По словам гендиректора предприятия, «Шоколадница», которая кроме одноименной сети развивает еще бренды «Кофе Хауз» и «Ваби Саби», в новых условиях собирается.
«Шоколадница» закрывает 140 заведений в России
Хорошая шоколадница, обслуживание классное) очень вежливые официанты). Группа компаний CDC завершила пилотный проект автоматизации в сети кофеен «Шоколадница», целью которого стало усиление контроля соблюдения требований пищевой. Сеть кофеен «Шоколадница» призвала суд легализовать спорные объекты крупнейшего в Москве комплекса пищевых производств — Тимирязевского технопарка. Завтра на Баррикадной, возле Московского зоопарка, откроется вторая «Находка».
Шоколадница (Shokoladnica)
| «Шоколадница» и «Фарш» свернут свою работу в Москве? | Основные владельцы «Шоколадницы» могут поделить активы. Ресторанная группа сильно теряла в стоимости последние годы, а пандемия только усугубила желание акционеров. |
| Система ОПТИМУМ усилила контроль качества в «Шоколаднице» | Диалог состоится с участием спикеров: • Алексей Хованов, директор по маркетингу ГК «Шоколадница», • Екатерина Панова, директор по развитию Cofix в России и СНГ, • Илья. |
Мужчина устроил дебош в кафе «Шоколадница» в центре Москвы
Совладелец одной из сетей отмечает, что конкуренция в сегменте кофеен в Москве очень высокая в марте о планах открыть 70 кофеен в России сообщила итальянская Lavazza , но спрос на такие заведения не падает, так как растет уровень потребления кофе. К тому же открыть кофейню стоит дешевле, чем ресторан. А окупается она менее чем за три года, тогда как ресторан — от трех лет и дольше»,— говорит вице-президент «Росинтер Ресторантс Холдинг» развивает по франшизе сеть Costa Coffee Валерия Силина. Топ-менеджер одной из ресторанных сетей не исключает, что в будущем в случае успеха израильских баров часть «Шоколадниц» будет конвертирована в Max Brenner.
История сети "Шоколадница" восходит к знаменитому московскому кафе-кондитерской, которое открылось в 1964 году. В своем современном виде сеть начала развиваться с 2000 года. В 2006 году началось развитие сети в регионах. Сегодня "Шоколадница" работает в 45 городах России.
Вряд ли об этом знает мэр Москвы, скорее это инициатива исключительно уровня ГИН». Ранее Вадим Крищенко направил в прокуратуру заявление о противозаконных действиях ГИН, инициировавшей снос. Он представил доказательства коррупционной составляющей и признаков рейдерской атаки в действиях ГИН. Кроме того, в Следственный комитет РФ направлены свидетельские показания о надругательстве над российским флагом. В конце ноября 2022 года ГИН, не дожидаясь решения суда, инициировала в «Тимирязевском» снос пункта сбора гуманитарной помощи жителям Донбасса, на котором был водружен государственный символ. Помимо флага, ковшом экскаватора была уничтожена гумпомощь на 700 тыс.
Уголовное дело пока не возбуждено, полиция проводит проверку по факту инцидента и устанавливает личности участников происшествия. Ведется розыск. Ранее KP. RU рассказал о водителе, угнавшем грузовик с 10 тоннами клубники.
Мужчина разгромил «Шоколадницу» в центре Москвы и попал на видео
На сегодняшний день восемь кинотеатров — "Ангара", "Эльбрус", "Будапешт", "Нева", "Рассвет", "Марс", "Высота" и "Саяны" — уже реконструированы и превратились в общественные центры с сохранением функции кинопоказа. Десять таких центров должны быть готовы до конца года", — сказал заммэра Андрей Бочкарев. Читайте нас в.
Последние годы компания закрывала убыточные заведения Бизнес Торговля Фото: «Шоколадница» Группа компаний «Шоколадница» откроет примерно 20 заведений в 2024 г. Об этом на конференции «Horeca-2024: новый ландшафт рынка» рассказал директор по маркетингу группы Алексей Хованов.
По его словам, выручка группы в 2023 г. Группа «Шоколадница» работает с 2000 г.
В своем современном виде сеть начала развиваться с 2000 года. В 2006 году началось развитие сети в регионах. Сегодня "Шоколадница" работает в 45 городах России.
С 2008 года развивает программу франчайзинга.
Из технического оснащения во всех заведениях появятся конвекционные многофункциональные печи и оборудование для изготовления выпечки. Также «Шоколадница» сменит поставщика кофейных зерен — вместо нынешнего российского SFT Trading им станет международный агротрейдер Olam International. Сотрудничество позволит компании влиять на качество будущего урожая, контролируя процессы на отведение ей плантациях.
