Оптимальная доза для взрослого человека — 2 столовые ложки меда каждый день. Доказано, что добавление одних групп продуктов в рацион и исключение других, способствует укреплению иммунитета в целом. Список лучших продуктов для повышения иммунитета у взрослых и детей с фотографиями, названиями и описанием их свойств. Могут ли определенные продукты понизить, и, наоборот, укрепить иммунитет и предупредить вирусы? Группы продуктов, которые могут позитивно влиять на состояние иммунитета.
15 лучших продуктов для иммунитета, которые стоит добавить в рацион
Еще 7 важных советов Иммунная система включает в себя большое число анатомических образований миндалины и аденоиды, тимус, множественные лимфатические узлы, селезёнка , аппендикс, пейеровы бляшки в стенке кишечника, красный костный мозг. Все эти органы синтезируют и накапливают клетки иммунной системы. Для полноценной работы такой сложной системы одной лишь диеты недостаточно. Чтобы повысить иммунитет в целом, рекомендуется соблюдать ряд простых правил: Своевременное обращение к врачу при наличии любых заболеваний.
Особенно опасны часто протекающие вирусные инфекции ОРВИ, грипп, герпетическая инфекция и т. Это может быть первым сигналом о наличии аутоиммунных заболеваний, рака или ВИЧ-инфекции. Регулярные физические упражнения и прогулки на свежем воздухе.
Занятия спортом активируют все метаболические процессы, препятствуют развитию метаболического синдрома, который угнетает иммунитет. Свежий воздух парковые зоны, леса насыщает организм кислородом, способствует ускоренному выходу токсических веществ. Обливания прохладной водой или контрастный душ крайне эффективны для поднятия иммунитета.
Устранение стресса. Постоянное воздействие сильных психоэмоциональных раздражителей и депрессия сбивают работу всех систем организма. Снижается интенсивность метаболических процессов, угнетается синтез защитных клеток и их последующая дифференцировка.
Рекомендуется больше смеяться, проводить время с друзьями и близкими. Полезны также психологические тренинги, йога. Снижение стресса — залог здоровья всего организма!
Полноценный сон. Для полного восстановления необходимо около 7-9 часов отводить для сна, детям — 10-13 часов. Хроническая усталость и недомогание, вызванные недосыпом, снижают число лейкоцитов преимущественно за счёт лимфоцитов , что значительно подавляет противовирусный иммунитет.
Отказ от курения. Табачный дым, содержащий несколько тысяч наименований токсичных и канцерогенных веществ, вызывает развитие хронического бронхита. Эпителий бронхов становится «полем боя» иммунной системы.
На фоне подобного состояния возрастает частота развития аутоиммунных и аллергических заболеваний. Например, у каждого 16 курильщика в позднем возрасте манифестирует бронхиальная астма. Поддержание массы тела.
Ожирение опасно не только развитием в будущем гипертонической болезни и сахарного диабета, но и иммунодефицита. Заключение Таким образом, изменение диеты и образа жизни в совокупности с отказом от вредных привычек помогают укрепить иммунитет, повысить устойчивость организма к инфекционным агентам. При использовании в пищу определенных продуктов питания наблюдается уменьшение частоты развития аутоиммунных и аллергических заболеваний и снижение тяжести их течения.
Ведь заболевания проще предупредить, чем лечить и страдать от последствий. Привычный для нас с детства продукт и суперфуд на западе — Американская ассоциация диетологов включила кефир в список полезных продуктов. Современные исследования подтверждают, что пробиотики из кефира, кроме того, что способны улучшить пищеварение, положительно влияют на иммунитет. Выбирайте кефир из цельного молока, максимальной жирности, тогда в нем останется больше витаминов, в частности витамина D, нехватку которого связывают с ослаблением иммунитета.
Витамин Д — самый иммуномодулирующий витамин. Полноценным источником витамина будет рыба, самыми полезными признаны: палтус, скумбрия, треска, сельдь, тунец и печень этих рыб. Другие источники витамина Д - яйца, субпродукты, лесные грибы, молочные продукты. Также можно пить его в препаратах или добавках, чтобы получать не менее 400 - 800 ME в день.
Содержит витамин С, запас B6 и магния. В одной порции брокколи почти дневная норма важного для иммунитета витамина А. Связь между витамином С и способностью организма бороться с простудными заболеваниями проследили еще в 70-х годах прошлого века. Тогда же обнаружили, что наше тело не может накапливать витамин С, поэтому его нужно употреблять ежедневно.
Тепловая обработка и длительное хранение приводят к разрушению витамина в продуктах, но это не относится к замороженной брокколи и делает ее одним из самых важных продуктов в весенний период. Свежий имбирь. В имбире содержится гингерол — активное вещество, которое снижает риск заражений. Доказано, что гингерол может останавливать рост части бактерий и действенно борется с некоторыми вирусами, которые вызывают простуды.
Отдельно отмечается эффективность имбиря в борьбе с инфекциями, которые развиваются во рту и горле. Чеснок Еще один знакомый с детского сада друг иммунитета. Аллицин в его составе борется с бактериями и положительно влияет на выработку лейкоцитов. Чеснок также проверенный столетиями народной медицины антисептик.
Плоды шиповника. Ягоды шиповника давно славятся своими полезными свойствами, так как люди использовали их для создания целебных настоев. С их помощью снимали хронические, воспалительные процессы. По количеству витамина С плоды этого кустарника в несколько раз превышают черную смородину и лимон.
