить ребенка при поносе, принципы здорового питания, какие продукты нежелательны, диета в период выздоровления. Второй момент, который беспокоит карапузов и их родителей – чем можно кормить ребенка при поносе? На обед ребенку при поносе хорошо кушать легкий морковный суп или куриный слабоконцентрированный бульон, а также картофельное пюре или кашу.
Узнаем, чем кормить ребенка при поносе?
Что можно кушать при диарее? При диарее диета играет решающую роль. Некоторые продукты питания помогут облегчить состояние, в то время как другие усугубляют понос. Если говорить о том, что можно кушать маленькому ребенку при поносе, то допустимо давать следующие продукты. Самой частой причиной возникновения поноса у ребенка является вирусная диарея. При выраженной водянистой диарее можно использовать ферментацию сцеженного грудного молока препаратами лактазы («Лактраза», «Лактаза Бэби» и др.). Нельзя заставлять детей принимать пищу во время поноса, если у них нет аппетита, это может спровоцировать рвоту.
Что можно есть детям после кишечной инфекции?
Принцип разнообразного питания хорош всегда, кроме моментов расстройства стула у малыша. Ферментативная слабость приводит к тому, что пищеварительной системе трудно приспособиться к новым продуктам. Остановитесь на узком круге блюд, которые он хорошо переносит, затем по мере пищевой адаптации расширяйте меню, но не ранее 3-4 дней после стабилизации стула. Что же можно кушать при диарее? Показаны к употреблению белые крупы рис, пшено, овсянка и др. Рекомендован отвар риса, настой ромашки. Нежирные супы на втором бульоне.
Картофельное пюре без молока или отварной картофель. Макароны, запеканки на их основе. Нежирная запеченная рыба.
Картофель, морковь, ягодные кисели и другие крахмалистые продукты обладают обволакивающим эффектом, способствуя успокоению стенок кишечника и помогая прекратить понос. Из фруктов особенно полезны бананы и печеные яблоки. Из-за высокого содержания калия бананы помогают восполнить электролиты, которые теряются при диарее. А яблочный пектин способствует росту полезных бактерий.
Источники пробиотиков Йогурт, кефир, кальцинированный творог. Рекомендуется обогатить рацион продуктами, содержащими пробиотики. Полезные бактерии и продукты их жизнедеятельности улучшают пищеварение, стимулируют иммунитет и способствуют естественному прекращению поноса. Исследование, проведенное американскими врачами в 2017 году, выявило высокую эффективность пробиотических продуктов при диарее, вызванной кишечными инфекциями, приемом антибиотиков, а также при других нарушениях ЖКТ, включая синдром раздраженного кишечника. Закрепляющие напитки Отвар шиповника, отвары и кисель из ягод и яблок, черный или зеленый чай. При значительной потере жидкости чрезвычайно важно поддерживать гидратацию организма за счет напитков с закрепляющими свойствами. К ним относятся сильно разведенные соки или отвары из ягод, содержащих пектин и антимикробные вещества, таких как черника, черная смородина, кизил.
Этими свойствами обладает также крепкий чай с имбирем. Источники белка Питание при поносе должно восполнять белок, который организм теряет с каловыми массами. Для этого рекомендованы легко усвояемые виды мяса, нежирные слизистые супы на мясном, курином или рыбном бульоне, можно кушать яйца всмятку. По мере уменьшения частоты стула допустимо ввести блюда из отварного или запеченного фарша. Подпишись на нашу Email-рассылку, чтобы получать еще больше полезной информации и быть в курсе всех акций и новинок Соглашаюсь с политикой конфиденциальности Какие продукты нельзя есть при диарее? Еда при поносе должна быть не острой и не кислой. Стоит отказаться от жареного, консервов, солений, поскольку они могут усугубить ваши симптомы.
