Арахисовая паста – это измельченные в порошок бобовые зерна арахиса, смешанные в том же масле, что выделяется при этом измельчении. Особенности арахисовой пасты. Паста производится из земляного ореха (арахиса), при этом исходный продукт измельчается или перетирается с помощью специальных механизмов. Главный компонент арахисовой пасты — очищенные и тонко перемолотые ядра арахиса. Пищевая ценность на 100 грамм продукта "Арахисовая паста" составляет: 24.81 грамма белка, 50.55 грамм жиров, 10.37 грамм углведов.
Арахисовая паста: польза или вред – чего больше?
| Разбор составов арахисовой пасты из магазина правильного питания | Польза и вред арахисовой пасты | В 100 г арахисовой пасты содержится 29.6% от суточной нормы белка, 66.7% жиров и 6.8% углеводов. |
| Арахисовая паста без сахара - калорийность, состав, описание - | Арахисовая паста как источник белка и растительных жиров в ежедневном питании. блог со статьями экспертов в вопросах здоровья, питания и тренировок. |
| Чем полезна арахисовая паста, состав и калорийность | Особенности арахисовой пасты. Паста производится из земляного ореха (арахиса), при этом исходный продукт измельчается или перетирается с помощью специальных механизмов. |
| Арахисовая паста: польза и вред для организма мужчин, женщин и детей | Особенности арахисовой пасты. Паста производится из земляного ореха (арахиса), при этом исходный продукт измельчается или перетирается с помощью специальных механизмов. |
арахисовая паста нов(с кусочками)
Арахисовая паста повышает уровень тестостерона в крови, благодаря чему обмен веществ ускоряется, а жир сжигается быстрее. химический состав, его полезные свойства, гликемический, инсулиновый индексы, а также содержание всех нутриентов и минералов. Арахисовая паста, стандарт США, содержит 21,93 г белков на 100 г порции. Арахисовая паста является продуктом на основе очищенного, обжаренного и измельченного арахиса, сахара, соли и масла растительного.
Арахисовая паста - калорийность
Нарезать кубиками, насколько это возможно просто квадратными кусочками. Помидоры лучше небольшие, типа Черри нарезать дольками. Нашинковать укроп. Все это выложить в блюдо без перемешивания, в последовательности нарезки: сначала капусту, потом помидоры, потом посыпать укропом.
В середину салата выложить порцию соуса, который готовится следующим образом. Две столовые ложки арахисовой пасты смешать с чайной ложкой свежевыжатого лимонного сока и щепоткой соли. Все это тщательно перемешать.
Сверху салата и соуса можно дополнительно насыпать немного целых орехов. Арахисовая паста является сладким блюдом. Поэтому без рецепта десерта из нее не обойтись.
В блендер нужно загрузить один брусочек тофу, 4 чайные ложки арахисовой пасты и 1 чайную ложку сахарной пудры. Можно взять пасту с добавлением шоколада или добавить его отдельно вместе с другими компонентами в блендер. Всю массу взбить до получения однородного, нежного и воздушного мусса.
Выложить его в креманки и украсить по своему усмотрению: шоколадной или кокосовой стружкой, орешками, ягодами, сахарной пудрой и т. Такой десерт очень сладкий, поэтому хорошо сочетается с зеленым или некрепким черным чаем без добавления сахара. Еще один вариант бутерброда с пастой подразумевает достаточно сытный и плотный перекус — это клаб-сэндвич с арахисовой массой.
Хлеб «кирпичиком» разрезать по диагонали, чтобы получились ломтики, привычные для классического сэндвича. На хлеб намазать тонким слоем арахисовую пасту, затем выложить колечки банана, все это посыпать изюмом и накрыть сверху еще одним хлебным ломтиком, смазанным пастой. Такие бутерброды подсушить на сковородке без добавления растительного масла до образования румяной хрустящей корочки.
Из арахисовой пасты выходят отличные соусы для самых различных блюд. Она придает им неповторимую нежную ореховую «нотку». Например, отличный вариант — это рагу с подобным соусом.