Зеленый чай. Состав зеленого чая — полный ряд витаминов более 400 органических соединений и более 500 различный элементов. Особое внимание отводится компонентам, которые поднимают иммунитет — это минералы и полифенолы. Натуральный мед.
Пчелиный мед является главным средством в борьбе за крепкую иммунную систему.
Когда дело касается здоровья, здесь, как и в футболе действует правило: лучшая защита — это нападение. Отнеситесь со всей ответственностью к собственному самочувствию. Выберите для себя здоровую диету, откажитесь от вредных привычек, таких как курение и употребление спиртных напитков. Это поможет укрепить иммунную систему, которая сможет с легкостью противостоять возбудителям заболеваний. Первое и самое главное, вы должны выбрать здоровую диету, которая исключает суррогатные продукты питания, ослабляющие иммунитет. Так излишек жиров в рационе снижает активность иммунной системы. Сахар препятствует способности лейкоцитов противостоять вирусам и бактериям.
Далее вашему вниманию предложены 10 рекомендаций, о том, что следует включить в рацион питания, чтобы защитить организм от простуды и гриппа. Йогурт Живые активные культуры, содержащиеся в йогурте пробиотики — это полезные бактерии, которые защищают желудочно-кишечный тракт организма от болезнетворных бактерий. Исследования Венского университета в Австрии показали, что ежедневное потребление около 200 граммов йогурта гораздо полезнее для иммунитета, чем пищевые добавки, содержащие пробиотики. Независимо от производителя, для укрепления защитных свойств организма достаточно каждый день принимать йогурт с живыми бактериями. Даже если вас все-таки настигнет грипп или простуда, йогурт поможет избежать осложнений со стороны работы желудочно-кишечного тракта. Овес, ячмень и другие цельные зерна Клетчатка не только полезна для сердца и органов пищеварения, она также эффективна в борьбе с бактериями и вирусами. Бета-глюкан, компонент клетчатки в частности овса и ячменя , способен активизировать белые кровяные тельца макрофаги и нейтрофилы, которые помогают иммунной системе защищать организм от вредных бактерий. Нутриенты также могут способствовать быстрому заживлению ран и более эффективному действию антибиотиков.
Суточная норма клетчатки должна составлять 25 граммов. Однако большинство людей получают едва ли 11 граммов — прежде всего из-за употребления рафинированных мучных продуктов и недостатка фруктов и овощей в рационе. Вода, вода, вода Пейте как можно больше воды зимой.
Магний благоприятно воздействует на сократительную способность сердечной мышцы и тонус сосудов, укрепляя их изнутри. Также часто назначается при депрессивных состояниях. Зачастую эти БАДы специалисты рекомендуют детям школьного возраста для повышения мозговой активности.
Пиковит Предназначен для детей от 1 года. Представляет из себя сладковатый сироп от желто-коричневого цвета, но насыщенно коричневого. В комплект к препарату входит мерная ложка, что упрощает процесс измерения необходимой дозы. Пиковит рекомендуется при: ухудшении аппетита при вероятности снижении кишечного иммунитета ; предполагаемом гиповитаминозе в зимне-весенний период; предполагаемом или установленном диагнозе отставания в развитии. Это позволяет неокрепшему врожденному иммунитету стойко противостоять внешним патогенам. Стоит обратить внимание на возможность аллергических реакций на препарат.
Важно, что прием сиропа разрешен женщинам в период беременности и даже грудного вскармливания по рекомендациям специалиста. Почему нужно поддерживать иммунитет Стоит начать с того, что мы рождаемся уже с иммунитетом, но особенным, врожденным. Он еще не контактировал с внешним миром и не сталкивался с патогенами. Врожденный иммунитет сформирован благодаря антителам матери, которые поступали к плоду через общий кровоток пуповины. Чем старше становится ребенок, тем чаще он сталкивается с новыми вирусами, бактериями и микроорганизмами, получая приобретенный иммунитет. Клетки врожденного иммунитета в ответ на этот контакт выделяют особое вещество - антитела.
Они позволяют организму не заболевать каждый раз после контакта с тем или иным антигеном. Именно уровень антител в крови и общего состояния тела определяет определяет, заболеет человек или нет. Если в работе иммунной системы наблюдаются колебания наиболее яркий пример: несформированный иммунитет у ребенка , то частота заболеваемости будет высокой. Стойкость человека к внешним раздражителям определяется следующими параметрами: возраст; стиль жизни средняя активность, вредные привычки, количество стресса и так далее ; состояния гипо-, авитаминоза создают стрессовые условия для организма, делая его более уязвимым к воздействи внешних факторов ; качество питания. На отдельном пункте важно заострить особое внимание. Общая концентрация витаминов образуется из количества и качества потребляемой пищи.
А это значит, что при низкокачественном питании употребление БАДов и иных витаминов для иммунитета их эффективность примерно будет равна нулю. В ослабленном состоянии клетки не способны дать адекватную ответную реакцию на патоген, а значит, заболеть серьезной, к примеру, инфекцией возрастает в разы. Таким образом, поддержание иммунитета важно для сохранения качественного уровня жизни. Виды препаратов для повышения иммунитета Одним из способом усиления иммунного ответа является прием витаминов. Эти препараты делятся на разные группы: по своему назначению и составу. Существует две основные группы таких средств: Иммуностимулирующие; Иммуномодулирующие.
Казалось бы, зачем человеку без медицинского образования разбираться в этом? Все очень просто. Именно правильно выбранная группа препарата в нашем случае витаминов влияет на состояние предполагаемого пациента. Начнем по порядку. Роль иммуностимуляторов заключается в активации защитных сил за счет поступающего в организм белка, обладающего иммуностимулирующей активностью. В таком случае риск заражения, а также осложнений после болезни снижаются.
