Продукты, вызывающие мигрень у женщин и мужчин и способствующие усилению каких-либо симптомов, подлежат исключению из питания во время приступа.
Диетолог назвал продукты, которые провоцируют мигрень
Голова как будто взорвется: невролог Шубин назвал три продукта, провоцирующих сильнейшую мигрень. Продукты вызывающие мигрень. Если вы страдаете мигренью, то понять, какие именно продукты вам противопоказаны, можно, только поставив на себе эксперимент. Как у аллергиков некоторая пища вызывает сыпь на коже, у людей, страдающих мигренью, она сказывается на состоянии кровеносных сосудов и нервов, пишет Доктор Питер. Продукты вызывающие мигрень. Если вы страдаете мигренью, то понять, какие именно продукты вам противопоказаны, можно, только поставив на себе эксперимент.
Как правильно питаться при мигренях
Аура 5-60 минут. Аура проявляется в виде зрительных, сенсорных и эмоциональных нарушений. Эта фаза возникает не у всех пациентов. Болевая фаза 4-72 часа.
Характеризуется пульсирующей головной болью и может сопровождаться тошнотой, рвотой, слабостью, непереносимостью звуков, запахов и света. Постдрома 24-48 часов. Выражается слабостью, тяжестью в голове, когнитивными и эмоциональными нарушениями, диареей, зевотой.
Фазы приступа мигрени Все нарушения, возникающие в период ауры, полностью обратимы. Ауры и их характеристики Характеристика Типичная 1. Зрительные нарушения: позитивные симптомы мерцающие пятна, вспышки света или полосы, зигзагообразная линия и негативные симптомы выпадение полей зрения, слепые пятна.
Сенсорные: ощущение покалывания, снижение чувствительности, онемение. Мигрень возникает у пациентов, нервная система которых более чувствительна по сравнению с другими людьми. У таких людей нервные клетки головного мозга легко стимулируются, вырабатывая электрическую активность.
Возбуждённые нервные клетки активируют тройничный нерв. При стимуляции тройничного нерва высвобождаются вещества, вызывающие болезненное воспаление в кровеносных сосудах головного мозга, а также в слоях тканей, покрывающих головной мозг. К таким веществам относится нейромедиатор CGRP — пептид, сильно расширяющий сосуды, вызывая локальный отёк, который привлекает клетки, участвующие в процессе воспаления.
Провоспалительные молекулы стимулируют болевые окончания мозговых оболочек, что приводит к возникновению пульсирующей головной боли, рвоты, тошноты и повышенной чувствительности к свету и звуку [11]. Патогенез мигрени Также существует гипотеза, что к мигрени приводит дисбаланс химических веществ в мозге, включая серотонин, который регулирует болевые ощущения [24]. Патологическое возбуждение нервных клеток, запускающее мигрень, связано с наследственностью и физиологией, однако его причины полностью не определены до сих пор.
Классификация и стадии развития мигрени Мигрень включена в Международную классификацию расстройств, сопровождающихся головной и лицевой болью МКГБ-3 третьего пересмотра 2018 г. Врачу общей практики достаточно поставить диагноз на первом уровне, т. Неврологи детализируют диагноз до второго и третьего уровня: Форма мигрени 1.
Состоит из трёх фаз: 1. За несколько часов до боли проявляется сменой настроения, сонливостью, изменением аппетита, повышенной чувствительностью к внешним раздражителям свету, запаху, шуму. Эта стадия может отсутствовать, и тогда приступ начинается сразу со второй фазы.
Пульсирующая боль в лобно-глазнично-височной области продолжительностью 4-72 часов с тошнотой, рвотой, бледностью. Повышенная утомляемость, плохой аппетит. Постепенное восстановление нормального самочувствия.
Длительность несколько часов или дней 2. Состоит из пяти фаз: 1. Идентична первой фазе мигрени без ауры.
Комплекс различных очаговых неврологических симптомов, связанных с непродолжительным снижением мозгового кровотока, не более 60 минут различаются в зависимости от формы мигрени.
