Пекинскую капусту мелко шинкуем, кладём ее в глубокую емкость для салата. Можно немного помять капусту руками чтобы она стала сочнее! Очень необычный овощной салат с пекинской капустой понравится всем любителям остренького. Вкусные салаты с пекинской капустой из доступных продуктов на каждый день и на праздничный стол с фото и видео приготовить очень просто по нашим рецептам. Предлагаем вашему вниманию 10 самых вкусных салатов из пекинской капусты: простые и полезные рецепты к праздничному столу.
Рецепты овощных салатов с пекинской капустой и их фото
Пекинская капуста, из которой готовятся салаты, представляет собой что-то среднее между белокочанной капустой и листовым салатом. Капуста пекинская 300 гр., крабовые палочки 200 гр., яйцо куриное 2 шт., консервированная кукуруза 1 банка, майонез 200 мл. Как приготовить обалденно вкусный салат с пекинской капустой? С кукурузы слейте сок, пекинскую капусту помойте, яйца сварите вкрутую. Капуста пекинская 300 гр., крабовые палочки 200 гр., яйцо куриное 2 шт., консервированная кукуруза 1 банка, майонез 200 мл. Как приготовить обалденно вкусный салат с пекинской капустой? С кукурузы слейте сок, пекинскую капусту помойте, яйца сварите вкрутую. В статье вы найдете рецепты овощных салатов с пекинской (китайской) капустой без мяса курицы и животных.
Салат с пекинской капустой – 15 простых рецептов на каждый день и праздничный стол
Вы ввели неверные данные, попробуйте еще раз Введите email адрес аккаунта, к которому нужно напомнить пароль: Такой e-mail не зарегистрирован в системе Уже наш пользователь? Войдите Регистрация Регистрация позволит вам быть полноценным участником нашего сайта, вы сможете добавлять свои рецепты, принимать участие в конкурсах, просматривать скрытый текст и многое другое Регистрация успешна!
Перемешай салат или произвольно выложи слоями, добавь немного майонеза и укрась маслинами. Салат с креветками и пекинской капустой Фото: cooking-24. Тебе понадобится: 600 г пекинской капусты, 300 г креветок, 100 г сыра, 2 огурца, кунжут, соевый соус. Приготовление: Обжарь креветки в соевом соусе со специями, нашинкуй капусту и натри сыр. Огурцы нарежь тонкими полосками, перемешай салат и посыпь кунжутом. Салат из пекинской капусты с кальмарами Фото: uccellomaria.
Тебе понадобится: 150 г пекинской капусты, 300 г кальмаров, 2 яйца, 1 ст. Приготовление: Нарежь вареных кальмаров и вареные яйца соломкой, нашинкуй пекинскую капусту и перемешай. Заправь салат майонезом с лимонным соком. Салат с пекинской капустой и грибами Фото: wpten. Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 2 соленых огурца, 100 г плавленого сыра, 150 г грибов, 0,5 луковицы, зелень, майонез. Приготовление: Измельчи и обжарь грибы с луком до готовности. Нашинкуй капусту, нарежь огурцы соломкой, а плавленый сыр — кубиком, и мелко наруби зелень.
Заправь салат майонезом. Салат из пекинской капусты с ананасами Фото: pizzatexass. Тебе понадобится: 300 г курицы, 250 г пекинской капусты, 250 г консервированных ананасов, 3 яйца, 200 г кукурузы, майонез, зелень. Приготовление: Отвари курицу и яйца, дай остыть и нарежь все ингредиенты кубиками. Нашинкуй капусту, мелко наруби зелень и добавь немного майонеза по вкусу. Салат из пекинской капусты с овощами Фото: privately. Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 1 огурец, 5 черри, 0,5 перца, 0,5 авокадо, 50 г рукколы, 0,5 красной луковицы, специи, 3 ст.