Некоторые исследования рекомендуют максимально сократить употребление так называемых FODMAP — продуктов, богатых ферментируемыми олиго-, ди-, моносахаридами и полиолами. Данный тип углеводов плохо усваивается, вызывают чрезмерное вздутие и притягивает воду в просвет кишечника. А теперь подробнее о том, какие продукты могут вызвать ухудшение состояния. Молочное Цельное молоко, сметана, мороженое. Диета при поносе строго запрещает употребление молока. При повреждении ворсинок кишечника вследствие воспаления фермент лактаза перестает выделяться в достаточном количестве, что затрудняет переваривание молока и вызывает газообразование или вздутие в толстом кишечнике.
При поносе и рвоте у ребенка должна соблюдаться голодная диета, ведь любой, даже самый незначительный прием пищи может привести к тому, что содержимое желудка вновь попросится наружу. Правила питания Важно учитывать не только то, что можно есть при поносе ребенку, но и то, как и в каком виде блюда должны подаваться.
Мы уже упоминали о предпочтительности пищи, приготовленной на пару или отварной. Кроме такой кулинарной обработки допускается также тушение и запекание. Важно, чтобы пища была легкой для переваривания, поэтому ее нужно измельчать — блендером или прокручивать через мясорубку. Впрочем, можно и мелко порубить ножом. Все, что вы предлагаете ребенку, не должно быть слишком холодным или горячим — это также раздражает желудочно-кишечный тракт. Общий суточный рацион делится на пять или шесть небольших частей, чтобы одномоментная нагрузка на органы пищеварения не была слишком сильной. Кроме рассказа о том, что можно есть при диарее ребенку, важно упомянуть о питьевом режиме. Жидкости ребенок должен употреблять много, как чистой воды, так и морсов, компотов и киселей.
Это поможет избежать обезвоживания, очень опасного состояния, особенно — в детском возрасте.
Как результат — расстройства работы сердца, угнетение сознания вплоть до комы. Без должной медицинской помощи ребенок рискует умереть. Возможны массивные кровотечения. В зависимости от причины диареи. В некоторых случаях есть риск токсического шока и сепсиса, если инфекционных агентов слишком много, а иммунитет пациента не дает достаточного отпора.
Обратите внимание! Для предотвращения осложнений начинать лечиться нужно в первый же момент, когда патологический процесс только-только развивается. Осложнений физиологического поноса обычно нет. Все сходит на нет самостоятельно, без проблем и рисков для здоровья. Диагностика Диагностика расстройства — работа педиатра или специалиста по гастроэнтерологии. Обследование начинается с устного опроса ребенка и его родителей, сбора анамнеза, пальпации, физикального исследования.
Далее применяются дополнительные меры: общий анализ крови, чтобы оценить степень выраженности воспалительного процесса; биохимическое исследование крови, проводится с теми же целями; анализ кала, копрограмма; бактериологический посев кала, для определения вероятного инфекционного виновника патологического состояния; рентгенография органов брюшной полости; серологические исследования ПЦР, ИФА для определения инфекционного агента, который спровоцировал нарушение. Возможны и другие методы. По ситуации. Тактику диагностики определяет врач-специалист. Лечение диареи поноса у ребенка Лечение поноса, диареи у ребенка проводится в зависимости от причин патологического состояния. Физиологические формы нарушения обычно не требуют специальной терапии.
Расстройство сходит на нет самостоятельно, через некоторое время. При инфекционном характере расстройства назначают антибиотики, противовирусные препараты, сорбенты, чтобы впитать токсины, которые выделяют бактерии. Большую роль играет правильная регидратационная терапия. Чтобы не допустить обезвоживания, нарушения водно-солевого баланса в организме. Используются капельницы на базе физраствора с глюкозой. Вирусные и бактериальные диареи у детей протекают тяжело, потому обычно требуется госпитализация.
