В Британии российский винный дом "Абрау-Дюрсо" по итогам престижного международного дегустационного конкурса шампанских и игристых вин "Сhampagne & Sparkling Wine World Championships-2021" признан чемпионом в номинации "Rising Star "(«Восходящая звезда»). Вино игристое Ркацители полусладкое Полусладкое игристое Ркацители из линейки "Кюве", впервые было представлено на выставке ПРОДЭКСПО. Полное описание вина Русское шампанское АБРАУ-ДЮРСО Игристое красное полусладкое. Основные характеристики аромата и вкуса вина. Завод шампанских вин «Абрау Дюрсо» выпускает качественную продукцию на протяжении многих лет, и все — на радость своих покупателей.
Подпишитесь и участвуйте в дегустации
- Абрау-Дюрсо в Москве - сравнить цены в магазинах
- Купить Игристое вино полусладкое красное Абрау-Дюрсо 750 мл 11,5 % в Москве в магазине WineHelp
- Интернет-витрина LUDING – это…
- Игристое вино Абрау-Дюрсо Удельное Ведомство купить, цена Cigar Pro
Начинаем с юмора
Абрау-Дюрсо полусладкое. Оригинал: 1410×936, 632,0 КБ. Home» Компании» Каталог Магнит» Вино игристое АБРАУ ДЮРСО красное, полусладкое, 0.75л. Вино игристое АБРАУ-ДЮРСО ВИКТОР ДРАВИНЬИ ПРЕМИУМ 11-12% БЕЛ. Обзор красного игристого вина производства Русского Винного дома "Абрау-Дюрсо" от известного российского винного критика Сергея Александрова. Бронзу забрал «Шато Тамань», серебро – «Абрау-Дюрсо», а на первом месте оказался «Дагестан» дербентского завода.
НА ЗАМЕТКУ ЛЮБИТЕЛЯМ ШАМПАНСКОГО
Количество выпущенных бутылок: 100 000. Вино прозрачное, бордово-красное с пурпурным оттенком. Аромат яркий, очень интенсивный, чистый.
Алан Соколов, директор Ассоциации производителей игристых вин Качество игристого вина определяется, прежде всего, его испытаниями профессиональными экспертами. Тем не менее, начиная от цены 200 рублей за бутылку, как правило, встретить подделку практически невозможно.
Теоретически, вопросы по качеству могут быть к игристым винам, которые продаются сегодня по минимальной цене, а именно от 164 до 180 рублей за бутылку, так как по оценкам Ассоциации, в эту цену невозможно уложиться при производстве честного шампанского, соответствующего ГОСТу. Цены на шампанское могут очень сильно отличаться, в зависимости от метода, которым произведено это вино. Так, на родине шампанского, во Франции, его делают в основном более дорогим методом бутылочной шампанизации выдерживают в бутылке. В других странах, в том числе в России, в основном применяется более дешевый резервуарный метод выдержки — в больших емкостях акратофорах.
Таким способом производят большинство игристых вин в мире. Алан Соколов, директор Ассоциации производителей игристых вин В целом традиционная и резервуарная технологии производства отличаются только размером емкости, в которой проходит процесс шампанизации вторичное брожение. Бутылка — маленькая емкость, акратофор резервуар — большая емкость. В итоге, и в том, и в другом случае получается шампанское.
Для отечественного потребителя шампанское, изготовленное в бутылке, не совсем привычно. Оно имеет тона выдержки, и не так легко пьется, как более молодое шампанское. Тем не менее, традиционный метод производства выдержка в бутылке используют такие российские предприятия как «Абрау-Дюрсо», «Новый Свет», «Московский комбинат шампанских вин», «Кубань-вино» и другие. На данный момент шампанским методом в России производится около 3 миллионов бутылок в год.
От винограда — к вину Вино содержит все сахара и органические кислоты, которые находятся в винограде, в частности, фруктозу, глюкозу, винную, яблочную, молочную и янтарную кислоты.
В подрейтинги попало гораздо больше вин и виноделен, чем в сам ТОП-100. Кстати, сам ТОП-100 мы сопровождаем ценами вин и наводками, где их можно купить или попробовать. А среди других материалов номера вы найдёте и материал про розничные точки, которые специализируются на таких российских винах, которых не найти в супермаркетах.