«Шоколадница» пригласила Max Brenner на кофе
Похоже, вы используете устаревший браузер, для корректной работы скачайте свежую версию 22 июля 2020, 08:26, Посетителей "Шоколадницы" в центре Москвы эвакуировали из-за задымления Специалисты обследуют помещение, признаков пожара пока не обнаружено МОСКВА, 22 июля. Посетители кафе "Шоколадница" у станции метро "Октябрьская" были эвакуированы из заведения из-за задымления, на месте работают пожарные, сообщил ТАСС источник в экстренных службах. Поступила заявка о задымлении в кафе по адресу: Ленинский проспект, 2, где находится кафе "Шоколадница".
В "Шоколадницу" придут с ревизией Газета. Ru 27 июня 2017, 08:07 Поделиться В "Шоколадницу" придут с ревизией Антимонопольная служба завела дела на владельцев ресторанов быстрого питания - Burger King, "Шоколадницы" и "Му-Му" - за завышенные цены в этих заведениях, расположенных в столичных аэропортах Домодедово и Жуковский Антимонопольная служба завела дела на владельцев ресторанов быстрого питания - Burger King, "Шоколадницы" и "Му-Му" - за завышенные цены в этих заведениях, расположенных в столичных аэропортах Домодедово и Жуковский. Поводом к возбуждению дел о нарушении антимонопольного законодательства послужили обращения клиентов этих объектов фастфуда. Поводом к возбуждению дел о нарушении антимонопольного законодательства послужили обращения клиентов заведений о высокой стоимости товаров и продуктов питания в аэропортах Московской области, а также исполнение поручения ФАС, данного по итогам рассмотрения вопросов, поступивших в рамках правительственного часа в Совете Федерации. Цены на услуги указанных сетей, расположенных на территории аэропортов Московской области, значительно превышают цены на аналогичные услуги в точках питания на территории г. Москвы и Московской области", - поясняет ведомство.
На основании этого Московским областным УФАС России было инициировано расследование по признакам нарушения антимонопольного законодательства.
В заведениях не была представлена информация о тестировании сотрудников на COVID-19, а также информация о количестве человек, которые переболели или привились. В отношении юридического лица возбуждено 12 административных дел. Материалы дел будут направлены в суд для вынесения решений об административном наказании. Ранее «Вечерняя Москва» сообщала , что организаторам речных круизов в столице грозит штраф до 1 миллиона рублей за нарушения антиковидных мер.
Территория распространения — Российская Федерация и зарубежные страны. Языки: русский и английский. Главный редактор Бабаян Роман Георгиевич. Email: [email protected].
Шоколадница больше не может накормить нас, зато Грабли дают 50% скидку на все
Московское УФАС России признало сеть кофеен «Шоколадница» (ООО «Галерея-Алекс») нарушившей законодательство о рекламе в связи с размещением рекламы, в которой. РИА Новости / Наталья Селиверстова. Проверки прошли сегодня в 34 заведениях сети, сообщает сайт столичного управления Роспотребнадзора. «Шоколадница» просит суд легализовать перепланировку зданий Тимирязевского технопарка. Шоколадница, кофейня: все адреса на карте, телефоны, время работы, фото и отзывы. Сотрудники Роспотребнадзора проверили 34 точки сети «Шоколадница», в 12 из которых были выявлены нарушения противоэпидемических мер. По информации в Telegram-канале «Осторожно, Москва»., 22-летняя уборщица, работавшая в кафе «Шоколадница» на Фестивальной улице.
«Шоколадницу» обвиняют в нарушении закона
| Сеть "Шоколадница" может стать якорным арендатором в проекте редевелопмента кинотеатров в Москве | Посетителей "Шоколадницы" в центре Москвы эвакуировали из-за задымления. |
| «Шоколадница» откроет кофейню под новым брендом | «“Шоколадница” – крупнейшая сеть кофеен в России, и вполне логично, что ее владелец захотел попробовать вывести на рынок новый бренд и посмотреть, что из этого получится». |
| Московская Шоколадница стала полем развода на сексуальном поприще. Четырежды | Деловые новости. «Шоколадница» поторгует зерновым. Группа компаний расширяет каналы дистрибуции обжаренного кофе. |
«Шоколадница» откроет 20 заведений в России в 2024 г.
Особенно важна возможность оперативного контроля: данные о работе предприятия, чековые данные, счета, информация о клиентах в зале, состав работников, количество вошедших. Компьютерная система POS-Интеллект позволяет совместно с контролем кассовых операций, вести видеонаблюдение в зале и проводить дистанционные проверки, высылать на сотовый телефон администратора сообщения при определенных событиях. Высокотехнологичная автоматизированная система позволяет контролировать действия персонала совершаемые на кассе. Данная разработка кардинально отличается тем, что информация передается не от принтера, а от кассового сервера.
Но, тем не менее, для рынка франчайзинга "Шоколадница" - это сильный бренд, переживший не один кризис, и интерес к данной франшизе сохраняется. Анна Рождественская считает, что "Развод" акционеров может сказаться на темпах развития собственной розницы, прежде всего, в границах Москвы и вряд ли скажется на франчайзинговой сети, если только эти структурные изменения не повлияют на работу управляющей компании и репутацию бренда. Многие рестораны "Шоколадницы" в регионах работают в рамках торговых центров, которые считаются наиболее пострадавшими локациями в период карантина, поэтому скорее всего можно ожидать оптимизацию сети, но она не связана с изменениями в компании.
