Зелень укропа хорошо промываю. Раннеспелые сорта хороши для сбора семян, если вы готовите из укропа какие-то домашние снадобья или используете в маринадах.
Описание и характеристика лучших сортов укропа. Какой выбрать?
Для получения охапок свежей зелени выберите сорта укропа: Аллигатор, Амазон, Алмаз, Кутузовский, Амбрелла, Макс, Иней, Анкер, Озорник, Редут, Геркулес, Салют. Этот сорт укропа средней спелости, посредством длительного времени развития может нарастить большую массу зелени. В последующем выработала себе некий стандарт – срывала зелень укропа на еду «букетом», в который входило ± 40-60 листьев общим весом в 80-100 граммов (сборы свыше 100 граммов – как правило, «на гостинцы» для гостей). Ранние сорта: Грибовский, Гренадер, Зонтик, Дальний подходят для получения первой зелени в начале лета. Среди огородников пользуются популярностью лучшие сорта укропа на зелень.
Выбираем лучшие сорта укропа
Зато ранний, очень ароматный, годится для еды и заморозки зелени на зиму. Хороший среднепоздний сорт укропа кустовой формы для садово-огородных участков и фермерских хозяйств. Рейтинг лучших сортов укропа по мнению экспертов и отзывам покупателей. Номинации рейтинга: лучшие ранние сорта укропа и лучшие среднеспелые сорта.
Войти на сайт
| Сорта укропа на зелень без зонтиков: для многократной срезки, которые дают много зелени | Аллигатор, Крокодил, Алмаз, Амазон, Кустовой укроп без зонтиков, на зелень, для многократной срезки. |
| Лучшие сорта укропа для подмосковья открытый грунт | В статье рассмотрим описание лучших сортов укропа на зелень и зонтики и выясним сортовые отличия их разновидностей. |
| 10 лучших сортов укропа - Рейтинг 2024 | Период сбора зелени позднеспелых сортов укропа без зонтиков самый продолжительный и обильный. |
| Лучшие сорта кустового укропа для получения богатого урожая зелени | | Лучше добавляйте зелень в готовый суп, так он раскроет свой аромат полностью. |
Критерии выбора
- Самые лучшие сорта укропа
- Рассадный способ
- Выращивание укропа
- Укроп без зонтиков: лучшие сорта и правила выращивания
Выращивание укропа
Лист крупный, стебель нежный. Не поражается вредителями и болезнями. Используется в свежем виде и для консервирования. Кибрай — позднеспелый, от массовых всходов до уборки на зелень — 28—40 дней. Розетка крупная полуприподнятая высотой 30—40 см. Листья зеленые с желтым оттенком и слабым восковым налетом, сочные, ароматные, высоких товарных качеств. Слабо поражается мучнистой росой. Гурман — среднеспелый, от всходов до технической спелости — 40—45 дней.
Хорошо облиственное растение с сочными листьями. Розетка приподнятая, благодаря чему упрощается уход при выращивании и листва остается чистой после дождя. Долго не стрелкуется. Вкусная и ароматная зелень особенно хороша при засолке. Супердукат ОЕ — среднеспелый, от всходов до уборки на зелень — 40—50 дней, до цветения — 70—104 дня. Растения хорошо облиственные, розетка приподнятая. Листья крупные зеленые со слабым восковым налетом, сильно рассеченные, сочные, нежные.
Ароматичность высокая. Отличается замедленным стеблеобразованием и заложением соцветий. Рекомендуется для употребления в свежем виде, незаменим в приправах и солениях. Все сорта укропа отличаются своими вкусовыми качествами, хорошей дружной отдачей зелени, устойчивостью к различным болезням и цветушности. Вкусный и ароматный укроп можно вырастить, если правильно подобрать сорт и владеть достаточной информацией по культивированию. К сожалению, не каждый сорт укропа может похвастаться хорошей урожайностью и отменными вкусовыми качествами. Лучшие сорта укропа, раннеспелые Ранние сорта укропа отличаются быстротой всходов, развитием и наращиванием зеленой массы и полным созреванием за тридцать пять дней от появления первых ростков.
Такой укроп выращивают с целью получения ранней зелени и дальнейшей переработкой на приправы. Срезать укроп долгое время не представляется возможным, после отрастания шести-семи веточек, он начинает зацветать. Укроп Грибовский. Пользуется большой популярностью у огородников и садоводов. Это сорта укропа на зелень, он раннеспелый, устойчив к колебаниям температур и заболеваниям, обладает сильным вкусовым ароматом. Подходит для выращивания на подоконнике, в теплице и открытом грунте. Листва средних и крупных размеров, темного зеленого цвета с сизоватым налетом, сочная, нежная.
Зелень созревает для хозяйственной годности через 33-38 дней после всхода посевов. Высевают семена с апреля месяца по июль. Для получения непрерывного процесса срезки укропа на зелень, каждые три недели проводят подсевание. Укроп кустовой сорта Гренадер хорош на зелень, которую можно срезать через 30-35 дней после всходов семян. Возделывают в открытом грунте и защищенном. Отличается устойчивостью к болезням и полеганию. Розетка немного приподнятая, не более 25 сантиметров.
