Диета ребенка после кишечной инфекции включается себя употребление каш: гречневой, рисовой, кукурузной, овсяной. Причины поноса у грудного ребёнка.
Питание при поносе у детей
В статье расскажем чем и как кормить ребенка при диарее в 1-3 года. Если понос у детей не проходит самостоятельно в течение нескольких дней, сопровождается высокой температурой, рвотой, кровянистыми выделениями или другими тревожными симптомами, необходимо обратиться к врачу. обезвоживания организма. Диарея у ребенка — это патологическое состояние, при котором происходит ослабление стула. Кормить ребенка во время кишечной инфекции следует понемногу.
Диарея у ребенка: как и чем, кормить ребенка при поносе
Диета при диарее у взрослых и детей поможет кишечнику скорее избавиться от токсинов, снизить воспалительные процессы и восстановить жидкость, минеральные соли и питательные вещества. Диета при поносе у ребенка помогает восстановить работу кишечника и предотвращает обезвоживание. в статье медицинского центра «Поликлиника Отрадное» в Москве. Диета похожа на питание взрослого человека, но она составляется с учетом возраста ребенка, его веса и индивидуальных особенностей. обезвоживания организма. Диета при диарее у взрослых и детей поможет кишечнику скорее избавиться от токсинов, снизить воспалительные процессы и восстановить жидкость, минеральные соли и питательные вещества.
Чем кормить детей при поносе
- Опыт других людей
- Add to Collection
- Чем кормить ребенка при поносе: советы педиатров
- Диета при диарее (поносе): меню, продукты и рацион питания
Общие принципы питания при диарее
- Питание у ребенка при поносе
- Какое необходимо питание при диарее у взрослого? Нормализация работы кишечника
- Как правильно выбрать средство от поноса для детей
- Рекомендации для родителей
- Питание детей при поносе (острой диарее)
- Что можно есть при поносе ребенку и чем его кормить (как кушать)
Чем кормить ребенка при поносе: меню для разных возрастов
Пока не вводите в рацион жареное и соленое. Лучшим вариантом будут блюда, приготовленные на пару и вареные. Еда должна быть легкой и полезной. Временно исключите газировку, грибы, искусственные сладости, копчености, фастфуд и тяжелые блюда. В меню можно включить легкие супы, нежирные сорта мяса и рыбы. Они богаты клетчаткой и полезными веществами, но не перегружают кишечник. Отличным восстанавливающим эффектом обладают рисовая и овсяная каши: они обволакивают стенки кишечника и восстанавливают пищеварение. Не давайте малышу свежий хлеб и булки, запаситесь сухарями или вчерашней выпечкой.
Исключите яичницу, вместо нее приготовьте ребенку диетический омлет на пару. Прекрасно нормализуют стул печеные яблоки. Полезны бананы. Помощником в восстановлении организма станут кисель и кисломолочные продукты. Профилактика Главная и самая частая причина возникновения диареи — несоблюдение правил гигиены. Поэтому важно: Научить ребенка мыть руки тщательно. Процесс должен занимать около 15-20 секунд.
Покажите ему на своем примере, что и как нужно делать. Используйте мыло, обрабатывайте всю поверхность рук, включая поверхность между пальцами и их кончики. Приучите ребенка мыть руки сразу после улицы, перед каждым приемом пищи и после посещения туалета. Тщательно мойте фрукты и овощи.
Детям более старшего возраста можно давать пить чуть большими порциями и через более продолжительные промежутки времени. Такое частое «отпаивание» называется первичной регидратацией. В зависимости от тяжести обезвоживания она может продолжаться от 4 до 6 часов. Педиатры рекомендуют давать ребенку пить после каждой дефекации. Мясные блюда готовят на пару или варят. Из творога можно делать запеканку.
Яйца варят, также из них можно приготовить омлет на пару. Подробнее о диете расскажет лечащий врач. Эта смесь полностью готова к употреблению, что обеспечит удобство ее применения в домашних условиях и в стационаре. Благодаря сбалансированному составу, высокому содержанию белка и энергии специализированная смесь может быть единственным источником питания для ребенка для ребенка от 1 года до 6 лет. Разрешенные продукты Меню ребенка в период инфекции будет зависеть от его возраста и состояния. Перед тем, как корректировать повседневный рацион малыша, обязательно следует проконсультироваться с педиатром. Диетотерапия грудничков На фоне ротавирусной инфекции и кишечных болезней, вызванных бактериями или простейшими, часто нарушается всасывание углеводов. Из-за этого усиливаются диарея и метеоризм, появляются более выраженные боли в животе. В таком случае следует заменить адаптированные смеси и соки специализированным безлактозным или низколактозным питанием. Сроки употребления смесей с низким содержанием лактозы зависят от тяжести состояния ребенка.
Такая диета может продолжаться от 1-2 недель до 2 месяцев. Дело в том, что лактоза грудного молока хорошо усваивается и переносится организмом даже при воспалении кишечника. Кроме того, в грудном молоке есть вещества, ускоряющие восстановление слизистой кишечника. Важно, чтобы эти каши были разваренными до очень мягкой консистенции. Рацион малышей в возрасте 7-8 месяцев следует делать разнообразнее. Можно давать сваренные на воде каши, творог, пюре из овощей, желток куриного яйца.
