Лучшие сорта укропа на зелень относятся к среднеспелой категории, иначе ее называют среднепоздней. Выбирая лучшие сорта укропа на зелень без зонтика, нужно учитывать способ его выращивания. Описываются существующие виды укропа и есть ли сорта укропа без зонтиков на зелень. Лучшие сорта укропа на зелень и на зонтик.
Лента новостей
- Впервые выращивала укроп на специи: обзор сорта с внушительными зонтиками
- Ранние сорта укропа
- Как вырастить зеленый жирный укроп: все о сортах, выращивании, заготовке + мастер-класс по посеву
- Ранние сорта
Лучшие сорта укропа для ленинградской области для открытого грунта
Среди универсальных сортов есть немало тех, которые хорошо подойдут для выращивания укропа на зонтики. Что такое сельдерей Сельдерей — это двулетнее растение семейства зонтичных, близкий родственник укропа, тмина, кориандра, моркови, петрушки, фенхеля и пастернака. Среди огородников пользуются популярностью лучшие сорта укропа на зелень. Раннеспелые сорта укропа хороши для получения ранней зелени или для выращивания к определенному сроку зонтиков и семян необходимых для консервирования овощей и приправ. Высевая эти сорта укропа, получить много зелени не получится. сорта укропа Сорта укропа различаются между собой по срокам созревания, вкусу, условиям выращивания.
Укроп без зонтиков: лучшие сорта и правила выращивания
Такие сорта очень хороши для выращивания на зелень ранней весной и для получения зонтиков и семян для производства специй. Особенно ранним отрастанием зарекомендовал себя Фенадер. Из существующих среднеспелых сортов, у которых период уборки зелени длится дольше, особенно популярны Кибрай и новые сорта с пышными красивыми листьями — Ришилье и Амбрелла. Сорта этой группы универсального назначения — их можно использовать для выращивания в качестве зелени, для украшения стола и на изготовление специй. В настоящее время есть несколько сортов, которые поздно зацветают, дают не одну срезку свежей ароматной зелени и сохраняются, не стрелкуясь, практически до поздней осени. Эту группу поздноцветущих сортов укропа называют «кустовыми» — лучшими из них являются Салют, Амазон и Аллигатор. Особенно хорош для срезки сорт Аллигатор, который может дать шесть урожаев прекрасной ароматной зелени. Аллигатор — среднеспелый сорт кустового типа для выращивания на зелень. Долго не выбрасывает зонтик, возможна многократная срезка зелени.
Розетка листьев крупная, приподнятая, что облегчает уход при выращивании и меньше загрязняет листву после дождей. Как видно на фото, листья у этого сорта укропа зеленые с сизым оттенком, ароматные, высокого качества: Зеленая масса одного растения составляет в среднем 30—60 г, при хорошей агротехнике — более 100—150 г. Иней — универсальный сорт для выращивания на свежую зелень, получения сырья для специй, эфирного масла, сушки и заморозки зеленой массы. Приподнятая розетка листьев облегчает работы по уходу и повышает технологичность. Уборку зелени можно начинать через 42—45 дней после всходов.
Зелень начинают убирать через полтора месяца от всходов. При этом зелень сохраняет свои ароматные качества и во время цветения.
Листья крупные, зелёные, вытянутые в нить. Зонтик в диаметре достигает почти 20 см, собирая до 50 простых корзинок. Очень ароматная зелень составляет до 2, 3 кг на квадратный метр. Амбреллу создала агрофирма Гавриш, относится он к сортам укропа на зелень. Позднеспелые сорта укропа Позднеспелые сорта укропа выращивают для получения товарной зелени. Они не успевают дать зонтик, в основном эти растения имеют кустовидную раскидистую невысокую розетку листьев. Стеблевание у поздних сортов начинается на седьмой декаде.
Поэтому зелень убирается мо мере нарастания. К этим сортам относятся, такие как Аллигатор, Иней, Узоры. Укроп Аллигатор Кустовой укроп сорта Аллигатор относится к высокоурожайному виду культуры. Розетка листьев приподнята с сильным наполнением. Уборка на зелень производится через полтора месяца после всходов. Период готовности использования зонтиков на специи 115 дней. В южных районах растение успевает созреть на семена.
Растение высокое, до 1,6 метра с мощным стеблем. Аллигатор обладает сильным ароматом и даёт до 20 граммов зелени и до 60 при уборке на специи с одного растения. Этот сорт любим огородниками за ароматность и большое количество зелёной массы. Укроп Узоры Отличительным признаком кустового укропа узоры является медленное стеблевание. Очень ароматные крупные листья нарастают снизу и по всему стволу цветоноса. Основная уборка зелёной массы проводится до двухмесячного возраста.
Видео про сорт укропа «Аллигатор» Кибрай Широко распространенный укроп Кибрай привлекателен своими широкими, сильно рассеченными листьями, обладающими ярким ароматом. Розетка у растения крупная, полуприподнятая, достигает в высоту 40 см. Цвет листьев зеленый с чуть желтоватым оттенком и еле заметным восковым налетом. Чтобы Кибрай успел созреть на грядке, его нужно высевать пораньше или выращивать под пленкой. Дилл Голландский сорт, заслуживший популярность во всем мире за пышную ароматную зелень и легкость в выращивании. Укроп Дилл способен расти в любых условиях, зонтик выбрасывает поздно, долго не перерастает и дает большое количество качественной зелени. Растения достигают в высоту 150 см и могут использоваться не только для потребления в пищу в свежем, высушенном виде или в качестве приправы при консервировании, но и в декоративных целях. Оцените статью: 5 голосов, среднее: 2. Однако все типичные характеристики растения кустовых сортов могут проявить только при одном важном условии — большой площади питания. Кустовой укроп отличается высокой урожайностью зелени и ее ароматичностью; он долго не переходит к цветению, благодаря чему увеличивается продолжительность фазы хозяйственной годности. Таким образом, зелень с кустов можно срывать на протяжении примерно 1,5 месяцев, экономя на посевном материале. При обычной густоте стояния растений боковые побеги у кустовых сортов не вырастают, хотя даже в этих условиях они образуют стебель позднее обычных сортов. Вот почему при посеве таких сортов междурядья должны быть 20—30 см, а расстояние между растениями в ряду после прореживания удаляемые растения используют на зелень — 15—20 см. При такой схеме посева укроп начинает образовывать цветонос только к середине июля. Кустовые и полукустовые средне- и позднеспелые сорта Русский Размер, Тетра, Кибрай, Гурман, Супердукат ОЕ отличаются крупной полураскидистой розеткой, с массой растения 50—80 г и более. Позднеспелые сорта более облиственны, характеризуются большей массой одного растения. После готовности к уборке на зелень их можно убирать в течение 2 недель — все это время они остаются в фазе розетки. Русский Размер — среднеспелый сорт кустового типа, от всходов до получения урожая — 40—45 дней. Крупные, сильнорассеченные листья образуют густой раскидистый