Употребление слишком большого количества клетчатки может привести к застыванию стула, вызывая дискомфорт и запор. При запоре пациенту рекомендуется продукты богатые клетчаткой, сорбционного действия в случае, если причиной дисфункции кишечника является пищевое отравление. Клетчатка помогает нормализовать работу пищеварительной системы и избавиться от запоров.
Слабительное может быть вкусным! Рассказываем об идеальном послабляющем
Чтобы решить проблемы с нарушением обмена веществ, лишним весом, запорами быстро и эффективно, стоит разобраться, как правильно принимать клетчатку для похудения. Узнайте, как потребление клетчатки помогает в борьбе с запорами. Ну, и поскольку, схема включает клетчатку, предлагается пить много жидкости, чтобы моторика кишки улучшалась, если воды поступает мало, то клетчатка будет усиливать запор. Текст научной работы на тему «РОЛЬ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОН В КОРРЕКЦИИ ПИЩЕВАРЕНИЯ И ЗАПОРОВ РАЗЛИЧНОЙ ЭТИОЛОГИИ».
Что лучше: отруби или клетчатка? Отвечает врач
Если вы хотите понизить уровень сахара в крови, избавиться от запоров и лишнего веса, то обязательно добавьте к ежедневной пище ту, что будет наиболее богата клетчаткой. Растительная клетчатка при запорах хорошо помогает восстановить стул, обеспечивая мягкое отхождение кала и безболезненную дефекацию. Если сухая клетчатка не запивается, организм отдает воду из запасов, а сам страдает.
В каких продуктах содержится клетчатка
Потребляется большое количество тяжелой, жирной пищи. Преобладают полуфабрикаты. В рационе отсутствует свежий овощ, фрукт, зелень. Нарушен питьевой режим. Человек, заботящийся о здоровье, должен принимать в сутки 2 литра жидкости. Отсутствие необходимой влаги заставляет организм обезвоживать каловые массы, тем самым провоцируя их отвердевание и возникновение запора. Стрессы, расстройства нервной системы. В современном мире человек ежедневно сталкивается с ситуациями, влияющими на неврологию: дома, на работе, в дороге. По мере роста плода на кишечник оказывается давление со стороны увеличивающейся матки. Орган находится под давлением, переваренные пищевые остатки могут застревать в узких участках кишки, уплотняться и создавать помехи для нормальной дефекации.
Болезни эндокринной системы. Диабет и нарушение работы щитовидной железы становятся причиной отсутствия достаточного количества ферментов или их отсутствия участвующих в переваривании еды. Бесконтрольный прием медикаментозных препаратов. Нарушение дозировки, длительный прием, неправильно подобранное лекарственное средство — причина снижения двигательной активности кишечника. Первоначальное решение проблемы лежит в изменении рациона, обогащении пищевыми волокнами, способствующими увеличению перистальтики толстой кишки. Что такое клетчатка Чтобы правильно составить меню для страдающего запором и в целях профилактики недуга, необходимо знать, что это такое и в каких продуктах содержится. Клетчатка представляет собой пищевые натуральные волокна, входящие в состав определенных фруктов, овощей, злаков. Если употреблять в достаточном количестве данное вещество, то человеческий организм самостоятельно справляется с недугом. Как она помогает от запоров Диетологи и врачи разделяют клетчатку на два типа, различающихся по характеру воздействия против запора: Растворимая.
Находясь в организме, помогает снизить уровень сахара в крови, замедляет пищеварительные процессы. Оказывает положительное влияние на работу ферментов по перевариванию и разложению на удобно-усваиваемые компоненты. Способствует всасыванию полезных веществ, выделенных из еды. Соответственно, пищевые волокна не растворяются под действием желудочного сока. В кишечнике оказывает действие на фекальные массы: разжижает, увеличивает в объеме. Впитанная жидкость превращается в слизь и способствует мягкому выведению остатков из организма без причинения боли и дискомфортного состояния. Натуральная клетчатка не сразу выводится из организма. Задерживаясь в кишечнике, она обеспечивает стойкий эффект каловыведения, является питательной средой для местной микрофлоры. Список продуктов, содержащих клетчатку Узнав принцип действия натуральных пищевых волокон, стоит определиться, изучить список с продуктами питания, содержащими необходимые для пищеварения элементы.
