слышала про неё, хотела посетить- она при храме. Сделали для вас рейтинг лучших кофеен Москвы в 2024 году, список топ-20 по версии журналистов КП. Ну очень современное кафе-трапезная при храме Священномученика Антипы Пергамского. Также одна из жительниц Москвы привела в пример кофейню «Антипа», которая находится при храме священномученика Антипы Пергамского на Колымажном дворе и пользуется большой. Сделали для вас рейтинг лучших кофеен Москвы в 2024 году, список топ-20 по версии журналистов КП.
Кафе-трапезная Antipa в Москве, 48 м²
Мы поговорили с основателями заведения — о самом проекте «Антипа», о сути бытия и запрете на посещение кафе вместе с собаками. Рядом с ГМИИ им. Пушкина в уютном дворе храма Антипы Пергамского прячется минималистичная кофейня. слушать на сайте бесплатно в отличном качестве. В 2023 году в Доме под шпилем в Барнауле, где с 2015 года набор арендаторов и собственников коммерческих помещений был стабильным, "поселились" два новичка – кофейня и буфет.
Пасхальный кулич от Антипы
| Стало известно о кинопоказах в православном кафе при церкви Антипия | В «Антипу» можно приходить не только ради еды. В кафе работает киноклуб, показывают Нолана, Кубрика, Соррентино и других режиссеров. |
| Кафе-трапезная Antipa в Москве, 48 м² | Кофейня Антипа в Москве. Вся информация: средний чек, меню, фотографии интерьеров, отзывы посетителей, адрес проезда и режим работы. |
| В Минске задержан директор кафе «Лавка» - | Опыт кафе «Антипа» при храме Священномученика Антипы в Колымажном переулке очень успешный и показывает, что так и должно быть. |
Кафе-трапезная Antipa выпустило свой мерч
Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться Вход Господень в Иерусалим — христианский праздник, который выпадает на воскресный день, предшествующий Пасхе. В этом году он 28 апреля. Этот день посвящён торжественному входу в Иерусалим Господа Иисуса Христа, где люди радостно встречали Его, как Царя, с пальмовыми ветвями в руках, ожидая, что он освободит и возвеличит израильский народ.
В список вошли несколько заведений, ознакомиться с которыми можно на сайте «Как есть». Так, в списке есть кофейня «Антипа» В Колымажном переулке. Она привлекла внимание «отличным» кофе, а также концертами, кинопоказами и лекциями. Стоит сказать, что заведение расположено на территории храма, вход с собаками туда запрещен.
RU представитель заведения. Однако в Роспотребнадзоре конкретизировали претензии. Площади для «технологических операций» в кафе, действительно, не хватает.
Но были и другие недочеты. В кофейне не проводится ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции, — рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора. Также оказалось, что сотрудники не проходят обязательные медосмотры, вакцинацию, у них нет санитарных книжек. Санитарное состояние кафе неудовлетворительное, кухонную и столовую посуду моют в одной емкости, инвентарь не промаркирован. Кроме того, лабораторные испытания продукции показали неудовлетворительные результаты по микробиологическим показателям.
О том, что это вообще-то кофейня при храме, напоминает только крест над барной стойкой и отсутствие вывески «dog friendly» — собакам на освященную территорию нельзя.
В самом кафе и во дворе храма проводят концерты, кинопоказы и лекции. В сентябре, например, тут была презентация книги «Терапия оглашенных» Зои Усковой и показывали фильм «Мои черничные ночи» Вонга Кар-Вая. Как и положено в правильных кофейнях, вам бесплатно нальют стакан фильтрованной воды. Миндальные круассаны, булочки с корицей и прочую выпечку сюда привозят из кондитерской «Пинс Бейкери». Нам понравилась коврижка с цукатами — в меру сладкая и празднично-пряная. Из несладкого советуем круассан с лососем и творожным сыром или киш с брынзой.
Сама лавка гордо называет себя «частичкой Греции в самом центре Москвы». На деле это означает, что тут продают настоящие греческие продукты и выпечку, а еще варят кофе.
Крест, кофе, ладан: кто придумал модное православное кафе «Antipa»
Мы подготовили небольшое количество букетов вербы для прихожан и гостей храма Антипы. Количество букетов ограничено.
