18 марта в России начинается Великий пост — самый продолжительный из православных постов.
Близится Петров пост: сколько продлится в 2023, как подготовиться и календарь питания
Завершает неделю праздник Светлого Христова Воскресения. Как правильно поститься? О том, как организовать питание в Великий пост, чтобы не навредить здоровью, рассказала специалист Центра общественного здоровья и медицинской профилактики, врач-терапевт Екатерина Николаевна Ветлужских. Недопустимо превращать пост в голодовку, которая может отрицательно сказаться на здоровье даже крепкого организма. Нужно понимать, что все необходимые вещества человек получает из пищи. Основой постного рациона должны стать овощи - сырые, тушеные, вареные, в салатах и гарнирах, запеканках и пирогах. Все, что можно съесть сырым, нужно есть сырым.
Также врач отмечает, что хорошей альтернативой мясным блюдам станут крупы, сваренные с добавлением грибов, сухофруктов, ягод и орехов. Исключив из меню мясные и молочные продукты, обязательно замените их богатыми белком продуктами растительного происхождения: грибами, фасолью, горохом, чечевицей, орехами, пророщенными зернами пшеницы, соевыми продуктами. Екатерина Николаевна добавляет, что каждый человек должен подойти к ограничениям в еде индивидуально. При некоторых заболеваниях противопоказана резкая смена диеты. Если у человека есть хронические заболевания, перед началом поста нужно проконсультироваться с врачом. Есть люди, которым пост противопоказан с медицинской точки зрения: это пациенты с язвой желудка, панкреатитом, сахарным диабетом, заболеваниями крови и другими.
Екатерина Ветлужских предупреждает, что не рекомендуется поститься детям, беременным и кормящим мамам, учащимся и студентам, людям умственного труда, больным, ослабленным и пожилым людям. Как не навредить организму при выходе из поста? Врач-терапевт сообщает, что при переходе с постного питания на обыденный рацион организм испытывает стресс. Организм перестроился на другой вид обмена, работает экономно.
День сухоядения — самый сложный, и обрести уверенность помогут искренние молитвы Высшим Силам. Разнообразить меню помогут сладкие цукаты и полезные напитки на основе фруктов и целебных трав. Это значит, что можно побаловать себя коктейлем из морепродуктов с рисом, запечь любимую постную рыбку, а также добавить в меню питательные котлетки из фасоли с грибами.
Любимые специи и пряные травы исправят положение, а добавление в рацион свежих или приготовленных на гриле овощей придаст любым блюдам пикантность. Украсить стол получится, если приготовить перловку с шампиньонами или белыми грибами. В среду на перекус берут орехи, мед, фрукты, овощи, а также готовую консервацию. Тем, кто по состоянию здоровья не может поститься строго, можно делать послабления. Хорошим выбором станут ризотто с тыквой, котлеты из гречки с лесными грибами, а также десерты, рецепты которых можно посмотреть на сайтах. Перекусить и восполнить запасы энергии помогут жареный фундук, миндаль, приготовленные ранее овсяные печенья с сухофруктами и полезные компоты с использованием смородины и клюквы. Запеченная с лимоном форель, паровые котлеты, суфле и гарнир из нута разнообразят рацион.
Провести день с пользой получится, если организовать досуг с домочадцами, приготовить сытный и полезный перекус на весь день. Запеченная в соевом соусе картошка с маринадами и свежими овощами украсит обеденное меню, а свежие фрукты с медом станут отличным десертом. Заранее отваренная гречневая каша с цукатами, сухофруктами медом станет отличным завтраком, а на обед можно смело приготовить холодный суп гаспаччо с помидорами, зеленью и томатной пастой. Коронным блюдом могут стать роллы с огурцом, а на первое можно приготовить суп на основе соевого молока. Десерт из постных блинов с медом и молотыми орешками добавит оптимизма.
Как поститься в Страстную седмицу? Есть еще седьмая неделя, но она по уставу уже считается не Великим постом, а отдельным, особо строгим постом.
