Бизнес - 14 декабря 2023 - Новости Санкт-Петербурга - Аналитики спрогнозировали подорожание шоколада из‑за неурожая какао. Раз цена на какао-бобы резко выросла, то, казалось бы, и шоколад должен примерно так же подорожать. Вместе с тем подорожание шоколада, по мнению собеседников “Ъ FM”, будет постепенным, так как у некоторых компаний сохраняются запасы какао, купленные по старым ценам. Аналитики спрогнозировали подорожание шоколада из‑за неурожая какао.
Стало известно, когда и на сколько подорожает шоколад
| Эксперты: в 2024 году шоколад в России может подорожать на 70 процентов — читать на | В России цены на шоколад могут значительно вырасти из-за подорожания какао. |
| Telegram: Contact @breakingmash | В ходе последних торгов сырьё для шоколада подорожало на 8,5% — до 9,2 тыс. долларов за тонну. |
Шоколад в Москве подорожает на 16% с 1 декабря
Ожидается, что в России к концу 2023 — началу 2024 года какао-продукты и, соответственно, шоколад подорожают на 35–50%. Причём сильнее всего подорожает горький шоколад, в котором больше какао, — на 70–80%, а молочный — на 20%. Бизнес - 14 декабря 2023 - Новости Санкт-Петербурга - Российские производители шоколада уведомили торговые сети о повышении цен на свою продукцию. Соответственно, подорожание молочного шоколада будет примерно от 5% до 30%. Ценник же на горький может взлететь сразу на 60%! Муравьев допустил, что горький шоколад, в котором содержится 70–80% какао, при текущем увеличении себестоимости может вырасти в цене на 70–80%.
Производители предрекли подорожание шоколада в России на 15%
| Эксперты: в 2024 году шоколад в России может подорожать на 70 процентов | Рекордное подорожание шоколада ожидается в России в 2024 году. |
| Сладко не будет: в России взлетят цены на шоколад • 02.02.2024 • Новости • Сибдепо | Поставщики отмечают, что молочный шоколад, где какао-плодов не так много, сначала ждёт подорожание лишь на 20%. |
| В России с января 2024-го цены на «молочку», соки и шоколад могут вырасти до 16 % | Фото новости: "Шоколад в России подорожает на 15-20% в 2024 г." Российское подразделение швейцарской Barry Callebaut, крупнейшего в мире производителя шоколада и какао-продуктов. |
| В России с приходом зимы подорожает шоколад - 26 октября, 2023 Все новости, Экономика «Кубань 24» | Какао и горький шоколад неуклонно дорожают из-за засухи. |
| К новогодним праздникам в России подорожает шоколад | Шоколад, в котором 50% какао-бобов, подорожает больше; шоколад, в котором 30% – меньше. |
В Минсельхозе рассказали о рисках подорожания шоколада
Подорожание какао будет толкать производителей шоколада еще больше заниматься вводом новинок, где доля этого ингредиента будет минимальной. Многие уже давно идут по такому пути , отдавая приоритет выпуску продукции с начинками на основе растительного жира, фруктово-ягодных джемов, орехов и снеков. В частности, такое практикуют все крупнейшие игроки: Mondelez бренды Alpen Gold, Milka и др.
Рекордное подорожание связано с засухой и резким сокращением урожая. Ранее DK. RU рассказывал, что в России спрос на кондитерские изделия за пять месяцев 2023 г. Всего за 2023 г.
В январе был побит установленный 47 лет назад исторический рекорд. Связано это с плохой урожайностью в этом году. По прогнозам экспертов, эта тенденция продолжится на фоне усиления Эль-Ниньо — климатического эффекта, который приводит к засухе из-за повышения температуры в Тихом океане. Также повлияют трудности с прохождением судов в Красном море. При этом очевидно, что дороже станут все кондитерские изделия, в изготовлении которых используется шоколад. Чем больше его доля — тем сильнее подскочит цена. Цифра 6—7 кг — столько шоколада в среднем приходится на россиянина в год.
При этом для кондитерской промышленности также имеет большое значение подорожание сахара. Но эта ситуация вряд ли продлится долго, так как в ряде субъектов нашей страны уже началась переработка сахарной свеклы. Кроме того, если в странах Западной Африки изменится погода, станут ниже и цены какао-продуктов. По мнению экспертов, менее болезненно нынешний пик цен перенесут компании, которые работают на долгосрочных контрактах на сырье.