Цвет Вино удивляет своим глубоким, красивым и очень насыщенным рубиновым цветом, который оживлен алыми отблесками и устойчивым муссом.
Аромат Яркий, насыщенный аромат подкупает выразительным тоном свежевыжатого гранатового сока и перетертой черной смородины.
Кондратьев: шампанское Абрау Дюрсо стало лучшим игристым вином России
«Абрау-Дюрсо» запускает Abrau Light в формате ready-to-drink в алюминиевой банке. "Абрау-Дюрсо" начала производить игристые вина в Азербайджане. Благодаря современным технологиям игристое вино полусладкое красное «Абрау-Дюрсо» обладает качествами: глубокий и насыщенный рубиновый цвет с алыми отблесками, устойчивым муссом, ягодный вкус с бархатной текстурой, легкая терпкость в послевкусие. Красное полусладкое выдержанное игристое вино Абрау Дюрсо производится из винограда сорта каберне совиньон, выращенного на собственных виноградниках предприятия. Игристое Абрау-Дюрсо, Полусладкое, 0.2 л. Красное Полусладкое Абрау-Дюрсо (Русский Шампанский Дом) Найдено 5 товаров.
Интернет-витрина LUDING – это…
- Abrau-Durso Imperatorskoe Semidolce 2022 0.75
- 11 наград «Абрау-Дюрсо»- журнал о вине
- Шампанское Абрау Дюрсо: обзор вкуса и видов как отличить подделку - ПродуктАлко
- Шампанское Абрау Дюрсо: описание, виды, как выбрать, цена
Кондратьев: шампанское Абрау Дюрсо стало лучшим игристым вином России
| «Винный гид России-2023»: названы лучшие красные, белые и игристые вина страны | Иван Ургант прилетел в Баку, чтобы лично представить игристые вина «Абрау-Дюрсо» гостям, объявить о запуске бизнеса «Абрау-Дюрсо» в Азербайджане и поддержать праздничную атмосферу вечера. |
| Красное полусладкое игристое вино и шампанское Абрау-Дюрсо | Бронзу забрал «Шато Тамань», серебро – «Абрау-Дюрсо», а на первом месте оказался «Дагестан» дербентского завода. |
| Абрау-Дюрсо Красное Полусладкое – вино красное в винотеках Первый Нос | «Абрау-Дюрсо» запускает Abrau Light в формате ready-to-drink в алюминиевой банке. |
| Абрау-Дюрсо полусладкое | Каталог. Алкогольные напитки. Вино игристое Абрау-Дюрсо красное полусладкое 0,75л 12,5%. |
«Абрау-Дюрсо» нарастит поставки безалкогольного игристого вдвое в 2023г.
Как и КБ, магазин специализируется преимущественно на реализации спиртного. Тут нужно будет заплатить около 500-600 руб за 1 л. Продовольственный магазин, который пользуется большой популярностью ввиду близкого нахождения к жилым домам. Известная сеть, которая нравится покупателям. Тут можно найти любой необходимый напиток. Довольно крупный магазин, пользующийся огромной популярностью ввиду широкого ассортимента. Еще одна крупная сеть, предлагающая прекрасный выбор спиртного. Товар можно приобрести за 450-600 рублей.
Тут не самый широкий выбор, но вполне неплохой. Можно найти любой подходящий вариант. Крупная сеть, реализующая продукты питания и алкоголь. Шампанское Абрау Дюрсо — напиток для искушенных гурманов. Он пользуется большой популярностью ввиду доступности и изысканного вкуса.
Белый полусладкий с нотками гуавы, манго и яблока — актуальный вариант для любителей гармоничного сочетания тропических нюансов в летних напитках, а розовый Abrau Light с ароматами клубники, манго и экзотических фруктов с оттенками лайма — прекрасный выбор для ценителей насыщенных вкусов.
