См. прогноз погоды на неделю для Ржев. Foreca предоставляет самый точный прогноз для любого местоположения. Читайте последние новости на тему в ленте новостей на сайте РИА Новости. Погода на завтра в Ржеве: Температура воздуха 7°C, облачно, без осадков.
Погода на 3 дня
Все данные дополнительно представлены в виде графиков и на цветовой карте. Это позволяет узнать точную погоду в своем районе или области. Сегодня 28 апреля 2024 года.
Последствия грозы в Новокузнецке. Районная администрация Ржев. Муниципальное образование Ржев. Городской округ Ржев. Ржев 82 годовщина освобождения. Годовщина освобождения освобождения Ржева. С днем освобождения г Ржева.
Мобилизация Ржев. Вечный огонь Ржев. Акция памяти и скорби Ржев. Ржев новост. Погорельцы Тверская область. Погода в Ржеве на 14 дней 2022. Жители города Зубцова. Зубцов день Победы. Бессмертный полк в Западной Двине. День города Ржев.
Встреча с ветераном в Ржеве. Площадь революции Ржев. Фонтан Ржев. Новый фонтан Ржев. Новый парк во Ржеве. Ржев мемориал. Память Ржев. Ржев Тверская область. День освобождения Ржева. Клуб Елисеева Ржев.
Качалка Ржев. РМК Ржев. Горизонт Ржев. Ржев разруха. Ржев улица Косарова. Улица Максима Горького Ржев. Ржев СМИ. Детки бум Ржев. Телевидение Ржев Парфенов. Работники детской библиотеки Ржев.
Кросс нации Ржев. Мероприятия кросс наций. Кросс нации картинки. Доброе дело для Ржева. Дом пионеров Ржев. Главы г Ржев. Ржевские новости. Дом Рудени. Дольщики Ржев. Волонтеры Победы Ржев.
Круглый стол Ржев.
Ниже вы найдёте прогноз погоды на 5 дней, с интервалом в 3 часа, включающим: облачность, уровень осадков, влажность, атмосферное давление, а так же скорость и направление ветра. Все данные дополнительно представлены в виде графиков и на цветовой карте. Это позволяет узнать точную погоду в своем районе или области. Сегодня 28 апреля 2024 года.
Дядя Вова, спасибо тебе за всё! Фото из личного архива. Мира , в окружении саженцев рябин, вот такая беседка.
На Советской площади водитель не справился с управлением и снес железобетонную опору. По данным Управления Госавтоинспекции Тверской области, пассажиров в машине не было, сам водитель не пострадал. Признаков опьянения у него не обнаружили. Предположительной причиной ДТП могла стать техническая неисправность автомобиля. Об этом сообщили в ВК-группе Другой Ржевский округ. Мужчина проживал в микрорайоне Кирпичный города Ржева. Осенью 2022 года его призвали во время частичный мобилизации. Панкратов Сергей перестал выходить на связь в ноябре 2023-го.
По предварительной информации, похороны пройдут 2 мая. Приносим соболезнования родственникам погибшего бойца. По версии следствия, 23 апреля текущего года в доме деревни Бабино мужчина, будучи в состоянии алкогольного опьянения, нанес знакомому не менее одного удара ножом в область шеи. Потерпевший скончался на месте происшествия. Учитывая тяжесть, способ и характер преступления, в совершении которого обвиняется мужчина, в суд было направлено ходатайство об избрании в отношении последнего меры пресечения в виде заключения под стражу, которое удовлетворено. Проводятся следственные действия, направленные на установление всех обстоятельств произошедшего. Ни одной машины жителей дворов, так как все ещё на работе. Куда ставить машины жителям домов?!
На платную стоянку, которую придумала администрация?! И даже экскурсионные автобусы тут! Когда глава города придумал платную стоянку, он предусмотрел альтернативный вариант? А может организовать стоянку у него во дворе? Вы провоцируете беспорядки во дворах! К слову, наше песочное пирожное с повидлом «Сонет» с шоколадной начинкой тоже представлено на выставке «Россия», проходящей на ВДНХ, — дополняет директор хлебокомбината Леонид Голубев. Как вы оцениваете хозяйство, которое вам досталось? Наша отрасль не стоит на месте, клиенты становятся всё более требовательными к продукции, конкуренция на рынке большая.
