классическое сито для заваривание в чайнике. сито для заварочного чайника мода, рукоделие, шитье, вязание, поделки из бумаги, роспись, работа с деревом и многое другое в ОК.
История чая и чайного ситечка в Китае
- Списки лучших
- Качество и отличные цены:
- Ситечки для чая
- Сетчатый Фильтр Для Чайника С Сетчатым Фильтром
- Мастерская подарочных наборов. Работаем под заказ. Срок — 1 день.
Ситечки для чая – модный аксессуар с многовековой историей
Ситечко для чайника "Яйцо", нерж. сталь. Ситечко для заваривания МУЛЬТИДОМ Чайник NEW VL11-52. Поэтому всю полноту вкуса удаётся почувствовать, если предварительно ополоснуть чайник и ситечко горячей водой.
Ситечко пружинка в носик чайника
Постепенно совершенствовались формы. Китайское общество изощрялось в богатстве исполнения. Появились устройства из благородных металлов, инкрустированные драгоценными камнями. Его привезли на континент негоцианты, совершавшие вояжи в азиатский регион. Чаепитие в то время уже вошло в моду, и прочно обосновалось на нашем материке. Дороговизна не давала возможности пить его простолюдинам. Знать могла себе позволить заказывать ситечко для заварки чая из золота или серебра. Вначале изделие имело форму стаканчика с несколькими дырками для стека жидкости, который накладывался сверху чашки. Листья оставались на дне, а в стакане оказывался чистый чай без чаинок. XIX век внес изменение в форму.
Люди приходят в кафе за атмосферой. Важно не просто быстро заварить, но и создать атмосферу. Именно эта атмосфера позволяет продавать эту услугу довольно дорого. А теперь представьте: человеку налили кипятку в стакан, что-то туда кинули и сказали - «С вас 100 рублей». Ну и где здесь «атмосфера»? Схема работы с клиентом должна быть совсем другая. У бармена стоят несколько стеклянных банок с чаем. Клиент выбирает чай, бармен открывает банку, даёт посмотреть и понюхать её содержимое.
Потом он накладывает чай ложечкой, предлагает добавить туда мяту, лимон, мёд, ягоды или что-то ещё. Это маленькое шоу длится меньше минуты, но оно создаёт атмосферу. Человек становится частью процесса и получает удовольствие — он выбирает себе напиток. Скорее всего, чай ему понравится, он придёт ещё раз. Главное препятствие к внедрению наших крышек-ситечек — менеджеры кафе, которые опасаются что-то менять. У них есть ассортимент, который они продают, и на этом всё. Наши потенциальные клиенты должны ответить себе на три вопроса. Что они заваривают?
Кому заваривают? Кто и как это делает? Я заметил: продажи чая навынос хорошо идут у тех, кто нашёл ответ на эти вопросы. Если всё сделать красиво и правильно - человек отдаст эти 100 рублей за стакан чая и будет доволен. Хороший пример — наши первые клиенты, сеть «Чашка кофе». В этих кафе освоили рецепты авторских чаёв с ягодами и травами, которые предлагают навынос. Что дальше Напитки с собой — мировой тренд, который быстро развивается. Для кафе и кофеен чай навынос — это не альтернатива кофе, а дополнение и расширение аудитории.
Можно создать группу лояльных клиентов, которые будут приходить именно за чаем. Если заваривать хороший и ароматный чай навынос, то эта информация быстро разлетится среди потенциальной аудитории. Интерес рынка к нашим ситечкам есть — это необычно, удобно и «отвечает на запрос». Людям хочется хороший и разнообразный чай навынос, а его пока нет. Любители чая хотят потреблять хороший качественный продукт. Если у вас есть только чай в пакетиках, а у клиента есть деньги, он отнесёт их не вам. Тот, кто экономит копейки — теряет гораздо больше. Он теряет клиента.
Оборудование позволяет нам производить до 250 000 ситечек в месяц. Сейчас наша задача — продавать каждый месяц около 200 000 штук. На этот объём мы рассчитываем выйти до конца 2021 года. Спрос растёт и продолжит расти по мере того, как люди будут про нас узнавать. В марте мы продали около 20 000 крышек-ситечек. В среднем размер одной покупки — одна коробка, в которой 360 крышек. Средний чек сейчас от 2500 до 3000 рублей. Уже появились повторные заказы, и они по объёмам больше первой закупки.
Ну и напоследок просьба: прежде чем критиковать крышку-ситечко, надо её взять в руки, заварить и попить чайку. А вот тогда и поговорим! Чтобы не пропустить интересную и полезную для вас статью о малом бизнесе, подпишитесь на наш Telegram-канал , страницу в Facebook и канал на «Яндекс.
Просто жалко новый чайник покупать только из-за одной сеточки. Думали купить сетку а-ля от комаров и ее припаять, но возникла мысль, что та пластмасса, из которой она сделана, может быть токсичной при нагревании. Подскажите, пожалуйста, выход Лучший ответ Lis Мудрец 17989 14 лет назад эта сеточка в рамочке?