Растение формирует до десяти листьев, длиной не более пятнадцати сантиметров. Листочки крупные, рассеченные. Для получения первой ранней зелени, семена высевают в апреле или мае, в зависимости от погодных условий региона. Сорт раннеспелый, выращивается с целью получения молодой зелени и приправ. Растение низкорослое и сомкнутое, в основании стебля находятся прикорневые розетки. Укроп зеленый, имеет слабовыраженный восковой налет с продолговатыми листьями средних размеров. Центральная часть выпуклая, среднего размера, с небольшим количеством веток.
Весь растения при срезке на зелень 30-40 грамм. Стойкий ароматный запах, хороший товарный вид. Сорта укропа, среднеспелые Сорта укропа средней спелости созревают и образуют листву позднее, чем раннеспелые, на 10-12 дней. Листовых пластин в розетках формируется больше, продолжительность наращивания листвы длится около трех недель. Поэтому, вырастает большее количество зелени укропа, которую можно выборочно срезать на протяжении длительного периода. Сорта укропа на зелень со средними сроками спелости высевают в конце мая, чтобы летом получить хорошую зелень. Укроп Кибрай.
Распространенный и известный сорт Кибрай пользуется большой популярностью у дачников и садоводов. Зеленая масса нарастает быстро и последовательно. Через полтора месяца можно срезать ароматные и пахучие листочки. Укроп кустовой сорта Кибрай имеет широкую раскидистую розетку, поэтому посадки прореживают, соблюдая расстояние между саженцами до 20 сантиметров. Данный укроп устойчив к заболеваниям. Выход готовой зелени с одного квадратного метра может достигать пяти килограмм. Отличительной особенностью этого укропа является способность наращивать зеленую массу в период цветения, что является очень удобным при выращивании зелени на небольшой площади.
Характеризуется высокой урожайностью и качеством растущей зелени, замена такому сорту вряд ли найдется. Куст высокий, густо облиственный, цвет листвы насыщенный зеленый с сизоватым налетом. Превосходный стойкий аромат, хорошая лежкость, позволяющая хранить укроп в свежем виде в течение долгого времени. Пахучий укроп сорта Ришелье растет высотой от полуметра до метра. Имеет один стебель, листья крупные и рассеченные, зеленого цвета и сильно ажурные.
Также они дают немного ранней зелени для салатов. Если цель — вырастить зелень для свежего употребления и заморозки, к концу лета получить зонтики и при этом приложить минимум усилий — покупаем универсальные некустовые сорта раннего и среднего срока созревания.
Хорошего Вам урожая!
Стойкость к фузариозному увяданию. Листья сизо-зеленые, с сильной рассеченностью. Высокоурожайный сорт с хорошей облиственностью.
Готовность — за 30-40 дней — на зелень, 60-70 дней — на специи. Вес растения, готового к срезке — 10-20 г, на специи — 30-45 г. Среднеранний сорт. Зацветая, растет до 0,9-1 м. Урожайность при масштабном выращивании — 134 ц зелени с 1 га, и 135 ц специй с 1 га.
Дает несколько урожаев за сезон. У растения листья сизозеленые. Высота растения — до 1,6 см. Вес зелени с одного растения — до 20 г. Поспевает за 45 суток, на специи — до 120 дней.
Ранний укроп. Вес растения — до 20 г при уборке на зелень, если срезают на специи — до 40 г. Сбор зелени с 1 кв. Относится к среднеспелой категории. Цветущий куст вырастает до 1,4 м.
Сильнооблиственное растение. Кустик укропа, срезаемый на зелень, весит до 30 г. Отличные ароматические свойства. Дает до 3,5 кг зелени с 1 кв.
После появления всходов растения нужно проредить. Расстояние между растениями в ряду 5—15 см, между рядами — 25 см. Кустовые сорта сеют реже, чем обычные, оставляя между растениями 30—40 см. От появления всходов до уборки зелени проходит около 40 дней. Укроп через рассаду Этот метод нужен для выращивания поздних сортов, получения своих семян и самой ранней зелени. При посеве в парнике или дома на балконе свежий укроп к столу можно срезатьуже во второй половине мая.
В начале апреля семена посейте в рассадные ящики по такому же принципу, что и в открытый грунт, только плотнее. При появлении первого настоящего листочка сеянцы рассадите в кассеты с ячейками 5х5 см. Не забывайте поливать всходы. На постоянное место можно высаживать растения в фазе 3—5 листьев в начале мая. Рассада укропа Можно ли вырастить укроп дома зимой? Несмотря на легкость выращивания укропа, зимой в квартире его зелень так просто не получишь. Такой укроп к Новому году будет намного дороже покупного. Когда же световой день увеличится, можно вырастить укроп без досветки. Оптимальное время посева для комнатного выращивания — с середины февраля до начала сентября. Специалисты рекомендуют для комнатных условий сорта: Каскеленский, Армянский-269, Узбекский-243.
Как получить много зелени укропа? Многие по старинке считают, что специально искать и сеять сорта укропа не нужно, потому что на огороде и так полно укропа-самосейки из опавших семян.
