Большинство бананов, попадающие в Россию и страны Европы, выращиваются в странах Латинской Америки. Там, где этот продукт выступает генератором трафика, цена варьируется от 100 до 120 рублей за килограмм (а в дискаунтерах и ниже), а там, куда покупатели идут, прежде всего, за качеством (бананы тоже бывают разных марок и вкуса), ценники совершенно другие — от тех самых 150. LTDA — поставлять бананы в РФ под гарантии контрольных ведомств столицы Эквадора, Кито.
Не дерево и не фрукт
- Доцент Жильцова: Вьетнам может заменить Эквадор в поставках бананов в Россию
- Почему бананы могут подорожать и пропасть с прилавков магазинов - Толк 19.03.2024
- Эксперты объяснили рост цен на бананы в России — 28.11.2023 — В России на РЕН ТВ
- Россиян освободили от монопольной банановой зависимости
- Откуда идут поставки бананов в Россию
«Банановая война» между Россией и Эквадором закончилась, едва начавшись
Директор Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров « Руспродсоюз » Дмитрий Востриков сказал « Агроинвестору », что на этой неделе средние розничные цены на бананы составляли 156 руб. В начале февраля — 156,2 руб. По его словам, динамика цен на бананы зависит от баланса спроса и предложения, курсовой динамики, стоимости логистики. Увеличение предложения на рынке может снизить их стоимость, при условии стабильного курса и цен на логистику. В начале февраля гендиректор агентства Fruitnews Ирина Козий высказывала опасения, что введение ограничений на поставку бананов из Эквадора может привести к «паническому всплеску цен», который позднее стабилизируется.
Такие бананы имеют съедобные плоды красного оттенка. Но в наших суровых условиях они не вызревают. К зиме наземная часть растения отмирает. А к весне на поверхность выходят ростки. В высоту растения достигают 2,5 метров, а в ширину — 60 см. Стоит сказать, что в последние годы некоторые сорта бананов начали выращивать на южном побережье Крыма.
Возможно в будущем и получится выращивать и у нас такой экзотический фрукт. Что такое банан? Как бы странно ни звучало, но бананы считаются травой, а не деревом. Среди травянистых растений они занимают второе место после бамбука. Бананы являются одними из наиболее популярных фруктов. В мире насчитывается множество сортов культуры, которые отличаются размерами и вкусовыми качествами. Обычно фрукты имеют удлиненную цилиндрическую форму и достигают в длину от трех до сорока сантиметров. Толщина бананов достигает двух-четырех сантиметров. Все сорта можно условно разделить на три группы: Кормовые — это низкорослые разновидности, произрастающие в неприхотливых условиях. Такие бананы использую в качестве корма для скота.
Столовые имеют более крупные плоды, которые могут достигать 50 см в длину. Такие бананы редко используют на экспорт. Десертные — бананы желтого или зеленого цвета, достигающие в длину 35 см. Именно такие плоды мы приобретаем в магазинах. История появления бананов в России В нашей стране бананы появились не так давно. Впервые в СССР экзотические фрукты завезли в 1938 году. О начале войны в то время мало кто задумывался. Удачно проведенная индустриализация позволила получить валютные средства, которые частично использовали для покупки экзотических товаров. В конце 1939 года бананы уже продавали во многих столичных магазинах. Немного позднее экзотические фрукты появились и в других городах СССР.
Массовые закупки бананов начались примерно в 1950 году. К этому времени страна практически полностью восстановилась после войны. Были зафиксированы впервые после 1945 года рекордные темпы экономического роста. В сфере влияния Союза оказались страны, в которых выращивались бананы. Население страны понятия не имело, откуда завозятся экзотические фрукты. В те времена основными поставщиками стал Вьетнам и Китай. Позднее бананы стали завозить из Латинской Америки. К 1970 году из Эквадора было привезено 9000 тонн фруктов. Банановые блюда Этот экзотический фрукт, оказалось, едят не только в свежем виде. В странах, откуда в Россию привозят бананы, его жарят, запекают и сушат.
Кроме того, за сладкий вкус его отнесли к десертным продуктам, поэтому банан добавляют в кондитерские изделия и подают с мороженым. В Латинской Америке кусочки жареного банана — это привычный гарнир.
Тогда почему по сравнению с прошлым годом бананы подорожали почти на 50 процентов? Продавцы испугались будущего дефицита и решили заранее заработать. Это тоже мы из года в год видим, когда резкий спрос влечет за собой увеличение транспортных расходов, увеличение цен на продукты и потом, после Нового года, цены пойдут вниз", — сообщил Шамиль Магомедов, заместитель исполнительного директора Российской ассоциации экспертов рынка ритейла. Жадность продавцов — вот главная причина роста цен. А валютные курсы, логистика и инфляция — уже второстепенные факторы. Да и на Эквадоре мир клином не сошелся.
Эта страна — крупнейший импортер, но не производитель. Больше всех выращивает Индия. На втором месте — Китай, на третьем — Индонезия. Наш канал связался с поставщиками бананов из Индии. Они готовы отправить фрукты хоть завтра.