Срок эксплуатации заметно увеличился, но со временем и эти фильтры приходили в негодность: деформировались, темнели. А спрос на заварные чайники рос. Следующий этап — красивые жесткие сита-стаканы из качественной нержавеющей стали НЖС. С эстетической и практической стороны это был прорыв. Перфорацию подбирали под любой сорт — даже мелкие чаинки оставались в стакане. Параллельно с нержавейкой популярность набирали стеклянные и керамические фильтры. В заварнике «Лотос» фирма Lama Home стеклянная колба не заметна — чаинки свободно плавают в кипятке, насыщая воду цветом и вкусом, но в чашку не попадут Боросиликатное стекло — идеальный вариант для заварочных чайников. А прозрачный фильтрующий стакан придает изделию совершенный вид: не отвлекает на элементы конструкции от созерцания того, как окрашивается вода. Об особенностях стеклянной заварочной посуды и правилах выбора чайников из этого материала — подробная информация в отдельной статье. С изящным заварником «Малая смородина» производитель — Cnglass , рядовое чаепитие станет уютнее Заварочные чайники с подобными колбами на фото ниже ставят на плиту, чтобы сварить напиток. Лист кладут в верхнюю чашу. В основную емкость заливают воду. Нагреваясь, она начинает циркулировать. Чай заваривается практически на пару. Сочетание прозрачного стекла и цветного фарфора — для любителей неординарных решений. Стакан с узорной перфорацией — однотонный как Marianni известного бренда Gipfel — на фото или пестрый. Поклонники «Гипфел» найдут заварочный чайник по вкусу с фильтром любого формата В заварочных чайниках Fissman серии «Casablanca» керамические фильтры — это произведение искусства.
Ситечки для чая – модный аксессуар с многовековой историей
Подвесные ситечки с металлическими усиками, которые вставляются в носик заварочного чайника, появились в самом начале XX века. а можно у китайцев на развале нейлоновое ситечко за 10р взять дело вкуса! Фильтр-ситечко очень удобно для заваривания листового чая в чайнике NikTea Нержавеющая сталь.
История изобретения
- Ситечко для чайника "Яйцо"
- Заварной чайник с ситечком
- Ситечко - как выбрать и для чего используется
- Сетчатый Фильтр Для Чайника С Сетчатым Фильтром
Ситечко для чая: история создания, назначение, виды
Крышка и фильтр-стакан из керамики оформлены как единое целое. Создается впечатление, что это фарфоровая картинка в стеклянной оправе. Ситечко-пружинка Одно из последних модных приспособлений в чайниках — нержавеющая пружина. Мелкие чаинки не задержит, но крупнолистовой чай фильтрует отлично. Это позволяет удерживать чаинки разных размеров. Сужаясь к кончику носика, пружина цепляется крючком за ребро сливного отверстия. Легко снимается для мытья и надевается заново.
В чайниках с фильтром-пружинкой готовят крупнолистовые и связанные чаи. Слишком мелкая заварка просочится между витками. Чайник заварочный «Bamboo»: 600 мл, боросиликатное стекло, пружинка из НЖС, бамбуковая подставка. Цена колеблется в районе 800 руб. Проливной фильтр Сложный механизм с клапаном и кнопкой на первый взгляд не сочетается с простой процедурой заваривания чая. Фирме Kamjove удалось найти решение того, как сегодня заваривать китайский чай по древним традициям Устройство фильтрации в гунфу наиболее полно воплощает традицию приготовления напитка.
Древний обычай обрел новую форму. Пресс-фильтр Чайник, колба которого всегда строго цилиндрической формы — это отличительная характеристика френч-прессов. Такие заварники используют и как кофейники. Стильные, с отделкой под благородные металлы френч-прессы — достойный аксессуар для чаепития за деловым разговором Принцип работы фильтра, особенности конструкции и лучшие модели — в статье про френч-прессы.