Сейчас мы работаем над дальнейшим развитием предприятия. Трудимся обновлённым коллективом: 10 месяцев назад сменился не только директор, но и несколько ключевых фигур производства. За минувшее время мы отремонтировали оборудование, которое долгое время не использовалось, что позволило возобновить производство изделий из слоёного теста. Сейчас в продаже три наименования слоек, а в планах — ещё несколько их видов. По хлебобулочным изделиям начали выпускать 8 новых наименований. В кондитерском цехе также удалось отремонтировать оборудование, что упростило работу нашим кондитерам, автоматизировали процесс приготовления печенья. Помимо прочего, занимаемся вопросами упаковки продукции. Сейчас активно перестраиваюсь на хлебопечение, вхожу в новую для меня профессию...
Хлеб нашего предприятия — очень вкусный! Постоянно привожу его в Тверь, своим родным. Моё профессиональное кредо: «Плох тот производитель, который сам не потребляет свою продукцию». Хлеб мы делаем на натуральных заквасках и традиционным методом. В нём нет консервантов и улучшителей вкуса — для продления срока годности или срока свежести. Срок годности нашего хлеба — трое суток. В нынешних реалиях хлебопечения много различного рода добавок, которые позволяют продлить срок годности продукции, но их использование нарушает принципы, которым неизменно следуют в Ржевском филиале ООО «Знатные хлеба».
Ветер в Ржеве на 3 дня, м/с
- Воскресенье, 28 апреля 2024, точный прогноз по часам
- Cегодня — 28 апреля (воскресенье):
- Воскресенье, 28 апреля 2024, точный прогноз по часам
- Погода в Ржеве сейчас, сегодня и на 3 дня
Погода Ржева на 3 дня:
Погода на 3 дня в Ржеве. Ржев новости города сегодня. Погода Ржев на завтра. Погода в Ржеве на гидрометцентре. Погода в Ржеве: подробный погоды на сегодня, завтра, 7 дней. Прогноз осадков Штормовые предупреждения Ржев, Россия Информация о температуре, осадках, ветре, влажности на три дня. Точный Прогноз погоды на 3 дня в Ржеве. Мы внедряем уникальную систему контроля точности, которая позволит котролировать точность прогноза погоды в Ржевене только на 3 дня, но и на более долкий срок.
Почасовой прогноз погоды на 3 дня в Ржеве (городской округ Ржев)
| Погода в Ржеве на гидрометцентре | MeteoCast: Погода в Ржеве на сегодня, завтра и неделю. |
| Погода Ржев Норвежский сайт | Яндекс, гидрометцентр и гистеметео Рекомендует погоду на 3 дня! |
| Погода в Ржеве на неделю и на сегодня, прогноз погоды на 3 дня — | Подробно о погоде на 3 дня в Ржеве и других городах России и мира. Мы покажем, как в Ржеве будут изменяться температура воздуха, облачность, осадки, давление, влажность, а также проинформируем вас о времени восхода и захода Солнца и фазах Луны. |
| Прогноз погоды на 3 дня в городе Ржеве, прогноз по часам на три дня в Ржеве | Сыны Великой Победы» возложили цветы к мемориалу Советского солдата в Ржеве. |
| Погода Ржева на 3 дня: | Погода в Ржеве на 3 дня на неделю на 10 дней на 14 дней. |
Прогноз погоды в Ржеве на 3 дня
| Погода ржев сегодня | Погода на 3 дня в Ржеве, Тверская область, Россия. |
| ржев погода | прогноз погоды в ржеве | погода для ржева на 3 дня, на 15 дней | календарь рыболова | На странице РЖЕВ СЕГОДНЯ вы найдете контактную информацию телекомпании, а также последние новости и события, происходящие в городе Ржев и его окрестностях. |
| Погода ржев сегодня | METEO7 Точный прогноз погоды в городе Ржев (городской округ Ржев, Тверская область) на неделю. |
| Прогноз погоды в Ржеве на 3 дня просто, наглядно | Rzhev. Weather map, Russia. Current conditions. |
| Погода в Ржеве на 3 дня - прогноз погоды в Ржеве на 3 дня от ФОБОС - МЕТЕОВЕСТИ | Погода на 3 дня в Ржеве, Тверская область, Россия. |
Новости погоды
- '+obj.error+'
- Магнитные бури в Ржеве
- Прогноз погоды в городе Ржев
- Погода в Ржеве сейчас, сегодня и на 3 дня
- Weather in Rzhev
Почасовой прогноз погоды на 3 дня в Ржеве (городской округ Ржев)
Просмотреть прогнозную карту осадков в районе Ржев. Подробно о погоде на 3 дня в Ржеве и других городах России и мира. Мы покажем, как в Ржеве будут изменяться температура воздуха, облачность, осадки, давление, влажность, а также проинформируем вас о времени восхода и захода Солнца и фазах Луны. Информация о температуре, осадках, ветре, влажности на три дня. Точный прогноз погоды в Ржеве на 3 дня. Подробные данные о погоде: температура, осадки, ветер, давление, влажность.
