22 января наступил Китайский Новый год, символом которого стал чёрный кот или кролик.
Китайский Новый год – 2023: дата, история и традиции праздника
| «Это попросту чудовищно». Почему китайцы в ужасе от русского Нового Года? | Предсказания и традиции китайского Нового года. Жители Китая в ночь на 10 февраля встретят Новый год по лунному календарю. |
| Китайский Новый год: традиции, что можно и нельзя делать в этот день - Истории - | Таким образом, каждый раз Новый год в Китае выпадает на разные даты привычного нам григорианского календаря, между 21 января и 20 февраля. |
| Китайский Новый год: как проходили празднования (новости) | Когда начинается китайский Новый год Новый год, согласно китайскому календарю, наступает 22 января 2023 года. |
| Китайский Новый год – сотни приятных хлопот | Когда празднуют китайский Новый год, какие традиции и особенности у этого праздника — в нашем материале. |
Почему и когда появился китайский Новый год
Узнайте, почему китайцы отмечают Новый год в феврале и как изменились традиции празднования после пандемии. Китайский Новый год — древнейший праздник, история которого насчитывает более четырех тысяч лет. Китайский Новый год празднуется не только в Китае, но и в других странах, включая Южную Корею, Вьетнам, Малайзию и Индонезию. Что значит Лунный Новый год для китайцев, как правильно выбрать подарок и что означает Дракон – рассказал научный сотрудник Центра новейшей истории Китая Института Китая и современной Азии РАН, преподаватель Института Конфуция РГГУ, переводчик-синхронист.
Праздник для ООН
- Китайский Новый год. Когда и как отмечать в 2024 году | РБК | Дзен
- Китайский Новый год – сотни приятных хлопот
- Происхождение и история китайского Нового года
- Когда начинается китайский Новый год в 2024 году
- История китайского Нового года — Легенда о монстре Ниан
- Китайский Новый год: дракон, фейерверки и много удачи!
Китайский Новый год 2023: дата, как отмечают, история праздника
Официально жители Поднебесной отдыхают неделю. В нынешнем году — 10. В данный период многие учреждения, магазины и организации не работают. Традиционно китайцы дарят друг другу деньги в красных конвертах — хунбао. Традиционно их едят много, поскольку есть поверье: чем больше удастся съесть, тем больше финансов придет в наступившем году.
После того как в Поднебесной перешли на григорианский календарь, китайский Новый год стали называть Праздником весны. В этом названии есть свой смысл: вроде бы ещё холодно, но люди уже приветствуют весну, а вместе с ней и надежды на всё новое, что она неизменно приносит. Ещё одна легенда гласит, будто в первый день нового года на землю спускается чудище по имени Нянь, что в переводе с китайского значит «год». Нянь приходит, чтобы сожрать скот, зерно и другие запасы, а иногда утаскивает и местных жителей, особенно детей. Считается, что если оставить у входа еду, то Нянь насытится и не тронет людей, а если еды будет много, то и вовсе будет к ним добрее. Ещё Нянь боится красного цвета, огня и громких звуков, поэтому китайцы украшают дома красными фонариками и свитками, готовят много еды, зажигают фейерверки и веселятся всю ночь. Легенда древняя, а традиции живы до сих пор. Как отмечают Новый год в современном Китае Китайский Новый год сейчас уже не тот что раньше.
Никакие чудища, конечно, не спускаются на землю, зато китайцы сами с удовольствием водят по улицам драконов и львов. Оба этих животных очень символичны в китайской культуре. Лев — мощный и величественный персонаж в мифологии, однако шествие с ним часто сопровождается комическими моментами, а дракон символизирует доброе начало и китайскую нацию в целом. Несмотря на все современные атрибуты праздника, китайский Новый год до сих пор окутан суевериями и приметами, а многие действия и вовсе запрещены. Например, нельзя принимать душ — можно смыть удачу. Подметать пол и выбрасывать мусор тоже нельзя — считается, что так можно вымести удачу из дома. Избегают использовать ножницы, ножи и другие острые предметы — они могут перерезать потоки богатства и успеха. По этой же причине нельзя стричь волосы: в китайском языке иероглиф, означающий «волосы», — это часть иероглифа «процветание».