куст, до 50 см в диаметре. Побеги и листва значительно дольше обычного остаются нежными и ароматными. Тетра — позднеспелый, от полных всходов до цветения — 70—104 дня. Растения высокорослые, хорошо облиственные. Лист крупный, стебель нежный. Не поражается вредителями и болезнями. Используется в свежем виде и для консервирования. Кибрай — позднеспелый, от массовых всходов до уборки на зелень — 28—40 дней. Розетка крупная полуприподнятая высотой 30—40 см. Листья зеленые с желтым оттенком и слабым восковым налетом, сочные, ароматные, высоких товарных качеств. Слабо поражается мучнистой росой. Гурман — среднеспелый, от всходов до технической спелости — 40—45 дней. Хорошо облиственное растение с сочными листьями. Розетка приподнятая, благодаря чему упрощается уход при выращивании и листва остается чистой после дождя. Долго не стрелкуется. Вкусная и ароматная зелень особенно хороша при засолке. Супердукат ОЕ — среднеспелый, от всходов до уборки на зелень — 40—50 дней, до цветения — 70—104 дня. Растения хорошо облиственные, розетка приподнятая. Листья крупные зеленые со слабым восковым налетом, сильно рассеченные, сочные, нежные. Ароматичность высокая. Отличается замедленным стеблеобразованием и заложением соцветий. Рекомендуется для употребления в свежем виде, незаменим в приправах и солениях. Все сорта укропа отличаются своими вкусовыми качествами, хорошей дружной отдачей зелени, устойчивостью к различным болезням и цветушности. Вкусный и ароматный укроп можно вырастить, если правильно подобрать сорт и владеть достаточной информацией по культивированию. К сожалению, не каждый сорт укропа может похвастаться хорошей урожайностью и отменными вкусовыми качествами. Лучшие сорта укропа, раннеспелые Ранние сорта укропа отличаются быстротой всходов, развитием и наращиванием зеленой массы и полным созреванием за тридцать пять дней от появления первых ростков. Такой укроп выращивают с целью получения ранней зелени и дальнейшей переработкой на приправы. Срезать укроп долгое время не представляется возможным, после отрастания шести-семи веточек, он начинает зацветать. Укроп Грибовский. Пользуется большой популярностью у огородников и садоводов. Это сорта укропа на зелень, он раннеспелый, устойчив к колебаниям температур и заболеваниям, обладает сильным вкусовым ароматом. Подходит для выращивания на подоконнике, в теплице и открытом грунте. Листва средних и крупных размеров, темного зеленого цвета с сизоватым налетом, сочная, нежная. Зелень созревает для хозяйственной годности через 33-38 дней после всхода посевов. Высевают семена с апреля месяца по июль. Для получения непрерывного процесса срезки укропа на зелень, каждые три недели проводят подсевание. Укроп кустовой сорта Гренадер хорош на зелень, которую можно срезать через 30-35 дней после всходов семян. Возделывают в открытом грунте и защищенном. Отличается устойчивостью к болезням и полеганию. Розетка немного приподнятая, не более 25 сантиметров. Растение формирует до десяти листьев, длиной не более пятнадцати сантиметров. Листочки крупные, рассеченные. Для получения первой ранней зелени, семена высевают в апреле или мае, в зависимости от погодных условий региона. Сорт раннеспелый, выращивается с целью получения молодой зелени и приправ.
Листья крупные, тёмно-зелёные, с восковым налётом. Нежность Высокоурожайный среднепоздний сорт. Период от полных всходов до хозяйственной годности — 45-55 дней, до цветения — 65-80 дней. Взрослое растение высотой 90-110 сантиметров. Листья крупные, нежные, с повышенной ароматичностью. Сорт отличается формированием мощной облиственной розетки и поздним образованием стрелки.
Как выбрать лучшие сорта укропа на зелень без зонтиков для выращивания в открытом грунте и теплице
В основном выращивают кустовые сорта укропа на зелень, зонтики у растения формируются поздно или отсутствуют. Мы представили самые лучшие и известные сорта укропа на сегодняшний день, выращиваемые ради получения зелени. Выбирая лучшие сорта укропа на зелень без зонтика, нужно учитывать способ его выращивания. Укроп на зелень можно выращивать из сортов, которые дольше не зацветают. При выращивании укропа для засолки и получения семян подойдут сорта более скороспелые.
Популярные сорта укропа
Уничтожают все больные кусты, используя для посева только семена здоровых растений. Укроп может поражать тминная моль — в этом случае все соцветия с прижившимися на них гусеницами уничтожаются. Все разновидности укропа, выращиваемого на приусадебном участке, используются в кулинарии и при изготовлении отваров, настоев, микстур в народной медицине. Она придает вкуса любому блюду, а истощающий аромат вызывает аппетит. Укроп также используют и в качестве лекарственного средства. Его можно употреблять свежим или засушить на зиму, засолить и заморозить. Это универсальное растение, которое использует любая хозяйка на своей кухне. Выращивание укропа на зелень: особенности и полив Особенностью укропа является то, что он легок в уходе и выращивании.
Это растение достаточно мощное и высокое, имеют много облиственных пагонов. Рекомендуют выращивать укроп разреженно, желательно чтобы между рядами было расстояние в 25 сантиметров. Обычно он растет кустом, имеет пышную и густую прикорневую розетку листьев. Его междоузлия достаточно близко расположены друг возле друга в нижней части растения. Количества побегов в жаркое время становится меньше, и укроп на вид становится беднее. Начинать выращивать укроп лучше всего использовав рассаду, которую высевают в ранние сроки. Если вы решили продавать его в весеннее время, то высевать его стоит в теплицу пленочного типа.
В конце марта в начале апреля, в зависимости от погодных условий, укроп высаживают в открытый грунт в мае. Не зависимо от сорта укропа, необходимо проводить полив и рыхление почвы. Подкармливать растение желательно два раза для хорошего роста. Обратите внимание — в первые дни или недели после посева укропа, грунт желательно прикрыть пленку для того, чтобы в холодное время он находился в тепле. Как только температура повышается — ее можно будет снять. Поливать растение нужно регулярно, как только почва начнет просыхать. Таким образом, укроп — это особенное растение, уход за которым не требует много времени и сил.
Его приятный аромат и листики придадут вашему блюду особого вкуса. Раннеспелые сорта укропа Поскольку укроп — это культурное растение, то существует много его сортов. Среди раннеспелых самой большой популярностью пользуются такие сорта как: Гренадер. Период от схода до уборки этого сорта укропа занимает чуть больше месяца, а если вы желаете использовать гренадер в качестве специи, то убирать его нужно через 2-3 месяца. Растение, как правило, выращивают для того, чтобы использовать в качестве зелени. Листики укропа достаточно большие, приподнятые. Они насыщенного зеленого цвета и имеют пигментацию.