Погода Ржева на 3 дня:
Достоверная информация о погоде в городах Россия: Прогноз погоды на сегодня, завтра, 3 дня, 5 дней, неделю, 10 дней и 14 дней Подробный прогноз погоды в Ржеве на 3 дня: вероятность осадков, колебания атмосферного давления, уровня влажности, скорость и направление ветра, геомагнитная обстановка на ближайшие три дня. Главная» Новости» Ржев сегодня новости города происшествия свежие. Погода на 3 дня в Ржеве, Тверская область, Россия. Погода в Бресте на 10 дней.
Прогноз погоды на 3 дня в Ржеве
| Yr - Rzhev - Long term forecast | На нашем сайте Вы всегда сможете найти точный прогноз погоды во Ржеве на 3 дня, долгосрочный прогноз на 10 дней, а так же подробный почасовой прогноз погоды. |
| нПУЛЧБ, РТПЗОПЪ РПЗПДЩ ОБ 3 ДОС | во Ржеве. +1 ˚C. Сейчас дождь со снегом, ветер 4 м/с. |
| Погода в Ржеве - РП5 | Подробно о погоде на 3 дня в Ржеве и других городах России и мира. Мы покажем, как в Ржеве будут изменяться температура воздуха, облачность, осадки, давление, влажность, а также проинформируем вас о времени восхода и захода Солнца и фазах Луны. |
| Погода Ржев Норвежский сайт | Ржев, Тверь, Россия Weather Forecast, with current conditions, wind, air quality, and what to expect for the next 3 days. |
| Погода в Ржеве на Месяц | На странице РЖЕВ СЕГОДНЯ вы найдете контактную информацию телекомпании, а также последние новости и события, происходящие в городе Ржев и его окрестностях. |
Погода в Ржеве
Архив погоды в Ржеве В разделе «Погода в Ржеве на 3 дня» представлен подробный прогноз погоды в Ржеве на 3 дня с такими параметрами, как температура воздуха, атмосферное давление, влажность, скорость и направление ветра, а также вероятность осадков и температура по ощущениям с учетом влияния ветра и влажности в виде наглядных графиков, картинок и индикаторов. Например, индикатор с зонтиком показывает, с какой вероятностью в ближайшие 3 дня в Ржеве ожидается дождь или снег. Условный график температуры воздуха показывает потепления и похолодания на каждый день.
Оценка средней высоты снежного покрова в Ржеве. Подробный прогноз погоды для садоводов и огродников в окресностях Прогноз неблагоприятных погодных явлений для автомобилистов Прогноз погоды по аэропортам, ближайшим к городу Ржев. Оценка неблагоприятных для полетов погодных явлений, прогноз задержек вылетов по метеоусловиям. Наглядный погоды в Ржеве на 3 дня Более подробные данные о состоянии атмосферы, поверхности и почвы Медицинский прогноз погоды в Ржеве для метеочувствительных людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и дыхательных путей. Эти ссылки управляют голосовым сопровождением сайта. Ссылка Прослушать с начала выполняет повторное воспроизведение блока прогноза погоды. Создали свой сайт и хотите повысить его информативность и привлекательность?
По хлебобулочным изделиям начали выпускать 8 новых наименований. В кондитерском цехе также удалось отремонтировать оборудование, что упростило работу нашим кондитерам, автоматизировали процесс приготовления печенья. Помимо прочего, занимаемся вопросами упаковки продукции. Сейчас активно перестраиваюсь на хлебопечение, вхожу в новую для меня профессию... Хлеб нашего предприятия — очень вкусный! Постоянно привожу его в Тверь, своим родным. Моё профессиональное кредо: «Плох тот производитель, который сам не потребляет свою продукцию». Хлеб мы делаем на натуральных заквасках и традиционным методом.