Нельзя спорить, ругаться, ломать и портить вещи. Домашние пельмени, рыба на пару, символизирующая изобилие в новом году, куриный суп, сладкий рис с цукатами — вот далеко не полный перечень «новогодних блюд». Накануне китайцы собираются на большой семейный ужин за одним столом, общаются, едят традиционные блюда, смотрят телешоу, веселятся и не спят до рассвета. Праздничное меню зависит от региона. Например, на севере Китая популярны пельмени, на востоке — спринг-роллы, а на юге — рисовый пирог. Многие угощения наделяют дополнительными смыслами.
В Древнем Риме, примерно в V в. Он также считался защитником страждущих.
Во время Сатурналий таково название этого праздника римляне играли в азартные игры, дарили друг другу подарки, развлекались. На границы в эти дни объявлялось перемирие. Хозяева старались хорошо накормить своих слуг, исполнить их желания, чтобы угодить богу Сатурну. Считается, что Сатурналии положили начало современным новогодним традициям: особым угощениям, подаркам родным и близким, а также стремлению в эти дни помочь нуждающимся. Считается, что наступление Нового года стали отмечать 1 января только со 153 г. Позже эта дата получила свое отражение в календаре, который утвердил Гай Юлий Цезарь.
Улицы, парки и дома украшаются красными лентами, фонариками и плакатами.
Китайцам это особенно по душе, ведь цвет имеет прямое отношение к мифологии — монстр «Сунь» боялся именно красного! Перед праздником люди убирают квартиры, украшают дома ленточками, чтобы привлечь удачу и отпугнуть злых духов. Китайцы собираются вместе, чтобы поделиться последним общим ужином в уходящем году. Главное блюдо — «Ю-Шен», что означает «рыба». Именно рыба — символ изобилия и процветания, а также олицетворение желаний, добрых дел и успеха в новом году. Ещё на столе есть и другие традиционные блюда, например, «Утка по-пекински», рисовый пирог «Няньгао» и китайские пельмени «цзяоцды». Их принято лепить всем семейством — тогда успех коснётся каждого.
Празднование китайского Нового года
Другие традиционные угощения на Праздник Весны — это пельмени цзяоцзы, которые вся семья лепит накануне. Это блюдо китайцы едят уже более 1800 лет. В северном регионе республики цзяоцзы лепят из тонкого теста, в качестве начинки кладут фарш из свинины, говядины, курицы или креветок с тертыми овощами. Пельмешки напоминают китайцам серебряные слитки. Они считают, чем больше цзяоцзы ты съешь в праздничную ночь, тем больше денег получишь в новом году. Угощение из клейкого риса няньгао считается символом грядущих перемен к лучшему. Еще одно традиционное китайское блюдо — спринг-роллы или жареные пирожки.
А на десерт китайцы потчуют друг друга сладкими рисовыми шариками — они символизируют семейное единение. Подарки на Китайский Новый год В Новый год без подарков никак. На Праздник Весны самым популярным презентом является красный конверт с деньгами и пожеланиями удачи — Хунбао. Его преподносят родным и друзьям.
Но все эти вещи должны быть куплены другими людьми, в противном случае считается, что защитный эффект значительно снижается. Приметы Даже сегодня Новый год в Китае окутан приметами и суевериями. К примеру, в день праздника нельзя мыть голову — якобы так можно смыть свое везение и удачу. По той же причине не рекомендуется выбрасывать мусор, подметать и мыть пол. В дни празднования Нового года китайцы избегают стрижки волос, чтобы не перерезать потоки успеха и богатства, и стараются не пользоваться ножами и ножницами. Также традиции праздника запрещают людям ругаться, спорить и ломать вещи. Застолье В честь китайского Нового года семьи готовят много еды: например, пельмени, паровую рыбу и рис с цукатами и сахаром. Все эти блюда символизируют богатство — если они есть на столе, считается, что люди будут жить в достатке. Лапша, которую подают гостям, всегда длиннее обычной — как знак долголетия каждого члена семьи. А круглые мандарины, которые всегда идут на десерт, символизируют удачу и полноту жизни На китайский Новый год принято устраивать ужин в кругу семьи. Китайцы едят традиционные блюда, смотрят телевизор и веселятся до утра. Необычные традиции В Китае есть свои, немного странные традиции. Одна из них — услуга аренды второй половинки — жены или мужа, девушки или парня — на праздники, в частности, на китайский Новый год. Таким образом можно арендовать парня или девушку на одно свидание, а можно на весь период новогодних праздников, чтобы не ловить за столом сочувствующие или осуждающие взгляды родственников.