Он дает стабильный урожай и совершенно не прихотлив в уходе. Зелень гренадера имеет нежный вкус, она сочная и истощает приятный аромат. Период от схода до уборки этого сорта укропа занимает полтора месяца, если вы желаете вырастить грибовский сорт на специи, то убирать его следует спустя 2 месяца. Пожалуй, это самый популярный сорт укропа, который выращивают на зелень. Он не прихотлив в уходе, редко поддается влиянию вредителей. Аромат зелени очень сильный, как и вкусовые качества. Листики очень большие, цвет которых темного зеленого цвета.
Данный сорт укропа способен к самосеву. Благодаря этому его удобно размножить при помощи паданок. Грибовский можно заморозить или консервировать, зелень от этого не теряет ни цвета ни вкуса. Период от схода до уборки этого сорта укропа занимает полтора месяца. Подходит для выращивания укропа на зелень. Имеет полуприподнятую розетку с листьями среднего растения. Они зеленого цвета и эффектом воскового налета.
Несомненным преимуществом данного сорта то, что он не поддается влиянию вредителей и устойчив к ветрам и перепадам температур. Время от всходов до уборки занимает чуть больше месяца. Имеет розетку среднего размера. Посев нужно проводить во влажный грунт и все время посадки необходимо поливать. Особенностью этого сорта является то, что его необходимо подпитывать с помощью азотных удобрений либо ранней весной либо во время вегетационного периода. Собирать урожай уже можно в мае. Зелень сочная и яркая.
Время от всходов до момента уборки занимает полтора месяца. Зелень редута очень ароматная, поэтому ее с удовольствием добавляют в свои блюда практически все хозяйки. В мае уже можно смело собирать урожай. Листики среднего размера, яркого зеленого цвета. Таким образом, выращивая ранние сорта укропа, вы можете побаловать своих родных ароматной зеленью уже в конце весны. Среднеспелые сорта Среди среднеспелых сортов укропа наибольшей популярностью пользуются такие как: Амбрелла. Время до момента сбора урожая занимает месяц и десять дней.
Имеет полуприподнятую розетку листьев.
Для этого потребуется небольшой пластиковый контейнер. Внутрь помещается небольшой кусок ткани или бинта, выкладывается укропное семя. Ткань необходимо обильно смочить водой. Затем прикрыть крышкой контейнера и поместить в солнечное место на 2 дня. Достать из емкости и просушить. Иногда в воду добавляют пару кристалликов марганцовки. Сроки посева укропа Благоприятное время для посева укропа наступает примерно с середины апреля. Температура в этот период не должна снижаться менее нуля градусов. В регионах с более суровым климатом посадка зелени начинается с середины мая.
Теплица позволяет выращивать ароматные веточки круглогодично. Единственное условие — температура не должна снижаться менее 10 градусов. На подготовленной грядке делают неглубокие лунки на расстоянии 30 см одна от другой. В эти лунки высаживаются семена. Для благоприятного прорастания рекомендуется удобрить почву. Уход Всходы укропа требуют регулярного полива — до трех раз в неделю. Для полива подходит теплая вода.
Для созревания урожая требуется около 1,5 месяца. При этом с одного куста можно собрать до 30 г ароматной зелени, имеющей приятный вкус. Для теплицы При выращивании укропа в теплице растение получает недостаточное количество солнечного света, что может негативно отразиться на количестве и качестве урожая, поэтому при выращивании укропа на зелень в парнике нужно выбирать только те сорта, которые могут расти в таких условиях. Советуем узнать как правильно хранить укроп в свежем виде. Укроп может вырастать до 2 м в высоту, поэтому сажать его нужно в высоком парнике. Листья растения очень ароматные, имеют ярко-зелёный цвет и состоят из множества нитевидных сегментов. Урожай созревает через 45 дней. С одного кустика можно получить до 20 г зелени. Растения высокие — около 1,5 м. Листва крупная и густая, имеет сизо-зелёный цвет, а её верхняя поверхность покрыта тонким восковым налётом. Первый урожай зелени можно собрать через 1,5 месяца после прорастания семян. Листья имеют очень сильный аромат. Укроп данного сорта характеризуется быстрым ростом и имеет особенно сочные, ароматные листья. До момента образования цветоносов высота растения может достигать 40 см. На грядке оно требует много места, так как растёт раскидистым кустом. Первый урожай можно собрать уже через 3—4 недели после посева. Достоинством сорта является стойкий иммунитет к грибковым инфекциям. Для подоконника Если нет возможности посадить укроп в теплице или открытом грунте, можно выбрать сорта, которые подходят для выращивания в комнатных условиях. Если создать растениям правильный микроклимат, они тоже могут дать щедрый урожай пряной и ароматной зелени. Для посадки укропа на подоконнике выбирают глубокий и длинный вазон, на дно которого обязательно укладывается толстый слой дренажа. К самым лучшим сортам этой группы относятся: Грибовский. Растения хорошо адаптированы к выращиванию в комнатных условиях и неприхотливы в уходе. Высота куста не превышает 25 см, а первую зелень с него можно собирать уже через 38 дней после посадки. Урожайность с одного растения составляет около 30 г. Укропу данного сорта нужен питательный и рыхлый грунт, поэтому нужно использовать для посадки плодородную почву не забывая периодически подкармливать растения удобрениями в процессе роста. Растение достигает высоты не более 30 см. Его листья имеют насыщенный изумрудный цвет и сильный аромат. Укроп достигает высоты около 55 см. Листья растения собраны в объёмные розетки и имеют длинные черешки. Характерной особенностью сорта является то, что листья никогда не желтеют, сохраняя привлекательный свежий вид. Первый урожай ароматной зелени можно срезать уже через 2 месяца после посева семян. Урожайность с одного кустика составляет около 95 г зелени. Данные растения почти не образуют цветоносов, поэтому собирать с них свежую зелень можно несколько раз за сезон.