Мотивы для рисунка мозаик долго подбирались художником-мозаичистом Дионисием Иванниковым вместе с настоятелем храма иереем Андреем. В итоге остановились на раскладке с византийским орнаментом, который как будто затянут дымкой истории. Такое панно украсило нашу барную стойку, а небольшие мозаичные вкрапления разбавили деревянную поверхность столов. Когда в помещении наступает единение, то есть столики сдвигаются и объединяют каждого пришедшего, эти мозаичные фрагменты складываются в полную сакральную фразу. Прочитать зашифрованную фразу можно посетив, например, литературный кружок! Проект Михаила Князева knyaz3v и Анастасии Балакиревой balakireva получил огромное количество теплых отзывов, пожеланий и предложений. Тут проводились встречи-беседы с настоятелем храма, литературные кружки и кинопоказы. Приятно наблюдать за маленькой площадкой, так много дающей городу», — говорит архитектор Михаил Князев.
Сегодня кофе-трапезную может посетить любой желающий. Как реагируют на «АNTIПА» «Неверное представление о церкви как об организации, которая должна нести свое видение и вердикт: одобряю, не одобряю, благословляю, не благословляю. Поэтому, как относится церковное начальство к кафе-трапезной «Antipa», я не знаю. Мне важнее отклики моих собратьев-священников, которые бывали тут, — им всем нравится. Пару отзывов неуравновешенных я читал, но они есть везде — как и в церкви, так и в музее.
Михаил Князев Информация от архитекторов: «На первой встрече с заказчиком прозвучало следующее: объекту нужно дать вторую жизнь. Это и стало отправной точкой в нашей работе. Была очевидна высокая степень деградации постройки, требовалось полное обновление. Однако мы понимали, что это сооружение долгие годы было полноправным участником застройки Колымажного переулка, и мы постарались сохранить основные принципы решения фасада, обращенного в город: шаг несущих элементов, пропорции и расположение окон. Мы работали в границах исторического контура здания, поэтому даже небольшая ниша разобранной постройки была учтена в концепции. Пожеланием стороны заказчика было устройство двускатной крыши. Таким образом, это стало новым элементом, дополнившим оригинальную композицию», — говорит архитектор Анастасия Балакирева.
Хочется отвлечься от совещаний и прогуляться по отреставрированной Пятницкой улице, тем более тут прошла моя молодость, а, как известно, места нашей звонкой юности дают нам позитивную энергетическую подпитку. Мозг менеджера никогда не перестает работать, а о пользе принятия решений на ходу и даже собеседований кандидатов говорил еще Стив Джобс. Нестандартные мысли приходят в самых неожиданных местах. Да, кофейня в колокольне действующего храма: светлая, модная, с приятным современным дизайном, который поженил норвежский минимализм, византийские арки и самовары. Место очень наполняющее. Как выяснилось, церковная книжная лавка переехала месяц назад, и приход Патриаршего Черниговского подворья решил отдать компактное пространство под кофе и выпечку. Булочки привозят из пекарни Данилова монастыря. Маковая булочка Zvonobon — фирменная. Феерично вкусная скандинавская булочка с корицей и крупным сахаром — мой фаворит.
Кафе-трапезная Antipa в Москве
То есть стаканчик кофе с булочкой там — не самоцель, это действительно место прихрамовой тусовки, движухи в хорошем смысле слова. Почему бы и нет. Я сейчас заканчиваю реставрацию храма Святителя Николая на трех горах, и у нас там будет большое кафе. Считаю, что ничего зазорного в этом нет, единственное — нужно просчитывать экономику, количество прихожан. У этого всего должны быть не только духовные ориентиры, такое заведение должно и доход приносить. Иначе все эти кафе и трапезные при храмах были бы совсем нецелесообразны. Кафе — дополнение к храму, как буфет в театре Думаю, что при таких местах должны быть благотворительные обеды или скидки для людей нуждающихся. Я знаю, что при некоторых храмах работают столовые для неимущих, для бездомных. Например, при храме Космы и Дамиана в Столешниковом переулке, что напротив мэрии.
Там они кормят бездомных уже много лет, чуть ли не каждый день. С пространством храма это должно быть разнесено. Я, например, бываю в храме Антипы, у них на двери висит объявление: «Со стаканчиками кофе вход в храм запрещен». То есть, нужно не перегибать палку. Пусть люди из трапезной заходят в храм, но соблюдая установленные правила. Это дополнение к храму, как буфет в театре. И если ты там оказался, то не потому, что пришел в буфет, а потому что пришел в театр, и в антракте можешь перекусить. В идеале примерно такая должна быть история.
