Если вдруг возникает сильное желание соленой, сладкой или горькой пищи, это может быть связано с дефицитом определенных веществ в организме.
Тянет на солёное и поплакать: ранние признаки беременности
Тяга к солёному не всегда признак беременности. Если у вас появилось желание есть солёные огурцы с селёдкой или обильно посыпать блюда солью, возможно, организм сигнализирует о проблемах. Материалы по теме Какой крахмал полезнее — картофельный или кукурузный? И можно ли заменить один на другой Соль — белая смерть, так гласит известная поговорка. Но именно соль занимает первое место среди продуктов в ежедневном рационе. В состав входят хлорид натрия и калий, которые регулируют водный баланс в организме. Поэтому соль необходима для его полноценного функционирования. Фото: istockphoto. Соль поддерживает артериальное давление в норме, контролирует объём крови, поступающей к нервам и мышцам.
В жаркий период или при тяжелых нагрузках в спортзале человек сильно потеет и из организма вымываются соли, после чего ему может захотеться соленого. При отравлении также может возникнуть тяга к соленому. Если недомогание сопровождается рвотой или диареей, то организм так же теряет жидкость и соли, дефицит которых потом и пытается восполнить, объяснила врач.
Так почему-же хочется соленого, каковы причины, подвигающие на покупку малосольной рыбки, огурчика, помидора или просто желание досолить блюдо.
Увеличение потребности соли обусловлены многими факторами: это недостаточное поступление в организм витаминов, минералов, привычки с детства, отклонения физиологические и развитие какой — либо болезни. Каждый случай желания повышенного содержания соли имеет логичное объяснение. Увеличенному употреблению в первую очередь способствует вкусовая привычка, полученная в детстве от родителей. При стрессах возникает непреодолимая тяга к соленому, так как острые вкусовые ощущения отвлекают от негатива.
Возможно, не хватает йода, калия, натрия, хлора в связи с обезвоживанием организма от алкогольного воздействия или при простудных заболеваниях.
Сопутствующими симптомами данных состояний специалист назвал сонливость, апатию и общее снижение тонуса организма и подчеркнул наследственный характер нарушений. В случае отклонений от нормального уровня pH в сочетании с указанными признаками, нужно обратиться к эндокринологу. Читайте больше о здоровом питании:.
Тянет на соленое, сладкое или кислое: что это значит
1. Тянет на соленое — вам не хватает жидкости. Эксперты из издания Al Araby Al Jadeed рассказали о том, почему человека может тянуть на соленое. Наряду с обезвоживанием есть немало других причин, которые провоцируют нас на употребление соленой пищи. Лента новостей Друзья Фотографии Видео Музыка Группы Подарки Игры.
Непреодолимое желание съесть селедку. Почему ее хотят особенно северяне
Тут важно понимать, что даже если очень-очень хочется соленого, важно уметь держать себя в руках: избыточная тяга к соли не должна приводить к ее избыточному потреблению. Микробиолог объяснил, почему нас порой внезапно тянет на сладкое или соленое. Гипертоническая болезнь – причина тяги на соленое. При гипертонии опасно употреблять много соли, так как задерживание жидкости в организме ведет к увеличению давления и появлению отеков. Беременных может тянуть не только на соленое, но и на сладкое. Одной из причин, почему хочется солёного, является нарушение баланса электролитов в организме.
Диетолог объяснил, почему тянет на сладкое и соленое — и дело не в беременности
Электролиты — это вещества, образующиеся в организме при распаде кислот, солей и щелочей. К ним, кроме натрия, относятся калий, кальций, магний, хлорид и фосфат. Они помогают мышцам, нервам и органам правильно и продуктивно работать. Состояние, во время которого уровень натрия в организме хронически понижен, называют гипонатриемией.
Она проявляется такими симптомами, как задержка жидкости в организме, сонливость; тошнота и рвота; спутанность сознания и нарушение координации движений, судороги. Лечат такое врачи-гематологи, которые занимаются болезнями крови. Это состояние бывает и острым — и в таких случаях, как утверждают американские специалисты, может привести к летальному исходу.
Наступить оно может, например, от серьезных физических нагрузок — таких, как участие в беговом марафоне. Многие спортсмены для поддержания оптимального баланса натрия пьют специальные спортивные напитки, но есть и естественные источники электролитов. Например, коровье молоко, натуральные фруктово-овощные соки и смузи, кокосовая вода, арбузный сок и минералка.