Обзор лучших сортов укропа: их описание, посадка и урожайность
| Укроп – лучшие сорта на зелень. Описание. Фото — Ботаничка | Виды укропа, предназначенные для сбора зелени, относятся к сортам позднего срока созревания. |
| Домен припаркован в Timeweb | Дачникам, выращивающим укроп на зелень можно предложить такие сорта укропа как. |
| Сорта кустового укропа на зелень без зонтиков | Лучшие сорта укропа на зелень: раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. |
| Укроп: выращивание и популярные сорта - Дачная помощь | #СеменаАлтая рассказывают о трех сортах укропа, которые порадуют свежей зеленью все лето и долго не выбрасывает надоедливый зонтик. |
| Популярные сорта укропа | Ранние сорта: Грибовский, Гренадер, Зонтик, Дальний подходят для получения первой зелени в начале лета. |
Лучшие сорта укропа на зелень
| 10 лучших сортов укропа | Я сею укроп 2-3 раза за сезон, чтобы свежая зелень поступала непрерывным «конвейером». |
| Лучшие сорта укропа для ленинградской области для открытого грунта - У дачки | Лучшие сорта укропа на зелень: раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. |
| Популярные сорта укропа для России и ее регионов | 0:00 В этом сезоне мы подготовили достаточно много обзоров про семена растений, но почему то упустили из внимания семена пряных растений. Исправляя эту ошибк. |
| Укроп | Страница 6 | Форум о строительстве и загородной жизни – FORUMHOUSE | Что такое сельдерей Сельдерей — это двулетнее растение семейства зонтичных, близкий родственник укропа, тмина, кориандра, моркови, петрушки, фенхеля и пастернака. |
Лучшие сорта укропа для теплиц
Популярные сорта Анкер Раннеспелый, начало товарной годности наступает через 39—40 дней от появления полных всходов, на специи — 65—70 дней. Розетка листьев приподнятая. На растении 10 листьев, высота розетки 22 см. Масса зелени с одного растения 20—38 г. Листья средние, зеленой окраски. Длина листа 20—25 см, ширина 15—20 см. Ароматичность средняя. Макс Среднеспелый, начало товарной годности наступает через 41—44 дня от появления полных всходов, на специи — 76—84 дня.
Розетка листьев полуприподнятая. На растении 11 листьев, высота розетки 23 см. Масса зелени с одного растения 20—44 г. Редут Раннеспелый, начало товарной годности наступает через 39—41 день от появления полных всходов, на специи — 50—63 дня. На растении 10 листьев, высота розетки 23 см. Масса зелени с одного растения 20—40 г. Длина листа 20—21 см, ширина 12—14 см.
Ароматичность сильная. Иней Среднепоздний, начало товарной годности наступает через 42—45 дней от появления полных всходов. На растении около 16 листьев, высота листа 28 см.
Он созревает быстро и первую зелень можно срезать уже через полтора месяца момента посева. Грибовский укроп на специи срезается через два месяца. Этот сорт хорошо растет в открытом грунте и не нуждается в тепличных условиях. Урожай зелени очень хороший. Растения практически не подвергаются заболеваниями и быстро размножаются самосевом. Зелень крупная, темно-зеленого окраса с небольшим седым налетом. Соцветия большие, диаметром до 30 сантиметров, выпуклой формы.
Семена высеваются ранней весной, а также под зиму, для получения раннего урожая. Ришелье Ришелье — среднеспелый лучший сорт укропа, с красивыми, ажурными листьями. Отличается семенами крупного размера и зонтиками диаметром до 20 сантиметров. Чтобы получить хороший урожай семян и зелени, его лучше всего высаживать в апреле, тогда в августе растение успевает полностью сформироваться и вырастает до метра в высоту. С одного метра грунта, засаженного этим сортом, можно собрать 1,3 килограмма зелени. Зонтики и стебли очень ароматные, их часто используют во время консервации. Кибрай Кибрай — этот среднеспелый, кустовой сорт пользуется огромной любовью у многих огородников и дачников. Зелень нарастает очень быстро и уже через месяц — полтора после посева семян в грунт можно понемногу отщипывать веточки. Листья имеют нежный, пряный аромат, они немного приподнятые вверх. Розетка Кибрая раскидывается очень широко, поэтому семена нужно высаживать на расстоянии 20 сантиметров друг от друга, а между рядами нужно оставлять до 30 сантиметров свободного пространства.
В отличие от других лучших сортов укропа, зелень Кибрая собирается постепенно и с одного метра можно собрать до 6 килограммов. Сорт устойчив к различным заболеваниям и хорошо растет на сырых почвах. Для консервации и заготовки зелени на зиму, лучше всего собирать укроп через 70 дней с момента появления первых всходов.
Среднеспелый сорт с гигантским ростом. Подходит только для высоких теплиц, так как стебель способен вырасти до 2,5 м в высоту. Созревшую зелень собирают через полтора месяца после посадки и продолжают по мере роста. Урожайность составляет до 25 г с куста.
