На Сахалин планируют распространить камчатский эксперимент по запрету на вывоз красной икры. Ограничение может начать действовать со следующего, 2024 года. Вывозится же нелегально добытая икра с Камчатки почти исключительно по воздуху, регулярными пассажирскими рейсами. Роскачество проверило 24 образца красной икры, закупленных как фасованной, так и на развес. Новости. Каталог.
Представитель Госдумы: в магазинах обнаружили около 200 тонн контрафактной икры
Вся красная икра в России родом с Дальнего Востока. И большую часть всегда добывали на Сахалине. В 2022 году сахалинская икра подешевела ровно на половину. Рынок "Новость" в том году предлагал икру от 10 тысяч рублей, а в этом — от 4200 рублей. В сахалинской красной икре выявлены живые паразиты, об этом сообщили в Россельхознадзоре. У трех производителей красной икры на Сахалине в октябре в результате лабораторных исследований были выявлены в продукции живые личинки рода аnisakis, нематод, скребней.
Что еще почитать
- Три марки сахалинской икры не прошли проверку Роскачества
- Покидающих Дальний Восток ограничат в вывозе икры
- В ястыках сахалинской красной икры нашли гельминтов - Охотники.ру
- В российских магазинах выявили 200 т "неустановленной" красной икры : Новости
- Жителя Сахалина будут судить за добычу горбуши и 2 кг икры - ИкраИнфо
Шестаков: Ограничения на вывоз красной икры могут распространить на Чукотку и Сахалин
Также в ходе анализа выявили, что фактическое количество белка не соответствует заявленному в икре «Сахалин рыба», Royal Black, «Форвард-С». Читайте также Производство красной икры в России достигло 13-летнего рекорда Кроме этого, эксперты выявили фальсификат. В банке от «Киржачского консервного завода» вместо настоящей икры — имитированная. При этом их процентное соотношение на этикетке не указано.
Дата прекращения деятельности: 20. С 2016 года хозяйственная деятельность по выпуску рыбной продукции предприятием не осуществляется. Портовая, 57, не ведет. С 2017 года деятельность по производству рыбной продукции, в том числе по выпуску икры зернистой лососевых пород, по адресу г.
Свежая икра поступает на рынок не раньше июня! Лучше выбирать икру, произведенную в те месяцы, когда рыба идет на нерест. Обычно нерест длится с середины мая по декабрь в зависимости от вида рыбы.
К примеру, горбуша на западе Сахалина нерестится в июне-июле, на востоке — в июле-августе, а на Южных Курилах — в августе-сентябре. Качественная икра не должна при надкусывании прилипать к зубам. Также икра не должна быть слишком жесткой или соленой.
Если от икры идет резкий запах, значит она плохого качества. Но если икра вообще не пахнет это означает, что она была заморожена. Плохой признак, если икринки мятые и не плотно прилегают друг к другу.
Икра должна быть рассыпчатой и не прилипать к лопатке. Убедитесь, что икра однородного цвета, без посторонних включений. Если в таре с икрой видны пузырьки и белый налет, а также слишком много жидкости — от такой покупки лучше отказаться.
Упаковка не должна быть повреждена или вздута.
И выявлено это было как раз благодаря системе «Меркурий» Россельхознадзором, которая, сравнивая объемы выпуска завода и объемы приобретенной икры, выявил, что объем выпуска официальной икры гораздо больше, чем заявленные объемы, которые могут предъявить те или иные предприятия. Многие фантомные предприятия не регистрируются в «Меркурии» или регистрируются очень хитрым способом, поэтому Россельхознадзор не может полностью выявить контрафакт. Тут Роспотребнадзор, но Роспотребнадзор не может в каждый магазин заходить, тем более проверки сейчас запрещены. Поэтому благодаря тому, что сейчас правительство приняло решение маркировать красную и черную икру в потребительской упаковке, это уже приведет к полному контролю за реализацией продукции, и, соответственно, мы будем знать, какая икра легальная, а какая браконьерская». Как установили в Россельхознадзоре, икру неясного происхождения распространяли компании Приморского края, Тамбовской и Иркутской областей, Бурятии. Контрафактная икра была всегда, сейчас Россельхознадзору удалось отследить особенно крупную партию, говорит руководитель Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Валентин Балашов: — Любая рыбная продукция, включая красную икру, которая не имеет товарно-сопроводительных документов, опасна для потребителя.