И, конечно, нужно не забывать про обычную воду — и пить ее во время и после тренировок, поскольку обезвоживание организма тоже может вызвать электролитный дисбаланс. Медицинские причины Бывает и так, что тяга к соли — врожденный сбой в организме. Израильские учёные, исследовав 50 женщин на разных сроках беременности, пришли к выводу, что сильный токсикоз с частыми позывами к рвоте приводит будущих мам к обезвоживанию и хроническому дефициту минеральных солей.
В результате у малыша ещё в материнской утробе может нарушиться электролитный обмен — и в будущем, возможно, его будет частенько тянуть на солёное. А ещё еда может казаться слишком пресной при появлении очага инфекции и обострении воспалительных процессов в организме. Это бывает связано, например, с проблемами мочеполовой системы, к которым относятся цистит и простатит.
Желание подсолить еду иногда указывает также на ослабление иммунитета, гипертонию и заболевания почек.
У профессиональных дегустаторов вин или чая, например, таких рецепторов в два раза больше, чем у обычного человека». Нервное и умственное перенапряжение приводит к более быстрому расходованию глюкозы, поэтому и хочется подкрепиться сладеньким. Также благодаря сладкому в организме быстро образуются гормоны счастья и удовольствия — серотонин и эндорфин. Поэтому люди часто заедают стресс.
Кроме этого, существенную роль в том, что человек предпочитает сладкую пищу, играет генетика ген TAS1R3. У предрасположенных к сладкому людей восприимчивость мозга к уровню глюкозы снижается, человек продолжает есть сладости сверх необходимого, потому что центральная нервная система реагирует на уровень глюкозы в крови с большим запозданием. Один и тот же вкус кому-то покажется невыносимо горьким, а для других он не играет никакой роли. Но если постоянно хочется горького, то, вероятно, человек недавно перенес или не долечил болезнь, а тяга к горькой пище — признак остаточной интоксикации организма. На пристрастие к горькой еде также влияют ген, в данном случае TAS2R38, и два генотипа.
Дегидратация может развиваться на фоне течения различных заболеваний по причине обильной рвоты и диареи. Кроме того, нехватка жидкости возникает из-за ее значительных потерь с потом в результате тяжелых физических нагрузок. Нарушения в работе щитовидной железы В острой пище содержится капсаицин — вещество, придающее характерный жгучий вкус. Это соединение способствует ускорению обмена веществ и улучшает кровообращение. При проблемах со щитовидной железой выработка гормонов нарушается, что способствует замедлению обменных процессов. Это характерно для острого гипотиреоза. При данном заболевании часто возникает повышенный аппетит к острому.
Тяга к соленому при патологиях щитовидной железы также может появляться, но значительно реже. Беременность В период вынашивания ребенка организм матери нуждается в повышенном поступлении питательных веществ. Сильная тяга к соленой и острой пище во время беременности чаще всего объясняется дефицитом натрия и других полезных веществ.
А если же очень хочется соленого, это связано с нехваткой жидкости.
Если человек пьет мало жидкости, организм, пытаясь восполнить уровень влаги, посылает сигналы, вызывающие выпить что-нибудь соленое, так как употребление соли автоматически ведет к чувству жажды.
Не только беременность: 7 причин, почему тянет на соленое
В том числе и из-за этого в конце третьего триместра у беременных начинают отекать ноги и руки. Дело в том, что организму нужно производить больше крови, чтобы обеспечить питание плода, необходимо вырабатывать околоплодные воды. Соль помогает удерживать жидкость в организме, именно поэтому спортсмены пьют во время длительных физических нагрузок подсоленные напитки. Так что же делать, если очень хочется чипсов или пиццы? Это может показаться противоречащим интуиции, но лучше всего — просто выпить воды.
Нарушения в работе щитовидной железы В острой пище содержится капсаицин — вещество, придающее характерный жгучий вкус. Это соединение способствует ускорению обмена веществ и улучшает кровообращение. При проблемах со щитовидной железой выработка гормонов нарушается, что способствует замедлению обменных процессов.
Это характерно для острого гипотиреоза. При данном заболевании часто возникает повышенный аппетит к острому. Тяга к соленому при патологиях щитовидной железы также может появляться, но значительно реже. Беременность В период вынашивания ребенка организм матери нуждается в повышенном поступлении питательных веществ. Сильная тяга к соленой и острой пище во время беременности чаще всего объясняется дефицитом натрия и других полезных веществ. Кроме того, на ранних сроках вынашивания плода нередко развивается обезвоживание, провоцирующее желание есть соленые продукты. Также для беременности характерны колебания гормонального фона, вызывающие пристрастие к острой пище.