Иммуномодуляторы в свою очередь могут как повышать, так и понижать концентрацию защитных клеток в теле человека в пределах нормальных значений. Также важно учитывать, способен тот или иной витамин аккумулироваться в организме. Исходя из этого, были выделены жирорастворимые и водорастворимые витамины. И те, и другие по-разному накапливаются в организме, поэтому комплекс необходимых витаминов для мужчины, женщины и ребенка будет различен. Депо первых образуется в жировой ткани человека в ходе поступления в ЖКТ легкой растительной и животной пищи. Накопить такие витамины в разы проще, в отличие от водорастворимых, к которым относятся витамины группы В.
Запасов в организме этой группы практически нет, а отвечают они принятие и передачу нервных импульсов. Другие способы для повышения иммунитета Помимо витаминов для укрепления иммунитета, важно соблюдать простые рекомендации, соблюдение которые снизит риск развития гиповитаминоза. Почему нельзя рассчитывать только на витамины для иммунитета?
Чем поднять иммунитет: 18 народных рецептов для крепкого здоровья
Бета-каротин способствует поддержанию остроты зрения и здоровья кожных покровов. Это интересно: Все о пользе красного перца для организма 12 полезных свойств красного перца. Чем полезен красный перец и при каких заболеваниях его рекомендуется применять. Кому может быть противопоказан и вреден красный перец. Читать далее... Брокколи Капуста брокколи — богатый источник витаминов и минералов. В ней содержатся витамины А, С, Е, антиоксиданты, клетчатка. Брокколи — наиболее полезный овощ Чем полезна капуста брокколи для здоровья и ее вред При каких заболеваниях рекомендуется употреблять брокколи и кому она противопоказана. Какие полезные вещества содержаться и чем она полезна для нашего организма.
Главный секрет сохранения ее полезных свойств — минимальная термическая обработка. Еще лучше, если капуста будет употребляться сырой. Чеснок Чеснок— овощ, который используется в кулинарных рецептах практических всех кухонь мира. Он добавляет пище немного остроты, что важно для поддержания здоровья. Еще ранние цивилизации отмечали его антибактериальные свойства. Согласно данным , чеснок в силах влиять на снижение артериального давления и замедлять артериальное затвердевание. Способность чеснока стимулировать иммунитет, объясняется наличием в овоще высокой концентрации серосодержащих соединений. Одно из них — аллицин.
Это интересно: Польза и вред чеснока Какие полезные вещества содержаться в чесноке, и как он помогает нашему организму. При каких заболеваниях рекомендуется употреблять чеснок. Химический состав и противопоказания к употреблению. Имбирь Имбирь — еще один продукт, употреблять который начинают после того, как проявляются первые признаки простуды. Имбирь способен уменьшить воспаление, которое является причиной боли в горле и других неприятных симптомов болезни. Он помогает без труда избавляться от тошноты.
Чередуйте блюда из мяса, птицы и рыбы, дополняя их бобовыми и орехами. Питание с длительным ограничением или исключением поступления животного белка может негативно отразиться на способности организма противостоять инфекционным заболеваниям. Употребляйте в пищу рыбу, птицу, нежирное мясо, кисломолочные продукты, яйца, морепродукты. Кроме того, белок положительно влияет на состояние наших мышц. Это важно для тех, кто ведет активный образ жизни или занимается спортом. Если же вы употребляете белковую пищу, но не занимаетесь спортом, то рискуете обнаружить у себя жировую прослойку, что не очень-то радует. Полезные жиры Растительные масла оливковое, подсолнечное , и орехи — отличные источники поли- и мононенасыщенных жиров. Несколько столовых ложек масла, для заправки салата или добавления в овощные гарниры и горсть орехов в качестве перекуса обеспечат потребности организма в растительных жирах. Они помогут поддержать умственную активность на уровне, укрепить иммунитет, улучшить работу пищеварительной системы, снять стресс и напряжение, повысить настроение. Порция жирной морской рыбы 2-3 раза в неделю восполнит дефицит витамина D и обогатит рацион полезными омега-3 жирными кислотами. Горячая еда во все времена Горячая пища всегда необходима нашему организму. Зимой же эта потребность становится наиболее острой. Готовьте больше супов: они прекрасно усваиваются организмом, восполняют водный баланс, улучшают работу пищеварительной системы и согревают в холода. Куриный бульон, например, отличное противовоспалительное средство, которое помогает бороться с признаками простуды. Что касается способов приготовления пищи, то стоит отдать предпочтение варке. При такой термической обработке в продуктах сохраняется большая часть полезных веществ и витаминов. Специи и зелень Перец, имбирь, кориандр, лук, чеснок - выбирайте любые варианты. Они помогут вам разнообразить вкус привычного блюда.
