РБК со ссылкой на Росстат сообщает, что цены на гречку в магазинах в августе выросли до рекордного уровня за 10 лет, достигнув в среднем 102,5 рубля за килограмм. Впрочем, ждать аналогичного роста производства гречневой крупы не стоит — оно увеличится не так сильно, но все-таки увеличится.
Золотая крупа. Россиян предупредили о резком росте цен на гречку
Гречка дорожала непрерывно с октября прошлого года, рост цен приостановился только в начале сентября 2021 года, свидетельствуют данные Росстата. В качестве реакции на рост цен на гречку правительство России вводило временный запрет на вывоз гречневой крупы. Запрет действовал с 5 июня по 31 августа. Гречка входит в перечень социально значимых продуктов, который утвержден правительством.
Цены на гречку в российских магазинах впервые за 10 лет превысили 100 рублей за килограмм 09:08 20.
В августе 2021 года 1 кг гречки стоил в магазинах в среднем 102,5 руб. Последний раз цены превышали отметку 100 руб.
Дороже гречневая крупа стоила только в 2011 году — 111 рублей за килограмм. Правительство с 5 июня по 31 августа временно запретило вывозить из страны гречиху, гречневую крупу грубого помола и гречневое зерно обрушенное. Дело в том, что гречка входит в утвержденный правительством перечень социально значимых продуктов. Цены на них контролирует государство.
Это когда именно запрет какого-то события резко повышает его популярность. Аграрии в прошедшем сельхозгоду собрали рекордный урожай гречневой крупы: по оценке ИКАР, с сентября 2022 года они произвели 415 тыс. Но эти объёмы не стали залёживаться на складах: экспорт в сельскохозяйственном сезоне 2022—2023 годов начинается 1 июля, завершается 31 июня следующего года составил 262 тыс. То есть на внутренний рынок попадает даже меньше гречки, чем было раньше. Ни санкции, ни СВО не помешали отправлять крупу за границу, поскольку основными покупателями являются Узбекистан, Азербайджан, Таджикистан, Молдавия и Грузия. Гречка — это специалитет на постсоветском пространстве, поэтому значительных проблем с экспортом не возникает. Как остановить рост цен У повышающихся цен есть две причины: сокращающееся обеспечение внутреннего рынка продукцией и ажиотажный спрос на нее. По графику цен на гречку можно с высокой точностью определять начало и конец кризисов. Изменение цен на гречневую крупу за последние 10 лет Фото: fedstat. Народ тогда не знал, что делать и запасался всем, чем мог. В итоге килограмм гречки в рознице вырос с 35,56 рублей в октябре 2014 года до 94,14 рублей в августе 2016 года. Но потом и народ, и производители адаптировались к новой реальности, поняли, что прошлого не вернуть.
Золотая крупа. Россиян предупредили о резком росте цен на гречку
При этом цены производителей на гречневую крупу первого сорта также продолжают снижение из-за большого объема предложения на рынке. Пришли плохие новости: аналитики ожидают, что уже к сентябрю оптовые цены на гречку вырастут примерно на 10% — с нынешних 41 тыс. рублей за тонну до 45 тыс. рублей. Так по данным Росстата, в августе цена одного килограмма гречки в среднем составляла 102,5 рубля. Низкие цены на гречку заставляют аграриев сокращать площадь засевания культуры.
Что произойдет с гречкой в этом году?
Низкие цены на гречку заставляют аграриев сокращать площадь засевания культуры. Поставщики гречневой крупы сообщили российским ретейлерам о грядущем повышении цен. Стоимость килограмма гречки может вырасти на 20–25%, до 59 рублей. В августе 2021 года 1 кг гречки стоил в магазинах в среднем 102,5 руб.
Розничная цена на гречку впервые за десять лет превысила 100 рублей за килограмм
Виной тому стала разница между спросом и предложением — спрос значительно ниже предложения. Это вызвало массовое снижение цен на крупяную продукцию. Сегодня крупозаводы вынуждены сильно урезать производство гречки, так как их работа потеряла былую прибыль, упомянула Ирина Глазунова. А производителям пришлось снизить цены на гречку, это продолжалось почти целый сезон. То же самое произошло и с розничными ценами — на сегодняшний день 1 кг гречневой крупы в рознице стоит на 13 рублей меньше, чем в прошлом году. Это значит, что гречка за последний год экстремально подешевела из-за очень высоких объемов производства, как подчеркнул Дмитрий Леонов, заместитель председателя правления ассоциации Руспродсоюз. Но подобные перемены стали плюсом для покупателей — они могут приобретать продукт по низкой цене. В то же время покупательская выгода ставит под удар бизнес.
Например, по новым правилам гречневая крупа подлежит фасовке по 500, 1000 и 2000 граммов. Молоко - по 200, 250, 500, 1000 и 2000 миллилитров. Власти организовали мониторинг соблюдения новых правил фасовки социально значимых продовольственных товаров.
Розничные цены на гречку пока не изменились. По данным Росстата, в июне 2023 года 1 кг гречки в магазинах стоил в среднем 88,78 рубля годом ранее 141,76 рубля.
К маю 2022 года килограмм взлетел до рекордных 144,23 рублей после начала специальной военной операции. Это значит, что теперь у продукта есть потенциал роста, подорожавшая гречка никого не сможет удивить. Эксперты советуют не торопиться с покупкой гречневой крупы и сократить ее потребление. Другого выхода нет, уверены аналитики.