В нём нет консервантов и улучшителей вкуса — для продления срока годности или срока свежести. Срок годности нашего хлеба — трое суток. В нынешних реалиях хлебопечения много различного рода добавок, которые позволяют продлить срок годности продукции, но их использование нарушает принципы, которым неизменно следуют в Ржевском филиале ООО «Знатные хлеба». В нашем случае на хороший вкус хлеба влияет и тот фактор, что пекут его в кирпичных печах, которые достались нам в наследство ещё от советского периода. Большие печи работают на газе, и сразу, за один подход, мы можем выпекать 540 килограммов хлеба, за смену — до 5 тонн. Особенно хорошо удаётся пропечённая корочка! В среднем же за месяц наше предприятие производит 270 тонн различной продукции. Благодаря нашему оборудованию происходит точное дозирование таких компонентов, как закваска, мука, соль.
Далее происходит перемешивание, тестоделение, расстойка — все эти этапы автоматизированы, затем заготовки отправляются в печь. Качество продукции — под усиленным контролем! На смене постоянно находятся технологи, которые обеспечивают стабильность производства: проводят выбраковку изделий и делают анализы, чтобы в продажу не попала некондиционная продукция. Потребление хлеба падает? В частности, за счёт того, что на рынке появилось много частных пекарен, которые переманивают клиентов. Но наше предприятие — рентабельное, приносит прибыль: ржевская продукция хорошо продаётся на территории Московской и Смоленской областей. Логистика ограничена радиусом в 300 километров, что даёт возможность доехать до потребителя в течение 3 часов после отгрузки. Это важно для того, чтобы клиент получил хлеб свежий, вкусный, ароматный, с красивой корочкой.
Сейчас мы всё более стремимся к сотрудничеству с сетевыми клиентами. И вы можете заморозить свою продукцию, а в пекарне магазина останется только её допечь, и горячий хлеб готов... Предпочитаем возить свежеиспечённый хлеб в сеть магазинов «Пятёрочка», «Магнит», «Дикси», где действует программа «Горячий хлеб». Также несколько раз в течение дня доставляем горячий хлеб в торговые точки хлебокомбината их у нас 7 , а также всем своим ржевским клиентам. Например, пробуем делать сезонные продукты. Недавно приготовили лимонное печенье с кусочками лимона. Новинки пользуются спросом у покупателей. Если раньше делали классическое курабье, то теперь на основе песочного теста готовим комбинированное печенье, добавляя в него стружку кокоса и шоколад.
Конечно, мы никуда не уходим от хлеба и батонов — это продукт массового потребления и спроса, который мы поставляем во многие социальные учреждения Тверской области — по контрактам и тендеру. В прошлом году всем сотрудникам проиндексировали зарплату. В плане кадров нам очень помогает Центр занятости населения. Летом привлекали на производство молодёжь — в рамках программы по трудоустройству несовершеннолетних. Молодые люди получили свою первую зарплату, смогли посмотреть на пищевое производство изнутри, узнать для себя много нового и интересного. Есть у нас и работающие пенсионеры — специалисты, которые всю свою трудовую жизнь провели на предприятии. Они буквально живут хлебным делом, это заслуженные пекари, которые занесены в «Книгу Почёта Российского Союза пекарей». А вам нравится новая сфера деятельности?
И она мне нравится! Тем более что я чувствую поддержку со стороны коллектива.
Вербное воскресенье Это двунадесятый православный праздник, который посвящен появлению Иисуса Христа в Иерусалиме накануне мученических страданий и смерти.
В этот день принято посещать богослужения. Традиционно срезают веточки вербы, которые святят в храмах, приносят домой и ставят в воду. Также ими принято хлестать членов семьи.
Считается, что такой ритуал приносит здоровье и благополучие, очищает от злых духов и сглаза. В некоторых регионах устраиваются праздничные ярмарки, на которых можно отведать народные блюда и принять участие в развлечениях.