Придать чайной церемонии вкус роскоши можно и сейчас. Ситечки для чая серебряные, с эмалью и инкрустацией — в магазинах представлены настоящие предметы чайного искусства. Есть мнение, что серебренные фильтры дополнительно обогащают воду ионами. Но это заблуждение. Второе утверждение верно — они служат долго и с годами становятся еще красивее. Ведерко для фильтрации чаинок Металлическое ситечко в форме ведерка используют с чайником, прикрепляя к носику. Принцип действия тот же, что и у ручного приспособления, но держать ничего не нужно — это освобождает руку и ускоряет процесс. Однако очистить такое ситечко от чаинок сложнее, ведь приходится его отсоединять, вытряхивать и снова вешать на носик. Ведерко нравится эстетам, ведь оформление такого фильтра всегда декоративное. Плетения из металла, различные чеканные элементы и даже инкрустация внешней стороны украшают заварник и добавляют чаепитию аристократизма. Пружинка для улова заварки Пружинка — разновидность ситечка-ведерка. Крепится также к носику чайника, но не снаружи, а внутри. В сложенном виде похожа на диск, но в посуде расправляется и принимает форму сачка. Чай отфильтровывается у основания носика, происходит это незаметно для окружающих, при условии, что чайник непрозрачный. Стаканчик для заваривания Популярно ситечко для заваривания в чайнике в виде фильтра-стаканчика с дырочками по дну. Заварку насыпают в стаканчик, помещают его в чайничек, а затем обязательно накрывают. Когда чай настоится, фильтр вытаскивают, а напиток разливают по чашкам уже без чаинок. Фильтры-стаканчики часто продаются вместе с заварочным чайником. Их делают из нержавейки, реже из пластика, все чаще из современного материала — силикона со стальным ободком. Есть похожее сетчатые вставки для кружки, но важно правильно подобрать диаметр. Такое же входит в набор чашки для заваривания. Практичный комплект подходит для подарка друзьям и коллегам. Обзор закрытых ситичек Индивидуальное ситечко для заваривания чая в кружке удобно брать с собой в дорогу, использовать на природе или просто для экономии времени. Принцип действия простой, заварку помещают в емкость с дырочками, которую опускают в чашку. Конечно, можно использовать порционные ситечки не только для кружки, они подходят и для заваривания в чайнике. Фильтр на цепочке Металлический шарик с заваркой тонет в кружке. Когда крепость чая становится достаточной, фильтр достают, потянув за цепочку, до этого висевшую на краю чашки. Чтобы цепочка случайно не утонула, на другом конце предусмотрен декоративный противовес. Перед тем как насыпать чай, необходимо раскрыть шарик. Классическая конструкция подразумевает две полусферы, но есть множество вариантов. Фантазийные формы вместо стандартного шарика открываются иначе. Например, если на конце цепочки желудь или фигурка животного. Если заваривать чай предполагается в офисе, звон металлических деталей может быть неуместным.
Используйте вашу учетную запись Google для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись Яндекса для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись Мой Мир Mail.
Такое устройство может быть выполнено из нержавеющей стали, пластика или из силикона. При этом стаканчик имеет стальной ободок. Закрытое ситечко на цепочке Закрытое ситечко на цепочке Устройство представляет собой закрытый металлический шарик, прикрепленный на цепочку. В шарик помещают заварку, после чего погружают в чайник. После того, когда чай становится достаточно крепким, шарик извлекают из чайника. Для этого достаточно просто потянуть его за цепочку. На другом конце шарика имеется противовес, который предназначается для того, чтобы цепочка не утонула полностью. Обычная конструкция шарика представляет собой две полусферы, разъединяющиеся посередине. Сито-поплавок Ситечко поплавок Ситечко-поплавок позволяет сделать процесс заваривания чая наиболее увлекательным занятием. Его отличительной чертой является то, что он совершенно непотопляем. Изготавливается преимущественно из металла, ручка выполнена из силикона, а на крышке имеется специальный выступ. Когда чай приобретает нужную крепость, сито-поплавок извлекают при помощи выступа на крышке. На некоторых моделях имеется отдельная подставка для ручки, имеющая вид кольца. Прищепка на кружку Ситечки прищепки на кружку добавят радости при заваривании за счет своих оригинальных дизайнов Ситечко такой формы крепится на край самой кружки. С одной стороны находится заварка. Эта часть конструкции изготавливается из металла или силикона. Особенностью таких ситечек является то, что они отличаются многообразием форм и могут иметь любой интересный дизайн. Чаще всего зажим изготавливается в форме фруктов или зверьков. Принцип заваривания напоминает шарик на цепочке, но в данном случае фиксации более крепкая. Щипцы для чая Ситечко щипцы сейчас уже большая редкость Данная форма приобрела свою популярность за счет удобного процесса заваривания. Удобная конструкция облегчает уход, так очистить щипцы от остатков заварки очень быстро и просто. Открывается такое ситечко при помощи нажатия. Некоторые модели оснащены специальной кнопкой. Такая модель позволяет набирать нужное количество заварки напрямую из банки, нет необходимости насыпать чай, как в остальных моделях.
Виды и типы ситечек для заваривания чая в чайнике и чашке
Какие фильтры используются в заварочных чайниках: ситечки, стаканы, пружинки. Большой выбор сит для заварочных чаников в интернет магазине Вне зависимости от того, где заваривается чай — в заварочном чайнике или чашке — ситечко удерживает чаинки, благодаря чему напиток пить гораздо приятнее. Ситечко для чайника "Яйцо" заказать по низкой цене и забрать самовывозом уже через час фото товара характеристики описание отзывы рейтинг в интернет-магазине Галамарт. Купить Ситечко для чайника в интернет-магазине по лучшим ценам.
Лайфхак: как самому сделать ситечко для чая — видео
Чайные столы используются со времен династии Мин 1368-1644 гг. В те времена они представляли собой массивные конструкции из цельных частей дерева, но постепенно чайные столы уменьшались в размере, пока в конце 1980-х не превратились в столики. Сегодня можно встретить чабани разнообразных форм и размеров: наиболее распространены прямоугольные и круглые, но встречаются и квадратные, ассиметричные, природных форм, со встроенными устройствами например, электрическими плитами для нагревания воды. Кенсуй Кенсуй — это японский сосуд для сливания воды.