Затем добавить специи перец, куркуму, зиру и жарить еще полминуты — минуту до появления стойкого аромата приправ. Добавить 1 столовую ложку кокосового масла и 2 шт. Все это накрыть крышкой и тушить до готовности последнего.
Когда все будет готово, добавить арахисовую пасту 1 столовая ложка , 2 столовые ложки сока лайма, 2 столовые ложки соевого соуса, соль по вкусу и свежий шпинат около 100 г. Все вместе еще немного протушить, пока листья шпината не «завянут». Блюдо готово.
Подавать с орешками арахиса и листочками кинзы.
Важно всегда быть готовым к подобным реакциям и иметь четкие инструкции от своего врача о том, как купировать аллергическую реакцию. Как использовать Горьковато-сладкий вкус делает арахисовую пасту универсальным кулинарным дополнением ко многим рецептам: от традиционного бутерброда с этим маслом до более сложных блюд, таких как паста, салаты, десерты и соусы. Как выбирать Перед покупкой желательно ознакомиться с составом арахисовой пасты и отдать предпочтение той, которая не содержит гидрогенизированного растительного масла, снижающего пользу от продукта ввиду содержания транс-жиров. Хранение После открытия рекомендуется держать продукт в холодильнике и не подвергать его воздействию света, тепла и влажности. Ограничения по употреблению Не стоит использовать арахисовую в качестве основного источника пищи в рационе, т. Их чрезмерное и регулярное употребление может привести к избыточному весу. Следует соблюдать меру и употреблять пасту в небольших количествах. Калорийность 598.
Крупы гликемический индекс таблица. Пшеничная каша гликемический индекс таблица. Каши с низким гликемическим индексом таблица. Крупы гликемический индекс и калорийность таблица. Таблица углеводов белков и жиров в крупах. Таблица крупы калорийность углеводы. Таблица калорийности макарон и круп. Содержание белков жиров и углеводов в крупах таблица. Каши вареные калорийность на 100 грамм. Калорийность круп таблица в Сухом виде на 100 грамм. Готовые каши калорийность на 100 грамм. Пищевая ценность гречневой крупы на 100 грамм. Крупы содержание белка таблица. Содержание белков жиров и углеводов в крупах. Содержание углеводов в крупах таблица. Крупы калорийность на 100 грамм. Углеводная таблица круп в 100 граммах. Сколько белков жиров углеводов в 100. Содержание в 100 г белки жиры углеводы. Макароны вареные калорийность на 100 грамм вареной на воде. Продукты жиры белки углеводы таблица продуктов. Таблица белка углеводов и жира в продуктах питания. Таблица продуктов содержащих белки жиры и углеводы. Продукты богатые белком таблица БЖУ. Таблица калорийности в 100 граммах продукта мясо. Продукты пищевая ценность белки жиры углеводы витамины. Белки, жиры, углеводы состав на 100 грамм. Состав продуктов белки жиры углеводы. Углеводы калорийность на 100 грамм. Огурец БЖУ на 100 грамм свежий. Таблица продуктов белки жиры углеводы. Жиры белки углеводы в продуктах таблица. Таблица белка жиров и углевода. Углеводы белки жиры список продуктов таблица для похудения. Таблица расчета калорий жиры белки углеводы. Таблица питательной ценности продуктов питания на 100 грамм. Таблица расчёта килокалорий продуктов. Таблица энергетической ценности продуктов питания. Таблица калорийности готовых блюд белки жиры углеводы. Таблица жиры белки углеводы в готовых блюдах. Солёные огурцы калорийность на 100. Огурец белки жиры углеводы на 100 грамм. Огурец калорийность на 100 грамм. Энергетическая ценность огурца на 100 грамм. Таблица калорийности круп углеводы жиры белки. Калорий в кашах таблица на 100 грамм. Энергетическая ценность крупы на 100 грамм. Калорийность круп таблица в вареном виде. Сколько калорий в крупах таблица в 100. Калорийность круп таблица на 100 грамм вареной. Калорийность каш таблица на 100 грамм. Калорийность белковых продуктов таблица на 100 грамм. Таблица калорийности продуктов на 100 грамм белки жиры углеводы. Таблица БЖУ продуктов в 100 граммах ккал. Таблица гликемического уровня продуктов питания. Таблица продуктов с гликемическим индексом и калорийностью. Таблица продуктов с низким гликемическим индексом. Таблица низкого гликемического индекса продуктов и калорийность. Калорийность круп в готовом виде на воде таблица в 100 граммах. Калорийность круп таблица на 100 грамм в вареном виде. Калории крупы таблица в 100 граммах. Продукты таблица калорийности белки жиры углеводы. Таблица калорийности продуктов напитки белки жиры углеводы. Энергетическая ценность белков жиров и углеводов таблица. Макароны Макфа состав. Макароны Макфа спагетти калорийность. Макароны Макфа белки жиры углеводы. БЖУ крупа рис на 100 грамм.