Чем полезен банан Благодаря высокой питательности банан относится к калорийным блюдам, но в то же время считается диетическим фруктом. В нем содержится большое количество ферментов, а также яблочная кислота. В комплексе они улучшают пищеварение. Банан богат витамином С, хотя на вкус он совсем некислый. Аскорбиновая кислота — это мощный антиоксидант, под действием которого замедляются процессы старения организма. Витамин А необходим для хорошего зрения, нормальной работы сердца, а витамины группы В отвечают за состояние кожи, волос и ногтей. Именно по этой причине банан часто включают в состав масок для волос, он придает волосам блеск и предотвращает появление секущихся кончиков. Наверное, поэтому шикарными волосами обладают жительницы «банановых стран», откуда в Россию привозят бананы. Магний и калий, входящие в состав этого привычного для нас фрукта, помогают работе сердца, печени и головного мозга. Если сочетать спортивный образ жизни и активно включать в рацион бананы, то можно легко нарастить мышечную массу. Кроме того, он способен повысить сексуальную активность не только у мужчин, но и у женщин. В Эквадоре, откуда везут бананы в Россию, жители употребляют его каждый день и готовят из него всевозможные блюда. Откуда привозят бананы в настоящее время? В настоящее время, как и ранее, бананы в Россию поставляют из Эквадора. В этой стране идеальные климатические условия для их выращивания. В Эквадоре невероятное количество банановых плантаций. Некоторые из них уже давно куплены российскими предпринимателями, которые поставляют свои фрукты в Россию. В страну бананы доставляют зелеными. После фрукты проходят процедуру газификации, после чего приобретают желтый цвет. В таком виде они попадают на прилавки магазинов. Стоимость фруктов из Эквадора очень низкая, поэтому страна лидирует среди иных поставщиков. Кроме того, бананы поставляют еще из Турции и Китая. Откуда в Россию привозят бананы В Россию основную массу бананов, как и прежде, поставляет Эквадор — около 1 млн тонн в год. В этой стране идеальный климат для выращивания бананов, и количество плантаций там просто зашкаливает. Часть из них уже выкупили наши русские предприниматели, которые поставляют свою продукцию в Россию. Привозят бананы в Россию зелеными, затем они проходят процедуру газации и на прилавок попадают уже желтыми. Себестоимость выращенных бананов низкая, поэтому Эквадор лидирует среди поставщиков. За ним следуют Китай и Турция. Растут ли бананы в России? В нашей стране бананы можно увидеть только в ботанических садах. Немного южнее Сочи произрастает самый северный сорт фрукта «Басио», его еще называют японским. Такие бананы имеют съедобные плоды красного оттенка. Но в наших суровых условиях они не вызревают. К зиме наземная часть растения отмирает. А к весне на поверхность выходят ростки. В высоту растения достигают 2,5 метров, а в ширину — 60 см. Стоит сказать, что в последние годы некоторые сорта бананов начали выращивать на южном побережье Крыма. Возможно в будущем и получится выращивать и у нас такой экзотический фрукт.
Как отразится на россиянах запрет на импорт эквадорских бананов
Несмотря на наличие риска остаться без бананов, эксперты убеждены, что паниковать по поводу возможного дефицита этого продукта в России рано. Они не просто воспользуются ситуацией, но и подвинутся по цене. ЦИТАТА Ситуация в Эквадоре вряд ли затронет сельское хозяйство и логистику — Евгений Гольдфайн, эксперт Сам бизнес продолжает поставлять в Россию фрукты, но значительная доля продукции находится под контролем мафиозных структур, добавляет эксперт. Поэтому нужно наблюдать, что будет происходить в ближайшие 60 дней, на которые объявлен режим чрезвычайной ситуации. На сегодняшний день страны Латинской Америки поддержали действия правительства Эквадора, возможно, ему будет оказана и военная помощь. Поэтому возможно разное развитие событий.
А даже если и будет какой-то сбой, то поставки эквадорских бананов можно заменить поставками из азиатских стран или других стран Латинской Америки. Нужно внимательно смотреть на климатическую ситуацию, а не на беспорядки, добавляет Никита.
Поэтому выращивать бананы и экспериментировать с ними решили страны, которые ранее не были явными игроками на этом рынке. Например, Индия и Узбекистан. А в Австралии полным ходом идут эксперименты по изменению генома бананов, чтобы они могли противостоять всякой напасти. Во вновь созданных организмах использованы гены диких бананов и плоского червя. Существуют ли китайские бананы?
Китай не поставляет бананы в Россию. Даже на Дальний Восток фрукты поставляются из других стран, но паника — штука опасная и не поддаётся логическому объяснению. Местные предприниматели пожаловались журналистам на резкое падение спроса на популярные ранее фрукты. Это произошло из-за слуха, разошедшегося среди местных жителей о том, что бананы, якобы, заражены опасным китайским коронавирусом.
Ведомство обратилось к эквадорским властям с просьбой временно отозвать сертификаты у пяти компаний-экспортеров, допустивших нарушения.
