В полях Алексеевского района региона уже реализуют первый картофель. Минсельхоз России сообщил, что увеличение площадей по выращиванию картофеля создаёт хорошие предпосылки для наращивания объёма производства этой культуры в 2022 году. Урожайность картофеля в Приморье достигает 200 центнеров с гектара. В Предгорном районе, рассказывают фермеры, самые идеальные условия для выращивания картофеля на Ставрополье.
Владислав Шапша рассказал о перспективных направлениях аграрного сектора
Существующие мощности овощехранилищ составляют порядка 1,6 млн тонн. Также есть смешанные хранилища примерно такой же общей мощностью, в которые закладываются овощи и картофель. По разным оценкам, дефицит мощностей составляет от 3 млн тонн до 6 млн тонн. В 2023 году на урожайность овощей открытого грунта отрицательно повлияла погода — весенняя засуха и дожди во время уборки. Тем не менее, многие регионы поставили собственные рекорды по урожайности. В 8 из 10 регионов-лидеров была достигнута рекордная урожайность. По валовому сбору овощей десятка лучших регионов, по версии Минсельхоза, выглядит так: Астраханская, Волгоградская, Московская, Ростовская, Саратовская, Самарская области, Краснодарский и Ставропольский края, а также Кабардино-Балкария. Например, в Кабардино-Балкарии, по данным Северо-Кавказстата, к 1 ноября 2023 года в республике было собрано 326,1 тыс. В Курганской области выращено более 75 тысяч тонн овощей.
Комментируя увиденное, Шарип Шарипов заметил, что конкурентное преимущество Дагестана — это ранняя сельхозпродукция. Дагестанский картофель, другая овощная продукция будут поставляться на рынки нашей страны уже к началу лета.
Тем самым Дагестан активно участвует в решении задач импортозамещения и в период межсезонья, когда в основном к нам поступает картофель из теплых стран. Аграрный сектор Дагестана получает хорошую поддержку по линии Минсельхоза Российской Федерации. В частности, в текущем году запущен федеральный проект по стимулированию развития овощеводства и картофелеводства. Примечательно и то, что впервые в орбиту государственной поддержки включаются личные подсобные хозяйства.
Оригинальный семенной материал создается в научной лаборатории, в пробирке. Выращивается на особой питательной среде, в оптимальных условиях света, температуры и влаги. Особенно в последние годы погода не баловала. И по вегетативному периоду, и по количеству осадков, и по температуре.
Уборка клубней в нынешнем году велась да поздней осени. Летом была жара, до последнего держали ботву, чтобы клубни накопили массу, а потом зарядили дожди… Ну так вот, от пробирки до высадки в землю мини-клубня проходит три года. Потом его необходимо размножить и растиражировать на всю страну. У картофеля коэффициент размножения низкий — один к пяти. То есть на один посаженный клубень вырастают пять клубней, пригодных для семян. Какой предпочтительнее? Теперь — и с красной, и с желтой, и светло-желтой, и с фиолетовой окраской. Сегодняшний лозунг дня — качество питания, здоровье населения.
Мы должны потреблять больше антиоксидантов. А они содержатся в окрашенных овощах и фруктах: капуста брокколи, перец красный, морковка, черника, голубика. Но все это мы потребляем нечасто и в небольших количествах. А вот картофель, хоть его потребление и снизилось, едим почти каждый день. Если не со сковородки, то в супе. Белок в таких клубнях максимально приближен к белку куриного яйца. Крупные товаропроизводители соберут 7—8 миллионов тонн, население и личные подсобные хозяйства — миллионов 12. Крупнотоварное производство высаживает порядка 300 тысяч гектаров «второго хлеба», а частники — около 900 тысяч.