Сорт ценится за ярко-выраженный аромат и хорошую урожайность. Скороспелый сорт, урожай можно собирать уже через 25 дней после посадки. Листья Кибрая сочные с нежным вкусом, обладает раскидистой, мощной розеткой, его нельзя ограничивать в пространстве. Для лучших результатов сажать этот сорт нужно на расстояние 20 см друг от друга. Обладает повышенной устойчивостью к заболеваниям. Голландской сорт с поздним стеблеванием. Растение высокое.
Дает повышенный урожай. Первую зелень срезают уже через 28 дней после всходов. Сорт позднеспелый. Отличается тем, что листики долго не желтеют и не вянут. Как и многие тепличные сорта, имеет высокий стебель до 1,5 м. Медленный рост стебля позволяет получать стабильный, высокий урожай. Через 35 дней после появления всходов можно собирать листочки и веточки — их срезают несколько раз в течение сезона.
Для открытого грунта Если вы посадите на грядки несколько сортов укропа с разным сроком созревания, то обеспечите себя зеленью с середины весны и до поздней осени. Лучшими сортами укропа без зонтиков для открытого грунта считаются: Лесногородский. Среднеспелый сорт, даже после формирования зонтика его листочки не желтеют. Растение высотой до 1,3 м. Подходит для повторных срезок, неприхотлив к почве. Если метровые стебли укропа вам не по вкусу, выбирайте сорт Макс. Это миниатюрный кустик высотой не более 18 см, с маленькими ромбовидными листочками.
С каждого можно получить по 45-55 г пряной зелени. Крупное, пышное растение, с листиками округлой формы. Имеет терпкий аромат и обладает отличными вкусовыми качествами. Созревает в течение 45 дней, вырастает до 35 см в высоту. Отличительная особенность — повышенная устойчивость к вредителям и основным заболеваниям. Для подоконника и балкона Для тех, у кого нет в собственности участка земли, а вырастить свою зелень очень хочется, подходят следующие сорта, способные дать урожай на подоконнике или балконе: Грибовский. Отлично приспособлен к комнатным условиям, но нуждается в плодородной почве с достаточным запасом питательных веществ.
Замечательно растет на подоконниках, дает душистую зелень.
Если в семья любят консервированные овощи, соления, маринованную рыбу и укропный аромат во всех блюдах — сажаем традиционные ранние сорта, дающие зонтик в середине лета и обильное количество вызревших семян на специи. Также они дают немного ранней зелени для салатов. Если цель — вырастить зелень для свежего употребления и заморозки, к концу лета получить зонтики и при этом приложить минимум усилий — покупаем универсальные некустовые сорта раннего и среднего срока созревания. Хорошего Вам урожая!
Кустовой укроп — лучшие сорта на зелень
Раннеспелый сорт укропа Анкер Новый скороспелый сорт Анкер успевает дать зонтики и достаточное количество светлой зелени. Виды укропа, предназначенные для сбора зелени, относятся к сортам позднего срока созревания. Но какие сорта укропа на зелень лучше всего выращивать у себя на грядке? или позднеспелые и не успевают созреть в нашем климате. Сортовые особенности укропа, лучшие сорта Аллигатор, Кибрай и др. — раннеспелые сорта, больше зелени, ранние сорта, гибриды, семена. Ранние сорта: Грибовский, Гренадер, Зонтик, Дальний подходят для получения первой зелени в начале лета.
Кустовой укроп — лучшие сорта на зелень
Урожай крупной зелени собирают через 60 дней после появления всходов. Укроп Узоры выбирают из-за хорошей переносимости к болезням и высокого содержания витамина С. Среднепоздний Иней Растение образует сизовато-зеленые, покрытые воском и длинные листики. Стебель высокий — до 170 см, а зонтики укрупнены.
Культура отличается сильным пряным ароматом, который сохраняется в замороженном виде. С квадратного метра участка собирают около 2,7 кг зеленой массы. Сеют Иней с середины весны до конца лета.
Конвейерный Озорник Сорт можно культивировать на продажу — новые посевы проводятся раз в 7 дней. Ромбовидные сизые листики образуются в прикорневой зоне. Наличие воскового налета обеспечивает сочный и стойкий аромат.
Озорник используют как пряность. Декоративный Дилл Голландский укроп покоряет огородников пышной зеленой листвой с насыщенным ароматом, неприхотливостью и простотой выращивания. Зонтики образуются в конце лета, но зеленую массу можно срезать на протяжении сезона.
Высокие, до 1,5 м кусты также применяют для создания декоративного огорода. Разновидности зонтичной культуры с поздними сроками созревания используют в летнее время — на салаты и реализацию. Зимние заготовки можно поместить в морозилку.
Правила выращивания зелени Большинство разновидностей зонтичных культур подходят для выращивания на открытых участках или в теплицах. Высокие и мощные стебли с облиственными пагонами высаживают на расстояние 25 см друг от друга. Когда сажать укроп?
Работать в условиях открытого грунта можно в осенний либо весенний период, поскольку представитель зонтичных хорошо переносит понижение температуры до -6 градусов. Сезонная агротехника предусматривает: осеннее заделывание в грунт в октябре или ноябре в зависимости от регионального климата; весеннюю посадку с апреля по конец мая, после того, как почва хорошо просохла; летние посевные работы предусматривают посадку растения в затенении, но обязательно во влажный грунт. В условиях частных владений или дач вегетация укропа происходит самосевом.