Укроп через рассаду Этот метод нужен для выращивания поздних сортов, получения своих семян и самой ранней зелени. При посеве в парнике или дома на балконе свежий укроп к столу можно срезатьуже во второй половине мая. В начале апреля семена посейте в рассадные ящики по такому же принципу, что и в открытый грунт, только плотнее. При появлении первого настоящего листочка сеянцы рассадите в кассеты с ячейками 5х5 см. Не забывайте поливать всходы. На постоянное место можно высаживать растения в фазе 3—5 листьев в начале мая. Рассада укропа Можно ли вырастить укроп дома зимой? Несмотря на легкость выращивания укропа, зимой в квартире его зелень так просто не получишь. Такой укроп к Новому году будет намного дороже покупного. Когда же световой день увеличится, можно вырастить укроп без досветки. Оптимальное время посева для комнатного выращивания — с середины февраля до начала сентября. Специалисты рекомендуют для комнатных условий сорта: Каскеленский, Армянский-269, Узбекский-243. Как получить много зелени укропа? Многие по старинке считают, что специально искать и сеять сорта укропа не нужно, потому что на огороде и так полно укропа-самосейки из опавших семян. В наших условиях полноценные семена могут дать только скороспелые растения. Но у них короткий 7—10 дней период от начала уборки зелени до цветения, поэтому даже такой небольшой урожай нужно убирать быстро и через каждые 2—3 недели подсеивать новые семена. С появлением новейших сортов, которые не зацветают до 10 недель, частые пересевы уже не нужны. Укроп достаточно посеять рано весной и второй раз в начале июля, и свежая зелень будет у вас до заморозков.
Лучшие сорта укропа для подмосковья открытый грунт
Зелень созревает через 30—35 дней после посева, а семена формируются спустя 100—120 дней в зависимости от сорта. Время цветения: июнь-август. Укроп вырастает до 120 см в высоту. Встречается практически во всех регионах России. Листья и стебли настаивают и используют в борьбе с различными заболеваниями. В пищу употребляют только молодые листья. Окрошка, супы и щи без укропа получаются не такими вкусными. Особенно он ценится в зимних заготовках и консервации. Зелень незаменима как добавка к огурцам, помидорам и другим овощам.
Продукт содержит эфирные масла, белки и несколько витаминов. Семена высеваю ранней весной, когда только растает снег. Прорастают они медленно, так как содержат много эфирного масла, что затрудняет процесс набухания. Вношу перегной перепревший трехлетний навоз и перекапываю грядки. Если нет созревшего удобрения, можно использовать компост ведро на 1 м2. Иногда я применяю минеральные подкормки: суперфосфат и калийные соли. Весной грядку рыхлю тяпкой, затем делаю бороздки глубиной 1—2 см, а расстояние между ними оставляю по 10—15 см. За 2—3 дня до посева семян почву обильно проливаю.
Большое значение для получения густой пышной зелени имеет соблюдение севооборота. Идеальными предшественниками для укропа являются капуста, огурцы и свекла.
Выбор того или иного сорта укропа определяется потребностями семьи. Если нужно много свежей зелени в течение всего сезона, и чтобы осенью осталось на сушку и заморозку — выбираем поздние кустовые сорта.
Если в семья любят консервированные овощи, соления, маринованную рыбу и укропный аромат во всех блюдах — сажаем традиционные ранние сорта, дающие зонтик в середине лета и обильное количество вызревших семян на специи. Также они дают немного ранней зелени для салатов.
Можно высевать несколько раз за сезон. Грибовский очень устойчив к болезням. Сроки посева — с апреля по август. Редут — созревает на несколько дней позже Гренадера и Грибовского. Листовая розетка слегка приподнята над землей. Листы среднего размера, ароматные. Отлично подходит для использования в свежем виде. Можно также применять в консервации и для заморозки.
Ароматичность сильная. Среднеспелые сорта укропа без зонтиков Вторая группа — среднеспелые сорта укропа. Стеблеобразование у них происходит спустя 42-57 дней после того, как покажутся всходы. Такие разновидности укропа способны сформировать до 10-12 сочных листьев, что существенно увеличивает общий сбор зелени с куста. Естественно, что укроп формирует и цветоносы, но в более поздние сроки. Это позволяет получить семена для посева на следующий год. К наиболее востребованным сортам этой группы относятся: Зонтик — урожайный и красивый сорт. Используется как в свежем виде, так и для приготовления консервации. Отличается устойчивостью к ряду болезней укропа и неблагоприятным погодным условиям. Урожай готов к срезке на 6-7 неделе роста растений.
Амазон — срезка урожая начинается не ранее, чем через 45-50 дней. Розетка с сочными и ароматными листьями приподнята над поверхностью почвы. Сорт идеален как укроп для многократной срезки. Достоинством Амазона является неприхотливость к плодородию почвы и способность стойко переносить капризы природы. Еще одним несомненным плюсом Амазона является дружное созревание пучковой продукции и растянутый период плодоношения, который позволяет собирать урожай неоднократно. Сорт универсального назначения, используется как в свежем виде, так и для сушки, переработки, засолки. Лесногородский — способен образовывать сочные и ароматные листья даже во время цветения. Данный сорт укропа можно смело использовать для повторной срезки. В высоту куст достигает 125-130 см. Его листва имеет высокую товарность и хороший вкус.
Листья зеленые, с небольшим сизым оттенком. Ришелье — даже во время цветения имеет хорошо облиственный куст, способный дать ароматную и полезную продукцию. Листовая розетка крупная. Листва имеет цвет хаки, кружевная, с длинными долями. Куст очень красив, и даже в чем-то декоративен. Укроп Ришелье устойчив к заболеваниям и вредителям. Семена можно высевать с середины весны до конца лета. Дукат — компактный куст высотой до 0,7 м. Стебель и листья средней длины. Имеет сильную ароматность.
Укроп Дукат можно срезать за период выращивания несколько раз. Позднеспелые сорта укропа без зонтиков Третья группа — позднеспелые сорта. Растения, относящиеся к данной категории, формируют мощную листовую розетку с 12-14 и более листьями. Период сбора зелени у сортов, относящихся к этой группе, самый продолжительный и обильный, так как укроп очень долго не образует зонтик. Однако первая срезка молодых растений происходит только через 55-60 дней после всходов. К этой группе относятся следующие сорта укропа, предназначенного для многоразовой срезки: Салют — готов к сбору через 2 месяца с начала выращивания. Пряность отличается сочностью, имеет нежный, приятный вкус и аромат. Отличительной особенностью Салюта является то, что листья со временем не желтеют. Вырастает он до 60 см. В розетке формируется 25-30 листьев.
Кусты Салюта не выходят в стрелку, что также является его большим достоинством. Срезать его можно 3-4 раза за сезон. Буян — благодаря тому, что зеленая масса быстро и хорошо отрастает после срезки, продукцию собирают несколько раз. Буян не терпит, когда ему недостаточно места для роста, поэтому на 1 м 2 высаживают не более 30 кустиков. В процессе выращивания следует знать, Буян отличается повышенной требовательностью к соблюдению графика полива. Его зелень обладает насыщенным ароматом и сочностью. Хорошо хранится в срезанном виде. Как правильно посадить укроп на зелень В открытый грунт высевают укроп в зависимости от региона выращивания с начала до конца апреля и на протяжении всего лета. В тепличных же условиях выращивают продукцию в любое время года. Подготовленные и обеззараженные семена высевают в хорошо удобренную почву в борозды на глубину 2-3 см.
