Для ранней капусты сорт очень урожайный — до 10 кг/м². Лучшие сорта капусты раннего, среднего и позднего срока созревания представлены в этом рейтинге, и они максимально соответствуют указанным характеристикам. Один из лучших сортов белокочанной капусты – это ранний Компас F1. Кочаны у среднепоздней довольно крупные — до 7 кг и плотнее, чем у ранней капусты. Сегодня хочу рассказать вам о раннем сорте белокочанной капусты под названием "Июньская".
Самые ранние сорта капусты
| 12 лучших сортов капусты 2024 года для хранения и засолки | Традиционные сорта ранней капусты были выведены в середине прошлого столетия. |
| Лучшие сорта капусты – названия, описание, фото | Для ранней капусты сорт очень урожайный — до 10 кг/м². |
| Когда сажать капусту на рассаду: как вырастить на огороде брокколи - 17 марта 2024 - НГС.ру | Сорта капусты белокочанной различаются между собой по форме, размерам, скороспелости и плотности кочана. |
Уже планируете посадку капусты на своих грядках — присмотритесь к этим 5 ранних сортам
с самого начала роста начинает вязать кочан, поэтому можно не. Выведена эта капуста отечественными селекционерами в 1967 году путем скрещивания таких сортов, как Дитмарская ранняя 2399 с Номером первым грибовским 147. Лучшие сорта ранней и среднепоздней капусты для выращивания в 2024 году. Хотя вилки у ранних сортов белокочанной капусты некрупные, это компенсируется их быстрым ростом и довольно неплохой урожайностью. В списках приведены самые лучшие и популярные сорта и гибриды ранней белокочанной капусты голландской и русской селекции для открытого грунта. Ранние сорта капусты насыщены витаминами (особенно С, В 9, К, U), минеральными элементами, углеводами, биологически активными веществами.
Выращивание ранней капусты. Ранняя капуста: посадка и уход
Капуста Слава-1305, описание Классический сорт капусты, наиболее приспособленный к самым разным климатическим условиям. Срок созревания 85-100 дней. Кочаны круглые, массой от 2,5 до 4,5 кг, плотные. Этот сорт считается одним из наиболее урожайных средних множества сортов белокочанной капусты. Кроме того он лежкий, холодостойкий, транспортабельный.
К тому же обладает хорошим вкусом. Плотные, круглые кочаны сверху светло-зеленые, а внутри белые. Слава — самый лучший сорт капусты для засолки и квашения. Урожайность капусты Слава:до 12 кг с 1 кв.
Капуста Амагер 611 Позднеспелый сорт капусты, созревание наступает на 115-120 день после полных всходов. Кочаны округло —плоские, плотные, массой 3-3,5 кг. Амагер — лучший сорт поздней капусты, он прекрасно подходит для квашения. Во время хранения вкус только улучшается.
Урожайность капусты Амагер 611: 5 — 6 кг с 1 кв. Капуста Московская поздняя Один из самых урожайных крупноплодных сортов капусты. Вес одного кочана обычно составляет 7-8 кг, предел — 15 кг. Кочаны круглые, зеленого цвета.
Это один из лучших сортов капусты для квашения. Урожайность капусты Московская поздняя: 10 — 12 кг с 1 кв. Капуста Мегатон F1, описание Высокоурожайный, среднепоздний 102 дня от всходов до плодоношения гибрид голландской селекции. Кочан плоскоокруглой формы, плотный, весом до 15 кг.
Также пригоден для переработки и употребления в свежем виде. Это самый урожайный гибрид белокочанной капусты среднего размера. Отличается высокой устойчивостью к фузариозу. Требователен к влажности почвы и нуждается в высоких дозах удобрений.
Урожайность капусты Мегатон: 5,86 — 9,34 кг с 1 кв. Капуста Ринда F1 Великолепный среднеранний 95-105 дней от всходов до плодоношения гибрид голландской селекции. Кочаны крупные, округлые, с плотной и тонкой внутренней структурой, весом 5-8 кг, на разрезе белые. Кочерыжка маленькая.
Предназначен для потребления в свежем виде, квашения и не длительного хранения от 2-х до 4-х месяцев. Белокочанная капуста Ринда f1 отличается выравненностью головок, высокой урожайностью в различных климатических условиях, способностью долго сохраняться на корню. Урожайность капусты Ринда высокая.
Но за время его существования он уже успел полюбиться отечественным огородникам. Эту культуру рекомендуется выращивать рассадным способом, причем с момента высадки сеянцев до созревания кочанов проходит не более 45 дней. Головки у капусты Экспресс круглые. На кусте они полностью закрыты светло-зелеными волнистыми листьями. Срез у вилка почти белый. Листва отличается мягкой текстурой и высоким содержанием сока в тканях. Стоит отметить, что по последнему параметру среди всего разнообразия раннеспелой капусты белокочанных сортов Экспресс F1 выступает неоспоримым лидером.
Кроме того, культура также устойчива к цветению и не растрескивается при переизбытке влаги. Сюрприз Гибрид Сюрприз был выведен в Голландии. Несмотря на это, растение очень хорошо приспособлено к российскому климату: отличается высокой холодоустойчивостью и практически не теряет темпов роста при кратковременной жаре. Средний срок созревания культуры составляет 90 дней. Зрелые кочаны отличаются круглой формой и светло-зеленым цветом листьев. Вес вилка доходит до 1,3 кг. На срезе головка бело-зеленая. Листья капусты предполагают среднюю волнистость и довольно тонкие прожилки. Особенно ценят Сюрприз дачники за отличный вкус листьев, которые сохраняют максимальную хрусткость, оставаясь при этом достаточно сочными. Также стоит отметить, что эта разновидность выделяется высокой устойчивостью к растрескиванию.