Зонтики с семенами оставляют на месте, а на следующий год огород устилает ароматная зелень. Правила укоренения рассады Выбрав культивацию зонтичного саженцами, помещайте их в грунт раньше, чем семена. Для весенней продажи можно обустроить теплицу из пленки, а в мае посадить кустики в почву.
Рассадное выращивание протекает следующим образом: На дне контейнеров из дерева или пластика проделывается несколько отверстий. В емкость засыпается рассадная смесь, где формируются борозды. Полоски углубляют на 1 см с соблюдением шага в 2 см.
Семена высаживают, укладывая в грунт на 0,5 см, и присыпают плодородной почвой. На лунки насыпается немного почвосмеси. Когда образовались листики, проводится пересадка в кассетные ящики.
Растения периодически поливают, а потом переносят на грядки. Сеянцы хорошо приживаются по соседству с капустой, помидорами, кабачками и огурцами. Расположения рядом с сельдереем лучше избегать — обе культуры пересохнут.
Мероприятия по посадке семян Почвогрунт перед посевом укропа подготавливают с осени или весны. Требуется внести небольшое количество перегноя, комплексных удобрений. Перед самой посадкой подкормку не вносят, чтобы осадочные нитраты не навредили корневой системе.
Но на кустах образовывается больше листвы, что увеличивает урожай. Появляется не только зелень, но и зонты и семена, которые используют в качестве приправ. Выделяют такие популярные сорта: Лесногородский укроп Обильнолиственный укроп Кустистый укроп Лесногородский укроп. Этот сорт выделяется тем, что и в осенний период можно собирать зелень, несмотря на то, что происходит образование семян. Этот укроп приносит большой урожай, для него не страшны разнообразные заболевания и вредители. Специалисты выявили, что этот сорт выделяется большим содержанием витамина С.
Стоит отметить, что листва вырастает большой, излучает приятный аромат. Обильнолиственный укроп. Этот сорт может долго сохраняться, выделяется мощностью куста, темной листвой. Укроп часто выращивают для продажи, так как он имеет хороший товарный вид. Его употребляют в свежем виде, засаливают и маринуют. Многие огородники не раз высаживают этот сорт на протяжении всего сезона.
Кустистый укроп. После возникновения всходов пройдет около 30-40 дней, после чего можно уже срезать зелень. Если человек желает использовать его для специй, тогда стоит подождать 70 дней. Сбор зелени можно осуществлять не один раз. Этот сорт выращивают, чтобы получить огромное количество зелени. Листья имеют нежный вкус, они сочные, не теряют свои вкусовые качества и после сушки.
Самые лучшие позднеспелые сорта Существуют и сорта, которые не успевают созреть за летний период.
Этот сорт укропа относится к среднеспелым и славится очень ярким ароматом зонтиков и семян. Растения срезают на специи спустя примерно 2,5 месяца после образования полных всходов. С одного кустика можно получить около 40 граммов зелени, а с квадратного метра посадок — до 1,3 килограмма. Урожайность на специи — от 1,8 до 3,9 килограмма с кв. Скороспелый сорт, обладающий умеренной ароматностью. Товарной годности специи достигают на 65-70 день после формирования массовых всходов. При этом сорт очень урожайный — с квадратного метра грядки можно получить до трех килограммов зонтиков и семян! С целью получения спелых зонтиков к концу июля то есть к самому пику огуречного сезона укроп необходимо высевать либо под зиму , либо в апреле как можно раньше. Если семена вам нужны где-то к середине августа, то посев скороспелых сортов следует проводить уже в конце весны.
Кстати, укроп можно высевать не только на отдельной делянке, но и в качестве уплотнителя таких культур, как капуста, тыква, кабачок, патиссон, лук, картошка и морковка. Тогда цветущие растения укропа будут приманивать на участок полезных насекомых-опылителей.
Под посадки укропа, как и под все зеленные культуры, нельзя вносить свежий навоз. Иначе в зелени будут накапливаться нитраты. Освещение для укропа: при световом дне более 14 ч укроп начинает цвести; при дне 12—13 ч — не цветет, давая пышную зелень. Предпосевная обработка : семена укропа содержат большое количество масел, поэтому прорастают медленно. Всходы появляются через 7—10 дней, а при низкой температуре и недостатке влаги — лишь через 3—4 недели. Но если замочить семена перед посевом в теплой воде на сутки, меняя ее несколько раз, и сеять во влажные бороздки, семена прорастут уже через 2—3 дня. Сроки посева укропа: апрель—июль в открытом грунте в Московской области.
Для посева под зиму — вторая половина октября — первая половина ноября. В море пакетиков с семенами бывает сложно разобраться даже продвинутому садоводу. Высота розетки, описание узора листьев и показатели урожайности в килограммах на гектар многих только сбивают с толку. Самое важное — знать, для чего подходит сорт. Накопление эфирных масел увеличивается с возрастом растения, и чем оно старше, тем душистее. Однако большинство сортов, а тем более укроп-самосейка быстро переходят к цветению, и у хозяйки получаются лишь зонтики и семена. Попробуйте посеять немного поздних сортов, чтобы получить самую ароматную зелень: Иней, Макс, Дилл, Борей. Несколько раз смените воду. Сделайте бороздки глубиной 2 см, уплотните дно, чтобы семена не затянуло при поливе.