Погода Ржева на 3 дня:
Кросс нации Ржев. Мероприятия кросс наций. Кросс нации картинки. Доброе дело для Ржева. Дом пионеров Ржев. Главы г Ржев. Ржевские новости.
Дом Рудени. Дольщики Ржев. Волонтеры Победы Ржев. Круглый стол Ржев. Парад Ржев 9 мая. Ржев митинг.
Памятник в честь освобождения Ржева. Ржев 2015 год. Пожарные Ржев. Ржев площадки. Погода во Ржеве сегодня фото. Прогноз снега в Ржеве сегодня.
Руденя губернатор 2019. Руденя во Ржеве. Погода ТВ. Погода в Твери на завтра. Торжественное мероприятие посвященное Дню Победы. День Победы красная площадь.
С днем Победы. Обелиск город Ржев 2020. Аллея героев Ржев. Мэр Ржева. Новости Ржева ДТП сегодня. Погода Ржев на 14 дней.
Погода Ржев на неделю точный. Погода в Ржеве на неделю на винтуска. Руденя и Васильев благоустройство Ржев. Консультация агроном Ржев Тверская обл.. Г Ржев Тверской области новости. ДТП под Ржевом ноябрь 2022.
Ржев авария Советская площадь. Администрация города Ржева. Тверская обл. Ржев администрация. Юристы администрации города Ржева. Юридические консультации Ржев.
Авария в Спирово Тверской области. Ржев мост. Ржев новый мост. Обелиск славы Ржев. Освобождения г.
Чтобы узнать погоду на конкретную минуту, передвигайте чёрный ползунок по графику — значения ниже изменятся. Ниже вы найдёте прогноз погоды на 5 дней, с интервалом в 3 часа, включающим: облачность, уровень осадков, влажность, атмосферное давление, а так же скорость и направление ветра. Все данные дополнительно представлены в виде графиков и на цветовой карте.
Это позволяет узнать точную погоду в своем районе или области.
Погода в Ржеве дает возможность планировать следующие три дня, как рабочие дни, так и ближайшие выходные. По каждому прогнозу погоды можно переключить подробность просмотра на 3 часа, 6 часов, перейти на самый подробный прогноз погоды в Ржеве на неделю по часам или на текстовый формат. На сайте «Метеосервис.
Ржев Гарнизон. На гарнизоне город Ржев. С праздником Ржев. Ржев город воинской славы. Ржев воинской славы.
С днем Победы Ржев. Ржев ветераны. Ржев подслушано. Ржев подслушано сегодня. Последствия грозы. Последствия грозы в Новокузнецке. Районная администрация Ржев. Муниципальное образование Ржев. Городской округ Ржев.
Ржев 82 годовщина освобождения. Годовщина освобождения освобождения Ржева. С днем освобождения г Ржева. Мобилизация Ржев. Вечный огонь Ржев. Акция памяти и скорби Ржев. Ржев новост. Погорельцы Тверская область. Погода в Ржеве на 14 дней 2022.
Жители города Зубцова. Зубцов день Победы. Бессмертный полк в Западной Двине. День города Ржев. Встреча с ветераном в Ржеве. Площадь революции Ржев. Фонтан Ржев. Новый фонтан Ржев. Новый парк во Ржеве.
Ржев мемориал. Память Ржев. Ржев Тверская область. День освобождения Ржева. Клуб Елисеева Ржев. Качалка Ржев. РМК Ржев. Горизонт Ржев. Ржев разруха.
Ржев улица Косарова. Улица Максима Горького Ржев. Ржев СМИ. Детки бум Ржев. Телевидение Ржев Парфенов. Работники детской библиотеки Ржев. Кросс нации Ржев.
Погода в ржеве на 3
Просмотреть прогнозную карту осадков в районе Ржев. Погода на 5-7 дней в Ржеве. Сплошная облачность. Температура +15°C, ощущается как +15°C. Вероятность осадков 21%. Влажность 86%. Атмосферное давление 997 гПа. Ветер западный 12миль/ч. Восход солнца в 05:46, закат в 19:42. Длительность светового дня 13 ч 56 мин. Погода Ржев на неделю, 14 дней, неделю, 10 дней почасовой точный прогноз погоды по данным Норвежского Метеорологического Института сайт Погода на сегодня, завтра, на 3 дня САМЫЙ ТОЧНЫЙ прогноз погоды Какая будет погода на три дня Ржев, Тверская область, Россия ПОГОДНИК.