Зеленый чай Как зеленый, так и черный чай наполнен флавоноидами — одной из разновидностей природных антиоксидантов. Своим свойствам зеленый чай обязан галлату эпигаллокатехина EGCG — веществу, способному сдерживать Зеленый чай также хороший источник аминокислоты L-теанина. Он помогает продуцировать соединения для борьбы с микробами в T-клетках. Папайя Экзотичный фрукт, насыщенный витамином С. Папайя также содержит пищеварительный фермент под названием папаин, который обладает противовоспалительным действием. Кроме того, в ней присутствует большое количество калия, витаминов группы В и фолатов, которые благотворно влияют на общее состояние здоровья. Киви В нем тоже полно питательных веществ, вроде тех же фолатов, калия, витаминов K и C. Мясо птицы Куриный бульон неспроста пьют при простуде, хотя, вероятно, дело в эффекте плацебо и тем, что из-за высокой температуры он помогает разжижать слизь в носоглотке и помогает лучше её отхаркивать. В частности, он очень важен для воспроизводства новых эритроцитов. В бульоне из куриных хрящей и костей также полно желатина, хондроитина и других питательных веществ, полезных для здоровья костей и ЖКТ. Семена подсолнуха Всеми любимые семечки богаты фосфором, магнием и тем же витамином B6. Ну и, конечно, в них полно витамина E. То же самое можно сказать и о растительном масле. Не забывайте заправлять им свои салаты! Мидии, крабы, креветки и прочие морские гады отлично подходят для поддержания иммунитета. Во-первых, в морепродуктах полно йода, что очень хорошо для щитовидной железы. Во-вторых, в них много цинка. Правда, не следует с ним перебарщивать. Суточная норма цинка для взрослого мужчины — около 11 мг, для женщин — около 8 мг.
Поэтому крайне важно делать все, чтобы его поднять, защитить, чтобы он смог без проблем бороться с инфекциями и вирусами. В организме воспроизводятся или скапливаются ключевые защитные клетки — лимфоциты. Как только микробы поражают организм, то есть, попадает в него всякая гадость, то в организме сразу начинают воспроизводиться клеточные иммунитеты. Они являются щитом организма — атакуют вредителей и устраняют их. Если с иммунитетом все в порядке, антител много и они сильные, то организм продуктивно и быстро восстанавливается, избавляясь от вредителей. Лимфоциты имеют иммунную память. Это говорит о том, что если уже выявленный ими вирус повторно проникнет в организм, то лимфоциты уже вырабатывают большое число клеточных защитников и устраняют его оперативнее и легче. На этой базе созданы прививки. Если лимфоциты присутствуют в крови и оберегают от заразы, то внутри органов трудятся их соратники — макрофаги, целью которых считается, как можно быстрее атаковать инфекции, которые проникли в ткани. Спад иммунной системы человека Чего бояться иммунной системе? Простудные болезни и инфекции. Образуется круг, из которого сложно выбраться — как только человек начинает часто простуживаться, его иммунная система подвергается большому стрессу, а это означает, что она не дает эффективную защитную реакцию, а значит, человек часто болеет. Сезонные дефициты витаминов.
Правильное питание — это важно
- Витамины для поднятия иммунитета у взрослых и детей
- Как повысить иммунитет взрослому человеку: быстро и качественно
- Признаки снижения иммунитета
- 29 продуктов для иммунитета: рекомендации врачей
- Список продуктов, повышающих иммунитет
- Как правильно питаться в сезон гриппа и простуд, чтобы укрепить иммунитет
15 лучших продуктов для повышения иммунитета
А еще зеленый лук способствует уничтожению вредных бактерий и инфекций, если те попадают на слизистые оболочки, и улучшает пищеварение. Детям постарше разрешается сырой лук в небольшом количестве, если это не вызывает у них расстройства пищеварения. Биойогурты отвечают за крепкую иммунную систему и здоровье желудочно-кишечного тракта. Тем самым они препятствуют прикреплению к ней патогенов, а также корректируют защитные механизмы организма и улучшают баланс кишечной микрофлоры. Однако необходимо помнить, что все цитрусовые — это сильные аллергены, поэтому если ваш малыш аллергик, то витамин С ему придется получать из других, менее аллергенных, продуктов например, шиповника, шпината и т. Антиоксиданты имеют огромное значение для работы иммунитета, повышая сопротивляемость организма к инфекционным агентам. Важнейшие антиоксиданты — это: витамин Е токоферол , витамин А, биофлавоноиды, витамин С и др. Этот всем хорошо знакомый овощ — мощный антиоксидант, который: повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, улучшает пищеварение, служит для профилактики авитаминозов и гиповитаминозов, сопровождающихся понижением зрения. Для максимальной пользы в пищу употреблять морковь лучше всего в сыром виде вместе со сметаной или растительным маслом витамин А — жирорастворимый, и без жира не усваивается или делать из нее свежевыжатый морковный сок — богатый источник бета-каротина, целого ряда витаминов, а также кальция, железа, калия, меди.
Они обладают противовоспалительным и антибактериальным действием, обеспечивают надежную защиту организма, особенно эффективны в сезон гриппа и простуд. Эффективно помогают при быстрой утомляемости и слабости, поддерживают иммунитет в период стрессов и высоких нагрузок как интеллектуальных, так и физических. На фармацевтическом рынке сегодня можно найти немало средств, которые позиционируются как стимуляторы защитных сил организма. Однако клинические исследования, которые подтверждают их эффективность, прошли лишь немногие. Как показывают исследования,10 использование этого средства положительно воздействует на организм при ослабленном иммунитете: помогает справиться с заболеванием и в дальнейшем восстановить полноценную работу иммунной системы в целом. Приятного вам и здорового аппетита! Нетребенко1, Л. Здоровье детей — нужна ли коррекция питания?
Федянина, Н. Беседнова, Л. Эпштейн, Т.