Парел Парел F1 подходит для выращивания через рассаду и для сева семян прямо в землю. В первом случае от пересадки растений на открытую грядку до полного технического созревания проходит примерно 45—55 суток. Кочаны у этого сорта предполагают правильную круглую форму. Окрас кроющих листьев у растения салатовый. На срезе вилок белый с зеленоватым оттенком. Плотность у каждой головки средняя. Среди всего разнообразия ранних сортов Парел считается наиболее вкусным. При этом, как и остальные виды, для длительного хранения он не годится, а употребляется в составе салатов и горячих блюд. Дюма Дюма также считается ультраранним видом капусты. В среднем весь урожай созревает уже через 90 дней после появления сеянцев на грядке, причем кочаны завязываются дружно, что значительно упрощает уборку.
Листовая розетка такого растения немного приподнята. Кочан предполагает правильную круглую форму. Верхние листья вилка окрашены в сизо-зеленый цвет. Внутренние отличаются бело-зеленым окрасом. Высоко ценят такое растение за хорошие вкусовые качества. Кроме того, разновидность пригодна для выращивания на густо-засаженных грядках.
Благодаря высокой плотности урожай с легкостью перевозится на большие расстояния без утраты качеств, что очень ценится в коммерческих кругах. Срок хранения капусты довольно непродолжительный, всего 3 месяца. Отменные вкусовые качества. Овощ очень сочный, даже несмотря на высокую плотность кочана. Листочки тонкие, без грубых прожилок, горечь полностью отсутствует. Капуста даже слегка сладковата на вкус. Даже если кочан перезреет, то он не будет трещать. Это важный показатель, особенно если овощ выращивается на продажу. Капуста не боится пониженных температур. Кочаны отлично созревают в условиях открытого грунта. Кочаны универсальные. Их можно есть сырыми, использовать в салатах, а также поддавать переработке, в частности — квасить. Тобия имеет достаточно сильный иммунитет, который защищает растение от многих капустных заболеваний, в частности от фузариоза. Подарок Мне нравится1 Не нравится По срокам созревания капуста Подарок относится к сортам средне-поздним и готова к срезке через 4 либо 4,5 месяца после полных всходов. Если ее выращивали рассадным способом, то урожай можно собирать уже в конце августа — начале сентября.
Масса спелых кочанов от 2 до 5 килограмм. Урожайность высокая. Кочаны ровные, красивые и плотные. Важно знать: слава не устойчива к заморозкам, нужно учитывать это и не высаживать побеги в открытый грунт слишком рано. Сахарная королева Очень сочный и сладкий гибрид массой до 4 кг, высокоурожайный. Период вегетации составляет 115-140 дней с момента высадки. Неустойчив к холоду, поэтому высаживать рассаду нужно уже в июне. Употребляют как в свежем, так и в квашенном виде. Позднеспелая капуста Это лучшие сорта капусты для хранения на зиму, а то и на весну. Отличительные особенности: имеют долгий период вегетации от 150 до 200 дней; хранятся до зимы или даже до весны; низкое содержание сахара; плотные вилки. Агрессор Высокоурожайный сорт, который может храниться до 7 месяцев в прохладном месте. Плотные кочаны массой до 5 кг. Агрессор очень неприхотлив и растет практически в любых условиях, отличаясь устойчивостью к болезням, засухе и растрескиванию. На вкус немного горьковата, при хранении вкусовые качества улучшаются. Амагер Может храниться до самой весны, до апреля или начала мая. Устойчив к холоду, но при этом не любит жару. Период вегетации составляет 125-150 суток. Средняя масса кочанов 3 кг. Требователен к рыхлости и увлажненности почвы. Валентина Очень поздний гибрид. Период вегетации 160-185 суток. Кочаны отличаются сочным и сладким вкусом, имеют массу 3,5-4 кг. Имеет долгий срок хранения, может лежать до самого июля. Отлично подходит для выращивания на продажу и для заготовок на зиму. Колобок Поздний гибрид поспевающий на 150 день после посевов. Имеет сочный сладкий вкус без горечи, кочаны очень плотные, белые, масса до 6 кг.
Ранние сорта капусты
Все сорта и гибриды белокочанной капусты делятся на 3 группы по срокам созревания урожая: ранние, среднеспелые и поздние. Представляю раннюю капусту для посева на на мой канал: забывайте подписываться на к. Рейтинг лучших сортов белокочанной капусты по мнению экспертов и отзывам садоводов. Оцениваем размер, структуру листьев, срок созревания, устойчивость к болезням и вредителям, а также вкусовые и кулинарные свойства. Выбор ранней капусты довольно велик, и у каждого из вас есть возможность найти сорт или гибрид, подходящий к вашим климатическим условиям. Выбор ранней капусты довольно велик, и у каждого из вас есть возможность найти сорт или гибрид, подходящий к вашим климатическим условиям.
Самые лучшие сорта капусты
Вес до 2 кг. Кочан плотный и лёжкий, лист полужёсткий. Транспортабельность хорошая, возможно кратковременное хранение. Урожай можно собирать постепенно. По отзывам огородников, растрескивания не наблюдается.
Ранняя капуста — сорта и особенности выращивания Ранняя белокочанная капуста имеет свои плюсы и минусы в садоводстве. Одним их плюсов является кроткий срок созревания. Ранняя капуста, сорта которой имеют свои особенности, нуждается в особом уходе. Сорта ранней белокочанной капусты «Казачок F1» — также гибридный сорт ранней капусты, созревает в течение 95 дней.
Кочаны небольшие до 1,5 кг , светлые, в разрезе имеют молочный оттенок. Холодоустойчивый сорт. На сильной жаре рост замедляется. Созревает в течение 90-100 дней.