Почему в православных храмах редко проводят концерты У католиков в храмах проходят концерты. Но говорить о таких активностях внутри православных церквей — я считаю, перебор. Потому что храм создается и выделяется, как сакральное место, которое существует для того, чтобы в нем совершались таинства. И когда ты его наполняешь пусть даже самой прекрасной классической музыкой, ты лишаешь его сакральности. Правильна та форма, которая выбрана в «Антипе»: делайте, что хотите, в кафе и на территории рядом — сидите на лужайке, загорайте, пейте кофе, болтайте. Но в храм с этим набором не заходите.
Дмитрия Гвая и Максима Антипа обвиняют в участии в протестах и публикациях национальной символики в соцсетях силовики называют это «распространением экстремистских материалов».
Видео с задержанными мужчинами появилось на канале силовиков.
Задачей архитекторов было создание открытой площадки для прихожан, горожан, туристов, сотрудников и учеников соседней школы — для всех желающих. Основной и в прямом смысле собирающей идеей для интерьера стал образ трапезного стола, за которым люди собираются вместе — столы в заведении собираются в один общий стол и могут адаптироваться под разные сценарии использования.
Интерьеры Анненкирхен — квинтэссенция петербуржского стиля декаданс, напоминают одновременно декорации фильмов про пожар и заставку второго сезона сериала «Молодой Папа» с Джудом Лоу. Церковь действующая.
Здесь проводят службы и таинства, причем мессы проходят на русском, английском и немецком языке. Пространство действующей церкви, благодаря молодому настоятелю, умело совмещают с культурной программой: на Рождество тут проходит рождественский базар, а на Пасху большой зал церкви наполняют песком, и есть возможность побывать в Синайской пустыне и между волн Красного моря, поприсутствовать на Тайной Вечере и увидеть Голгофу. Но было еще необычнее узнать, что в Анненкирхе на втором этаже есть кофейня. Несколько столиков, кофе и выпечка. Еда, наверное, тут не главное, зато можно посидеть, подумать об истории: как здание 1775 года пережило страшнейший пожар в 2002 году, в промежутках между этими датами побывав кинотеатром и рок-клубом.
Рядом с кофейней есть отдельный небольшой зал, где можно послушать мессы и органную музыку в записи.
Как московский храм Антипы привлек молодежь уютной атмосферой и стильным дизайном
Кофейни в Стамбуле: Coffee Brew Lab, Montag Coffee Kadikoy, Peyk Away Coffee, MURA Coffee & Bar, Curve Cukurcuma. Опыт кафе «Антипа» при храме Священномученика Антипы в Колымажном переулке очень успешный и показывает, что так и должно быть. Рядом с ГМИИ им. Пушкина в уютном дворе храма Антипы Пергамского прячется минималистичная кофейня. Москва, Колымажный переулок, 8/4с7, при храме Священномученика Антипы Пергамского на Колымажном дворе. Сейчас незаконное строение демонтировано силами контрольного ведомства, нелегальная деятельность кафе прекращена.
Ростовчане пожаловались на тараканов в кофейне в центре города
| Кафе-трапезная Antipa в Москве | Как же я рад, что в середине лета наткнулся на это место и влюбился во внутренний дворик Антипы! |
| Кафе-трапезная «Антипа» в Москве | Все они созданы служителями, прихожанами и друзьями храма священномученика Антипы Пергамского на Колымажном дворе в Москве. |
Трапезная Antiпа в Колымажном переулке 8/4 стр 7
Мы подготовили пасхальную коллекцию, о которой будем рассказывать на этой неделе. Наши формы выстроганы и выточены из массива дуба вручную и обработаны льняным маслом для долговечности. Из этого же материала сделаны двери, окна, свечной ящик и другие элементы в храме священномученика Антипы.
Главное здесь атмосфера, свет и настроение Днем здесь открыто кафе для всех прихожан, а вечером здесь лекторий и литературный кружок. Иногда помещение служит еще и трапезной. Но главное здесь атмосфера, свет и настроение.
В кофейне не проводится ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции, сотрудники не проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры, вакцинацию в соответствии с требованиями действующего законодательства, а также гигиеническое обучение и аттестацию; у сотрудников отсутствуют личные медицинские книжки. Не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП; не разработана и не утверждена программа производственного контроля за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, производственный контроль не осуществляется; санитарное состояние неудовлетворительное; мойка кухонной и столовой посуды осуществляется в одной моечной ванне; производственный и разделочный инвентарь не промаркирован.