Он представляет собой альтернативу чабани, в него также можно сливать воду или первый настой чайного листа. Обычно кенсуй имеет объем от 400 до 800 мл. Первые образцы были привезены в Японию из Китая и изготавливались из бронзы или глазированной керамики.
Собственное производство и дизайн в Японии сформировались только к XVI веку. Сейчас кенсуй делают из металла, керамики, дерева или стекла. Он распространен в японской чайной церемонии.
В XXI веке на Тайване кенсуй обрел популярность в качестве инструмента для чаепитий в стиле «сухого заваривания». Он заключается в абсолютной концентрации на заваривании чая и исключает проливание даже мельчайших капель воды или настоя в процессе заваривания или разлива напитка по чашам. Чайник для кипятка Сосуды для кипячения воды, в том числе и чайники, намного старше заварочных чайников и чайной культуры в целом.
Первоначальная цель кипячения воды — обеззараживание и термическая обработка в ней пищи. На протяжении всей истории чайной культуры чайник для приготовления воды многократно менял форму и материалы, из которых его изготавливали. Сегодня чайники для кипячения воды делают из металла чугунные, серебряные, медные, оловянные или золотые , керамики неглазурованные, иногда с добавлением вулканических пород в состав материала , стекла со встроенным нагревателем или из жаропрочного стекла для прямого контакта с жаром.
Объем варьируется в довольно широком диапазоне: от небольших, около 300 мл, для чаепития на одного, до чайников объемом 5 и более литров для чаепития в больших компаниях. Расположение ручки подчиняется нескольким правилам. Она может быть расположена: на задней части — классическая вариация, к которой все мы привыкли, является самой популярной на сегодняшний день; в верхней части, как бы над телом чайника — это вариант, который часто встречается среди японских мастеров.
Обычно они создаются из чугуна и называются «тэцубин». Также эту разновидность можно встретить среди советских эмалированных чайников; сбоку — эта вариация берет начало со времен сосудов для приготовления трав. Сегодня такие чайники используются в китайской чайной церемонии «Чачжоу» и японской «Сэнтядо».
Кстати, в Японии чайники для кипятка с боковыми ручками постепенно трансформировались в заварочные под названием «кюсу». Отдельно стоит отметить японские металлические или стеклянные котелки «кама» без носика и ручек, используемые в основном для чайной церемонии. Горячую воду из них наливают с помощью специального бамбукового черпачка под названием «хисяку».
Венчик Чайный венчик, именуемый «тясэн» в Японии — важный инструмент для приготовления японского порошкового чая маття. Такие венчики появились в Китае во времена эпохи Сун, когда употребление порошкового чая пользовалось популярностью, а первое упоминание восходит к началу XIII века. Несмотря на общую историю, в конструкции китайских и японских венчиков есть некоторые различия: китайские изготавливались из тонких и длинных полосок расщепленного бамбука, прикрепленных к массивной ручке, часто металлической, и использовались преимущественно для размешивания чая; японские венчики тоже изготавливаются из бамбука, в том числе и ручка, но бамбуковые «щепочки» обладают значительно меньшей длиной и толщиной.
Они становятся больше похожи на волоски, что позволяет взбивать однородную пену на поверхности чая маття быстрее. Чахэ Чахэ — это емкость для знакомства с чаем до заваривания. С его помощью удобнее слушать аромат, разглядывать форму листьев, оценивать их качество и текстуру.
Дословно «чахэ» можно перевести как «чайный лотос», поскольку его форма часто повторяет лист цветущего лотоса.
Сито закрытой формы более разнообразно: Ситечки-щипцы; Шарообразное сито шар с небольшими отверстиями в нижней полости ; Ложка-ситечко. Сито закрытой формы имеет много вариаций. Кроме того, ситечко для заварки чая может быть встроенным в кружку или термос. По материалу Сито для заварки изначально изготавливали из обычной нержавеющей стали либо серебра. Теперь аксессуар изготавливается из различных материалов: Алюминий — недорогой, но весьма недолговечный. Металл быстро покрывается пятнами, впитывает чайный налет. Пищевая сталь — долговечный и прочный материал. Эти материалы по-прежнему используются в производстве, но большей популярностью пользуется силикон.
Он принимает любую форму, не меняет вкус чая, и его легко отмыть от налета. Силикон принимает любую форму, не меняет вкус чая и его легко отмыть от налета. По другим параметрам Важное значение имеет и внешний вид ситечка. Хозяйки чаще подбирают его под цвет посуды для чаепития. Внешний вид может быть различным: от формы цветка до обычного стаканчика, что надевается на носик чайника. Значение имеет и размер отверстий — если они будут слишком большими, то чаинки легко проскользнут в напиток. Также существуют чайные сито-прессы. В них засыпается чайный лист, после чего он опускается в кипяток. Для получения заварки достаточно надавить на специальную кнопку.