Вилки не защищены от растрескивания, поэтому нужно быть осторожными с поливом. Вес кочанов может достигать 2 кг. Обычно все саженцы начинают завязывать вилки одновременно, дружно, и в конце июня вы уже можете порадовать семью свежей капустой. Не боится ночных заморозков, очень холодоустойчива.
Этот сорт имеет достаточно хорошую урожайность, с чем, возможно, и связано название. Кочаны могут вырасти до крупных размеров, достигая в весе 3,5 кг. Примерный срок созревания — 124 дня. Кочаны устойчивы к растрескиванию, хранятся относительно долго, до 5 месяцев в правильных условиях.
Плотные кочаны удобно перевозить на дальние расстояния. Сорт с высокой урожайностью и устойчивостью к засушливой погоде. Кочаны средние до 2,5 кг, практически не растрескиваются, хранятся долго. Срок созревания — до 110 дней.
Выращивание рассады ранней капусты Рассадный способ выращивания ранней белокочанной капусты является самым популярным. Выращивание рассады начинается с выбора семян необходимого вам сорта и подготовки почвы. Почва для рассады должна быть питательной, желательно заготовленной заранее, с осени. В почву необходимо добавить перегной и золу, которая послужит антисептиком и защитит растения от загнивания.
Важно, чтобы грунт был воздухопроницаемым. Не берите в саду почву после крестоцветных. В ней могут быть опасные для капусты инфекции. Зимой — слишком рано, в мае — уже поздно особенно для ранних сортов.
Ранние сорта капусты желательно сажать в марте, когда начнутся первые солнечные деньки. В это время уже достаточно света для всходов. Не забудьте просчитать, когда вы будете высаживать рассаду в открытый грунт. После посадки семян пройдет примерно 10 дней до появления росточков и еще 50 дней до того, как рассада будет готова к высадке.
Перед посадкой обработайте семена любым известным вам способом, чтобы защитить их от инфекций. Например, можно поместить их в слабосоленую воду, тщательно перемешать и дать постоять, а затем промыть проточной водой и просушить. После появления сеянцев их нужно проредить. Если вы оставите их густо посаженными, они начнут «давить» друг друга при росте и вырастут слабыми.
Каждому ростку нужна площадь 2 на 2 см. Через некоторое время рассаду нужно пикировать, а спустя еще полтора месяца рассадить в отдельные горшки. Чтобы избежать этих сложностей, можно сеять семена изначально в отдельные стаканчики. В марте обычно света не так много, поэтому рассаду нужно подсвечивать искусственным светом.
Примерно 12-15 часов в день капуста должна находиться на освещенном месте. Для искусственного освещения подойдет люминесцентная лампа. Ее свет близок к солнечному. Особенности ухода Капуста любит воду.
Но поливать ее нужно осторожно, рыхлить почву, чтобы не образовывалась корка. Не следует допускать как пересыхания почвы, так и ее переувлажнения. Высаженную капусту нужно поливать из расчета 2 л на одно растение в засушливый период. Высаживать рассаду нужно после того, как на ней появятся 5-6 листочков.
Углублять их в землю необходимо до первых листьев. Первое время саженцы лучше закрыть от яркого солнца. Первое окучивание проводят через 20 дней после высадки в открытый грунт. Обычно ранняя капуста терпима к любой температуре, кроме невыносимой жары.
Но вот для рассады нужно соблюдать особый температурный режим. Оптимальная температура для молодых всходов 17-20 градусов. Ночью можно опустить ее еще ниже, примерно на 7 градусов. Такие перепады помогут предотвратить вытягивание всходов.
Вся сила пойдет в образование вилков. Капуста нуждается в подкормке. Рассаду необходимо подкармливать удобрениями только после полива, чтобы не обжечь нежную корневую систему. После высадки первая подкормка производится после того, как капуста приживется.
Первая подкормка должна быть в жидком виде. Чтобы капуста прижилась, не забывайте закалять рассаду перед высадкой. Начинать эту процедуру нужно за 7-10 дней до высадки. Для этого можно выносить ящики с рассадой на балкон.
Таким образом молодые всходы будут привыкать к температуре внешней среды, к солнечному свету и ветру. Первое время их нужно защищать марлей от прямых солнечных лучей.
Подкормки должны чередоваться: минеральные с органическими.
Так всходы будут получать достаточно питательных веществ. Не забывайте, что до появления кочана и во время завязывания вилка пропорции удобрений разные. Парник не должен быть наглухо закрыт.
Капусте, как и любому растению, необходима циркуляция воздуха, даже если вам кажется, что на улице холодно и в закрытой теплице будет лучше. Мороза капуста боится не так сильно, как недостатка кислорода. Поэтому позаботьтесь о форточках и системе вентиляции.
Когда первые заморозки пройдут, можно совсем убирать защитную пленку. Как выбрать семена ранней капусты? Покупать семена капусты нужно только в специализированных магазинах.
Покупка с рук на базаре может обернуться плохи урожаем, или вырастет совсем не то, на что вы рассчитывали. На упаковке обязательно должен быть указан сорт и срок годности. У капусты срок годности составляет 4-5 лет.
Не покупайте просроченные семена или те, на которых срок не указан вовсе. Обращайте внимание на все это при покупке. Сорт должен подходить для климатических условий вашего региона.
Сейчас можно заказать семена в интернете. Это сэкономит время и позволит быстро найти именно тот сорт, который вам нужен. Покупка семян в интернете может сэкономить не только время, но и деньги, если совершать как называемые совместные покупки на оптовых сайтах.
Чтобы не остаться без урожая, приобретайте небольшое количество семян разных сортов и разных производителей. Если какие-то окажутся низкоурожайными, другие взойдут. Самые лучшие урожайные сорта капусты для открытого грунта Не все капустные сорта дают богатый урожай, даже при хорошем уходе.