Сопутствующие симптомы — сухая кожа, тошнота, усиление сердцебиения и ухудшение аппетита, ощущение мышечной слабости. Дефицит натрия может развиться на фоне бессолевых диет, а также, например, беременности. Последнее объясняется тем, что объём крови увеличивается почти в 2 раза, и для поддержания водно-солевого баланса необходимо во столько же раз больше натрия.
Как результат — привычные объёмы питания его расходы не компенсируют, и женщина ощущает острую «тягу к солененькому». Обезвоживание — еще одна причина тяги на соленое. Это состояние развивается на фоне некоторых заболеваний в результате диареи или рвоты, но может быть и результатом интенсивных тренировок, когда много натрия теряется при потоотделении.
Спортсмены и люди, не понаслышке знакомые с тяжелыми физическими нагрузками, знают о таком парадоксе, как острое желание пить и не менее острое желание съесть что-нибудь соленое. Это тоже результат нехватки натрия на фоне значительной потери жидкости с потом. Желание соленого также может быть вызвано дефицитом и других электролитов: кальция, цинка, магния.
Все они задействованы в работе нервной и мышечной систем. При их острой нехватке развиваются головные боли, судороги, спазмы. Что бы съесть?
Вместо вредных для организма чипсов и соленых крендельков которые так хорошо идут под не менее вредное пиво можно выпить стакан обычной воды с четвертью чайной ложки соли. Не рекомендуется также накидываться на соленые огурчики, соленую рыбу и прочие продукты с высоким содержанием соли. Во-первых, это негативно влияет на выработку желудочного сока, а во-вторых, приводит к изменению артериального давления.
Тяга к сладкой пище: магний, хром и инсулин Причина Острое желание съесть что-нибудь сладенькое нередко является отражением нехватки глюкозы в крови и некоторых минеральных веществ в организме, в частности, магния. Потери магния у женщин часто связаны с менструациями, а у спортсменов — с интенсивными тренировками, когда организм тратит магний на работу мышц.
Если тревожная лампочка загорается над вяжущими продуктами — внимание, существует опасность для вашей иммунной системы! Так что купите килограмм хурмы — и съешьте его незамедлительно. Правда, такая вяжущая терапия противопоказана гипертоникам — продукты вроде хурмы или черемухи сгущают кровь. Нестерпимо захотелось перченого? Скорее всего, сигналы подает желудок: он не успевает переваривать поступающую пищу. Не мудрствуйте лукаво — перчите, приправляйте специями, а еще лучше — увеличьте количество овощей и кисломолочных продуктов в ежедневном рационе. И не забывайте главную Алисину премудрость, благодаря которой она попала в страну Чудес и благополучно вернулась из путешествия: если продукт о чем-то просит тебя — лучше выполнить.
Не только беременность: 7 причин, почему тянет на соленое
При тяге к соленому, в случае, если есть снижение давления, нарастающая усталость, надо сдать кортизол крови утром для исключения надпочечниковой недостаточности. Например, если Вас тянет на соленое: это может свидетельствовать об обезвоживании организма или о нехватке хлоридов, которые содержатся в рыбе и морепродуктах, а также в морской соли, с успехом заменяющей поваренную соль. Профессор медицинского факультета Государственного университета просвещения рассказал о причинах, по которым у людей возникает желание есть соленую пищу. Содержание 0:00 Характер соли 0:16 Фаза пассивного невмешивания в процесс 0:24 Активная фаза на максимуме возможностей 0:55 Что будет, если попросить любителя соленого помочь 1:40 Риск инсульта в соленой модели поведения 1:59 Почему капитан футбольной команды.
Самые шокирующие гипотезы - Почему так тянет на солененькое?
Организм пытается как-то выправить ситуацию — в том числе с помощью соленой пищи. Как выяснили ученые, у людей с высоким уровнем натрия во время стресса кортизола в крови меньше. Поэтому порой желание съесть соленый огурец — это просто попытка уйти от проблем. Беременность В этом случае стереотипы не врут: беременным действительно нередко хочется съесть что-то соленое.