Кузьменко, Л. Детские инфекционные болезни: учеб. Кузьменко, Д.
Овсянников, Н. Признаки и симптомы Заподозрить симптомы отравления можно по следующим признакам: 1 Плач, изменения поведения. Плач — реакция ребенка на дискомфорт и боль в животе. Кроме того, плач может являеться одним из признаков токсического поражения нервной системы, которое зачастую проявляется у малышей как осложнение. Ребенок может стать сильно возбудимым или, наоборот, заторможенным. Обязательно сообщите врачу обо всех изменениях в поведении. Если рвота не появилась даже после диареи, следует промыть желудок, дав выпить малышу кипяченой теплой воды до появления тошноты. Не давайте ребенку противорвотные препараты сразу же при появлении рвоты! Это мощный защитный механизм организма, который освобождает его от токсинов.
То же самое касается и диареи — не нужно «отключать» кишечник, так как это помешает ему избавиться от вредных веществ 3 Диарея Диарея возникает после внедрения возбудителя в стенки желудочно-кишечного тракта. При отравлениях нарушается функция поджелудочной железы, ферменты которой помогают переваривать жиры. Поэтому особенностью стула будет появление странного запаха, белого, желтого, зеленого или другого светлого оттенка, блестящего, «жирного» блеска. Опасный признак, сигнализирующий об обезвоживании! Рвота, диарея и повышенное потоотделение приводят к нарушению водного баланса: количество воды в организме опускается ниже физиологической нормы2. Предупреждает о наличии «борьбы» организма ребенка и патогенного агента. Сбивать температуру следует при ее повышении выше отметки 38 — 38,5оС. Сначала попытайтесь охладить ребенка физическими методами — хорошо проветрите комнату и положите на голову малышу прохладное влажное полотенце. Колебания и длительность лихорадки могут зависеть от количества и вида возбудителя, индивидуальных особенностей организма и других условий.
Как употреблять Существует несколько вариантов применения гречки с кефиром для похудения. Это может быть полноценная диета, несколько разгрузочных дней или же просто замена основного блюда. Строгая диета На такой диете позволяется употреблять в пищу только гречку с кефиром и много жидкости вода или зелёный чай без сахара. Также можно съесть одно-два яблока за день при сильном голоде. Готовое блюдо, приготовленное по классическому рецепту, делим на три равные части и съедаем в течение дня на завтрак, обед и ужин. Длится диета одну, не более двух недель, после чего нужно сделать перерыв на 2—3 месяца. Максимально за две недели можно похудеть на 12 килограмм. Зелёный чай позволяет организму сначала избавиться от ненужной жидкости, и уже потом уходят лишние килограммы Вариант нестрогой диеты Завтрак и ужин: 1 стакан кефира и 100 г гречки на воде, яблоко. Обед: 200 г каши на кефире, 200 г салата с оливковым маслом, вода.
Завтрак: 150 г гречки, приготовленной на кефире, яблоко, вода.
Могут пагубно воздействовать на желудок, вызывают обострение гастрита. Это также способствует усилению поноса. Какие напитки можно давать детям, чтобы остановить понос? Во время поноса очень важно обеспечить адекватное восполнение жидкости. Грудных детей стоит допаивать охлажденной до комнатной температуры кипяченой водой.
Для детей более старшего возраста можно использовать разные напитки. Дефицит жидкости хорошо восполняют: Некрепкий черный чай. Танины, содержащиеся в напитке, оказывают тормозящий эффект, останавливая понос. Такой чай обладает закрепляющим действием. Отвар из шиповника. Он содержит значительное количество витамина С.
Такой напиток компенсирует часть выведенных из организма микроэлементов. Он способствует быстрому восстановлению и укреплению иммунитета ребенка. Ромашковый чай. Это прекрасное антисептическое средство при любых поносах. Такой чай помогает уничтожить болезнетворные бактерии, которые стали причиной возникновения поноса. Компот из сухофруктов.
В них содержится большое количество различных микроэлементов и витаминов: калия, магния, аскорбиновой кислоты, кремния. Эти вещества помогают стимулировать защитные силы организма, бороться с болезнью и восполнять полезные минералы. Морс из разных ягод. Можно выбирать любые варианты. Морс из черники содержит огромное количество витамина А, он хорошо помогает справляться с поносом. Черника обладает закрепляющим действием.
Это вкусный и полезный напиток. Минеральная лечебная вода. Собираясь дать ее ребенку, предварительно выпустите из нее газ. Употребление минеральной воды является лечебной процедурой. Пить ее бутылками категорически запрещается. Перед выбором бутилированной минеральной воды следует посоветоваться с врачом.
Важно отметить, что все уже готовые пакетированные соки являются не лучшим выбором при поносе. В них содержатся дополнительные химические добавки, которые могут усилить понос, а также большое количество сахара. Введение соков следует начинать со 2-3 дня после усиления жидкого стула. Выбирайте напитки, обладающие вяжущими свойствами. Лучше отдать предпочтение грушевому или яблочному соку из зеленых яблок. Они гипоаллергенны и не оказывают сильного активизирующего воздействия на моторику кишечника.