Не злоупотребляем так любимыми многими БАД и иммуномодуляторами "Увы, любой продукт, на упаковке которого написано, что он "помогает иммунитету" - это больше про маркетинг и рекламу, и немного про подмену понятий, - считает Маргарита Провоторова. Именно в кишечнике представлено огромное количество лимфоидной ткани - важнейшего звена иммунной системы. Бактерии, входящие в кишечный микробиом, способны оказывать стимулирующее влияние на лимфоидную ткань кишечника. Но чтобы поддерживать микробиом, не обязательно покупать дорогостоящие БАДы. Кстати, если говорить о поливитаминах и биологически активных добавках, нет достаточной доказательной базы, которая бы показала их эффективность в плане улучшения иммунитета.
На самом деле, достаточно правильно питаться". Поддерживаем микробиом с помощью пробиотиков и пребиотиков "Пробиотики - это живые микроорганизмы, состоящие в основном из штаммов лакто- и бифидобактерий, бактерий молочной кислоты на самом деле их намного больше. Они помогают активировать иммунокомпетентные клетки кишечника. Есть публикации, показывающие, что употребление пробиотиков ускоряет выработку иммуноглобулинов после вакцинации, - поясняет доктор Провоторова. К ним относят инулин, лактулозу, галактоолигосахариды и другие вещества". Где брать пробиотики? Они должны быть в рационе ежедневно", - советует эксперт. Главные источники пробиотиков: натуральный йогурт без добавления сахара, кефир, простокваша, ацидофилин, тан, айран, - одним словом, все молочнокислые продукты; квашеная капуста, прочие домашние овощные соления, например, моченые яблоки при условии, что при их приготовлении не использовался уксус ; популярный напиток комбуча чайный гриб ; мисо-суп.
Где брать пребиотики?
Последний поддерживает иммунитет посредством улучшения функциональности лейкоцитов. Брюссельская капуста. В ней есть витамины С, К, а также марганец и флавоноиды. Они наделяют ее антиоксидантными и антибактериальными свойствами. Универсальное противогрибковое, антибактериальное, противовирусное, противопаразитарное и противоопухолевое средство. Во время первой мировой войны его успешно использовали в качестве антибиотика. Позже ученые объяснили это содержанием в нем особого вещества — аллилового сернистого метила, который и обладает антибиотическим эффектом. Поэтому чеснок можно использовать не только для повышения иммунитета, но и для борьбы с простудой и гриппом. Природный источник антиоксидантов, минералов, витаминов и клетчатки.
Отлично защищает организм от воздействия свободных радикалов. И высоко ценится за содержание гидроксикоричной кислоты, обладающей противовоспалительным свойством и способностью бороться с раковыми клетками. Обязательно включите его в свой рацион, если хотите чтобы все витамины и минералы, которые поступают с пищей в ваш организм, хорошо усваивались. В нем есть полезные бактерии — пробиотики , которые влияют на здоровье кишечника и определяют надежность иммунной системы. Зеленый чай. Благодаря своим антиоксидантным свойствам он способен сдерживать рост раковых клеток, а благодаря содержанию витаминов — бороться с инфекциями. Прекрасный источник витамина А и бета-каротина, которые способствуют повышению иммунитета. Заменить ее можно морковью или хурмой. Обладает антиоксидантными свойствами, обеспечивает стойкость клеток к воздействию вирусов и бактерий, а также хорошо повышает иммунитет и настроение. Впрочем, как и любые другие ягоды, которые вам по душе.
Он обогащает организм витамином Е, селеном и полезными жирами.
Мясо тунца Тунец содержит цинк, который является мощнейшим стимулятором иммунной системы. Учёные доказали, что его поступление в организм позволяет уменьшить клинические проявления простуды. В исследовании принимали участие люди, которые ежедневно получали по 75 мг цинка. Все они выздоровели раньше, чем пациенты из контрольной группы. Результаты эксперимента были опубликованы в Кокрановской базе данных систематических обзоров [8]. Розмарин Способность розмарина уменьшать воспаление и оказывать на организм антиоксидантный эффект была доказана учёными.
Они связывают свойство травы оздоравливать организм с тем, что она оказывает влияние на ЖКТ. Нормализация пищеварительных процессов и улучшение кишечной флоры положительно сказывается на состоянии организма в целом. Костный бульон Бульон на кости делает любой суп полезней, обогащая его питательными веществами. Его употребление в пищу помогает уменьшить воспаление и облегчить течение простуды. Поэтому это блюдо обязательно должно присутствовать на столе в период сезонного всплеска инфекционных заболеваний. Устрицы Устрицы — источник цинка, который необходим организму в повседневной жизни и в период болезни. Учёные выяснили, что этот микроэлемент помогает бороться с инфекциями и предупреждает заражение ОРВИ.
Натуральный мед Употребление мёда во время болезни позволяет облегчить её симптомы и ускорить выздоровление. Учёные установили, что он позволяет уменьшить боль и першение в горле. Кроме того, мёд обладает антибактериальным эффектом, помогая справиться с болезнью. Результаты проведённых исследований были опубликованы в Иранском журнале фундаментальных медицинских наук. Тыквенные семечки Тыквенные семечки обладают противовоспалительным действием, помогают бороться с простудой и ОРВИ. Их приём оздоравливает организм в целом, а кишечник в частности. Не секрет, что состояние иммунной системы напрямую зависит от правильной работы ЖКТ.
Благодаря приёму тыквенных семечек из организма выводятся токсины. Продукт богат витаминами группы В и витамином Е. А ещё в нём много цинка и магния. В 50 г тыквенных семян содержится 10 г цинка и 300 мг магния, которые обладают выраженным противовоспалительным эффектом и оказывают организму помощь в борьбе с простудными заболеваниями. Кроме того, тыквенные семечки являются источником магния и железа по 7,5 мг на 50 г. Поэтому они должны обязательно присутствовать в меню в сезон простуд. Грибы Грибы — это продукт для повышения иммунитета.
