Практиковать голодание можно только после консультации специалиста и не чаще 1-2 раз в год продолжительностью 5-10 дней. Что произойдёт с организмом после суточного голодания: его польза и вред, основные правила, кому оно подходит и на какой эффект рассчитывать. Практиковать голодание можно только после консультации специалиста и не чаще 1-2 раз в год продолжительностью 5-10 дней.
Привычки питания: плюсы и минусы голодания
В высоких концентрациях, он вызывает сильное расслабление гладкой мускулатуры внутренних органов. Организм начинает терять энергию, что вызывает снижение массы мышц, печени, селезенки и ряда других органов. Когда запасы энергии в клетках истощаются, начинается расщепление мягких тканей для получения аминокислот и энергии. Голодный человек начинает стремительно худеть Само собой разумеется, при недостаточном питании у человека снижается не только уровень глюкозы, но и всех других питательных веществ. В итоге человек ощущает не только урчание в животе, но и постоянную слабость. В зависимости от состояния здоровья и длительности голодания, у человека снижается уровень кровяного давления, сокращается частота сердцебиения, ослабевает иммунитет и возникают отеки. Голод отнимает силы и здоровье человека Все эти внутренние изменения отражаются на внешнем виде голодающего человека. Сразу же бросается в глаза, что у него ухудшается состояние волос и ногтей, начинают кровоточить десны, дольше заживают раны и так далее. Существует риск, что в будущем люди будут голодать. Но ученые могут нас спасти, вот каким способом. Как голод влияет на характер людей?
Недавно ученые решили выяснить, как голод влияет на характер людей. Для этого они собрали группу из 64 добровольцев в возрасте от 18 до 60 лет и провели простой эксперимент.
Подробнее о системе и избранные цитаты из книги «Диета воина» можно почитать в этом посте. Отличным вариантом может быть смузи с полезными растительными жирами, китчари, свежевыжатый овощной сок, салат и омлет. Аюрведа и периодическое голодание Согласно аюрведе, перерыв в 12 часов между ужином и завтраком является крайне благоприятным для здоровья, однако, более продолжительное голодание пойдёт на пользу не всем дошам. Считается, что людям с преобладающей вата-дошей, голодание не подходит.
Если они все-таки решили попробовать, то экспериментировать лучше в тёплое время года. Людям питта-типа голодать крайне сложно из-за хорошего аппетита и сильного агни. Капха — это доша, для которой голодание является наиболее благоприятным и простым в исполнении из-за медленного метаболизма. Именно эта категория людей обычно не голодна утром и может с легкостью пропустить завтрак. Кому не подходит периодическое голодание? Если у вас проблемы с желчным пузырем Во время голодания желчный пузырь не выпускает желчь, которую секретирует печень.
Поэтому желчь во время голодания становится очень концентрированной и в момент выхода из голодания в период первого приема пищи может выпустить маленькие камни, способные забить проток. Если у вас были или есть нарушения пищевого поведения Периодическое голодание может серьезно усугубить такие болезни, как булимия, анорексия или другие формы нарушений пищевого поведения. Если у вас недостаточность надпочечников или надпочечниковая усталость Голодание может повысить концентрацию кортизола, гормона стресса, в крови, заставив надпочечники работать еще сильнее.
Чтобы эксперимент удался и имел положительный результат, а также не создавал дискомфорт, нагрузку на организм и прочие неприятные ощущения, необходимо выполнить ряд подготовительных мероприятий. Это: Разгрузочные дни; Предварительное голодание на воде; Очищение кишечника. Перед любым голоданием важно провести 1-3 разгрузочных дня. Длительность зависит от того, какой период вы собираетесь соблюдать «сухой закон». Идея разгрузочных дней в том, чтобы исключить из рациона тяжелую белковую пищу в виде молочных продуктов, мяса, яиц. Также необходимо снизить потребление легкоусвояемых углеводов, оставив в рационе преимущественно клетчатку. Разгрузочные дни лучше всего устраивать на свежих овощах.
После того, как разгрузка будет успешно пройдена, рекомендуется начать с влажного голодания. Это более легкая форма отказа от еды, которая поможет осознать способны ли вы на подобные эксперименты. Несколько раз с перерывом в 1-2 недели проведите разгрузку на овощах огурцы, к примеру и питьевое голодание суточное или на 24 часа , а затем подготовьтесь к сухому, снова выбрав разгрузочный день. Опорожнение кишечника перед сухим голоданием — важный момент. Если не получается вызвать опорожнение естественным путем, выбрав для этого подходящие продукты, можно воспользоваться клизмой. Лечебное голодание в домашних условиях может длиться разное время Если это первый опыт сухого голодания, следует остановиться на суточном или 48 часовом периоде. Начинать эксперимент лучше в вечернее время, так как к утру получится, что уже половина пути пройдена, а особого дискомфорта нет. Сухое голодание на 12 часов Голодание в течение 12-ти часов в принципе нормальное явление, поэтому особого дискомфорта не должно быть. Представим, что ужин был в 19 часов, следовательно, в 7 утра уже пройдет период сухого голодания. Практиковать такую форму приема пищи рекомендуется регулярно, так как в таком случае человек просыпается отдохнувшим, полным сил и энергии.
Все потому, что организм не затрачивает энергию на переработку поздно поступившей пищи. Пищеварительный тракт отдыхает.
Я бросила себе вызов, и мой эксперимент длиной в десять дней начался. День 1. Опасность повсюду Утро. Я настроена решительно.
Выдвигаю из-под раковины в ванной комнате запылившиеся весы и получаю на них цифру 57,4 килограмма. Есть не хочется. Видимо, потому, что привыкла к периодическим голодовкам. Намечаю себе норму потребления воды — минимум два литра. Пока звучит страшно. Когда я столько воды успею выпить?
На работу собираюсь расслабленно: есть лишний час, который я обычно отвожу на завтрак. В обед вру коллегам, что у меня деловая встреча, и не иду с ними в столовую. В течение часа шатаюсь возле бизнес-центра по улицам, развлекая себя разговорами по телефону. Пить воду легко. Хочу есть — пью воду. Перестаю пить — хочу есть.
Бегаю в уборную каждые полчаса, это нервирует. Кажется, окружающие уже решили, что со мной что-то не в порядке. Повсюду опасность: каждый человек хочет меня накормить. Утром на рабочем столе — печенье к чаю за обсуждением новостей, в обед все тянут поесть, вечером дома ужинают... После работы, придя домой, сразу направляюсь в свою комнату, чтобы не придумывать очередную ложь, и скорее ложусь спать. Голодать — легко.
Мой завтрак, обед и ужин. Бутылка воды в руке — отличительный признак голодающего Фото: Вероника Гавриленко Сегодня понимаю, что на 95 процентов состою из потока желаний, но я в состоянии им управлять. Я хочу стать спокойнее, не зависеть от еды, очистить мысли от зудящих в голове вопросов: «когда я теперь смогу поесть? День 2. Тяжело даже моргать Будильник. Я открываю глаза.
Во всем теле слабость — тяжело даже моргать. Я с трудом доползаю до края кровати и сижу в одном положении минут пять. Жду, когда утренний тремор пройдет. Миссия дойти до ванны почти провалена: я делаю шаг за шагом и держусь руками за стены. Мне явно нужна еда, и я уже не вижу смысла в глупом эксперименте. Может, мне нельзя голодать?