По мнению врача, в некоторых случаях причиной ее возникновения становятся особенности питания. При этом многие люди верят, что провоцировать приступы мигрени может употребление жирного мяса. Павел Хорошев не стал отметать это предположение, однако подчеркнул, что жирное мясо — далеко не самый сильный фактор, способствующий появлению болей По словам невролога, гораздо чаще приступы мигрени вызывают определенные напитки, например, красное вино, кофе и чай, причем красное вино провоцирует приступы сильнее, нежели другие виды спиртных напитков. Однако и напитки не являются основной составляющей в числе провокаторов болей в голове.
За достоверность информации в материалах, размещенных на коммерческой основе, несет ответственность рекламодатель. Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм. На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии.
Также специалист советует с осторожностью относиться к помидорам, томатной пасте и к твердым сырам. Эти продукты тоже могут провоцировать мигрень или мигренеподобные приступы, подчеркнул Комаров.
Врач назвала продукты, провоцирующие мигрень
Действие курения Содержащийся в табачном дыме никотин способствует сужению сосудов, от чего спазмируются сосуды головного мозга. К тому же курение способствует раздражению нервов на задней части гортани, поэтому появляются сильные головные боли. У курильщиков со стажем и вовсе возникает кислородное голодание клеток мозга, которые со временем отмирают. Нежелательные пищевые добавки Быстрая еда, для приготовления которой нужно только налить воды или просто подогреть, содержит самое большое количество вредных веществ. В завариваемой лапше или пюре колоссальное количество натрия, ароматизаторов. К таким продуктам также относят чипсы, сухарики и прочие с неестественным вкусом. Дополнительные факторы, вызывающие приступы мигрени Помимо несоблюдения диеты и правильного питания есть и другие распространенные причины болей. Сегодняшний мир требует у человека задействования всех ресурсов для достижения результата. Поэтому люди все чаще страдают от приступов мигрени. Неправильный сон Отсутствие или ненормированных отдых ночью лишают организм нормального восстановления. Систематическое недосыпание и отсутствие эмоциональной разгрузки увеличивает нагрузку на сосуды, поэтому необходимо придерживаться режима сна.
Смена погоды Смена атмосферного давления влияет на всех метеочувствительных людей, а они больше всего склонны к головным болям. Серая ненастная погода ухудшает настроение, способствует появлению депрессии. Единственное спасение от резких перемен настроения — витамины и хорошая компания. Хроническая усталость Свойственна каждому пятому жителю большого города.
Поэтому резкий и полный отказ от кофе и чая может вызвать головную боль», — добавила врач. Ранее врач-диетолог Марият Мухина в беседе с Nation News рассказала, как питаться людям после 50 лет, чтобы сохранить здоровье. Ошибка в тексте?
Вызывающие мигрень продукты перечислил врач-невролог Александр Комаров в интервью для News. По его словам, неприятное недомогание могут вызвать в том числе твердые сыры, шоколад и красное вино. Невролог добавил, что при начале головной боли одни обертывают голову холодным или горячим полотенцем, другие предпочитают принимать душ.
По его словам, чтобы не страдать от головной боли, из рациона нужно убрать красное сухое вино. Кроме того, продолжил он, пациентам, страдающим от мигрени, лучше воздержаться от твердых сыров, помидоров и томатной пасты. Эти три продукта, уточнил Комаров, чаще всего провоцируют мигрень и мигренеподобные приступы.
8 продуктов, которые могут вызвать мигрень
Мигрень относится к первичной головной боли, когда отсутствуют заболевания, которые могли бы спровоцировать приступ. Некоторые продукты могут спровоцировать у человека длительную мигрень, сообщил в беседе с Life врач-невролог Ринат Гизатуллин. Таким образом появилось обьяснение того факта, что в ходе курса очищения организма Энтеросгелем многие люди отмечают уменьшение частоты приступов мигрени — сорбент просто-напросто выводит из организма вещества, провоцирующие головную боль. Как у аллергиков некоторая пища вызывает сыпь на коже, у людей, страдающих мигренью, она сказывается на состоянии кровеносных сосудов и нервов, пишет Доктор Питер. Cреди наиболее распространенных продуктов, которые чаще всего провоцировали мигрень, были названы бекон, сосиски, ветчина, колбасы», — отметила врач. Употребление шоколада, бананов, жирных сыров, цитрусовых и алкоголя способно вызвать приступ мигрени.