Учёные из Института пищевых и сельскохозяйственных наук университета Флориды провели исследование, участники которого каждый день употребляли в пищу шиитаке. Эксперимент длился 4 недели, во время которых было обнаружено увеличение количества Т-клеток и повышение их активности. Известно, что именно Т-клетки являются главными помощниками иммунитета в борьбе с инфекциями. Также было отмечено снижение белков, стимулирующих воспалительный процесс, что положительным образом сказалось на течении болезни. Анисовый чай Анисовый чай не только вкусен, но и полезен, так как обладает противовоспалительным и противогрибковым действием. Учёные выяснили, что растение помогает бороться с вирусными инфекциями, а также содержит антиоксиданты, повышающие иммунитет. Результаты научных исследований были опубликованы в издании International Scholarly Research Notices Pharamacology.
Снижение иммунитета и как его поднять
По словам врача, иммунитет — это способность организма сохранять свою биологическую индивидуальность через распознавание и удаление чужеродных веществ. На сбой в иммунной системе могут указывать упадок сил, постоянное ощущение слабости, частые головные боли без явных причин, повышенная раздражительность, депрессивность, увеличение лимфоузлов, частые рецидивы болезней мочевыделительной системы, дыхательной системы, частые ОРВИ. Специалист предложила добавить в рацион 10 продуктов на выбор, которые способствуют улучшению защитных свойств организма. Цитрусовые содержат большое количество витамина С, обладают антиоксидантными свойствами. Витамин С участвует во многих биохимических процессах организма, например, в синтезе коллагена — белка, составляющего основу соединительной ткани множества органов, среди которых кожа, кости, связки, суставы и сосуды. Капуста брокколи — еще один источник витамина С и антиоксидантов. Квашеная белокочанная капуста также богата витамином С, который выступает еще и регулятором синтеза медиаторов в организме, осуществляющих передачу сигнала между клетками нервной системы. Другие продукты, богатые витамином С — шиповник, яблоки, смородина.
Пищевыми волокнами богаты: овёс; ячмень; коричневый рис; гречневая крупа; кукуруза; чечевица; фасоль сухие зёрна. Эти продукты содержат и другие полезные вещества: витамины группы B, токоферол, селен, аминокислоты. Для сохранения полезных свойств крупы и бобы следует употреблять цельные, с оболочкой. Напитки Для укрепления иммунной системы полезно присутствие в рационе следующих напитков: зелёного чая; отвара шиповника; свежевыжатых соков. Зелёный чай содержит большое количество полифенолов — катехинов, являющихся мощными антиоксидантами. Шиповник — источник аскорбиновой кислоты. Соки из перечисленных выше ягод, фруктов и овощей обладают всеми укрепляющими иммунитет свойствами продуктов, из которых они были получены. К продуктам, поднимающим иммунитет, относятся и некоторые приправы: куркума; имбирь; льняное масло; горчица; хрен. Куркума содержит одноимённый антиоксидант куркумин, по некоторым данным защищающий организм от онкологических заболеваний.
Сухофрукты промышленного производства, к сожалению, часто обрабатывают сиропом глюкозы: это делает их красивее и слаще на вкус. Также их подвергают обработке, препятствующей образованию плесени и грибков, — этот антибиотик, будучи съеденным, может нанести урон и нашей микробиоте. Стоит ли исключить мясо? Нет научных подтверждений того, что радикальный отказ от мяса может повысить иммунитет и оздоровить организм. Людям очень важно получать достаточное количество белка, а вместе с ним и огромное количество витаминов и минералов, содержащихся в мясе. Исключать мясо — значит подвергать свой организм дефициту, который ведет к снижению иммунитета. Помогают ли народные средства? Чеснок, мед, куркума — панацея от всех болезней? Панацеи от все болезней не существует. Люди часто наделяют некоторые продукты мистическими свойствами: чеснок, куркуму, порошок маки, брокколи. Но работает это только на психологическом уровне: людям кажется, что они защищены. Но если, не меняя ничего в своем образе жизни, питаясь несбалансированной едой и не соблюдая режим дня, вы вдруг начнете есть в огромных количествах чеснок и куркуму, то это ничем вам не поможет.