Погода поблизости
- Погода в Ржеве на 3 дня - точный прогноз погоды в Ржеве на 3 дня (Тверская область, Ржевский район)
- Прогноз погоды в следующем месяце в Ржеве
- Погода во Ржеве
- Ржев прогноз погоды
- Погода в Ржеве (Тверская область, Россия) сейчас, на день, 5 дней.
- Геомагнитная обстановка на неделю
Погода ржев
Будет назначено соответствующее лечение, выписаны необходимые медицинские препараты, то есть человеку обязательно помогут. Психологи — это дополнительная помощь таким пациентам их к нам обычно направляет психиатр , а также обычным людям, у которых есть те или иные проблемы в общении с людьми, во взаимодействии с внеш-ним миром. Помогаем разобраться в себе, побороть неуверенность, наладить отношения детей и родителей или партнёров. Решаем проблемы в процессе общения, то есть на вербальном уровне, без назначения лекарственных препаратов, но с применением определенных методик.
Поэтому врачом в общепринятом смысле я себя не считаю, я просто помогаю людям понять самих себя. После нашей беседы человек делает определённые выводы, проводит анализ своей жизни и старается её изменить. Есть ли от этого польза?
Например, родители приводят на приём подростка, который постоянно провоцирует конфликтные ситуации в семье. Но толк от насильственного посещения специалиста минимален. Работа с проблемой приносит результат тогда, когда человек сам осознаёт, что ему нужна помощь.
Тут поможет работа с семьёй в целом. Об окончательных результатах говорить пока рано, но промежуточные есть. Как Вы считаете, болезни тела и души соприкасаются?
При этом расстройстве психологические факторы сильный или продолжительный стресс влияют на соматические функции организма, то есть провоцируют заболевание. Например, человек ощущает болезненные явления в каком-либо органе или всём теле и посещает терапевта или обнаруживает на теле сыпь и идёт к дерматологу , проходит курс лечения, а болезнь или не проходит, или проходит, но через некоторое время возобновляется. То есть организм даёт знать через сбои нормальной физической работы тела, что с психикой что-то не так.
В таких случаях необходима помощь психиатра либо психолога, а иногда того и другого вместе. С депрессией — нет, тут нужна медикаментозная помощь. С тревожностью справиться можно, если её проявления единичны: например, волнение ученика перед экзаменом.
Тут может помочь дыхательная гимнастика, так называемое дыхание по квадрату: на четыре счёта вдох, на четыре счёта задерживаем дыхание, на четыре счёта выдыхаем, на четыре счёта опять задерживаем. Практикуем это, пока не успокоимся.
Тверская обл.
Ржев администрация. Юристы администрации города Ржева. Юридические консультации Ржев.
Авария в Спирово Тверской области. Ржев мост. Ржев новый мост.
Обелиск славы Ржев. Освобождения г. Руденя инспектируют.
Гл Архитектор города Ржев. Городской округ Ржев монумент. Памятники Победы Ржев в России.
День Победы во Ржищеве. Погода в Тверской области. Погода в Твери на неделю.
Погода в Тверской. Обрушение зданий и сооружений. Дом рушится.
Обвал здания. Здание рушится. Погода в Таганроге.
Гисметео Таганрог. Погода в Таганроге на неделю. Весенний обвалы.
Дамба Ржев. Прорыв дамбы Ржев. Авария во Ржеве 2015 в июле.
ДТП В Ржеве за последние два дня. Додж во Ржеве. Авария 2013 Ржев.
Привалов Ржев депутат. Мост Ржев зимой. Фото Ржев новый мост.
Фонтан на площади революции. Лыжи Ржев. Ржев лыжные соревнования 2024.
Ржевская Лыжня. Самые известные лыжи во Ржеве. Ржев достопримечательности.
Ржев фото зимнего города 2023. Ржев 2024. Ржев фото города 2023.
Памятник ВДВ Ржев. Памятник десантникам Ржев. Памятник ВДВ.
Музей воинской славы в Ржеве.