Если я съем сейчас банан, никто не узнает. Он даст мне сил хотя бы на день, а дальше продержусь без еды. Сижу на краю ванны и сушу волосы, при этом фен держу двумя руками, упираясь локтями в колени. В голове — миллион причин, почему мне нужно бросить эту затею, первые из списка — самые здравые. Последние звучат как истерика: «Зачем тебе это?! Получи энергию!
Тебе нужны силы для работы! Тебе еще добираться на трамвае до метро, а на метро до работы! Нужно преодолеть тысячи ступенек за день! Материалы по теме: 10 февраля 2018 Однако так быстро сдаваться я не стану. Я прокручиваю в голове историю священника и успокаиваю себя, что кризисы в голодании — нормально. В конце концов, если в метро я начну умирать, я поем.
Кидаю в сумку банан, однако спустя час энергия возвращается, и после работы я везу его домой. Тело уже так сильно не трясет, но передвигаюсь я медленно, как ленивец. При этом голова соображает, голод не сказывается на работе. Я активна и в хорошем настроении. Страх, что упаду или еще как-то нанесу себе вред, проходит. Сегодня я понимаю, что победила страх и устоявшиеся привычки.
Внутри меня каждую минуту происходят изменения, организм подстраивается под новый для него режим. Единственное, что удерживает от срыва, — желание доказать себе, что я не слабачка. День 3. Я адски мерзну Утро, я вешу 54,3 килограмма. По словам опытных голодающих, сегодня наступит кризис: желудок попросит еды, общее состояние ухудшится, возможны головокружения, повышенная сонливость, сильная головная боль. Советуют сидеть дома и отдыхать, потому что организм слабеет.
У меня выходной, но будильник ранний — привычка. Просыпаюсь и с опаской сканирую свое тело. Состояние легкое, желания есть не замечаю. Кажется, у меня суперсила: все симптомы обходят меня стороной. За исключением одного — я мерзну. Все время.
Голодание на воде в течении 3 дней
Даже если голодать под чутким наблюдением врачей, никто не даст гарантии, что голодные игры закончатся благополучно. Если голодание не прекратить на данном этапе, существует риск истощения. Раньше сидела/максимум 12 дней,сейчас на 17дне голодании,организм ввиду если у тебя нет сила воли,вообще не стоит голодать,лишь испортишь своё здоровье.А сама пока не планирую выход,чувствую себя вообще офигенно,ощущаю легкость,скинула. Девочки голодание это реально супер, те 10 дней голодовки я вспоминаю как одни из лучших дней в моей жизни, и наберать не будете если правильно питаться. Если ты решила попробовать интервальное голодание, начни с системы 16-8, о которой мы писали в нашем самом полном гиде. «Быть на голоде» 21 день, из них первые пять дней без воды — это мой личный вызов.
Какими становятся люди, если оставить их без еды
Организм, по ее словам, входит в состояние стресса и начинает решать проблему, как выжить в новых для него условиях. Первым источником энергии становится гликоген сотни молекул глюкозы, которые связаны между собой в печени и мышцах. Поэтому люди, не употребляющие пищу в течении всего дня, могут заметить на весах уменьшение массы на 2-2,5 кг. Но это, по словам диетолога, уходит вовсе не жир, а вода, которая удерживала гликоген в мышечной ткани. В условиях отсутствия пищи организм также превращает в энергию жирные кислоты. Это ведет к снижению веса и сокращению нагрузки на сердце и опорно-двигательный аппарат. Поэтому кратковременное голодание перезапускает иммунную систему, которая начинает лучше противостоять вирусам и инфекциям. Людмила Микитюк Дипломированный диетолог-нутрициолог.
Что будет, если не есть один день? В первые сутки активируется чувство голода, ответственный за это гормон грелин. Могут возникнуть неприятные ощущения в животе. Но в целом суточное голодание не нанесет серьезного ущерба здоровью. Если голодать 3 дня, организм перейдет к расщеплению жировых запасов с целью получения энергии. Будут вырабатываться кетоновые тела вместо глюкозы. Возможно появление тошноты, слабости. На 7 день длительного голодания снижается выработка гормонов, замедляется метаболизм. Человек испытывает хроническую усталость, сонливость, раздражительность. К 14 дню без еды запускаются механизмы энергосбережения, замедляется сердцебиение и дыхание, падает артериальное давление. Иммунитет существенно ослаблен. Что будет если голодать месяц? С очень высокой долей вероятности это закончится летальным исходом. На 30 день полного воздержания от пищи большинство физиологических функций приходят в упадок.
Правильный подход к снижению веса Диетологи рекомендуют постепенное похудение с помощью сбалансированного питания, а не радикальное голодание. Алгоритм может быть таким: Перейти на здоровую пищу, исключив жирное, сладкое, острое Составить индивидуальный рацион с дефицитом калорий Заниматься спортом 3-4 раза в неделю Пить больше воды Следить за порциями, есть чаще, но понемногу Полезно включать в рацион овощи, фрукты, крупы, рыбу. Из напитков лучше зеленый чай, минеральная вода. Необходимы ежедневные прогулки пешком или на велосипеде по 30-40 минут. Альтернатива радикальному голоданию Вместо тотального отказа от еды на месяц лучше применять более щадящие методики. Например, можно: Постепенно снижать калорийность рациона Периодически голодать 1-3 дня под наблюдением врача Такой подход позволяет избежать стресса для организма, сохранить здоровье и тоже добиться стройности. Мифы о пользе длительного голодания Существует несколько заблуждений на этот счет: Голодание полностью очищает организм - неверно, при этом страдает иммунитет и микрофлора Можно излечиться от болезней - маловероятно, скорее наоборот Худеют только за счет жира - нет, сжигается и мышечная масса Такие радикальные диеты часто заканчиваются плачевно. К примеру... Часто задаваемые вопросы по теме Отвечая на популярные вопросы: Можно ли похудеть, если голодать месяц? Да, но ценой здоровья и риском жизни Безопасно ли длительное голодание под наблюдением врача? Все равно есть большой риск необратимых последствий К примеру, излишняя длительность может спровоцировать неврозы, депрессию, расстройства пищевого поведения, а в ряде случаев приводит к летальному исходу. Реальные истории пострадавших от длительного голодания К сожалению, есть немало примеров того, чем заканчиваются попытки радикально похудеть путем многодневного голодания. Так, Иван Н. Через две недели у него начались проблемы с желудочно-кишечным трактом, резко упало давление.
Мы не советуем экспериментировать с такими радикальными методами без консультации с врачом. Однако информация о том, как организм отреагирует на отсутствие пищи в течение 24 часов, может оказаться полезной. О том, что будет, если не есть сутки, Vokrugsveta. Вопрос о том, что произойдет, если не есть 24 часа, может волновать многих, рассказал специалист. Голодание серьезно воздействует на наш организм, и хотя разовое пропускание еды не является критически опасным для здоровых людей, более длительное голодание заставит почувствовать значительные физиологические и психологические изменения. Сергей Сергеев врач-диетолог Наш организм за миллионы лет эволюции очень хорошо приспособился к голоду на всех уровнях, включая клеточный и генетический, и знает, что ему делать в отсутствие еды. А вот психологический уровень, как правило, страдает. И чаще всего организму мешает именно стресс от голода. На уровне физиологии же запускается «перестройка на голодные рельсы» с точки зрения биохимии.