Самые популярные примеры ситечек для кружек и заварочных чайников Наиболее распространенное ситечко для заваривания чая представляет собой подвесной стаканчик. Он может располагать небольшой ручкой, с помощью которой его вешают на носик заварочного чайника, либо быть вставкой в кружку. Сито для чая на чашку удерживается на её краях за счет формы верха. Наиболее распространенное ситечко для заваривания чая представляет собой подвесной стаканчик. Популярность набирают ситечки-поплавки.
Подвешивается к краю посуды.
Форма может быть не только шарообразной, но и в виде сердца, птички, звезды, ёлочки, луны, ракушки. То же касается и материала — металл, силикон. Чайное сито поплавок Любители рыбалки оценят такое сито. По форме точно напоминает поплавок и так же непотопляем, свободно плавая на поверхности чая. Основная часть — из металла. Добившись нужной крепости, вынимают с помощью силиконовой ручки-удочки.
Если рукоятка отсутствует, то есть риск ожога пальцев в попытке достать фильтр. Прищепка на кружку Симпатичная прищепка. Конструкция напоминает модель на цепочке, но имеет зажим для закрепления к стенке чашки. Металлическая или силиконовая часть имеет перфорации и погружается в воду. Дизайн той части, которая находится «на суше», бывает самой причудливой: от анималистических, фруктовых до классических форм. Такая посуда придётся по вкусу детишкам.
Используется легко: прищепка заполняется чайными листьями, прикрепляется к кружке и заливается горячей водой. Плотный контакт с сосудом для чая исключает утопление и необходимость потом вылавливать фильтр. Щипцы для чая Щипцы для чая. Напоминают кухонные щипцы, с помощью которых захватывается еда. Но здесь чай, который зачерпывается двумя полусферами ложками из нержавейки. Смываются они после надавливания на обе ручки одновременно.
Их внешний вид и форма могут немного меняться: кружочки, листики, уголочки, прямоугольники. Такими щипцами помешивают чай. Маленькие хитрости В каждом деле есть секретные приёмы, которые принесут больше пользы.
Иногда ситечко выполняют в виде замкнутого сосуда[ источник не указан 1333 дня ] для заваривания чая непосредственно в чашке: при этом чай могут заваривать сразу в нескольких чашках, поочерёдно опуская в них ситечко с заваркой. В XX веке использование чайного ситечка для заваривания чая сократилось в связи с тем, что широкое распространение получил чайный пакетик. Для изготовления ситечка могут использоваться различные материалы: серебро , нержавеющая сталь , фарфор.
Как заваривать чай в чайнике с ситечком?
Примерно в то же время появились первые ситечки для чая, которые крепились к носику заварного чайника и препятствовали попаданию чаинок в чашку. Сегодня традиция чаепития видоизменилась, как и ситечки, которые стали не только более удобными, но и гораздо красивее. Разновидности ситечек для чая По функциональности и конструкции различают три вида ситечек: Небольшие порционные емкости с перфорацией на цепочке, которые опускаются в заварочный чайник или чашку. В форме ложечки с перфорированной поверхностью черпала. В форме ведерок с держаком, которые крепятся на носик заварника. Третий вид хоть и используется, но уже гораздо реже. А вот первые два стали настоящим трендом в последнее десятилетие. Кроме формы, отличаются ситечки и материалом изготовления. Сегодня можно найти варианты из силикона, нержавеющей стали и даже благородных металлов. Последние, к слову, не только выполняют свои функции, но и являются весьма стильным и статусным аксессуаром для чаепития.
Именно поэтому каталог оригинальных серебряных ситечек для чая от завода «Кольчугинский мельхиор» пользуется огромным спросом.
Используйте вашу учетную запись Яндекса для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись Мой Мир Mail. Используйте вашу учетную запись Odnoklassniki.
Современные чайные ситечки можно разделить на два типа : те , в которых чай заваривается , и те , через которые полученная заварка процеживается.
Третьего не дано. И если раньше предпочитали серебряные и даже позолоченные ситечки , то современные делают из нержавеющей стали , нейлона , стекла , ткани хлопка , керамики , бумаги и даже бамбука. Индивидуальное ситечко для заваривания на цепочке рассчитано на одну кружку чая. Сухой лист засыпается , и ситечко закрывается. Ситечко на цепочке обязательно заканчивается крючком.
Именно с его помощью оно подвешивается на край кружки. Достаточно потянуть за цепочку и вытащить его , не испачкав руки. Как правило , даже такие ситечки выпускаются разного размера. Традиционно каждая модель бывает трех модификаций : на маленькую , на огромную кружку примерно в половину больше и на заварочный чайник. Индивидуальное ситечко на ножке - подвид того же ситечка.
Принцип действия такой же : засыпаете сухой лист , закрываете. А далее вместо того , чтобы подвесить на край кружки , его нужно просто опустить в кипяток. Конечно , ножка у такого ситечка обычно больше высоты самой чашки. А если нет , придется держать ситечко в руках. Большей популярностью пользуются модели , открывающиеся по принципу прищепки : надавили по бокам ножек - и высыпайте использованную заварку ситечко открылось.