Чтобы силы не были потрачены зря, а капуста радовала отличным вкусом, важно выбрать семена, которые отвечают целям высадки. Опытные дачники советуют новичку ответить на 3 простых вопроса: Как рано должен поспеть урожай? Какой вид капусты предпочитают домочадцы?
Будут ли кочаны использоваться в заготовках, соленьях? Отталкиваясь от этих требований, можно определить лучший сорт капусты для открытого грунта из рейтинга наиболее распространенных семян. Какую белокочанную капусту сажать в разных регионах В 2018 году государственный реестр растений включает 432 белокочанных капустных сорта.
Такими показателями не может похвастаться никакой другой вид. Это не удивляет, ведь белокочанная капуста — идеальный источник ценных элементов. Она легко даст фору цитрусам по уровню витамина С в составе, содержит богатый запас витамина Р.
Главный критерий разделения белокочанной капусты на группы — это скорость созревания. Все разновидности делят на: Качество урожая зависит от климатических особенностей, характеристик почвы. Они же определяют технологию выращивания.
Если в Центральном и южных регионах страны обычно могут сажать капусту одинаковых сортов, то для северной местности понадобятся холодостойкие семена. Лучшие сорта капусты Капуста — популярный овощ, часто используемый в кулинарии, считается распространенной культурой для выращивания в России. Популярность овоща у огородников объясняется его полезными свойствами и обилием витаминов и минералов в составе, а также относительной простотой культивации, которая зависит от выбранного сорта.
Общая характеристика культуры Слово «Капуста» в переводе с древнеримского «капутум» означает «голова». Культуру начали осваивать в глубокой древности. Сегодня это большой род растений, который включает в себя более 100 видов.
Есть обычная белокочанная, фиолетовая, цветная, савойская, брюссельская, брокколи, грюнколь критская, кольраби, португальская, китайская, пекинская. Лучшие сорта капусты каждый определяет под свои потребности, так как они отличаются периодами созревания, вкусовыми качествами и сферой применения. Неплохо переносит холод оптимальная температура 17-19 градусов , любит свет, влажную почву с гумусом.
Плохо растет в бедной земле, в условиях жары и в тени. Капуста-овощ выращиваемый на каждом приусадебном участке Классификация сортов и видов Культура различается по времени сбора урожая: бывает поздней период созревания 160-270 дней , ранне- 50-120 дней и среднеспелой 90-170 дней. На российских огородах чаще всего встречается белокочанная капуста, которая представляет собой кочерыжку и большие листья, по мере созревания образующие кочан.
Лучшие сорта капусты белокочанной: «Дюма F1» — поспевает скоро, кочан весит до 1,5 кг; «Барокко F1» — тоже скороспелый, но не больше 1 кг; «Заря» — рано поспевает, масса до 1 кг; «Трансфер F1» —раннеспелый, до 1,5 кг; «Менза F1» — среднеспелый, может вырастать до 10 кг; «Подарок — средней поспеваемости, до 5 кг; «Амагер» — высокоурожайный, плоды собирают поздно, каждый достигает до 4 кг. Растёт в России и краснокочанная капуста, которую отличают листья фиолетово-красного или темно-красного оттенка. Кочаны вырастают не слишком большими — до 4 кг.
Устойчива к морозам. Популярны сорта «Полимеро F1» и «Калибос». Распространена для выращивания цветная капуста, которая напоминает дерево с раскидистой кроной: она состоит из плотной головки, формирующейся из стебля и цветочных кистей.
Лучшие сорта цветной капусты: «Грибовская ранняя 1355» и высокоурожайная «Альфа». Внешне напоминает цветную капуста брокколи, другое название — спаржевая. Головка состоит из зеленых или фиолетовых цветков, но они более редкие.
Есть сорта «Тонус», «Кудрявая голова» и «Гном». Брюссельская капуста имеет стебель высотой до 1 метра, в нем зарождаются небольшие кочаны — до 50 штук. Разделяют сорта «Геркулес» и «Боксер F1».
Савойская капуста напоминает белокочанную, но отличается от нее морщинистыми тонкими листьями светло-зеленого окраса и рыхлым кочаном. Также представлена двумя сортами: «Мелисса F1» и «Золотая ранняя». Кольраби — имеет необычную форму: листья плотно прилегают друг к другу, образуя круглый или овальный стеблеплод.
Известные сорта: «Виолетта» и «Гигант». Капуста белокочанная «Трансфер F1» Критерии выбора сорта и посадочного материала При покупке семян капусты нужно обратить внимание на несколько важных критериев, которые обеспечат хороший урожай. Поздний сорт капусты Обзор самых лучших сортов Ультраранние Предел мечтаний любого огородника — собирать урожай уже в июне.
В это время как никогда хочется делать свежие салаты, летние рагу и другие вкусные блюда по сезону. На созревание необходимо 72-120 дней. Среднеспелые Созревают в течение 150 дней с момента появления ростков.
К самым востребованным сортам относят: «Подарок», «Золотой гектар», «Купчиху», «Надежду», «Каширку 202». Поздние Такие сорта лучше всего сохраняются и активно используются зимой. Для длительного хранения Лучшие сорта капусты для хранения на зиму — это «Московская поздняя 15», «Амагер 611» и «Зимовка 1474».
Они могут храниться до полугода каждый по-разному без потери вкусовых и полезных качеств.
Именно такие сорта мы и выбирали для этого раздела рейтинга. Некоторые из них также неплохо хранятся. Округлые плотные кочаны с зелеными покровными листьями желтовато белые на разрезе, они удивительно выровнены по размеру.
Их масса зависит от густоты посадки — от 3,5 до 5 кг. Капуста имеет отличный вкус и содержит много сахара, поэтому хорошо подходит для квашения.
