Рынок Турции фруктов и овощей. 30 октября 2018 Александра Федоровская ответила: В Турции в арпеле уже во всю начинается фруктовый сезон. Турист из России после поездки в Турцию решил поделиться своими впечатлениями от увиденного, но передумал после того, как побывал в магазине на Родине.[relpost id="27076"] Свое сравнение цен на фрукты в России и на турецком курорте путешественник опубликовал на. Член правления Ассамблеи экспортеров Турции (TIM) и Председатель отраслевого совета по свежим фруктам и овощам Турции Али Кавак рассказал о том, какая сельхозпродукция сейчас поставляется на российский рынок. Экспорт фруктов и овощей из западного средиземноморского региона Турции в период с 1 января по 11 апреля увеличился на 26% по сравнению с прошлым годом и составил 229 млн долларов.
Фрукты в Турции по месяцам: когда что созревает
Но то — практически фабричный продукт. Если же вам повезет купить на рынке продукцию небольших ферм или вообще частников, ощущения будут кардинально иными. В августе в продаже появляется первый виноград, а арбузы, наконец, доходят до наилучшей из кондиций. Красные, сахарные, сочащиеся соком, он буквально тают во рту. Причем их вкусовые качества зачастую превосходят таковые же распространенного эквадорского продукта. А цена — ниже, обычно до 10 TL. Да, вы не ошиблись при чтении — в Турции растут бананы. Однажды привезенные из Египта, семена этого экзотического растения отлично прижились в местности чуть южнее Алании С недавних пор в Турции выращивают и драконий фрукт.
Ценник на который на базарах, правда, не слишком гуманен — за крупные экземпляры просят по 20-25 лир.
Это груша дикого происхождения, которую используют в качестве подвоя для выбранных сортов груши. Плоды можно употреблять в пищу в стадии полной зрелости. Дыня Kavun Дыня возникла в Центральной Азии и культивируется в тропических и умеренных регионах. Всемирно известный сорт дыни возник в регионе Ван и Диярбакыр. Эта дыня с жесткой кожурой и неповторимым вкусом, пригодны для экспорта. Дыни также иногда собирают, когда они еще маленькие и зеленые, когда у них еще огуречный вкус. Они используются в соленья, они известны на данном этапе как Kelek. Они очень распространены на не вспаханных местах, вдоль дорог, заборов и канав.
Вначале плоды зеленые, потом становятся ярко-красными и уже созревают до черного цвета. Он начинает цвести в апреле и мае. Плоды красно-коричневые, размером больше оливка. Он растет в диком виде и культивируется в садах. Инжир İncir Самый известный и вкусный сорт инжира в Турции растет в Измире. Сорта Sultan Selim и kavak культивируются в Стамбуле и его окрестностях, они сладкие с фиолетовой кожицей. Осень ценятся и питательны сушеные инжиры. Ягода имеет белые или розовые цветы. Его плоды вначале бывают зеленого оттенка, созревая до розового, а затем темнеет и становится ароматным.
Лимон Limon Лимоны растут на маленьких деревцах в высоту 3-5 метров, которые цветут розовато-белыми ароматными цветами с марта по октябрь. Родом из Китая и привезенные в Европу арабами в 10 веке, лимоны теперь выращиваются по всей Турции в Средиземноморском регионе. Листья овальные, гладкие, блестящие и темно-зеленые. Цветы имеют пять лепестков и п чашелистиков. Фрукт кислый, овальный, светло-желтый, блестящий и слегка шероховатый. Он часто используется в качестве живой изгороди в садах и огородах. Дерево высотой 7-8 метров. Цветы душистые и ароматные. Плод, который напоминает светло-коричневый оливок, съедобен после сушки.
Малина Ahududu Они растут в основном в лесистых горных районах, созревая в июле и августе. Многие сорта выращивают в садах. Мандарин Mandalina Мандарин меньше апельсина, ароматные с шероховатой или гладкой желто-оранжевой кожурой. Его кожура тоньше, чем у апельсина и легче, но менее прочная. Однако, мандарины из Бодрума наиболее известные. Миндаль Badem Миндаль растет на деревьях высотой от 5 до 12 метров, цветки миндаля бывают от белого до розового цвета, цветет в марте и апреле. Бывает несколько разновидностей. Его плоды бывают коричневыми и имеют овальную форму. Ароматные и сочные плоды бывают в диаметре 5-10 сантиметров.
