на фабрике ничего не залеживается. Сегодня в Санкт-Петербурге X5 Group ("Пятерочка", "Перекресток", "Чижик") проводит первую федеральную конференцию для малого бизнеса, где подробно расскажет производителям со всей страны про возможности, меры поддержки и форматы работы с крупнейшим ритейлером. Замороженные продукты. Любой продукт может стать основной для твоего любимого кулинарного шедевра! На уроках ученики узнают, что здоровое питание это быстро, вкусно и просто!
X5 Group купила производство готовой еды под Санкт-Петербургом
Список товаров по акции в пятерочке в категории «Готовые блюда и кулинария», где можно купиить данные товары, какие сроки проведения акции узнайте на данной странице. В 2023 году покупатели магазинов «Пятёрочка» приобрели около 1,3 миллиарда различных видов готовых блюд, что на 44% больше, чем в предыдущем году. Вопрос: все же видели готовые блюда в пятёрочке/магните? Пресс-служба X5 Retail Group, которой принадлежит «Пятёрочка», объяснила случившееся приходом аномальной жары.
Популярное
- Пустые полки в «Пятёрочке»
- акции и скидки магазина Пятерочка сегодня:
- «Пятерочка» запустила обновленную линейку готовой еды в Москве и Подмосковье
- Пять кило сахара в корзину. Как сейчас можно отовариться в "Пятерочке" – фото
X5 Group начала продавать продукты льготникам за электронные сертификаты
Не покупаете совсем, так как привыкли готовить самостоятельно и сомневаетесь в том, что на производстве соблюдают все технологии приготовления и гигиену? Возможно, где-то и бывают проблемы, но на Фабрике-Кухне Х5 Ready Food, которая поставляет готовую еду в магазины сетей «Пятерочка» и «Перекресток», за качество отвечают. Посмотреть, как устроено производство готовой еды, на фабрику пригласили журналистов и блогеров. Скрывать здесь нечего. Фабрика-Кухня Х5 Ready Food, расположенная в Долгопрудном, открылась в 2019 году, снабжает своей продукцией в основном Москву и Подмосковье. Здесь производится еда под брендами «Пятерочка Кафе», «Рестория Шеф» - более 300 видов салатов, основных блюд, сэндвичей и роллов, корейских блюд. Как работает эта огромная кухня? Все начинается со склада - он огромный. Но продукты здесь не залеживаются - за 8 дней запасы обновляются полностью.
Все входящее сырье проходит лабораторный контроль: блокируется на контроле качества до тех пор, пока сотрудники лаборатории не проведут необходимые лабораторные исследования и не допустят к использованию.
В рамках сделки к Х5 переходят права собственности на фабрику по производству такой продукции площадью 4,2 тысяч кв. Сейчас собственные и контрактные производства Х5 выпускают в совокупности порядка 100 тонн готовой еды в день, а число товарных позиций в этой категории — около 400. При этом ранее в компании неоднократно сетовали на проблемы с поиском партнеров для контрактного производства подобной продукции.
По выходным ростовчане предпочитают сырники, шаурму, блины с мясом, сэндвичи с ветчиной и бургеры с говядиной. Сезонные тройки лидеров не очень различаются: зимой это блины, сэндвич с ветчиной и сырники, весной — шаурма, сырники и блины с мясом, летом — сэндвич с ветчиной, шаурма и сырники. Вкусы краснодарцев заметно отличаются от соседей. В будни у них наиболее популярны клаб-сэндвич с курицей 1200 порций , сырники почти 850 порций , салат с копчёным мясом более 650 порций , шаурма 650 порций и рисовая каша на молоке 600 порций. В выходные фавориты жителей столицы Кубани так же клаб-сэндвич и сырники, за ними идут шаурма, салат с копчёным мясом и плов с курицей.
Клаб-сэндвич и сырники занимают 1-2-е места все три сезона, зимой бронза у блинов с мясом, летом — у шаурмы.
У позиционирования большая задача — одним емким слоганом вместить все эти смыслы. Если мы все правильно будем делать, то мы увидим влияние этого и на бизнес-результатах: на росте NPS Net promoter score, Индекс потребительской лояльности , трафика, среднего чека и т. Глобально все это поможет нам оставаться магазином первого выбора для наших гостей. Заметны ли изменения, если посмотреть на клиента сети «Пятерочка» пять лет назад и сейчас? В 2021 году мы провели масштабное глубокое исследование на базе данных программы лояльности о наших покупателях и по ряду критериев сегментировали аудиторию, выделив так называемые «устойчивые персоны». В 2022 году мы копнули еще глубже — рассмотрели их не только с точки зрения среднего чека и частоты покупок, но и выбора ценовой категории товаров, СТМ, участия в акциях и т. Выделив эти три сегмента, мы стараемся строить коммуникацию именно с точки зрения, что им нужно внутри нашей сети.