От кофе и какао в период обострения лучше отказаться. Это слишком агрессивные для раздраженного желудка напитки. Часто их готовят на молоке. Такие напитки могут спровоцировать выделение желчи и только усилить воспаление. Переоценить важность диеты и питьевого режима во время лечения диареи невозможно. Восстановить силы малыша и нормализовать стул можно только с помощью правильного питания.
После стабилизации состояния все же следует пройти полное обследование особенно если понос уже бывал раньше. Порой за маской диареи могут скрываться опасные хронические заболевания кишечника. Советы по диете при диарее вы можете узнать из видео ниже. Подробнее о кишечных инфекциях вы сможете узнать, посмотрев передачу доктора Комаровского. Диета при диарее Диарея понос — функциональное нарушение работы кишечника, которое сопровождается усилением его перистальтики, пассажа перемещение пищевых масс, вследствие чего жидкость, питательные вещества и соли не успевают в полной мере всасываться в кровь. О том как помочь кишечнику, читайте в статье.
Причины и последствия диареи Основным механизмом развития диареи является нарушение всасывания воды, минеральных солей и питательных веществ из просвета кишечника в кровь. Существует несколько основных причин развития диареи, к которым относятся: Кишечные инфекции болезнетворная кишечная палочка, сальмонеллы, энтеровирусы, шигелла — попадает в кишечник с пищей, колонизирует его слизистую оболочку и вызывает воспаление в ней. Кишечник на это реагирует усилением перистальтики специфические движения стенок, проталкивающие пищевые массы в нижние отделы кишечника , обратный переход жидкости и солей из тканей в просвет кишки. Пищевая токсикоинфекция — диарею провоцируют бактериальные токсины, которые попадают в организм вместе с недоброкачественной пищей. Особенно часто такие токсины накапливаются в кондитерских изделиях, содержащих крем. Функциональное расстройство желудочно-кишечного тракта — развивается вследствие нарушения иннервации кишечника вегетативной нервной системой бывает при длительных стрессах или нерегулярного питания, с преимущественным употреблением рафинированных высококалорийных продуктов.
Употребление продуктов питания с большим содержанием минеральных солей, которые по закону осмоса вызывают переход жидкости из крови и тканей организма обратно в кишечник. Нарушение всасывания солей и жидкости из кишечника приводит к развитию дегидратации обезвоживание организма. Такое состояние чревато развитием ряда последствий: Нарушения работы сердечно-сосудистой системы и аритмия нарушение ритма сокращений сердца. Функциональные нарушения центральной нервной системы. Почечная недостаточность вследствие уменьшения объема крови. Ухудшение кровотока в тканях со снижением их питания трофика.
Развитие судорог. Особенно быстро дегидратация при диарее и ее последствия развиваются у детей, пожилых и ослабленных людей. Независимо от причины, основным патогенетическим мероприятием воздействие на основной механизм развития поноса является специальное питание при поносе. Его целью является уменьшение выраженности воспалительного процесса в кишечнике и восстановление водно-солевого баланса в организме.
Диета для детей
| Чем кормить ребенка при поносе: советы педиатров | Питание ребенка при поносе должно осуществляться поэтапно. |
| Диета при диарее (поносе): меню, продукты и рацион питания | Что означает светлый понос у ребенка? |
| Чем кормить ребенка при ротавирусе | Диета у ребенка при поносе должна обязательно исключать продукты, которые могут ухудшить самочувствие малыша. |
Чем и как кормить ребенка при кишечной инфекции?
| Чем кормить ребёнка при поносе: правила питания и примерная диета | Диета при диарее у взрослых и детей обязательно предполагает употребление супов и бульонов, желательно, чтоб они были комнатной температуры. |
| Диета ребенка при кишечной инфекции: что можно и что нельзя | Диарея у детей может быть связана едой, сюда относятся такие проблемы как перекорм, пищевое отравление, избыток продуктов со слабительными свойствами, непереносимость лактозы, глютена и других веществ, несоответствие пищи возрасту ребенка. |
| Понос у ребенка 1-5 лет, зеленый понос у детей | Если понос у детей не проходит самостоятельно в течение нескольких дней, сопровождается высокой температурой, рвотой, кровянистыми выделениями или другими тревожными симптомами, необходимо обратиться к врачу. |
| Питание при диарее как важный фактор выздоровления | Питание детей при кишечной инфекции – вопрос очень важный и деликатный, поэтому следует знать, не только как и чем кормить ребенка, но и другие важные принципы, например, борьба с обезвоживанием, питьевой режим и прочее. |
Диарея у ребенка
Нежирные супы на втором бульоне. Картофельное пюре без молока или отварной картофель. Макароны, запеканки на их основе. Нежирная запеченная рыба. Отварная курица, кролик, индейка, паровые котлеты или биточки из них. Сухарики из белого хлеба цельнозерновые виды не пойдут на пользу. Не забывайте давать достаточное количество воды, чтобы у ребенка не было обезвоживания. Также малышу полезно выпить отвар тмина и укропа для снижения газообразования.
Что необходимо исключить в питании Первое, что убирают из рациона — продукты, обладающие послабляющим эффектом за счет присутствия в них органических кислот.
Каждая мама примерно знает индивидуальную норму каловых выделений своего малыша. Если она увеличилась — стоит задуматься.