Приготовление: Произвольно нарежь все ингредиенты, но сильно не мельчи. Добавь в салат промытую луковицу, перемешай и сбрызни маслом с лимонным соком и специями. Салат с горошком и пекинской капустой Фото: youtube. Тебе понадобится: 350 г пекинской капусты, 200 г консервированного горошка, 2 яйца, 3 ст. Приготовление: Отвари яйца и мелко нарежь, когда остынут. Тонко нашинкуй пекинскую капусту, перемешай с яйцами, добавь горошек и заправь салат майонезом. Салат из пекинской капусты с фасолью Фото: vkusnobus.
Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 100 г консервированной фасоли, 120 г черри, 50 г огурцов, 60 г лука, 50 мл йогурта, 1 ч. Приготовление: Для заправки смешай йогурт, масло, лимонный сок, горчицу, давленый чеснок, специи и рубленую мяту. Нашинкуй капусту, нарежь огурец кольцами, лук — перьями, а черри — на четвертинки. Промой фасоль и щедро полей салат йогуртом. Салат с пекинской капустой и солеными огурцами Фото: tvcook. Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 250 г соленых огурцов, 3 яйца, 70 г сыра, 250 г консервированного горошка, 0,5 пучка зеленого лука, 75 г сметаны. Приготовление: Нашинкуй капусту, нарежь кубиком огурцы и вареные яйца, а сыр натри на терку.
Мелко наруби лук, добавь горошек и заправь салат сметаной. Салат из пекинской капусты с сухариками Фото: zen. Тебе понадобится: 150 г пекинской капусты, 200 г кукурузы, 150 г ветчины или колбасы, 120 г сыра, 80 г сухариков, майонез. Приготовление: Нашинкуй пекинскую капусту, натри сыр на крупной терке и нарежь ветчину соломкой. Добавь в салат кукурузу, перемешай с майонезом и посыпь сухариками перед подачей.
Также капуста богата витаминами группы В и каротином. В нем содержится калий, фосфор, кальций, магний.
А вот калорийность продукта очень низкая — 16 ккал на 10 грамм. Именно по этой причине ее рекомендуют сторонникам правильного питания. Пекинская капуста присутствует во многих диетах. Какие блюда из нее готовят? Диетические салаты из пекинской капусты — это далеко не все блюда, которые можно приготовить из этого продукта. Например, из нее можно сделать вкусные голубцы.
Точно также, как и белокочанная капуста, пекинская или китайская капуста очень хорошо гармонирует в салатах с большим количеством продуктов, что позволяет готовить и придумывать самые разнообразные виды салатов на ее основе. Простой салат из пекинской капусты можно приготовить из сезонных и консервированных овощей. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из таких рецептов.
Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ
Подавать его можно к основной трапезе или для легкого перекуса. Этот рецепт как будто бы создан для дачи и летнего отпуска. Именно поэтому я так и называю его — деревенским. Почему именно пекинская капуста? Да потому что она мягче, нежнее и просто привносит приятное разнообразие. В холодное время года особенно популярны салаты с пекинской капустой. Готовятся они быстро и просто, а необходимые ингредиенты можно купить в любом магазине за доступную цену.
Делюсь рецептом с огурцами и консервированным горошком! Этот рецепт готовится чуть дольше большинства салатов из пекинской капусты, потому что сначала придется запечь курицу. Рекомендую делать это в фольге — так она остается сочной и еще лучше пропитывается ароматами специй. Интересная особенность этого салата в том, что он получается совсем разным в зависимости от нарезки. Нарежьте пекинскую капусту с огурцами соломкой, крупными кусочками или мелким кубиком — и каждый раз получите что-то новенькое. Приготовить салат можно даже из самых простых продуктов.
К примеру, завалялись у вас пекинская капуста, морковь и немного зелени. Вот из этих ингредиентов уже получится очень вкусный витаминный салат. Рассказываю, как готовлю его я! Вкусные салаты получаются только из качественных ингредиентов, поэтому всегда используйте свежие и сочные овощи. Делюсь своим любимым рецептом салата с пекинской капустой! Для этого рецепта я выбираю маринованный тофу, который не нужно жарить или как-то готовить.