Головка с желтоватым оттенком.
Гибрид Агрессор F1 — любим огородниками за крупны кочан весом 3-5 кг и устойчивость к трипсам, фузариозу. Среднепоздний сорт, вегетационный период 110-120 дней. Июньская — ранний сорт с вегетационным периодом около 95 дней.
Поздние сорта капусты больше подходят для зимних заготовок. Листья у кочанов плотнее и суше, нежели у ранних и среднепоздних сортов. Ее собирают вплоть до первых серьезных заморозков.
Даже при минусовой температуре она не теряет отменных вкусовых качеств и хорошей лежкости. Кочаны поздней капусты более упругие, в свежем состоянии она может пролежать до нового урожая, при условии правильного хранения. Цветная Капуста однолетнего вида, особо популярная среди садоводов.
Как выбрать сорта капусты белокочанной
Лучшие сорта поздней капусты Поздняя капуста собирается примерно в начале сентября. В среднем, она созревает в течение 135 до 180 дней. Ее используют для приготовления свежих салатов, голубцов и тушения, добавляют в борщи и щи, делают вареники. Данные сорта отлично подходят для зимнего хранения. Указанным параметрам соответствуют две разновидности, о которых рассказывается далее. Атрия Гибрид «Атрия» — результаты работы трех селекционеров: Н. Дуненковой, О. Вариводой и Л. В рейтинг эта капуста добавлена из-за высокой пластичности листьев и ввиду отличных вкусовых качеств. Данный сорт благодаря товарному виду подходит для выращивания с целью сбыта на рынках и в магазинах. Ждать быстрого урожая не стоит — на созревание головок требуется от 135 до 145 дней.
Спелая головка имеет голубоватый оттенок и большие, тонкие, не жесткие листья. Ввиду этого она особенно популярна среди поклонников голубцов, ее довольно легко шинковать на борщ и салаты. Атрия дает неплохие результаты — 350-1000 центнера с 1 га, в зависимости от качества ухода. Овощная культура любит влагу и практически равнодушна к подкормкам. Плюсы: Аккуратные, небольшие головки весом до 2-3 кг; Небольшой кочан; Отличная устойчивость к серой гнили; Нетребовательна к почве; С течением времени становится еще сочнее; Головки не растрескиваются. Минусы: Не очень долго хранится.
Обильный полив обязателен.
В результате пикировки каждый корешок должен получить индивидуальное пространство После пикировки рассада должна пройти 2—3-дневный период акклиматизации при комнатной температуре 20оС. Далее снова возобновляется закалка. Только при таких прохладных условиях содержания саженцы капусты будут расти и правильно развиваться. При низких ночных температурах на балконе растения лучше накрыть плёнкой, чем занести в дом. Приёмы агротехники при выращивании в открытом грунте В средней полосе России, на Урале, Сибири и Дальнем Востоке раннюю капусту, в том числе и Июньскую, принято высаживать в открытый грунт в начале мая. По конкретным срокам есть даже свои собственные приметы на этот счёт. Главная из них — цветение черёмухи.
Многолетние наблюдения показывают, что до тех пор, пока черёмуха не отцвела, возможны холода и заморозки. Примета верная, но придерживаться её до полного фанатизма не следует, когда речь идёт о капусте, ведь она культура холодолюбивая, и выдерживает небольшие заморозки. Гораздо хуже будет, если капусту высадить с запозданием на 7—10 дней. Тогда время наливания кочана выпадет на жаркий июль. Если и завяжется вилок, то непременно рыхлый или растрескавшийся. Осенняя подготовка грядок Рекомендуемые предшественники капусты на грядке — бобовые, паслёновые, тыквенные, зерновые культуры, огурцы. Несовместимыми считаются любые растения из семейства крестоцветных, растущие на этом месте последние 4 года из овощей — репа, редис, хрен; из цветов — левкои, маттиолы, пастушьи сумки, лунники; из трав — сурепка, горчица, рапс.
Все они имеют общие болезни, возбудители которых сохраняются в почве на протяжении ряда лет. При посадке в почву из-под крестоцветных микробы активируются, и капуста теряет иммунитет. Грядка под капусту готовится с осени.
На прежнее место ее возвращают не раньше чем через 3 года. Уход за капустой в огороде Основной уход заключается в прополке, рыхлении, поливе и опрыскивании против вредителей. Первый раз почву рыхлят на глубину 5—8 см, а глубину последующих рыхлений доводят до 12—15 см. Ранней капусте очень важен полив, особенно во время завязывания кочанов и подкормки. Полив рассады капусты Первую подкормку капусты проводят через 20 дней после высадки.
Можно использовать минеральные удобрения для овощей, но капуста предпочитает органические: настой коровяка, крапивы или жидкие органоминеральные комплексы с гуматами. Для получения хорошего урожая ранних сортов капусты нужно провести 2—3 подкормки. Высадка рассады капусты Уборка урожая капусты Нельзя опаздывать с уборкой ранней капусты, иначе кочаны растрескиваются и по плантации распространяются заболевания. Поэтому к уборке приступают, как только кочаны достигнут формы и размера, характерных для высаженного сорта или гибрида. Сорта раннеспелой белокочанной капусты Капуста F1 Спринт, «Поиск» Гибрид капусты с дружным формированием урожая, устойчивый к растрескиванию кочанов. Рекомендован для выращивания во многих регионах России. Кочан с маленькой внутренней кочерыгой, округлый и плотный, массой 0,9—1,6 кг, с отличным вкусом. Техническая спелость кочанов наступает через 50—55 дней после высадки рассады.
Капуста F1 Нозоми, «Русский Огород» Урожайный гибрид капусты, который будет готов к уборке уже через 45—55 дней после высадки рассады.
