Правильно выбранный слайсер помогает ускорить и упростить приготовление мясных, овощных, рыбных, сырных и фруктовых нарезок. Производитель рекомендует слайсер для нарезки мясной гастрономии, однако аппарат отлично справляется с сыром и овощами. Сырная тарелка и аппетитные закуски из сыра, пожалуй, относятся к самым изысканным блюдам для фуршетов.
Что такое слайсер и как его обслуживать?
Слайсер для сыра я хотела приобрести еще пару лет назад, но постоянно забывала. Сырная тарелка и аппетитные закуски из сыра, пожалуй, относятся к самым изысканным блюдам для фуршетов. Мы предлагаем восстановленные (б/у после капитального ремонта) в Германии слайсеры для нарезки сыра, колбасных изделий, мясных деликатесов таких известных производителей, как WEBER, GEA. Сырная тарелка и аппетитные закуски из сыра, пожалуй, относятся к самым изысканным блюдам для фуршетов. Мы предлагаем восстановленные (б/у после капитального ремонта) в Германии слайсеры для нарезки сыра, колбасных изделий, мясных деликатесов таких известных производителей, как WEBER, GEA.
ГАСТРО-МАГАЗИННАЯ СЛАЙСЕР ДЛЯ СЫРА, 250 мм
| Рейтинг лучших слайсеров и ломтерезок 2024 | Слайсер для сыра Cristel TCAEF используется для нарезки сыра на тонкие кусочки одинаковой толщины. |
| Слайсеры для сыра | Порадуйте своих домашних и гостей аппетитной сырной тарелкой, сервировка которой займет у вас еще меньше времени с набором из слайсера для равномерной нарезки сыра и приспособления для удаления сырной корки! |
| Слайсер для сыра GEFU ПРАЙМЛАЙН | Хотите приобрести качественный слайсер для колбасы, сыра, ветчины и хлеба? |
Слайсер для сыра/масла 2020 — Video
Слайсер Weber 305 доступен исключительно с ручной загрузкой. Он прост в эксплуатации, продукты легко заменять, а режущая… Показать продукт weSLICE 1000 Маленький слайсер, большая мощность: новый слайсер Weber weSLICE 1000 — идеальная модель начального уровня для промышленного производства нарезки. Weber стремится всегда предоставлять оптимальные, технически….
Гибкий плавающий двойной ленточный пресс с ременным устройством, плотно прижимает продукт различной формы и толщины, что приводит к предотвращению перемещения продукта во время процесса нарезки. Сам ремень легко разбирается и чистится. Выбор режущих ножей в зависимости от продукта, для достижения наилучшего режущего эффекта.
Слайсер: незаменимый кухонный гаджет или дань моде? Автор Людмила Ежевикина Сыр — нежный продукт, требующий бережного и аккуратного обращения. Его достаточно трудно нарезать ножом, сохранив строгую ровность линий, а раскрошившиеся кусочки быстро теряют вкус и привлекательность.
Это происходит из-за того, что сыр, имеющий вязкую и клейкую структуру, прилипает к лезвию ножа. Поэтому лучше заменить нож на слайсер. Это устройство для нарезки продуктов на филигранные, тонкие ломтики. Первые слайсеры или ломтерезки появились больше века назад и предназначались исключительно для нарезки сыра. Но прогресс не стоит на месте, и на прилавках появляются все новые и новые модели ломтерезок, способных шинковать различные продукты. Виды ломтерезок Существует множество видов слайсеров. Самыми практичными из них считаются те, в которых предусмотрена возможность смены лезвий для переработки различных продуктов на куски разной толщины, укомплектованные самозатачивающимися ножами, а также имеющие возможность регулировки угла и скорости нарезки. Автоматические модели используют, как правило, на поточных линиях в производстве.
Стоимость слайсера зависит от его типа. Самым дешевым вариантом является механический. Безопасность При покупке стоит обратить внимание на безопасность прибора. Функция блокировки от случайного включения значительно снизит риск травмирования рук. Кнопка включения должна быть с замком. Замену и заточку ножей нужно проводить своевременно. Поинтересуйтесь, оснащен ли прибор механизмом охлаждения и функцией подачи продукта. Помните, полуавтоматический слайсер не может работать непрерывно. Покупать или нет? Так ли необходим подобный прибор на кухне? Слайсер, пожалуй, не является обязательным и незаменимым.