Полное обновление организма: Как периодическое голодание продлевает жизнь
По словам Ву, подобное воздержание способствует повышению работоспособности куда больше вредной пищи: «Можно подумать, что по прошествии семи дней без еды человек будет отвлекаться и рыскать в поисках съестного, но уже через два-три дня голод отступает, и уровень кетонов в организме повышается. Тело и мозг получают энергию из альтернативных источников». Кетоновые тела — это группа химических продуктов, которые вырабатывает печень в результате обмена веществ. Они возникают после длительного голодания двух и более дней в среднем , названного кетозисом. За счет них поддерживается работа мышечной ткани, почек и других внутренних органов. Поскольку Джефф Ву указал на хрестоматийные три дня, я решил не мучить себя более долгим сроком, чтобы проверить его теорию. Однако между ним и мной существует значительная разница: он весит 74,8 килограмм при росте 180 сантиметров, мой вес на 11,8 килограмм меньше, при схожем росте. Поэтому я сперва засомневался, а не отправлюсь ли я в мир иной к четвертому дню, но тут же забыл об этом, поедая свой последний ужин. Голода не ощущалось, да его и не могло быть, а вот освободившееся время порадовало.
Ни тебе готовки, ни занудного мытья посуды, одна кружка — и ты готов к трудовому дню. Мысли о еде то и дело приходили в голову, навязчиво о себе напоминая. Я невольно начал перебирать все фильмы про голодовку, которые когда-либо смотрел. Его тонкие лодыжки, проступающие под кожей ребра и осунувшееся лицо. Сравнения сами собой лезли в голову, но мысли о пище были куда приятнее. Их приходилось отгонять, словно мух в жаркий летний день. Нудное жужжание мешало сосредоточиться, но не доставляло особого дискомфорта. Я думал о еде примерно так же, как люди вспоминают бывшую, скучая по ее милой сердцу внешности и нежным ласкам.
Утолить голод помог кофе. Он затопил нервные позывы, мягко и аккуратно успокоив начавшееся раздражение. Буквально все: стол, тумбочка, кружка, мышь. Кофе надолго не хватило. Любая фраза, любой вопрос вызывают бешенство. А тем, кто их задал, хочется немедля заехать по лицу. Желудок по-прежнему настойчиво требует корма, и его скулеж не дает нормально работать. Оттого ярость только усиливается, и в этот момент лучше бы мне никто ничего не говорил.
Тем более, про жратву! В это время о еде я даже не вспоминал, но приступить к чему-либо не мог. Сосредоточиться на чтении или письме мешала возникшая откуда ни возьмись усталость. Это не та усталость, что наступает после насыщенного на события дня, а та, при которой твое тело, словно половую тряпку, скрутили в рог и выжали всю воду, бросив на батарею сушиться.
В чем опасность голодания? На сегодняшний день эффекты, клинические симптомы и последствия терапии голоданием для внутренних органов человека изучены недостаточно. Известно, что положительное влияние лечебное голодание оказывает на неспецифический иммунитет, общую резистентность, устойчивость к гипоксии и стрессу. Некоторые исследования и отдельные клинические примеры подтвердили возможность использования разгрузочно-диетической терапии при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы, хронических неспецифических воспалительных заболеваний легких, бронхиальной астмы, аллергических состояний, обменных заболеваний суставов и заболеваний соединительной ткани.
Однако все виды такой диеты необходимо осуществлять под контролем врача. Механизмы положительных физиологических эффектов лечебного голодания изучены недостаточно, не разработана тактика его проведения по длительности, а динамика клинико-лабораторных изменений изучена в качестве эксперимента. Во время голодания для удовлетворения потребностей в энергии используются резервы — жировые запасы, а также собственная мышечная ткань, которая является источником белка, необходимого для строительства и обновления тканей, синтеза гормонов, пищеварительных ферментов и других нужных для нормального функционирования организма биологически активных веществ. В процессе голодания происходит потеря не столько жира, сколько мышечной ткани около 100 граммов в день. Кратковременность строгой диеты и непривычный набор продуктов в меню не создают условий для изменения привычек в питании, организм не успевает перестроиться на новый режим. В результате резко снижается основной обмен, и человек, возвратившись к своему обычному режиму питания, набирает больше килограммов, чем потерял. Так, в первые 3—4 дня после начала голодания возникает мучительное чувство голода, появляется раздражительность, беспокойный сон, язык покрывается белым налетом, в моче появляется ацетон развивается ацидоз. Нарастание ацидоза происходит в течение 7—10 дней, после чего самочувствие значительно улучшается наступает так называемый ацидотический криз — переломный момент перехода на внутреннее питание собственными запасами.
При продолжении голодания состояние человека снова постепенно ухудшается: появляется общая слабость, иногда боль в области сердца, возвращается чувство сильного голода. При дальнейшем голодании могут возникнуть проблемы в работе почек, так как теряется большое количество необходимых для нормальной жизнедеятельности организма солей, особенно солей калия, что может отразиться и на работе сердца. Низкий уровень глюкозы в крови и мозге связан с плохим настроением. Глюкоза является основным источником энергопотребления в центральной нервной системе, поэтому при ограничении количества потребляемых углеводов именно там нарушаются обменные процессы. Когда уровень глюкозы в крови сильно понижен, функции мозга нарушаются, что приводит к большому количеству когнитивных и поведенческих изменений, таких как нарушение координации, затуманенное зрение, амнезия, замешательство и беспокойство и др. Относительно незначительные изменения уровня глюкозы также могут оказывать важное влияние на мышление и поведение.
Когда организм начинает синтезировать глюкозу из белков, в первую очередь страдают мышцы, ведь в них содержится больше всего белков. Учеными посчитано, что на выработку глюкозы при голодании каждый день расходуется 0,3 кг белка.
Кроме потери огромного количества белков мышечной массой, во время голодания клетки организма не получают необходимый набор полезных микроэлементов и витаминов, из-за чего происходит ослабление иммунитета и нарушение работы внутренних органов. Длительное голодание без присмотра врача чаще всего приводит к отравлению организма или диабетической коме. У женщин на фоне голодания нарушается менструальный цикл, повышается уровень мочевой кислоты в крови, появляется неприятный аммиачный запах изо рта и образуются камни в почках. Во время голодания обостряются все хронические болезни и появляются новые проблемы со здоровьем. После голодания в 18 дней, человек теряет 40 килограммов веса, но после окончания голодания они возвращаются с плюсом. Ведь обмануть организм нельзя. Он хорошо запоминает, как плохо обошлись с ним во время голодания и чтобы не допустить повторения такого испытания, старательно начинает припасать жир. Вывод, голодание, действительно, является оздоравливающим методом, но применять его надо разумно.
Прежде чем принять решение приступить к голоданию, хорошенько подумайте над тем, для чего вам оно необходимо. Дать отдых желудку и заставить его немного голодать полезно, но принуждать голодать клетки категорически нельзя.