Перегруз жирами и калориями способен нивелировать успехи по снижению веса. Оптимальное количество для дневного рациона Соблюдать умеренность в употреблении пасты необходимо не только в период разгрузочной диеты. Есть несколько заболеваний, при которых желательно ограничить дозировку лакомства. Точная дневная норма арахисового десерта определяется многими условиями: массой тела, спортивной нагрузкой, возрастом, сопутствующими заболеваниями. Во время похудения диетологи рекомендуют придерживаться усредненного диетического количества, которое соответствует сливочному маслу на бутерброде — 25 г. Такой объем умещается в одной столовой ложке без горки. При повышенном расходе калорий в течение дня не будет вредным увеличить количество пасты до 50 г. Если человек не нуждается в снижении веса и ведет активный образ жизни, включающий спорт и умственные занятия, то количество орехового лакомства можно увеличить до 100 г в сутки. На такой уровень потребления можно выходить лишь после завершения диеты при условии регулярных занятий в фитнес-зале. Арахисовая паста и диеты Как и многие бобовые продукты паста весьма полезна для человека в разные периоды жизни. Похудение не является исключением, так как во время этого длительного процесса организм нуждается в полноценной подпитке биологически активными веществами. Первый весомый плюс заключается в том, что арахисовая паста создает чувство сытости.
Арахисовая паста без сахара
В 100 г арахисовой пасты содержится 29.6% от суточной нормы белка, 66.7% жиров и 6.8% углеводов. Арахисовая паста Kushnarev классическая 300 гр. Паста Кушнарев. Чем полезна и вредна арахисовая паста для детей Не рекомендуется включать продукт в рацион детей младше трех лет. Польза и вред арахисовой пасты: калорийность и состав, как выбрать масло из арахиса, как приготовить в домашних условиях: 6 лучших рецептов. Арахисовая паста: польза Калорийность пасты из арахиса свидетельствует о том, что она обеспечит чувство сытости на продолжительное время.
Чем полезна арахисовая паста, состав и калорийность
| Арахисовая паста без сахара – польза, калорийность, нутриентный состав | В этом разделе представлена калорийность арахисовой пасты в различных вариантах приготовления, а также содержание белков, жиров и углеводов. |
| Калорийность «Nut Story», паста арахисовая. Химический состав и пищевая ценность. | КБЖУ готовой арахисовой пасты с кокосом (на 100 г). |
| Арахисовая паста БЖУ на 100 грамм, КБЖУ | Польза и вред арахисовой пасты: калорийность и состав, как выбрать масло из арахиса, как приготовить в домашних условиях: 6 лучших рецептов. |
АРАХИСОВАЯ ПАСТА
Углеводы - 22 грамма. В составе лакомства присутствуют растительный белок и ненасыщенные жиры. Она содержит антиоксиданты и клетчатку, которые необходимы для нормального функционирования внутренних органов. Паста довольно питательна и калорийна. На 100 грамм арахисовой пасты приходится 570 - 600 килокалорий. Этот показатель пригодится тем, кто следит за своей фигурой или находится на диете. Рекомендуем Майонез - калорийность и БЖУ, вред и польза продукта для здоровья 4 Для приготовления сладости в домашних условиях используют следующие ингредиенты: 2 стакана очищенного арахиса; 3 столовые ложки меда или сахара; пол чайной ложки соли; 4 столовые ложки растительного, арахисового или кунжутного масла. Как готовят: 1.