Когда глава города придумал платную стоянку, он предусмотрел альтернативный вариант? А может организовать стоянку у него во дворе? Вы провоцируете беспорядки во дворах! К слову, наше песочное пирожное с повидлом «Сонет» с шоколадной начинкой тоже представлено на выставке «Россия», проходящей на ВДНХ, — дополняет директор хлебокомбината Леонид Голубев. Как вы оцениваете хозяйство, которое вам досталось? Наша отрасль не стоит на месте, клиенты становятся всё более требовательными к продукции, конкуренция на рынке большая. Сейчас мы работаем над дальнейшим развитием предприятия.
Трудимся обновлённым коллективом: 10 месяцев назад сменился не только директор, но и несколько ключевых фигур производства. За минувшее время мы отремонтировали оборудование, которое долгое время не использовалось, что позволило возобновить производство изделий из слоёного теста. Сейчас в продаже три наименования слоек, а в планах — ещё несколько их видов. По хлебобулочным изделиям начали выпускать 8 новых наименований. В кондитерском цехе также удалось отремонтировать оборудование, что упростило работу нашим кондитерам, автоматизировали процесс приготовления печенья. Помимо прочего, занимаемся вопросами упаковки продукции. Сейчас активно перестраиваюсь на хлебопечение, вхожу в новую для меня профессию... Хлеб нашего предприятия — очень вкусный! Постоянно привожу его в Тверь, своим родным.
Моё профессиональное кредо: «Плох тот производитель, который сам не потребляет свою продукцию». Хлеб мы делаем на натуральных заквасках и традиционным методом. В нём нет консервантов и улучшителей вкуса — для продления срока годности или срока свежести. Срок годности нашего хлеба — трое суток. В нынешних реалиях хлебопечения много различного рода добавок, которые позволяют продлить срок годности продукции, но их использование нарушает принципы, которым неизменно следуют в Ржевском филиале ООО «Знатные хлеба». В нашем случае на хороший вкус хлеба влияет и тот фактор, что пекут его в кирпичных печах, которые достались нам в наследство ещё от советского периода. Большие печи работают на газе, и сразу, за один подход, мы можем выпекать 540 килограммов хлеба, за смену — до 5 тонн. Особенно хорошо удаётся пропечённая корочка! В среднем же за месяц наше предприятие производит 270 тонн различной продукции.
Благодаря нашему оборудованию происходит точное дозирование таких компонентов, как закваска, мука, соль. Далее происходит перемешивание, тестоделение, расстойка — все эти этапы автоматизированы, затем заготовки отправляются в печь. Качество продукции — под усиленным контролем! На смене постоянно находятся технологи, которые обеспечивают стабильность производства: проводят выбраковку изделий и делают анализы, чтобы в продажу не попала некондиционная продукция. Потребление хлеба падает? В частности, за счёт того, что на рынке появилось много частных пекарен, которые переманивают клиентов. Но наше предприятие — рентабельное, приносит прибыль: ржевская продукция хорошо продаётся на территории Московской и Смоленской областей. Логистика ограничена радиусом в 300 километров, что даёт возможность доехать до потребителя в течение 3 часов после отгрузки. Это важно для того, чтобы клиент получил хлеб свежий, вкусный, ароматный, с красивой корочкой.
Сейчас мы всё более стремимся к сотрудничеству с сетевыми клиентами. И вы можете заморозить свою продукцию, а в пекарне магазина останется только её допечь, и горячий хлеб готов... Предпочитаем возить свежеиспечённый хлеб в сеть магазинов «Пятёрочка», «Магнит», «Дикси», где действует программа «Горячий хлеб». Также несколько раз в течение дня доставляем горячий хлеб в торговые точки хлебокомбината их у нас 7 , а также всем своим ржевским клиентам. Например, пробуем делать сезонные продукты. Недавно приготовили лимонное печенье с кусочками лимона. Новинки пользуются спросом у покупателей. Если раньше делали классическое курабье, то теперь на основе песочного теста готовим комбинированное печенье, добавляя в него стружку кокоса и шоколад.
На таких ярмарках можно встретить ремесленнические изделия и херувимы — ветки вербы, украшенные фигурками ангелов.
Хорошая погода сулит щедрый урожай фруктов. В этот праздник чтут память апостола от 70 Пуда. В этот праздник принято осматривать ульи и выносить их поближе к первоцвету. Народные целители собирают почки рябины и калины. Также срывают цветы с этих растений, которые наделены лечебными свойствами.