Некоторые исследования и отдельные клинические примеры подтвердили возможность использования разгрузочно-диетической терапии при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы, хронических неспецифических воспалительных заболеваний легких, бронхиальной астмы, аллергических состояний, обменных заболеваний суставов и заболеваний соединительной ткани. Однако все виды такой диеты необходимо осуществлять под контролем врача. Механизмы положительных физиологических эффектов лечебного голодания изучены недостаточно, не разработана тактика его проведения по длительности, а динамика клинико-лабораторных изменений изучена в качестве эксперимента. Во время голодания для удовлетворения потребностей в энергии используются резервы — жировые запасы, а также собственная мышечная ткань, которая является источником белка, необходимого для строительства и обновления тканей, синтеза гормонов, пищеварительных ферментов и других нужных для нормального функционирования организма биологически активных веществ. В процессе голодания происходит потеря не столько жира, сколько мышечной ткани около 100 граммов в день.
Кратковременность строгой диеты и непривычный набор продуктов в меню не создают условий для изменения привычек в питании, организм не успевает перестроиться на новый режим. В результате резко снижается основной обмен, и человек, возвратившись к своему обычному режиму питания, набирает больше килограммов, чем потерял. Так, в первые 3—4 дня после начала голодания возникает мучительное чувство голода, появляется раздражительность, беспокойный сон, язык покрывается белым налетом, в моче появляется ацетон развивается ацидоз. Нарастание ацидоза происходит в течение 7—10 дней, после чего самочувствие значительно улучшается наступает так называемый ацидотический криз — переломный момент перехода на внутреннее питание собственными запасами. При продолжении голодания состояние человека снова постепенно ухудшается: появляется общая слабость, иногда боль в области сердца, возвращается чувство сильного голода. При дальнейшем голодании могут возникнуть проблемы в работе почек, так как теряется большое количество необходимых для нормальной жизнедеятельности организма солей, особенно солей калия, что может отразиться и на работе сердца. Низкий уровень глюкозы в крови и мозге связан с плохим настроением.
Глюкоза является основным источником энергопотребления в центральной нервной системе, поэтому при ограничении количества потребляемых углеводов именно там нарушаются обменные процессы. Когда уровень глюкозы в крови сильно понижен, функции мозга нарушаются, что приводит к большому количеству когнитивных и поведенческих изменений, таких как нарушение координации, затуманенное зрение, амнезия, замешательство и беспокойство и др. Относительно незначительные изменения уровня глюкозы также могут оказывать важное влияние на мышление и поведение. Неясно, какие факторы вызывают эту нейроэндокринную активацию, но снижение доступности глюкозы в мозге, потребление лептина и инсулина и чувство голода могут играть важную роль. Исследования показали, что голодание может привести к истощению лептина пептидного гормона, регулирующего энергетический обмен в организме , а вызванная голоданием нейроэндокринная активация также связана с повышенными концентрациями норадреналина, адреналина, дофамина и кортизола в моче и сыворотке крови. Как показывают данные исследований, проведенных среди подростков и взрослых, голодание может привести к компульсивным перееданиям, анорексии и другим расстройствам приема пищи.
Обзор интервального голодания «через день» и 3 доказанных факта о пользе
Ощущения от лечебного голодания по дням, подготовка к голоданию, что происходит во время голодания, очистительные клизмы и смены настроений, выход из голодания. Хорошая новость – сильный мороз или невыносимая жара все равно убьет вас и у вас даже не будет возможности узнать, как долго вы сможете прожить на голоде. Смотрите видео онлайн «Голодание 15 дней Эксперимент голод» на канале «ОЛЕГ СЕРЫЙ» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 21 июля 2021 года в 23:24, длительностью 00:08:05, на видеохостинге RUTUBE.
Сколько можно голодать? Что произойдет с организмом, если перестать есть
Если не возобновить прием пищи, голодание всегда приводит к смерти. Можно ли похудеть, если голодать месяц? Голодание будет длиться двое суток после пятидневного обычного рациона. Голодание, если оно проводится безопасно, является эффективным средством для снижения веса. Мало того, считается, что популярное сегодня интервальное голодание не только помогает похудеть, но и несет пользу для здоровья. Голодание серьезно воздействует на наш организм, и хотя разовое пропускание еды не является критически опасным для здоровых людей, более длительное голодание заставит почувствовать значительные физиологические и психологические изменения. Начало голодания у меня тут описано, потому не буду заново описывать исходные данные.
Привычки питания: плюсы и минусы голодания
К ним относятся жиры, белки и углеводы. Белок является источником аминокислот. Он необходим для развития организма, особенно в период роста. С помощью углеводов и жиров поддерживается энергетический обмен. Значение питательных веществ: Строительный материал. Построение новых клеток и восстановление тканей. Энергия для стабильной работы органов и мышц. Что происходит с организмом во время голода? Человеческий желудочно-кишечный тракт способен переваривать еду и очищать от нее организм. При переваривании пищи процесс очищения соответственно не работает.
Когда все необходимые вещества усвоились, начинается очищение организма. Значит, для того, чтобы процесс очищения начал работать необходимо перестать есть пищу. Желудок опустошается в течение 5-6 часов, после этого он снова готов принять еду. При ее отсутствии организм начинает испытывать голод и стремиться заполнить пустой желудок. Пропуская около двух приемов пищи в своем обычном рационе можно запустить процесс очищения.
И прожил при этом до 90 лет. Однако никаких подтверждений его словам не было. Среднестатистический здоровый взрослый человек без еды но с неограниченным количеством воды может прожить до месяца, если будет экономить свою энергию. Если есть хоть малейшие нарушения в организме — две недели. Стоит отметить, что при сильной жаре или лютом холоде срок выживания сокращается. Кроме того, считается, что женщины могут голодать дольше, благодаря более высокому содержанию жира в организме и более низкой скорости метаболизма. Также дольше проживут пожилые люди, а быстрее проблемы со здоровьем от нехватки еды начинают испытывать проблемы подростки 15—17 лет. Если у человека нет не только еды, но и воды, срок сокращается до одного-двух дней. Под наблюдением врачей люди могли жить без еды больше трех месяцев — такие эксперименты проводились в 70-х годах прошлого века над людьми с ожирением, однако сейчас такие способы считаются негуманными. Эксперименты начали проводить после того, как в 60-х годах шотландец Ангус Барбьери не ел 382 дня.
Но после произошло чудо. Парень стал меньше испытывать сосущее ощущение в желудке из-за обильного количества выпитой воды по утрам. А в дальнейшем он находил в себе силы даже отправляться на утренние пробежки. На 30-й день, когда нужно было сравнить результаты, Кэм был очень приятно удивлён. Кэм Джонс после интервального голодания Вау! Я действительно стал стройнее, более того, я себя лучше чувствую. Я понял, что интервальное голодание действительно помогает мне продвигаться вперёд. Я начал контролировать, что именно я ем. Джонс скинул около трёх килограммов, похудев с 70 до 68, однако выглядеть стал совсем по-другому. Кэм отметил, что не стоит увлекаться интервальным голоданием слишком серьёзно. Самое оптимальное — месяц, а затем плавно возвращаться к предыдущему стилю питания, не забывая про то, как важно есть здоровую пищу и не злоупотреблять фастфудом.
Тем, у кого есть хронические заболевания, голодать не стоит точно. Как и любому человеку без консультации специалиста. Как пишет онколог в своем Telegram-канале , он в течение трех дней практиковал не классическое голодание только на воде - пил также отвары трав и овощные соки собственного приготовления. На второй день все изменилось.