При двукратном превышении можно не сомневаться — мы имеем дело с поносом. Обращают внимание и на другие проявления инфекции: Акт дефекации причиняет ребенку боль В стуле пена, кровяные или не переваренные включения Меняется цвет и запах выделений Появляются колики, ребенок плачет Какое питание должно быть у детей младшего возраста Итак, мы поняли, что столкнулись именно с поносом. Далее необходимо внести коррективы в рацион. Стоит посоветоваться с педиатром и совместно проанализировать: причины диареи; время ее возникновения; связь с употреблением продуктов.
Принцип разнообразного питания хорош всегда, кроме моментов расстройства стула у малыша. Ферментативная слабость приводит к тому, что пищеварительной системе трудно приспособиться к новым продуктам. Остановитесь на узком круге блюд, которые он хорошо переносит, затем по мере пищевой адаптации расширяйте меню, но не ранее 3-4 дней после стабилизации стула. Что же можно кушать при диарее?
Надо избегать пищи, богатой простыми сахарами, осмотический эффект которых способен усилить диарею. Речь идет, в частности, о прохладительных напитках, неразбавленном яблочном соке, сладких желе и кашах. Может плохо переноситься жирная пища, имеющая тенденцию замедлять опорожнение желудка. Хотя контролируемых испытаний, касающихся эффективности диеты BRAT бананы, рис, яблочное пюре, тосты , не проводилось, она давно используется в США при лечении детской диареи.
Основными проявлениями болезни являются проблемы с ЖКТ боль в животе, диарея , рвота , а также резкое повышение температуры. К сожалению, на сегодняшний день не существует специальных лекарственных препаратов, которые могли бы эффективно противостоять ротавирусам. Основным лечением при этой инфекции является диета.
Только она помогает снять воспаление в кишечнике и избавить малыша от неприятных симптомов. Существует ряд основополагающих правил питания детей при ротавирусной инфекции: Не допускать обезвоживания. Как правило, из-за специфического вкуса дети не очень охотно пьют регидрон, позволяющий компенсировать потерю жидкости и минералов, а потому приготовьте компот, некрепкий чай, отвары ромашки или мяты. Не заставляйте ребенка есть. Если аппетита нет — пусть малыш пока только пьет. Питье и еду давайте часто и маленькими порциями, чтобы не вызвать рвоту. Теперь несколько слов о том, какой должна быть диета при ротавирусной инфекции у детей.
В первые два-три дня основная задача — нормализация стула. Рацион малыша должен состоять из каш без добавления масла лучше всего себя зарекомендовал рис , а также тушеных яблок. После того, как острота симптомов снизится, можно вводить и другие продукты: Галетное печенье, сухарики домашнего приготовления используйте только мякоть белого батона. Обезжиренные бульоны. Лучше приготовить овощной. Если все же готовите бульон на мясе или рыбе, то разрешен только вторичный. Супы с добавлением развариваемых круп.
Омлет на пару. Паровые котлеты из курятины или индейки, отварная рыба хек , треска , минтай. Картофельное пюре без добавления масла. На третий-четвертый день в меню ребенка можно вводить кисломолочные продукты, которые позволят нормализовать микрофлору кишечника. Обратите внимание, что во время острого течение заболевания и во время выздоровления из рациона должны быть полностью исключены продукты, которые могут вызвать обострение проблем с ЖКТ.
Диета при кишечных расстройствах у детей и взрослых
Отказ от пищи и обильных напитков при диарее, рвоте и лихорадке является необходимым условием. Медикаментозное лечение кишечных инфекций проводится под строгим наблюдением врача. Тяжелая диарея При поражении тонкого кишечника может возникнуть тяжелая форма поноса. Это может произойти во время пищевого отравления и при кишечных инфекциях. Часто такой стул водянистый, может содержать остатки пищи и не вызывать боли в животе. Желчные кислоты и молекулы пептидов могут способствовать высвобождению воды и ионов. Тяжелое состояние может возникать, когда поглощение желчи и жирных кислот нарушено, например, при болезни Крона. Постановка диагноза История болезни фокусируется на частоте и типе стула, а также опирается на сопутствующую симптоматику.
Присоединение температуры и рвоты указывают на инфекционное поражение желудочно-кишечного тракта. Значение имеет характер питания. Информация о диарее, которая началась после введения некоторых круп овес, пшеница , указывает на энтеропатию глютена целиакию , сведения о нарушении типа стула после включения в рацион других продуктов — свидетельствует о пищевой непереносимости. При обследовании пациента учитывается наличие признаков обезвоживания, оценивается общее состояние, проводится обследование и пальпация живота. Задержка в физическом развитии указывает на более серьезные отклонения в организме. У детей с подозрением на кистозный фиброз проводится оценка состояния внутренних органов. Лабораторное и инструментальное исследование включает: определение уровня электролитов при обезвоживании; определение концентрации натрия и хлора при подозрении на кистозный фиброз; при подозрении на инфекционный процесс обследование на вирусы, бактерии и паразиты.