Поэтому если вы сейчас в китайский Новый год приедете в Китай, то увидите везде на дверях жилищ и разных заведений такие красные плакатики, на которых, как правило, золотыми красками написаны разные иероглифы: «богатство», «счастье», «удача». Именно этот красный цвет, эти плакаты отгоняют чудовищ то есть все плохое в жизни и привлекают удачу. Что касается фейерверков и петард, которых китайцы взрывали всегда очень много, чтобы отгонять злых духов, то в последнее время из соображений безопасности и из-за того, что загрязняется воздух, во многих городах они были запрещены. В самых крупных запрет продолжает действовать и сейчас», — поделилась Светлана Батанова.
Однако старик сохранял хладнокровие и медленно поправлял свой ус, прося остаться на одну ночь в доме старухи, и в награду он изгонит хищника прочь. Бабушка не до конца убедилась в его обещании и продолжила уговоры. Однако старик не передумал, и, не имея другого выхода, женщина ушла и сбежала в гору одна. В полночь чудовище в конце концов ворвалось в деревню, но почувствовало тонкое изменение атмосферы: раньше вся деревня была в мертвой тьме, но в то время дом на востоке горел. Медленно подойдя к дому, он обнаружил, что все двери и окна заклеены красными бумагами, а внутри дома зажжено множество свечей. Зверь дрожал и вопил, глядя на все странные вещи. Охваченный яростью и раздражением, он устремился к входной двери. В этот самый момент во дворе раздался громкий треск, заставив Ниан не осмелиться подойти ближе. Дверь открылась в мгновение ока, и вышел старик в красном платье, хохоча. Монстр Ниан был серьезно напуган, мчась сквозь темную ночь.
Китайский Новый год
Новый год по китайскому календарю традиционно отмечается во второе новолуние после 21 декабря (дня зимнего солнцестояния). Новый год по китайскому календарю — дата, когда начинается, сколько длится, какого числа наступает лунный новый год 2024. И это Новый год по григорианскому календарю, наступающий 1 января.
Когда начинается китайский новый год
- ООН повысила статус китайского Нового года до "всемирного"
- Шумно и ярко: как отмечают Новый год в Китае
- Какого числа начинается китайский Новый год в 2024 году
- Китайский Новый год 2024: когда начинается, история и традиции: Общество: Мир:
- Традиции Китайского Нового года
- Китайский Новый год в 2023 году: что о нем надо знать
Что известно о праздновании китайского Нового года и с какой легендой он связан
Он сопоставим по популярности с китайским Новым годом и дает семьям еще одну возможность собрались для совместной трапезы и с возвышения полюбоваться луной. Почему Новый Год (Точнее – Праздник Весны) китайцы справляют именно в этот день? Что значит Лунный Новый год для китайцев, как правильно выбрать подарок и что означает Дракон – рассказал научный сотрудник Центра новейшей истории Китая Института Китая и современной Азии РАН, преподаватель Института Конфуция РГГУ, переводчик-синхронист. Китайский Новый год приурочен к зимнему новолунию, его точная дата определяется на основе лунных фаз.
Китайский Новый год: как встречать праздник весны
Не принято дарить нечетную сумму денег в красном конверте. В Китае считают, что все хорошие вещи всегда приходят дважды. Так же китайцы не стирают одежду в первые два дня нового года, так как эти дня являются днем рождения бога воды. Но несмотря на это, Праздник весны по-прежнему поражает, удивляет и восхищает.
Однако любой праздник можно сделать удивительным и незабываемым, если подойти к нему со всей душой. Блюда и застолье Новогодний стол в Китае — это воплощение изобилия и гастрономических удовольствий. На нём обязательно должна быть курица, рыба и сыр тофу, которые в дословном переводе созвучны с китайским словом «счастье».
