Вино, шпинат и паприка: 10 идей, как покрасить яйца натуральными красителями. Ежегодно православные тщательно готовятся к Пасхе. На Пасху яйца красят в разные цвета, причем красный цвет является наиболее символичным, а для окрашивания используют различные натуральные пигменты.
Чем и как покрасить яйца на Пасху — натуральные красители
Подготовить пасхальные яйца к празднику без вреда для здоровья можно, используя лишь натуральные красители, причем не из магазина, а именно те, что есть дома у каждого. Как оригинально и быстро покрасить ЯЙЦА на ПАСХУ рисом. Вам понадобятся белые яйца, кондитерский венчик, 2 вида краски для яиц и уксус, если его нужно добавить в краситель по инструкции. Натуральные красители для пасхальных яиц. «Оттенков от розового до глубокого красного можно добиться с помощью добавления и регуляции сока свеклы. Пасхальные яйца — такой же неотъемлемый символ весеннего праздника как кулич и творожная пасха. Как сварить яйца на Пасху, чтобы они были крепкими: пошаговая инструкция.
Как покрасить яйца в луковой шелухе
- Как покрасить яйца к Пасхе натуральными продуктами
- Как покрасить яйца на Пасху натуральными и искусственными красителями - Лайфхакер
- Мраморные, узорчатые и золотые. 10 необычных способов покрасить яйца | Правмир
- Опасные яйца. 5 красителей, которые нельзя использовать
- Как необычно украсить яйца: лучшие способы окрашивания и декора на Пасху — Бэби.ру
- Как покрасить яйца на Пасху в 2024 году: 20 необычных идей
Как покрасить яйца с помощью пищевых красителей? Рекомендации, советы и хитрости
Красим яйца свёклой 4. Как покрасить яйца чаем 5. Как покрасить яйца вином 6. Красим яйца капустой 8. Как покрасить яйца шпинатом 9. Как окрасить яйца паприкой 10.
Красим яйца крапивой Гости будут в восторге от такой красоты! Красим яйца луковой шелухой Начнём с классического метода — окраски яиц луковой шелухой. Для начала нужно приготовить отвар: положите кожуру от 7-10 луковиц в кастрюлю, залейте холодной водой, дождитесь, пока вода закипит и тушите ещё 15-30 минут — чем дольше будете тушить, тем темнее будет отвар. Дождитесь, пока раствор остынет, положите в него сырые яйца 3-4 штуки и варите около 10-20 минут, затем сварите следующую партию. Положите в отвар яйца, дождитесь, пока вода закипит, убавьте огонь и варите ещё 15-20 минут.
Не забывайте время от времени аккуратно помешивать яйца. По истечении времени достаньте яйца с помощью столовой ложки и промокните их бумажным полотенцем. Доведите до кипения, добавьте чайную ложку столового уксуса и варите ещё 10-15 минут. Затем отвар остудите, положите в него варёные яйца и оставьте на полчаса — яйца окрасятся в нежно-фиолетовый цвет, если оставить их на всю ночь, то цвет будет насыщеннее.
Собственно, всё, что вам понадобится, это яйца любого цвета и вино красное — есть подозрение, что ни с белым, ни с розовым такой трюк не провернуть. Сухое или полусухое — дело вкуса. Литраж зависит от того, сколько яиц вы намерены сварить а варить будем в вине , и какие у вас дальнейшие планы. Когда всё это у вас есть, берите кастрюлю, кладите в нее хорошо помытые яйца и заливайте их вином а кухню — слезами. Осталось только сварить яйца так же, как вы делаете это на завтрак, когда вместо вина — вода. В процессе варки часть вина испарится, поэтому берем емкость поуже, перекладываем туда куриные яйца, переливаем вино и оставляем их докрашиваться часов на восемь. Если за это время вино опять испарится, поговорите с домочадцами и снова долейте вина. Чем дольше яйца будут находиться в вине, тем насыщеннее будет цвет в итоге. А еще на яйцах образуются кристаллики, которые будут радовать вас своим винным блеском. После чего меняйте бумажные полотенца и оставляйте яйца до полного высыхания. Варим яйца в каркаде В целом этот способ похож на варку яиц в вине, только каркаде нам не так жалко — от него бывает изжога, могут появиться рецидивы хронических заболеваний, да и вообще природная кислота напитка отрицательно влияет на стенки больного желудка. Так что без зазрения совести бросаем в кастрюлю 80 граммов каркаде, заливаем водой, кладем во всё это дело яйца и ставим на огонь. Пусть себе варятся как обычно — десяти минут вполне достаточно. Можно добавить столовую ложку соли, чтобы скорлупа не потрескалась.