Калорийность арахисовой пасты Калорийность арахисовой пасты 595 ккал на 100 г.
Для этого вам понадобится всего несколько ингредиентов, блендер и немного свободного времени. Ингредиенты: Сахар или мед — 1 ст. Приготовление: Арахис необходимо обжарить на сковороде или подсушить в духовке. Лучше выбрать второй вариант — так арахис не подгорит и не даст горечи арахисовой пасте. В духовке орех сушат при 190 градусах в течение 10 минут, постоянно помешивая. Готовность проверяется по кожуре — если она легко отходит от ядра, значит арахис готов. Очистить арахис от кожуры. Переложить арахис в чашу блендера не заполняйте чашу арахисом доверху, лучше измельчайте частями, так получится качественнее и вкуснее.
Нужно изучать состав покупного лакомства, знать меру при употреблении, следить за суточной нормой калорий. Дело в том, что в магазинный продукт производители могут добавлять морскую соль, сахар, дешевые гидрогенизированные растительные масла искусственные транс-жиры. Такая паста вместо пользы может причинить дополнительный вред здоровью. Количество калорий Калорийность 100 г арахисовой пасты — 598Ккал. Сюда входят: жиры — 50г; клетчатка — 5 г; углеводы — 10 г. Калорийность продукта — высокая, почему и нужно контролировать съеденное количество в сутки. Худеющим людям достаточно типичной порции — 2-х столовых ложек или 188 калорий. Количество углеводов общие углеводы — 22 г; чистые углеводы — 17 г.
В совокупности — 39 г, что гораздо больше, чем в грецком орехе. Хотя большая часть углеводов не усваивается организмом, так как это не сахар, а полезная клетчатка для кишечника. Почему и признают арахисовую пасту умеренным лакомством по углеводам. Польза и вред арахисовой пасты на кето-диете Арахисовая паста на кето-диете имеет как плюсы, так и минусы. Их нужно изучить и сопоставить выгоды, прежде чем принимать продукт: Польза Арахисовая паста — неплохой продукт для вегетарианцев и спортсменов. Ее рекомендуют диетологи, чтобы включать в меню диеты в разумных количествах. В чем полезные свойства при постоянном употреблении: укрепление мышц; повышение уровня серотонина и тестостерона в крови; восполнение запасов белка; снижение вредного холестерина, вероятности развития сахарного диабета 2 типа и сердечно-сосудистых болезней; улучшение функций ЖКТ и печени; нормализация обменных процессов; восстановление нервной системы после стресса. Худеть помогает ресвератрол в составе пасты.
Однако, правильный продукт должен содержать лишь орех и ничего лишнего. Вот почему готовить пасту лучше дома и вводить в кето-рацион в умеренных количествах. Вред Кетогенная — это низко углеводная диета, поэтому употреблять высококалорийный арахис не всегда уместно. Нельзя: при пищевой непереносимости; женщинам при беременности во избежание развития астмы у ребенка. С осторожностью можно кушать пасту при ожирении, нарушении обменных процессов.
Разложите их на противень, каждый шарик превратите в плоское печенье. Выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов.
Конфеты с нутом и арахисовой пастой. Отварите нут 50 грамм , переложите его в блендер. Добавьте пасту 50 грамм , жидкий мед 2 столовые ложки , щепотку ванилина и соли. Взбейте ингредиенты в однородную массу. Сформируйте из «теста» шарики и уберите в морозилку на час. Растопите шоколад 100 грамм , достаньте конфеты из морозилки, воткните в каждую шпажку и окуните в шоколад. Самый вкусный сандвич.