Перед посевом тщательно пролейте бороздки, пока на дне не образуется «жидкая грязь». Разложите семена сплошной строчкой, стараясь, чтобы они равномерно улеглись на дно и прижались к почве. Присыпьте посевы смесью торфа и перегноя и больше пока не поливайте.
Войти на сайт
Высокая ароматичность. Сроки посева март-апрель, сбор урожая — май. Благодаря непрерывному росту зелени за сезон 2—3 месяца возможно собрать 5—6 кг зелени. Сорт укропа «Грибовский» Готов к сбору урожая уже через 30—45 дней после появления всходов. Собрать зонтики можно уже через 65 дней после появления всходов. Листва крупная, темно-зеленой окраски с едва заметным восковым налетом. Имеет стебли высотой 25—30 см высотой, зонтики могут достигать 60 см. Возможны многократные посевы с апреля по июнь с интервалом 10—12 дней. Неприхотлив, стоек к заболеваниям и вредителям.
Применяется для сушки и замораживания, употребляется в свежем виде, а также используется в соленьях и других домашних заготовках. Возможен подзимний посев. Стоек к перепадам температур, возможно, выращивание в условиях холодного лета. Сорт укропа «Редут» Сорт считается одним из самых насыщенных и ароматных. Для сбора урожая готов уже через 35—40 дней после посева семян. С 1 кустика в течение сезона можно получить до 30 гр. С 1 м2 можно собрать до 1,23 кг зелени. В грунт можно высевать в конце апреля — начале мая.
Применяется для замораживания и консервации, а также употребляется в свежем виде. Сорт укропа «Гренадер» Высокоурожайный и ранний, к сбору урожая готов уже через 28—30 дней. Созревание семян через 3-3,5 месяца. Низкорослый, высота куста до 30 см. Посев производят в начале-середине апреля. Среднеспелые сорта укропа Высокоурожайный, способен давать зелень даже при созревании семян. К сбору зелени готов уже через 35—45 дней после посева. Высокорослый, созревшая зелень готова к сбору уже при достижении 15—25 см созревшее на семена растение достигает 1-1,3 м.
С 1 м2 можно получить 1,4- 2 кг зелени. Хорошо поддается длительному хранению в холодильнике. Сорт укропа «Макс» Неприхотливый и устойчивый к болезням. Посев проводят с конца апреля по середину мая. Сбор урожая возможен через 40—45 дней после всходов. Подходит для сбора зелени и заготовки специи. Зелень данного сорта имеет сильный аромат, высокую сочность и яркий зеленый окрас. С 1м2 можно получить 1,3-1,4 кг зелени.
Сорт укропа «Ришелье» Устойчив к болезням и вредителям. Посев проводят с конца апреля до середины мая. Возможен многократный посев с интервалов в 10—15 дней, с начала апреля по середину августа. Сбор урожая производят через 40—43 дня после появления первых всходов. Через 1-1,5 недели после старта сбора зелени на растении появляется зачаток зонтика. Даже в период цветения растение имеет достаточно много ароматной зелени.
Амазон Рекомендованный срок посева — конец апреля, начало мая. Зелень можно срезать спустя полтора месяца. На одном растении одновременно формируется до 15 — 18 листков, с серебристым оттенком, что составляет 20 — 40 г.
Приподнятая форма розетки защищает укроп от загрязнения во время весенних дождей. Сорт используют для получения свежей зелень и для посадки на зонтики, которые нужны при мариновании овощей. Кибрай Хорошо подходит для Урала и для Сибири, поскольку переносит низкие температуры до минус 50. Листья набирают сочность через месяц, полтора от посева. Сбор специй проходит спустя 50 — 70 дней. До появления зонтиков розетка вырастает до 40 см. Листовые пластинки сильно рассечены, сегменты тонкие, густые, ярко — зеленого цвета. Аромат средней насыщенности приятный, ненавязчивый. Семена высевают ранней весной или под зиму.
При возвратных заморозках защищают укрывным материалом, например, агроволокном. С одного метра квадратного получают 2-6 кг зелени. Высокая устойчивость к грибковым заболеваниям позволяет выращивать сорт в зонах сырого климата. Одна розетка дает 20 — 40 г зелени. С одного взрослого растения получают специй около 60 г, с метра квадратного — 2,5 — 4 кг. Огородники ценят сорт за неприхотливость, компактность, приятный аромат. Ришелье Первый урожай зелени снимают спустя 40 — 50 дней после посева, заключительный сбор специй проходит через 2,5 — 3 месяца.