Искристые напитки идеальны в качестве летнего аперитива, они также станут отличным сопровождением ягодных десертов, а в сочетании со льдом составят основу для домашних коктейлей. Учитывая интерес потребителей к формату ready-to-drink, скоро в удобной алюминиевой банке небольшого объема будут представлены и другие искристые вкусы Abrau Light. Категория слабоалкогольных напитков в практичных форматах обладает большим потенциалом, в котором мы видим отличные перспективы для развития наших продуктовых линеек», — сообщил директор по маркетингу ГК «Абрау-Дюрсо» Василий Дмитриев.
Поэтому продолжим тему игристых вин, поднятую в недавних выпусках рубрики. Поговорим об истории игристых вин в России. Первые упоминания об игристых винах, произведенных в России, относятся к XVIII веку, когда основными винными виноградниками страны стали берега Дона. До этого момента виноградарство и виноделие концентрировались там, куда эту культуру пытались привнести со времён ещё Ивана Грозного, — в низовьях Волги и по берегу Каспийского моря. Впрочем, и винная культура в тех местах не особо приживалась, и вкусы потребителей по тем временам да что уж … и по нынешним в том числе склонялись больше в сторону крепких напитков.
Наверное, по этой причине кавказский край Каспия и сегодня производит куда больше крепких дистиллятов, нежели вин. Казакам же виноделие было любо. Практически в каждом хозяйстве выращивались лозы. Даже особенности критически холодного для виноградарства климата не отвратили жителей донских станиц от винного производства. Напротив, донская культура виноградарства породила специальные приёмы возделывания лозы — формовку растений в виде «донской чаши» и укрывание, точнее, закапывание растений на весь долгий и суровый зимний период, чего нигде до этого не проделывали. Так или иначе, ко времени наполеоновских войн те русские, которые вообще могли себе позволить пить виноградные вина, безусловно, уже были знакомы с продукцией виноделов южно-российских губерний. Среди вин, массово поставлявшихся купцами с Дона, было и игристое. В те времена ещё не был разработан классический «шампанский» метод производства, и, как уже было сказано в одной из предыдущих статей, игристые вина делались методом остановки холодом первичного брожения.
Авторизация Введите последние 4 цифры номера телефона, с которого вам позвонят на Изменить номер Получить новый код можно через Время действия кода истекло Мне не приходит звонок, получить новый код по SMS Введите код Отправляя данную форму, вы автоматически принимаете, соглашение о пользовательских данных. Я согласен получать материалы рассылки Введите номер телефона, чтобы связать его с вашим профилем Вам поступит звонок на указанный номер телефона Телефон.
Отечественное игристое Абрау Дюрсо — неповторимый вкус и миллионы поклонников
Сейчас бренд перешёл по наследству России. Некоторые производители указывают на этикетке не шампанское, а игристое вино. К счастью, на качестве, как видно ниже, это не отражается. Мы не поленились и приложили фото всех бутылок. Можно заметить, что производители качественного напитка иногда придумывают в этикетке что-то своё. Это может напугать покупателя, если фирма незнакомая, так как этикетка выпадает из привычного шаблона. Напротив же, халявщики подстраиваются под классическую этикетку, указывая на ней, насколько офигенный их продукт. В предновогодней суматохе легко такие бутылки перепутать. Проверенное полусладкое шампанское было разделено на 3 группы.
Отличительной чертой вин, украшенных ромбовидной этикеткой желтого оттенка, также является насыщенный золотистый или рубиновый цвет напитка, украшенный долгоиграющими пузырьками.
Стоимость шампанского около 600 руб. Где купить и как отличить подделку Шампанское «Абрау-Дюрсо» полусладкое можно приобрести в крупных сетевых продуктовых магазинах и алкогольных бутиках, а также на интернет-сайтах по цене от 300 руб. Стоимость напитка напрямую варьируется от качества изготовленного сырья. Огромная популярность бренда привела к появлению на российском рынке большого количества поддельной продукции, поэтому при приобретении игристого вина следует соблюдать особую осторожность: На что обратить внимание Что характерно для подлинной продукции Место приобретения Продукция «Абрау-Дюрсо» поставляется в крупные торговые сети при обязательном предоставлении последним сертификата качества, поэтому покупать игристое вино следует только в крупных продуктовых супермаркетах и сертифицированных алкогольных бутиках. Чистота консистенции Жидкость в бутылке из темного стекла должна быть идеально прозрачной, без посторонних примесей, вкраплений и осадков, характерных для некачественной продукции. Оформление Вся продукция бренда отличается аккуратным оформлением, с четко прописанным шрифтом на ромбовидных этикетках, без следов сколов, потертостей и подтеков клея. Этикетка Ромбовидная этикетка должна быть приклеена ровно, а внизу ее в обязательном порядке украшает двуглавый орел. Дополнительно рядом с оригинальной основной этикеткой клеится и контрэтикетка. Горлышко бутылки В оригинальном шампанском бренда горлышко бутылки закрывается защитным материалом, на котором золотистым шрифтом прописывается дата открытия винного завода — «1870 год».