Сколько содержится в каждом сырье клетчатки. Это часто используемый продукт на столе человека, страдающего хроническим запором. Содержание клетчатки в черносливе не велико, но съедая в день 3-4 штуки, человек обеспечивает 4 г. Полезные вещества, содержащиеся в сухофрукте, способствуют повышению продуцирования желчи и кислот. Для кишечника польза состоит в ускорении двигательной активности, выработке ферментов. Клетчатка увеличивает содержание влаги в каловых массах и ускоряет процесс дефекации. Содержание сахаров создает питательную среду для полезных микроорганизмов, входящих в состав микрофлоры кишечника. Малина и ежевика Многие фрукты и овощи богаты природной клетчаткой. Не исключение ягоды малинового растения и ежевичного.
Высокое содержание влаги помогает справиться с запором. Ягоды и фрукты, относящиеся к косточковым Яблоко, абрикос, вишня, клубника, черешня, персик, груша, черника, бананы, апельсин. Сырье, содержащее большой объем волокон. При съедании 100 г.
По данным ирландских учёных , повышение численности «полезных» представителей микрофлоры предупреждает появление продуктивных психических расстройств и депрессии , повышает переносимость психо-эмоциональных нагрузок. На фоне постоянной персистенции лакто- и бифидобактерий наблюдается снижение частоты встречаемости инфекционно-воспалительных и аутоиммунных заболеваний пищеварительной системы болезнь Крона, неспецифический язвенный колит. Потребление достаточного объёма клетчатки благоприятно сказывается на численности полезной микрофлоры в просвете пищеварительной трубки. Адекватная популяция микроорганизмов — важный аспект поддержания здоровья всех систем организма человека. Способствует похудению Пищевые волокна воздействуют на массу тела за счёт различных механизмов.
По данным учёных из США , клетчатка вызывает быстрое наступление чувства наполнения желудка и способствует снижению аппетита. В экспериментах на людях , у которых прием пищи не ограничивался, но обязательно вводилось в рацион 14 г. Доказано , что обилие клетчатки в просвете пищеварительного тракта замедляет всасывание жиров и ряда желчных кислот, выделенных с желчью. В результате организм получает меньше жиров, даже при их значительном потреблении с пищей, что приводит к уменьшению массы тела. Наиболее полезны для похудения именно растворимые волокна. Таким образом, некоторые виды клетчатки действительно позволяют снижать массу тела и предотвращать ожирение. Замедляет подъём глюкозы в крови По данным ученых из Германии , потребление пищевых волокон приводит к замедлению всасывания всех углеводов, особенно тех, которые имеют низкий гликемический индекс. В результате, при выраженных патологиях утилизации сахара в крови, наблюдается медленный подъём глюкозы после потребления пищи. Подобная особенность крайне важна для больных сахарным диабетом.
Согласно исследованиям , наибольшим эффектом обладают вязкие пищевые волокна: бобовые культуры, семена льна, спаржа и овёс. Употреблять клетчатку особенно важно для лиц, чей рацион изобилует большим числом углеводов ввиду различных причин особая диета или неправильный образ жизни. Пищевые волокна особенно вязкие способствуют сглаживанию нарастания концентрации глюкозы в крови после приема углеводной пищи, что улучшает течение любых патологий обмена глюкозы и инсулина сахарный диабет II типа, гипергликемия натощак, нарушение толерантности к глюкозе. Снижает холестерин Отдельные научные исследования подчёркивают , что прием растворимых волокон способствует снижению уровня общего холестерина и приведению к должным значениям его фракций.
Из всех типов клетчатки, псиллиум и пектин оказывали наиболее выраженный эффект при лечении хронических запоров у взрослых. Таким образом, добавление в рацион клетчатки служит эффективным инструментом при лечении запоров. Результаты метаанализа свидетельствуют о том, что псиллиум является наиболее эффективным пищевым волокном, исследованным в рамках лечения хронических запоров, что указывает на его потенциал для использования в качестве первой линии терапии данного нарушения.
Клетчатка пищевые волокна — это вещества различной химической природы растительного происхождения, которые не могут быть расщеплены и переварены с помощью ферментов нашего организма и используются для питания бактериями, проживающими в кишечнике.