У каждого блюда на столе своё название, но не то, что было написано в рецепте, а в формате желаний. Поэтому во время китайского застолья есть шанс попробовать на вкус «Счастье и удачу» или «Богатство и долголетие». А чтобы ненароком не урезать это счастье, китайцы не пользуются ножами во время новогодней трапезы и стараются не произносить «запретных» слов, например, «бедность», «печаль» или «горе».
Рыба — Незаменимое горячее блюдо на новый год Рыба — основное блюдо китайского новогоднего стола и на местном языке созвучна со словом «избыток», из-за чего люди верят, что это блюдо обязательно принесет благополучие в следующем году. Китайские пельмени — одна из самых популярных закусок на новый год Пельмени цзяоцзы — традиционная закуска китайского новогоднего стола, которая известна уже около 2000 лет. Её принято готовить всей семьей в канун праздника.
По форме пельмени напоминают слитки серебра, которые были в Поднебесной до денежной реформы. Поэтому китайцы стараются съесть как можно больше цзяоцзы, чтобы следующий год принес много денег. Клейкий рисовый пирог — блюдо, приносящее удачу в новом году Еще одно традиционное блюдо китайского новогоднего стола — это рисовый пирог няньгао.
Его название созвучно с фразой «подниматься все выше и выше с каждым годом».
Это новшество характерно для теплого Южного Китая. Новогоднее обновление Перед Новым годом в Поднебесной принято проводить тщательную уборку и избавляться от ненужного хлама. Однако в сам праздничный период убираться нельзя, считается, что это выметает из дома удачу.
По этой же причине на Новый год нельзя мыться, чтобы не смыть удачу. В то же время этот период считается благоприятным для покупки всевозможных обновок. При этом одалживать деньги или брать кредиты в новогодние дни считается плохой приметой. Поэтому на новогодние подарки деньги желательно поднакопить.
Что готовят на Китайский Новый год У китайцев есть свой стандартный набор традиционных блюд на Новый год, причем каждому из них придают символическое значение. Это связано и с иероглифами в названии блюда, и с формой продуктов. Эта рыба вообще считается в Поднебесной особенной , ей приписывают возможность превращения в дракона. Также карп считается царем всех рыб.
Но если в Европе рыбу обычно жарят или запекают, то в Китае новогоднего карпа готовят на пару. Традиционно китайское блюдо из рыбы на пару. Традиционно блюдо из рыбы завершает трапезу, при этом существует масса суеверий относительно ее размещения на столе. Голова рыбы должна быть направлена в сторону гостей или старших членов семьи.
Рыбу нельзя перемещать по столу, а гости, между которыми оказалось блюдо с этим кушаньем, должны вместе выпить. Как мы видим, особый символизм китайцы придают голове и хвосту рыбы. За них принимаются только после наступления Нового года. Карп на праздничном столе символизирует благосостояние, карась — удачу, сом — изобилие.
Их готовят из тонкого пресного теста и всевозможных начинок. Самая популярная начинка — свиной фарш с капустой, луком, кунжутным маслом, имбирем. Цзяоцзы варят, жарят, готовят на пару, подают к столу без бульона или иной жидкости, с различными соусами. Данным пельменям придают форму, напоминающую лодочки и это неслучайно.
Примерно такую же форму имели таэли, они же юани или ляны — серебряные слитки, веками бывшие в Поднебесной мерилами богатства и средствами накопления ценностей. Поэтому цзяоцзы на новогоднем столе являются символом достатка. На Китайский Новый год вообще принято желать в первую очередь материальных благ. Об изобретении цзяоцзы существует легенда.
Давным-давно лекарь посоветовал императору попробовать 100 разных блюд. Такое разнообразие должно было обеспечить владыке здоровье и долголетие. Повар, которому поручили приготовить 100 блюд, смог придумать только 99. В отчаянии он просто собрал остатки ингредиентов, завернул их в тесто и создал новое блюдо, которое понравилось императору.
Ее делают из пшеничной муки с добавлением газированной воды, она губчатая и упругая. Такую лапшу подают с овощами, мясом, грибами: в бульоне, или наоборот — жареной. Шоумянь популярнее всего в Северном Китае. Это блюдо представляет собою блинчики, свернутые в форме рулетика, с начинкой из мяса или овощей.