Родиной персика является Китай, затем его стали выращивать в Иране, а после он попал в Анатолию, из которой она распространилась в Европу. Плоды круглые, желтоватые или слегка зеленые. Сок кислый и горький. В сок померанца иногда добавляют сахар и воду.
Самое комфортное время для прохождения маршрутов: - весна с конца марта и по середину мая ; - осень с конца сентября и до конца октября. Зимой здесь часто бывают дожди, а на высоте от 1500 метров лежит снег. Перепады высот по маршрутам в Турции составляют от 10 до 2360 м. Соответственно, температура воздуха в горной и в морской части маршрута также отличается на 6-10 градусов.
Кроме того, в некоторых местах ягоды культивируют в парниках. Однако лучше покупать их весной и в начале лета - с апреля по июнь, когда они выращены в открытом грунте. Турция считается родиной этих плодов. Их существует 24 сорта. Наиболее вкусные из них - плоды сорта Наполеон. В большинстве случаев черешню в Турции выращивают без применения химических добавок и удобрений. Самые сладкие сорта этой ягоды называются "кираз". Она более кислая, чем черешня, но менее калорийная. Ягоды, выращенные в Турции, крупные и вкусные. Они обладают жаропонижающим свойством, утоляют жажду. Кислые сорта культивируют в Афьонкарахисаре. В Турции выращивают более 100 сортов этого фрукта, что позволяет собирать его почти круглый год. Многие разновидности не имеют косточек. Виноград едят как в свежем, так и в сушеном виде. Из него делают сок, вино и местную водку - "раки". Клубника растет в Турции круглый год. Бахчевые культуры Дыня и арбузы созревают в Турции раньше, чем в России. Есть скороспелые сорта, но они невкусные и дорогие. Раньше июля покупать в Турции бахчевые культуры не рекомендуется. Зрелые дыни мягкие и нежные. Самым вкусным, по мнению туристов, является сорт Кыркагач. Необычный внешний вид плодов с серыми пятнами и грушевидной формой сразу привлекает внимание. Турецкие арбузы отличаются большим размером. Некоторые экземпляры достигают 40 кг. Прочие фрукты Теплый климат и плодородная почва Турции благоприятствуют произрастанию множества различных фруктов. Некоторые из них: Абрикосы - очень полезные фрукты. Страна считается основным поставщиком этих фруктов во всем мире. Самые лучшие сорта происходят из области Ыгдыр по соседству с Арменией. Рекомендуют покупать абрикосы Шалах. Эти ягоды похожи на ежевику, но растут на тутовом дереве. Первые созревшие плоды считаются самыми сладкими. Это происходит в апреле.
Абрикосовые деревья в турецкой Малатье серьезно пострадали от низких температур
В турецких отелях свежие овощи и фрукты подаются в течение всего туристического сезона. Какие фрукты растут в Турции: что попробовать туристу в апреле, мае или июне, июле, августе или сентябре, другие месяцы? Многие путешественники интересуются, какие экзотические фрукты в Турции они могут попробовать. О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам.
Теперь без ГМО и пестицидов. Россия разрешила ввоз некоторых овощей и фруктов из Турции
Цитрусовые фрукты — одни из самых популярных фруктов в Турции, и они доступны в изобилии во время зимних месяцев. Турция полностью прекратила поставлять в Россию овощи и фрукты. В конце апреля в Мерсине собирают сливы, которые считаются первыми вестниками весны. Россия стала лидером апреля по закупке свежих овощей и фруктов в Турции. Турция экспортировала 326,02 тыс. тонн свежих овощей и фруктов на сумму $235,7 млн в апреле 2023 года, сообщил агентству Anadolu глава Средиземноморской ассоциации экспортеров свежих овощей и фруктов Ферхат Гуруз. Экономика - 19 января 2024 - Новости Уфы -
В Турции экспорт фруктов и овощей вырос на 26%
В преддверии новогодних праздников ведомство усилило контроль за качеством и безопасностью продуктов из Турции, Египта, Китая, Германии, Уганды, Эквадора. С октября по ноябрь специалисты исследовали более 7,5 тыс. В итоге специалисты выявили мандарины, лимоны, виноград, гранаты, перец из Турции и Ирана, в которых были остаточные количества пестицидов. Речь идет о 33 производителях, они использовали 12 видов активных веществ, 10 из них в России вне закона. Это, например, хлорпирифос и ацетамиприд — вещества 2-го класса опасности. В документах, которые сопровождали фрукты и овощи, не было указано, что во время производства аграрии использовали эти вещества. Остановить и защитить По результатам проверок с 3 ноября Роспотребнадзор приостановил ввоз лимонов из Турции, а с 17 ноября — перца и гранатов из этой же страны. Со 2 декабря аналогичные ограничения коснулись перца из Ирана, с 7 декабря — мандаринов из Турции, с 9 декабря — сушеной мяты из Египта, с 10 декабря — винограда из Турции, с 13 декабря — апельсинов из той же страны. В X5 Group сети «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель» , «Ашане» и «Верном» «Известиям» сказали, что не продают продукцию зарубежных поставщиков, которые попали под запрет.