Это Страстная седмица. На ней вспоминается страсти Христовы, которые предшествовали его крестной смерти и последующему воскресению. Каждый день страстной недели называется Великим. Это Великий понедельник сухоядение , Великий вторник сухоядение , Великая среда сухоядение , Великий четверг — это воспоминание о тайной вечере, установление таинства причастия, в этот день благословляется пища с растительным маслом, Великий пятог — либо совсем полное воздержание от пищи, либо сухоядение, зависит от того, насколько строго люди постятся. Даже католики в этот день он у них называется «пепельная пятница» иногда не вкушают пищу. Дальше идет Великая суббота — это день перед Пасхой. В этот день благословляется горячая пища с растительным маслом.
Когда в пост можно рыбу? Великий пост подразумевает в том числе строгий подход к еде. Но есть небольшие послабления, о которых людям важно знать. Например, рыбу и морепродукты можно есть дважды в течение Великого поста. В 2023 году это 7 апреля, праздник Благовещения Пресвятой Богородицы, и 9 апреля, праздник Входа Господня в Иерусалим. Один праздник — непреходящий, это 7 апреля.
Со 2 по 6 января по понедельникам, средам и пятницам следует соблюдать сухоядение, по вторникам и четвергам разрешена горячая пища без масла — в субботу и воскресенье масло допускается. В Рождественский сочельник верующие не принимают пищу до появления на небе первой звезды. После этого принято есть сочиво — вареную в меду пшеницу или рис с изюмом. В праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы 4 декабря, а также в День Николая Чудотворца 19 декабря можно есть рыбу. Однодневные посты В канун Крещения Господня, в день представления Иоанна Крестителя, а также на праздник обретения Животворящего Креста принято соблюдать однодневные посты. Пост в среду и пятницу Для верующих среда и пятница — дни строгого поста в течение всего года. Ограничения соблюдаются с полуночи до полуночи. Между Рождественским и Великим постами, а также между Великим и Петровским по средам и пятницам нельзя есть мясо и молочные продукты. Между Петровым и Успенским постами, а также между Успенским и Рождественским по средам и пятницам верующие соблюдают сухоядение. На масленичной неделе в эти дни разрешается любая пища, кроме мяса, а вот в период Сплошных седмиц — Святок, недели Мытаря и Фарисея, Пасхального и Троицкого периодов — пост по средам и пятницам отсутствует. Горячая пища без масла разрешена в среду и пятницу на первой неделе после седмицы Мытаря и Фарисея Также послабления поста предписаны для некоторых праздников, которые могут выпадать на среду или пятницу. На Рождество и Крещение пост в среду и пятницу не соблюдают. Впрочем, современная практика не такая строгая. В среду и пятницу сегодня разрешается есть рыбу и растительную пищу с маслом, если эти дни не выпадают на периоды длительного поста. В какие дни нет постов Дни, когда церковь не предписывает строгих ограничений в пище и развлечениях, называются Сплошными седмицами. Сплошные седмицы в 2024 году: Святки 7—17 января: можно есть мясо в любой день недели; Неделя Мытаря и Фарисея 26 февраля — 2 марта: также можно есть мясо в любой день недели; Сырная неделя Масленица 11—17 марта: разрешена любая пища без мяса; Светлая неделя Пасха 6—11 мая: можно есть мясо в любой день недели; Троицкая неделя 24—30 июня: также можно есть мясо в любой день недели. Употреблять мясную пищу можно и в периоды между постами — они называются мясоедами. Что думаешь?
Главные правила Великого поста: питание по дням, ограничения и молитвы
У православных верующих начинается Великий пост: календарь питания по дням недели с 18 марта по 4 мая. Православный медиапортал Русь Святая! Храни веру Православную, в ней тебе утверждение! У православных верующих сегодня начинается Рождественский пост. Полностью следует отказаться от мяса, яиц и других продуктов животного происхождения. Православный календарь онлайн на сегодня с иконой дня, Евангелием и Апостолом дня и списком святых. Также в субботу православные посещали церковь, чтобы освятить куличи и яйца. Расспросили диетолога и составили календарь питания, а также вкусное постное меню.
Завтра начинается Рождественский пост 2022-2023: самый подробный календарь питания по дням
| Великий Пост 2024: календарь питания | Правмир | 2024: православный календарь питания. Для чего соблюдать пост? |
| Что можно есть в пост – «Еда» | Оглавление Великий пост История Суть поста Начало и конец Великого поста Сколько дней длится Подготовка к посту Как проходит пост Первая седмица — Торжество православия Вторая седмица — святителя Григория Паламы Третья седмица. |
Страстная седмица: что ни в коем случае нельзя делать в самые строгие дни Великого поста
Среда 1-й седмицы. На великом повечерии читается Великий канон Андрея Критского Третья часть. Пятница 1-й седмицы Литургия Преждеосвященных Даров. По заамвонной молитве — молебный канон вмч.