Сколько человек может прожить без еды
«Даже если человек голодает сутки, нужен правильный выход из голодания. Что произойдёт с организмом после суточного голодания: его польза и вред, основные правила, кому оно подходит и на какой эффект рассчитывать. Если нравится голодать, то следует помнить о рисках развития расстройства пищевого поведения, а также о том, что голодание может быть противопоказано при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта», — предостерег эндокринолог. Начало голодания у меня тут описано, потому не буду заново описывать исходные данные. Голодание на воде 7 дней: польза и вред, подготовка, основная схема и выход, результаты и отзывы опробовавших это метод.
Онколог объяснил, что будет, если голодать три дня: Сюрприз на вторые сутки
При этом, чем меньше жировых клеток в теле, тем ниже риск развития невосприимчивости к инсулину и диабета. Между тем, эксперты констатируют: голодать следует осторожно. К примеру, по прошествии суток голодания первые восемь часов не стоит употреблять плотную пищу. Начинать день после голодания лучше со стакана разбавленного сока или овощей вроде тертой моркови без сметаны или сахара.
А перед самим голоданием лучше почистить кишечник и перейти на соки и вегетарианские блюда. Лечебное голодание, кто за? Вот мнение одного из диетологов: «Не получая белка во время лечебного голодания, организм, помимо жира, расходует структурные белки собственных тканей, в первую очередь мышц».
Однако, на основании глубоких академических исследований, известно, что «во время голодания расходуются ткани патологически измененные. Именно освобождением организма от старых, больных, мертвых, слабых, дряблых, разлагающихся клеток и тканей определяется мощный терапевтический эффект при самых различных заболеваниях. Ведь здоровые ткани при этом не только не страдают, но как бы обновляются, чем и вызывается эффект омоложения, отмечаемый всеми исследователями — как древними, так и современными.
Тем, кто имеет проблемы с поджелудочной железой, известны средства скорой помощи при обострениях панкреатита: голод, холод и покой. Голодание для поджелудочной железы является самым эффективным средством оздоровления, оно дает функциональный покой органу отдых , в результате чего стихает воспаление и железа восстанавливается. Голодание при панкреатите острой формы способно обеспечить полное самоизлечение.
Острая форма панкреатита отличается внезапным бурным развитием болезни с сильнейшими болевыми приступами и человек оказывается в больнице, где его не кормят несколько дней, а только питают внутривенным введением растворов. При функциональном бездействии поджелудочной железы и всего пищеварительного тракта включаются механизмы саморегуляции и человек выздоравливает. На подобном принципе остановить функцию основано лечение контрикалом и ферментами.
При хроническом панкреатите ткань поджелудочной железы разрушается в течение длительного времени, поэтому излечения не наступает. Когда повреждение доходит до клеток железы, вырабатывающих инсулин, развивается сахарный диабет. Обострения хронического панкреатита сопровождаются болями, тошнотой и рвотой.
Часто обострения провоцируются приемом алкоголя, поеданием жирного мяса, наваристого супа или маринадов нарушением диеты. В таких случаях применяют сухое голодание сутки или двое, чтобы быстро снять обострение. Конечно, можно сразу принять спазмолитики, а после этого уже ничего не есть и не пить.
Ещё лучше — ввести обезболивающие лекарства внутримышечно. Во время голода нужно соблюдать постельный режим. К концу второго дня 16-17 часов выпить стакан чуть теплой воды.
Через час можно выпить чашку овощного бульона, а ещё через час-два поужинать легким овощным супом с крупой. На следующий день можно вернуться к обычному разрешенному питанию. Сухое суточное голодание переносится очень легко, в течение нескольких часов утихают боли и тошнота, улучшается самочувствие.
Хочется подчеркнуть, что именно сухое голодание дает поджелудочной железе покой, так как не стимулируется выделение пищеварительных соков и желчи. Очень полезно практиковать сухой суточный голод при панкреатите регулярно, в идеале — раз в неделю. Это послужит сдерживающим фактором дальнейшего разрушения железы.
В сочетании с правильным питанием голодание при панкреатите позволит избежать обострений болезни. А голодать один раз в неделю - это мало? Вообще не есть один, два дня не считается голоданием — это разгрузочные дни.
К настоящему голоданию нужно готовиться заранее, нужно очистить сначала организм. Вообще голодание, даже 7 дневное, это очень серьезная встряска для организма и не каждому такой способ подходит. Голодание однозначно благотворно влияет га работу печени и всех органов и систем организма.
И как всегда не обойтись без но. До криза организм ещё пользуется глюкозой и при переходе на эндогенное питание то есть на жир вскрываются залежи гадости и бедная печень - она же фильтрик, она не справиться. При голодании, Все органы отдыхают, лечатся и обновляются.
На протяжении длительного периода времени в организме человека накапливаются различные шлаки и вредные вещества, которые вызывают хроническую усталость, частые головные боли, упадок сил, нарушения в работе внутренних органов и приводят к различным заболеваниям и резкому снижению иммунитета. Чтобы избежать таких негативных последствий, организм необходимо своевременно и регулярно очищать. Самым эффективным природным физиологическим методом очищения считается голодание.
Оно предусматривает полный отказ от пищи и употребление на протяжении определенного периода времени только одной воды. Но, действительно ли оно полезно для здоровья? Голодание — основные показания и противопоказания Голодание оказывает положительное воздействие на каждого человека, который следит за своим здоровьем.
Оно пойдет на пользу при гипертонической болезни, дистониях по гипертоническому и смешанному типу, стенокардии, хроническом бронхите, бронхиальной астме, саркаидозе, хроническом гастрите, холецистите, панкреатите, дискинезии желчевыводящих путей, заболеваниях опорно-двигательного аппарата воспалительного и дистрофического генеза, нейроэндокринных нарушениях, аденоме предстательной железы, ожирении, кожных аллергозах, неврозах, депрессивных состояниях. К голоданию не рекомендуется прибегать при туберкулезе, сахарном диабете, нарушениях сердечного ритма, гепатите и циррозе печени, хронической почечной и печеночной недостаточности, тромбофлебите, желчекаменной и мочекаменной болезнях, язвах, венозной недостаточности, подагре, беременности и в период лактации. Как правильно подготовить организм к голоданию Подготавливаться к голоданию необходимо очень серьезно и ответственно.
До начала голодания за несколько недель врачи рекомендуют усилить физическую нагрузку, больше времени проводить на свежем воздухе, вести активный образ жизни. Необходимо пить в больших количествах жидкость — различные отвары трав, овощные и фруктовые фреши, минеральную воду, провести предварительную очистку кишечника. Она поможет избежать интоксикации организма.
Обязательно следует настроиться психологически и убедить себя в том, что отказаться от еды просто и легко. Как прекратить голодание? Выходить из голодания необходимо постепенно.
Изначально следует включить в рацион разбавленные водойсвежевыжатые соки, затем ввести вареные овощи, салаты и легкие супы. Главное, правильно запустить желудок и кишечник. Если это сделать неправильно, тогда проблемы со здоровьем неизбежны, а положительного результата от процесса совершенно не будет.
Несмотря на то, что процесс голодания кажется довольно простым, он может быть опасным для здоровья и жизни, поэтому придерживаться основных его правил следует неукоснительно. Не следует перегружать желудок излишней, жирной и тяжелой пищей, обязательно необходимо следить за своим самочувствием. Голодание: за и против Голодание позволяет очистить организм от шлаков и вредных веществ, избавляет от болезней и способствует омоложению организма.