Бороздки размещают на расстоянии 25-30 см друг от друга. Как вырастить хороший укроп на зелень После всходов растения поливают, рыхлят почву для удаления корки и сорняков, при необходимости подкармливают. По мере роста сорта укропа, которые не растут в зонтик, прореживают, чтобы каждому растению было достаточно питания и влаги. Минимальное расстояние между кустами — 15-20 см. При таких условиях они не будут мешать развиваться друг другу. Сорванные растения можно употреблять в пищу. Срезают укроп по мере необходимости. Если выращиваются сорта, которые не способны отрастать, то их вырывают с корнем. При уборке сортов укропа, которые после срезки опять растут, листья срезают, а растения поливают и подкармливают, чтобы через некоторое время получить следующий урожай ароматной и пряной продукции. О том, какие еще сорта укропа можно вырастить для получения сочной и ароматной зелени, вам расскажет автор видео-ролика Вывод Сорта укропа на зелень без зонтиков способны дать богатый урожай сочной и ароматной продукции.
Если правильно подобрать сорт и учесть отличия в уходе за культурой, то сбор молодой зелени можно проводить с весны и до поздней осени. Добавление статьи в новую подборку Кто из нас не любит огурцы с укропом? Вероятно, таких людей найдется немного. Сегодня мы расскажем о пользе укропа, его видах кустовом, зонтичном и универсальном , сортах, особенностях использования и агротехнике выращивания для достойного урожая. Укроп, пожалуй, можно найти на каждом дачном участке. По легенде, в древние времена укроп использовали для составления ароматных букетов. А сегодня редкая хозяйка обходится без этой травки на кухне. Между тем в одной из социальных сетей иностранцы из дальнего зарубежья, временно проживающие в наших широтах, создали целую группу ненавистников огородного укропа и делятся фотографиями разнообразных национальных блюд вроде пиццы или ризотто , которые, на их взгляд, безнадежно испорчены этой душистой травой. Многие из читающих этот текст наверняка не согласятся с тем, что укропом можно что-то испортить. Вдь эта замечательная ароматная травка не только вкусна, но еще и очень полезна.
Она используется при лечении метеоризма, различных заболеваний ЖКТ, а также как противовоспалительное и ранозаживляющее средство. Растение богато витамином С и биофлавоноидами, которые благоприятно влияют на состояние кожи, поэтому укроп часто используют для приготовления разнообразных масок для лица. Зонтичный укроп Пожалуй, самый традиционный из укропов — зонтичный, он растет почти в каждом огороде. Такую популярность этот вид укропа обрел благодаря скорому созреванию. Он выпускает ароматные зонтики с молодыми семенами уже через 30-35 дней. Именно семена этого укропа ценятся хозяйками, т. Сорта зонтичного укропа Зонтик — раннеспелый сорт с урожайностью — 3-6 кг с кв. Используется для получения зелени, специй и технической переработки. Если зеленью можно наслаждаться уже через 35-40 дней, то семена для специй полностью вызревают более, чем через 60 дней. Гренадер — сорт, выращиваемый для получения зелени 30-35 дней от появления всходов и специй 70-90 дней.
Некоторые растения достигают высоты 30 см. Дальний — раннеспелый укроп, вызревающий в среднем за 40 дней с момента появления всходов. Листья со слабым восковым налетом. Устойчив к болезням, вредителям и полеганию. Подходит для сушки, замораживания и консервирования. Как сеять зонтичный укроп Если вы — любитель укропа и хотите использовать его в кулинарии все лето, придется досевать ароматные семена примерно раз в 20 дней. Лучше всего выбрать место рядом с капустой. Считается, что укроп улучшает ее вкус, а также отпугивает тлю и гусениц. А вот рядом с морковкой укроп лучше не сеять. Огородники утверждают, что в этом случае корнеплод может замедлить рост.
Агрономы по этому вопросу дипломатично отмалчиваются, поэтому, вероятно, стоит прислушаться к опыту единомышленников, которые много времени проводят на грядках. Бороздки для посева зонтичного укропа располагают на расстоянии примерно 10 см друг от друга.
Оно неприхотливо, и его можно выращивать как в открытом грунте, так и в закрытом теплица, подоконник, лоджия. Сорт, созревающий за 33 — 38 дней. Зонтики могут быть готовы уже через 65 — 70 дней. Растение может быть в высоту до 30 см. Сорт неприхотлив и устойчивый к болезням и вредителям. Ранний сорт, имеющий вегетационный период 38 — 40 дней.
Также, сорт имеет неплохой иммунитет. В высоту растение бывает от 25 см до 30 см низкорослый. Созревает в течении 40 дней. При этом, с него можно получить до 40 г зелени и до 30 г семян. Считается урожайным — 1. Кстати, сорт считается одним из самых ароматных и насыщенных, и его используют для сушки, заморозки и консервации, а также его употребляют в свежем виде. Среднеранний сорт, который созревает в течении 40 дней. Растение высокорослое — 75 см — 100 см.
Отличается высокой урожайностью — 5 кг — 6 кг зелени за 2 — 3 месяца непрерывного роста. Сбор первого урожая начинают собирать через 35 — 40 дней. Имеет компактные кусты. Урожайность — 1. Обратите внимание на сорта: Аврора, Дилл. Среднеспелые сорта укропа Среднеспелые сорта укропа считаются самыми удачными. У них стеблевание происходит на 8 — 10 дней позже, чем у раннеспелых сортов. Но они, кроме зелени, успевают дать еще и зонтики.
Среднеспелый сорт, с которого можно собирать первую зелень через 35 — 45 дней. Растение достигает в высоту 1 м — 1. Хотя, уже при росте куста 15 см — 20 см можно собирать готовую зелень. Урожай с 1 кв. Кстати, сорт неприхотливый, а также имеет способность хорошо храниться в холодильнике. Имеет средние сроки созревания, а это 40 — 45 суток после всходов. Также, его можно использовать и для получения зонтиков для специй. С одного куста обычно снимают 20 г — 45 г сочной, ароматной и ярко — зеленой зелени.
Сорт, созревающий в течении 40 — 43 дней. При этом, в высоту растение вырастает до 1. Считается высокоурожайным — 3. Важно: укроп сеют с интервалами 10 — 15 дней в течении сезона.
10 лучших сортов укропа
Перечислим самые популярные сорта укропа без зонтиков, которые позволят вам наслаждаться ароматной зеленью длительное время. Для получения охапок свежей зелени выберите сорта укропа: Аллигатор, Амазон, Алмаз, Кутузовский, Амбрелла, Макс, Иней, Анкер, Озорник, Редут, Геркулес, Салют. Мы представили самые лучшие и известные сорта укропа на сегодняшний день, выращиваемые ради получения зелени. Лучшие сорта укропа на зелень и на зонтик.
