В российских магазинах обнаружено почти 200 тонн красной икры неустановленного происхождения, это почти 1,5 млн банок, пишут «Известия». О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Новости Новости компаний Крупнейший участник рынка начал массово закрывать магазины. Из него следует, что красная икра неустановленного происхождения попала на прилавки в 50 регионов России и оказалась во многих известных сетевых супермаркетах.
Россельхознадзор будет бороться с фальсифицированной красной икрой
Суд наказал ТД «Перекресток» за отказ в скидке на 2 банки красной икры. Икра Рыба Пресервы Полуфабрикаты Морепродукты Фарш и филе Салаты Консервы Разное. Также он добавил, что ведется разработка акта, согласно которому обязательную маркировку красной и черной икры планируют начать 1 апреля 2024 года.
Эксперты: Около 80% красной икры в магазинах продается с нарушениями
В российских магазинах обнаружено почти 200 тонн красной икры неустановленного происхождения, это почти 1,5 млн банок, пишут «Известия». Повторное веерное исследование Роскачеством икры лососевых показало, что в икре с большой вероятностью могут оказаться кишечная палочка и другие микробиологические загрязнения, а также запрещённые консерванты и не заявленные в маркировке компоненты. «Красная икра» отличается более низкой ценой продукции, чем у конкурентов. Суд наказал ТД «Перекресток» за отказ в скидке на 2 банки красной икры. Икра лососевая КРАСНОЕ ЗОЛОТО 1-й сорт, 500г.
Наши проекты
- Большая розница: Воронеж снова наводнила поддельная красная икра | Горком36 новости Воронеж
- Осторожно: в сетевых магазинах продается небезопасная красная икра - ИкраИнфо
- Новогодние тарталетки с кишечной палочкой: в России в красной икре нашли бактерии
- Эксперт не рекомендует покупать красную икру, расфасованную в декабре
Новости партнеров
- Основные ссылки
- День 620: Росрыболовство спрогнозировало снижение цен на красную икру и горбушу — Деньги на
- Кто и как адаптируется
- Икра красное золото перекресток - 86 фото
- Читайте также:
- Эксперты: Около 80% красной икры в магазинах продается с нарушениями
В красной икре популярных марок нашли кишечную палочку: как выбирать деликатес
Также проверить подлинность икры можно в домашних условиях. Достаточно погрузить некоторое количество икринок в теплую воду. Если в воде появятся белые структуры, это означает, что икра является настоящей, так как она содержит белок. Если же вода просто окрасится, то это указывает на фальсификацию, которую стоит сразу выбросить, информирует Primpress. Читайте также:.
Например, ее могут смешать с икрой более дешевых видов или вообще добавить икру, сделанную из растительного сырья. Потребитель не может самостоятельно определить, какие консерванты содержатся в таком продукте. Он с 2010 года в России запрещен, однако его до сих пор используют браконьеры для того, чтобы сохранять икру в надлежащем виде», — сказала она. Также эксперт не рекомендует покупать икру на развес, так как в этом случае нельзя быть уверенным в том, что продукт соответствует требованиям безопасности технического регламента на данный продукт. Неизвестно, в каком виде она доставлялась и сколько она лежала до того, как ее начали фасовать по пластиковой таре», — объясняет Буслаева. Она также заключила, что не стоит приобретать красную икру на уличных развалах.
Однако по сравнению с 2021-м годом, когда было проведено предыдущее исследование, тенденция по части микробиологической безопасности икры положительная, отмечают в Роскачестве. Товары некоторых марок были исследованы повторно, и результаты 2023 года показали, что икра «Форвард-С», «Красное золото», «Московский рыбокомбинат», «Сахалин рыба» и «Камчатское море» по-прежнему выпускается с нарушениями по микробиологии, а вот «Сделано в море», «Корсаков» и «Тунгутун» исправились. По словам председателя Рыбного союза Александра Панина, одной из причин нарушений по микробиологии может быть попытка производителей переработать как можно больший объем сырья при нехватке производственных мощностей. Такое бывает в годы с высоким уловом, а 2023-й как и 2021-й как раз такой. А между тем лучшим сырьем для посола икры считается то, которое переработано в течение двух часов с момента вылова рыбы», — отмечает он. Другими факторами могут быть немодернизированные цеха, грязный инвентарь и оборудование и слабый контроль качества на производстве из-за нехватки ветврачей. Помимо этого, в икре пяти торговых марок обнаружили меньше соли, чем положено по ГОСТу.
Информация, размещенная на портале, а именно: текстовые материалы, элементы дизайна, логотипы, товарные знаки, фотографии, видео и аудио охраняются законодательством Российской Федерации и международными нормами права и не могут быть использованы без разрешения правообладателей. Согласно ст. Мнение редакции может не совпадать с мнением отдельных авторов и колумнистов. Сообщение отправлено.