В Турции яблоки используют как в сладких, так и в солёных блюдах. И конечно же едят свежими.
Фрукты декабря — это апельсины, лимоны и мандарины, с которыми у нас ассоциируются новогодние праздники. Январь является месяцем для активного сбора урожая авокадо. Начинается сбор апельсинов, а вот виноград и гранаты заканчиваются. В январе можно встретить первую клубнику. Февраль очень плодовит яблоками и грушами. На местных базарах можно уже встретить парниковую клубнику. А вот апельсиновый сбор уже подходит к концу. Апрель Хоть в этом месяце туристов ещё немного, но те, кто приехал из холодных стран, могут насладиться разгаром сезона клубники. Кроме того, в апреле можно встретить чёрную шелковицу и мушмулу. В конце апреля начинается сбор апельсинов.
Май Началом туристического сезона в Турции всё же следует считать май. Море уже теплеет. Сезон ранних отпусков открыт. Туры ещё бюджетные, а климат комфортный.
На морском побережье мы ходим в шортах и футболках, а в горной части маршрута обязательно пригодится куртка и теплый спальник. Если вы уже отдыхали на Кавказе Домбай , Архыз , Приэльбрусье , то вам будет легко сориентироваться по списку снаряжения для похода. Для поездки в Турцию весной или осенью, необходимо брать те же вещи, что и для похода на Кавказ! В Турции поспевает множество привычных для нас, а также заморских фруктов.
В Турции поспевает множество привычных для нас, а также заморских фруктов. Виноград, айва, дыни, арбузы, гранаты! Походы здесь превращаются в настоящие гастрономические туры ; Температура воздуха, морской воды и сезон фруктов в Турции.
Роспотребнадзор приостановил ввоз овощей и фруктов из Ирана и Турции
Сезон цитрусовых, столового винограда, помидоров, овощей и косточковых культур, экспортируемых в больших объемах, только начался, отметил Х. Возлагаем надежду на российский рынок», — заявил он. Учак напомнил, что в начале сезона РФ ввела ограничение на экспорт пяти наименований продукции и в отношении 18 компаний, но позже этот запрет был снят. В настоящее время проблем с экспортом в Россию нет.
Некоторые фрукты дешевле купить импортные, чем искать их на местном рынке.
И узнать о происхождении того или иного фрукта весьма проблематично. Многие отели запрещают приносить еду в номер, но за исключением арбуза абсолютно всё пронести можно незаметно. Сезоны фруктов.
Первые созревшие плоды считаются самыми сладкими. Это происходит в апреле. Они созревают с апреля по октябрь.
Весной в Турции широко используют зеленые плоды: маринуют, применяют для приготовления блюд, едят свежими. Они твердые, имеют легкую кислинку, но хорошо освежают в летнюю жару. Популярные сорта - Угорка, Сладкая красная.
Нектарины и персики лучше покупать с середины августа. Одним из лучших считается сорт Шефтали. Яблоки и груши.
Находятся в числе самых востребованных культур среди местного населения. Наибольшим спросом пользуются яблоки сортов Ферик и Амасья, груши Деведжи. В Турции созревают крупные плоды.
Некоторые из них имеют вяжущий вкус за счет содержания танина, например сорт Бычье сердце. Сладким вкусом и отсутствием терпкости славится разновидность Персимон. В юго-восточных областях выращивают десертные бананы сорта Кавендиш.
