День капусты 9. Сегодня, 17 февраля, отмечается Всемирный день капусты. Всемирный день капусты На Руси капусту стали возделывать с незапамятных времен, еще в «Изборнике» Святослава (1076 год) есть советы по ее хранению. История Дня капусты 17 февраля Происхождение праздника День капусты 17 февраля — необычный, но интересный праздник, который имеет свою историю. 17 февраля – День капусты. В общем поводов похвалить капусту предостаточно.
Оставляйте реакции
- 17 февраля День спонтанного проявления доброты. Чем ещё известна эта дата?
- Telegram: Contact @bst_rb
- Какой праздник сегодня, 17 февраля, отмечают в России и мире
- Всемирный день капусты
- ВОЕННЫЕ ПЕНСИОНЕРЫ ЗА РОССИЮ И ЕЁ ВООРУЖЕННЫЕ СИЛЫ
Классный час на тему: «Всемирный день капусты»
Она введена в культуру, по-видимому, в доисторические времена. Археологические раскопки свидетельствуют о том, что капусту люди стали использовать со времен каменного и бронзового веков. Квашеная капуста — источник полезных веществ, признана лучшей закуской под водку.
В 1993 году учреждено российское акционерное общество «Газпром». Сейчас ПАО «Газпром» располагает самыми крупными запасами природного газа, содержит самую крупную в мире систему транспортировки газа протяженностью 179,3 тыс. В православии Православная церковь чтит память преподобного Николая Исповедника, игумена Студийского, принявшего мученическую смерть за веру Христову и ревностное распространение православия во время жестоких гонений византийского императора Льва Армянина. За свою исповедническую и подвижническую жизнь Николай получил от Бога дар исцеления, который не иссяк и после его кончины в 868 году. На Руси этот день называли Никола Студеный по созвучию имени святого, а также из-за того, что этот период зимы действительно был одним из самых снежных и морозных.
В раннюю современную эпоху капусту экспортировали в Новый Свет и Азию. Сегодня в пятерку крупнейших мировых производителей капусты входят Китай на долю которого приходится почти половина всего производства , Индия, Россия, Южная Корея и Украина. Капуста может быть зеленой, белой бледно-зеленой или красной фиолетовой. Средняя капуста весит до 1 кг. При этом самая тяжелая капуста в мире, занесенная в Книгу рекордов Гиннеса, весила 62,7 кг и была представлена в 2012 году в США. Сырая капуста является хорошим источником витамина С, витамина К и пищевых волокон. Она также содержит витамины группы В, кальций, железо, магний, марганец, фосфор, калий, натрий и цинк.
В течение 17 и 18 веков капуста была основным продуктом питания во многих странах, включая Германию, Англию, Ирландию и Россию, где часто употребляли маринованную капусту. Капуста впервые появилась в Северной Америке в 1541 году благодаря французскому исследователю Жаку Картье. К 18 веку ее обычно сажали как колонисты, так и коренные американцы. Хотя капуста является овощем, который считается само собой разумеющимся, показатели ее производства подтверждают ее популярность во всем мире, а ее питательная ценность делает ее неотъемлемой частью каждой кухни. Капуста существует уже тысячи лет и бывает разных сортов и вкусов. Кроме того, вы можете наслаждаться ей различными способами. Вы можете есть ее сырым, готовить на пару, варить, запекать, тушить или жарить. Вы даже можете ферментировать его, чтобы насладиться им в будущем.
Что мы знаем о капусте?
Например, гликозиды горчичного масла придают ей горьковатую нотку и, как было доказано, оказывают антибактериальное действие. Сульфорафан, который содержится в капусте, эффективно действует против бактерий, провоцирующих язву желудка и защищает здоровые клетки от патологических изменений, нейтрализуя свободные радикалы. Аналогичное действие оказывают бета-каротин, зеаксантин и лютеин. В листьях капусты содержатся каротиноиды, которые сохраняют зрение и предотвращают рак молочной железы.
Капуста обеспечивает иммуностимулирующий витамин С более эффективно, чем такое же количество лимонов. В ней содержатся витамины А, В, Е и К, а также кальций, калий и магний.
На Руси с капустой было связано множество традиций, примет, ритуалов. Был даже особый день для высаживания капустной рассады — Ирина-рассадница 18 мая. Овощ этот почитаем и нами — не зря многие называют капустой деньги. Популярность капусты можно объяснить легкостью в культивировании, хранении, приготовлении, а также приятными вкусовыми качествами и пользой для здоровья.
Капусту можно употреблять в сыром виде, в квашенном, после предварительной кулинарной обработки. В разных кухнях народов мира — тысячи рецептов фаршей из свежей и квашеной капусты, которые используют при фаршировании рыбы, приготовлении пирогов, кулебяк, пирожков, вареников; из капусты готовят голубцы с мясом и овощами, множество гарниров и самостоятельных блюд. Не счесть рецептов квашенной капусты: с брусникой, с клюквой, со сливами, с черноплодной рябиной, с хреном, с яблоками, со жгучим перцем, с тмином, со свеклой, с изюмом. А щи, а борщи. Здесь у каждой хозяйки — свой рецепт. На Руси наиболее популярны белокочанная капуста и краснокочанная.