Оно эффективно лечит онкологические и кожные заболевания, различные виды аллергии, диабет, болезни дыхательных путей и суставов, стабилизирует давление, помогает избавиться от лишнего веса. Но, на ряду с этим, является большим стрессом как для психики человека, так и для его тела. Очень часто результатом голодания становятся обмороки, головокружения, ацидоз и отравление токсинами.
Наблюдались случаи, когда длительное голодание приводило к летальному исходу, причинами которого были необратимые изменения в организме, его неспособность снова усваивать пищу после затяжного голодного процесса. Необходимо помнить, голодание принесет пользу только в том случае, если организм человека к нему подготовлен, как физически, так и психологически. Eat-Stop-Eat — однодневное голодание для похудения 24 часовое голодание для похудения или методика «ешь-стой-ешь» Eat-Stop-Eat была разработана канадским специалистом в области спортивного питания Брэдом Пилоном.
Брэд довольно долго проработал в индустрии пищевых добавок, чтобы понять, что большинство современных диет не работают или действуют совершенно не так, как того хотелось бы простым людям. По словам Пилона, похудеть может каждый, достаточно только применить принципы интервального голодания, и качественно изменить рацион. Интервальное голодание для похудения: обоснование Собственно говоря, методика «ешь-стой-ешь» является дипломной работой Брэда, успешно защищенной в Университете Гельфа, штат Онтарио.
В ходе исследований Пилон экспериментировал над собой и товарищами, а также предложил интервальное голодание читателям своего блога как методику похудения. Клинически прерывистое голодание было протестировано исследовательской группой из Израиля, результаты, опубликованные в авторитетном журнале Obesity, поражают: периодическое однодневное голодание не замедляет обмен веществ, но позволяет сэкономить калории, и похудеть, сбросив даже «упрямый» лишний вес. Итак, голодание «по Брэду» является одним из способов уменьшить «приход» калорий или, иными словами, обеспечить дефицит энергии, необходимый для похудения.
Все просто — вы питаетесь как обычно, 3 раза в день, но пару дней в неделю пропускаете завтрак и обед, и едите только ужин. В этот день вы можете пить только напитки с практически нулевой калорийностью — воду, зеленый чай, кофе. Подобный режим позволяет создать дефицит до 3500 ккал в неделю, и обеспечить сжигание 500 г чистого жира.
Но так ли все легко на самом деле? Вы можете есть привычную кашу на завтрак, суп на обед и мясо и гарнир на ужин в обычные дни. Никакие дополнительные перекусы или контейнеры с «особой диетической пищей» не будут возникать на горизонте вашей жизни.
Вы сможете ходить в рестораны, есть после шести, покупать уличную еду и забросить подсчет калорий. Главное — выбрать 2 дня в неделю, когда вы сможете безболезненно для себя отказаться от завтрака и обеда, и съесть только ужин. По данным израильских исследователей такой способ питания позволяет получить большинство микронутриентов с пищей, и не может быть приравнен к вредным монодиетам или ограничительным рационам.
Однако подходит интервальное голодание «ешь-стой-ешь» для похудения отнюдь не всем: Люди, которые систематически употребляют лекарства, «привязанные» к приему пищи не могут голодать целый день, ведь тогда им придется обойтись без медикаментов; Сочетание классического «картофельно-булочного» рациона с периодическими голодовками может спровоцировать гастрит. Врачи-гастроэнтерологи рекомендуют есть 3-4 раза в день, выдерживая 4-5 часовые интервалы между приемами пищи; Не подойдет режим и тем, кто питается полуфабрикатами и калорийным фаст-фудом. Точнее, голодовки помогут уменьшить «приход» калорий, но этого будет недостаточно для сжигания жира, придется, все-таки, пересмотреть рацион и обратить внимание на овощи, нежирное мясо, фрукты, орехи и «медленные» углеводы зерновых; Голодание в любых его формах вредно для тех, кто имеет проблемы с эмоциональным перееданием, сталкивался с анорексией, булимией, увлечением голодными низкокалорийными диетами и другими расстройствами пищевого поведения.
Реакция психики такого человека на длительные перерывы в питании может быть непредсказуемой. В частности, клинический психолог д. Райли пишет, что пациенты со всеми видами пищевой зависимости должны отказываться от любых видов голодания, и питаться регулярно, во избежание «скачка» в анорексию; Существуют данные исследований, иллюстрирующие, что у женщин-спортсменок, особенно занимающихся силовыми видами спорта, методика может спровоцировать аменорею и гормональные нарушения; Методика Eat-Stop-Eat поможет похудеть только тем, кто способен контролировать свое питание после длительного периода голода.
Если вы будете переедать за ужином, который следует после 24-часового голодания, особого смысла в «голодовках по Брэду» чтобы похудеть — нет. Итак, система подходит далеко не всем людям, и, прежде чем начинать интервальные голодовки для похудения, проконсультируйтесь с терапевтом, эндокринологом и гастроэнтерологом. Голодание может уйти в прошлое Проблему лишнего веса склонны надумывать многие женщины.
Иногда избыток веса действительно имеет место быть, но чаще всего это именно выдумка. Ученые в области диетологии назвали список продуктов, которые помогают худеть, а значит, изнурять себя голоданием не придется ни тем, ни другим. По утверждению ученых в рацион необходимо включать пищу, богатую белком.
Белки принимают активное участие в сжигании жира, даже если человек не занимается спортом. В наибольшем количестве белок содержится в нежирной рыбе, индейке, яичных белках и куриной грудке. Стоит помнить и о ценности овощей для худеющего организма.
В рацион рекомендуется включить болгарский перец, брокколи, кольраби, цветную капусту, свеклу, морковь, огурцы, зеленый горошек. На их переработку уходит намного больше калорий, чем поступает в организм при их переваривании. Многие фрукты обнаружили в себе потрясающие свойства.
Так цитрусовые, папайя, ананас и малина помогают сжигать жировые клетки и могут стать хорошим помощником в борьбе с лишними жировыми отложениями. Конечно, при серьезных проблемах правильное питание не заменит такого хирургического вмешательства, как липосакция. Но если проблема не носит острого характера, то названные фрукты и овощи вполне могут помочь сбросить пару килограмм.
Кстати, отличным диетическим средством является оливковое масло. Одна столовая ложка масла на натощак, по мнению некоторых диетологов, поможет не набрать лишних килограмм. Ещё в 1908 году американка Линда Хаззард, якобы доктор, а на самом деле недоучившаяся медсестра, опубликовала книгу «Лечебное голодание», в которой утверждалось, что почти полный отказ от еды помогает избавиться от множества самых разных заболеваний, в том числе и онкологических.
Она попала в тюрьму, когда один из её пациентов умер от истощения. Но так ли уж она была неправа? Сейчас интерес к лечебному голоданию возрождается, его сторонники утверждают, что оно помогает излечиться от рака, является эффективным профилактическим средством от онкологических и кардиологических заболеваний, диабета, помогает при астме и даже предотвращает болезнь Паркинсона и старческое слабоумие.
Многие учёные, изучающие голодание, сами его практикуют. От них я узнала, что в моём возрасте 39 лет уже самое время начинать. До недавнего времени большинство учёных считали полезной для здоровья и долголетия диету, основанную на ограничении калорийности пищи.
