Выяснилось, что все 3 кафе установили вывеску «Халяль», но на самом деле не имеют сертификатов о стандартизации. По его словам, поймать злоумышленников кафе на Спортивной с поличным удалось благодаря общественникам, которые и пожаловались депутату. Первое заведение общественного питания в России сертифицировали в Центре компетенции халяль при Роскачестве. Им стал ресторан татарской кухни Zaman by Tubatay, расположенный в Уфе. Первый ресторан в России получил сертификат от Роскачества, подтверждающий соответствие стандартам халяля, им стало заведение с татарской кухней в Уфе, сообщили в организации. В сердце столицы Республики Башкортостан, города Уфы, располагается ресторан татарской кухни ZAMAN BY TUBATAY, который недавно достиг важной вехи в области общественного питания.
Обед за 98 рублей: секрет успешного халяльного кафе от уфимских бизнесменов
Горит второй этаж здания, в котором располагается кафе "Халяль". Впервые громко о халяле в Башкирии заговорили в 2009 году, когда уфимец Ильшат Гизатуллин создал соответствующий комитет при Духовном управлении мусульман РБ. Современная и традиционная татарская кухня в Уфе. Все рестораны халяль кухни в Уфе выбрать рестораны халяль кухни на карте, прочитать отзывы, узнать средний счёт, меню.
Башкирия намерена поставлять продукцию по стандартам «халяль» в ОАЭ
это вкусная халяльная еда с оперативной доставкой. Кафе халяль: адреса на карте, телефоны, сайты, часы работы, отзывы, фото, поиск проезда на городском транспорте и авто. На повестке – наращивание торговли халяльной продукцией АПК и расширение для неё доступа на рынки арабских стран.
В Уфе растет количество халяль инициатив
- Латыпова предложила перепрофилировать «наливайки» в халяль-кафе
- В Башкирии местные производители фастфуда могут заменить Макдоналдс и KFC
- Выездной ресторан. Кейтеринг Уфа
- В уфимском халяль-кафе вместе с пловом и шаурмой продавали насвай
Уфимский ресторан первым в России получил получил сертификат халяль от Роскачества
Глава государства отметил, что халяль-продукция будет востребована, а в стране будут поддерживать общепит — с января эта сфера бизнеса освобождена от НДС. Также Путин поинтересовался, смогут ли ему доставить кыстыбый от Aibat hallyar. Дорогие читатели!
Главная Новости Грандиозное открытие нового халяль ресторана Zaman Новости 20. Вас ждёт праздничный вечер, который подарит незабываемые впечатления: шоу от шеф-повара «Zaman», песни от финалистки проекта «Голос.
Дети» Саиды Мухаметзяновой и подарки к заказу для каждого гостя!
Айгуль Табермакова, заведующая лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизой: "Лаборатория оснащена всем необходимым оборудованием. Здесь работают высококвалифицированные специалисты, которые умеют работать по требованиям халяль". Сотрудники рынка рассказывают, что сюда за халяльным мясом приезжают покупатели не только со всей Уфы, но и из других городов. Владимир Ануфриев, директор рынка: "Так сложилось уже в мире, что халяль — это правильная разрешенная пища, выращенная по всем канонам, здоровая пища. Эту продукцию как говорится, предпочитают не только истинные мусульмане, но и православные люди приезжают".
Дмитрий Дмитренко, покупатель: "На этот рынок езжу около 3 лет, мясо здесь всегда свежее. Хорошее, вкусное. Самое главное халяльное. В наше время сложно найти халяльное мясо, так как я являюсь мусульманином для меня это важный вопрос. Поэтому братья, которые здесь работают, я их знаю, проверенное мясо. Даже берем в садик".
Сабир Махатов, покупатель: "Сюда приезжаю, чтобы покупать халяльное мясо. Здесь все чистое, халяль, мы доверяем ребятам.
Тем временем структура, которую создавали и развивали Гизатуллин с Шангареевым, а ныне возглавляет Бибарсов, хотя бы де-юре принадлежит духовному управлению. Но именно ее как раз и задвигают на задворки и «реорганизуют» , а новую всячески выпячивают. При этом Биргалин отметил, что мероприятия, посвященные халяль-индустрии, вновь стали проводиться. Однако этот форум был не столь масштабным, как проходившие ранее, и носил слишком узкопрофильный характер. Республиканские СМИ тоже не проявили интереса к собранию, несмотря на рассылку информации как уверяет муфтий Башкирии. Сколько региональных халяль-производителей за полгода встало под знамена нового центра при религиозной организации? Такой информации на момент подготовки материала не было даже на сайте организации. В 2018—2019 годах им руководил упомянутый выше Мухаметзянов.
Разумеется, сертификация стоит денег стоимость прохождения такой процедуры обойдется в 10 тыс. Поэтому такая конкуренция. Однако несмотря на присутствие в регионе нескольких комитетов и центров, многие частники свободно пишут «Халяль» на своих этикетках и вывесках. И заставить их пройти добровольную сертификации никто не имеет права. Тем более отдельные такие центры сами дискредитируют себя, когда выясняется, что в сертифицированной ими продукции имеется свинина. Единого контроля фактически нет. И периодически в республиканских сводках появляются сообщения об отравлении «халяльными» шаурмой, пиццей или иными продуктами, купленными в забегаловках. Собственно, никто не скажет наверняка, действительно ли в общепитах под соответствующими вывесками подают блюда из халяльных ингридиентов. Получается, у семи нянек дитя без глазу. Необходимо это дело централизовать — и тогда проблем будет меньше.