А в последнее время можно купить цветную, брокколи, савойскую, кольраби, брюссельскую и так называемую пекинскую. В чем же ценность капусты? В наше время очень ценное качество — низкая калорийность. Капуста богата витаминами группы В, С, К; содержит макроэлементы: калий, кальций, кремний, магний, серу, натрий, хлор, фосфор; а также — микроэлементы: железо, цинк, йод, медь, фтор, никель. В капусте обнаружено 16 свободных аминокислот.
Из-за высокого содержания воды, небольшого количества сахара, сто граммов капусты даже не добавляют 50 килокалорий к счету энергии. Кроме того, капуста содержит вещества, которые связывают желчную кислоту и выводят из организма непереваренный жир. Легкое пропаривание даже усиливает это свойство.
Кстати, в Нью-Йорке большим успехом пользуются чипсы из капусты. Приготовленные со специями и в небольшом количестве масла, капустные листья остаются очень полезными и сохраняют важные каротиноиды. К сожалению, немногие знают, чем полезна капуста для организма, а список её преимуществ внушает уважение.
Пусть пока в ней не совсем густо, Но купить можно уже много всего! Радость с собой эта банка приносит, И это ее отличительный знак, Пускай грусть улыбка скорее уносит, И желаю тебе наилучших всех благ! Иллюстрация: Весь Искитим Цветную капусту, в подарок, Дарю я сегодня вам в банке. Заквасила просто и быстро, Закупорила глухо - «как в танке».
Национальный день капусты в США
| 17 февраля - международный день капусты! | Все новости Новости Бердска Новости компаний Политика Происшествия Общество Спорт Акции Партнерские статьи Пресс-релизы Документы Бердска. |
| 17 февраля отмечается день капусты, панголина и студотрядов - МК Саратов | История Дня капусты, который отмечается 17 февраля День капусты является праздником, который посвящен данному овощу. |
| Всемирный день капусты | Всемирный день капусты На Руси капусту стали возделывать с незапамятных времен, еще в «Изборнике» Святослава (1076 год) есть советы по ее хранению. |
| 17 февраля отмечается день капусты, панголина и студотрядов - МК Саратов | 17 февраля отмечается День капусты. |
| День толерантности и капусты: atlanta_s — LiveJournal | È Ежегодно 17 февраля отмечается Всемирный день капусты. |
Хрустящие поздравления и открытки в День капусты 17 февраля
История Дня капусты 17 февраля Происхождение праздника День капусты 17 февраля — необычный, но интересный праздник, который имеет свою историю. Всемирный день капусты. День капусты отмечается 17 февраля, и мы здесь, чтобы поздравить этот скромный овощ.
Всемирный день капусты 17.02.2024
| Всемирный день капусты | День капусты 17 февраля: история праздника и интересные способы отмечания. |
| Какой сегодня праздник? Все важные даты и события 17 февраля 2022 в России и мире | 17 февраля – День капусты. В общем поводов похвалить капусту предостаточно. |
| День толерантности и капусты | 17 февраля отмечается Всемирный день капусты. |
Всемирный день капусты отмечается во многих странах мира ежегодно 17 февраля.
Сегодня, 17 февраля, в мире отмечается Всемирный день капусты, праздник, посвященный одному из самых важных овощных растений. Активистам благодаря «Дню капусты» удалось закрыть сбор для многодетной семьи погорельцев. День капусты 9. Сегодня, 17 февраля, отмечается Всемирный день капусты. В субботу, 17 февраля, во всём мире отмечается Международный день панголина.
17 февраля: какие праздники отмечают в этот день (Полный список)
Всемирный день капусты. Всемирный день капусты На Руси капусту стали возделывать с незапамятных времен, еще в «Изборнике» Святослава (1076 год) есть советы по ее хранению. История и традиции Дня капусты 17 февраля В России есть множество народных праздников, среди которых особенное место занимает День капусты, который отмечается 17 февраля. 17 февраля отмечается день капусты, панголина и студотрядов. Национальный день капусты, отмечаемый 17 февраля, посвящен восхитительному основному продукту огорода, который предлагает одни из лучших рецептов для кельтских праздников, которые наступят в следующем месяце. 17 февраля — День спонтанного проявления доброты, День российских студенческих отрядов, а также еще 2 праздника, 2 памятных даты.
ВОЕННЫЕ ПЕНСИОНЕРЫ ЗА РОССИЮ И ЕЁ ВООРУЖЕННЫЕ СИЛЫ
| День капусты 17 февраля: история праздника, как отмечать | Все новости Новости Бердска Новости компаний Политика Происшествия Общество Спорт Акции Партнерские статьи Пресс-релизы Документы Бердска. |
| Откройте свой Мир! | Все новости Новости Бердска Новости компаний Политика Происшествия Общество Спорт Акции Партнерские статьи Пресс-релизы Документы Бердска. |
| Какой праздник сегодня, 17 февраля, отмечают в России и мире | 17 февраля отмечается Всемирный день капусты. |
| Всемирный день капусты | Всемирный день капусты. 17 февраля отмечается Всемирный день капусты. Этот овощ начали выращивать еще в древние времена. |
День капусты 17 февраля
Список остальных праздников в этот день, 17 февраля. iStockНациональный День Капусты 17 Февраля Концепция Праздника Шаблон Для Фона Баннера Открытки Плаката С Текстовой Надписью Векторная Иллюс. В субботу, 17 февраля, во всём мире отмечается Международный день панголина. 17 февраля во многих странах отмечается Всемирный день капусты.