Но имеет высокий риск растрескивания. Круглой формы кочаны средней плотности имеют небольшие размеры и вес до полутора килограммов при удачном уходе — два. Кочерыжка половинная, совсем маленькая и незаметная. Листья ярко-зеленые, нежные, мягкой шелковой текстуры. По вкусовым качествам близка к пекинке. Ее не хранят долго, используют сразу после сбора урожая или для консервирования. Кочаны вызревают хорошо и практически одновременно. Растения устойчивы к бактериальным гнилям, киле и другим проблемам крестоцветных.
Легкого зеленого цвета кочан, размеры выше стандартных вес до 2,5 кг. Срок созревания — 110 дней. Устойчив к киле, засушливому климату. К сожалению, другие болезни и вредители поражают его очень активно, поэтому необходимо вовремя принимать профилактические меры. Кочаны плотные. Храниться могут до пяти месяцев. Используются свежими и для всех видов консервирования. Особенность сорта — высокая требовательность к почве. Расти хорошо будет только в плодородном грунте.
Предпочтителен чернозем и регулярные обильные подкормки. Фактически не растрескивается. Несвоевременной уборки не боится. Затяжная уборка дл состояния потребительской, а не технической спелости, практикуется перед закладкой на осенне-зимнее хранение. Считается очень хорошим. Ранний — созревает за 100 дней. Небольших размеров кочерыжка. Особенность сорта — короткий срок хранения, буквально 3-4 недели Кочаны до 2,5 кг.
Сорта белокочанной капусты: самые интересные, популярные и урожайные
Ранние сорта белокочанной капусты косвенно помогают его продлить – после затяжной зимы, когда организм так или иначе был несколько ограничен в потреблении витаминов, крайне важно получить первый урожай пораньше. Представляю раннюю капусту для посева на на мой канал: забывайте подписываться на к. ТОП-5 ранних сортов белокочанной капусты. Это сорта с вегетационным периодом 100-115 суток. Ранние сорта капусты требуют к себе более пристального внимания со стороны огородника.
Лучшие ранние сорта капусты белокочанной для России
Сорта капусты известных иностранных и отечественных селекционных участков позволят вырастить кочаны до 7-8 килограмм и собрать по 1100 ц/га! Кочаны у среднепоздней довольно крупные — до 7 кг и плотнее, чем у ранней капусты. Особое значение придаётся ранним сортам капусты — ведь после долгой зимы витаминный голод ощущается с удвоенной силой. Лучшие ранние сорта и гибриды капусты.
Лучшие сорта капусты с названиями описанием и их характеристикой
Если среднеспелые сорта в принципе можно использовать для свежих салатов, то у поздних для этого слишком сухой и грубый лист. Зато они отлично хранятся — в благоприятных условиях всю зиму, до самой весны. Некоторые поздние сорта и гибриды подходят для квашения, в т. Впрочем, успехи современной селекции размывают границы, позволяя наделять сорта и гибриды новыми свойствами, так что сейчас уже вполне реально найти капусту, которая объединяет в себе лучшие свойства разных групп сортов. И тем ценнее становится опыт огородников, которые на деле проверили обещания производителей. Давайте узнаем, какие же сорта и гибриды рекомендуют наши читатели. Вам также может быть интересно:.
Капуста имеет хорошие, здоровые всходы, с момента появления которых до наступления технической спелости плодов проходит около 5 месяцев. Овощ отличается мощной листовой розеткой и большими размерами, высота головки составляет в среднем 40 см. Листья и кочаны сладкие, плотные, мягкие, сочные; и те и другие годятся для употребления в пищу. Минусы: Сразу после сбора отдельные головки могут немного горчить. Если собранный урожай недостаточно сладкий, то перед употреблением рекомендуется оставить его на 2-4 недели. Лучшие сорта капусты для хранения на зиму Собранный урожай обычно хранят в подвале. Главные требования к овощу — чтобы плоды не растрескивалась с течением времени, не теряли своих полезных свойств и вкусовых качеств. Этому соответствуют 2 вида, о которых пойдет речь в данном разделе. Белоснежка Капуста «Белоснежка» относится к позднеспелым и в течение длительного времени не теряет товарного вида. Ее можно транспортировать на большие расстояние без негативного влияния на вкус и листья. Благодаря этому данный сорт пользуется высокой популярностью у продавцов овощей. Молодые головки можно собирать уже в августе, однако полностью они созревают лишь к началу сентября. Урожай появляется через 127-150 дней. Белоснежка выращивается почти всегда семенами и всхожесть у нее в разы выше, чем у конкурентов. Рассада хорошо переносит пикировку и пересадку в открытый грунт, устойчива к небольшим и непродолжительным заморозкам. Урожай отличается хорошим состоянием и богатством — от 4,7 до 7,5 кг с 1 кв. Спелые головки весят около 3-5 кг и обладают крупными листьями, поэтому этот сорт белокочанной капусты лучше всего подходит для голубцов.