Названы продукты-провокаторы мигрени
Цитрусовые фрукты и фруктовые соки Кофе и чай кофеин Алкоголь Это далеко не весь список, поскольку существует множество других продуктов, которые некоторым людям желательно не употреблять, чтобы исключить приступы Стоит также подчеркнуть, что не все люди, страдающие от мигрени, обладают особой чувствительностью к какому-то конкретному или всем вышеперечисленным продуктам или что человек может стать жертвой пищевой непереносимости каждый раз, когда садится за обеденный стол. Особенности клиники Некоторые люди, страдающие мигренями, испытывают пристрастие к определенному продукту. Например, им хочется съесть сыра за 48 часов до приступа в течение продромального этапа. Употребление продукта, способного спровоцировать приступ мигрени, в день, когда нет головных болей, поможет вам выяснить, действительно ли проблема в том или ином продукте. Или же желание употребить какую-то конкретную пищу - это всего лишь предупреждение о надвигающейся мигрени. На данный момент ученые изучают связь мигрени и гистамина, который является медиатором аллергических реакций немедленного типа. Предполагается, что при мигренях гистамин активирует рецепторы иного типа, чем при аллергии Если гипотеза верна, в будущем это позволит разработать не только эффективные средства лечения приступов мигрени, вызванных гистамином, но и предотвращать их. О том, насколько это возможно, покажут дальнейшие исследования.
На приступы мигрени, по статистике, жалуется каждый седьмой человек в мире. В некоторых случаях эти приступы могут быть вызваны особенностями питания. По словам эксперта, есть предположение, что провоцировать приступы мигрени может употребление жирного мяса.
Вегетарианская диета помогает части пациентов улучшить свое самочувствие, пишет радио Sputnik.
В мире многие люди испытывают головные боли. На этот процесс могут влиять еда и напитки. Подробности рассказала врач-невролог, алголог, заведующая центром изучения боли АО «Медицина» Марина Василенко. Тирамин образуется при расщеплении белков в процессе старения продуктов», — перечислила врач. Василенко подчеркнула, что чем «старше» еда, тем больше в ней тирамина. Врачи считают, что тирамин способен вызвать артериальное давление и расширить сосуды головного мозга.
Она добавила, что различные виды сыров, квашеная капуста, рыбные продукты, копченые мясные изделия, орехи, бобовые, а также вино могут стать причиной мигрени ввиду содержания в них особого вещества - тирамина. Известно, что он приводит к избирательному сужению мозговых сосудов с последующим их повторным расширением, — уточнила эксперт. Также мигрень могут спровоцировать продукты, в которых есть кофеин.
Названы продукты, которые провоцируют мигрень
Даже если некоторые продукты действительно влияют на появление головной боли, мигрень может дать о себе знать спустя несколько часов, что затрудняет определение вредной для твоего организма пищи. Он связал это с тем, что красное вино вызывает кратковременный спазм сосудов и запускает реакцию мигрени. Людям, страдающим мигренью, следует ограничить употребление рядапродуктов питания, которые способны провоцировать возникновение головной боли. Помимо этого при мигрени не рекомендуется есть сырокопченые колбасы, голубой сыр и цитрусовые.
Врач назвала провоцирующие мигрень продукты
Еда, богатая магнием, кальцием, витаминами А, В, С, клетчаткой и вовсе считается лечебной. Чтобы повысить содержание магния полезно есть коричневый рис, каштаны и орехи. Если говорить о жирной пище, то далеко не все жиросодержащие продукты являются запретными при мигренях. Еда, содержащая омега-3 кислоты треска, лосось и другая морская рыба , наоборот, помогает предотвращать атаки. Считается, что эти жирные кислоты улучшают состояние мембран нервных клеток, делая их более устойчивыми перед факторами, вызывающими мигрень.