Такая же схема действительна и для полдника, и для ужина. А вот на ночь воду лучше не пить. Слизистые организма — это наши естественные барьеры против вирусов и бактерий, это та часть организма, где иммунная система представлена в большей степени. Поэтому при хорошем потреблении воды респираторный тракт будет хорошо увлажнен и сможет активнее противостоять вирусам. Так что многие стараются использовать каждую минуту, чтобы позагорать. Активные приемы солнечных ванн летом могут приводить к обострению вирусов герпеса, к высыпанию так называемой лихорадки на губах, напоминает наш эксперт. Кроме того, на солнце активизируются кожные заболевания. Это важно и с точки зрения защиты иммунитета, и как профилактика риска кожных новообразований, поэтому бывать на открытом солнце можно 30 минут — 1 час в сутки. Этого будет достаточно и для выработки необходимого количества витамина D, - такого мнения придерживается врач-терапевт Владимир Бекетов. Да, люди у нас в стране в большинстве своем испытывают недостаток витамина D сказывается небольшое количество солнечных дней и однообразное бедное питание. Но он есть все-таки не у всех! Поэтому эксперт рекомендует определить уровень витамина D в крови, и, при необходимости и по назначению терапевта или врача-эндокринолога, принимать витамин D в виде капсул или раствора. Можно употреблять 200 международных единиц это одна капля масляного раствора витамина D в сутки без опасности передозировки. Важно: витамин D трудно выводится из организма и его передозировка опасна. Поэтому важно аккуратно подбирать дозу, советоваться с врачом, - напоминает Владимир Бекетов. Жирорастворимые витамины Е, А, К, а также витамины группы B, которые являются водорастворимыми, тоже влияют на активность иммунных клеток. Однако наш эксперт не советует принимать биологически-активные добавки, или делать себе инъекции витаминов группы В. Прогнозировать сочетание лекарственных препаратов и БАДов, а также тех препаратов, которые человек может принимать при хронических заболеваниях, очень трудно, и мы не можем человека обезопасить от побочных реакций, от наложений лекарств друг на друга. Кроме того, существует сложность с подбором дозы. Согласно исследованиям, если у человека нет никаких серьезных заболеваний, связанных с дефицитом витаминов группы В, например, В12 дефицитная анемия или болезнь Бери-Бери, то принимать витаминные добавки и БАДы не нужно. Достаточно просто рационального питания, принимать каждый день отруби по 30 — 50 гр.
Правильное питание для иммунитета и профилактики ОРВИ и COVID-19
Укрепление защитных сил организма и повышение иммунитета весной лучше всего достигается при помощи комплексного подхода. Итак, для поднятия иммунитета взрослому необходимо следующее. Например, в цитрусовых в больших количествах содержится витамин С, отвечающий за крепкий иммунитет и хорошее настроение. Потому редакция не указывала список «полезных продуктов» для иммунитета, чтобы не вводить в заблуждение читателей портала.
Самые лучшие продукты для повышения и укрепления иммунитета
- Зимний рацион для крепкого иммунитета - Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской област
- Как иммунитет человека связан с тем, что он ест?
- Дополнительные способы профилактики гриппа
- Какие витамины пить, что бы поднять иммунитет
- 29 лучших продуктов, повышающих иммунитет
Продукты для повышения иммунитета
Мы собрали список из 29 продуктов для повышения иммунитета. Чем укрепить иммунитет взрослым и детям Индукторы интерферонов для профилактики гриппа и простуд Интерфероны при вирусных заболеваниях Другие препараты для иммунитета. Узнайте как повысить свой иммунитет: таблица полезных продуктов, а также советы и рекомендации, способствующие укреплению иммунитета.
Витамины для поднятия иммунитета у взрослых и детей
Витамин С Витамин С, также известный как аскорбиновая кислота, является секретным агентом в борьбе за иммунитет. Самой важной миссией этого ценного вещества является защита организма от болезнетворных микроорганизмов и поддержка в борьбе с болезнями. Как это работает? Витамин C стимулирует активность белых кровяных телец, благодаря ему лейкоциты попадают в места наиболее быстрого развития инфекции и способны бороться с ее воспалением. Аскорбиновая кислота также очень хорошо справляется со свободными радикалами, которые в значительной степени способствуют формированию неопластических изменений в организме.
Где содержится большое количество витамина С? Рекордсменом по его содержанию является шиповник, за ним следуют петрушка, капуста, крестоцветные овощи, брокколи и перец, независимо от его цвета. Хорошим источником аскорбиновой кислоты также являются экзотические фрукты цитрусовые, киви и ананас и сезонные ягоды черника, клубника и малина. Бета-каротин Что касается иммунитета , бета-каротин ни в чем не уступает пресловутому витамину С.
Это ценное вещество превращается в организме в витамин А, который действует как естественный щит, защищающий от патогенов. Как и аскорбиновая кислота, витамин А улучшает иммунный ответ на болезненные состояния, а также борется со свободными радикалами и укрепляет иммунную систему , сводя к минимуму риск заражения инфекциями.
Именно поэтому он должен попадать в организм с пищей или в виде добавок. Не менее важными для мужского организма являются и витамины группы В. Эти витамины принимают активное участие в развитии, а также поддержании работы иммунной системы организма.
Также они способны обеспечить правильное функционирование нервной системы, снижают уровень усталости, а также способствуют повышению работоспособности. Витамин К также очень важен для мужчин. Его следует отнести к группе жирорастворимых витаминов. Они играют важную роль в процессе свертывания крови, а также помогают регулировать уровень кальция в организме. Так, витамин К улучшает состояние и плотность костей, снижает риск переломов.
Однако мало кто слышал или задумывался о том, что данный витамин принимает очень важное участие в правильной работе иммунитета. Недостаток витамина К у взрослых встречается довольно редко. Очень негативно на количество витамина К в организме влияют антибиотики, особенно если их принимают дольше 7 дней. К счастью сегодня существует огромное количество витаминных комплексов, которые направлены на укрепление иммунной системы, а также оздоровление организма. Их применение поможет организму активнее противостоять вирусным заболеваниям, активируя защитные силы организма, и способствует процессу выздоровления.
Подробнее Полезные для женского иммунитета витамины Лучший период для укрепления иммунитета — это весна и начало лета. Если заняться поддержанием своего иммунитета именно в этот момент, на протяжении всего года можно будет избежать неприятных сюрпризов в виде заболеваний. Так, например, Витамин D холекальциферол помогает поддерживать правильное функционирование иммунитета в женском организме, способствует поддержанию костей, зубов, улучшает усвоение кальция и фосфора. Витамин А ретинол также очень важен для женщин.