Сегодня не очень много желающих «стоять домиком» на грядках все лето, чтобы собрать 2—3 мешка картошки. Проще сходить в магазин. Ведь норма потребления картошки, как считают некоторые эксперты, изменилась. Если раньше было около 110 килограммов на душу населения, то сейчас — порядка 55. В два раза меньше! Картошку мы все хоть и уважаем, но люди переключаются на другие продукты — макароны или крупы. Они, кстати, и получаются дешевле. Да и предложений готовой еды сегодня много, не обязательно «дежурить» у плиты каждый день.
Может, сократить площади? Если раньше мы ее покупали в сыром виде, то сейчас около 2 миллионов тонн идет на переработку, на чипсы и фри. Учтем отходы производства, дефицит хранилищ, в результате чего продукция «выходит из строя»… Что касается двукратного снижения потребления картофеля, на мой взгляд, данные эти не совсем корректные. Как говорится, от лукавого. Год назад какая-то консалтинговая компания, изучив огромное количество кассовых чеков, пришла к выводу, что картошка покупается чаще всего. В общем, она еще долго будет лидировать — и не только среди овощей!
Поддерживаю активный образ жизни: плаваю в бассейне, занимаюсь скандинавской ходьбой, воспитываю лохматых питомцев.
Вместе с тем не покидает годами выработанная привычка делиться полученными знаниями и опытом с окружающими меня людьми. Нашли ошибку? Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной — перепревший навоз или птичий помет. Компост — перепревшие органические остатки самого разного происхождения испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки. Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен. Компост — перепревшие органические остатки самого разного происхождения.
Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки.
Где в России выращивают картофель: рейтинг регионов 2024
Губернатор Владимир Владимиров поставил задачу нарастить объёмы выращиваемого картофеля в регионе. Но насколько изменился сбор картофеля за последние десятилетия в СССР и России, и в каких регионах собирают больше всего картофеля? Увеличению урожаев способствовала реализация федерального проекта «Развитие овощеводства и картофелеводства», который стартовал в 2023 году, расширив государственную поддержку данного направления. Минсельхоз России сообщил, что увеличение площадей по выращиванию картофеля создаёт хорошие предпосылки для наращивания объёма производства этой культуры в 2022 году. В России в 2023 году выращено картофеля на 1,1 млн тонн больше, чем в прошлом. Главная Общество В Минсельхозпроде Татарстана назвали район, аграрии которого собрали самый лучший урожай картофеля.
Свыше 7 млн тонн картофеля соберут в России по итогам сезона 2022
641 гектар, Перемышльском районе - 490 гектаров и Думиничском районе – 335 гектаров. При сохранении таких темпов производительности Россия уже к 2025 году выйдет на уровень 100% обеспеченности отечественным семенным материалом картофеля высших репродукций. В будущем в агрофирме планируют довести объём выращивания овощей до 44 тысяч тонн в год, увеличив орошаемые площади на 350 -370 гектаров. Основные поставщики картофеля в Россию — это Египет (на его долю в 2021 году приходится почти половина поставок), Белоруссия с долей в 16,3% и Азербайджан (14,6%). Основные группы зон выращивания картофеля включают следующие регионы. Сорта картофеля рекомендуемые для выращивания в Центрально-Черноземном регионе.