Чайное ситечко на цепочке или на ножке давно стало желанным подарком , а значит , приобретает красивые формы. Солнышко , луна , сердечко , бабочка , черепашка , клубничка , слоник , домик , ракушка - перечислять можно до бесконечности. Тот , кто романтизму предпочитает строгий хай - тек , найдет модель по душе. Самая популярная модель ситечка - с собственным блюдцем. Не так давно появилась на нашем рынке специальная кружка с фильтром.
Экономичность — существенный плюс приобретения ситечка. В нем помещается нужная доза сухих листочков, невозможно засыпать больше, чем следует, как постоянно получается, если засыпать состав «на глаз». Чай в фильтре настаивается быстрее, чем в большой ёмкости и отдает все свои полезные свойства.
Способы заваривания чая с применением ситечка Комплектные кружки с отверстиями чаще всего используются на работе, поездках и дома. Они представляют собой емкость с фильтром внутри, отделяющим настой от жидкости и крышку, сохраняющую необходимую температуру. Такой комплект очень удобен при употреблении.
Листочки остаются внутри и не попадают в чашку. Иногда в такой комплект добавляется блюдце для того, чтобы поставить на него фильтр после заварки и ложечка для размешивания. Особенности разных ситечек В керамических ситечках отверстия довольно большого размера, поэтому в них лучше заваривать крупнолистные сорта.
Мелкие чаинки будут просачиваться через отверстия и образуют неприятный осадок. Фарфоровые и фаянсовые коробочки покрываются глазурью, что позволяет надолго сохранить красоту, блеск, легко моются и не накапливают темный налет. Фильтры из металла делают с более частой мелкоячеистой сеткой, поэтому в них можно спокойно заваривать сорта байхового или мелкоизмельченные травяные чаи.
С течением времени металлические изделия накапливают налет, темнеют, что влияет на вкус напитка. Лучше использовать комбинированные фильтры. Керамические кружки с сеточками из металла, не дадут возможности даже мельчайшим чаинкам попасть в жидкость.
Керамика хорошо моется, надолго сохраняя красоту и блеск. Изделия выполняются в различных дизайнах, отличаются изысканной красотой, и могут стать прекрасным приобретением или памятным подарком на любую дату. Керамическое ситечко для кружки Маленькие хитрости Чтобы сделать чай в кружке с ситечком наиболее вкусным, надо знать некоторые особенности: Заваривать лучше в теплой посуде, поэтому чайник или кружку с ситечком, надо предварительно обдать горячей водой.
Зеленые сорта чая нельзя заливать кипятком, чтобы не разрушить полезные микроэлементы, в них содержащиеся. Воду следует довести до первых пузырьков и заливать в фильтр несколько раз. При повторных заварках чайные листы постепенно распариваются и отдают все полезные вещества и аромат напитку.
Такой чай, как улун, принято заваривать до восьми раз. Пуэр можно заливать в ситечко до 15. Травяные сборы принято настаивать 15-20 минут, только после этого — вынимать ситечко.
Лимон добавляют только после настаивания напитка и снятия фильтра. Высокие температуры разрушают витамины, а металл темнеет от кислоты.
Сеточка от накипи для чайника (56 фото)
386 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. Япония чайник замена сетки из нержавеющей стали чайное ситечко ситечко сделано в Японии. Чайное ситечко "Чайник" (силикон) Р-СИТ-024. 16. 160 160 ₽. Производитель: Производитель не указан Доступность: 16 Код товара: Р-СИТ-024. Сито подвешивается на носик чайника с помощью гибкой петли. Сито подвешивается на носик чайника с помощью гибкой петли.
Содержание
- История изобретения
- Ситечко для чая, O'Kitchen, в ассортименте
- Ситечко и его разновидности
- Посуда и инструменты
Всемирная история чаепития: как чайное ситечко из решета инфьюзером стало
Что можно сделать с порвавшейся сеточкой на электрическом чайнике?? Она пропускает теперь кучу накипи и пить такой чай жутковато. Просто жалко новый чайник покупать только из-за одной сеточки.
Опишу те приспособления для заварки, которыми я пользовалась, и на чем, в итоге, остановилась. Ситечко в виде шара на цепочке Металлическое круглое, сферическое ситечко, которое раскрывается на две половинки и внутрь засыпается чайная заварка. Затем шарик закрывается на замочек и опускается в чашку с горячей водой.
Для меня неудобство в том, что при засыпании в такое сито заварка часто просыпется мимо, а при освобождении сита уже от использованной заварки нужно руками его открывать, по-другому никак не открыть, оно мокрое, и руки при этом тоже становятся мокрыми. Еще часто цепочка падала вместе с ситечком в кружку и нужно ложкой его вылавливать. Круглое сито для чая на цепочке Круглое сито для чая на цепочке Ситечко в виде шара с ручкой в виде нажимного механизма Практически тот же шарик, открывающийся на две полусферы, только имеет ручку, похожую на щипцы. При нажатии на эти щипцы полусферы раскрываются и в них засыпается сухая чайная заварка. Но для меня это тоже было не очень удобно, так как щипцы достаточно тугие и двух моих рук недостаточно, чтобы засыпать заварку, не просыпав мимо.