Причиной появления на розничном рынке красной икры неустановленного происхождения является, на мой взгляд, отсутствие контроля и надзора за транспортировкой этого вида рыбной продукции из таких регионов, как Камчатка и Сахалин. Именно там в этом году был рекордный улов красной рыбы, из которой было вынуто очень много красной икры, в том числе и нелегально, то есть браконьерским образом. Отсутствие контроля за вывозом этой икры с этих территорий приводит к тому, что в центральной части России появляются огромные мешки с икрой, которые потом развозятся по магазинам или упаковываются через предприятия рыбопереработки.
Жителя Сахалина будут судить за добычу горбуши и 2 кг икры
АиФ Сахалин. В период с 21 по 23 августа в Охинском районе задержали несколько браконьеров. Если в магазинах Петропавловска-Камчатского средняя цена на свежую икру начинается от 3800 рублей за 1 кг, то на Сахалине, как можно заметить, в среднем от 4500 рублей. Ущерб от нелегальной заготовки икры насчитали в размере 5,5 млн рублей Очередных браконьеров поймали сотрудники Пограничного управления ФСБ РФ по Сахалинской области.
Жители Сахалина лопатами сгребли икру для удобрения огородов
| Конфликт налоговиков с «Красной икрой» завершился обогащением чекистов? | Жители Сахалина сгребают выброшенную на берег икру тихоокеанской сельди лопатами, отвозят на свои огороды и удобряют ею грядки. |
| Черная икра с Сахалина перехвачена в Сибири | В результате лабораторных исследований в продукции трех производителей красной икры с Сахалина в октябре были выявлены живые личинки рода аnisakis, нематод, скребней. |
| В ястыках сахалинской красной икры нашли гельминтов - Охотники.ру | В середине мая шторм в Корсаковском районе Сахалина выбросил на берег тонны икры тихоокеанской сельди. |
Россельхознадзор нашёл в красной икре живых личинок
У них изъяли более 19 кг икры-сырца горбуши и запрещенные орудия лова, сообщили в Сахалино-Курильском управлении Росрыболовства. Черная икра Новости Рыбака. По данным «СПАРК-Интерфакса», совокупная выручка контролируемых Александром Борисиком компаний «Сахалинская рыба 1», «Сахалинская рыба» и ООО «Икра» составила в 2018 году. На Сахалин планируют распространить камчатский эксперимент по запрету на вывоз красной икры. Ограничение может начать действовать со следующего, 2024 года. Сегодня я хочу поделиться отзывом об икре Дар Сахалина от производителя Сахдар.
Ростовчан предупредили об опасной красной икре из Сахалинской области
| Жителя Сахалина будут судить за добычу горбуши и 2 кг икры | На Сахалине в красной икре, выпущенной тремя компаниями, были обнаружены живые личинки рода аnisakis, цестод, трематод, скребней и нематод. |
| «икра» — найдено 181 объявление | В сахалинской красной икре выявлены живые паразиты, об этом сообщили в Россельхознадзоре. |
Ростовчан предупредили об опасной красной икре из Сахалинской области
Спойлер — всё дело в цвете и размере икринок! Совет от GoSakhalin: оказавшись на Сахалине в сезон обязательно попробуйте икру-пятиминутку. Красная икра — один из самых популярных деликатесов. И на Сахалине она в изобилии, при этом — самых разных видов! Икра разных рыб семейства лососевых различается размером икринок, цветом и вкусом. Икра горбуши одна из самых популярных. Ее отличает нерезкий и приятный вкус. Диаметр икринок около 3-5 мм. Их цвет варьируется от светлого к более темно оранжевому. Оболочка икринок непрочная.
Горбуша является очень плодовитой рыбой, поэтому производители часто предпочитают ее другим видам. Икра нерки совсем некрупная, всего около 3 мм. По вкусу она немного горьковатая, а цвет ее от ярко до темно красного.