При целиакии в крови обнаруживается повышенное количество специфических антител. Изменение диеты может быть использовано как для диагностики, так и для лечения. Лечение диареи у ребенка Терапия заключается в обеспечении адекватной пероральной или, реже, внутривенной регидратации. Антидиарейные препараты например, лоперамид , как правило, не рекомендованы детям первого года жизни и раннего возраста. Часто назначаются сорбенты. При хронической форме поноса следует поддерживать адекватное питание, особенно потребление жирорастворимых витаминов. При заболеваниях назначаются специальные методы лечения диареи у детей например, безглютеновая диета при целиакии.
Многие родители не знают что делать, если у ребенка острая диарея или периодический понос. В любом случае нужно обратиться к врачу. Для начала следует вызвать педиатра на дом или же воспользоваться онлайн консультацией в клинике «РебенОК». Врач проведет первичный осмотр и при необходимости назначит необходимые обследования. Специалист расскажет, чем лечить понос у ребенка и даст дополнительные рекомендации. Литература: Бельмер С.
Питание при диарее у пожилых должно быть более выборочным: овощные пюре и каши на воде, отварное мясо, рыба, кисломолочные продукты но не цельное молоко. Полезны обработанные фрукты и ягоды, муссы. Приблизительное меню при диарее Приблизительное меню при диарее на один день должно включать следующие нормы питания: Завтрак: рисовая каша или омлет на пару, чай.
Перекус: зрелый банан или запеченное яблоко, чай. На обед должен быть суп с фрикадельками или паровые котлетки, мусс или чай. Перекус: компот, сухарики. Ужин: гречневая каша с паровой рыбой, ромашковый отвар. Часто задаваемые вопросы о питании при диарее Отвечаем на популярные вопросы. Почему важно знать, какое питание лучше при диарее и как выбрать правильное?
Иногда грудные дети плохо реагируют, если кормящая мать любит жирное молоко и пьет его в больших количествах. Если ребенка кормят адаптированными смесями, то возможно врач на период болезни порекомендует заменить продукт.
В остром периоде болезни нужно предлагать порции меньшего объема, чем обычно, но чаще. В период болезни следует исключить введение нового прикорма, но те продукты, которые ребенок уже ел, можно продолжать давать небольшими порциями. Не стоит давать только соки и фруктовое пюре, так как они оказывают слабительноедействие. Диета для ребенка ясельного возраста Если ребенку уже исполнился 1 год, то диета должна быть несколько другой. Если ребенок еще находится на грудном вскармливании, то отказываться от груди в период болезни и в течение 2-3 недель после нее нельзя. Необходимо кормить годовалого ребенка при поносе легкой протертой пищей. Перейти на пюре, протертые кашки и супчики стоит и в том случае, если малышу уже исполнилось 2 года. Очень полезен при поносе кисель, рисовый отвар.
Эти продукты обволакивают органы ЖКТ, снимая раздражение. А вот от молока и молочных продуктов ряженки, йогурта в остром периоде стоит воздержаться. Кисломолочные напитки будут полезны после завершения болезни, то есть, когда стул будет оформленным. Стоит давать малышу кисломолочку с пре- и пробиотиками ацидофильную простоквашу и пр. Читайте также: Чем кормить ребенка в жару: советы и рекомендации родителям Если ребенку уже 2-3 года, то ему можно давать подсушенный хлеб. Свежая булка только усилит брожение, поэтому нужно давать именно сухарики.
Желательно придерживаться этих правил на протяжении 1 недели, а некоторые пункты можно брать как за основу на всю жизнь. Например, каши из овсяной и рисовой крупы очень хорошо воздействуют на слизистую, именно поэтому можно кушать ее для профилактики диареи у взрослых и детей. Предлагаем ознакомится со статьей «Бисакодил для похудения» , но использовать его детям можно только по назначению врача. При жидком стуле препарат не назначается, поскольку относится к слабительным средствам. Заключение Маленькие порции и частое питание ребенка при поносе — это залог быстрой нормализация работы ЖКТ. Обязательно, при появлении жидкого стула у малыша начинайте придерживаться диетического меню. Вместе с этим обратитесь к врачу, чтобы выяснить, что привело к диарее. После восстановления стула, расширяйте постепенно меню своего чада. На диете нормализация работы ЖКТ должна произойти приблизительно через 3-5 дней.
Чем кормить ребенка при поносе: меню для разных возрастов
| Чем кормить ребенка при ротавирусе | Диета – во время диареи необходимо самым строгим образом исключить из меню малыша большинство блюд и продуктов. |
| Диета при поносе у детей и взрослых | Питание при поносе у детей. План питания у ребенка такой же, как у взрослого. |
| Диета для детей при диареи | Правильная диета для ребенка 1–6 лет при поносе, чем можно и нельзя кормить детей? |
| Чем кормить ребенка при ротавирусе | Диета при поносе у ребенка может включать овсянку и рис. |
| Диарея у ребенка – причины, симптомы, методы лечения и профилактики поноса у детей | При поносе у детей до года диета рекомендует исключить все прикормы в виде пюре или каш, кроме рисовой каши на воде. |
Диета при диарее у детей
Вторник вермишель с сыром и яблочный компот; 150 г отварной куритяны и ягодный кисель. Среда пшенная каша и чашка зеленого чая; гречневый суп с овощами, стакан простокваши; фруктовый салат и 10 мл обезжиренного натурального йогурта. Четверг омлет с зеленью, чашка кофе; рисовая каша с вареньем, ягодный морс; яблочное пюре — 250 г и стакан морковного сока. Пятница овсянка и горячий напиток без сахара; нежирный куриный суп с овощами и зеленью; гречка и 200 мл компота из черемухи.