Торговля. Ритейл. Розница
| Диетолог Королёва посоветовала покупать красную икру в крупных торговых сетях — РТ на русском | Перед масленичной неделей в России подешевела красная икра. |
| Роскачество обнаружило в красной икре кишечную палочку и плесень | Имитированная икра была найдена в красной икре от «Киржачского консервного завода». |
| Осторожно: в сетевых магазинах продается небезопасная красная икра - ИкраИнфо | Наилучший срок производства красной икры – с мая по октябрь Читайте последние новости в ленте на сайте New Retail. |
| Суд наказал Торговый дом «Перекресток» за отказ в скидке на 2 банки красной икры - Доступ | На днях купила в магазине Перекресток баночку красной икры. Она шла по акции и стоила 199 рублей. |
| Подорожает ещё сильнее. Россиянам посоветовали заранее закупиться красной икрой | На днях купила в магазине Перекресток баночку красной икры. Она шла по акции и стоила 199 рублей. |
Читайте также
- Икра лососевая «Красное золото», 250 г
- Россельхознадзор выявил в РФ оборот 191 т икры неизвестного происхождения
- СМИ узнали о продаже в магазинах почти 200 тонн нелегальной красной икры - Ведомости
- Мурманчан кормили подозрительной красной икрой - новости / Новости за октябрь 2023
Спрос на красную икру вырос на 130% по сравнению с прошлым годом
| На улицах Екатеринбурга начали продавать странную красную икру (ВИДЕО) | Пикабу | На улицах в разных районах Екатеринбурга недавно появились лоточники, которые продают красную икру по 200 рублей за банку. |
| Икорный мошенник атаковал столицу. За две недели он обманул уже 10 покупателей | Также опасно приобретать икру с рук и в местах несанкционированной торговли, так как вместо натурального продукта с большой вероятностью вы можете купить некачественный и опасный продукт либо имитированную красную икру по цене натурального продукта. |
Икра красная лососевая структурированная в Перекрестке
Компания Перекресток поздравляет своих покупателей с наступающими праздниками Новый год и Рождество и продолжает радовать низкими ценами, а также супер-предложениями и приглашает за выгодными покупками и головокружительными скидками. есть невозможно: горечь и соль- пришлось одство как всегда Москва. Полезные статьи и информация о морепродуктах, икре и рыбе для наших клиентов.
Икра красное золото перекресток - 86 фото
| Диетолог Королёва посоветовала покупать красную икру в крупных торговых сетях | В красной икре восьми производителей нашли кишечную палочку. |
| В магазинах обнаружили икру неустановленного происхождения | Если цена на красную икру ниже 4000 рублей за килограмм, скорее всего, это имитация. |
В красной икре популярных марок нашли кишечную палочку: как выбирать деликатес
Нехватка рефконтейнеров ощущалась и раньше, но из-за изменений процедуры ввоза рыбопродукции в Китай — теперь возможен экспорт только в рефконтейнерах — проблема стала ещё более острой», — пояснил президент ВАРПЭ Герман Зверев. По его словам, сами перевозчики сообщают, что существенно замедлился оборот контейнеров с Дальнего Востока в центральные регионы. Раньше путь туда и обратно занимал 28 суток, а теперь — 58. Зверев добавил, что на ситуацию влияет рост тарифов на хранение продукции из-за нехватки мест в холодильниках на Дальнем Востоке. По его словам, цену на конечный товар будет разогревать и новогодний ажиотаж, поэтому приобретать продукцию к праздничному столу нужно уже сейчас. Что касается красной рыбы — предсказать сложно, но за последние четыре года к Новому году цена на неё падала», — добавил Мадалинский.
Чтобы не купить подделку, эксперты рекомендуют обратить внимание на следующие факторы: Цена.
Если цена на красную икру ниже 4000 рублей за килограмм, скорее всего, это имитация. Настоящая икра не может стоить дешево. Внимательно изучите упаковку. На ней должна быть указана вся необходимая информация: название производителя, дата изготовления, состав, ГОСТ. Внешний вид. Настоящая икра имеет однородную структуру, икринки целые, упругие, без повреждений.
В ноябре 2018-го на всех перекрестках Воронежа — всюду, где не зарастает народная тропа, возникали палатки с новогодним деликатесом по цене баночки всего 200 руб. Армия розничных продавцов была неоднородной: мужчины в расцвете лет, бабушки и, конечно, цыгане. При «шухере» они легко меняли дислокацию c товаром.
Народ хватал эти баночки оптом и в розницу, возникали даже очереди и конфликты типа «вас здесь не стояло»! Ученые одного из воронежских вузов выяснили, что эта икра сделана на основе пищевой добавки E401 загуститель и стабилизатор. К альгинату добавляют камедь, краситель, ароматизатор, а для имитации шариков икры капают в «продукт» раствор поваренной соли.
В декабре 2019-го в Воронеже силовики нашли в одном торговом центре короба с банками икры по 160 руб. ООО «Дельта» торговала продуктом якобы из Камчатской области, которая на самом деле называется Камчатским краем, в банках «красной икры» для воронежцев оказалась ее имитация в мутном рассоле с нехорошим запахом. Деликатес уничтожили, ООО выписали штрафов на 3 тыс.
И да, эти банки не подделка, у них действительно акция в Перекрестке, это их товар "Красное Золото" redgold. Настоящая икра, не подделка, ура отредактировано.
ФАС возбудила дело по обещанию продавать в гипермаркете "Карусель" красную икру за 159 руб.
В интернет-магазине Перекрёсток представлен широкий ассортимент икры от ведущих производителей. Покупка красной икры в крупной сети — не гарантия её безупречного происхождения. Об этом свидетельствуют данные Россельхознадзора за 2022-2023 годы. В частности, речь идет о красной икре, которую большинство россиян покупает время от времени для особых случаев.
Икра в Перекрестке
«Красная икра» отличается более низкой ценой продукции, чем у конкурентов. Россельхознадзор обнаружил тонны нелегальной красной икры по всем магазинам РФ. В России выявили 191 тонну икры неизвестного происхождения, которая поступила в крупнейшие торговые сети страны, сообщают «Известия» со ссылкой на материалы Россельхознадзора. Икра — купить c доставкой от 30 минут из Перекрёсток в Москве. В ноябре 2023 года цены на красную икру в российской рознице снизились на 4% на фоне хорошего улова лососей и роста объемов производства.