Такая капуста прекрасно подойдет для использования в салатах, разнообразных холодных закусках. Ее отличительной чертой является прекрасное сочетание с другими овощами, особенно вкусным получается рагу. Она хорошо приживается на открытом грунте, но можно выращиваться в пленочном парнике. Кочаны шаровидные, с длинной ножкой. Головка небольшая, вес — до одного килограмма. Капуста хороша для хранения до трех-четырех месяцев , отлично переносит транспортировку. Растрескивание ей не страшно. Молодой сорт «Экспресс» — суперранняя капуста. Время созревания овоща — около сорока дней. Сорт характеризуется высокой урожайностью. Стандартный размер кочана редко превышает полтора килограмма. Кочаны при правильном хранении сохраняются до четырех месяцев. Сорт «Сюрпрайз» — голландская среднеранняя капуста. Как и многие собратья, она вызревает через сто дней. Овощ имеет зеленые кочаны правильной шаровидной формы, которые не подвержены растрескиванию. Если рассматривать сорта, созданные для холодного климата, то следует упомянуть «Заполярье». Это незаменимый сорт в холодных северных широтах. Он неприхотлив и при этом достаточно быстро созревает через полтора месяца можно снимать первый урожай. Но стоит учесть, что такой гибрид нуждается в хорошей освещенности и достаточной увлажненности. Сорт «Парел» также имеет ранние сроки созревания — до двух месяцев. Кочаны на вес составляют 1300-1400 грамм, крепкие. Они хорошо переносят транспортировку, лежкие. На вкус капуста сочная, хрустящая. Растение выращивается как на грядке, так и в теплице. Вилки «Нозоми» шаровидные, имеют гладкие ровные края. Масса одного колеблется в диапазоне от полутора до двух килограмм. Головки плотные, поэтому можно не опасаться, что они растрескаются в период созревания. Овощи хорошо переносят перевозку, пригодны для дальнейшего хранения при этом не теряют своих вкусовых качеств. Рассада отличается завидной стойкостью — может переносить несильные заморозки, не боится переувлажнения. Ей не страшен грибок, в том числе и «черная ножка». Он устойчив к температурным колебаниям, стойко переносит небольшие заморозки. Кочаны светло-зеленого оттенка, вес достигает полутора килограмм. Плоды данного сорта являются отличной салатной капустой. Если для владельцев огорода важна высокая урожайность овоща, то им понравится сорт «Торбия». Сорт является раннеспелым гибридом. Масса кочана достигает 3 — 3,5 кг. Капуста не перезревает, не склонна к растрескиванию, имеет прекрасный сочный вкус. Кочаны округлые, ровные, имеют гладкую блестящую поверхность. Головка плотная, изнутри она имеет светло-желтый оттенок. Срок хранения не должен превышать двух месяцев.
Продолжительность хранения зависит от конкретного сорта; до весны среднеспелая капуста вряд ли долежит, но 2-3 месяца после уборки обычно выдерживает. Позднеспелая капуста отличается более жесткими и менее сочными листьями в очень плотных кочанах. Если среднеспелые сорта в принципе можно использовать для свежих салатов, то у поздних для этого слишком сухой и грубый лист. Зато они отлично хранятся — в благоприятных условиях всю зиму, до самой весны. Некоторые поздние сорта и гибриды подходят для квашения, в т. Впрочем, успехи современной селекции размывают границы, позволяя наделять сорта и гибриды новыми свойствами, так что сейчас уже вполне реально найти капусту, которая объединяет в себе лучшие свойства разных групп сортов. И тем ценнее становится опыт огородников, которые на деле проверили обещания производителей.
Ранняя белокочанная капуста - сорта, выращивание рассады и прямой посев в грунт
ТОП-5 ранних сортов белокочанной капусты. Это сорта с вегетационным периодом 100-115 суток. Рассада ранней капусты бывает готова к высадке в грунт, примерно через полтора месяца после посева. Сорта капусты белокочанной различаются между собой по форме, размерам, скороспелости и плотности кочана. Сорта ранней и ультраранней белокочанной капусты Ранние сорта капусты Все разновидности капусты, которые выращивают на своих участках огородники. Ранние сорта капусты «Долмик F1» и «Диабло F1» также относятся к лучшим. Лучшие ранние сорта и гибриды капусты.
12 лучших сортов капусты 2024 года
| Капуста ранняя: лучшие сорта - лучший обзор + инструкция по выращиванию! | Традиционные сорта ранней капусты были выведены в середине прошлого столетия. |
| 20 лучших сортов капусты: описание, фото, отзывы, характеристика ранних, средних и поздних сортов | Рейтинг-2024 года лучшей ранней (раннеспелой) капусты по отзывам садоводов и огородников: какие сорта ранней (раннеспелой) капусты лучше купить, как правильно выбрать, фото, характеристики, урожайность, описание сортов. |
| Ранние сорта капусты белокочанной: описание и фото лучших | Сорта ранней и ультраранней белокочанной капусты Ранние сорта капусты Все разновидности капусты, которые выращивают на своих участках огородники. |
| Самая ранняя и стрессоустойчивая капуста – как получить первые кочаны уже в конце мая? | Особое значение придаётся ранним сортам капусты — ведь после долгой зимы витаминный голод ощущается с удвоенной силой. |
| Лучшие сорта капусты – названия, описание, фото | Очень урожайный сорт ранней капусты, его часто высаживают фермеры для продажи, он отличается отличным товарным видом и хорошей переносимостью транспортирования вызревших овощей. |
Ранняя капуста: сорта и особенности выращивания
Первые всходы капусты Июньской появляются на 5—6-й день после посева С 5—6 дня после появления всходов необходимо начать закалку растений. Для этого контейнеры помещают в прохладное место с температурой 10—12оС. Застеклённый, но необогреваемый балкон идеально подойдёт для этих целей. При более низких ночных температурах оставлять рассаду не рекомендуется. В отапливаемых помещениях с температурой 20оС и выше саженцы капусты вытянутся за считанные дни и в дальнейшем, скорее всего, вилков образовывать не будут. Закалка саженцев капусты начинается на 6-й день после всходов и длится до дня накануне пересадки в открытый грунт Первичное закаливание в среднем длится 10—15 дней, после чего рассаду заносят в тепло и дают ей прогреться в течение 7—8 часов. После этого производят пикировку, рассаживая каждое растение в отдельную небольшую ёмкость или в просторные ящики с интервалом посадки 10—12 см.