Феодору Тирону и благословение колива. Служба 40 мчч. Севастийских переносится на субботу, 10 марта.
На этот день с субботы, 10 марта, переносится служба мч. Суббота 1-й седмицы. Феодора Тирона Горячая пища с растительным маслом — разрешается варёная растительная пища каши, супы, тушеные овощи, грибы с добавлением масла.
Литургия св. Иоанна Златоуста.. Иоанна Златоуста.
На этот день переносится с пятницы, 9 22 марта, полиелейная служба 40 мчч. Служба мч.
В июле 23 года, впрочем, как всегда, этот день отмечают 12 числа. График, согласно которому следует поститься, можно узнать в церковном календаре.
Неделя перед Петровым постом заканчивается заговеньем. В этот день всем православным верующим можно кушать скоромную пищу так называют еду, содержащую животный жир. Заговенье 23 года будет 11 июня. Следующий пост после Петровского — Успенский люди будут соблюдать его с 14. В чем суть Петрова поста Почему нельзя употреблять в пищу скоромное в этот период: люди это делают в память одного важного события.
Много лет назад Святые апостолы Петр и Павел начали поститься в июньский день и продолжали до того времени, как они оба стали проповедовать христианскую веру. Значение воздержания от чрезмерного питания: достижение самосовершенствования личности, очищение тела и души от всего лишнего и ненужного. Достичь единения с Господом Богом также помогают в эти дни искреннее покаяние, чтение молитв и посещение служб в храме. Объединившись общей идеей, люди чувствуют себя единым целым, их связь с церковью становится более крепкой. История возникновения Описание событий, послуживших появлению Петрова поста, связано с первыми веками распространения христианской веры.
Поначалу считалось, что его должны придерживаться те верующие, которые не постились во время Великого поста. Особенно значимым период летнего воздержания от пищи был в Риме и Константинополе. В этих городах в то время были возведены храмы в честь Святых апостолов. Утвердили Петровки лишь к окончанию IV — началу V веков. На Руси его стали соблюдать после принятия христианства.
Он сменил купальские обряды, которые соблюдали язычники.
Для удобства верующих сегодня в православных календарях бумажного или электронного форматов указываются дни каждой недели, когда разрешено или запрещено употребление масла. В субботу и воскресенье меню значительно расширяется, его можно назвать менее строгим, потому что позволяется готовить горячие, холодные блюда и заправлять их маслом. Также разрешено красное вино в разведенное теплой или прохладной водой. Чтобы поститься постом приятным, не поддаваться возможному унынию, стоит заранее продумать основное меню и поискать новые рецепты блюд из любимых продуктов, тогда ваш стол будет максимально разнообразен весь Великий пост. В качестве примера, предлагаем рассмотреть следующий календарь питания по дням: В понедельник первой недели поста от верующих православных христиан, решивших соблюдать строгий пост по уставу Типикона, требуется полное воздержание от еды, иные христиане употребляют пищу и напитки в зависимости от состояния здоровья и благословения священника.
Все остальные понедельники поста можно употреблять сырую пищу. Такие дни называют днями сухоядения. На стол выставляются салаты из сырых овощей, фруктов, без заправки маслом, блюда квашения, соления, варенья. Разнообразят стол также бобовые, сухофрукты, цукаты, орехи, сухари, сушки и др. Вторник на первой неделе поста по Типикону допускается употребление хлеба, воды, можно выпить квас. Во вторники всех последующих недель разрешена горячая пища: постные супы, каши, запеченные, отварные, тушеные овощи, фрукты.
Во все среды Великого Поста по правилам строгого устава прописывается сухоядение. Рацион состоит из фруктов, овощей, зелени, бобов, орехов.