Формируем персональные предложения с учетом потребностей каждой аудитории, выбираем релевантные каналы взаимодействия, внедряем технологичные решения. С точки зрения технологичности, молодежь предпочитает совершать покупки на кассах самообслуживания и активнее пользуется сервисом экспресс-доставки от «Пятерочки». Мы непрерывно совершенствуем эти сервисы. Мы провели большую работу как внутри, так и с нашими партнерами и представили низкие цены фактически сразу во всех категориях товаров, транслировав это покупателям. Положительная динамика трафика в сеть подтверждает, что эта стратегия себя оправдывает. Второй момент — собственные торговые марки. С учетом ухода большого количества западных брендов с российского рынка или их ребрендирования под другие названия, фокус на СТМ — отличная возможность для роста и завоевания новых ниш и потребительского доверия, один из драйверов и стратегических приоритетов сети. Ведь собственные марки - это возможность покупать качественные продукты по очень разумным ценам, дешевле брендовых аналогов. Наша задача — максимально переключить гостя на них.
Мы искренне верим, что это прекрасная замена тех самых брендов. Тем более, что в портфеле наших марок есть бренды на разный кошелек, начиная с «Красной цены», которая, по сути, открывает полку, и заканчивая более премиальными, например, Global Village Selection.
Х5 приобретает одного из крупнейших производителей готовой еды
Предприятие снабжает продукцией 27 магазинов «Перекрёсток», входящих в холдинг. Уже сейчас оно отгружает до пяти тысяч единиц в сутки, в дальнейшем мощности планируют увеличить до 75 тысяч и поставлять блюда в другие торговые точки сети. Запуск производства позволил сократить сроки поставок в магазины, а также минимизировать использование ручного туда.
При этом предполагалось, что после выхода на полную мощность объём выпуска может увеличиться до 75 тыс. Кроме того, ранее X5 Group планировал запустить аналогичные производства на партнёрских фабриках в других регионах России, поскольку спрос на готовую еду у покупателей растёт.
С января этого года торговая сеть реализовала более 26,5 тонны товаров для 46 тысяч нуждающихся. В среднем за месяц один магазин передает до 100 кг продукции. Как отмечают эксперты, у программы есть потенциал — с помощью программы фудшеринга «Пятерочка» предотвращает выброс пищевых отходов.
При этом сеть не только разрабатывает новинки, но и контролирует качество готовой еды на протяжении всего процесса от конвейера до полки благодаря собственному высокотехнологичному производству и логистике. Несколько товарных позиций в прошлом году завоевали медали конкурса «Гарантия качества».
Среди них: каша рисовая на молоке, курица с рисом и овощами по-тайски, лапша вок с курицей, а также салат «Чука с ореховым соусом» от Fish House. В планах компании — дальнейшее развитие категории готовой еды по рецептурам Фабрики-Кухни Х5 в регионах и нового бренда современной готовой еды «Пятёрочка Кафе».
«Пятёрочка» начала доставлять заказы в удобное время
Кроме того, ранее X5 Group планировал запустить аналогичные производства на партнёрских фабриках в других регионах России, поскольку спрос на готовую еду у покупателей растёт.
В 2021 году командой шеф-поваров было создано более 40 новых «Золотых рецептур», которые теперь прорабатываются с поставщиками по всей России. При этом сеть не только разрабатывает новинки, но и контролирует качество готовой еды на протяжении всего процесса от конвейера до полки благодаря собственному высокотехнологичному производству и логистике.
Несколько товарных позиций в прошлом году завоевали медали конкурса «Гарантия качества». Среди них: каша рисовая на молоке, курица с рисом и овощами по-тайски, лапша вок с курицей, а также салат «Чука с ореховым соусом» от Fish House.
Именно свежая выпечка входит в ТОП-5 самых продаваемых категорий готовой еды — свыше 7 млн штук продукции в месяц, далее идут салаты — более 1,1 млн упаковок, свежий кофе — 300 тысяч чашек, супы — порядка 250 тысяч упаковок. Замыкают пятерку сэндвичи — покупатели приобретают порядка 235 тысячи штук продукта ежемесячно. В «Пятёрочке» можно найти широкий выбор действительно вкусных блюд для завтрака, обеда, перекуса или ужина, бережно приготовленных с соблюдением самых строгих требований к качеству и рецептуре», — отмечает руководитель направления категории «Готовая еда» торговой сети «Пятерочка» Алла Назарова.
Обещают в приложении доставить за 30 минут, по итогу после часа начала писать и звонить, пока ненавязчиво, потому что понимаю погода и все дела! Спросила по телефону, ответили, что час еще подождите. Жду и ничего.
«Пятерочка» включила в программу фудшеринга более 40 магазинов в России
Торговая сеть «Пятёрочка» за 2022 год на 40% нарастила продажи готовой еды собственных торговых марок под брендами «Рестория Шеф» и «Пятёрочка Кафе». Сеть магазинов готовой еды «Милти» начала доставлять рационы питания. Список товаров по акции в пятерочке в категории «Готовые блюда и кулинария», где можно купиить данные товары, какие сроки проведения акции узнайте на данной странице. Все новости с меткой Пятерочка за сегодня и 2016 год.