Они достигли довольно впечатляющих результатов в опытах на животных: те из них, у кого калорийность питания была снижена вдвое, жили в полтора раза дольше. Однако этот благотворный эффект, по-видимому, не действует в отношении приматов. Опыты на макаках, продолжавшиеся 23 года, показали, что, хотя при низкокалорийной диете «старческие» заболевания начинались у них в более позднем возрасте, на общую продолжительность жизни это никак не влияло.
Вероятно, и срок жизни человека больше зависит от других факторов, в частности от наследственности Nature, т. Этот результат разочарует тех, кто десять лет сидел на низкокалорийной диете, испытывая муки голода, в надежде прожить дольше. Но только не ярых сторонников лечебного голодания.
Их контраргумент таков: хотя при голодании, конечно же, снижается потребление калорий, особенно в разгрузочные дни, оно, в отличие от низкокалорийной диеты, вызывает также и некоторые биохимические и физиологические изменения. Кроме того, диета — это и биологический стресс, и пониженная сопротивляемость инфекциям, а вот правильное лечебное голодание в разгрузочные дни не вызывает подобных последствий. Некоторые даже утверждают, что в ходе эволюции у нас генетически выработалась способность периодически обходиться вообще без пищи.
Много белка — вредно Один из главных физиологических эффектов голодания — понижение уровня гормона, который называется инсулиноподобным фактором роста 1 IGF-1 , что, в свою очередь, снижает вероятность онкологических заболеваний, увеличивая продолжительность жизни. Единственная трудность — для этого придётся голодать 5 дней в неделю. А если того же самого можно добиться, просто изменив набор продуктов питания?
Луиджи Фонтана из Университета Палермо Италия верит в такую возможность. Он предположил, что положительный эффект даёт не само голодание как таковое и сравнил уровни IGF-1 у членов Ассоциации сторонников низкокалорийной диеты из города Ньюпорта штат Северная Каролина, США и у людей, придерживающихся обычного европейского режима питания. Они оказались одинаковыми, хотя сторонники диеты придерживались её в среднем по 6 лет.
В группе же строгих вегетарианцев уровень IGF-1 оказался значительно ниже, причём даже у людей с избыточным весом. По мнению Фонтаны, дело в белке. Имеются серьёзные доказательства, что обильная белками пища повышает вероятность онкологических заболеваний.
Например, доля раковых больных среди придерживающихся японской бедной белками диеты ниже, чем среди питающихся в типично американском стиле. Сейчас учёный сравнивает эффект снижения IGF-1 при диете, бедной белками, и при голодании. Пока конкретных результатов нет, однако Фонтана не сторонник полного исключения белков из пищи.
По его мнению, достаточно ограничить их потребление рекомендованным в США уровнем: 0,8 грамма в день на каждый килограмм веса тела. И хотя врачи утверждают, что чем больше белка, тем лучше, Фонтана считает, что это не так, и призывает медицинское сообщество пересмотреть своё мнение и отказаться от прежней догмы Что происходит во время голодания? Вот сижу я здесь, голодная… естественно, мне это не нравится.
Однако учёные считают, что неприятные ощущения голода быстро проходят, поскольку организм привыкает к голоданию — как психологически, так и биологически. А вот то, что они расходятся во мнениях относительно последствий разгрузочных дней, настораживает. В каждый из двух голодных дней я съедаю лишь по 600 калорий за один-единственный приём пищи.
Нормальный режим — это 2000 калорий в день для женщины и 2500 — для мужчины. В «непостные» дни мне можно есть всё и сколько душа пожелает, поскольку голодание не обязательно связано со стремлением похудеть. Есть и более драконовский режим — с тем же количеством калорий в разгрузочные дни, но только разгрузочный — каждый второй.
Есть режим тотального голодания, когда вообще нельзя ничего есть в течение 1—5 дней. Тотальное голодание более пяти дней в неделю считается опасным. Периоды голодания могут быть единичными, однодневными или повторяться с периодичностью раз в неделю, раз в месяц.
Разные режимы голодания по-разному влияют на организм. Начало поста обычно отсчитывают через 10 или 12 часов после последнего приёма пищи, потому что за это время вся глюкоза в крови уже израсходована на производство энергии и организм начинает перерабатывать глюкозу, имеющуюся в печени и в клетках мышц. Более длительное голодание ведёт к разложению жировых отложений.
А печень постепенно начинает вырабатывать короткие цепочки кетонных молекул в процессе разложения жирных кислот. Для нашего мозга они — топливо, горючее, источник энергии. На некоторые гормоны голодание тоже влияет.
Так, выделение инсулиноподобного гормона роста I IGF-1 быстро уменьшается, достигая минимума через три-четыре дня. Его химическая структура аналогична инсулину, уровень которого тоже понижается. А ведь известно, что повышенные уровни того и другого вещества вызывают рак.
По мнению Валтера Лонго, директора Института геронтологии Университета Южной Калифорнии, для лечения рака больше всего подходит полное голодание в течение короткого периода времени. Он обнаружил, что тотальное голодание в течение двух суток замедляло развитие 5 из 8 типов рака у мышей, причём с увеличением числа таких разгрузочных периодов эффект усиливался Science Translational Medicine, т. По его словам, раковые клетки тяжелее переносят голодание, чем обычные, поскольку мутации, приведшие к раку, обеспечивают быстрое размножение клеток в тех физиологических условиях, в которых они возникли, и любое изменение условий — не в их пользу.
Возможно, поэтому голодание в сочетании с обычной противораковой терапией даёт двойной эффект. Пример — глиома, наиболее часто встречающийся вид раковой опухоли мозга у людей. Страдающие ею мыши в два раза чаще жили дольше 28 дней, если во время радиационной терапии они ещё и голодали двое суток PloSOne, т.
Сейчас ведутся клинические исследования эффекта голодания у больных раком людей. По словам Лонго, первые их результаты весьма обнадёживают, так что больным раком на запущенной стадии, которым некогда ждать окончательных выводов учёных, возможно, стоит обсудить со своим лечащим врачом целесообразность голодания. Чем меньше, тем больше А помогает ли голодание предотвратить само возникновение онкологических заболеваний?
Пока подтверждений тому мало, но, по словам Лонго, имеются веские причины надеяться, что это так. Известно, что для людей с высоким уровнем IGF-1 и глюкозы в крови, а также с избыточным весом опасность заболеть раком выше. А голодание позволяет нейтрализовать эти факторы.
Ещё одна опасность — инсулин, говорит Мишель Харви из Манчестерского университета в Великобритании. Она изучала женщин, наследственно предрасположенных к развитию рака груди. Через полгода у обеих групп понизился уровень инсулина в крови, но у голодавших — сильнее.
Высокий уровень инсулина ведёт к развитию диабета 2-го типа, поэтому, вероятно, голодание может помочь и при этом заболевании. Бенджамин Хорн из Межгорного кардиологического института Муррей, штат Юта, США обнаружил, что полное голодание в течение одних суток в месяц повышает уровень человеческого гормона роста, вызывающего расщепление жира для удовлетворения энергетических потребностей организма, понижает уровень инсулина и других маркеров метаболизма глюкозы. В результате люди худеют, у них снижается риск возникновения диабета и сердечно-сосудистых заболеваний American Journal of Cardiology, т.