Пробка По оригинальной рецептуре изготавливается из натурального материала, с обязательно присутствующим на ней наименованием бренда.
К 50-м годам были восстановлены довоенные объемы производства, а в 1956 полностью завершилась реконструкция. В 80-х года ввели «сухой закон», что привело винодельню в упадок. Вырубались виноградники, прекращалось полностью производство. Однако вскоре после распада Советского Союза, началась работа по восстановлению завода. Они хотели сохранить традиции производства русского шампанского. В «Абрау-Дюрсо» вложили серьезные инвестиции. Через некоторое время винодельня «Абрау-Дюрсо» вернула себе былую славу. Предлагаем посмотреть видео об истории создания игристого вина Абрау-Дюрсо: Современный завод игристого вина В настоящее время здесь выпускается уникальное для российского рынка шампанское. Технология производства не имеет аналогов в стране.
Для любителей винного туризма организуются экскурсии на завод вин «Абрау-Дюрсо». Здесь можно осмотреть винные тоннели, узнать все о технологии изготовления этого напитка, а также продегустировать 6 знаменитых бокалов шампанского. Для особо искушенных существует VIP-экскурсия, позволяющая насладиться посещением в небольшой группе. Желающие узнать о том, как вино приобретает вкусовые оттенки, могут посетить терруар — уникальную природно-климатическую систему, которая определяет характер и вкус изготовленного вина. Это небольшое сооружение расположено на вершине холма. Визит сюда позволит не только узнать интересные факты о производстве, но и насладиться прекрасным видом на виноградники. Для тех, кто хочет приобрести бутылку произведенного на территории завода вина, неподалеку расположен фирменный магазин. Виды напитков с фото За время существования винодельни «Абрау-Дюрсо» появилось множество разновидностей шампанского на любой вкус. Расскажем о наиболее популярных видах и о том, сколько в них градусов алкоголя. Свежее фруктовое вино светло-соломенного цвета, имеет золотистые отблески.
Позволяет с легкостью уловить ароматы цитрусовых, яблок и груш. Вкус отлично сбалансирован, завершается виноградным послевкусием. Обычно шампанское подают к легким закускам и десертам. Брют Крепость: 12,5. Очень нежный напиток бледно-золотистого цвета. Насыщенный аромат цветов и фруктов отличает его от других вин. Имеет характерный для сухих вин бодрящий и свежий вкус. Универсален: подается напиток в качестве аперитива, а также с легкими салатами, закусками, блюдами из рыбы. Вино золотистого цвета с праздничным блеском. В аромате присутствуют цветочно-плодовые тона с намеком на сладкие тропические фрукты.
Свежий сбалансированный вкус завершается сладковато-медовым послевкусием. Подается обычно с различными сырами и фруктовыми десертами. Напиток светло-розового цвета с оттенками рубина.
Telegram Кондратьев: шампанское Абрау Дюрсо стало лучшим игристым вином России По словам Вениамина Кондратьева кубанские вина из года в год подтверждают свое высокое качество и получают признание как внутри страны, так и на международных конкурсах. На днях Роскачество определило лучшее игристое вино России — третий год подряд им стало новороссийское шампанское Абрау Дюрсо. Безусловно, все это влияет и узнаваемость вин, на объемы экспорта. На сегодняшний день на международные рынки поставлено 357 тыс. Он отметил, что сейчас основная часть экспорта приходится на крупные винзаводы Кубани, но при этом важно поддержать и небольшие производства, где выпускают вино и шампанское премиум-класса. Всю необходимую помощь, в том числе, с выходом на международные электронные площадки, а в сегодняшних условиях это крайне актуальное направление, готов оказать Российский экспортный центр.