Обзоры 5 лучших сырорезок в 2022 году
Слайсеры - в ООО"Торговая Техника Новосибирск". Слайсер изобрели в холодной Норвегии, и сделал это не повар, а плотник Тор Бьёрклунд в 1925 году. Телефон: Зарезервируйте товар. Слайсер-терка для твердого и полутвердого сыра Boska Копенгаген 29х8 см, сталь нержавеющая, 00010610021. Слайсер предназначен для нарезания пармезана и шоколада хлопьями, а полутвердых сыров аккуратными ломтиками.
Слайсер для твердого сыра в Ростове-на-Дону
Лучшие производители ломтерезок Лучшие слайсеры с максимальным набором функций и полостью металлическими деталями делают немецкие компании Ritter и Krups, однако это продукты довольно дорогие. Демократичнее по цене и хороши по качеству ломтерезки от польского производителя Zelmer. Нишу недорогих и качественных бытовых ломтерезок занимает бренд Gorenje. Рейтинг лучших ломтерезок.
Смотреть видео В выпуске мы рассмотрим слайсеры производства Foodatlas серии WED Слайсер серии WED предназначены для быстрой и эффективной нарезки мяса, колбасных изделий, рыбы , сыра, а также овощей на слайсы различной толщины. Слайсеры предназначены для использования на предприятиях общественного питания, в кафе, ресторанах и супермаркетах. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить следующие видеоролики!
Во-вторых, волнообразная заточка дискового ножа позволяет резать любой мягкий продукт и заморозку. Другими словами, машина универсальная.
У автомата можно найти много преимуществ. Однако если слайсер нужен только для нарезки овощей или фруктов, то разумно купить дешевую ручную модель. На видео выбор лучшей ломтерезки: Как выбрать бытовой слайсер для нарезки Прежде чем приступить к выбору модели, нужно определиться, для каких продуктов она нужна, а также, какие объемы предполагается нарезать. Выбор слайсера осуществляют по техническим характеристикам С ручной ломтерезкой никаких проблем выбора нет, так как это практически обычная терка. Однако существует отдельный вид машины — мульти слайсер, работающий по методу мясорубки. Бытовой прибор имеет несколько сменных насадок-ножей, помогающих нарезать овощи нужного размера. Если дело касается электрической модели, то уделяют внимание следующим характеристикам: От мощности зависит производительность. Для бытовых целей достаточно слайсера с электромотором 100 Вт. По материалу изготовления ножи бывают нержавеющие и керамические.
Оптимально выбрать нержавеющий диск с самозатачивающимся лезвием. Форма заточки ножа ровная или волнообразная. Второй вариант встречается на дорогих машинах. Однако волнообразный нож универсален. Для возможности нарезки продукта разной твердости оптимально приобрести слайсер с регулятором скорости вращения ножа. На низких оборотах режут мягкие продукты. На высоких оборотах нарезают твердые продукты, например, заморозку. Толщина нарезаемых ломтиков у бытовых моделей регулируется в диапазоне 1-15 мм. Этого достаточно для домашнего пользования.
Корпус выполнен из нержавейки или пластика. Первый вариант прочнее, но дороже. Здесь выбор по своему усмотрению. Наличие антискользящих ножек обязательно. В противном случае слайсер во время нарезки будет ездить по столешнице. Из других менее важных характеристик можно обратить внимание на наличие отсека для провода, функции блокировки от случайного включения. Рейтинг лучших электрических слайсеров Электрические ломтерезки считаются самыми популярными и востребованными. Выбрать подходящую модель поможет рейтинг, составленный согласно отзывам пользователей. Машина имеет функцию блокировки от случайного включения.
Компактный прибор занимает мало места, устойчив благодаря противоскользящим ножкам. Для шнура предусмотрен на пластиковом корпусе отсек. Слайсер отличается тихой работой, ювелирной нарезкой. Нож не самозатачивающийся, но заточное устройство поставляется в комплекте. Регулятор позволяет выставлять толщину нарезки в диапазоне 0,2-12 мм. Корпус из окрашенного алюминия. Мощность 150 Вт.