Лучшие сорта укропа
Я сею укроп 2-3 раза за сезон, чтобы свежая зелень поступала непрерывным «конвейером». Укроп на зелень можно выращивать из сортов, которые дольше не зацветают. При выращивании укропа для засолки и получения семян подойдут сорта более скороспелые. Среди самых востребованных и лучших сортов укропа кустового на зелень без зонтиков можно отметить такие как Кибрай, Султан, Гурман, Узоры и Кустистый. Высевая эти сорта укропа, получить много зелени не получится.
Описание и характеристика лучших сортов укропа. Какой выбрать?
Едим после Грибовского, и основной для консервирования. А к осени подоспевает Аллигатор. Он кустовой. Сорт поздний, но к осени зонтики дозревают до восковой зрелости. С Аллигатором консервирую поздние огурчики.
Для специй можно собрать до 5 килограммов сырья. Грибовский Один из ранних сортов, который можно купить повсеместно.
Его выращивают на огороде и в тепличных условиях. Период от всходов до первой уборки листьев составляет 30 — 45 дней, окончательная зрелость на специи наступает через 55 — 70 дней. Стебли образуют крупную аккуратную розетку, высотой 25 см. Листья густые, перистые, с голубовато — сизым оттенком. Обладают сильным ароматом и насыщенным вкусом. Техническая масса одного растения для специй — 30 г, листовой вес — 1 кг.
Огородники отдают предпочтение сорту «Грибовский» за его исключительную неприхотливость и устойчивость к болезням и вредителям. При более теплой погоде зерна прорастают, ростки погибают при первых заморозках. Те, кто выращивают данный сорт в зоне умеренного климата, справедливо считают, что это лучший укроп для Подмосковья. Дальний Раннеспелый 38-40 дней от всходов до уборки сорт. Зелень нарастает в среднем за полтора месяца. Листья отличаются восковым налетом.
Если семена высеяны в конце апреля, в последних числах мая собирают первый урожай. Не полегает от проливных дождей, стойко противостоит возбудителям заболеваний. Зонтик Высокоурожайный сорт. С одного квадратного метра получают 5 — 6 кг зелени. Посев проводят раньше других сортов в конце марта — начале апреля, сразу после таяния снега.
Критерии выбора Выбирая сорт для выращивания на собственном участке, важно учесть несколько критериев.
Назначение Укроп может применяться для разных целей. В зависимости от них выделим две подгруппы. На зелень. Такие кусты поздно выпускают зонтики, поэтому срезку на зелень можно проводить несколько раз за сезон. Как правило, растительность компактная, с маленькими листовыми пластинами. Урожайность сортов на зелень очень высокая, многие считают их лучшими в этом плане.
При этом обильные урожаи дополняются потрясающим вкусом и ароматом. На зонтики. Желтые зонтики укропа видел каждый, но не все знают, зачем они действительно нужны.
При появлении первого настоящего листочка сеянцы рассаживаем в кассеты с ячейками 5x5 см.
На постоянное место растения высаживаем, когда образуется 3—5 листьев. Укроп на зелень С появлением сортов укропа, которые не так быстро зацветают и имеют период товарной годности 3—10 недель, уже не нужны частые пересевы. Достаточно посеять рано весной и второй раз в начале июля, и свежая зелень из сада будет у вас до сильных заморозков. Кустовые формы укропа дольше не зацветают и, соответственно, дают больше зелени.
Их сеют реже, чем обычные, — между растениями оставляют 10—15 см, а мощные кустовые сорта типа Алмаз лучше рассадить на 30—40 см между растениями. При высоте сеянцев 10—12 см посевы прореживают, вырывая с корнем каждое второе растение. Когда они снова начнут затенять друг друга, операцию повторяют. В последний раз прореживают, оставляя расстояние между растениями в ряду 15 см.
Убирают зелень постепенно, обрывая листья, не нужно выдергивать растения с корнем. Первым у нас стал известен иностранный сорт Дукат, затем появились отечественные: Салют, Буян, Супердукат. Укроп на зонтики Выращиваем укроп на зонтики Для выращивания укропа для засолки и получения семян подойдут сорта более скороспелые. Лучше высеять семена под зиму или рано весной, чтобы получить ранние всходы, в этом случае в начале августа мы получим готовую продукцию.
Но часто бывает, что зонтики нужны во второй половине августа, когда консервируют огурцы и другие овощи. В таком случае ранние сорта лучше посеять позже, в конце мая. Высевать можно как на отдельную грядку, так и вразброс как уплотнитель других культур — капусты, тыквы, кабачков, картофеля и прочих. Очень красиво смотрятся зонтики укропа в розарии и цветниках.
Семена убирают, когда они приобретают характерную серовато-бежевую окраску и становятся твердыми.
Укроп кустовой сорта
Среди любителей укропной зелени популярны позднеспелые сорта, так называемый кустовой укроп (Салют, Аллигатор). Среди любителей укропной зелени популярны позднеспелые сорта, так называемый кустовой укроп (Салют, Аллигатор). Лучшие сорта укропа на зелень: раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые.
Лента новостей
- Описание популярных сортов укропа
- Какой сорт укропа самый душистый
- Сортовые особенности укропа без зонтиков
- Самые лучшие сорта укропа на зелень и зонтики для открытого грунта: топ-20, с описаниями и фото
- Разместите свой сайт в Timeweb
- Что такое кустовой укроп
Укроп все лето
Эта группа оптимально подходит для коммерческого выращивания укропной зелени в защищенном грунте. Среди среднеспелых сортов известны такие, как Амазон, Обильнолиственный, Зонтик. Позднеспелые сорта Эти сорта отличает мощная, хорошо облиственная розетка. Листьев на стебле более десяти. Из-зa близкого расположения междоузлий поздние сорта еще называют кустовыми. Поздние сорта дают максимальный урожай, но ждать его придется от двух месяцев и более. От высева семян до сбора первого урожая проходит 55-75 дней.
Выращивание позднего укропа в оборудованных теплицах позволяет круглый год собирать свежую зелень. Необходимые условия Прежде, чем приступать к выращиванию укропа в теплице зимой, в ней создают определенные условия. Первое — температура. Если ночью похолодает, растения погибнут. Установите в теплице термометр и проверяйте показания днем и ночью. Для поддержания температуры используют обогреватели.
Этот вариант подходит для теплицы или парника из поликарбоната. Более доступный вариант — периодически поливать землю под ящиками кипятком. В маленьком сооружении дополнительно устанавливают емкости с горячей водой. Они хорошо прогревают воздух. На ночь теплицу укрывают теплоизоляционным материалом, чтобы уменьшить потери тепла. Для быстрого роста укропу нужно не только тепло, но и свет.
Культура нуждается в продолжительном световом дне. Зимой раньше темнеет и позже светает, поэтому освещение искусственно продлевают на 6-7 часов. Лампы включают за три часа до восхода солнца и еще на три часа после заката. Свет используется от ламп накаливания или дневного освещения. Лампы размещают на расстоянии 50 см от растений. Между ними выдерживают промежуток в 1 м.