Что касается растительных жиров, то наиболее полезными при головных болях являются нерафинированное льняное, оливковое и соевое масла. Говоря о полезных продуктах, следует отдельно упомянуть об имбире. Эта специя известна как натуральное лекарство против мигрени. Дело в том, что в составе корня в большом количестве содержатся вещества-анальгетики.
При приступе рекомендуется употреблять 0,5-1 ч. Еще один важный компонент диеты — это вода.
Однако спровоцировать приступ могут изделия с большим содержанием пищевых добавок, особенно сахара. Запрещённые напитки Большинство напитков являются провокаторами мигрени. Это связано с нахождением в их составе кофеина, соды, спирта, кофеина. Рассмотрим самые распространенные и известные напитки, которые нельзя пить при приступах мигрени.
Газировка Аспартам -один из заменителей сахара, который делает производство газированных напитков дешевле. Однако он является одной из причин мигрени. Провоцируют также приступ энергетические напитки с высоким содержанием кофеина. Шампанское Шампанское считается слабоалкогольным напитком, поэтому многие считают, что оно не способно нанести серьезный вред и опьянить. Однако содержащийся в его составе углекислый газ повышает скорость попадания алкоголя в кровь. Поэтому многие подтверждают, что шампанское быстро «ударяет» по голове.
Коньяк Коньяк содержит много оборотов. Если принять даже небольшую дозу такого напитка, то можно почувствовать, как сосуды расширяются, и приливает кровь к голове. Скачек артериального давления вызывает мигрень. Пиво Для многих взрослых людей пиво в конце рабочего дня или недели становится традицией. Это действительно пугает, поскольку регулярное употребление грозит замене мужских гормонов на женские у мужчин и наоборот у женщин.
А другие исследования не выявили связи между этим продуктом питания и заболеванием. Однако существует обобщающее исследование 1991-года, опубликованное в издании Cephalalgia, которое показывает, что шоколад может вызывать мигрень у восприимчивых к ней людей.
Вяленное и обработанное мясо Мясные изделия, которые подвергались промышленной обработке, часто содержат такие консерванты как нитраты и нитриты. Примером могут служить колбасы, ветчина, хотдоги, бифштексы и другие продукты. Исследования 2016-го года специалистов отделения неврологии Университета Британской Колумбии, опубликованные в издании Current Neurology and Neuroscience Reports, демонстрируют связь между содержанием нитратов и нитритов в пище и головными болями у чувствительных людей. Однако нужны дополнительные исследования, чтобы понять, насколько это актуально для всех пациентов, страдающих мигренями. Жирная пища Жирная еда сама по себе не является эталоном здорового питания. Существуют данные, что употребление такой пищи приводит к выработке простагландинов, которые могут вызвать расширение кровеносных сосудов, за которым последует возникновение приступа мигрени. Одно исследование, посвященное этой проблеме, показало, что участники, которые придерживались высокожирной диеты предполагающей получение больше 69 г жиров в сутки , в два раза чаще страдали от головных болей по сравнению с теми, кто избегал такого количества жиров.
Еда быстрого приготовления Не все то, что быстро, на самом деле вкусно и полезно. Большая часть «быстроеды» содержит вредные добавки, среди которых выделяется глутамат натрия. Производители добавляют его в блюда для повышения их привлекательности и усиления вкуса. На протяжении нескольких десятилетий люди сообщают о возникновении головных болей в ответ на потребление продуктов с глутаматом в составе, но пока не существует убедительных доказательств этому. Одна из последних попыток выявить связь была предпринята в 2016-м году специалистами отделения неврологии Университета Британской Колумбии. Ученые предположили, что провоцирует мигрень не один какой-то фактор, как, например, содержание глутамата натрия, а сразу несколько — в том числе, наличие жира и высокая концентрация соли в «быстроеде». Продукты с искусственными подсластителями Сахар, с точки зрения промышленного производства, — не самый дешевый продукт.