Владислав Шапша рассказал о перспективных направлениях аграрного сектора
| В хозяйстве Знаменского района вырастили рекордный урожай картофеля | Где выращивают картофель в России: в каких районах возделывается основная его часть, каковы особенности в Забайкалье, Сибири, Нижегородской области. |
| Производство картофеля в России: итоги за 2023 год | Он напомнил, что в рамках федерального проекта по развитию картофелеводства и овощеводства объем производства картофеля должен стабильно превышать 7,9 миллиона тонн. |
Урожайность картофеля по регионам России
| Богатый урожай картофеля не обрадовал аграриев Нечерноземья - Российская газета | В Благовещенском районе картофель в основном выращивается на пойменных аллювиальных почвах долин рек и бурых лесных почвах, имеющих промывной режим. |
| Картофелеводство России в 2022 году: некоторые тенденции | Между тем и в брянских, и в тульских хозяйствах в основном выращивают картофель столовых сортов. |
| Владислав Шапша рассказал о перспективных направлениях аграрного сектора | Так, рекордный урожай картофеля собран в Брянской области. Такого результата удалось добиться благодаря федеральному проекту "Развитие овощеводства и картофелеводства", который стартовал в 2023 году. |
| Зри в клубень: какую картошку выбирают фермеры и огородники Амурской области | В будущем в агрофирме планируют довести объём выращивания овощей до 44 тысяч тонн в год, увеличив орошаемые площади на 350 -370 гектаров. |
| Более 60% картофеля высадили на полях Ставрополья | Связанное с высоким урожаем прошлого года снижение закупочной цены стало главной причиной сокращения площадей под картофелем в ЛПХ в 2023-м. |
Владислав Шапша рассказал о перспективных направлениях аграрного сектора
Важнейшими агротехническими мероприятиями выращивания картофеля являются подготовка почвы, внесение минеральных и органических удобрений, борьба с сорняками, вредителями и болезнями. Валовый сбор картофеля и овощей открытого грунта в 2023 году вырос по сравнению с предыдущим годом. Об успехах выращивания картофеля в разных регионах России рассказывают опытные овощеводы в следующих видеосюжетах. Основная доля выращивания картофеля в регионе приходится на личные подсобные хозяйства. Благодаря этому, картофель выращивается с соблюдением севооборота при полном контроле качества на всех этапах выращивания.
Вход в личный кабинет
- Ни цены, ни спроса: овощеводы столкнулись с перепроизводством
- Урожай картофеля на Ставрополье вырос на 20% в 2023 году
- География выращивания картофеля в России — основные районы производства и их особенности
- Россиян лишают "второго хлеба": за посадку картошки на даче будут безжалостно штрафовать
РФ нарастила производство товарного картофеля, доля подсобных хозяйств снижается
Исходя из данной редакции статьи, выращивание картофеля из "нелегального" посевного материала попадает под нарушение правил производства семян сельскохозяйственных растений. Однако это касается только тех случаев, когда картофель выращивается с целью его последующей продажи, например, торговым сетям или другим гражданам. Следовательно, если вы выращиваете картофель и используете урожай исключительно для собственного потребления или для последующего посева, то такие действия не нарушают законодательства и не могут быть основанием для предъявления к вам каких-либо обвинений. И вряд ли кто-то станет проверять, откуда у частных продавцов на рынке взялись семена картофеля.
Урожайность культуры на участках с орошением в 2,5 раза выше, чем на участках без полива, это возможность получить стабильный урожай даже в засушливые годы. Оросительные системы используют в хозяйствах Арзамасского, Шатковского и Городецкого районов, лидирующих по выращиванию картофеля в регионе, рассказали в министерстве. Также сельхозпроизводителям компенсируется часть затрат на приобретение техники и установку гидромелиоративных систем, также предоставляются льготные кредиты», - комментирует министр сельского хозяйства области Николай Денисов. В нижегородском филиале Россельхозбанка указывают на ещё один фактор успеха региона в картофелеводстве - использование новых сортов.