Сорт укропа «Салют» Кустовой вид укропа. Стебли и зонтики появляются поздно и слабо сформированными. Техническая зрелость для сбора зелени наступает через 40—45 дней после появления первых всходов. Пригоден для посева под зиму или сразу после таяния снега. Растение компактное, подходит для выращивания на подоконниках, в высоту куст достигает максимум 35—40 см. Листья имеют темно-зеленый окрас с выраженной рассеченностью. Возможен многократный сбор урожая, одну партию посева можно срезать до 3—4 раз. На 1м2 можно получить 4-4,5 кг зелени за сезон. Сорт укропа «Борей» К сбору урожая укроп этого сорта готов уже через 40—55 дней. Зонтики с семенами вызревают от 70 до 100 дней. Листья имеют темно-зеленый цвет с едва заметным серебристым оттенком, достигают в высоту не более 35 см. Возможна, многократная срезка зелени, которая довольно быстро отрастает. Способен длительное время после сбора храниться и не желтеть. Считается одним из наиболее высокоурожайных. С 1 м2 можно собрать до 4,5 кг зелени. Сорт укропа «Кутузовский» Техническая зрелость для сбора зелени наступает через 41—44 дня после появления первых всходов. Куст 1 растения имеет от 10 до 12 листьев. Масса 1 куста укропа достигает 20—30 г. Зелень имеет светло-зеленый окрас с рассечением на нитевидные сегменты. Зелень этого сорта подойдет для замораживания и сушки на зиму, приготовления приправ, использования в засолке и мариновке овощей. Урожайность средняя с 1м2 можно собрать от 1,4 до 2,3 кг зелени. Повторный сбор урожая не проводится, после срезки зелень не отрастает. Отличается поздним цветением. В сравнении с укропом сортов Лесногородский и Грибовский зонтики зацветут на 2—3 недели позже. Сорт укропа «Дилл» Голландский среднеранний. От всходов до технической зрелости зелени наступает через 35—45 дня. Зелень сорта Дилл подойдет для приготовления приправ, использования в засолке и мариновке овощей, замораживания и сушки на зиму. Высевать необходимо с конца апреля до середины мая. Растение достигает 1,5 метра в высоту. Неприхотлив и устойчив к вредителям и болезням. Отличается медленным образованием стеблей и длительным сохранением товарного вида. Укроп «Аллигатор» характеристика и описание сорта, фото Отечественные огородники часто отдают предпочтение именно этому сорту благодаря его универсальности. Подходит для выращивания зелени в теплице, на подоконнике и в открытом грунте. Возможен многократный сбор урожая зелени. Посев в открытый грунт производится с конца апреля до середины мая. Среднеспелый кустового типа. От появления всходов до первого сбора урожая зелени проходит в среднем 40—45 дней. Сорт отличен длительным формированием зонтиков с семенами, в открытом грунте они появляются лишь к концу лета. Листья зеленого цвета с едва заметным сизым оттенком и восковым налетом.
Раскидистые темно-зеленые розетки растения могут вырастать до полутора метров высотой. Стеблеобразование культуры позднее. Урожайность с куста составляет 30 — 40 г. Зелень долго сохраняет цвет и мягкость, годится для употребления в свежем виде почти все лето. Растение не требует особых условий для выращивания. Оно мало восприимчиво к грибку и подходит для культивирования в открытом грунте. Салют Сорт славится высокой урожайностью. Зелень можно срывать через полтора-два месяца после всходов. Полуметровый кустик формирует до 30 крупных резных листочков. Повысить урожай можно путем многоразовой срезки зелени укропа этого сорта Особенности выращивания Укроп — это неприхотливая культура. У многих садоводов это пряное растение появляется на участках ранней весной самосейкой. Простые семена не требуют ухода, но и урожай дают небольшой. Обеспечить себя ароматной зеленой приправой для салатов и других блюд можно посевом кустовых гибридов. Не стоит собирать семена гибридов даже с хорошо вызревших растений. Следующее поколение не даст достаточно хорошего урожая. Для гибридных сортов, которые появились в последние годы, требуется повышенная плодородность почвы и создание благоприятных условий. При посеве кустовых сортов необходимо удобрить грунт компостом или перепревшим навозом. Гибридные кустовые растения занимают много места на грядке. При загущенных посадках листья быстро желтеют и становятся непригодными для сбора. Большинство сортов требовательны к освещенности. Уход за гибридами заключается в регулярном поливе не реже 1 раза в неделю. А в жаркую погоду чаще. Нельзя допускать застоя воды на участке. Для повышения урожая стоит подкормить растения через неделю после всходов комплексным удобрением с повышенным содержанием азота. Удаление развивающихся цветоносов поможет увеличить урожай зелени в открытом грунте. Гибридные сорта часто подвержены воздействию мучнистой росы. Использовать химические средства для борьбы с грибком нельзя. На юге и в регионах с умеренным климатом гибридные сорта дают хороший урожай зеленой массы в открытом грунте. В районах с холодным климатом для получения качественной зелени необходимы пленочные укрытия весной.
Лучшие сорта укропа на зелень
Среди универсальных сортов есть немало тех, которые хорошо подойдут для выращивания укропа на зонтики. Те, кто культивирует этот сорт в умеренной климатической зоне, справедливо считают, что это лучший укроп для Московского региона. Зелень укропа хорошо промываю.