Они короткие и толстые. Желто-коричневые сладкие плоды выращивают на юге Турции. Местные жители часто используют их для приготовления блюд, вкладывая разные начинки вместо косточки.
Созревание по сезонам Некоторые фрукты, которые нельзя долго хранить черешню, абрикосы, шелковицу и др. Зима декабрь, январь и февраль Весь зимний сезон продают гранаты, айву и цитрусовые. Самые дешевые бананы - в декабре.
Кроме упомянутых фруктов, в январе можно купить авокадо и некоторые сорта парниковой клубники и винограда. В феврале завершается сбор большинства сортов апельсинов. Айва зимой терпкая и ароматная в отличие от теплых осенних месяцев, когда она более мягкая и сладкая.
Зимой в Турции продают гранаты. Весна март, апрель, май В марте собирают лимоны. В апреле созревает мушмула, появляется клубника, выращенная в открытом грунте.
Она будет до конца мая. Парниковые ягоды становятся дешевле. Май знаменует собой начало сбора бахчевых культур и абрикосов.
Однако они еще невкусные и твердые. Появляются некоторые сорта черешни.
Из тех же стран возможны поставки картофеля и бобовых. Экзотические фрукты может заместить Иран», - уверяет Малосолов. Напомним, что с 1 января действует запрет ввоз в Россию турецких фруктов и овощей: апельсинов и мандаринов, винограда, яблок, груш, абрикосов, персиков, земляники и клубники, томатов, репчатого лука, цветной капусты и других продуктов растениеводства.
Также под эмбарго попадают тушки и субпродукты домашних кур и индеек, соль и гвоздика. Кроме того, в мае Россельхознадзор запретил ввоз в Россию турецкого салата-латука и салата "Айсберг". С 25 апреля были введены ограничения на поставку баклажанов, а в марте - перца и гранатов. Татьяна Ермакова.
Главный импортер свежих овощей и фруктов из Турции - Россия
Какие фрукты растут в Турции: что попробовать туристу в апреле, мае или июне, июле, августе или сентябре, другие месяцы? Какие фрукты в Турции в ноябре можно увидеть на рынке, зависит от погодных условий прошедшего лета. Рынки Аланьи в апреле — это орехи, фрукты, ягоды и плоды, а также овощи на любой вкус! Интерфакс: РФ в апреле импортировала из Турции свежих овощей и фруктов на $58,1 млн, что на четверть больше, чем год назад.
Фрукты в Турции по месяцам: когда что созревает
Ягоды, выращенные в Турции, крупные и вкусные. Они обладают жаропонижающим свойством, утоляют жажду. Кислые сорта культивируют в Афьонкарахисаре. В Турции выращивают более 100 сортов этого фрукта, что позволяет собирать его почти круглый год. Многие разновидности не имеют косточек. Виноград едят как в свежем, так и в сушеном виде. Из него делают сок, вино и местную водку - "раки". Клубника растет в Турции круглый год. Бахчевые культуры Дыня и арбузы созревают в Турции раньше, чем в России. Есть скороспелые сорта, но они невкусные и дорогие. Раньше июля покупать в Турции бахчевые культуры не рекомендуется.
Зрелые дыни мягкие и нежные. Самым вкусным, по мнению туристов, является сорт Кыркагач. Необычный внешний вид плодов с серыми пятнами и грушевидной формой сразу привлекает внимание. Турецкие арбузы отличаются большим размером. Некоторые экземпляры достигают 40 кг. Прочие фрукты Теплый климат и плодородная почва Турции благоприятствуют произрастанию множества различных фруктов. Некоторые из них: Абрикосы - очень полезные фрукты. Страна считается основным поставщиком этих фруктов во всем мире. Самые лучшие сорта происходят из области Ыгдыр по соседству с Арменией. Рекомендуют покупать абрикосы Шалах.
Эти ягоды похожи на ежевику, но растут на тутовом дереве. Первые созревшие плоды считаются самыми сладкими. Это происходит в апреле. Они созревают с апреля по октябрь. Весной в Турции широко используют зеленые плоды: маринуют, применяют для приготовления блюд, едят свежими. Они твердые, имеют легкую кислинку, но хорошо освежают в летнюю жару. Популярные сорта - Угорка, Сладкая красная. Нектарины и персики лучше покупать с середины августа. Одним из лучших считается сорт Шефтали. Яблоки и груши.