Игристое вино Абрау-Дюрсо полусладкое красное 0.75 л
Подходит к отварной свинине, рыбе на гриле и козьим сырам. Имеет приятный малиновый цвет. Во вкусе в основном присутствуют цветочный и фруктовые оттенки. В аромате ощущаются сирень, розовый сад и булочка с корицей. Универсально: сочетается со многими блюдами. Вино нежного золотистого цвета с зеленоватым отблеском. Легкий и сбалансированный вкус с умеренной кислинкой и приятной сладостью завершается минеральным финалом. В аромате присутствуют тона белых фруктов и мускатных цветов. Подходит к морепродуктам. Отдает соломенно-золотистым цветом. Оттенки белых цветов раскрывают утонченный аромат.
Вино имеет свежий и гармоничный вкус с фруктово-цитрусовыми тонами. Подается напиток с закусками, сырами и фруктовыми десертами. Напиток имеет элегантный золотистый цвет. Аромат раскрывается тонкими нюансами плодовых тонов, гармонично дополненными мятными нотками и оттенками яблок и меда. Вкус прекрасно сложен, оставляет приятное и долгое послевкусие. Сочетается шампанское с закусками, десертами, сырами. Детское Abrau Junior Детское Abrau Junior — безалкогольный освежающий напиток, изготовленный на основе красного и белого винограда. Напиток яркого золотистого цвета. Великолепный вкус оставляет после себя длительное минеральное послевкусие. Аромат раскрывается нотками яблочного варенья, семян подсолнечника и цветочного нектара.
Подается с блюдами из жирной рыбы, белого мяса, сырами и красной икрой. Ее назвали в честь французского винодела Виктора Дравиньи, назначенного главным шампаньистом в Абрау-Дюрсо. Он способствовал усовершенствованию метода производства игристых вин. Вкус богат оттенками яблок и груш, завершается нежным послевкусием с нотками меда и цитрусовых. Имеет насыщенный аромат абрикосов, лимона, горького апельсина. Подается с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, сырами. Блестящее вино золотистого цвета. Яркий аромат раскрывает нотки цитрусовых цукатов и яблок. Вкус отличается сбалансированными кислотностью с ликерной сладостью, завершается долгим послевкусием. Подается к закускам, блюдам в кисло-сладком соусе, десертам и выдержанным сырам.
Имеет редкий «лососевый» цвет с золотисто-медными отблесками.
Его основная цель заключается в поощрении производителей за качественную продукцию. К тому же это способствует повышению качества и статус вин. Напомним, впервые конкурс состоялся в 2014 году в Британии. Его основатель - известный английский винный критик и писатель Том Стивенсон.
Материалы сайта не являются рекламой и носят информационный характер. Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст.
Сайт содержит информацию только для лиц, достигших 18 лет Мы отказываем в доступе всем посетителям, не подтвердившим своё совершеннолетие и не согласных с условиями пользовательского соглашения. До встречи!
Огромная популярность бренда привела к появлению на российском рынке большого количества поддельной продукции, поэтому при приобретении игристого вина следует соблюдать особую осторожность: На что обратить внимание Что характерно для подлинной продукции Место приобретения Продукция «Абрау-Дюрсо» поставляется в крупные торговые сети при обязательном предоставлении последним сертификата качества, поэтому покупать игристое вино следует только в крупных продуктовых супермаркетах и сертифицированных алкогольных бутиках. Чистота консистенции Жидкость в бутылке из темного стекла должна быть идеально прозрачной, без посторонних примесей, вкраплений и осадков, характерных для некачественной продукции. Оформление Вся продукция бренда отличается аккуратным оформлением, с четко прописанным шрифтом на ромбовидных этикетках, без следов сколов, потертостей и подтеков клея. Этикетка Ромбовидная этикетка должна быть приклеена ровно, а внизу ее в обязательном порядке украшает двуглавый орел. Дополнительно рядом с оригинальной основной этикеткой клеится и контрэтикетка. Горлышко бутылки В оригинальном шампанском бренда горлышко бутылки закрывается защитным материалом, на котором золотистым шрифтом прописывается дата открытия винного завода — «1870 год». Пробка По оригинальной рецептуре изготавливается из натурального материала, с обязательно присутствующим на ней наименованием бренда. Удерживается пробка на месте за счет сдерживающего ее металлического механизма, украшенного двуглавым орлом.