Зимой укроп в открытой земле не выращивают. Несмотря на прогревание, вероятность промерзания почвы в морозы сохраняется. Используют ящики глубиной не менее 20 см. Их заполняют грунтом и расставляют на полках или столах. На дне делают отверстия для отвода лишней воды и вентиляции корневой системы растений. Инструкция по выращиванию укропа в теплице Технология выращивания укропа в тепличных условиях состоит из нескольких этапов.
Подготовительный этап Первый этап заключается в подготовке почвы и семенного материала. Укроп хорошо растет в плодородном легком грунте. Подготовленные емкости заполняют почвой, смешанной с перегноем и минеральными удобрениями. Семена подготавливают незадолго до посева. Сначала их обеззараживают в растворе марганцовки, затем промывают в чистой воде и замачивают на несколько дней. Семена укропа покрыты защитным слоем из эфирного масла.
Замачивание перед посадкой ослабляет его и улучшает всхожесть. Правильная посадка Подготовленные ящики заполняют почвой. Перед высевом семян землю хорошо увлажняют и разравнивают. На поверхности почвы делают бороздки по 2 см глубиной, выдерживая между рядами по 20 см. Замоченные семена раскладывают в них и присыпают рыхлой землей, немного уплотняя ее.
Однако многие предпочитают выращивать культуру только на зелень. Увы, в природе не бывает укропа, не дающего зонтиков. Ведь без их появления размножение растения невозможно. Бывалые дачники уже знают, что после появления цветоноса куст укропа быстро старится. Зелень становится жесткой, более темной, частично теряет вкус.
К радости огородников существуют сорта с поздними сроками формирования цветоноса. Зонтики на таком укропе появляются, но гораздо позже, чем у традиционных сортов. Лучшим решением для тех, кто решил посадить культуру на зелень, будет выбор кустовых сортов со средними и поздними сроками созревания. Сами зонтики рекомендуется удалять сразу после их появления, чтобы растение все силы направляло на формирование побегов и листьев. Урожай таких сортов выше в 2-3 раза по сравнению с обычными видами. Описание кустового укропа История кустового укропа начинается с выведения сорта «Кибрай», появившегося в 90-х годах прошлого столетия. Несколько позже появились «Салют» и «Буян» с длительным вегетационным периодом. Первые кустовые сорта имели ряд недостатков: корневая система отличалась склонностью к загниванию; побеги были ломкими; форма куста имела неопрятный вид. Уже в начале 2000-х были выведены новые разновидности кустового укропа, лишенные перечисленных минусов и за счет этого приобретшие популярность. В открытом грунте кустовые сорта вырастают до 1,5 м, а в теплице могут быть в 2 раза выше.
Нижняя часть стебля имеет множество междоузлий, благодаря чему из пазух появляется большое количество побегов. В результате взрослое растение имеет вид кустарника. От обычных сортов такой укроп отличается и размером листа, по внешнему виду растение отдаленно напоминает фенхель. Желающим получить собственные семена нужно учитывать, что формирование зонтиков у этой разновидности происходит в последние дни лета или осенью. Укропные семечки не всегда успевают полностью созреть до прихода холодов. В связи с этим жителям холодных регионов рекомендуется выращивать культуру в тепличных условиях. У огородников в средней полосе нет такой нужды, укроп способен полностью вызреть в открытом грунте. Укроп можно сеять под зиму, в этом случае он взойдет на пару недель раньше. При посадке в тени куст не нарастит обильной листовой массы. Лучшие сорта кустового укропа Желающим вырастить кустовой укроп на своей даче следует выбирать районированные сорта.
Для Сибири и Урала подойдут ранние разновидности. Огородники средней полосы и юга России могут сажать среднеспелые и поздние сорта. Некоторые виды можно выращивать круглый год в отапливаемой теплице или на подоконнике. Лучшие и популярные сорта кустового укропа на сегодняшний день имеются в свободной продаже. Характеристики одного и того же сорта могут существенно различаться в зависимости от способа выращивания. При использовании теплицы можно получить более мощное, развитое растение, а значит и урожай в этом случае будет выше. Урожай можно собирать через 20-25 дней с момента появления всходов. Растение обладает сильно сближенными междоузлиями, формирует мощный густой куст, идеально подходит для многоразовой срезки на зелень.
Укроп «Аллигатор» — кустовой сорт, прекрасно подходящий для выращивания на зелень. Особенностью сорта является то, что он длительный период не выбрасывает зонтиков, поэтому срезать зелень можно не за пару приемов, как обычно, а за большее их количество.
Лучшее время для посева в грунт семян этого сорта — конец апреля-начало мая. Для сорта характерна крупная розетка листьев, приподнятая над поверхностью почвы, от чего они часто остаются чистыми. Листья укропа имеют зеленую окраску с сизоватым оттенком, весьма ароматные, очень вкусные. С одного растения можно собрать от 30 до 60 граммов зеленой массы, а если почвы питательные и агротехника превосходная, то можно собрать от 100 до 150 граммов зеленой массы. Растения невысокие, их высота колеблется от 14 до 25 сантиметров. Урожайность с квадратного метра может колебаться от полутора до двух с половиной килограммов. Укроп «Узоры» Сорт высокоурожаен. Прекрасно подходит для употребления свежим и для переработки. Среднепоздний сорт укропа от первых всходов до уборки урожая проходит от 42 до 57 дней. Розетка листьев довольно крупная, слегка раскидистая.
Сами листья — большие, заметно рассеченные. Укроп довольно высокий, нередко достигает метра. С одного растения можно собрать примерно полсотни граммов зелени. Сорт отличается высокой ароматностью, практически не болеет. К несомненным достоинствам сорта «Узоры» следует отнести его урожайность и повышенную ароматичность. Оптимальная глубина заделки семян у этого сорта укропа чуть более сантиметра.