Стоимость гречки в российских магазинах впервые с 2011 года превысила 100 рублей за килограмм
В июле цена на неё выросла до 87 рублей за килограмм — в 1,8 раза в годовом выражении. Гречка непрерывно дорожала с октября прошлого года. Государство регулирует стоимость гречки, так как она входит в утвержденный правительством перечень из 24 социально значимых продуктов. Подписывайтесь на «МОЁ! Online» в «Дзене».
Стоимость одного килограмма популярной крупы в среднем составила 102,5 рубля за килограмм. Последний раз стоимость гречки превышала отметку в 100 рублей за килограмм лишь в мае 2011 года 112 рублей. Об этом сообщает РБК со ссылкой на данные Росстата. В некоторых воронежских магазинах килограмм гречки ещё можно купить дешевле 100 рублей, но лишь в рамках скидочных акций. При этом в Минсельхозе исключили дефицит гречки в России.
В этой ситуации мы проверяем всех производителей-поставщиков», — цитирует его словам «Интерфакс». В прошлом году в России был хороший урожай гречихи, что позволит с лихвой удовлетворить потребности граждан, отметила зампредседателя комитета Госдумы по аграрным вопросам Надежда Школкина.
Летом прошлого года гречка стала одним из наиболее подорожавших за год продуктов: в июле цена на нее выросла год к году в 1,8 раза, до 87 руб. Гречка дорожала непрерывно с октября прошлого года, рост цен приостановился только в начале сентября 2021 года, свидетельствуют данные Росстата. Весной в целях обеспечения продовольственной безопасности правительство России ввело временный запрет на вывоз гречихи, гречневой крупы грубого помола и гречневого зерна обрушенного.
Стоимость гречки в российских магазинах впервые с 2011 года превысила 100 рублей за килограмм
Александр Кряжев/РИА Новости. Дешевле всего в Сибири гречка стоит в Алтайском крае: в среднем 61,4 рубля за килограмм. Тем не менее, по данным Росстата, в августе цена за килограмм гречки выросла до 102,51 рубля, увеличившись на 17,8% по сравнению с августом прошлого года. Продовольственная инфляция в России по итогам года не превысит 7,5-8% В ноябре прошлого года цены на гречку фиксировались на уровне 88,8 рубля за килограмм.
В России начали расти оптовые цены на гречневую крупу
Однако в стране достаточно этих продуктов, заверил глава ведомства Максим Шаскольский. В этой ситуации мы проверяем всех производителей-поставщиков», — цитирует его словам «Интерфакс».
Комиссия по контролю цен и состояния продовольственных рынков в последние годы практически не собиралась. В итоге её ликвидировало правительство в ноябре 2018 года. Этот шаг кабинет министров объяснил тем, что вмешательство государства чаще вызывало дефицит и фиксацию цен на предельных уровнях. У «Секрета фирмы» есть канал в Telegram.
Тогда цены изменились на фоне ажиотажа из-за пандемии коронавируса, из-за которой россияне активно скупали товары с длительным сроком хранения. В июле цена на гречку выросла в 1,8 раза в годовом выражении, достигнув 87 рублей за килограмм. После этого Правительство России включило продукт в перечень социально значимых продуктов, и установило контроль за ценами на неё.
Напомним, ранее в Минэкономразвития Челябинской области пересчитали стоимость продуктовой корзины. Месячный запас съестного сейчас обойдётся в 4 762,5 рублей, а стоил 5 092,49 рубля. Летом цены на некоторые овощи подскочили.
В этом году снизился урожай гречихи в Центральной России и Поволжье. Но в Сибири урожайность выше.
Никогда такого не было, и вот опять: в магазинах взлетели цены на гречку
Мера рассматривалась в качестве реакции на рост цен на эту крупу. Запрет действовал с 5 июня по 31 августа.
Однако в стране достаточно этих продуктов, заверил глава ведомства Максим Шаскольский. В этой ситуации мы проверяем всех производителей-поставщиков», — цитирует его словам «Интерфакс».
Сейчас цены на гречку почти в полтора раза ниже, чем год назад. А уже меньше чем через пару месяцев на рынок начнет поступать новый урожай гречихи "Но сев гречихи и риса в этом году прошел в стране нормально. Ситуация на потребительском рынке оценивается как спокойная. Оставшиеся полтора месяца до поступления нового урожая пройдем без проблем", - уверен Рылько. В данный момент цены на крупы стабильны. По данным Росстата, производство гречки в июне составило 39,8 тыс.
За январь-июнь 2023 года произведено 253,7 тыс.
Об этом рассказала Ирина Глазунова, заместитель генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка. Оказалось, что россияне съедают 350-400 тыс. Однако сейчас на экспорт идет не так много крупы, чтобы безубыточно снять с рынка излишки продукции. Так, крупозаводы страдают от повышенной конкуренции в борьбе за потребителей. Виной тому стала разница между спросом и предложением — спрос значительно ниже предложения. Это вызвало массовое снижение цен на крупяную продукцию. Сегодня крупозаводы вынуждены сильно урезать производство гречки, так как их работа потеряла былую прибыль, упомянула Ирина Глазунова. А производителям пришлось снизить цены на гречку, это продолжалось почти целый сезон.