Еще одной малоизвестной причиной повышенной тяги к соленым продуктам является недостаточная производительность надпочечных желез. В случае, если все вышеперечисленные причины не подтвердились и желание есть соленое остается, специалисты рекомендуют обратиться за консультацией к врачу и проверить работу надпочечников. Сильный стресс. Результаты проведенных исследований показали, что люди, которые находятся в состоянии постоянного стресса, очень часто испытывают потребность употреблять соленую пищу. Специалисты объясняют это тем, что под воздействием стресса человеческий организм начинает ускоренно терять натрий. Именно поэтому он пытается естественным образом восполнить эту утрату.
Подписывайтесь на электронную газету «Век» в: Реклама на веке.
Почему тянет на солененькое: Диетолог назвала причины 01 декабря 2022 04:30 2 Тяга к соленому может говорить как о физиологических изменениях в организме, так и о патологических. Об этом " Газете. По словам эксперта, среди причин тяги к соленому можно выделить: сильное физическое напряжение и занятия спортом, стресс, обезвоживание, прием слабительных и мочегонных, ПМС, эндокринологические заболевания и заболевания почек, дисбаланс минеральных веществ в организме и беременность с токсикозом, из-за которого из организма выводится большое количество воды и электролитов. При повышенной потребности в соли, как правило, увеличивается потребность в других микроэлементах и витаминах, таких как магний, фосфор, кальций, калий, витамины группы В и витамин D, поскольку все они связаны метаболизмом с микроэлементами", — объяснила диетолог. Кроме того, если человека тянет на соленое постоянно, корректировать такое состояние просто необходимо.
Нехватка соли может быть опасной для здоровья и стать причиной поражения центральной нервной системы. Однако избыток соли также представляет угрозу, поскольку провоцирует развитие желчнокаменной болезни и сахарного диабета. Сопутствующими симптомами данных состояний специалист назвал сонливость, апатию и общее снижение тонуса организма и подчеркнул наследственный характер нарушений.
Почему тянет на солененькое: Диетолог назвала причины
Кроме того, на соленое тянет, когда человек испытывает стресс. Она задерживает жидкость в организме, грузит почки, повышает давление. Мало соли - тоже плохо. Она является основным источником натрия - основного катиона межклеточного пространства", - отметил доктор.
При смещении в щелочную сторону человек почувствует желание есть соленые продукты и блюда. Нехватка соли может быть опасной для здоровья и стать причиной поражения центральной нервной системы. Однако избыток соли также представляет угрозу, поскольку провоцирует развитие желчнокаменной болезни и сахарного диабета.
Заметили, что последнее время у вас поменялись вкусовые предпочтения, ищите причину внутри себя. Разберёмся подробней с каждым вкусом. Солёное Если вас внезапно вас потянуло на солёное. Вы съедаете киллограмы солёных огурцов и помидоров, не можете в магазине пройти мимо селёдки, а пища всё время кажется вам недосоленной, ищите инфекцию! Учёные обнаружили связь тяги к солёному и воспалительных процессов в организме. Чаще всего инфекция при этом симптоме возникает в мочеполовой системе — цистит, простатит, воспление придатков.
Кроме того, тяга к солёному свидетельствует о снижении защитной функции организма — иммунитета. Сладкое Внезапная тяга к сладкому часто говорит о проблемах с нервной системы или пагубном влиянии стресса. Дело в том, что глюкоза участвует в выработке адреналина — гормона стресса.
Это равно 1500-2400 мг. Если у вас увеличивается тяга к соли, то это может сигнализировать о болезнях. Причины, по которым хочется много соли Часто мы слышим одну фразу: соль — это белая смерть. Ведь употребление продукта в больших количествах может привести к летальному исходу. А его недостаток — к сбою работы организма.
Ведь кроме баланса воды, соль контролирует мышцы. Тяга к соли может быть признаками заболеваний. Не стоит игнорировать тот факт, если у вас внезапно увеличилась норма данного продукта. Рассмотрим несколько условий, которые влияют на желание употребления соли 1. В организме человека не хватает воды обезвоживание Для нормальной работы организма нужно иметь определенный уровень жидкости. Если этот уровень понижается, ниже здорового, тогда у вас появляется тяга к соли. При этом вы все больше употребляете разного вида жидкости. Есть и другие симптомы обезвоживания, кроме желания соли: липкая и холодная кожа; ощущение головокружения; мучают головные боли и постоянна жажда; маленькое количество выделения мочи; перепад настроения; быстрое сердцебиение и спазмы в мышцах.
Нарушения электролитного баланса С подачей жидкости в организм попадают необходимые минералы.