Кроме того, по окончании лабораторных испытаний изготавливаемой пищевой продукции, смывов с объектов окружающей среды выявлены неудовлетворительные результаты по микробиологическим показателям. В суде установили, что при инвентаризации в кофейне «Шоколадница» руководством ООО «Континент» была выявлена недостача 1 млн 505 тыс.
Ряд арочных окон раскрывает пространство во двор, наполняет его светом и легкостью. Отец Андрей: Мы смотрели на ионический фронтон Пушкинского музея, и рифма с ним здесь есть. Вместе с ребятами, художником-мозаичистом Денисом Иванниковым, с автором барельефов Страстного ряда на ограде и поклонного креста Сергеем Антоновым мы не то чтобы сочинили этот объект, а будто его проросли, вырастили.
Мне не нравится слово «проект», потому что оно подразумевает что-то придуманное, зафиксированное, быстро и по плану исполненное. Мы к этому подходили долго и трудно — проживали его во времени. Мы сомневались, спорили, даже ссорились, как все живые люди. Было трудно, но Господь нас посмирял, и вот родился сбалансированный и вполне гармоничный объект. Один из барельефов Страстного ряда, размещенных на стене церковной ограды Отец Андрей — посередине.
Составленные вместе кофейные столики образуют трапезный стол с мозаичном панно, в котором зашифрована надпись. Какая — попросили не писать РПЦ с флет-уайтом и фильмами Нолана Отец Андрей: В логике любого человека становится лучше, и здесь появляется церковь со своей методикой становления. Но с ней, как с больницей: тебе предлагают лечение, и ты либо включаешься, либо отказываешься. Церковь предлагает меняться, а этого не всем хочется. Легче сказать, что церковь — общественная структура, к которой есть вопросы, как к любому институту.
Но церковь не общественный институт, а как минимум семья. Нам легче отмахнуться от этих домов с крестами, объединенных в какую-то систему, с главным дядей и другими командирами. Но церковь — она в красоте, в цвете, во вкусе кофе, в отношениях. И вот хотелось, чтобы мы смогли представить себе церковь не как структуру, а как общину, как родной дом, и такой жизнью нам в кафе хотелось бы поделиться. Князев: Что получилось у нас и что привлекает людей в кафе-трапезную сегодня — это сценарии использования, заложенные в концепции.
Первый — собственно кафе с кофе. Второй — трапезная, ведь изначально в основу построения пространства лег образ трапезного стола. Инкрустированные мозаичными фрагментами столы при составлении в единый стол образуют панно и раскрывают зашифрованную в нем фразу. Третий сценарий — место встреч для кинопоказов, проведения лекций, бесед с настоятелем и литературных чтений. К сожалению, этот формат до введения режима самоизоляции просуществовал совсем недолго, но уже совсем скоро возобновят свою работу лекторий и киноклуб.
Отец Андрей: До пандемии мы запустили киноклуб, в котором показывали фильмы о снах, в том числе «Начало» Нолана. Его вел мой сын, ему 20 лет, и он учится на операторском факультете ВГИКа. У большинства существует представление о церковных людях как о закрытом круге, и очевидно, в профессиональном смысле это действительно закрытая структура. Но у нас, как у всех, рождаются обычные дети, которые приходят в мир из церковной семьи с совершенно нормальными вкусами. И почему их вкусы должны отличаться?
Православное кафе «Antipa»
Про кофейню в церкви Антипы в Колымажном переулке в Москве наслышаны многие, расскажу про свои недавние открытия. Православное кафе «Antiпа» работает при храме священномученика Антипы Пергамского, который называют самым хипстерским храмом Москвы. Архитекторы Михаил Князев и Анастасия Балакирева восстановили ветхую постройку на территории Храма Священномученика Антипы Пергамского. О кинопоказах в православном кафе-трапезной «Антипа» при церкви Антипия на Колымажном дворе стало известно «Мосленте». Пожалуй, самое модное кафе при храме Священномученика Антипы недалеко от Пушкинского музея: кофе на альтернативном молоке и минималистичные интерьеры. Кофейня «Антипа» во дворе храма Священномученика Антипы в Колымажном переулке.