Надпись «Абрау-Дюрсо» украшает ее боковую сторону. На верхнюю часть пробки помещена наклейка с наименованием бренда и надписью, указывающей дату основания завода шампанских вин. В случае если бутылка не соответствует указанным параметрам, высока вероятность приобретения фальсифицированной продукции.
«Абрау-Дюрсо» выпустит шампанское «Кремлевское качество»
Закрытое акционерное общество "Абрау-Дюрсо", Краснодарский край, г. Новороссийск, с. Абрау-Дюрсо, ул. Промышленная, 19 (Российская Федерация). Абрау-Дюрсо Производитель: Абрау-Дюрсо. Смотреть все товары. Russia ·Gelendzhik ·Abrau Durso (Абрау-Дюрсо) ·Sparkling wine ·Blend. Игристое красное полусладкое вино "Абрау" произведено мастерами Русского Шампанского Дома "Абрау-Дюрсо" по французской технологии методом Шарма из купажа нескольких сортов высококачественного красного винограда. Абрау-Дюрсо Производитель: Абрау-Дюрсо. Смотреть все товары.
Еще экспонаты
- «Абрау-Дюрсо» запускает Abrau Light в формате ready-to-drink в алюминиевой банке — Wine Magazine
- Игристое вино Абрау-Дюрсо красное полусладкое 0.75 л
- Шампанское Абрау-Дюрсо полусладкое. Отзывы
- Цена закупки
- Коллекция - Игристые вина - Русское игристое Русское игристое Полусладкое красное 750 мл.
Абрау-Дюрсо
Вообще, природный сахар ничем не плох, он естественным образом получился. Дрожжи, которые делают нам из сахара алкоголь, не до конца сделали свою работу, поэтому в сладких винах, как правило, невысокий процент алкоголя. А бывает искусственное добавление сахара в сусло, когда виноград не достиг полной зрелости. У меня есть ощущение, что тут сахар природный, потому что виноград сорта мускат сам по себе очень сладкий. В общем, когда все просят: «Я хочу послаще», то первые два образца будут максимально отвечать запросу.
Это что-то в стиле Asti. Второй образец — это, пожалуй, самое ароматичное, самое классное вино. Очень хорошо пахнет. Первый образец тоже, но чуть более сдержанно.
Я ничего не имею против сладких вин, где сахар природного происхождения, но это не моя история. Я люблю, когда дрожжи не филонят и до конца делают свою работу, сбраживают весь сахар, который есть в вине. На этикетке можно увидеть эти надписи. Это максимально сухое вино.
Многие говорят «кислое». Сомелье «кислое» не говорят, мы говорим «кислотное». Я люблю такую стилистику. В отличие от первых двух образцов тут очень сдержанная ароматика.
И она какая-то немножко химическая, что ли. Очень слабый аромат и очень слабый вкус. Как будто чего-то не хватает и в аромате, и во вкусе. Он как будто немножко скисший.
Здесь тоже сахар в достаточном количестве. Думаю, это полусухое или брют. Но послевкусие такое… здесь я готова сказать «кислое». Вот оно не кислотное, оно прямо кислит.
У остальных производителей набралось по одному представителю: «Золотая коллекция», производитель «Олимп Империал»; Дербентское российское шампанское так на этикетке написано , производитель — дербентский завод игристых вин; «Геленджик», производитель ЗАО «Геленджик»; «Цимлянское выдержанное», полусладкое белое, производитель ЗАО «Цимлянские вина», ростовская область; "Новый свет" Российское шампанское выдержанное полусладкое розовое, производитель Завод шампанских вин «Новый Свет» республики Крым «Абхазское шампанское», игристое полусладкое белое вино, производитель ООО «Мистраль алко». Товары, чьё качество соответствует стандарту. ГОСТ не очень сердится, а потребитель должен знать.