Не все потеряно? Необходимо отметить, что кое-какие тематические мероприятия проходят в Уфе. Например, в последние годы в дни мусульманских праздников перед лайфстайл-центром «Башкирия» и в амфитеатре под конгресс-холлом «Торатау» проводятся фестивали-ярмарки. Отдельные энтузиасты проводили мероприятия для детей к празднику Ураза-байрам. В Уфе нередко любят сравнивать свой город с Казанью, и руководство республики — не исключение. Если в 1990-е годы и в начале нулевых не чувствовалось особой разницы в сегменте халяль-индустрии, то к 2010-м западный сосед вырвался вперед. Казалось бы, при грамотном подходе можно «догнать и перегнать», и созданный Комитет «Халяль» вселял определенные надежды.
Появились новые подробности о скандальном халяль-кафе в Уфе
заказать быструю доставку в Уфе от 30 минут. Горит второй этаж здания, в котором располагается кафе "Халяль". это вкусная халяльная еда с оперативной доставкой. 21 марта 2023 г. в г. Уфе прошло выездное совещание с предпринимателями на площадке агропарка «Евразия». 14 октября 2022 г. в г. Уфе прошло обсуждение перспективы развития халяль-френдли услуг от Сбербанка.
Стало известно о получении рестораном в РФ сертификата халяль
1 В Башкортостане появилось халяльное кафе при АЗС «IRBIS». Ресторан в Уфе получил первый сертификат халяль от Роскачества Первое заведение общественного питания в России сертифицировали в Центре компетенции халяль при Роскачестве. Один из основателей сети халяль-кафе «Сытый батыр» Салават Галимов убежден, что малый бизнес, который работает в индустрии быстрого питания, в сложившейся ситуации может выйти на новый уровень развития. Владелец кафе Ренат Хилажев признается, что открывая халяль-заведение в центре Уфы, осознавал коммерческие риски. Кафе с халяль меню в г. Уфа со схемой проезда.
Роскачество впервые выдало сертификат халяль ресторану
По его словам, поймать злоумышленников кафе на Спортивной с поличным удалось благодаря общественникам, которые и пожаловались депутату. После были составлены соответствующие протоколы на владельцев заведения. Читайте Mkset.
Сетевое издание «МК в Башкортостане» ufa. Уфа, улица Орловская, 22, кв.
Соблюдение авторских прав: Все права на материалы, опубликованные на сайте ufa. Использование материалов, опубликованных на сайте ufa. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал ufa.
Например, одним из первых право на нанесение соответствующего знака на свою упаковку получил крупнейший в республике производитель куриного мяса «Турбаслинский бройлер» , позже к ним присоединилась другая крупная птицефабрика, специализирующаяся на индейке «Индюшкин» , в прошлом году признанная банкротом. Немалую заинтересованность проявили не только башкирские предприятия, но и компании из соседней Челябинской области и других регионов — они тоже прошли проверку у специалистов комитета. Кстати, среди части уфимских мусульман слово «турбаслинский» стало в некоторой степени нарицательным — обозначать нечто, связанное с халяльной пищей или в целом имеющее отношение к исламу. Даже девушек в платочках шутники порой называют «турбаслинскими». Шангареев провел несколько специализированных выставок, ярмарок, презентаций. Его пресс-конференции собирали десятки журналистов из ведущих республиканских и федеральных СМИ. Был запущен отдельный сайт, начала выпускаться специальная газета. На этих ресурсах можно было узнать о новых компаниях, получивших знак «Халяль», почерпнуть полезную мусульманам информацию. Скандалы, интриги… Организации, занимающиеся сертификацией по стандарту «Халяль», появлялись в различных уголках России — как при региональных духовных управлениях многие подчинялись муфтиям лишь формально , так и независимые. В Центральном духовном управлении мусульман России, возглавляемом Талгатом Таджуддином, подобного движения замечено не было. Тем временем в некоторых регионах появлялись энтузиасты, которые создавали «халяльные» центры и на голубом глазу заявляли, что работают под эгидой ЦДУМ. В лучшем случае они заручались дружбой с каким-нибудь областным филиалом таджуддиновской структуры. Разумеется, в «головном офисе» в Уфе о таких «своих» конторах даже не догадывались. Впоследствии руководителем комитета стал первый заместитель муфтия Башкирии Аюп Бибарсов, и информация о «Халяле» перестала появляться в прессе, а сайт с газетой приказали долго жить. Я сам ушел, а вместо меня поставили Бибарсова. Ситуация была такая, что надо было не столько работать, сколько заниматься интригами в ДУМ. Сложилась нерабочая атмосфера, — лаконично рассказал Тимур Шангареев о своем решении оставить Комитет «Халяль» в беседе с корреспондентом «Реального времени». А интриг действительно хватало, как внутри муфтията, так и в отношениях с внешними интересантами, о некоторых эпизодах наша интернет-газета уже сообщала. Сам Шангареев впоследствии ушел в другие сферы деятельности. В частности, он стал блогером-аналитиком, известным среди российской уммы и татаро-башкирского сообщества как Тимур Гази. Кроме того, в 2010 году уфимский «АФ Банк» стал выпускать первую в России «мусульманскую карту». Но проект, который вел башкирский экономист Алмаз Абдуллин, вскоре был свернут, а сам банк через несколько лет разорился. Эстафетную палочку по оказанию халяльных финансовых услуг перехватил нижегородский «Эллипс-Банк», открывший в 2011 году башкирский филиал «Восток-Капитал», который быстро обзавелся своими клиентами. Но вскоре трудности начались у центрального офиса в Нижнем Новгороде, и уфимская «дочка» закрылась. Виновата ВТО?