Что можно испечь из кефира на скорую руку. Из кефира можно приготовить заправку для салата, соус для мяса и птицы. Кефир должен быть комнатной температуры — этого можно быстро достичь, немного подогрев его в микроволновке. Вот так, казалось бы, из просроченного кефира можно приготовить очень вкусную выпечку.
Мы в Facebook:
- Что можно приготовить из просроченного кефира: 20 рецептов – Drink-Drink
- Выпечка на кефире - 351 рецепт
- Выпечка на кефире: 20 простых домашних рецептов
- Разделы меню кулинарии
- 1. Сахарное печенье
Что испечь на кефире? 6 рецептов на быструю руку
В смазанную чашу мультиварки наливаем тесто и выкладываем яблоки в крупной нарезке, сбрызнув все апельсиновым или лимонным соком. Закрываем мультиварку, устанавливаем режим «Выпечка» на 1 час 20 мин. Яблоки выбираем спелые, сочные и нарезаем обязательно крупно, чтобы в маннике их присутствие было достаточно явным. Творог в мультиварке из просроченного кефира Из несвежего кефира по простому рецепту с видео творог получается с максимальным выходом конечного продукта, а сыворотка при этом остается прозрачной, без примеси белка. Ингредиенты: Пошаговый рецепт с фото: 1.
Выпечка из кефира рецепт пирога с картошкой и мясом Чтобы испечь из кефира пирог, понадобится картошка, полтора стакана муки, 1. Полстакана кефира, яйца перемешать, добавить, соду, соль, всыпать муку постоянно перемешивать. Затем долить кефир, перемешать. На сковороду, вымазанную маслом, положить слоями картошку, посыпанную специями, лук кольцами, мясо.
Залить все тестом. Запекать в духовке от 20 минут. Выпечка из кефира рецепт оладьев На стакан кефира два яйца, две столовые ложки сахара, мука и сода. А можно приготовить легкий пирог 250 грамм маргарина, один стакан сахара, один стакан кефира, два яйца, 1 стакан манки, 1 стакан муки вместо манки можно положить еще один стакан муки. Можно добавить еще орехи, мак, изюм, морковь тертую, какао, цукаты, ванилин. Если вы не знаете, что можно испечь из кефира, то попробуйте приготовить удивительно легкий и нежный торт «Черный принц» по рецепту, который мы вам предлагаем.
Или, например, мне еще нравится вариант созывать друзей и буквально «напрашиваться» но комплименты своей стряпней. Точнее, я-то всего лишь стараюсь им угодить, а комплименты произносятся сами собой. Но это очень приятно, скрывать не буду. Этот рецепт очень прост в исполнении, будьте уверены, что больше времени у вас уйдет на подготовку, чем на приготовление. Смотрите видео и отправляйте своим друзьям. Надеюсь, вам понравилось. Спасибо большое. Самое вкусное мясное блюдо что я пробовала! Привезла из Турции не только сувениры, но и традиционный рецепт инегёль кёфте! Пикантные, вкусные котлеты с румяной корочкой, приготовленные по турецкому рецепту очаруют всех окружающих, станут настоящим кулинарным шедевром на каждом столе. Порадуйте своих близких!
Кстати, разнообразные рецепты вишневых пирогов есть в отдельной статье. Первым делом нужно взбить яйца с сахаром. Теперь добавляем сюда кефир и растительное масло. После перемешивания кладем ванильный сахар. Муку соединяем с разрыхлителем для теста и обязательно просеиваем. Высыпаем ее в нашу смесь в два приема. Тесто должно получиться как густая сметана. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кусочками и добавить в тесто, хорошо перемешать. Форму застилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой, чтобы пирог можно было легко извлечь из нее. Выливаем тесто в форму. Плотным слоем засыпаем сверху ягоды чем больше, тем вкуснее , немного вдавливая их. Пирог будет выпекаться в духовке ориентировочно 40 минут при температуре 180 градусов. Выпечка на кефире с яблоками: вкусная и нежная С яблоками не только пироги можно печь, но и потрясающе вкусное печенье, да и вообще немало рецептов выпечки с яблоками легких в приготовлении. У этого печенья только один недостаток: его всегда мало! Так что делайте сразу две порции. Начнем с начинки. Яблочки нужно очистить и натереть на крупной терке.
ПИРОГ ПРОЩЕ ПРОСТОГО за 5 минут на КЕФИРЕ + время на Выпечку, еще и без яиц
Вот так, казалось бы, из просроченного кефира можно приготовить очень вкусную выпечку. В оригинальном рецепте надо дать кефиру запениться (минут 10). Из просроченного прокисшего кефира можно испечь различные вкусные десерты, другие блюда — быстро и вкусно. Сыр из просроченного кефира можно приготовить и без яйца и водяной бани, нагрев кисломолочный продукт на плите до +85°С, затем вылив всю массу на марлю, как описано в рецепте. Кефир должен быть комнатной температуры — этого можно быстро достичь, немного подогрев его в микроволновке. На кефире можно приготовить ароматный, пышный, нежный и необыкновенно вкусный кекс.