Сперва селекционеры подобрали родительские формы, произвели скрещивание, после чего получили ягоды, а затем и семена картофеля. На следующий год их посеяли и получили первые клубни. В результате многолетней работы приморские селекционеры создали новые сорта картофеля «Орион» и «Посейдон». Последние два года они проходили испытания в районах Приморья, где показали хорошие результаты устойчивости к местному климату и дали высокий стабильный урожай. На всём этом этапе идёт отбор, селекционеры отбирают лучшие образцы, чтобы в гибриде совпал ряд признаков — и устойчивость к условиям климата, и урожайность, и долгое хранение, и высокие вкусовые качества, устойчивость к механической уборке. Работа проводится огромная, если сеем порядка 30 тысяч, то через 10 лет вот получилось два сорта», — рассказал о процессе селекции Дмитрий Волков, заведующий отделом картофелеводства и овощеводства Федерального научного центра агробиотехнологий Дальнего Востока им. Новый сорт «Посейдон», как рассказал корреспонденту редакции Новостей VL. Клубни созревают за 90-110 дней, урожай можно собирать уже в первой декаде августа. Сорт «Орион» относится к группе среднеранних, клубни овальной формы созревают за 75-80 дней, имеют очень мелкое залегание глазков, тонкую прочную кожуру. У этого картофеля высокая степень развариваемости, а в результате дегустации он получил высшую вкусовую оценку. Биохимические исследования также показали, что этот сорт пригоден к производству картофеля фри. Урожайность у этого сорта чуть ниже, чем у «Посейдона», в среднем около 40-50 тонн с гектара. В настоящее время поданы заявки в Госсорткомиссию на испытание сортов в Дальневосточной климатической зоне. Весной посылки отправятся на испытательные пункты в Приморском, Хабаровском краях, Амурской, Еврейской автономной областях и на Сахалине. В течение следующих двух лет их будут испытывать, и, исходя из результатов испытаний, будет принято решение о включении сортов в реестр допущенных к использованию и охраняемых патентом. Только в случае успешного прохождения испытаний новые сорта появятся на прилавках магазинов. Беларусь нам поможет если захочет Помимо развития местных культур, в Приморье занимаются изучением заграничных сортов картофеля.
На фоне нестабильной экономической ситуации в стране такой поворот дел — не прихоть, а вынужденная и вполне объяснимая мера. Между тем именно Приамурье на протяжении многих лет остается картофельным лидером на Дальнем Востоке, снабжающим «вторым хлебом» соседние регионы. Почему у нас вырастает самая лучшая картошка и какие ее сорта в топе у амурских фермеров, «Амурской правде» рассказал кандидат сельскохозяйственных наук Павел Жирнов. Фото: Архив АП Фото: Архив АП В проекте «Амурской правды» « Удачи на даче » эксперты отвечают на все важные садоводческие вопросы, помогают выбрать подходящий инвентарь и раскрывают секреты произрастания культур. Приамурье кормит соседей Основные посевные площади картофеля, выращиваемого в ДФО, расположены в Амурской области. В прошлом году культурой было занято 1,8 тысячи гектаров. Ее промышленным возделыванием занимаются как сельскохозяйственные предприятия, так и огородники в личных подсобных хозяйствах. Основная часть амурской картошки выращивается в Благовещенском и Тамбовском районах. В 2021 году площадь под картофелем там составила более 1,1 тысячи гектаров, из них 645 га было занято сортовыми посадками культуры. По данным статистики, картофеля область производит больше, чем потребляет ее население. Однако значительная часть урожая приобретается оптовыми покупателями сразу после уборки и развозится по всему Дальнему Востоку, Забайкалью и Якутии. В результате в самом Приамурье уже с нового года начинает ощущаться дефицит собственного картофеля, приходится довольствоваться привозным. Причина несправедливости — в нехватке специализированных картофелехранилищ. Можно вырастить еще больше клубней, но хранить их негде. Фермеры вынуждены продавать выкопанный урожай сразу же и по невыгодной им цене. Идеальные условия для клубней — Основные составляющие успешного возделывания картофеля в области, — это большие площади пойменных почв, легких по механическому составу, и подходящий климат, — пояснил кандидат сельскохозяйственных наук, начальник благовещенского районного отдела амурского филиала ФГБУ «Россельхозцентр» Павел Жирнов. Лишь трое из 10 владельцев дач, огородов и частных домов в регионе не планируют высаживать второй хлеб В Благовещенском районе картофель в основном выращивается на пойменных аллювиальных почвах долин рек и бурых лесных почвах, имеющих промывной режим. В Тамбовском районе культуру возделывают на луговых черноземовидных почвах, подстилаемых глинами, часто затопляемых при продолжительных летних муссонах.