Именно благодаря иммунной системе подобные клетки распознаются и разрушаются.
Так что нормальная работа иммунитета обеспечивает нам защиту не только от инфекций, но и от онкологических и аутоиммунных заболеваний", - рассказала Маргарита Провоторова. Доктор назвала ТОП-7 правил, соблюдая которые мы можем поддержать свой иммунитет. Содержание 1. Как применять БАДы и иммуномодуляторы 2. Как поддержать микробиом с помощью пробиотиков и пребиотиков 3.
Какой диете придерживаться 5. Сколько часов нужно спать в сутки 6. Зачем нужна физическая активность 7. Учимся справляться со стрессом 1. Не злоупотребляем так любимыми многими БАД и иммуномодуляторами "Увы, любой продукт, на упаковке которого написано, что он "помогает иммунитету" - это больше про маркетинг и рекламу, и немного про подмену понятий, - считает Маргарита Провоторова.
Именно в кишечнике представлено огромное количество лимфоидной ткани - важнейшего звена иммунной системы. Бактерии, входящие в кишечный микробиом, способны оказывать стимулирующее влияние на лимфоидную ткань кишечника. Но чтобы поддерживать микробиом, не обязательно покупать дорогостоящие БАДы.
Также кисломолочные продукты богаты витамином D. Эксперименты на животных показали , что витамин D способствует профилактике аутоиммунных заболеваний, повышает устойчивость к различным патологическим агентам.
Отдельно следует упомянуть труды американских учёных. Они доказали посредством исследований на людях, что «живые» йогурты усиливают иммунный ответ по отношению к бактериям, вирусам и грибам у лиц пожилого возраста. Полезные бифидобактерии способствуют профилактике дисбактериоза кишечника. Они уменьшают численность представителей патогенной и условно-патогенной флоры. Отсутствие регулярного воздействия нежелательных бактерий способствует предотвращению иммунологических сбоев и уменьшает частоту развития болезни Крона и неспецифического язвенного колита.
Кисломолочные продукты, обогащённые полезными бактериальными культурами, — неотъемлемый компонент питания у лиц со сниженным иммунитетом. Зелёный чай Зеленый чай обладает выраженными антисептическими свойствами действует в просвете кишечника. Напиток способен эффективно бороться с вирусными частицами, которые циркулируют в крови при некоторых инфекционных заболеваниях. Отдельные исследования показали , что зеленый чай повышает выработку лейкоцитов и их выброс в периферическое сосудистое русло. Зелёный чай эффективен при частых вирусных патологиях, а также стимулирует лейкопоэз.
Миндаль Врачи рекомендуют есть данный вид орехов во время вирусных инфекций верхних отделов дыхательной системы. Полезные свойства миндаля обусловлены наличием в составе больших доз витамина Е, который стимулирует выработку клеток В-звена и естественных киллеров. Миндаль рекомендуют кушать вместе с жирной пищей, которая помогает всасыванию витамина Е в просвете пищеварительной трубки. Миндаль следует использовать при частных вирусных заболеваниях дыхательной системы, а также для общего повышения иммунитета. Семечки подсолнуха Семена подсолнуха содержат колоссальное количество витамина В6 и Е, фосфора, магния.
Подобный набор полезных компонентов делает семечки мощным антиоксидантом и стимулятором работы иммунной системы. Учёные из Великобритании, проведя крупное исследование, установили , что масло, изготовленное из семян подсолнуха, способствует уменьшению тяжести течения аллергических заболеваний кожных покровов, улучшает питание клеток эпидермиса и их снабжение водой. Рекомендуется использовать продукт внутрь и местно. Семена подсолнуха защищают кожные покровы от аллергических патологий и прочих повреждений, улучшают трофику и заживление любых дефектов. Морковь В мякоти моркови имеется значительное количество бета-каротина, который, по мнению ученых, стимулирует синтез лимфоцитов в костном мозге.
К числу дополнительных эффектов бета-каротина относят снижение риска развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Для полноценного усваивания жирорастворимого бета-каротина следует совместно потреблять не менее 3 г жира например, оливковое масло или бальзамический уксус. Морковь — важный источник бета-каротина для организма человека, который повышает содержание лимфоцитов в периферической крови. Нежелательно употребление таких продуктов: Фаст-фуд. Регулярное добавление в пищу продуктов быстрого приготовления на протяжении 30 дней и более замедляет скорость работы иммунной системы, провоцирует развитие аллергических реакций любого типа.
Подобное действие реализуется ввиду высокого содержания сахара и практически полного отсутствия клетчатки.
Витамины для иммунитета взрослым
Большая часть из перечисленных продуктов питания подходит для укрепления иммунитета не только взрослых, но и детей. Взрослым людям при ослабленном иммунитете для поднятия общего тонуса рекомендуется включить в рацион следующие продукты. Панацеи не существует, но есть продукты, которые помогут сбалансировать питание и повысить иммунитет. Какие постные продукты улучшают иммунитет и их нужно обязательно включать в свой зимний рацион? Укрепление защитных сил организма и повышение иммунитета весной лучше всего достигается при помощи комплексного подхода.
Когда нужно укреплять иммунитет
- Самые лучшие продукты для повышения и укрепления иммунитета > Семья и дети, давление, сосуды
- Какие виды иммунитета существуют?
- Продукты для поддержания иммунитета
- Какими продуктами поднять иммунитет: список продуктов для повышения иммунитета
- Диета для иммунитета - витаминное питание, повышающее иммунитет