Россиян предупредили о подорожании шоколада почти на треть
О том, как изменится стоимость мяса, молока, рыбы, алкоголя, хлеба и шоколада, — в материале Ожидается, что в России к концу 2023 — началу 2024 года какао-продукты и, соответственно, шоколад подорожают на 35–50%. Поставщики отмечают, что молочный шоколад, где какао-плодов не так много, сначала ждёт подорожание лишь на 20%. К концу года горький шоколад вырастет в цене как минимум на 30%, считают аналитики.
Сладкоежки готовят кошельки: сколько будет стоить шоколад теперь
С 1 декабря шоколад в России подорожает на 16,3 %. Об этом сообщается в письме крупнейшего российского кондитерского холдинга ООО «Объединенные кондитеры». Фото новости: "Шоколад в России подорожает на 15-20% в 2024 г." Российское подразделение швейцарской Barry Callebaut, крупнейшего в мире производителя шоколада и какао-продуктов. В рознице горький шоколад может подорожать на 70–80%, а молочный — на 20%. Неурожай какао-бобов в Африке может поднять цены на шоколад в России. Главная проблема, которая вполне может влиять на рост стоимости шоколада — сосредоточенность основных производственных мощностей в двух странах.
Обсуждение (3)
- Эксперты: в 2024 году шоколад в России может подорожать на 70 процентов — читать на
- ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ
- Россиян предупредили о подорожании популярного лакомства: Рынки: Экономика:
- С 1 декабря шоколад в РФ подорожает на 16,3 %
- Шоколад в России подорожает на 15-20% в 2024 г.
- Несладко. Шоколад подорожает на 20-70% в 2024 году
Доцент Долгова: из-за роста цен на какао-бобы шоколад может подорожать на 25-60%
Цены на шоколад зависят от закупки производителями какао на бирже, объясняет президент кондитерской фабрики «Победа» Виталий Муравьев. Думаю, до конца января горький шоколад (в котором содержится от 70% какао) в России подорожает на 25–30%. Если цена какао фактически удвоилась, то какой-нибудь горький шоколад (70–80% какао) вполне может подорожать на 50–70%. Цены на шоколад зависят от закупки производителями какао на бирже, мировой урожай какао-бобов в последние три года был невелик, поэтому цены выросли. Так, горький шоколад, которые на 70–80% состоит из какао, может подорожать на 70–80%, а молочный – на 20%. Причём сильнее всего подорожает горький шоколад, в котором больше какао, — на 70–80%, а молочный — на 20%.
Неурожай какао-бобов в Африке может поднять цены на шоколад в России
Управляющий подмосковной кондитерской фабрикой «Господарь» Сергей Сурма сказал, что их компания также осведомлена о росте цен на сырье. Шоколадные фабрики не могут работать в убыток. Эксперт напоминает, что основное сырье для шоколада в России — импортные какао-бобы, которые выращивают в Африке и Южной Америке. С начала 2023 г. Гендиректор кондитерской фабрики «Алкион» Алексей Грачев уточняет, что какао-бобы за год подорожали в два-три раза.
Почему в России подорожает шоколад producttoday. В конце года стоимость кондитерских изделий может подняться минимум на треть по сравнению с концом 2022-го. В чем же дело?
Главное — храните их в тёмном прохладном месте. Кстати, дольше всего пролежит горький шоколад, потому что в нём меньше скоропортящихся ингредиентов.
Он в среднем хранится целый год. Пока продавцы торгуют товарами со складов, а производители пользуются сырьём, которое закупили по старой стоимости. Чтобы сдержать рост цен, производители будут стараться расширить ассортимент, ввести в него шоколадки с разными начинками. А вы готовы прикупить лишнюю плитку шоколада?
По мнению Алексея Плугова, до конца года рост цен на шоколад будет «вялотекущим». Как подорожает шоколад в 2024 году Если до Нового года эксперты ждут плавного роста стоимости шоколада, то, говоря о следующем годе, предупреждают: цены могут буквально выстрелить. На стоимость других кондитерских изделий дорожание какао-сырья повлияет не так существенно, добавляет Плугов. Цены на сахар снижаются, а мука, по крайне мере, не дорожает», — заключает он.
Читайте также:.
Почему в России подорожает шоколад
Тут, как и в случае с шоколадом, прогноз экспертов получился неутешительным: скорее всего, один из самых популярных напитков тоже подорожает. Как изменятся в России цены на шоколад, рассказала Финансам профессор кафедры Мировой экономики и международных экономических отношений Государственного. в среднем на 30-50%, упаковка и тара - на 50%.
Пальмовое масло и миниатюрные-шоколадки: как производители борются с ростом цен
- Сладко не будет: в России взлетят цены на шоколад
- Лента новостей
- Комментарии
- Россиян предупредили о скором подорожании шоколада - | Новости
- Эксперты предупредили о подорожании шоколада в 2024 году