И еще, часто травяной чай состоит из крупно нарезаных трав и имеет легкую, но объемную структуру. При засыпании такой заварки сложно насыпать нужный объем, она туда просто не помещается в нужном количестве. Потом при заваривании заварка в ситечке-шарике еще сильнее разбухает, вода через нее плохо проходит и чай получается слабозаваренным из-за недостатка места в шаре. Заваривание травяного чая в круглом ситечке с ручкой Заваривание травяного чая в круглом ситечке с ручкой Ситечко с боковым креплением к стенке чашки Такие ситечки бывают самых разных причудливых форм, цветов и размеров. Чаще всего встречались экземпляры из пластика.
Их также нужно вынимать из чашки и освобождать от использованой заварки, открывая руками. Мне они не нравятся, так как, на мой личный взгляд, неудобны в использовании и только создают лишний визуальный шум на кухне, хотя я не могу отнести себя к ярым сторонникам минимализма в доме. На кухне и без того обычно появляется и задерживается много ненужных предметов, засоряющих дефицитное пространство шкафчиков и ящиков. Такие ситечки для чая больше подойдут для молодежи, как приятная и полезная безделушка на работе, в офисе. Ухаживать за такой вещицей нужно часто, так как она быстро темнеет от чая, теряет привлекательный вид, выглядит неопрятной.
Ситечко с боковым креплением к стенке чашки Ситечко с боковым креплением к стенке чашки Ситечко для носика чайника Такое ситечко в виде металлической корзинки, вставляемой в носик чайника, было популярно лет 20-30 назад. Сегодня для носика есть более современное решение - металлическая пружинка, которая вставляется изнутри чайника и закрепляется крючком за носик. Работает отлично и выглядит эстетично. Использую такое сито-пружинку в своем красивом стеклянном прозрачном чайнике для большой компании гостей. Два вида сита для носика чайника Два вида сита для носика чайника Фильтр пакеты для чая Бумажные фильтры для заваривания чая лично мне не подошли по двум причинам: остающийся посторонний привкус или запах в чае и неэкономичное использование.
Возможно не все фильтры оставляют привкус, но дальше искать и экспериментировать я не стала. Не буду утверждать, что все они одинаковые, думаю есть разного качества. Считаю, использование бумажных фильтр-пакетов где-нибудь в ресторане или кафе очень даже подходящий вариант, и эстетически, и экологически.
Конструктивная особенность непотопляема. Металлический дуршлаг с заваркой скользит по поверхности воды, и как только насыщение напитка достигает нужной степени, поплавок вытаскивается из ручки удочки или специального выступа на крышке дуршлага сам. Ручка обычно сделана из силикона и имеет кольцо на кончике, чтобы прикрепить ее к краю чашки.
Некоторые готовые модели оснащены отдельным держателем для ручек в виде кольца, в которое продевается закругленный наконечник. Если у вас есть такая подставка, можно заварить чай и в чайнике. Метод ферментации прост, но при отсутствии «удочки» требует умения извлекать поплавок. Если случайно налить в чашку дуршлаг, можно обжечь пальцы. Прищепка на кружку Фильтр плотно прилегает к краю чашки. Сторона, погруженная в воду, металлическая или силиконовая с отверстиями — это место сварки.
Внешний вид может быть любого дизайна. Популярны забавные силиконовые модели в виде человечка или фрукта, а любителям классики подойдут сдержанные варианты с обычной ручкой. Прищепка похожа на узор на цепочке, но здесь более жесткая фиксация не предполагает каких-либо манипуляций в процессе заваривания. Недостаток такого дуршлага в том, что он подходит не для всех чашек — глубина должна совпадать, использовать его для чайника сложно или невозможно. Щипцы для чая Чайные фильтры используются давно, такая форма популярна благодаря удобству приготовления. Механизм позволяет быстро очистить заварной фильтр, даже не намочив руки.
Фильтр открывается нажатием на двойную ручку. Есть еще вариант — с кнопки. Вместо того, чтобы соединять две параллельные части ручки, просто нажмите кнопку на конце, чтобы открыть ложку. Еще одно неоспоримое достоинство модели — это процесс розлива. Щипцы для дуршлага имеют форму ложки; Вполне возможно смешать с ними напиток во время приготовления. Польза двоякая: при этом растворяется сахар, а крепость чая возрастает быстрее.