Их поджаривают до хрустящей корочки и подают на стол с различными соусами. Это блюдо особенно популярно на юго-востоке страны. Чуньцзюань символизируют богатство, считается, что рулетики напоминают золотые слитки.
История торжества связана с древними восточными мифами и насчитывает не одно тысячелетие. РБК Life рассказывает, где отмечают наступление года по восточному календарю, что готовят на праздник и как веселятся.
Когда начинается китайский Новый год — 2024: дата В 2024-м китайский Новый год наступит 10 февраля суббота. Этот праздник принято отмечать 15 дней, в наступающем году торжество продлится с 10 по 24 февраля [1]. Новый год в Китае празднуют по лунному календарю, поэтому дата ежегодно меняется. Каждому году покровительствует одно из 12 зодиакальных животных определенного цвета, который соответствует какой-либо из пяти стихий земля, вода, огонь, металл, дерево. Точная комбинация повторяется один раз в 60 лет.
Считается, что он приносит удачу и процветание. История китайского Нового года В 2024 году по восточному летоисчислению наступит 4721 год. Хотя Китай официально перешел на григорианскую систему исчисления времени, которая основана на циклическом обращении Земли вокруг Солнца, лунный календарь не потерял значения для жителей Поднебесной. До сих пор Новый год и другие традиционные праздники отмечают по лунному календарю, а некоторые люди рассчитывают по нему дни рождения и возраст. Началом года считается второе новолуние после зимнего солнцестояния 21 декабря в 2023-м , которое указывает на конец зимы и начало весны, обновление жизни [2].
Традиция отмечать Китайский Новый год насчитывает около 3,5 тыс. По одной из версий, праздник появился во времена династии Шан 1600—1046 годы до н. А дату торжества зафиксировали только при империи Хань 206 год до н. Тогда же получили распространение праздничные обычаи, которые сохранились по сей день, например сжигание бамбука с громким треском. Со временем на Весеннем фестивале появились другие обычаи.
Жители Поднебесной начали собираться семьями, украшать дома и улицы, жечь фейерверки, устраивать застолья, танцы и световые шоу. Как отмечают китайский Новый год В Китае В Китае празднование Нового года начинается с фестиваля «Лаба» в 2024-м он выпадает на 18 января , который не является выходным. В этот день в некоторых семьях проводят поминальные церемонии, люди молятся предкам и древним божествам об удаче и хорошем урожае. Несмотря на языческий характер фестиваля, он также получил распространение в даосизме и буддизме. Основной пищей на торжестве является каша лаба, в состав которой входят семь видов зерновых, красная фасоль, финики.
Дверь открылась в мгновение ока, и вышел старик в красном платье, хохоча. Монстр Ниан был серьезно напуган, мчась сквозь темную ночь. На следующий день жители вернулись в свое племя, удивленные неповрежденной обстановкой в деревне. В этот момент старую бабушку осенило, что облегчение от Ниан пришло из обещания старика. Она поспешила к другим жителям деревни и рассказала им о преданности нищего. Желая проверить правду, все люди собрались в доме старой бабушки и нашли красные бумажки на дверях и окнах, свечи в доме и несгоревший бамбук во дворе. Вскоре жители деревни узнали правду о том, что раскалывающийся бамбук, красный цвет и яркий свет были волшебными ключами, чтобы отпугнуть монстра. Чтобы отпраздновать победу над чудовищем, люди переодевались в новое и приходили к соседям, чтобы разделить радость. Новость распространилась, и все указали способы защиты от зверя. Поэтому в канун Нового года люди наклеивали куплеты из красных весен, зажигали свечи, жгли бамбук, а затем запускали фейерверк, чтобы отогнать всех злых духов.
ООН повысила статус китайского Нового года до "всемирного"
История Китайского Нового года. Почему Новый Год (Точнее – Праздник Весны) китайцы справляют именно в этот день? Согласно китайским обычаям, на пятый день нового года стоит провести обряд проводов демона бедности – бумажную фигурку человека вынести за ворота и сжечь.
Традиции Китайского Нового года
- Как появился китайский Новый год?
- История и традиции празднования Китайского Нового года
- Праздники в Китае в 2023-2024 годах: планируем закупку заранее — Торговля на
- Какого числа начинается китайский Новый год в 2024 году