Он прекрасно сочетается с пекинской капустой и грибами, а маринад потом можно использовать в качестве заправки для салата. Когда под рукой есть свежие овощи, то приготовить этот вкусный салат очень просто. Причем подавать его можно к чему угодно: к рыбе, мясу, кашам, пюре или макаронам. А если вы на диете, овощной салат должен быть в вашем рационе обязательно! Такой простой и бесхитростный салат очень быстро стал нашим семейным любимчиком. Пекинскую капусту даже не нужно разминать, как обычную.
Лук берите свежий или замаринуйте по желанию. А если хочется добавить заправку — рекомендую жирную сметану. В сезон овощей очень хочется успеть насладиться этим разнообразием вкусов. Самый простой способ — ежедневно готовить разные салаты. Предлагаю расширить ассортимент привычных блюд и приготовить свежий салат с редиской и пекинской капустой. Салаты — это всегда немного творчества.
Их можно готовить из разных ингредиентов, пробуя новые сочетания вкусов. Однажды в процессе таких поисков мне удалось приготовить очень вкусный салат из пекинской капусты, красной рыбы, моркови и кунжута. Очень необычный овощной салат с пекинской капустой понравится всем любителям остренького. Он подойдет вегетарианцам и тем, кто придерживается строгой диеты. Это большой плюс азиатской кухни: калорий совсем мало, а вот вкус очень богатый. Такой простой и полезный салат можно есть хоть каждый день.
Он не только богат витаминами, но и отлично сказывается на системе пищеварения. С пекинской капустой получается еще лучше, чем с обыкновенной, потому что она мягче.
Я чаще всего использую конопляное, оливковое или горчичное масла. Естественно первого холодного отжима. Смешиваем пару столовых ложек масла с соком половинки лимона, добавляем каплю яблочного или бальзамического уксуса. Листы свежей пекинской капусты промыть под краном и порезать крупными квадратиками, выложить в салатник. Полить кусочки капусты заправкой, по вкусу посолить и добавить черный молотый перец, перемешать.
Я очень люблю необычные сочетания вкусов. Они позволяют прочувствовать ингредиенты по-другому, открыть для себя новые блюда и гастрономически обогатиться. Для таких целей отлично подходит салат из пекинской капусты с апельсином и семечками тыквы. Использовали ли вы когда-нибудь в салатах жареную пекинскую капусту? Если нет, то самое время начать с этого рецепта. Шпинат, тыква и даже нут — готовое блюдо легко сможет вас удивить. Кстати, чтобы не варить нут, берите консервированный. Боулы вошли в моду за последние несколько лет. Но по сути это все тот же салат — разные ингредиенты сложены в одну миску и подаются с заправкой. Делюсь самым полезным и самым ярким рецептом с крабовыми палочками и свежими овощами. Для этого рецепта советую воспользоваться шинковкой и корейской теркой. Весь секрет в том, чтобы максимально тонко нарезать пекинскую капусту и остальные ингредиенты. Даже редис советую сделать тонкими прозрачными слайсами. А вот острый перец достаточно мелко нарубить. Одна из лучших основ для салатов на любой вкус — пекинская капуста. Она очень хорошо сочетается с мясом, овощами и фруктами. Так что лови подборку сразу из 20 разных рецептов! Она очень универсальна, хорошо сочетается с мясом, овощами и фруктами. Кроме того, она недорогая и доступная. Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками Фото: every-holiday. Тебе понадобится: 500 г пекинской капусты, 200 г крабовых палочек, 3 яйца, 0,5 банки кукурузы, 0,5 пучка укропа, по 2 ст. Приготовление: Отвари яйца, нашинкуй капусту, мелко нарежь остальные ингредиенты и добавь кукурузу и зелень. Заправь салат сметаной с майонезом, специями и чесноком. Салат с курицей и пекинской капустой Фото: privately. Тебе понадобится: 150 г пекинской капусты, 250 г курицы, 3 яйца, 150 г огурцов, 2 ст. Приготовление: Отдельно отвари курицу и яйца, и нарежь все ингредиенты соломкой, а пекинскую капусту нашинкуй. Добавь в салат зеленый лук и заправь сметаной. Салат из пекинской капусты с мясом Фото: mircooking. Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, 200 г мяса, 2 яйца, 1 огурец, 1 луковица, 3 ст. Приготовление: Отвари мясо и яйца, нарежь все ингредиенты, а лук отдельно обдай кипятком. Добавь в салат горошек, а для заправки смешай сметану и горчицу. Салат с ветчиной, пекинской капустой и омлетом Фото: pinterest. Тебе понадобится: 500 г пекинской капусты, 1 морковь, 300 г ветчины, 3 яйца, 1 ст. Приготовление: Взбей яйца с мукой и специями, обжарь с двух сторон омлет и нарежь его соломкой. Нашинкуй капусту, тонко нарежь ветчину, натри морковь на крупной терке и заправь салат. Салат из пекинской капусты с колбасой и горошком Фото: smecalkin. Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, 200 г колбасы, 200 г горошка, 0,5 пучка петрушки, 2 ст. Приготовление: Нашинкуй капусту, нарежь колбасу соломкой и добавь горошек. Туда же добавь рубленую зелень и перемешай все с майонезом.
Нарезать соломкой и сцедить выделившийся сок. Морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке. Болгарский перец помыть, удалить плодоножку и семена. Нарезать соломкой. Красный лук почистить, помыть и нашинковать тонкими полукольцами. Листья салата помыть и обсушить. Порвать руками на крупные куски.
Постный салат из пекинской капусты — 7 рецептов
Салат из пекинской капусты заправьте оливковым или подсолнечным маслом, сбрызните уксусом (лимонным соком). Салат овощной с пекинской капустой готовится настолько просто, что этим процессом может заняться даже ребенок. Также пекинская капуста отлично идет в салат из редиса, огурца, отварных яиц, зеленого лука и сметаны. Фото приготовление рецепта: Салат овощной с квашеной и пекинской капустой шаг №3.
САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦАМИ
Я выбираю для этого салата оливки с лимоном. Нарезать оливки штук 8-10 , мелкие оливки можно оставить целыми. Подготовленные яблоки, лук, оливки Все смешать, добавить щепотку соли и лимонный сок из небольшой дольки лимона. Еще раз перемешать, заправить хорошим оливковым маслом. Очень вкусный и полезный зимний веганский салат из пекинской капусты на каждый день готов.
Помидоры у меня свои огородные, не очень крупные. Очень красивым и вкусным он получится с добавлением черри. Они сладкие, а сладкий вкус в салате такого уровня всегда приветствуется. Порой в блюдо добавляется и немного сахара. К тому же некрупные помидоры являются залогом того, что в тарелке они не расползутся и не расквасятся. У меня в холодильнике осталась от вчерашнего ужина одна отварная картофелина, я ее также решила пустить в дело. Она также внесет свой вклад в общее дело. Это не обязательный компонент. Если есть отварной картофель, то добавьте, лишним не будет. А если нет, то специально варить его не надо. Ингредиенты немного посолить, но очень умеренно. Листья хоть и нежные, но довольно плотные и соль в себя не впитают. И поэтому блюдо очень легко пересолить. Лучше посолите немного, попробуйте, и если соли недостаточно, ее всегда есть возможность добавить. Все аккуратно перемешать и выложить на плоскую тарелку. Сверху посыпать молотыми специями. Их можно использовать такие же, как и в первом рецепте.