Для плоскогубцев использован практичный материал — нержавеющая сталь, благодаря чему аксессуар служит долго. Ситечко для серебряной ложки сделать нельзя, так как механизм должен быть особенно жестким. Силиконовые щипцы с откидной ручкой подходят для чайника, их можно закрепить крышкой. Виды открытых ситечек Открытая конструкция не закрывается и используется исключительно в паре с чайником для заваривания пива. Открытые варианты особенно популярны у любителей экзотических сортов чая, у которых при приготовлении распускаются цветы или распускаются листья. Насладившись эффектным приготовлением напитка через прозрачные стенки чайника, вы можете не бояться увидеть часть этой красоты на дне чашки.
Этот вариант особенно удобен для армудов — их объем слишком мал, чтобы в них могли попасть чайные листья. Ситечко с ручкой Самый быстрый способ надежно отфильтровать заварку сразу из нескольких чашек. Устройство простое — к ручке крепится вогнутое сито в рамке. При наливании чая держите чашку ситом. Они научились использовать эти чайные фильтры в 14 веке. Устройства были украшены камнями и причудливыми узорами, но не у всех они были.
Роскошные серебряные и золотые чайные принадлежности с драгоценными камнями могли позволить себе только зажиточные семьи. Интересный факт. Чайные листья в чашке когда-то были признаком бедности. Свежее пиво в заведениях предназначалось только для знати, а его повторно варили для низших слоев общества. Тем, кто еле скреб монету напиться, налили почти бесцветную жидкость, чай уже не фильтровали. Чайные фильтры из серебра, эмалированные и инкрустированные — в магазинах представлены настоящие чайные арт-объекты.
Считается, что серебряные фильтры дополнительно обогащают воду ионами. Но это иллюзия. Верно второе утверждение: они служат долго и с годами становятся еще красивее. Ведерко для фильтрации чаинок Металлическое ситечко в форме ведра используется с заварочным чайником, прикрепляя его к носику. Принцип работы такой же, как и у ручного устройства, но ничего держать не нужно — это освобождает руку и ускоряет процесс. Однако очистить такой дуршлаг от заварки сложнее, потому что приходится вынимать вилку из розетки, встряхивать и снова вешать на носик.
Эстетам нравится ведро, ведь конструкция такого фильтра всегда декоративна. Металлическое переплетение, различные рельефные элементы и даже инкрустация снаружи украшают чайник и добавляют аристократичности чаепитию. Пружинка для улова заварки Пружина — это разновидность ковшового фильтра. Он тоже прикреплен к носику чайника, но не снаружи, а изнутри. В сложенном виде выглядит как диск, но в тарелках распрямляется и принимает форму сетки. Чай фильтруется у основания носика, это происходит незаметно для окружающих, пока чайник непрозрачен.
Стаканчик для заваривания Популярное ситечко для чая для заваривания в чайнике имеет форму ситечка с отверстиями на дне. Чайные листья переливают в стакан, помещают в чайник и накрывают крышкой. Когда чай настаивается, фильтр вынимается и напиток разливается по чашкам без заварки. Кружки с фильтром часто продаются вместе с чайником. Их делают из нержавеющей стали, реже из пластика, все чаще из современного материала — силикона со стальной кромкой. Есть аналогичные сетчатые вставки для чашки, но важно правильно подобрать диаметр.
Так же входит в набор пивных кружек. Практичный набор, подходящий для подарка друзьям и коллегам. Как ухаживать за ними Дуршлаг — это обычный кухонный аксессуар, который легко чистить. Обычно достаточно просто встряхнуть использованные чайные листья и промыть их под проточной водой без использования моющих средств. Но со временем любой материал впитывает чайный налет, который нельзя удалить смыванием. Не рекомендуется использовать моющие средства, так как они могут впитаться, а затем раствориться в чае.
У напитка появится неприятный мыльный вкус. Очистить сито помогут народные методы: Аммиак с водой.
Для начала нужно выбрать материал и фирму-изготовителя. При выборе силиконового ситечка крайне важно предпочесть надежного производителя, который не экономит на качестве материала. Наличие постороннего запаха указывает на низкое качество силиконового чайного аксессуара. Еще в магазине важно определить то, насколько удобно использовать приобретаемое изделие. Например, сито, сделанное из двух частей, нужно открыть и закрыть пару раз, определив при этом простоту выполнения действия.
У любого аксессуара всегда должна иметься цепочка, ручка и т. Это позволяет не обжечь руки и не использовать ложку. Также важно определить, насколько удобно сито при засыпании в него ингредиентов. Большинство ситечек имеют узкую форму, и поэтому часть заварки иногда оказывается на столе. Оригинальный чайный аксессуар может стать небольшим подарком для родных и друзей. Разные формы и цветовые решения сита могут украсить чаепитие и поднять настроение. Как очистить металлическое ситечко от чайного налета Многих интересует вопрос: как отмыть ситечко от чайного налета.
На помощь в решении проблемы могут прийти народные средства. Чтобы удалить чайный налет с маленького сита, потребуется: 2 столовые ложки нашатырного спирта. Для начала нужно налить воду и нашатырный спирт в емкость, размешать. Затем следует погрузить в жидкость ситечко и оставить на 3-12 часов. После этого надо его достать, очистить с помощью зубной щётки и тщательно ополоснуть проточной водой.