В тостере подсушите хлеб, намажьте тонким слоем арахисовую пасту, сверху выложите кружочки банана и на каждый положите половинку виноградинки. На три тоста понадобится примерно 2 банана, 2 чайных ложки пасты и 50 грамм винограда. Что ж, теперь вы знаете, с чем едят арахисовую пасту, и видите, что простор для экспериментов очень большой. Она идеально дополнит и сладкие, и несладкие блюда, так что смело пробуйте готовить по приведенным рецептам и, конечно, придумывайте свои. Однако очень мало кто из этого громадного числа людей задумывается, как приготовить арахисовую пасту самостоятельно, ведь для американцев это очень популярный и доступный продукт. Существует арачибутирофобия — страх того, что паста может прилипнуть к верхнему небу. Арахисовой пастой можно заменять любое масло для жарки.
Арахисовая паста: польза или вред – чего больше?
В 100 г арахисовой пасты содержится 29.6% от суточной нормы белка, 66.7% жиров и 6.8% углеводов. Арахисовая паста — питательный и калорийный продукт, изготавливаемый из арахиса. В арахисовой пасте присутствуют те же минеральные вещества и витамины, которые присутствуют в арахисе. Арахисовая паста КБЖУ на 100г. Арахисовая паста изготовляется из поджаренного и размельченного арахиса.
Арахисовая паста кбжу
Несмотря на это, арахисовая паста при похудении активно употребляется, разрешена диетологами. Состав и энергетическая ценность арахисовой пасты, можно ли есть на диете и в каком количестве. Арахисовая паста – это продукт из одноименных обжаренных, очищенных и измельченных орехов.
Можно ли есть арахисовую пасту на диете, польза и вред для худеющих
Она должна быть приготовлена без сахара, соли и растительных масел. Все десертные сорта с добавлением какао, сухофруктов, мёда, необходимо исключить. Не рекомендуется для программы похудения паста со сниженным содержанием жира. Сколько ложек арахисовой пасты можно есть в день? Калорийность арахисовой пасты довольно велика, поэтому ее рекомендуют употреблять не более 2-3 ложек в день. Это особенно касается тех, кто следит за своей фигурой. Так, в 100 граммах пасты содержится целых 590 ккал. Именно поэтому важно не превышать рекомендованных порций.
Чтобы не толстеть от арахисовой пасты, её рекомендуется кушать на завтрак. Получив с утра большой запас питательных веществ, человек не нуждается в перекусах до самого обеда. Медленное усвоение арахисовых белков ускоряет сжигание жировой массы.
Те, кто с трудом переносит пищевые ограничения, разделить дневную порцию на несколько приёмов — по неполной столовой ложке на завтрак и обед, и чайную ложку на полдник. Богатый ореховый вкус пасты делает диетические блюда более аппетитными. Возможные ограничения При определённых состояниях здоровья арахисовая паста способна нанести вред организму. Первое противопоказание — аллергия на арахис. Регулярное превышение дневной нормы продукта приводит к побочным эффектам. В их числе: повышение уровня холестерина; тромбы в артериях; набор лишнего веса. Длительное злоупотребление арахисовой пастой в течение вызывает общее воспаление организма. Оно выражается в ощущении постоянной усталости, угревой сыпи, насморке. Особенно вреден избыток арахисовой пасты при хронических заболеваниях почек, печени и пищеварительного тракта. Потенциальную опасность несёт в себе афлотоксин — плесень, развивающаяся в ядрах арахиса.
При регулярном попадании в организм она вызывает рак печени и задержку развития у детей. Во время обжаривания орехов плесень уничтожается. Чтобы свести риск к минимуму, нужно выбирать пасту, произведённую из экологически чистого арахиса. Качественная арахисовая паста от Роял Форест Образец натурального продукта, ускоряющего похудение, представлен в магазине Royal Forest. Это паста, приготовленная из органического арахиса, без применения ГМО и искусственных добавок. В составе только один ингредиент — арахис, обработанный методом сухой обжарки.
Но обжарка перед употреблением уничтожает плесень.