Срок посева рано весной зависит от того, в какой грунт сеете. Для весеннего посева в теплицу — начало и середина апреля, в открытый грунт — с конца апреля по начало мая. Опоздание с весенним сроком часто приводит к стрелкованию. После 15 июля световой день становится сравнительно коротким, это позволяет тем, кто сейчас заинтересуется этой культурой, получить осенью урожай хотя бы листового сорта или гибрида. Как сеять рассаду пекинской капусты и высаживать её в открытом грунте. У садоводов Лучшим способом выращивания считается рассадный, который для листовых форм желателен, а для кочанных — обязателен. Семена следует сеять в борозды, расстояние между которыми 5-10 лучше 7-8 см на глубину от 0,5 до 1,5 см. В фазе образования первого настоящего листа растения рекомендуется проредить, так, чтобы между соседними растениями оставалось 3-4 см. В фазе 2-3 настоящих листьев рассаду можно высаживать на подготовленные гряды. Кстати, органику достаточно внести под ее предшественник, например, культуру из семейства тыквенные. При этом если почва кислая, то вместе с органикой следует внести известь. Междурядья лучше делать в 40-50 см, а расстояния между растениями в зависимости от того в каком виде хотите ее есть: как салатную культуру для листьев достаточно 15 см, для кочанов — 30-40 см. Если в вашем случае та или иная схема не подходит, подбирайте с учетом плодородия почвы: чем ниже плодородие, тем больше должна быть площадь питания и наоборот. Как сеять пекинскую капусту в открытый грунт. А если сразу в грунт? При необходимости сеять сразу в грунт рекомендуют квадратно-гнездовой посев: в каждое гнездо заделывать по 4-5 семян, оставляя внутри и между рядами 35-40 см. Когда семена взойдут, всходы надо будет проредить, оставляя вначале по 2, а затем и по одному наиболее развитому растению. Про удобрения. Кормят обычно несколько раз.
Помидоры помыть и нарезать тонкими ломтиками. Репчатый лук очистить, разрезать вдоль на четыре части и нарезать поперёк тонкой соломкой. Все овощи и зелень положить в глубокий салатник, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать и залить растительным маслом.
Салаты из пекинской капусты — 17 рецептов быстрых, вкусных и полезных салатов
Салат с пекинской капустой, рисом, кукурузой и болгарским перцем. Компоненты и калорийность рецепта «Салат овощной с пекинской капустой». Очень вкусный салат с пекинской капустой и куриной грудкой. Очень вкусный салат с пекинской капустой и куриной грудкой.
ПП рецепты с пекинской капустой
Капуста быстро и удобно шинкуется. Она обладает нежным, не очень выраженным вкусом, поэтому сочетается со многими продуктами. К тому же очень долго хранится в холодильнике, в любой момент можно приготовить легкую, питательную закуску. Салат из пекинской капусты с черным тмином Салат из пекинской капусты и моркови с черным тмином будет хорошим дополнением к основному блюду. Хрустящая капуста и морковь замечательно сочетаются с твердым сыром, а щепотка черного тмина придает пикантность и особый вкус.
Войдите Регистрация Регистрация позволит вам быть полноценным участником нашего сайта, вы сможете добавлять свои рецепты, принимать участие в конкурсах, просматривать скрытый текст и многое другое Регистрация успешна!
Информация Мы рады, что Вы присоединились к нам.
Добавляют по вкусу соль, белый и черный перец. Смешивают все в салатнике и подают вкусный и полезный овощной салат с пекинской капустой к столу. Салат с китайской капустой, помидорами и огурцами Салат овощной с пекинской капустой готовится настолько просто, что этим процессом может заняться даже ребенок. Для приготовления этого блюда берут один небольшой вилок, нарезают небольшими пластинками или рвут руками. Репчатый лук очищают от шелухи, моют и рубят как можно мельче. Свежий молодой огурец режут кубиками, если овощ уже перезревший, с него срезают кожуру и вынимают семечки. Помидоры берут слегка недозрелые бурые , моют и нарезают примерно такими же кубиками, как и огурцы. Маслины режут кружочками или пополам. Зелень для салата хорошенько промывают и мелко рубят.
В глубокой миске соединяют все компоненты, сбрызгивают уксусом или лимонным соком, посыпают солью, поливают растительным маслом холодного отжима и перемешивают.