Из этой диеты исключены молоко, а также продукты, богатые клетчаткой и стимулирующие желчеотделение, секреторную функцию желудка и поджелудочной железы. Пищу дают в протертом виде, приготовленную на пару или отваренную, небольшими порциями 6—7 раз в день. В котлетный фарш вместо белого хлеба добавляют вареный рис, который вместе с мясом пропускают через мясорубку 3—4 раза. Каши рисовая, гречневая, овсяная варят на воде или слабом, обезжиренном мясном бульоне и тщательно протирают. Каши из других круп и блюда из макаронных изделий в рацион этой диеты не входят. Из яиц можно готовить белковые паровые омлеты или добавлять их в блюда. Свежеприготовленный творог дают в натуральном виде или готовят из него паровое суфле.
Сливочное масло в ограниченном количестве 3—5 г используют только для заправки готовых блюд. Из напитков можно употреблять кисель, отвары шиповника и черники, чай, какао на воде. В этой диете содержится достаточное количество не только белков, но и жиров, углеводов. Ограничиваются продукты и блюда, механически и химически раздражающие слизистую оболочку желудка и кишечника, стимулирующие отделение желчи, желудочного и поджелудочного соков. Кормят больного ребенка 6 раз в сутки. Вместо сухарей можно дать ему белый несвежий хлеб, сухое печенье. В супы, приготовленные на слабом, обезжиренном мясном бульоне, добавляют мелко нашинкованные овощи, содержащие мало клетчатки картофель, морковь, кабачки, тыкву, цветную капусту , а также разваренные крупы, вермишель. Блюда из нежирных сортов мяса говядины, телятины , а также из кролика, курицы и рыбы судака, леща, окуня, трески, хека дают в виде паровых суфле, котлет, фрикаделек, кнелей, рулетов. Раз в неделю можно отварить мясо целым куском. Из овощей после предварительного отваривания можно приготовить овощные пюре, суфле.
Каши варят на воде с добавлением небольшого количества молока, а из протертых каш готовят паровые пудинги.
Что нельзя есть при диарее? Чтобы выздоровление наступило как можно скорее, обязательно исключите из своего рациона жирную и жареную пищу. Кроме того, следует отказаться от таких продуктов и блюд, как: газированные напитки и фруктовые соки кисломолочные продукты копчености и консервы, маринады и соленья кондитерские изделия свежие овощи и фрукты, бобовые, грибы мучное кроме белого хлеба и сухариков из него Лечение диареи Будьте внимательны к своему здоровью и сигналам Вашего организма! Если, несмотря на правильное питание, проблема остается, то необходимо незамедлительно обратиться к врачу, ведь диарея может свидетельствовать о более серьезной болезни. В таком случае только специалист способен поставить верный диагноз и назначить необходимое лечение. Однако нередко бывает, что причина диареи кроется в нервном напряжении и перенесенном стрессе — тогда к особому рациону стоит добавить полноценный отдых, который поможет быстрее справиться с эмоциональным дискомфортом и вызванным им недугом. Запор у взрослого Теперь давайте поговорим о другой форме нарушения моторики кишечника — кстати, более частой — запорах.
Заболевшего малыша нужно тщательно обследовать. Диарея часто возникает после введения прикормов. Это может свидетельствовать о непереносимости конкретных продуктов. Так может проявиться целиакия: индивидуальная непереносимость глютена. Он входит в состав многих каш и мучных продуктов. Идеальное питание для грудничка — материнское молоко. Ни в коем случае не стоит отказываться от грудного вскармливания. Оно формирует пассивный иммунитет ребенка. Недостаточное поступление питательных веществ плохо отражается на росте и развитии малыша. При поносе маме следует проанализировать и свое питание. Вполне возможно, что накануне она съела какой-либо продукт, который спровоцировал у малыша такую реакцию. При возникновении поноса у ребенка, находящегося на грудном вскармливании, стоит уменьшить объем порции молока за один раз. Существует и второй метод. Можно поить ребенка чистой кипяченой водой. Коровьим молоком восполнять дефицит жидкости в организме малыша не стоит. Питание для детей старше 1 года Лечебная диета для малышей, возраст которых — 1 год и более, должна быть составлена по следующим принципам: Разделенное на несколько приемов пищи дневное меню с исключением вредных продуктов. Кормить ребенка нужно в одно и то же время, исключая пропуски. Обязательное включение в диету различных круп. Каши обладают отличными противопоносными свойствами. Они очень питательны, быстро насыщают, оставляют чувство сытости надолго. Отдайте предпочтение не цельным злакам, а перемолотым хлопьям. Они гораздо легче усваиваются, обеспечивая организм ребенка энергией. Можете спокойно выбрать гречку, овсяные и рисовые хлопья. Варить их следует на воде, без молока. Через 3-4 дня можно расширять рацион. Добавляются овощные протертые пюре или сильно разваренные и измельченные овощи. Отличным гарниром могут стать картофельное пюре или протертая морковка. От свеклы лучше на некоторое время отказаться. Она способна активировать моторику кишечника, усиливая понос. В меню обязательно должны быть белковые продукты. Для малышей можно готовить мясные тефтельки или фрикадельки. Их лучше делать на пару или в мультиварке. Сливочный