Иначе высока вероятность осложнений. Хронические заболевания требуют немедленного лечения. Какого — зависит от конкретного патологического процесса. Консервативного и иногда оперативного как при остром панкреатите. Большую роль в коррекции расстройства играет диета, правильное питание. Диета при диарее у ребенка Диета при диарее позволяет снизить нагрузку на пищеварительный тракт, не допустить избыточного воздействия на ЖКТ, ускорить восстановление.
Узнаем, чем кормить ребенка при поносе?
Годовалому ребенку при поносе можно давать кашу из дробленого риса, сваренную на воде. Можно ли есть фрукты при поносе, какие плоды обладают полезным и лечебным действием при диарее, а какие могут усугубить проблему, важные рекомендации. При поносе у ребёнка важна грамотная диета. Кормить можно полезной едой, но лучше сделать акцент на питьевой режим – вода, компоты, кисели. Что можно давать ребенку при поносе, какие лекарства подходят грудным детям, как подобрать питание, народные средства при диарее.
Что можно давать кушать ребенку при диареи?
«Что можно есть при диарее?» – вопрос, волнующий каждого, кому не посчастливилось столкнуться с этим недугом. Вопрос, можно ли кормить ребенка грудью при поносе, может возникнуть только в том случае, что диарея отмечается у самой кормящей матери. Питание при поносе: продукты, которые можно и нельзя. Рациональное и физиологическое питание при диарее возможно с помощью специальной диеты, которая включает перечень продуктов из того, что кушать при поносе. Отпаивать ребенка при сильной диарее необходимо, но делать это нужно осторожно. Что можно есть при диарее? Главное правило питания во время поноса – лучше меньше, чем больше.
Питание при диарее: топ-10 продуктов в помощь
Чем можно кормить ребенка после пищевого отравления, как правильно готовить диетическую еду? Можно ли есть фрукты при поносе, какие плоды обладают полезным и лечебным действием при диарее, а какие могут усугубить проблему, важные рекомендации. Творожки ест, но при диарее молочку не очень-то можно, конечно. Творожки ест, но при диарее молочку не очень-то можно, конечно. советы специалистов.
Чем можно кормить ребенка при поносе: питание при диарее
При отсутствии аппетита разрешается полностью отказаться от приема пищи, но при этом соблюдать питьевой режим. После каждого посещения туалета рекомендуется выпивать стакан жидкости. Если аппетит не пропал, то рекомендуется употреблять только разрешенные продукты. Вот, что можно кушать при поносе в первый день возникновения расстройства: рис в виде каши, но без масла или отвар, приготовленный на основе риса — такой продукт обладает крепящим эффектом и сам по себе может остановить понос без дополнительного употребления медикаментозных средств; каши, приготовленные на воде без добавления сливочного масла; паровой белковый омлет; сухари, приготовленные из белого хлеба; пюре или желе из яблок. Постное мясо и рыба нежирных сортов — вот, что можно есть при поносе взрослому человеку на второй и третий день патологии. Из продуктов разрешается готовить бульоны. Рекомендуется также ввести в рацион белое куриное мясо, но без кожи.
Ничего жирного есть нельзя. Пищу можно солить, но не добавлять никаких специй и приправ.
Вызвать его могут различные бактерии и вирусы. Химические отравления возникают, когда ребенок съедает или выпивает что-либо не то. Часто малыши от любопытства могут попробовать на вкус бабушкины таблетки или мамин крем. Это очень опасно, в таких случаях требуется обязательная помощь врачей! Очень часто при всех многообразных причинах, которые привели к заболеваниям, у малышей может появиться понос. Это защитная ответная реакция организма. Он пытается избавиться от опасных токсинов, которые могут причинить вред. Чем опасна?
Любой жидкий стул уносит с собой много жидкости. Через некоторое время организму ее не хватает. Так появляются симптомы обезвоживания. К ним относят: сильную жажду дряблость кожи; выраженную слабость. Обезвоженный ребенок выглядит бледным. У него практически нет сил. Он старается больше отдыхать, хочет спать. Если к признакам обезвоживания присоединяются симптомы интоксикации, ребенок начинает капризничать. У него сильно болит голова, поднимается температура тела. При поносе дети вялые, не возятся с игрушками.