Лучшие сорта укропа на зонтик
При этом зонтики готовы к уборке всего через 56-65 дней после появления массовых всходов. Этот сорт укропа относится к среднеспелым и славится очень ярким ароматом зонтиков и семян. Растения срезают на специи спустя примерно 2,5 месяца после образования полных всходов. С одного кустика можно получить около 40 граммов зелени, а с квадратного метра посадок — до 1,3 килограмма. Урожайность на специи — от 1,8 до 3,9 килограмма с кв. Скороспелый сорт, обладающий умеренной ароматностью. Товарной годности специи достигают на 65-70 день после формирования массовых всходов. При этом сорт очень урожайный — с квадратного метра грядки можно получить до трех килограммов зонтиков и семян! С целью получения спелых зонтиков к концу июля то есть к самому пику огуречного сезона укроп необходимо высевать либо под зиму , либо в апреле как можно раньше. Если семена вам нужны где-то к середине августа, то посев скороспелых сортов следует проводить уже в конце весны.
Кстати, укроп можно высевать не только на отдельной делянке, но и в качестве уплотнителя таких культур, как капуста, тыква, кабачок, патиссон, лук, картошка и морковка.
Так вы выберете культуру, которая подходит вам по всем параметрам. Они делятся на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. Раннеспелые Эти растения высевают ранней весной или под зиму.
Такие сорта созревают раньше, то есть процесс цветения и стрелкования зонтиками, начинается у них тоже рано. Зато попробовать первую ароматную зелень можно будет уже через месяц. К раннеспелым сортам относятся: Зонтик. Лучше растет в условиях повышенной влажности.
Для высокого и стабильного урожая советуют подкармливать азотом. Лидер по урожайности среди раннеспелых сортов. С каждого кустика можно собрать по 50 г зелени. Отличается поздним стеблеобразованием.
Рекомендуют выращивать в регионах с холодным климатом. Сохраняет все качества при заморозке. Сильный, стойкий аромат. Быстро отрастает после срезки.
Устойчив к болезням, можно высевать несколько раз за сезон. Подходит как для открытого, так и для закрытого грунта. Среднеспелые Созревают на две недели позже раннеспелых, но успевают нарастить гораздо больше зеленой массы, поэтому дают высокий урожай. Считаются самым «ходовым товаром» у огородников.
Зонтики формируют на 40-45 день. Из среднеспелых сортов особо выделяют следующие: Амазон. Самый урожайный из всех среднеспелых сортов. С одного кустика срезают до 1,4-4,1 кг зелени на кв.
Новый сорт укропа с поздним стрелкованием. Высокая урожайность, повышенная устойчивость к грибковым заболеваниям и мучнистой росе. Можно высевать с апреля и до середины августа. Надежно противостоит заболеваниям и вредителям.
Поздно образует зонтики. Невосприимчив к мучнистой росе. Чтобы продлить рост зеленой массы укропа, советуют удалять первые соцветия. Тогда зелень можно будет срезать многократно.
Позднеспелые Период сбора зелени позднеспелых сортов укропа без зонтиков самый продолжительный и обильный. Они лучше всего подходят для зимних заготовок.
Среднеспелый укроп.
Хорош в свежем и сухом виде. Созревание — 55 дней. С одного растения — до 25 г зелени.
Среднепоздний укроп. Назначение — получение зелени. Интенсивный аромат.
Листья сизо-зеленого оттенка. При выбросе зонтиков вырастает до 1 м. Поздний сорт.
Куст раскидистый, высокий, у основания стебля — прикорневые розетки. Стебли зеленые, с голубоватым оттенком и восковым налетом. Куст дает 30 г зелени и 90 г специй.
Урожай зелени с квадратного метра — до 1,5 кг, специй — до 5,7 кг. Ранний сорт, достигающий товарного вида спустя 39-45 дней от появления всходов. Это для зелени, а специи собирают через 55-60 дней.
Листья в длину — 21-22 см. Урожай зелени с 1 кв. Летний хит.
Среднеспелая категория. Созревание — за 45 дней. Растение при уборке на зелень весит 35 г, максимум — 110 г.
Заключительный урожай убирают через 60 — 85 дней после посева. Редут Образует компактные, приподнятые розетки, с которых по 20 — 40 г свежих листьев с насыщенным ароматом. Первый сбор проводят через полтора месяца от прорастания семян. За сезон с одного квадратного метра получают по 1,2-1,3 кг листьев, и 1,4-2,0 кг сырья для специй. Важно знать! Раннеспелые сорта склонны к быстрому формированию соцветий. Зонтики появляются раньше, чем листья приобретают товарную зрелость.
Вот почему собрать много зелени не удастся. Лучшие среднеспелые сорта укропа Для данной группы характерно формирование по 8 — 10 крупных листьев на одном кусте. Они появляются поочередно, что позволяет собирать урожай выборочно. Молодые побеги продолжают расти до следующего сбора. Посмотрите видео! Амбрелла Гибрид узнаваем по крупным, ярко — зеленым листьям. Пластинки — сильно рассеченные, с тонкими нитевидными сегментами.
Все части растения обладают сильным ароматом. Стебель вырастает до двух метров в высоту. Густо разветвленные зонтики содержит до 50 цветоносов. Диаметр соцветия — 15 — 20 см. Амазон Рекомендованный срок посева — конец апреля, начало мая.