В чашу с овощами добавляю сыр фета, порезанный кубиками, консервированный горошек и горсть поджаренных семечек подсолнечника. Готовлю салатную заправку. В небольшую миску выливаю растительное масло, соевый и лимонный сок, зернистую горчицу, соль, перец, сахар, орегано и измельченный чеснок. Заправку перемешиваю.
На этом этапе заправку и салат можно убрать на несколько часов в холодильник, а заправить непосредственно перед подачей на стол. Только не забудьте накрыть его пленкой или крышкой. После заправки блюдо сразу подаю на стол. Очень вкусно и обалденно красиво, блюдо вызывает восторг.
Рецепт: Овощной салат с пекинской капустой
Приготовление: Подготовить заправку для салата — смешать соевый соус, кунжутное масло, лимонный сок, пряности, кунжут, чеснок почистить и пропустить через пресс и щепотку соли. Взбить вилкой. Небольшую часть соуса перелить в отдельную миску — он понадобится для маринования сыра. Сыр тофу нарезать кубиками и залить соусом. Оставить мариноваться на 5 минут.
Разогреть сковороду, смазать оливковым маслом и обжарить сыр с двух сторон до румяной корочки 1-2 минуты. Пекинскую капусту помыть, обсушить полотенцем и нашинковать тонкой соломкой.
Затем каждый разрезаем на две или четыре дольки. Затем подготовим огурцы, хорошенько промоем их под проточной водой, отрежем краешки и снимем шкурку, если она горчит или жестковата. Разрезаем на крупные кусочки. Сыр разрезаем на небольшие кусочки С маслин сливаем лишнюю жидкость, на своё усмотрение разрезаем их пополам, либо оставляем целыми. Здесь всё зависит от ваших предпочтений. Пекинскую капусту нарезаем крупными кусочками. Лук очистим, хорошо промоем, а затем порежем полукольцами.
Вкусен ли салат, помимо выбора ингредиентов, самое главное - вкусна ли заправка для салата. Нашу заправку для салата очень легко приготовить. Вот самый простой но и приятный заправки для салата! Шаг 4: Последниый шаг- перемешать все оващи и заправки для салата Это считается самой простой шаг-Вам нужно только перемешать и перемешать всё... Салат из пекинской капустой и кукурузой! Очень просто, да? Выбор ингредиентов является самым основным, от него зависит, будет ли салат свежим и вкусным. Словам, все ингредиенты должны быть свежими. Приготовление заправки для салата также очень важный шаг.
Маслины без косточек — 1 банка Сыр фетакса — 400 г Масло растительное оливковое — по вкусу Лимон — 0,5 шт. Перец черный молотый — по вкусу Нарезать листья китайской капусты или салатные листья крупной соломкой или квадратиками. Репчатый лук очистить, помыть и нарезать полукольцами. Зелень петрушки вымыть и мелко нарезать. Болгарский перец помыть, очистить от семян, нарезать крупной соломкой или квадратиками. Огурцы помыть и нарезать полукружиями. Помидоры помыть, нарезать кубиками или полукольцами. Сыр фетакса нарезать средними кубиками. Все ингредиенты выложить в миску. Открыть баночку маслин без косточек, слить жидкость, выложить маслины в миску. Посолить, поперчить салат по вкусу. Полить лимонным соком. Заправить оливковым или другим растительным маслом.
Рецепт: Овощной салат с пекинской капустой
Капуста пекинская 300 г, огурец 3 шт., редис 5 шт., помидор 5 шт., салат латук 100 г, укроп 3 ч. л., майонез 4 ч. л., соль по вкусу. Овощи и зелень промыть, обсушить. Редис нарезать тонкими полукружочками. Также пекинская капуста отлично идет в салат из редиса, огурца, отварных яиц, зеленого лука и сметаны. топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические Салат с пекинской капустой и фасолью, Салат с пекинской капустой и тунцом.