Находятся в числе самых востребованных культур среди местного населения.
Это не совсем правильно, однако плоды действительно схожи размером, цветом и привкусом. Зизифус — хрустящий сочный фрукт. Вкус не яркий, но сладкий, с легкой кислинкой: нечто среднее между яблоком и фиником.
Цвет зизифуса варьируется от зеленовато-коричневого до шоколадного. Плоды упругие, внутри несъедобная косточка. Сезон этого фрукта в Турции начинается в сентябре, а заканчивается уже к середине октября. Зизифус богат калием — налегайте, это полезно для сердца.
İncir Инжир 47 Сезон инжира в Турции — с конца августа по начало октября. В остальное время его продают в сушеном виде. Свежий фрукт смахивает на репчатый лук фиолетово-зеленого или коричневого цвета. Под мягкой, но упругой оболочкой скрывается сочная бледно-красная мякоть.
Инжир едят целиком, чистить его не нужно. На вкус плод немного вяжущий, медово-сладкий. В Турции стоит попробовать инжир сорта Brown Turkey — это лидер по позитивным отзывам туристов. Местные жители советуют покупать измирский или «турецкий белый».
Инжир плохо переносит дорогу, а на экспорт его не выращивают, так что налегайте в отпуске. Основной урожай собирают в Аланье. Ягоды тут сладкие, без химии. С апреля по конец июля в Турции наступает сезон свежей клубники с открытых плантаций.
Это самая ароматная, крупная, напитанная солнцем ягода.
Из айвы в Аланье готовят варенье, варят компоты, добавляют её при тушении курицы и индейки. Айва придаёт блюдам из птицы необыкновенно пикантный вкус! В Аланье очень популярен джем из айвы! Стоимость айвы на рынках Аланьи в апреле 2021 года: 4-10 TL за 1 кг. В апреле на рынках Аланьи много разных сортов яблок — жёлтых и красных, в большом количестве представлены лимоны, авокадо разных сортов, местные бананы. В конце апреля Вы непременно встретите тутовник — так называется шелковица. Тёмно-фиолетовые сладкие ягоды очень полезны для здоровья, в них содержится много природных антиоксидантов.
Тутовые деревья растут в садах Аланьи столько, сколько существует город. Они долговечны, некоторые из деревьев плодоносят более ста лет. Продаются ягоды тутовника в пластиковых коробках весом 300-400 граммов.
Запреты на ввоз пищевой продукции начали накладывать с 17 ноября. Среди «запрещенки» также временно оказались шоколадные яйца, вермишель, чипсы и кукурузная лапша. По указу Роспотребнадзора, сотрудники торговых сетей должны убрать с полок все продукты ненадлежащего качества во избежание риска массовых отравлений и до особого распоряжения. В Минсельхозе считают, что принятые меры не вызовут глобальных перебоев в поставках товаров и роста цен, передает газета « Известия ».
Фрукты в турции в апреле
Под ограничения также попала продукция из КНР. Это связано с обнаружением пестицидов, сообщается на сайте ведомства. По официальным данным, под ограничения попали также апельсины, мандарины и лимоны. Всего — шесть видов товаров от 33 иностранных производителей.
Сайт «Парламентской газеты» - это оперативные новости и достоверная информация о принимаемых в стране законах и деятельности депутатов и сенаторов. При использовании материалов сайта «Парламентской газеты» активная ссылка на pnp. В рубрике «Деловая экспертиза» публикуются материалы на правах рекламы.
Мнение авторов комментариев, блогов, размещенных на страницах проекта, могут не совпадать с мнениями и позицией редакции. Связаться с нами: [email protected].
По мнению главы Союза экспортеров свежих фруктов и овощей Эгейского региона Турции Хайреттина Учака, 2022 год будет трудным для сектора свежих фруктов и овощей из-за низкой урожайности, позднего созревания некоторых фруктов, а также геополитической ситуации. Однако он уверен, что вопреки трудностям год удастся закрыть с хорошими показателями. Сезон цитрусовых, столового винограда, помидоров, овощей и косточковых культур, экспортируемых в больших объемах, только начался, отметил Х. Возлагаем надежду на российский рынок», — заявил он.