Великий пост: что можно есть постящимся
Новотроицк Новости Новости религииРождественский пост 2023: календарь питания по дням недели. статья на кулинарном сайте Что нужно знать о правильном питании в дни поста было опубликовано на сайт «». Если вы решитесь строго придерживаться Великого поста, можно изучить православный календарь питания, в котором подробно расписаны продукты и способы их приготовления на 40 дней. Календарь питания в Великий пост по дням на 2024 год: что можно есть, а чего нельзя.
Великий пост: что можно есть постящимся
Как правильно постится в Великий пост, какие дни наиболее строгие и в какие праздники разрешаются послабления в еде — в инфографике журнала «Фома». Календарь питания по дням и рецепты постных блюд — в проекте ВФокусе 27 февраля у православных христиан начинается Великий пост (или Святая Четыредесятница). Календарь питания в Великий пост по дням – 2024: продукты и советы. По православным канонам этот священный праздник начинается за 7 недель до Пасхи и продолжается на протяжении 48 дней. Еда - 18 февраля 2023 - Новости Челябинска -
В различных календарях разрешения на пищу разные, какой календарь самый правильный?
Однодневные посты, кроме среды и пятницы дни строгого поста, без рыбы, но разрешается пища с растительным маслом : 1. Крещенский сочельник Навечерие Богоявления 18 января, день накануне праздника Крещения Господня. В этот день верующие приготавливают себя для принятия великой святыни - Агиасмы - крещенской святой воды, для очищения и освящения ею на предстоящем празднике. Усекновение главы Иоанна Предтечи - 11 сентября. В этот день установлен пост в память воздержного жития великого пророка Иоанна и беззаконного его убиения Иродом. Воздвижение Креста Господня - 27 сентября. Этот день напоминает нам о печальном событии на Голгофе, когда "нашего ради спасения" пострадал на Кресте Спаситель рода человеческого. И потому день сей нужно проводить в молитве, посте, сокрушении о грехах, в покаянном чувстве. Многодневные посты: 1. Великий Пост или Святая Четыредесятница.
Он начинается за семь недель до праздника Святой Пасхи и состоит из Четыредесятницы сорок дней и Страстной седмицы недели, предваряющей Пасху. Четыредесятница установлена в честь сорокадневного поста Самого Спасителя, а Страстная седмица - в воспоминание последних дней земной жизни, страданий, смерти и погребения Господа нашего, Иисуса Христа. Общее продолжение Великого Поста вместе со Страстной седмицей - 48 дней. Дни от Рождества Христова до Великого Поста до масленицы называются рождественским или зимним мясоедом. Этот период содержит три сплошные седмицы - Святки, Мытаря и фарисея, масленицу. После Святок по средам и пятницам разрешена рыба, вплоть до сплошной седмицы когда во все дни недели можно есть мясо , наступающей после "Недели мытаря и фарисея" "неделя" по-церковнославянски означает "воскресенье". В следующую, после сплошной, седмицу рыба уже не разрешается в понедельник, среду и пятницу, но еще разрешено растительное масло. Понедельник — пища с маслом, среда, пятница — холодная без масла. Установление это имеет цель постепенного приготовления к Великому Посту.
Последний раз перед постом мясо разрешается в "Неделю мясопустную" — воскресенье перед масленицей. В следующую седмицу - сырную масленицу разрешаются всю неделю яйца, рыба, молочные продукты, но мяса уже не едят. Заговляются на Великий пост последний раз едят скоромную, за исключением мяса, пищу в последний день масленицы - прощеное воскресенье. Этот день еще называют "Неделей сыропустной". Принято с особой строгостью соблюдать первую и Страстную седмицы Великого Поста. В понедельник первой седмицы поста чистый понедельник установлена высшая степень поста — полное воздержание от пищи благочестивые миряне, имеющие аскетический опыт, воздерживаются от пищи и во вторник. В остальные седмицы поста: в понедельник, среду и пятницу — холодная пища без масла, вторник, четверг — горячая пища без масла овощная, крупяная, грибная , в субботу и воскресенье разрешается растительное масло и, если это необходимо для здоровья, немного чистого виноградного вина но ни в коем случае водки. Если случится память великому святому со всенощным бдением или полиелейной службой накануне , тогда во вторник и четверг — пища с растительным маслом, понедельник, среда, пятница — горячая пища без масла. Справиться о праздниках можно в Типиконе или Следованной Псалтири.