Ну и самое интересное, список самых жадных производителей: ООО «Винтрест-7» - лидер в этой группе. Целых 2 опуса: "Венецианская Маска" Российское шампанское полусладкое белое, просто "Российское шампанское" полусладкое белое. В качестве недостатков указано: много сахара, много воды, добавлен углекислый газ.
Один из продуктов компании "Золотая Балка" Вино игристое полусладкое белое, тоже попал в чёрный список из-за низкой концентрации приведённого экстракта разбавили, короче. Не соответствует по содержанию этилового спирта. Мало углекислого газа, разбавлено, несоответствие органолептических показателей.
Вырубались виноградники, прекращалось полностью производство. Однако вскоре после распада Советского Союза, началась работа по восстановлению завода. Они хотели сохранить традиции производства русского шампанского.
В «Абрау-Дюрсо» вложили серьезные инвестиции. Через некоторое время винодельня «Абрау-Дюрсо» вернула себе былую славу. Предлагаем посмотреть видео об истории создания игристого вина Абрау-Дюрсо: Современный завод игристого вина В настоящее время здесь выпускается уникальное для российского рынка шампанское.
Технология производства не имеет аналогов в стране. Для любителей винного туризма организуются экскурсии на завод вин «Абрау-Дюрсо». Здесь можно осмотреть винные тоннели, узнать все о технологии изготовления этого напитка, а также продегустировать 6 знаменитых бокалов шампанского.
Для особо искушенных существует VIP-экскурсия, позволяющая насладиться посещением в небольшой группе. Желающие узнать о том, как вино приобретает вкусовые оттенки, могут посетить терруар — уникальную природно-климатическую систему, которая определяет характер и вкус изготовленного вина. Это небольшое сооружение расположено на вершине холма.
Визит сюда позволит не только узнать интересные факты о производстве, но и насладиться прекрасным видом на виноградники. Для тех, кто хочет приобрести бутылку произведенного на территории завода вина, неподалеку расположен фирменный магазин. Виды напитков с фото За время существования винодельни «Абрау-Дюрсо» появилось множество разновидностей шампанского на любой вкус.
Расскажем о наиболее популярных видах и о том, сколько в них градусов алкоголя. Свежее фруктовое вино светло-соломенного цвета, имеет золотистые отблески. Позволяет с легкостью уловить ароматы цитрусовых, яблок и груш.
Вкус отлично сбалансирован, завершается виноградным послевкусием. Обычно шампанское подают к легким закускам и десертам. Брют Крепость: 12,5.
Очень нежный напиток бледно-золотистого цвета. Насыщенный аромат цветов и фруктов отличает его от других вин. Имеет характерный для сухих вин бодрящий и свежий вкус.
Универсален: подается напиток в качестве аперитива, а также с легкими салатами, закусками, блюдами из рыбы. Вино золотистого цвета с праздничным блеском. В аромате присутствуют цветочно-плодовые тона с намеком на сладкие тропические фрукты.
Свежий сбалансированный вкус завершается сладковато-медовым послевкусием. Подается обычно с различными сырами и фруктовыми десертами. Напиток светло-розового цвета с оттенками рубина.
Имеет яркий привкус земляники, малины и лесных ягод. Шелковистый вкус балансирует между сладостью и кислотностью, оставляя приятное послевкусие.
Виноград: Каберне Совиньон. Аромат: густоватый и приятный — нотки красных увяленных ягод малина, клубника , нюансы сладких запеченых трав, джем из темных слив, джем из черной смородины, минеральность почва , легчайшие нотки спелой и ликерной вишни, медоносные горные травы, еле-ощутимые сливочные нюансы, капелька карамелизированного сахара, легчайшие нюансы цветов.
Вкус: средневкусное, хорошо сбалансированное, сладковатое — но в меру, нотки красных увяленных ягод малина, клубника , нюансы сладких запеченых трав, джем из темных слив, джем из черной смородины, еле-ощутимые тона переспелого граната, минеральность почва , легчайшие нотки спелой и ликерной вишни, медоносные горные травы, вяжущие и «съедобные» оттенки, еле-ощутимые сливочные нюансы, капелька карамелизированного сахара, легчайшие нюансы цветов. Необычное, не очень сложное, однако — питкое и очень гастрономическое игристое.