У ВАС ОСТАЛСЯ СТАКАН КЕФИРА. ЧТО ИСПЕЧЬ ИЗ НЕГО. 10 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ СТАКАНА КЕФИРА
Готовое тесто должно стать гладким и однородным. Его необходимо собрать и поместить в большую миску, смазанную маслом, накрыть и поставить в тепло — под батарею, в духовку с включенной лампочкой, в таз с умеренно горячей водой и пр. У каждой хозяйки есть свои хитрости. На подъем уйдет около 60 минут. Через час тесто хорошо поднимется, его следует обмять. А после этого использовать по своему усмотрению.
Оно отлично подходит для пирожков, жаренных в масле, на сковородке. Отличными получаются и пирожки в духовке. А пироги с разными начинками выходят просто нереально мягкими, «пуховыми», их можно есть прямо губами. Тесто для шарлотки на кефире — мягкое, воздушное, нежное, совсем как пух Состав теста: кефир жирность — на усмотрение — 200 мл; мука пшеничная — 2 стакана по 250 куб. Поэтапный порядок приготовления: Яйца положить в чашу миксера, добавить к ним сахар и ванилин или ванильный сахар , щепоть соли.
Взбить до пышной, плотной, светлой пены. В зависимости от мощности миксера, на этой уйдет 3-7 минут. К взбитым яйцам добавить чуть теплый кефир не из холодильника, но и не горячий. Взбить еще раз на медленной скорости. В муку высыпать разрыхлитель, перемешать и добавить к яично-кефирной смеси.
Аккуратно вымешать тесто при помощи лопаточки. Если смешивать на этом этапе миксером, воздушность теста утратится. Добавить масло и еще раз хорошо перемешать. Тесто готово, можно перемешивать его с начинкой например, яблоками, грушами, бананами и ставить в духовку выпекаться. Шарлотка получается изумительной — мягче пуха!
А еще очень вкусной получается творожная шарлотка , рекомендуем обязательно попробовать и ее.
Обязательно нужно убрать все острые косточки. Смазываем форму для запекания и выливаем туда половину теста. Выкладываем рис, рыбные консервы либо рыбу и лук. Накрываем начинку остатками теста. Готовим при 180 градусах на протяжении получаса.
С сыром Такой сытный сырный пирог заменит обычный ужин и подойдет в качестве угощения гостям.
Затем в разбухшую манку добавьте варёную тыкву, предварительно перемолотую на кухонном миксере. Соедините всё вместе и высыпьте 3 гр соды и 50 гр сахара. Тщательно взбейте до получения однородной массы.
Вылейте в специальную форму и выпекайте 30 минут. Духовку предварительно разогреть и смазать заранее форму. Манник Примерно 300 гр манки заливаем 1 ст кефира и оставляем на 40 минут. Разбиваем 3 яйца и соединяем с 1 ст сахара.
Затем добавляем 1 пачку мягкого сливочного масла и 5 гр соды. В полученную массу выливаем замоченную манку. Месим тесто и выливаем в формочку. Ставим на выпекание на 40 минут.
Пирог На 250 гр кефира добавляем 1 яйцо и 100 грамм сахара.
Всыпьте муку, соду, ванилин, масло и орехи. Вымешайте до однородности жидкой массы. Вылейте жидкую смесь в форму, готовьте в духовке не более получаса. Жареные пышки на сковороде Прекрасный вариант питательного и вкусного завтрака, на который уйдет совсем немного времени. Детям понравятся такие пышки с чаем, молоком, компотом. Приготовить интересное блюдо получится при помощи таких продуктов: кефир — 300 мл; мука — 3,5-4 стакана в зависимости от жидкости массы ; яйцо куриное — 1 шт.
Что можно испечь из кефира быстро и вкусно
Всего рецептов, включающих Кефир: 4592. Что можно испечь из кефира на скорую руку. Если у вас остался кефир или кислое молоко, можно замесить скоростное тесто, чтобы испечь вкусные лепешки с травами.
2 литра кефира!
Блюда из кефира (рецепты представлены многообразием вариантов) можно приготовить минимального количества доступных продуктов. Много разных десертов можно испечь, особенно хорошо, когда к чаю хочется чего-либо вкусненького приготовить, а в холодильнике как раз лежит кефир. Мука – 200 г, сахар – 60 г, кефир – 220 мл, яйцо – 1 шт., растительное масло – 1 ст. ложка, сода – 0,5 ч. ложки. Если у вас остался кефир или кислое молоко, можно замесить скоростное тесто, чтобы испечь вкусные лепешки с травами. В оригинальном рецепте надо дать кефиру запениться (минут 10).