Если для приготовления арахисовой пасты использован обжаренный арахис, то скорее всего плесень будет инактивирована. Второй опасный момент- это высокая аллергичность арахиса. Арахис входит в шестерку самых распространённых жизнеугрожающих аллергенов. Арахис может вызывать острую аллергическую реакцию вплоть до анафилактического шока. Третий, важный для диетолога пункт- это высокая калорийность и большое количество Омега-6. Как известно, Омега-6 обладают противовоспалительным действием, и должны быть в балансе с Омега-3 кислотами. А 100 гр арахисовой пасты содержит около 600 калорий, из них около 450 ккал за счёт жиров.
Поэтому, потребление арахисовой пасты должно быть умеренным.
Однако напомним, что она является высококалорийным продуктом питания — который необходимо употреблять в умеренных количествах. Практические советы Несколько лёгких и вкусных! Для творога и протеиновых коктейлей — отлично смешивается с любым видом молочных и творожных продуктов, придавая им приятный вкус. Для овсянки и прочих каш — добавьте ложку арахисовой пасты в конце варки, затем тщательно перемешайте. Для фруктовых салатов — придаёт пикантность и сытность.
Арахисовая паста, стандарт США: пищевая ценность, БЖУ, витамины и химический состав
Состав и энергетическая ценность арахисовой пасты, можно ли есть на диете и в каком количестве. Арахисовая паста – паста из мелко нарезанных или перетертых семян арахиса, в которую может добавляться небольшое количество растительного масла и соли. Арахисовая паста стала предметом национальной гордости американцев, а многие иностранцы находили эту страсть ужасной и не понимали, как можно любить арахис до такой степени.
Арахисовая паста при похудении
| Арахисовая паста без сахара – польза, калорийность, состав | Арахисовая паста – это продукт пастообразной консистенции, который готовится из жареного арахиса. |
| Арахисовая паста. Калорийность 1 чайная, столовая ложка, на 100 грамм, бжу без сахара. Рецепт ПП | Высококачественная арахисовая паста отличается однородной кремообразной консистенцией с запахом и вкусом, которые присущи обжаренным ядрам земляного ореха. |
| Арахисовая паста: калорийность на 100 грамм, в 1 чайной ложке, польза, вред, бжу | Арахисовая паста изготовляется из поджаренного и размельченного арахиса. |
| Арахисовая паста: польза и вред для организма | Не рекомендуется есть арахисовую пасту беременным и кормящим женщинам, а также детям до шести лет. |
Арахисовая паста кремовая без сахара, Ап: калорийность
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца. Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту. Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов.
В микроэлементном составе земляного ореха и пасты из него также присутствуют кальций, магний, железо, фосфор, натрий, цинк, медь, марганец и селен. Арахисовая паста богата витаминами.
Первое место принадлежит витамину Е. Его концентрация — 9 мг на 100 г. В сочетании с большим количеством ненасыщенных жирных кислот он выступает в роли сильного природного антиоксиданта.
История появления арахисовой пасты Родина арахисовой пасты — Соединенные Штаты Америки. Земляной орех здесь культивировали с 17 века, как источник сытной и дешевой пищи для рабов, которым не грозило ожирение, и домашнего скота. Арахис не сразу оценили по достоинству, хотя он дважды спасал тысячи американцев от голодной смерти.
В годы войны между Севером и Югом, при частых перебоях с поставками продовольствия, солдаты обеих армий выкапывали земляные орехи на плантациях и поджаривали их на костре. Нередко это питание было самым сытным за день. В 1915 году в южных штатах случилась экологическая катастрофа.
Жук-долгоносик уничтожил посевы хлопка, и местные фермеры оказались разорены. Ученый-ботаник Джордж Вашингтон Карвер убедил банкиров давать аграриям льготные кредиты под выращивание арахиса. Новая культура не только прижилась на тамошних почвах, но и восстановила истощенную хлопком землю.
Хозяйства пережили трудный период и начали активно развиваться. В 1919 году даже поставили памятник долгоносику, как символу перехода к новой жизни. Арахисовую пасту впервые изготовили на рубеже 19 и 20 веков.