С 11 ноября 2022 года один человек может вывезти в ручной клади или багаже не более 10 килограммов икры. Речь идет о товаре, который не имеет документов, подтверждающих законность ее происхождения. Ограничений на вывоз красной икры, купленной у официальных производителей, нет. Но легальность ее происхождения необходимо доказывать документами. Пресечь нелегальный трафик. Ограничения ввели, чтобы помешать вывозу деликатеса, добытого на полуострове нелегально. По оценке специалистов, в отдельные годы с территории полуострова пассажиры авиарейсов вывозили до двух тысяч тонн икры, которая не имела документов, доказывающих, что она произведена и приобретена законно.
Причем браконьеры забирают только икру, «поротого» лосося просто бросают на берегу реки. Ежегодный ущерб государству от незаконного промысла лососевых достигает 15 миллиардов рублей. Вывозится же нелегально добытая икра с Камчатки почти исключительно по воздуху, регулярными пассажирскими рейсами. До введения ограничений доходило до того, что браконьеры прямо в аэропорту просили случайных пассажиров за небольшую плату прихватить контейнер с ценным товаром. Введение ограничений серьезно усложнит жизнь камчатским браконьерам.
В обороте выявлена фальсифицированная продукция «Икра лососевая зернистая» баночная производитель ООО «Персей» По информации Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области - Кузбассу далее - Управление в обороте выявлена фальсифицированная продукция «Икра лососевая зернистая» баночная, производителем которой согласно маркировке являются ООО «Персей» ИНН 6504027411, Сахалинская область, г. Корсаков, ул.
Крутая, д. Нагорная, д.
Если надо меньше соли, то это чавыча, — советует хозяйка импровизированного прилавка.
RU Кручу в руках баночку, пытаясь прочитать, кто изготовитель. Продавец, предугадывая вопрос, уверяет, что вся продукция идет с Камчатки и Сахалина. Делюсь сомнениями, что 200 рублей — что-то больно дешево.
Смотрите, какие у нас скидки. Если 10 штук взять, то вообще по 145 рублей за банку будет. Идем дальше — мимо прилавков с носками и варежками, маслом, свиными ногами и колбасными кральками.
Практически везде вишенкой на торте высятся баночки с икрой. RU — Мы давно этой икрой торгуем, все берут и еще приходят. И в прошлом году, и в позапрошлом продавали.
Ну, может, не точно такую, но от одного и того же поставщика, — говорит другая продавец. RU В качестве последнего убойного аргумента легким движением руки она открывает банку. Мол, смотрите сами.
Кстати, икринки выглядят крупными, в банке лежат плотно. Правда, на улице в этом время было минус 7—10 градусов и понять, сколько там икры и сколько жидкости, просто невозможно. Здесь схема та же: столик, горки зеленых жестяных баночек.
Крупными буквами на них написано слово «икра» — лососевая зернистая, да еще «премиум», изготовлена якобы по ГОСТу. И конечно, приятная глазу и кошельку стоимость — 200 рублей за 140 граммов. Цена по городу стандартная.
RU Продавец расхваливает товар, уверяя, что и себе уже набрала. Также она «честно» рассказывает про мороженое сырье и обращает внимание на выгодную акцию. А вопрос о сопроводительных документах на продукцию вызывает у нее еле сдерживаемое раздражение.
Меня хозяйка поставила торговать. Она оптом берет, там вагонами покупают, — делится она, постукивая сапогами друг об друга.
Браконьеров с горбушей и икрой задержали на Сахалине
Виновных в передаче заключенным алкоголя, красной икры и рыбы в СИЗО на Сахалине наказали, ролик с этим эпизодом сняли еще в ноябре 2020 года, сообщили в пресс-службе. Кишечная палочка и другие бактерии были найдены в красной икре — лишь две торговые марки могут претендовать на знак качества, еще один производитель подтвердил РИА Новости. Партия сахалинской красной икры в ястыках не прошла контроль специалистов Россельхознадзора по причине обнаружения в ней гельминтов. Вместо этого основных владельцев сети — ООО «Икра» и ООО «Сахалинская рыба» — оштрафовали на несколько десятков тысяч рублей за нарушение санитарных правил. В результате лабораторных исследований в продукции трёх производителей красной икры на Сахалине были выявлены живые личинки. Икра стоила 48-летнему рыболову очень дорого.