Пицца, хот-доги и онигири — в «Пятерочке» появилась новая готовая еда
| X5 Group купила производство готовой еды под Санкт-Петербургом | Приобретение фабрики-кухни позволит расширить присутствие готовой еды на полках магазинов X5. |
| Пакет — это скидки по-новому | Каталог товаров интернет-магазина Пятёрочка, все товары и категории, товары со скидками. |
| Х5 приобретает производство готовой еды «Найс Айс» в Ленобласти - X5 Group | привыкла готовить дома. Но иногда всё же покупаю) Например сегодня я обедала Куриной котлетой с рисом и овощами Еда без труда. Купила я это кулинарное творение в магазине Пятёрочка. |
| Х5 приобретает производство готовой еды | Новость от Сети Пятерочка: Рост покупки готовой еды и кулинарии за последний год 2024. |
| Как Х5 Group привлекает фермеров на большую полку - Российская газета | Экология - 19 октября 2023 - Новости Москвы - |
«Пятерочка»: спрос на готовую еду собственных торговых марок вырос на 40% в 2022 году
Доставкой от 30 минут также можно воспользоваться, но тогда, когда это на самом деле удобно. Фото: www. Теперь даже на работе клиенты «Пятёрочки» могут решить, что будут готовить на ужин, и заранее заказать продукты к возвращению домой, чтобы не тратить время на ожидание.
Почему-то более "свежий" продукт имеет этикетку со сроком годности, отличающуюся от заводской маркировки: другой шрифт, другое оформление». На стеллаже я увидела коробку с яйцами, в которой ползали опарыши... После открытия коробки вонь была такая, что не передать словами... Прямо тотальное отсутствие!
Поэтому всегда приходится отдельно заезжать или ножками топать в фирменные магазины моих любимых производителей либо на рынки». Ритейл Бурятии. Нужны ли «федеральные игроки»? В Бурятии сегодня наблюдается жесткая конкуренция местных ритейлеров. Каждый мониторит друг друга по ценам и ассортименту, маркетингу, сервису. Супермаркеты крупных игроков нашего рынка находятся на достойном уровне по всем оценкам и критериям.
Они успешно работают в Иркутской области и Забайкальском крае. То есть обеспечивают денежный поток в Бурятию, а не из нее. Все они развиваются, следуя современным тенденциям, чутко реагируя на отраслевые инновации и изменения рынка. Как говорится, выводы делайте сами. В том числе и об осмысленности действий чиновников Минпромторга РБ, которым, на наш взгляд, стоило бы больше развивать сегмент «пром», чем перегревать и без того насыщенный «торг». Магазинов, торгово-развлекательных центров у нас и так выше крыши, а вот с производством все не столь радужно.
Последний широко разрекламированный проект Минпромторга РБ по выпуску «уникального оборудования» Тимлюйским машиностроительным заводом лопнул более года назад и находится в стадии банкротства. Сортировку отходов и переработку вторсырья не можем наладить уж который год...
При этом сеть не только разрабатывает новинки, но и контролирует качество готовой еды на протяжении всего процесса от конвейера до полки благодаря собственному высокотехнологичному производству и логистике. Несколько товарных позиций в прошлом году завоевали медали конкурса «Гарантия качества». Среди них: каша рисовая на молоке, курица с рисом и овощами по-тайски, лапша вок с курицей, а также салат «Чука с ореховым соусом» от Fish House. В планах компании — дальнейшее развитие категории готовой еды по рецептурам Фабрики-Кухни Х5 в регионах и нового бренда современной готовой еды «Пятёрочка Кафе».
Пилотный вариант был запущен в Москве и Челябинске. Неравнодушные люди развозят товар нуждающимся: пенсионерам и семьям, которые живут в трудных условиях. За прошлый год торговая сеть передала более 1,5 тонны продуктов для трех тысяч нуждающихся.
И здесь готовая еда, и там готовая еда, но есть нюанс.
В структуре холдинга большим спросом готовая еда пользуется в «Перекрестке» — 6,3% от продаж. X5 Ready Food, подразделение X5 по производству и развитию готовой еды, открыла свое производство на базе партнерской фабрики Hot Hit в поселке Бугры Всеволожского района Ленобласти. Отзывы › Продукты питания › Полуфабрикаты › Мясные › Пятерочка кафе. Хотим с вами поделиться актуальной новостью молочного рынка с портала Торговая сеть «Пятёрочка» за 2022 год на 40% нарастила продажи готовой еды собственных торговых марок под брендами «Рестория Шеф» и «Пятёрочка Кафе». Торговая сеть «Пятёрочка» запустила доставку продуктов к определенному интервалу времени. Сеть магазинов готовой еды «Милти» начала доставлять рационы питания.