Желтый цвет Всыпь 3 столовых ложки куркумы в кипящий уксусный раствор. И не доставай яйца из раствора голыми руками, надень перчатки: куркума очень сильно красится и плохо отмывается! Розовый цвет Натри на терке 3-4 средних свеклы. Не беспокойся, если цвет сначала окажется не розовым, а коричневым: после высыхания скорлупы он станет нежно-розовым или ярко-розовым — смотря на сколько оставишь яйцо в растворе. Должен получиться объем равный примерно трем стаканам.
Нужно взять два кочана и мелко нашинковать их при помощи кухонного комбайна или манодолины. Затем переложите капусту в кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы жидкость покрывала ее на 10—15 см, добавьте 6 ложек уксусной кислоты, перемешайте и поместите в краситель заранее отваренные яйца с белой скорлупой. Через 14—16 часов яйца приобретут насыщенный синий цвет, если хотите добиться более нежного голубого — сократите время пребывания яиц в растворе с красителем. Окрашивание виноградным соком в фиолетовый цвет Покрасить яйца к Пасхе в фиолетовый или лавандовый оттенок можно при помощи из сока красных сортов винограда. Для этого простого способа можно использовать не только свежевыжатый, но и консервированный продукт. Обратите внимание, что больше всего красящих пигментов находится в виноградной шкурке, выбирайте виноград с наиболее яркой шкуркой. Окрашивание в кофейный оттенок PosudamartОкраска пасхальных яиц черным кофе В приятный и яркий кофейный коричневый оттенок яйца на Пасху можно покрасить при помощи сублимированного растворимого кофе в гранулах или порошке. Нужно растворить кофе в теплой воде в пропорции 10 чайных ложек на 1 литр, опустить в краситель заранее отваренные яйца, поставьте на медленный огонь и довести до кипения. Если цвет получился недостаточно ярким, прокипятите еще 2—3 минуты, затем нужно выложить яйца на тарелку и обсушить на салфетке. Способ очень простой и быстрый. Полезные лайфхаки по окрашиванию пасхальных яиц Чтобы скорлупа на яйцах не потрескалась, вытаскивайте их из холодильника за 1—2 часа до варки. Чтобы снизить риск растрескивания скорлупы добавьте в воду немного соли. Для того чтобы натуральные красящие пигменты ложились на яйцо ровно и лучше «приставали» к скорлупе, протрите их ватным диском, смоченным в уксусе или спирте. Чтобы окрашенные яйца блестели и их цвет был более ярким, протрите их ватным диском, смоченным в растительном масле. Почему яйцо является символом Пасхи Разноцветные яйца — обязательный атрибут «разговения» и одно из главных украшений семейного праздничного застолья на Пасху, почему? Есть предание, что Мария Магдалина преподнесла в подарок римскому императору Тиберию куриное яйцо со словами «Христос Воскресе»! Император ответил ей, что скорее яйцо станет красным, чем кто-то воскреснет из мертвых.
Не вздумайте есть: Врач назвала опасные красители для яиц на Пасху
Делайте так, пока все яйцо не будет полностью окрашено. Повторите так с другими яйцами, пока не закончится вся краска этого цвета. Затем смойте остатки краски с перчаток, оботрите руки полотенцем и проделайте все то же самое с другим цветом. Как видите, покрасить яйца классическим способом при помощи разных красителей, очень просто. Посмотрите видео, как красят яйца красителями другие хозяйки — просто и быстро.