Рыба разрешается два раза за весь пост: в Благовещение Пресвятой Богородицы если праздник не выпал на Страстную седмицу и в Вербное воскресенье, В Лазареву субботу суббота перед Вербным воскресеньем разрешается рыбная икра, В пятницу Страстной седмицы принято не вкушать никакой пищи до выноса плащаницы наши предки в Страстную пятницу вообще не принимали пищи. Светлая седмица неделя после Пасхи — сплошная — скоромное разрешается во все дни недели. Начиная со следующей недели после сплошной вплоть до Троицы весенний мясоед разрешается рыба по средам и пятницам. Неделя между Троицей и Петровым постом — сплошная. Петров или Апостольский nocт. Начинается пост через неделю после праздника Святой Троицы и заканчивается 12 июля, в день празднования памяти святым апостолам Петру и Павлу, Установлен в честь святых апостолов и в воспоминание того, что святые апостолы по сошествии на них Святого Духа разошлись по всем странам с благой вестью, пребывая всегда в подвиге поста и молитвы.
Первая неделя 18. Со вторника по пятницу разрешается употребление только сырых негорячих продуктов и не подогретого питья.
Можно употреблять в пищу все виды фруктов и овощей, любые орехи, сухофрукты, мед и черный хлеб; 23. Вторая неделя 25. Третья неделя 1. В Благовещение 7. Четвертая неделя 8. Читайте также: Великий пост в 2024 году.
Основу постного стола составляет каша — пшенная, гречневая, овсяная и другие виды. При этом Рождественский пост можно разделить на несколько периодов, рацион которых будет различаться. Первый период — с 28 ноября по 19 декабря. С самого начала поста и до праздника святого Николая по понедельникам разрешается горячая пища без масла, а во вторник, четверг, субботу и воскресенье — рыба и морепродукты.
При этом по средам и пятницам разрешено только сухоядение, то есть употребление в пищу только продуктов без термической обработки. В эти дни можно есть сырые овощи и фрукты, хлеб, соль, сухофрукты, мед и орехи, а также пить воду. Второй период начинается 20 декабря и длится по 1 января включительно. В это время по вторникам и четвергам есть рыбу уже нельзя — разрешается только пища с растительным маслом. В остальные дни недели правила питания остаются прежними. В эти дни по понедельникам, средам и пятницам рекомендуется сухоядение, по вторникам и четвергам — горячая пища без масла, а в выходные дни разрешена горячая пища с маслом В Сочельник, 6 января, есть нельзя ничего: запрет действует до появления на небе первой звезды. После этого принято употреблять сочиво вареные в меду зерна пшеницы или отварной рис с изюмом. В большие церковные праздники, например, в праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы 4 декабря или в день святого Николая, можно употреблять рыбу, если торжест ва выпа дают на понедельник, среду или пятницу. Есть разные уставы поста, они отличаются незначительно, рассказал «Ленте. Различия заключаются в разреш ении употреблять рыбу, вино и растительное масло елей.
Об употреблении вина хотелось бы сказать особо. На Руси оно употреблялось нечасто, было некрепким и не вызывало злоупотребления, как в наши дни. Вино употребляли просто как питье. Поэтому в монастырских уставах предписывалось отказываться от него лишь во время строгого поста, в нестрогий можно было употреблять Николай Савченко Сейчас же вино — это «весель е, гулянье, а ча сто и злоупотребление». Поэтому священник советует отказаться от этого напитка на время поста в первую очередь. Как подготовиться к посту? Чтобы изменения привычного рациона не оказали негативного влияния на самочувствие, врач-диетолог Ольга Фадеева в беседе с «Лентой. Как подготовиться к сорокадневному Рождественскому посту?
Полностью следует отказаться от мяса, яиц и других продуктов животного происхождения. Пост продлится до 6 января. Рождественский пост по своей строгости сопоставим лишь с Великим постом. Этот период связан со множеством запретов. Рождественский пост делится на три периода: С 28 ноября по 19 декабря разрешается есть горячую пищу без масла. Среда и пятница — дни сухоядения, разрешается употреблять овощи, фрукты, орехи, хлеб; С 20 декабря по 1 января разрешается есть горячие блюда с добавлением масла и овощей. По вторникам и четвергам запрещается есть рыбу; Со 2 по 6 января есть рыбу запрещается вовсе.