Поэтому пищевые волокна относят к пребиотикам — веществам, способствующим поддержанию нормальной микрофлоры кишечника и ее биологической активности. Где содержится клетчатка? Существует два вида клетчатки — растворимая и не растворимая. Оба вида содержатся в естественном виде в растительной пище - фруктах, овощах, злаках, орехах, семечках и бобовых. К растворимой клетчатке относятся сложные некрахмальные углеводы, способные впитывать воду и образовывать в кишечнике гель, что и определяет их полезные свойства — снижение уровня холестерина и сахара в крови. В натуральном виде в продуктах питания содержатся следующие виды растворимой клетчатки: инулин, пектин, камеди, слизи, альгинаты. Инулин содержится преимущественно в корнеплодах и клубнях. Больше всего его в цикории, топинамбуре, корнях лопуха и девятисила, в меньшей концентрации есть в луке и чесноке.
Пектины — вещества, способные в присутствии органических кислот и сахара образовывать желе. В большем количестве они содержатся во фруктах сливе, черной смородине, яблоках и овощах свекле, моркови, перце, тыкве, баклажанах. Камеди входят в состав клейкого сока растений, выделяемого при повреждении стволов и стеблей, а также в состав семян и плодов некоторых растений. Продукты с максимальным содержанием камедей: овсяная крупа, ячмень, грецкие орехи, бобовые груши, яблоки, апельсины, черника, сухофрукты; сельдерей, кабачок, морковь, тыква, свекла. Слизи мы получаем из овсяной и перловой крупы и риса. Также их много в семенах льна и подорожника. Альгинаты в природном виде содержатся только в бурых водорослях.
Питание с клетчаткой при запорах у детей
Растительная клетчатка при запорах хорошо помогает восстановить стул, обеспечивая мягкое отхождение кала и безболезненную дефекацию. Недостаток клетчатки, как и ее переизбыток, может негативно сказываться на здоровье, вызывая проблемы с ЖКТ и даже приводя к серьезным болезням. От запора клетчатка избавляет быстро и бережно. Следует знать список продуктов, богатых веществом, для профилактики явления и экстренной помощи при запорах. Клетчатка (лат. «нить») – вещество, не расщепляемое пищеварительной системой, что обусловлено особыми свойствами соединения. К тому же, клетчатка увеличивает объем кала и смягчает его, что позволяет избавиться от запора. При склонности к запорам или при хроническом запоре следует избегать продуктов, бедных клетчаткой и задерживающих опорожнение кишечника.
«Чудо-волокно»: мифы и реальная польза
Если сухая клетчатка не запивается, организм отдает воду из запасов, а сам страдает. Когда клетчатка попадает в желудок, то разбухает и впитывает 10–15% холестерина и желчных кислот. Клетчатка от запоров На «выходе» вы получаете последствия того, что получили «на входе». удерживают воду, что очень полезно для профилактики запоров, ведь запор может быть связан с тем, что в кишечнике нет достаточного количества воды. живот, как у беременной и газы. Сколько «Сибирской клетчатки» нужно употреблять, чтобы избавиться от запоров?
Клетчатка при запорах: польза и вред клетчатки при запорах.
С другой стороны продукты их зерновых, особенно содержащие отруби, или даже просто молотые пшеничные отруби, в качестве добавки в гарниры – великолепный источник клетчатки, который может помочь решить проблему с запорами. При спастических запорах, которые связанны с повышенной возбудимостью кишечника, необходимо, наоборот, ограничить продукты, богатые клетчаткой — допускается немного овощей в вареном виде и протертых сырых. Клетчатка от запоров На «выходе» вы получаете последствия того, что получили «на входе».
Для чего нужна клетчатка организму – 7 фактов о пользе и вреде
Вот некоторые продукты, подходящие при запорах: цельнозерновые продукты: коричневый рис, макароны из цельной пшеницы и цельнозерновой хлеб. Это отличные источники клетчатки, способствующие здоровому пищеварению и регулярному стулу; фрукты и овощи: яблоки, груши, ягоды и овощи, такие как брокколи, морковь и листовая зелень, богаты клетчаткой и помогают облегчить запор. Читайте также: Как улучшить работу пищеварения без лекарств? Врач назвала простые способы бобовые: чечевица, нут и фасоль. Это продукты с высоким содержанием клетчатки, поддерживающие здоровье пищеварительной системы; орехи и семена. Перекусывайте орехами и семенами, такими как миндаль, семена льна и семена чиа. Они являются отличным источником клетчатки и полезных жиров, которые способствуют регулярности стула.