Видео: Пасха. Красим яйца пищевыми красителями Но, если вам хочется сделать что-то оригинальное, тогда нужно проявить немного фантазии. Как красить яйца на Пасху красителями необычным способом: фото Необычный способ покраски яиц Если вам хочется удивить своих домочадцев и друзей необычным способом покраски пасхальных яиц, то сделать это просто. Необычный способ покраски яиц на Пасху совсем не сложный, а простой и помогает покрасить яйца быстро.
Вот инструкция: Разведите в стакане краситель сначала в небольшом количестве воды, чтобы она покрыла яйцо на четверть, когда вы его положите в стакан. Затем положите сваренное яйцо на 3-5 минут. После этого добавьте столько же воды, яйцо должно быть покрыто раствором уже наполовину. Еще подержите 5 минут.
Теперь снова добавьте воды и еще подождите 5 минут. Снова добавьте воды, но уже в таком количестве, чтобы жидкость полностью покрыла яйцо в стакане. Яйцо должно еще полежать 10 минут в краске. Теперь яйцо вытаскивайте, обсушите и смажьте растительным маслом.
Варят яйца до готовности. После этого их аккуратно освобождают от зелени и креплений и охлаждают. Если хочется, чтобы цвет скорлупы получился более ярким, яйца можно вернуть в кастрюлю с отваром и оставить там еще на пару часов. Шпинат в этом рецепте вполне можно заменить петрушкой. Цвет скорлупы при этом также будет насыщенным. Для работы вполне можно использовать не только свежую траву, но и замороженную. Крапива Этот способ окрашивания пасхальных яиц также довольно популярен. Он позволяет сделать скорлупу светло-зеленой. Сушеную крапиву можно заготовить с лета или купить в аптеке.
На три литра воды используют около 50 граммов зелени. Емкость с водой и крапивой отправляют на плиту. Отвар готовится в течение получаса. Ему дают полностью остыть. После этого в емкость с зеленым раствором отправляют вареные яйца. Тару закрывают крышкой и оставляют в холодильнике на всю ночь. За это время скорлупа обретает приятный светло-зеленый окрас. Натуральный кофе Этот способ окрашивания яиц понравится всем любителям кофе. Для работы можно использовать как натуральный, так и растворимый продукт.
Для начала кофе заваривают привычным способом. После этого в емкость с горячим напитком на 3-5 минут опускают готовые яйца. За короткое время они успевают окраситься в светло-коричневый цвет. Виноградный сок Чтобы яйца получились яркими и красивыми, для приготовления домашнего красителя стоит использовать сорта винограда с темными ягодами. Из них нужно выдавить сок. Продукт обязательно процеживают через марлю и разводят теплой водой в пропорции 1 к 1. В таком растворе яйца оставляют на всю ночь. Зеленка Этот продукт можно купить в любой аптеке. Он прекрасно подходит для окрашивания пасхальных яиц.
Работать с зеленкой нужно в перчатках. Тару стоит использовать старую, ведь зеленку очень сложно отмыть. Процесс окрашивания выглядит очень просто. В емкость с водой наливают воду. Туда же добавляют яйца. Жидкость слегка солят. Далее в воду добавляют зеленку. Чем больше продукта используется, тем ярче получается итоговый оттенок. В такой подкрашенной воде яйца варят в течение 10 минут.
После этого огонь выключают, воду сливают, а яйца оставляют остывать. Сделать окрас более оригинальным можно, используя зеленку вместе с луковой шелухой. Процесс окрашивания скорлупы выглядит следующим образом. Для начала надо измельчить сухую шелуху. Чем мельче будут чешуйки, тем более красивым получится узор на яйцах. Далее марлю надо нарезать на кусочки. Яйца в них должны помещаться полностью. Сырое яйцо нужно сбрызнуть водой и обвалять в измельченной шелухе. Чтобы цвет получился более ярким, для окрашивания стоит использовать экземпляры с белой скорлупой.
Эту заготовку надо положить на кусок марли. Ее нужно туго зафиксировать на поверхности. Эти мешочки стоит отправить в емкость с водой. Туда же необходимо добавить 10 мл зеленки и чайную ложку соли. Яйца в этой жидкости варят в течение 8-12 минут. После этого их охлаждают, не вынимая из воды. Через полчаса от марли и луковой шелухи можно будет избавиться. Приготовленные таким образом яйца получаются яркими и красивыми. Советы по окрашиванию Сделать разноцветные «крашенки» более красивыми помогут следующие советы.