По словам Кристы Варади из Иллинойского университета в Чикаго США , режим питания, когда каждый второй день — разгрузочный, с одним приёмом пищи, по 500 калорий для женщин и по 600 для мужчин, даёт аналогичный эффект. Она выявила снижение уровня липопротеина холестерина низкой плотности его называют также «плохим холестерином» и нормализацию кровяного давления, причём и у тех, кто в «непостные» дни питался нежирной пищей, и у тех, кто питался жирной. По словам Маттсона, для людей с избыточным весом любой режим питания с разгрузочными днями, вероятно, позволит снизить опасность развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
А в 2007 году он обнаружил ещё один обнадёживающий факт: у 10 больных астмой, имеющих избыточный вес, которые соблюдали режим неполного голодания каждый второй день, всего через несколько недель симптомы астмы заметно отступили. Понизился и уровень содержащихся в крови маркеров воспалительного процесса, в том числе С-реактивного белка. Это означает, что голодание позволяет умерить гиперактивность иммунной системы Free Radical Biology and Medicine, т.
Однако Маттсон сомневается, что для больных диабетом или сердечно-сосудистыми заболеваниями, которые не имеют избыточного веса, голодание окажет столь же благотворное влияние: обычно обмен веществ у них и так нарушен незначительно. Маттсон выявил также положительный эффект от голодания, который, по его мнению, действует для всех — оно полезно для мозга: «Животное, голодавшее целые сутки, становится более активным. Голодание — мягкий стрессогенный фактор, оно активизирует мозг животного».
Маттсон считает, что это целесообразно с точки зрения эволюции, ведь если вы голодны, мозг должен работать интенсивнее, чтобы найти пищу. Этот белок участвует в образовании новых клеток мозга, влияет на способность к обучению и на память. Он может также защитить клетки мозга от изменений при болезнях Альцгеймера и Паркинсона Neurobiology of Disease, т.
В опытах на мышах, у которых были искусственно вызваны симптомы, подобные болезни Альцгеймера, при голодании каждый второй день, начатом в среднем возрасте, проблемы с памятью начинались примерно на 6 месяцев позднее, чем у неголодавших. По мнению Маттсона, это значительный срок, примерно эквивалентный 20 годам жизни человека. А как же тогда известная поговорка: «Завтрак съешь сам…»?
Маттсон считает, что она неверна. Сам он не завтракает и не полдничает пять из семи дней недели, а в выходные вместе с семьёй питается в обычном режиме. Варади практиковала голодание через день, но потом ей понравилось ужинать с её полуторагодовалым ребёнком и с мужем, так что теперь она принимает пищу один раз в сутки, около восьми часов вечера.
А вот Харви призывает желающих начать голодание к осторожности. Да это и небезопасно. Опыты на мышах показали, что через полгода после начала голодания каждый второй день у них понизилась способность сердца прокачивать кровь Journal of Cardiac Failure, т.
Кроме того, голодать тяжело. Хотя, возможно, в будущем эта проблема потеряет остроту. Учёные работают над тем, как сохранить некоторые из полезных эффектов голодания, не отказываясь при этом от пищи.
Я от души желаю им успеха, ведь это так тяжело — буквально считать минуты до конца каждого разгрузочного периода! Материал опубликован в январском номере журнала New Scientist Кому рекомендуется суточное лечебное голодание Суточное лечебное голодание рекомендуется при ожирении, различных воспалительных процессах, для устранения физической слабости и общей вялости и как средство против депрессии. Не еда, а ее отсутствие восстанавливает нервную систему.
Фото freepik. Есть несколько случаев, когда люди выживали без еды на протяжении длительного времени. Например, индийский йогин Прахлад Джани утверждал, что жил без еды и воды в течение 70 лет.
И прожил при этом до 90 лет. Однако никаких подтверждений его словам не было. Среднестатистический здоровый взрослый человек без еды но с неограниченным количеством воды может прожить до месяца, если будет экономить свою энергию.
Если есть хоть малейшие нарушения в организме — две недели. Стоит отметить, что при сильной жаре или лютом холоде срок выживания сокращается. Кроме того, считается, что женщины могут голодать дольше, благодаря более высокому содержанию жира в организме и более низкой скорости метаболизма.
Также дольше проживут пожилые люди, а быстрее проблемы со здоровьем от нехватки еды начинают испытывать проблемы подростки 15—17 лет.
В отличие от традиционного голодания при периодическом голодании отрезки времени без еды значительно короче, зато повторяется подобная практика с определенной периодичностью каждый день или каждую неделю. Как питались наши предки? Многие современные диеты и тенденции в сфере здоровья берут за основу стиль питания наших предков. И принцип периодического голодания — не исключение. Во времена охотников-собирателей а именно с позднего палеолита, как считают ученые, наш ДНК почти не изменился голод был нормой жизни, ведь никто не знал, когда получится поймать очередную дичь или отыскать растительную пищу. Благодаря такому чередованию моментов приема пищи с периодами голодания, организм человека научился, во-первых, эффективно расщеплять жир а не глюкозу для получения энергии, входя в состояние кетоза-углеводного голодания клеток. А во-вторых, стал более адаптивным и способным переключаться между сжиганием глюкозы и сжиганием жира в качестве топлива. Именно эту способность мы совсем не тренируем, питаясь каждые три часа, а иногда и чаще ведь никто не отменял перекусы :. Зачем это нужно?
В последнее время появляется всё больше научных исследований о пользе подобной практики. Периодическое голодание обещает снизить воспалительные процессы в организме, отрегулировать уровень сахара в крови, улучшить мыслительную функцию, повысить уровень энергии, а также может продлить жизнь, предотвратить и помочь в борьбе с раком, диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями на уровне восстановления клеток организма. Мнение специалистов «Сложно представить наших предков, выползающих из пещер, с вопросом: «А что сегодня на завтрак? Для меня периодическое голодание — это своеобразное воссоединение с предками,» — доктор Стивен Гандри, кардиолог, автор книги The Plant Paradox.
Первые дни прошли нормально, только живот немного болел. Потом началась слабость.
Причем есть не хотелось, наоборот, даже тошнило немного. После пятого дня слабость усилилась насколько, что сложно было вставать с кровати. Не знаю как заходила вообще силы для тренировок. Продержалась я почти две недели, потом поняла, что нужно заканчивать с этим.
Привычки питания: плюсы и минусы голодания
Практиковать голодание можно только после консультации специалиста и не чаще 1-2 раз в год продолжительностью 5-10 дней. Если человек переусердствовал с голоданием, то впоследствии его ждёт синдром возобновлённого кормления. Рвота при голодании бывает если есть язвы, абсцессы, кисты, не до конца зажившие раны, гнойники, опухоли — любые поражения внутренних органов, о чём, голодающий может и не знать. Среднестатистический здоровый взрослый человек без еды (но с неограниченным количеством воды) может прожить до месяца, если будет экономить свою энергию. Если это первый опыт сухого голодания, следует остановиться на суточном или 48 часовом периоде. Если ты решила попробовать интервальное голодание, начни с системы 16-8, о которой мы писали в нашем самом полном гиде.
День 2. Тяжело даже моргать
- Для чего люди в свое питание включают голодные дни? | MedAboutMe
- Как соблюдать OMAD-диету?
- Сухое голодание. Как правильно это делать, сколько можно голодать, противопоказания
- Замедлится метаболизм