или томатный соусы запрещены. Они могут спровоцировать усиление поноса, а также изжогу у ребенка. Выбирайте мясные продукты, которые быстро перевариваются в детском организме. Это может быть индейка, а также кролик. Отлично подойдет обыкновенная курица. Питьевой режим — наверное, самый важный пункт, который нужно соблюдать всегда. Теряя огромное количество жидкости, организм малыша быстро истощается. Восполнять водный баланс нужно постоянно. Давайте малышу пить каждый час. Это позволит значительно уменьшить симптомы обезвоживания. Исключайте все продукты, которые могут усилить понос. Тщательно следите за тем, что ест ребенок. Обычно в этот период дети отказываются от еды. Они могут капризничать, выпрашивать «вкусняшки». Поддаваться на провокации не стоит! Любая погрешность в лечебной диете может значительно ухудшить состояние малыша и препятствовать его выздоровлению. Продукты, являющиеся табу в меню В первые часы с начала появления поноса не нужно давать ребенку продукты, которые активизируют работу кишечника. Это может усилить жидкий стул и усугубить состояние малыша. К продуктам, которые следует избегать при поносе у детей, относятся: Капуста в любом виде отварная, тушеная. Квашеная капуста также под строжайшим запретом. Являясь источником растительного белка, они сильно провоцируют газообразование в кишечнике. Воспаленная стенка растягивается, что в значительной степени усиливает болевой синдром. Ребенок начинает плакать. Живот надувается, любые прикосновения к нему вызывают боль. Газированные сладкие напитки. Содержащийся в них углекислый газ отрицательно воздействует на стенки органов желудочно-кишечного тракта. Соприкасаясь с нежной стенкой желудка, он сильно ее растягивает и повреждает. Обычно мамы добавляют их в суп. Деткам с поносом грибы кушать категорически нельзя! В них слишком много хитина. Это вещество не всасывается и проходит сквозь кишечник.
Диета «Стол №4»
Если понос у детей не проходит самостоятельно в течение нескольких дней, сопровождается высокой температурой, рвотой, кровянистыми выделениями или другими тревожными симптомами, необходимо обратиться к врачу. Диета № 4 Диета № 46 Диета № 4в При заболеваниях кишечника, что сопровождаются диареей (поносом) у детей применяются диеты № 4, №. в статье медицинского центра «Поликлиника Отрадное» в Москве. Обычно ребенка до года на ИВ при поносе кормят каждые 2-3 часа по 50 мл, на четвертые сутки переходят на обычный режим кормления. Питание зависит от тяжести поражения желудочно-кишечного тракта – насколько выражен жидкий стул, рвота и от возраста ребенка.
Питание при кишечной инфекции у ребенка
Консервативная терапия При удовлетворительном состоянии ребенка лечение диареи проводят в домашних или амбулаторных условиях. Детей в тяжелом состоянии госпитализируют в стационар. Схему лечения составляют с учетом типа диареи. Диарея уменьшается на фоне приема симптоматических препаратов: энтеросорбентов, вяжущих, обволакивающих и антидиарейных средств. По возможности необходимо проводить лечение основной патологии.
При кишечных инфекциях с учетом типа возбудителя назначают антибиотики или противовирусные. Для нормализации состава кишечной микрофлоры используют ферменты, пробиотики. При хронических патологиях ЖКТ все усилия направляют на достижение стойкой ремиссии, облегчение тяжести симптомов, профилактику осложнений. Хирургическое лечение Срочная операция необходима при остром аппендиците.
Плановое хирургическое вмешательство проводят при рецидивирующей болезни Крона, неспецифическом язвенном колите. Лечение диареи у ребенка в домашних условиях В домашних условиях нормализовать стул помогает рисовый отвар. Он улучшает перистальтику кишечника, устраняет вздутие и метеоризм, защищает слизистую от повреждения в процессе дефекации. При диарее, спровоцированной кишечной инфекцией, полезно пить зеленый чай.
Он обладает антиоксидантными свойствами, выводит токсины и продукты их жизнедеятельности из организма. Эффективное и безопасное средство от поноса у детей — это травяные отвары и настои. Для их приготовления используют травы на выбор: кору дуба, ромашку, черемуху. Благоприятно влияют на поврежденную слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта некоторые продукты: печеные яблоки, бананы, черника.
Кроме лечебного действия, они обеспечивают организм питательными веществами. К какому врачу обратиться при диарее у ребенка Для выявления причин диареи показана консультация детского гастроэнтеролога, в его отсутствие — педиатра. В зависимости от типа диареи ребенка направляют на консультацию к другим специалистам: детскому инфекционисту, эндокринологу, проктологу, урологу , хирургу. Для оценки психического состояния ребенка может потребоваться консультация детского психолога.
Лечение диареи у ребенка в Москве Поликлиника Отрадное в Москве — это многопрофильный медицинский центр, в котором проводят диагностику и лечение органических и функциональных расстройств пищеварения. Современное оборудование, наличие собственной диагностической лаборатории позволяет выполнить тщательное обследование ребенка в короткие сроки, достоверно определить причины диареи, назначить эффективное и безопасное лечение.