Производителя выгодно заменять его искусственными добавками, которые стоят дешевле и отличаются более сладким вкусом.
По его словам, у части пациентов благодаря этому улучшается состояние. Если человек подвержен сильным приступам мигрени, он может попробовать соблюдать вегетарианскую диету.
Исследования показывают, что некоторым пациентам это приносит облегчение. Но именно жирное мясо — не самый сильный фактор, провоцирующий мигрень», — рассказал Павел Хорошев в интервью радио Sputnik. Если вы испытываете боль стабильно каждое утро, это может быть поводом для обращения за медицинской помощью.
Врач-терапевт рассказал, что есть 10 самых распространенных причин , почему по утрам люди могут мучиться от головной боли.
7 способов предотвратить мигрень
На сегодняшний день каждый седьмой человек в мире время от времени испытывает приступы мигрени. По мнению врача, в некоторых случаях причиной ее возникновения становятся особенности питания. При этом многие люди верят, что провоцировать приступы мигрени может употребление жирного мяса. Павел Хорошев не стал отметать это предположение, однако подчеркнул, что жирное мясо — далеко не самый сильный фактор, способствующий появлению болей По словам невролога, гораздо чаще приступы мигрени вызывают определенные напитки, например, красное вино, кофе и чай, причем красное вино провоцирует приступы сильнее, нежели другие виды спиртных напитков.
Мигренозные боли имеют пароксизмальный и рецидивирующий характер. Предрасположенность к мигрени, предположительно, является наследственной, в то время как причины этого заболевания сложны. Следует знать, что существует ряд факторов, способствующих возникновению приступа, к которым относятся: стресс, гормональные факторы малое потребление жидкости, злоупотребление лекарствами нерегулярное питание — слишком большие интервалы между приемами пищи определенные компоненты питания например, чрезмерное потребление кофеина, алкоголя, пищевых добавок, тирамин в продуктах питания атмосферные факторы сильные запахи, звуки , свет перегрев или переохлаждение Определенные компоненты питания могут быть одним из факторов, провоцирующих приступы мигрени. Часто употребление определенной пищи провоцирует мигрень, но только в том случае, если параллельно с этим возникает другой фактор, не связанный с питанием, например, стресс или изменение артериального давления.
Не существует однозначного списка продуктов питания, которые могут помочь каждому страдающему мигренью. Не все испытывающие головную боль при мигрени будут одинаково реагировать на определенный вид пищи. Однако есть отдельные продукты питания или группы продуктов, которые чаще всего провоцируют мигрень. Тирамин в продуктах питания При профилактике приступа мигрени стоит обращать внимание на группу продуктов, содержащих значительное количество тирамина. Тирамин — это амин природного происхождения, который образуется при распаде белков долго хранившейся или ферментировавшейся пищи. Наибольшее количество тирамина содержится в следующих продуктах: выдержанные и сыры с плесенью Чеддер, Рокфор, Эмменталер, Камамбер, Блю, Моцарелла, Бри, Пармезан, Романо, Стилтон, Грюйер , колбасы салями, пепперони, говяжья, куриная печень долгого хранения , рыба в консервах, соленая, копченая , паштеты и другие субпродукты, тофу, икра, соевый соус, мясные бульоны, спелые авокадо, перезрелые бананы, инжир консервированный или перезрелый , шоколад, дрожжевые добавки, перезрелая фасоль, вино Кьянти, вина типа Вермут. Все потребляемые продукты и напитки должны быть как можно более свежими то есть храниться как можно меньше времени , поскольку это не увеличивает содержание в них тирамина.