Заглубление основного стержня в почву можно производить по семядольные листики. Обильный полив обязателен. В результате пикировки каждый корешок должен получить индивидуальное пространство После пикировки рассада должна пройти 2—3-дневный период акклиматизации при комнатной температуре 20оС. Далее снова возобновляется закалка. Только при таких прохладных условиях содержания саженцы капусты будут расти и правильно развиваться. При низких ночных температурах на балконе растения лучше накрыть плёнкой, чем занести в дом.
Приёмы агротехники при выращивании в открытом грунте В средней полосе России, на Урале, Сибири и Дальнем Востоке раннюю капусту, в том числе и Июньскую, принято высаживать в открытый грунт в начале мая. По конкретным срокам есть даже свои собственные приметы на этот счёт. Главная из них — цветение черёмухи. Многолетние наблюдения показывают, что до тех пор, пока черёмуха не отцвела, возможны холода и заморозки. Примета верная, но придерживаться её до полного фанатизма не следует, когда речь идёт о капусте, ведь она культура холодолюбивая, и выдерживает небольшие заморозки.
Как же быть? Можно посеять капусту в парник , можно — прямо в грунт, но самое популярное решение — приобрести готовую рассаду.
Чтобы получить хороший урожай капусты, важно удачно выбрать сорт Мы уже обсуждали Как правильно выбрать и купить рассаду ; выяснили 12 секретов выращивания рассады капусты , а в статье Капуста всему голова не только рассмотрели все важные особенности этой популярной культуры, но и поговорили о том, как вырастить капусту безрассадным способом, посеяв ее семена прямо в грунт или в парник. Но упустили мы один не менее существенный вопрос: как выбрать сорта капусты белокочанной , чем они отличаются друг от друга, и на что обратить внимание при выборе. Предлагаю это упущение исправить. Ads by Какие сорта бывают, и чем они отличаются Прежде чем выбрать сорт капусты, необходимо решить, для чего именно она вам нужна: для раннего использования в свежем виде, для засолки и консервации или для длительного хранения. Ранние сорта Капуста ранних сортов не отличается особой урожайностью и пригодна лишь для употребления в пищу в свежем виде.
Головки округлые, плотные, ровные, устойчивые к растрескиванию, в разрезе желтоватые. Вес одной варьирует в границах от 0,8 до 1,1 кг. Вызревшие кочаны нежные, хрустящие и сочные. Вегетационный период с момента высадки рассады, в среднем длится от 46 до 52 дней. Средняя урожайность составляет 3-4 кг с 1 кв. Мне нравится1 Не нравится Кевин Кевин — гибридная культура, которая ценится за скороспелость, вегетационный период занимает не более 51-53 дней. Внутренняя кочерыга средней длины, наружная — короткая. Листовые пластины мелкие, изумрудного оттенка. В разрезе сердцевина светло-желтая.
Лучшие сорта капусты для Подмосковья Описание сортов и видов капусты Капуста — это овощная культура, не требующая особо сложной техники разведения. И как уже отмечалось, довольно легко переносит негативные факторы окружающей среды. В то же время, она дает довольно богатые урожаи. С учетом времени созревания выделяют следующие группы: Раннеспелую — от 70 до 115 дней Среднеспелую — от 115 до 150 суток Позднеспелую — свыше 150 дней Среди разновидностей выделяют кочанную, листовую, цветную, савойскую, кольраби и брюссельскую. Вообще существует порядка 90 различных видов. Эта культура является двухлетней. В первый год происходит образование и рост листьев и кочанов. А чтобы получить семена, культура должна расти и на второй год. Цветная капуста является в данном случае исключением. Следует отметить обычные сорта, именно их можно выращивать для получения семян. А есть гибриды, которые помечаются вместе с названием — пометкой F1. Они не подходят для сбора и хранения семенного материала, и каждый раз их нужно покупать заново. Плюсом гибридов являются большие урожаи, которые созревают раньше, чем обычные, и лучше хранятся. Однако их листья могут быть не настолько мягкими и сочными, и многие считают, что гибриды проигрывают во вкусовом плане не гибридам. Зато они менее подвержены неблагоприятным погодным условиям и вредителям. Давайте рассмотрим какие сорта и гибриды являются самыми лучшими в той или иной классификации и разновидности. Лучшие сорта ранней и самой ранней капусты Ранняя капуста выращивается при помощи рассадного способа. Чтобы получить ранний урожай, многие сеют ее на рассаду уже в конце января — феврале, крайний срок — начало марта. Как посадить ее, чтобы она выросла крепкой и здоровой мы уже рассматривали в одной из своих статей. В данном разделе рассмотрим основные разновидности с описанием характеристик и некоторыми фотографиями. Белокочанная капуста «Июньская». Вызревает на 90 сутки, уже после 60-65 дней можно снимать кочаны, которые имеют вес около 2 кг. Стойко переносит мороз до 5 градусов. Но подвержен растрескиванию. Имеет красивый внешний вид — в разрезе верхние листья зеленые, внутри слегка желтоватые. Имеет высокое содержание витамина B и других полезных витаминов и микроэлементов. Очень похож на «Июньскую», однако вес кочанов чуть меньше, всего до 1,5 кг. Богат витамином С. Имеет небольшой срок хранения, но может не терять своих внешних и вкусовых качеств до двух недель, при условии нахождения на грядке. Выведен голландскими селекционерами и имеет великолепный слегка сладковатый вкус. Масса меняется от 2 до 3 кг. Хорош как для салатов и блюд, где используются свежие овощи. Но при всех плюсах, плохо лежит, и чувствителен к почве — не любит неоднородную и кислую землю. Брокколи «Батавия F1» является ранним гибридом. После высадки 30 дневной рассады, успевает созреть за 60-68 дней. Головки довольно крупные и имеют вес свыше 1 кг, при этом хорошо разделяются на соцветия. Не растрескивается и спокойно переносит выращивание в особо плохих условиях.