Также каждый месяц есть 2 посещения тайников, проваливая которых штрафуют всех официантов, но не менеджмент.
Также у кофейни есть некие задачи спускаемые сверху, на реализацию вина, пачек кофе и т. Возвращаясь к хаосу, место на котором располагается кофейня довольно проходное, много туристов, много людей, к слову за смену обычно работает в районе 5 официантов на все помещение, часто все забито, официанты часто не справляются с объемами даже те что работают не мало , но новых не набирают, держут планку экономии хотя казалось бы, кофе по 200 деревянных. Отдельно о заданиях спускаемых менеджерами - за час до конца вашей смены вам могут сказать "продай 3 бутылки вина, не продашь, штрафуем из з. Также весело работает бухгалтерия, чаевые платит касса расположенная прямо в кофейне, однако зарплату сотрудников ей почему-то не доверяют, также ее не доверяют и переводу на карты, нужно ехать, строго по четвергам, в офис работающий с 11 до 4 в рабочее время не отпустят , сидеть там в очереди, дабы получить свои добытые кровью гроши. Обеды - об этом в кофейнях никто не слышал,время никто не выделяет, от чего люди по факту не едят, хотя время обеда заложено априори в рабочее время. Логично что в кадрах текучка, мы не стали исключением, было принято решение увольняться, с трудом доехав до все того же "Хелп-Сервиса" там было подписано заявление об увольнении договор правда не отдали, зато отдали трудовую , сказали до свидания и в общем-то юридически ты уже не работаешь в этой фирме, но руководство и менеджмент кофейни это не тревожит, вплоть до того, что твое заявление по собственному рвут на твоих глазах, девушку отпускать тоже не хотели хотя юридически уже никто не работает , просили отработать еще месяц, а потом поставили график с 2умя сменам по 17 часов днем, а потом одной ночью тобишь в общем-то почти сутки, без отсыпания и на них был забит большой болт, звонки заблокированы и вроде бы история должна закончится, но нет. В кофейнях есть правила - сотрудники не могут покупать что либо в кофейне, где работают, не могут сидеть пока на работе, обязаны разносить все блюда исключительно на подносе и т.
Однако, на уволенных сотрудников это уже не распространяется. Потому я был весьма удивлен, когда меня вместе с ней выставили из кофейни со словами "как ты так и с тобой", не дав купить кофе, тут моя жажда мести проснулась и я начал писать о хамстве, о менеджменте, на почты компании, сработало. Но директор все равно видимо видя во мне достаточно молодого дохлого парня решил прочитать нам мораль на тему ухода я напомню что я в кофейне вообще не работал , знаете, у нас вообще любят это, наставить тебя на путь истинный, рассказать как надо, делай так, а не этак. Рассказать что-нибудь про воспитание, про чужих матерей, детей и т. Но для меня подобное столкновение было не первым.
Структура обзора: Текущее состояние общественного питания в России анализ основных показателей рынка общественного питания, структуры рынка, показатели деятельности сетевых заведений общественного питания Ключевые события рынка общественного питания Динамика доходов населения, динамика посещения заведений общепита, потребительские предпочтения, возрастная структура посетителей общепита и другие аспекты потребительского поведения Омниканальность в общепите Развитие основных форматов общественного питания и рейтинги компаний Тенденции развития рынка общественного питания Получить демоверсию обзора Для развития вашего бизнеса мы также подготовили базу «Крупнейшие сети общественного питания Казахстана 2024 года».
В ней представлены около 200 брендов, которым принадлежит более 2 тыс. В базу включены сети общественного питания с количеством объектов в них от 5 штук, за исключением брендов, развиваемых многопрофильными ресторанными холдингами.
Кофейня Шоколадница на Садовой-Кудринской улице
Сотрудники Роспотребнадзора проверили 34 точки сети «Шоколадница», в 12 из которых были выявлены нарушения противоэпидемических мер. The DairyNews — ежедневные новости молочного рынка. The DairyNews является признанным экспертом на мировом рынке молока и выступает партнером или членом таких международных. Сеть кофеен «Шоколадница» призвала суд легализовать спорные объекты крупнейшего в Москве комплекса пищевых производств — Тимирязевского технопарка. Популярные новости. Резиновая крошка: этапы производства и особенности материала. Москва глазами блогера Леры Любарской: любимые тайные места и гипноз на улице. Московское УФАС России признало сеть кофеен «Шоколадница» (ООО «Галерея-Алекс») нарушившей законодательство о рекламе в связи с размещением рекламы, в которой. «Шоколадница» построит федеральную сеть ресторанов дорожного питания под брендами Mgrillcafe и Mcafe.