Керамические лезвия — практически самые острые ножи, которые нарезают слайсы с высокой скоростью. В течение длительного времени они не требуют затачивания. Керамика — это материал высокоустойчивый к коррозии. Гладкая поверхность керамических ножей не впитывает в себя запахи и легко чистится. Диаметр лезвия Диаметр ножа может варьироваться от 15 до 25 см. Крупные экземпляры используются для обработки мясных продуктов, а небольшие подходят для нарезки овощей и сыра. От этого параметра зависит то, как глубоко проникает лезвие, а также уровень точности при создании слайсов и ломтиков. Дополнительно Регулировка скоростного режима. Данная функция позволяет легко регулировать скорость нарезки. Обычно такая система представлена специальным переключателем со ступенчатым или плавным типом регулировки. Опция позволяет адаптировать работу лезвия под определённые продукты. Медленные режимы часто используются для создания более аккуратных и ровных слайсов. Для продуктов с высокой плотностью используется высокая скорость нарезки, чтобы не снижать эффективность работы оборудования. Импульсный режим предполагает периоды высокоэффективной работы лезвий, чередующиеся режимом покоя. Это необходимо для защиты ножей от перегрева в условиях интенсивного использования кухонного прибора. Система безопасности бывает представлена функцией блокировки при случайном запуске прибора. Чтобы включить слайсер, необходимо нажать комбинацию кнопок на корпусе. Это обезопасит пользователя от порезов острыми лезвиями. Также режим блокировки полезен при транспортировки ломтерезки.
11 лучших электрических слайсеров - Рейтинг 2024 года
Чаще всего, корпус и движущие части слайсера изготавливают из анонированного сплава алюминия с полировкой, а ножи – из особой инструментальной стали, иногда – хрома или тефлона (для сыра). Слайсер для сыра Prima 250 соответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности. Слайсер для сыра с проволокой, слайсер для сыра из нержавеющей стали для резки, полутвердые сыры (145x105 см). Некоторые слайсеры лучше подходят для мяса, другие — для сыра или овощей. На ручных слайсерах человеку необходимо подать сыр, с определенным усилием прижать продукт и производить вращение ножа. Оборудование для мягкого сыра и сыров с плесенью.
Что такое слайсер и как его обслуживать?
| Терки для сыра | Слайсер Sirman Mirra 250 тефлон. Страна-производитель: Италия, Ø диска, мм: 250, Материал диска: тефлон, Регулировка толщины нарезки: нет, Материал корпуса: алюминий, Мощность, кВт: 0.147, Габариты: (Ш×Г×В): 57×56×47.5 Категория: Для сыра. |
| Как выбрать профессиональный слайсер для бизнеса, ресторана и магазина | Аппетитные ломтики сыра легко нарезать струнным слайсером Primeline. |
| Профессиональные слайсеры для нарезки колбасы, сыра и других продуктов купить СПб Петрохладотехника | Смотрите видео онлайн «Weber CCS 404 Слайсер для сыра» на канале «Арктек» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 15 декабря 2023 года в 11:45, длительностью 00:01:43, на видеохостинге RUTUBE. |
Слайсеры для нарезки сыра
слайсер полуавтоматический Слайсер (ломтерезка, электронож) – кухонный прибор, созданный для точной и быстрой нарезки пищевых продуктов. Полуавтоматический слайсер Rheninghaus Prima 250 для нарезки сыра. слайсер полуавтоматический Слайсер (ломтерезка, электронож) – кухонный прибор, созданный для точной и быстрой нарезки пищевых продуктов. Настоящая Установка предназначена для резки сырного блока на части после его посолки на сыродельных предприятиях. Слайсер (в переводе с английского «slicer» — ломтерезка) — это гастрономическая машина для быстрой и аккуратной нарезки колбасы, сыра, хлеба, овощей, фруктов, мяса, рыбы. Слайсер для нарезки сыра, 17 см, нержавеющая сталь, стальной, серия Profile New, BRABANTIA, Бельгия.
Слайсер для сыра Gusto 25 см
Дизайнеры из студии Gamago, офис которой расположен в Сан-Франциско, решили увековечить эту раритетную фотокамеру и создали слайсер для резки сыра в виде Polaroid, который вместо фотокарточек выдает тонкий кусочек сыра. Слайсер SIRMAN Palladio 300 1 ф. Что такое слайсер для нарезки продуктов, его преимущества. Слайсер для нарезки сыра, 17 см, нержавеющая сталь, стальной, серия Profile New, BRABANTIA, Бельгия. Выбрать и купить профессиональный слайсер для рыбы, сыра, томатов и колбасных изделий вы можете в нашем каталоге товаров и оборудования для общепита.