Фото: istockphoto.
Советуем ознакомиться со статьёй — « Как размягчить каловые массы « Клетчатка при запорах: влияние на кишечник и способы приёма Основным источником растительных волокон являются овощи и фрукты, поэтому самый простой метод насыщения организма ними — употреблять продукты с клетчаткой при запорах. Также клетчатку можно есть в уже готовом виде, добавляя в пищу отруби и прочие злаки. Однако цельные волокна отличаются своей нерастворимостью, поэтому их следует с осторожностью употреблять при хронических заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки. Растительная клетчатка имеет следующее влияние на кишечник: нормализует питание микрофлоры; адсорбирует жёлчные кислоты, шлаки и токсины; улучшает всасывание железа и кальция; выполняет функцию объёмного слабительного, регулируя стул; регулирует выработку пищеварительных ферментов; улучшает обменные процессы; нормализует уровень кислотности. Если говорить о клетчатке, находящейся в пищевых продуктах, то её можно есть без опаски. Она легко переваривается организмом и выводится естественным путём, улучшая при этом стул. Готовая же клетчатка имеет некоторые предостережения. Отдельный приём клетчатки следует начинать с небольших порций — половина чайной ложки.
При отсутствии нежелательных проявлений дозировку можно постепенно увеличивать до 2—3 ст. Длительность терапии готовыми волокнами составляет не более трёх недель, после чего необходимо делать перерыв. Клетчатка, как причина запоров Несмотря на всю пользу клетчатки для желудочно-кишечного тракта иногда она может стать причиной калового застоя, что объясняется неправильным её приёмом. Чаще всего это происходит при употреблении готовой клетчатки.
Поскольку каловые массы застаиваются в организме на длительный срок, они способны вызывать различные отклонения в его работе, к примеру: нарушенный режим сна, отсутствие возможности погрузиться в глубокий сон, неприятные ощущения и запахи в ротовой полости, депрессия, отсутствие энергии и снижение работоспособности, вялое состояние и пр. В таких случаях, чаще всего беспокоит именно атонический запор как нарушение функционирования кишечной перистальтики. Тем не менее, редкостью спастический запор у беременных тоже назвать нельзя. Говоря о различии этих двух видов запора, хотим отметить, что: атонический запор — заболевание, вызванное расслабленной мускулатурой кишок, как следствие неправильного рациона и отсутствие клетчатки в пище, посредством чего все функции перистальтики замолкают и организм просто не хочет в туалет; спастический запор, напротив, происходит вместе с резко появляющимися болями в брюшной полости, сильным газообразованием и эпизодическими актами дефекации понос. Среди причин задержки стула у будущей мамы отмечают: Последние месяцы беременности, во время которых давление растущей матки на кишки и прочие органы значительно усиливается. Как результат — нарушение и замедление кровообращения в малом тазу, влияющее на функции перистальтики кишечника.
Повышенное содержание прогестерона в организме беременной может расслабить мышцы органов, в частности кишечника. При этом, такая проблема скорее всего приведет к атоническому запору. Беременность — период сильного нервного напряжений у многих девушек. Поскольку гормональный фон постоянно меняется, то эмоциональная устойчивость большинства мам снижается. В следствие чего, женщина быстро раздражается, начинает боятся всего вокруг и переживать. Аллергия или пищевой отравление тоже может вызвать спастический запор, поэтому такие заболевания должны быть обязательно «пролечены» лечащим врачом. Обратите внимание, что прием слабительных средств во время беременности может пагубно сказаться на здоровье будущего малыша, поэтому при возникновении проблем обязательно проконсультируйтесь с доктором. Отсутствие дефекации у малышей может быть вызвано изменениями питания, к примеру, переход с грудного вскармливания на искусственный прикорм, либо при внесении новых продуктов в рацион. К тому же, еще несформировавшаяся нервная система может вызывать неврогенные запоры у деток. Дети постарше могут быть подвержены спастическим запорам, посредством употребления в пищу больших объёмов сладких продуктов, отсутствия чистой воды в рационе или еда всухомятку.