Как же это сделать? Как отличить обычный стул от поноса Учащенные походы в туалет — не единственный маркер инфекции у деток. Трехлетний возраст — тот рубеж, после которого врачи отмечают первые проявления хронических заболеваний. Нарушения, не проявившиеся в младенчестве, начинают заявлять о себе по мере расширения рациона питания.
Прежде всего имеются ввиду болезни ЖКТ — если в кругу семьи есть гастроэнтерологические «хроники», стоит внимательно следить за здоровьем малыша. Частый жидкий стул может не быть патологией вовсе, а являться реакцией на определенные продукты, например, свекла в сыром или отварном виде активизирует сокращения кишечника. Распространена и неврологическая причина частых испражнений — все мы знаем про кризис трех лет. Это период, когда детки всеми силами отстаивают свое право на самостоятельность и склонны скандалить по любому поводу. Такая эмоциональная взвинченность способна участить визиты в туалет. Как же отличить понос от частного стула?
А вот от молока и молочных продуктов ряженки, йогурта в остром периоде стоит воздержаться. Кисломолочные напитки будут полезны после завершения болезни, то есть, когда стул будет оформленным. Стоит давать малышу кисломолочку с пре- и пробиотиками ацидофильную простоквашу и пр. Читайте также: Чем кормить ребенка в жару: советы и рекомендации родителям Если ребенку уже 2-3 года, то ему можно давать подсушенный хлеб. Свежая булка только усилит брожение, поэтому нужно давать именно сухарики.
Мясо и рыбу естественно, нежирные лучше давать в протертом виде или в виде паровых тефтелек. Свежие овощи временно лучше исключить, а вот тушенные давать можно исключение свекла и капуста. Нужно стараться даватьмалышу больше жидкости, но только не сладкой, сахар может только усугубить положение. Диета для детей садиковского возраста В 3-4 года ребенок, как правило, находится на общем столе. Стоит ли готовить ему отдельно, если у него случился понос?
Если в семье придерживаются принципов здорового питания, то особой необходимости в этом нет. Однако некоторые правила все же стоит соблюдать. Во-первых, стоит сократить объем порций, лучше давать ребенку кушать чаще. Например, пусть он съест на обед только суп, а второе блюдо ему стоит предложить часа через два. Во-вторых, исключаются продукты, оказывающие послабляющее действие: дыня, абрикосы, сливы и пр.
Нужно убрать из рациона сладости, если ребенок отказывается есть несладкую кашу, можно немного подсластить ее медом если нет аллергии.
Цель комплексного лечения непосредственно определяется фазой заболевания: В остром периоде лечение направлено на борьбу с возбудителем, выведение из организма токсических продуктов жизнедеятельности возбудителя инфекции, купирование интоксикационного синдрома. В периоде выздоровления — восстановление нарушенных функций ЖКТ. Важной составляющей комплексного лечения кишечных инфекций являются правильно организованное лечебное питание. Диета при кишечной инфекции у детей направлена на уменьшение воспалительного процесса в системе ЖКТ, снижение интоксикации, восстановление водно-солевого обмена, устранение дисфункции желудочно-кишечного тракта, нормализацию биоценоза кишечника. Современные подходы к организации питания детей с острой кишечной инфекцией при любой степени тяжести заболевания предполагают отказ от ранее широко практиковавшейся голодной водно-чайной паузы в первый день заболевания, поскольку ее назначение способствует нарушению питания и развитию дефицита белкового компонента, замедлению процессов репарации слизистой ЖКТ и снижению защитной функции организма. Диета при кишечной инфекции для детей первого года жизни При ОКИ у детей первого года жизни, находящихся на естественном вскармливании грудное молоко является оптимальным продуктом питания, поскольку в его составе содержатся противоинфекционные факторы, такие как интерферон , иммуноглобулин A, лактоферрин, лизоцим. Лактация позволяет минимизировать дефицит нутриентов в организме ребенка, в частности белка, электролитов, жидкости и способствует восстановлению слизистой оболочки ЖКТ.
Важно при 8-10-кратном кормлении ребенка иметь ночной перерыв в кормлении не менее 6 часов. Объем молока на одно кормление при 8-кратном графике каждые 2 часа должен составлять 40-50 мл и 60-80 мл при кормлении через 2,5 часа. Недостающий объем до физиологической нормы питания возмещается жидкостью преимущественно специальными растворами — Регидроном , Глюкосоланом. Запрещается включать в рацион грудных детей с ОКИ неадаптированные молочные смеси, кефир и цельное молоко в связи с высоким риском усиления осмотической диареи и сенсибилизации к белку коровьего молока. Детям до полугода при смешанном вскармливании при положительной динамике со стороны ЖКТ можно вводить прикорм уже на третьи сутки. Объем прикорма варьирует в зависимости от возраста ребенка. Через несколько дней к кашам добавляют 10-20 г творога, овощные пюре, кисель на основе ягод и фруктов в количестве 50-150 мл, соки. Далее рацион расширяют за счет мясного фарша и других видов прикорма.
Детям при легких формах ОКИ, находящимся на искусственном вскармливании в рацион питания включаются адаптированные кисломолочные смеси «НАН кисломолочный», смеси «Агуша 1».