Диетолог Джон Келлог впервые установил высокую пищевую ценность недорогого продукта питания. Совместно с братом Вильямом он получил первый патент на производство. В 1904 году арахисовую пасту представили на крупной сельскохозяйственной выставке, что послужило толчком к массовому выращиванию земляного ореха.
Изготовленная по технологиям того времени паста быстро портилась и это ограничивало ее распространение. С 1922 года, когда был изобретен способ производить арахисовую пасту длительного хранения, она начала победное шествие по Соединенным Штатам, а затем и по всему миру.
Что можно добавить Для получения более густой консистенции пасты допускается не добавлять растительное масло, так как из арахиса при взбивании выделяется достаточное его количество. Соль и сахар стоит регулировать в зависимости от личных предпочтений. Как подавать блюдо Готовую пасту рекомендуется использоваться как намазку для тостов или печенья. Также она хороша в роли топпинга на мороженом или добавки в домашней выпечке. Ее можно даже просто кушать ложкой в компании с чашкой ароматного чая. С медом Имея немного времени и доступные ингредиенты, за считанные минуты можно приготовить так всеми полюбившуюся арахисовую пасту, о которой местное население узнало из американских фильмов. Состав ингредиентов Для приготовления пасты нужно купить такие компоненты: сырой арахис — 300 г; масло растительное без аромата — 50 мл; мед — 10 г; соль морская — 3 г. Пошаговый процесс Первоначально следует подсушить в духовке орехи, выложив их равномерно на противень, в течение 10-12 мин при 180 градусах.
Затем путем обтирания руками в пакете остывших орешков извлечь с них кожицу. Очищенные ядра с медом, солью и маслом нужно поместить в чашу блендера и взбивать их до получения консистенции пасты.
Арахисы содержат полноценный набор витаминов и минеральных веществ. А поскольку арахисы проходят только холодную обработку, то и лакомство из них максимально сохраняет пользу и питательность. Из витаминов в пасте содержатся: Витамины группы В: В2 рибофлавин или лактофлавин , В3 никотиновая кислота, ниацин и В5 пантотеновая кислота , В8 инозитол , В9 фолиевая кислота. В2 называют «витамином красоты», так как он улучшает состояние кожи, слизистых оболочек, ногтей и волос, полезен для зрения. В3 стимулирует синтез жиров и белков, активно способствует выработке энергии из пищи. Кроме того, витамин B3 помогает улучшить венозное и артериальное давление и стимулирует работу сердечно-сосудистой системы.
Влияет на настроение человека и его психическое состояние. В5 — заживляющий витамин — восстанавливает целостность тканей кожи так как активно производит клеточную энергию ; способствует быстрому заживлению ран, синтезу антител, гемоглобина, жирных кислот. Также В5 борется с «плохим» холестерином. В8 — антидепрессант, оказывающий оздоровительное действие на нервную систему, помогает при похудении, участвует в регуляции уровня холестерина, защищает от атеросклероза, полезен для головного мозга. В9 — «витамин хорошего настроения» — необходим для выработки «гормона счастья». Он способен сгладить климатические и нервные расстройства. Фолиевая кислота улучшает иммунитет и будет особенно полезна детям в период роста организма. Особо полезным этот витамин будет для беременных женщин, так как он является залогом полноценного развития плода при беременности, способствует ее легкому протеканию, стабилизирует эмоциональный фон до и после родов.
D3 холекальциферол — участвует в правильном формировании скелета и костей, стимулирует их минерализацию, поэтому особенно важно достаточное количество этого витамина в рационе младенцев. D3 предотвращает развитие «болезней старости»: рак, сердечно-сосудистые заболевания, возрастную деменцию. А ретинол — участвует в окислительно-восстановительных процессах, борется с вирусами и бактериями. В целом способствует оздоровлению и омолаживанию организма. Е альфа-токоферол — противодействует откладыванию тяжелых металлов, улучшает циркуляцию крови, повышает выносливость организма. Следует также отметить, что по питательности эта паста не уступает бобовым культурам, и содержит огромное количество минералов: селен, медь, железо, цинк, магний, фосфор, натрий, марганец.