Характеристики Укроп сорта Мамонт относится к холодоустойчивым сортам, но светолюбивым, поэтому при посеве стоит уделить особое внимание выбору подходящего места для посадки. Что касается влажности, то этот представитель любит регулярный полив, ведь от этого будет зависеть качество зелени. Укроп Мамонт относится к кустовым представителям. Получить первую зелень, пригодную для употребления можно будет уже через 1,5 месяца после появления первых всходов. Используется для заморозки, консервирования, приготовления специй. Подходит для транспортировки на дальние расстояния, но при создании соответствующих условий. Отличается хорошими вкусовыми качествами. Обладает ярко-выраженным ароматом, присущим данной культуре. Укроп Мамонт, описание сорта представлено выше, является урожайным. С одного растения можно собрать до 40 г зелени. Зелень для употребления в пищу разрешается срезать уже через 1,5-2 месяца после появления первых всходов. Для получения качественной приправы укроп нужно выращивать в два раза дольше. Укроп сорт Мамонтовый отличается своей устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и разным инфекционным заболеваниям. В редких случаях отмечается его поражение вредителями. Чтобы все-таки не столкнуться с проблемами, необходимо проводить профилактические мероприятия — предпосевная обработка грунта, протравливание семян собственного сбора, обработка кустов при повреждении патологиями или вредителями. К достоинствам сорта можно отнести: высокое качество зелени и быстрое ее наращивание; неприхотливость в уходе; устойчивость к заболеваниям, вредителям, изменениям погодных условий; быстрая и дружная всхожесть посевов; разнообразие кулинарного применения; использование в качестве средства народной медицины для устранения проблем со здоровьем. Что касается недостатков, то согласно отзывам оородников об укропе Мамонт, они отсутствуют, что является еще одним плюсом. Посадка и уход Выращивать укроп можно двумя способами — сеять в открытый грунт или выращивать рассаду. Второй метод считается более трудоемким, поэтому лучше сразу высевать его на грядки. Можно сажать укроп Мамонт под пленку, чтобы получить более дружные всходы и получить урожай зелени на 2-3 недели раньше. Также рекомендуется высевать укроп Мамонт в зиму. Предпочтительно выращивать укроп Мамонт на супесчаном и слабосуглинистом грунте, окультуренной и нейтральной почве. Разрешается использовать суперфосфат или нитроаммофоску при подготовке грядки к посеву. Глубокая заделка семян укропа Мамонт при посеве не потребуется, но нужно будет провести мульчирование торфом. Толщина мульчирующего слоя может составлять 1-1,5 см. Выращивание укропа Мамонт не представляет особых трудностей даже для неопытных огородников. Стоит помнить, что зелень, как и иная огородная культура, требует ухода. При густых всходах проводится прореживание, между кустами рекомендуется оставлять расстояние не менее 5 см. Рыхление посадкам нужно после дождя или полива. Поливать растение советуют по мере необходимости, но нельзя допускать растрескивания грунта. Обильно заливать грядки тоже не нужно, чтобы не спровоцировать гниение корневой системы. Согласно отзывам, для того, чтобы укроп Мамонт лучше рос, можно обрабатывать его Эпином или Цирконом для увеличения количества и качества урожая. Подкармливать укроп можно не позднее, чем за 3-4 недели до планируемой срезки зелени. Болезни и вредители Если при посадке и уходе за укропом Мамонт были соблюдены все рекомендации, то столкнуться с проблемой заболеваний и вредителей не придется. В редких случаях огородники замечают на растении корневую тлю, которая проникает на грядку вместе с семенами, которые не прошли предварительную обработку. Профилактической мерой в этой ситуации выступает раствор марганцовки, в котором протравливается посадочный материал в течение 10-17 минут. У укропа Мамонт, фото которого подтверждают все его преимущества перед другими сортами, отмечается слабая устойчивость к фузариозному увяданию. Это заболевание развивается при резком перепаде температурного режима, повышенной влажности или похолодании. Чтобы не столкнуться с грибковыми инфекциями, нужно перед посевом грунт грядки обработать Триходермином. Вывод Укроп Мамонт является лучшим вариантом для получения качественного урожая. Он подходит для выращивания в домашних условиях и в открытом грунте во всех регионах страны. Что касается ухода, то этот сорт нетребователен и неприхотлив. Отзывы огородников Василиса, 36 лет, г. Уфа Укроп любит вся моя семья, поэтому выращиваю я его на даче в большом количестве, сею несколько раз за сезон. Предпочтение отдаю сорту Мамонт, так как он прекрасно подходит для употребления в свежем виде и для заморозки. Сорт нравится и за то, что имеет дружные и хорошие всходы, мясистую и качественную зелень, не подвергается разным жучкам и болезням. Уход заключается только в качественном поливе. Пыталась выращивать этот сорт даже зимой на подоконнике, результат приятно удивил, поэтому могу с уверенностью советовать его всем, даже новичкам в огородном деле. Павел, 50 лет, г. Калуга Я отношусь к огородникам со стажем. Укроп Мамонт — мой любимый сорт, он по-настоящему оправдывает свое название. Культура отличается хорошей и сочной зеленью. Предпочитаю выращивать укроп рассадным методом, поэтому первую зелень на столе имею уже в середине-конце мая. Использую семена, которые собираю ежегодно сам, перед посевом их обязательно протравливаю, чтобы не столкнуться с тлей. Сорт мне нравится и за свою устойчивость к заболеваниям, вредителям. Сергей, 28 лет, г. Москва Решил заниматься огородом, чтобы всегда радовать семью домашними овощами и фруктами. При выборе зелени отдал предпочтение укропу сорта Мамонт. Семена покупал уже протравленные, при посеве соблюдал все рекомендации. Результат начал радовать спустя 1,5 месяца. В течение лета посев проводил 2 раза, каждый из которых получал качественную, густую и сочную зелень. Решил выращивать этот сорт теперь каждый год, ведь он не только хорош в салатах, но и для заморозки. В античные времена укроп использовали исключительно в качестве декоративного растения. Для этог приобретают пластмассовые контейнеры с поддонами. Это пушистая ароматная зелень считается одной из самых популярных — ее добавляют в супы, вторые блюда и салаты. Но купить в магазине свежую сочную зелень не так просто, поэтому самостоятельное выращивание укропа — хороший вариант всегда иметь эту пряность на своем столе. В этой статье расскажем о том, как выращивать укроп в открытом грунте, какие проблемы могут подстерегать в этом деле, и как их разрешить. Лучшие сорта Укроп огородный, он же укроп пахучий — это род однолетних растений, входящих в состав семейства Зонтичные. В настоящее время происходит выращивание огромного количества видов укропа, и ниже мы приведем самые популярные, разделив их по срокам созревания. Аптечный укроп часто путают с привычной одноименной специей, но так называют растение фенхель. Связано это с тем, что фенхель очень похож на укроп, но применяют его преимущестенно в качестве лекарственной травы. Как посадить укроп Чтобы получить хороший урожай, важно соблюсти правила посадки и ухода. Ниже в таблице приведены главные аспекты процесса. Для весенней высадки почву нужно начинать готовить еще осенью. Сеять лучше в местах, где периодом ранее были посажены капуста, огурцы, свекла или бобовые культуры. А вот участки, где ранее находились представители Зонтичных — не лучший вариант. Через сколько дней всходит укропЭто очень индивидуальный показатель, который зависит от семян, климатических условий и ухода. В среднем на это уходит 25-40 дней. Посев укропа нужно осуществлять на освещенном солнцем участке, но при этом растение хорошо себя чувствует и в полутени. Что касается соседства с другими культурами, он хорошо дружит с другими растениями.