Чтобы краска ложилась на скорлупу более ровно, яйца перед варкой стоит протереть ваткой, смоченной в кухонном уксусе или теплой воде с содой. Окрашивая яйца к Пасхе, важно убедиться в том, что они не потрескаются.
Запомните, варить яйца следует, когда они остынут и станут комнатной температуры, так как при резком нагревании, они могут попросту лопнуть. Вымыть яйца. Как не абсурдно бы звучало, но тщательно очистить яйца от видимых и не видимых «излишеств» - это условия не только эстетики и гигиены, но и залог равномерного, без пятен окрашивания. Для этих целей лучше использовать мыльную воду, что отлично продезинфицирует поверхность скорлупы.
Обработка уксусом или содой. Эта процедура придаст ровности цвету и лучшему схватыванию. Погружать яйца только в холодную воду. Запомните, никогда не кладите яйца в кипящую воду — это не макароны, их необходимо класть в сотейник самыми первыми, а лишь потом покрывать холодной водой. Так вы можете быть уверенными, что потресканных яиц будет минимальное количество, а то и вовсе не будет. Добавка соли и уксуса.
Для того, чтобы ваши яйца красиво и без повреждений за праздничным столом очистились и не стали поводом для огорчений, стоит в воду добавить 1 столовую ложку соли.
После этого в нем отваривают яйца. Покрасив яйца к Пасхе, их рекомендуется натереть, чтобы придать дополнительный блеск.
Для этого можно взять растительное масло. Идеи по украшению яиц Есть и другие варианты, как придать праздничный вид пасхальным яйцам. Уникальное яйцо у вас получится, если вы возьмете какую-нибудь крупу и клей ПВА.
В 200-граммовом стакане воды разведите столовую ложку муки. Размешав смесь при помощи вилки, поставьте ее на огонь. Продолжайте ее помешивать, пока она не закипит.
Как покрасить яйца в луковой шелухе
- ТОП -10 - натуральные красители для яиц на Пасху. Чем покрасить яйца?
- Красим яйца натуральными красителями
- Вино, шпинат и паприка: 10 идей, как покрасить яйца натуральными красителями |
- Как красить яйца на Пасху: креативные идеи с натуральными красителями и не только |
- Как интересно покрасить яйца на Пасху: ТОП лучших идей и способов — Статьи
Натуральные красители для яиц на Пасху: как пользоваться и где купить
В нашей статье мы собрали наилучшие натуральные красители для окрашивания яиц на Пасху, которые есть буквально на любой кухне. Сухие пищевые красители для окраски пасхальных яиц применять просто. Если яйцо и бумага сухие, краситель внутрь скорлупы не проникнет, и яичко можно будет съесть.
Как покрасить пасхальные яйца шпинатом
- Натуральные красители для яиц на Пасху
- Как покрасить яйца на Пасху натуральными красителями
- ТОП идей для покраски яиц пищевыми красителями: ярко и разнообразно
- Скоро Пасха! Как можно и как нельзя красить яйца?
- 4 способа покрасить яйца на Пасху натуральными красителями
- Пасхальные яйца: как покрасить и украсить. Краски и узоры из овощей, трав, листьев и ягод
От луковой шелухи до вина и кофе: 8 натуральных красителей для яиц к Пасхе
Более яркий оранжевый цвет дает морковный сок, оттенок немного потусклее, но тоже очень хорошо смотрящийся, поможет получить сок облепихи ее свежих ягод. Сок из моркови, как и сок из облепиховых ягод, не нуждается в разведении водой. Их нужно использовать сразу после отжатия. Для морковки можно применить соковыжималку. Для облепихи — такое же устройство обратите внимание на наличие в ягодках — косточек , или ручной способ. Красить яйца следует около 2-4 минут. Наклейки для пасхальных яичек Иногда используется метод «оклеивания» яиц, а не их окрашивания. С его помощью можно получить тоже неплохой результат. Насколько эстетично это выглядит — судить может каждый отдельно взятый человек субъективно. С обственно, как и о внешнем виде яиц, окрашенных при помощи натуральных красителей, о которых сегодня идет речь. Специальные наклейки для пасхальных яиц можно приобрести в магазине, супермаркете, на рынке и так далее.