Обычно они просто лежат в кроватке. Иногда могут поджимать ножки или лежать на одном боку. Чаще ребенок лежит на «здоровой» стороне, так как переворачивание на «больную» сторону доставляет ему сильную боль. Дефекация при нарушениях легкой степени осуществляется до 3- 4 раз в день, в тяжелых случаях - более 10-12 раз. Такие потери жидкости вместе с электролитами и витаминами - тяжелый удар для маленького организма. Если не начать своевременное лечение, малыш может потерять сознание или впасть в кому. Чем кормить грудничка? При обострении поноса мама должна вызвать участкового педиатра. Доктор осмотрит ребенка и определит, с чем связано ухудшение его состояния. Диарея у детей грудного возраста — очень опасный признак.
Заболевшего малыша нужно тщательно обследовать. Диарея часто возникает после введения прикормов. Это может свидетельствовать о непереносимости конкретных продуктов. Так может проявиться целиакия: индивидуальная непереносимость глютена. Он входит в состав многих каш и мучных продуктов. Идеальное питание для грудничка — материнское молоко. Ни в коем случае не стоит отказываться от грудного вскармливания. Оно формирует пассивный иммунитет ребенка. Недостаточное поступление питательных веществ плохо отражается на росте и развитии малыша. При поносе маме следует проанализировать и свое питание.
Вполне возможно, что накануне она съела какой-либо продукт, который спровоцировал у малыша такую реакцию. При возникновении поноса у ребенка, находящегося на грудном вскармливании, стоит уменьшить объем порции молока за один раз. Существует и второй метод. Можно поить ребенка чистой кипяченой водой.
Лишь в острый период болезни или при обострении заболевания с резким усилением поноса количество углеводсодержащих продуктов следует на короткий срок не более 4—5 дней сократить. Необходимо отметить, что при хроническом энтерите витамины и минеральные вещества особенно кальций и железо плохо всасываются. К тому же из-за изменения состава микрофлоры кишечника в нем снижается и синтез витаминов, что в конечном счете может привести к развитию у больного ребенка гиповитаминоза. Чтобы этого не произошло, нужно обогащать рацион продуктами, богатыми витаминами и минеральными веществами.
Источниками кальция являются пресный домашний творог, сыр. Их рекомендуется давать ежедневно. Железом организм обеспечивают мясо, овсяная крупа, груши, яблоки, айва. Из фруктов готовят кисели, протертые компоты, запекают их в духовке, протирают. Кстати, соль вызывает раздражение слизистой оболочки кишечника, послабление стула, поэтому ее употребление необходимо ограничивать. Из питания следует полностью исключить грибы, грибные бульоны, пряности, соленья, копчености, острые блюда, изделия из слоеного теста, приправы, тугоплавкие жиры, черный хлеб, овощи с большим содержанием клетчатки и клеточных оболочек, а также эфирных масел белокочанная капуста, редька, редис, свекла, бобовые, чеснок, лук , кислые сорта ягод и фруктов, которые содержат большое количество органических кислот, усиливающих двигательную функцию кишечника лимоны, клюква, крыжовник, черная и красная смородина, вишня, кислые яблоки , а также кисломолочные продукты с высокой кислотностью. Ограничивается употребление печени, языка, сердца, легких, мозгов, крепких мясных и рыбных бульонов, желтков яиц. Желток может усиливать боли в животе, вызывать вздутие кишечника, что связано с большим содержанием в нем серосодержащих аминокислот, которые способствуют образованию в кишечнике сероводорода.