Бывают случаи, что недомогание вызвано сильным стрессом, к примеру, новая школа, переезд с одного места на другое, размолвки с друзьями и т. Диагностирование и лечение заболевания происходит под наблюдением лечащего доктора, при этом спазмолитическая терапия как таковая применяется редко. По больше мере достаточно лишь пройти курс с использованием ректальных суппозиторий, который обладают слабительным и расслабляющим эффектом. Правильный диагноз может поставить только доктор, специализирующийся на расстройствах ЖКТ, поэтому целесообразно обратиться к колопроктологу, гастроэнтерологу-инфекционисту или терапевту. В таких случаях, чаще всего назначают определенные обследования, к примеру: ректороманоскопия — введение ректороманоскопа — специальной трубки, которая исследует прямую кишку ирригоскопия — рентгенологическая методика, предполагающая вливание в кишечник контрастных веществ. Описанные выше обследования помогают доктору оценить общее состояние больного и выявить правильную причину возникновения непроходимости, что очень важно для назначения лекарственных средств, к тому же, таким образом, оценивается степень перистальтики и функциональная нагрузка на кишечник в целом. Нередко пациенту назначаются анализы кала на предмет состава микрофлоры, поскольку возможен недостаток молочнокислых бактерий, способный вызвать гнилостные брожения в кишечнике и сопутствующих органах. Для устранения данной проблемы, главной задачей, которая стоит перед лечащим врачом, является восстановление нормальной перистальтики желудочно-кишечного тракта. Поэтому, курс медикаментов назначается в комплексе с: диетическим питанием которое будет описано ниже ; приемом гомеопатии; применением народных методов лечения. Хотим подчеркнуть, что затягивать с походом к доктору не стоит, это может привести к тяжелым последствиям непроходимости.
Тем не менее, мы перейдем к рассмотрению наиболее часто задаваемых вопросов больных: Есть ли смысл делать клизму во время спастического запора? Хотим отметить, что использование клизмы часто сопровождает лечение проблем с дефекацией. Однако, следует понимать, что во время спазмов вливание прохладной жидкости не приветствуется, поскольку может спровоцировать еще большее сокращений мышц ЖКТ. Рекомендуется приготовить расслабляющую смесь на основе отвара мелиссы и мяты не более 220 мл. Среди масел наиболее популярные касторовые, подсолнечные и оливковые. Действенны ли слабительные препараты в таких случаях? При спазмолитическом состоянии выбирать слабительный препарат следует осторожно, отдавая предпочтение лекарствам на растительной основе. По возможности старайтесь вообще обходится без таких средств, ведь большая часть этих препаратов способны сильно простимулировать кишечную перистальтику, что, в свою очередь, только усилит уже присутствующие спазмы кишечника. Главная проблема заключается в том, что специально провоцировать этот процесс нельзя, поскольку природа спазмов может быть еще не определена. Слабительные в таких случаях могут ухудшить состояние больного и спровоцировать развитие спастического запора в самом кишечнике.
Однако, если без слабительных препаратов вы не можете, то следует подойти к проблеме комплексно. То есть, популярный Дюфалак совместить со спазмолитическим лекарством, так вы снизите нагрузку на перистальтику, что поможет устранить спазмы и «улучшить» состояние патологии. Насколько эффективно домашнее лечение спастического запора и можно ли его проводить? Как ранее упоминалось, поход к специалисту при такой проблеме отменять нельзя, поскольку сам больной определить природу заболевания не способен. Если общее самочувствие пациента удовлетворительное и проблема с дефекацией еще не стала критичной, то домашнее лечение может прийти на помощь.
Если вы собираетесь начать принимать добавки с клетчаткой или увеличивать количество клетчатки в своем рационе, делайте это постепенно, начиная с небольших доз. БАД с клетчаткой Биологически активная добавка FortiFi прекрасно зарекомендовала себя, как натуральное средство для стимуляции работы кишечника. В составе продукта содержится растворимая и нерастворимая клетчатка, порошок из оболочек семян подорожника, яблочный пектин, а также овощи и фрукты, которые являются дополнительным источником витаминов и микроэлементов. FortiFi принимается один раз в день за 15 минут до приёма пищи. Рекомендованный курс приёма 10 дней, который при необходимости можно повторить. FortiFi производится из экологически чистого сырья по международным стандартам GMP. Все права защищены. Проект интернет-магазина wildberries.