Плюс такого способа «украшения» — быстрая отделка яиц. Минус — наклейки, очень часто, плохо отстают от скорлупы, когда нужно почистить яйца. Кроме того, не всегда известно, какой они имеют состав и безопасен ли он, в плане использования, применимо к пищевым продуктам. Эксклюзивный рецепт — оригинальный серый цвет Этот рецепт не многим известен. Его просто необходимо испробовать, так как цвет получается необычным, непривычным и даже уникальным, как для пасхальных яиц. Результат — серый цвет с синеватым отливом. Для достижения такого эффекта используются свежие ягоды черники, из которых добывается сок. Иногда применяют варенье из черники, но, скажем прямо, эффект, хотя он и есть, не столь яркий. Варенье нужно просто развести кипятком одна столовая ложка на стакан воды. Если красить яйца в свежем соку, то нужно выжать его любым удобным способом и замочить в них вареные яйца на 1-1,5 минуты, или воспользоваться кисточкой для рисования.
Полезные советы по окрашиванию яиц натуральными красителями Они помогут достичь наилучшего эффекта, прикладывая к этому процессу минимум усилий. Итак, внимание. Кладите их сразу в посуду, заливайте холодной водой и только потом — ставьте на огонь. Этого не произойдет, если воду посолить. И даже если образуется небольшая трещинка, то содержимое не вытечет. На Пасху мы часто задаемся вопросом, чем покрасить яйца на праздник в домашних условиях, какие безопасные красители использовать, чтобы не окрашивали яйца в разные цветы, были безопасными и для детей и для взрослых. Надеюсь, ответ на этот вопрос вы получили. Вот такие несложные, но очень простые и эффективные, рецепты и советы.
Чем дольше яйца пролежат в подготовленной смеси, тем более стойким, ярким и насыщенным будет их цвет. Минимальное количество времени — один час. Вариант 2: Свекла Буряк окрасит яйца в розовый цвет Еще одним доступным продуктом, который обычно присутствует на кухне любой хозяйки, является свекла. Сразу следует учитывать тот факт, что она является не такой стойкой, как куркума или луковая шелуха. Овощ красит неравномерно, узорчато, однако это не всегда плохо — подобный рисунок будет выглядеть очень красиво и оригинально. Добавьте в него небольшое количество уксуса и погрузите туда яйца. Приготовьтесь к тому, что для окраски таким образом понадобится больше свеклы, чем в первом варианте — сока должно быть много. Совет: После того, как крашенки приобретут насыщенно-розовый цвет, не протирайте их и не смывайте водой остатки свеклы. Пусть они высохнут самостоятельно, чтобы окрас стал прочнее. После этого можете осторожно стряхнуть излишки овощной мякоти. В результате получился оригинальный мраморный оттенок, не похожий на другие. Если в аптечке нет раствора зеленки, заранее купите ее в аптеке, и можно будет приступать к процедуре окрашивания. Для начала измельчите в блендере луковую шелуху, чтобы получилась мелкая крошка. Далее сбрызните водой сырые яйца и сразу обваляйте их в мелкой шелухе, пока они влажные. Зафиксируйте прилипшие к скорлупе луковые крошки ненужным капроновым чулком и окуните в кастрюлю с водой, в которой предварительно была разведена зеленка один флакон на литр жидкости.