Пищевые добавки У некоторых людей мигрень может быть спровоцирована добавками в пище — поэтому избегайте продуктов с высоким содержанием глутамата натрия, сульфитов, красителей кохинхин красный или аспартама подсластитель. Мононатриевый глутамат имеет обозначение E-621 и может использоваться в таких продуктах, как чипсы, начос, крекеры, порошковые супы и соусы, бульонные кубики, бульоны, смеси приправ, готовые блюда, заправки и кетчупы. Нитраты и нитриты Е-250 и Е-252 содержатся почти во всех обработанных мясных продуктах: ветчине, колбасе и салями, а также беконе и сосисках. Аспартам E-951 можно найти в диетических продуктах, печенье, конфетах без сахара и жевательной резинке без сахара.
Например, если вы выпьете несколько банок диетической газировки вечером, голова будет раскалываться ближе к утру. Причина тому — показания пациентов, мол, приступы регулярно случаются после его употребления. Но есть и другое объяснение этому эффекту: тяга к шоколаду может быть признаком уже надвигающейся мигрени. Исходя из этой версии, выходит, что шоколад не виноват. Если вы все же считаете его провокатором, попробуйте поэкспериментировать и не есть сладкое, когда вам этого очень захочется в следующий раз. Кофеин Фото: Freepik Кофеин может быть мощным триггером мигрени, поскольку он является стимулятором, а стимулирование и без того перевозбужденного мозга может спровоцировать приступ. При этом для людей, которые употребляют кофеин исключительно редко, он может выступать лекарством и ненадолго уменьшить боль во время приступа. Кроме того, кофеин стимулирует и процесс выработки спинномозговой жидкости. Поэтому резкий отказ от напитков, содержащих это вещество, чреват головной болью.
Вы должны выпивать 1,5-2 литра жидкости в день. Больше воды требуется при физических нагрузках, во время пребывания в местах с высокой или низкой температурой и низкой влажностью. Необходимое количество жидкости обеспечивается не только за счет питья воды, но и фруктовых и овощных соков, молочных напитков и супов. Рекомендуется пить воду, несладкие фруктовые или травяные чаи, овощные или фруктово-овощные соки и, в меньших количествах из-за содержания сахара, фруктовые соки. Важно отметить, что напитки с кофеином, такие как кофе, крепкий чай и кола, обладают обезвоживающими свойствами. У людей, регулярно пьющих кофе, приступ мигрени может возникнуть в результате нарушения регулярного ритма потребления кофеина или потребления его в чрезмерном количестве, например, при одновременном приеме кофеиносодержащих препаратов. Следует избегать алкоголя, так как он влияет на обезвоживание — вода расходуется в процессе обмена веществ в организме. Красное вино, в частности, может спровоцировать мигрень из-за содержания в нем сульфитов, фенолов и тираминов. Другие продукты и факторы образа жизни У некоторых, особенно чувствительных людей, провокатором мигрени может стать употребление цитрусовых, орехов и даже семечек, например, тыквенных. Эти продукты содержат много ценных для здоровья ингредиентов, поэтому перед исключением их из рациона необходимо проверить и подтвердить индивидуальную чувствительность, ведя индивидуальный дневник потребления и приступов головной боли. Мигрени способствуют внезапные изменения в привычном ритме дня. Это может быть слишком мало либо излишне много сна, дополнительные нагрузки или стресс. Если на неделе слишком много работы, головная боль может возникнуть в выходные дни во время отдыха. Поэтому регулярный, постоянный режим сна очень важен. Обычно рекомендуется спать не менее 7 и не более 9 часов.
Врач-невролог назвал продукты, которые провоцируют мигрень
Некоторые продукты стоит употреблять с осторожностью, поскольку они способны провоцировать головную боль, сообщает со ссылкой на врача-невролога Александра Комарова. Как объяснил врач, есть продукты, которые являются пищевыми триггерами мигрени. Для меня продуктами, вызывающими мигрень четко, являются – вино, сыр пармезан, переедание любых белковых продуктов, жирного, печеного. Таким образом появилось обьяснение того факта, что в ходе курса очищения организма Энтеросгелем многие люди отмечают уменьшение частоты приступов мигрени — сорбент просто-напросто выводит из организма вещества, провоцирующие головную боль.