В то же время молоко должно входить в рацион при всех видах кишечных заболеваний. Если же оно оказывает неблагоприятное действие, вызывает урчание в животе, усиливает понос, то употреблять его надо не в натуральном виде, а вводить в блюда чай, каша, суп. Можно также использовать ацидофилин и ацидофильную пасту, которые быстро нормализуют микробную флору кишечника. Первые блюда готовят на слабом, обезжиренном мясном бульоне. Если такие супы вызывают боли в животе, их заменяют супами, приготовленными на овощных или крупяных отварах. Уменьшают понос черника, черемуха, крепкий чай, какао на воде, слизистые супы, вязкие каши, кисели.
Оно улучшит процесс пищеварения. Лучше выбирать сухое. Можно пить кисели, соки, компоты, какао, кофе и крепкий чай. А вот с овощами дела обстоят по-другому. Не все их них можно кушать без ограничений. Например, чеснок и лук едят в такие дни в небольшом количестве. Они раздражают кишечник, так что лучше лишний раз не есть эти продукты без надобности. А вот кабачки, баклажаны, помидоры, морковь, картофель, горох и фасоль разрешается есть хоть каждый день. Лучше всего готовить их на пару или варить, но можно и тушить. Из хлеба лучше кушать белый, причем он должен быть немного подсушенным. Если такой хлеб быстро надоест, то разрешается аккуратно чередовать его со свежим, с сухариками. Различные сушки и печенье тоже можно кушать, но не слишком часто. Запрещенные продукты Многие люди при поносе интересуются, что нельзя есть при диарее, чтобы не ухудшить состояние здоровья. Не стоит употреблять те продукты, которые противопоставлены тем, что разрешены. Например, запрещено кушать все жареное. Это касается не только мяса и рыбы, но и овощей. Бульоны не должны быть жирными. Копченые продукты запрещены. Жирные блюда запрещены. Особенно запрет касается чрезмерно жирного молока, этот продукт только навредит человеку. И конечно же, сливки тоже запрещены. Лучше не рисковать здоровьем. Запрещено кушать все консервации. От них придется временно отказаться. Блюда и продукты должны быть свежими или свежеприготовленными. Кстати, несмотря на то, что овощи богаты различными полезными микроэлементами и витаминами, некоторые из них попадают под запрет. К примеру, лучше временно исключить из рациона свеклу, капусту особенно белокочанную , редьку, огурцы, репу и прочее. Их нельзя кушать ни свежими, ни консервированными. Не только специи негативно влияют на пищеварение, но и различные рассолы. Если человек страдает от поноса, то яйца нужно кушать осторожно, как уже говорилось. Достаточно часто организм не может справиться с такой нагрузкой. Лучше всего отдавать предпочтение перепелиным или куриным яйцам, но запрещено кушать их жареными. Конечно, фрукты и ягоды очень полезны для организма из-за того, что они поставляют большое количество полезных микроэлементов и витаминов, однако не всегда и от них бывает польза. Например, придется временно отказаться от всех кислых фруктов. Это касается лимона, черники, черной смородины, вишни, малины, клюквы, крыжовника и прочего. Кушать черный хлеб тоже не рекомендуется. Сдобные продукты питания тоже подпадают под запрет. Врачи рекомендуют пить больше воды, чтобы избежать обезвоживания. Однако все газированные напитки, воды и соки запрещено использовать, пока человек болеет поносом, так как они только делают хуже. Меню на день Если человек страдает от поноса, то лучше позавтракать только овсяной кашей. Разрешается кушать творог и запивать крепким черным чаем. Немного позже рекомендуется выпить компот или кисель из черники или скушать яблоко, которое мелко натерто. На обед подойдет бульон, но не жирный. Можно кушать рис, котлеты. Запивать все нужно киселем. Перед тем как приступать к ужину, следует выпить стакан отвара шиповника. На ужин подойдет омлет и каша из гречки. Перед сном можно выпить кисель или кефир. Если у женщины понос, и она находится на этапе лактации, то обязательно нужно следить за питанием. Лучше всего в это время не кормить грудью и перевести ребенка на смеси.