Золото Поталь — это латунная фольга имитация сусального золота или алюминиевая фольга имитация сусального серебра. Высокотехнологичный продукт, выбиваемый из сплава меди и цинка или алюминия и не содержащий драгоценных металлов. В обращении и по внешнему виду поталь напоминает сусальное золото или сусальное серебро. Отличный материал для декорирования, в том числе и пасхальных яиц. Итак, вам понадобятся белые или окрашенные пасхальные яйца, несколько зубчиков чеснока, поталь — 1—1,5 листа на каждое яйцо, а также тонкая и широкая кисти. Раздавите чеснок и выложите в блюдце. Его сок можно использовать как клей. Обмакните в него тонкую кисть и покройте ею поверхность яйца. Оберните яйцо листом потали и прижмите ее к нему. Держите так 30 секунд. Затем снимите фольгу пальцами, а лишнее смахните широкой кистью. Поверхность готового яйца должна быть абсолютно гладкой. В холодильнике яйца с поталью хранить нельзя, потому что она отсыреет и начнет отделяться. Декупаж Техника декупаж заменяет роспись и позволяет творить красоту тем, кто еще не умеет рисовать. Или тем, у кого нет на это времени. Самое главное — найти подходящие под задумку салфетки, которых сейчас в продаже очень много. Инструкция: в качестве клея возьмите жидкий яичный белок или сок чеснока. Возьмите салфетку и разделите на три слоя, нам нужен только верхний, на котором напечатан рисунок. Обмажьте вареное и остывшее яйцо натуральным клеем при помощи кисточки. Приложите салфетку к яйцу, рисунком наверх, расправьте мягкой кисточкой или пальцем. Салфетки очень нежные, будьте аккуратны, чтобы не порвать. Салфетку можно наносить полностью или вырезать те элементы, которые вам нравятся. Морские камни Как покрасить белые яйца в серый цвет? С помощью чая каркаде. Подойдет самый обычный. Залейте его кипятком и варите еще пару минут, затем опустите яйца в горячий чай. Степень окрашивания зависит от времени, проведенного в красителе, но полчаса — это минимум. Полоски на яйцах получаются от заранее перевязанной нити или скотча. Пастельные тона Порой важен даже не способ окрашивания, а насыщенность цвета.
Смешать 1 столовую ложку порошка куркумы с 250 мл горячей воды, опустить в раствор яйца. Если будете открашивать сразу несколько штук, тогда нужно увеличить порцию воды и куркумы. Яйца в воде с куркумой нужно оставить на 3-4 часа. Чем дольше они будут находиться в жидкости, тем насыщенней будет цвет. Этот способ хорош тем, что не занимает много активного времени. Яйца можно опустить в раствор с куркумой, после остывания поставить на ночь в холодильник. А утром достать и получить красивые жёлтые пасхальные яйца. Второй способ — яркие двухцветные яйца. Цвета можно сочетать любые, какие вам больше нравятся. Вам понадобятся белые яйца, кондитерский венчик, 2 вида краски для яиц и уксус, если его нужно добавить в краситель по инструкции. Сделать краску для яиц согласно инструкции на упаковке. Поместить отварное яйцо в венчик так, чтобы яйцо не выпало из него при перемещении. Окунуть яйцо в краску наполовину, чтобы вторая часть оставалась белой. Подержать пару минут согласно инструкции. Аккуратно достать яйцо, убрать лишнюю краску с венчика и дать высохнуть окрашенной половине. Поместить яйцо в венчик белой стороной вниз и тем же способом окрасить вторую половину. Аккуратно достать яйцо из жидкости, чтобы 2 цвета не смешались, и дать высохнуть окрашенной половине. Двухцветные яйца получаются невероятно яркими и красивыми. Цвета выбирать можно любые, какие вам нравятся. Я выбрала желтый и розовый. Такое яйцо вышло очень эффектным. Третий способ — яйца с узором. Чтобы получить тонкую и красивую сеточку на яйце, нужно использовать эластичный аптечный бинт. Можно купить эластичный бинт на палец или на запястье.
Пасха: натуральные красители для яиц
предлагаем пошаговые рецепты с фото. Подготовить пасхальные яйца к празднику без вреда для здоровья можно, используя лишь натуральные красители, причем не из магазина, а именно те, что есть дома у каждого. Тогда стоит купить пищевые красители для яиц и выплеснуть вдохновение на скорлупу пасхального яйца. У многих Пасха ассоциируется с цветом охры: луковая шелуха остается натуральным красителем №1 при окраске пасхальных яиц. Способы покраски пасхальных яиц: натуральные красители, луковая шелуха, декор своими руками, как красить яйца на Пасху оригинально.