В случае невыполнения этих требований, РФ ввести дополнительные ограничения на ввоз бананов из этой страны. Однако торговое представительство Эквадора в России просит Россельхознадзор проверить санитарные нормы. Многоядная муха-горбатка представляет собой угрозу не только для продуктов питания, но и может наносить вред здоровью животных и человека. В связи с этим, важность соблюдения фитосанитарных норм при импорте продуктов питания является первостепенной. Где растут бананы Существует около тысячи сортов бананов, и они культивируются в более чем 150 странах.
Наибольшей популярностью пользуется сорт Кавендиш, составляющий почти половину всего мирового производства бананов. Ведущими странами по выращиванию бананов являются Индия, Китай и Индонезия, в то время как крупнейшими экспортерами остаются латиноамериканские страны, такие как Эквадор, Бразилия и Коста-Рика. Эквадорские бананы доставлялись в РФ морским транспортом, где они проводят несколько недель в пути. Как везут бананы в РФ Для морской транспортировки бананов в Россию используются в основном два типа судов: контейнеровозы и рефрижераторные корабли. Контейнеровозы перевозят груз в закрытых контейнерах, что обеспечивает защиту от внешних воздействий.
Рефрижераторные суда, в свою очередь, имеют специальные охлаждаемые трюмы для перевозки продуктов, требующих определенного температурного режима. В случае с бананами, поддерживается температура около 13,5 градуса тепла, что является оптимальным условием для сохранения их свежести в течение всего 18—24 дневного пути.
В период паники взлетели и цены — стоимость бананов выросла до 150 рублей за килограмм.
Страна испугалась, что может лишиться такого крупного рынка сбыта, как Россия, поэтому делегация в кратчайшие сроки решила уладить этот вопрос. Думаю, отношение к качеству теперь будет еще лучше.
Лента новостей
- Ретейлеры меняют поставщиков бананов в Россию
- Не дерево и не фрукт
- Все, что нужно знать о бананах. Откуда в Россию привозят бананы? Откуда везут бананы в Россию
- Курсы валюты:
- Россия сняла запрет на поставки: как изменятся цены на бананы в ближайшее время
- Бананы повезут в Россию через Северную Корею
Передается ли коронавирус через китайские бананы?
В 2023 году Эквадор экспортировал в Россию 75 млн коробок бананов, что составляет 21% от общемирового объема поставок. Мы привыкли к этим фруктам за последние годы, ведь порой они стоят дешевле картошки! А ведь многие ещё помнят времена, когда отхватить ещё зелёные бананы был. Какие товары везут в Россию из Эквадора. Дефицит бананов зафиксирован в России на фоне ситуации с Эквадором» Актуальные новости. Эксперты предлагают выращивать бананы в России: близится дефицит бананов с Эквадора. LTDA — поставлять бананы в РФ под гарантии контрольных ведомств столицы Эквадора, Кито.
Существуют ли китайские бананы?
- Читайте также:
- Названы последствия для России от прекращения поставок бананов из Эквадора ‐ Сберометр
- Все, что нужно знать о бананах. Откуда в Россию привозят бананы? Откуда везут бананы в Россию
- Петербургские депутаты обсуждают отмену маркировки остатков ювелирных изделий
- Что представляет собой банан?
- Все, что нужно знать о бананах. Откуда в Россию привозят бананы? Откуда везут бананы в Россию
Доцент Жильцова: Вьетнам может заменить Эквадор в поставках бананов в Россию
Откуда везут бананы в Россию. Российских импортеров предупредили о возможных перебоях в поставках бананов из-за мятежа в Эквадоре, на долю которого приходится 96% всего российского импорта этих плодов, пишет РБК. Доцент Жильцова: Вьетнам может заменить Эквадор в поставках бананов в Россию. Сколько бананов из Эквадора везут в Россию? На Россию приходится 22,5% всего экспорта бананов из Эквадора (так, в 2021 году получилось примерно 1,51 млн тонн). На смену эквадорским бананам в России появятся бананы из Индии. Как Эквадор стал лидером по мировому экспорту бананов (больше всего – в Россию), а бизнес иногда приводит к забастовкам и контрабанде наркотиков.
Из каких стран в Россию будут поставлять бананы в 2023 году
Экспорт индийских бананов на российский рынок будет наращиваться, подтвердили в Россельхознадзоре. Ограничений на ввоз плодоовощной продукции из Индии в Россию нет, индийские фрукты могут беспрепятственно поставлять на территорию РФ в сопровождении. LTDA — поставлять бананы в РФ под гарантии контрольных ведомств столицы Эквадора, Кито. Как Эквадор стал лидером по мировому экспорту бананов (больше всего – в Россию), а бизнес иногда приводит к забастовкам и контрабанде наркотиков. Индия направила в Россию первую партию бананов в январе 2024 года, далее объемы экспорта будут наращиваться. Каждый пятый банан ввозится в Россию структурами крупнейшей в стране торговой сети «Магнит».
Теперь банановый. Очередной кризис в международных отношениях заставляет импортеров учить географию
С конца февраля цены на бананы резко возросли. Поставщики отмечают, что рост цен обусловлен и логистическими издержками, и необходимостью работать по предоплате, чего не было ранее, а также с курсом валют. Россия является одним крупнейших на планете импортёром бананов. Аналогичным способом, похоже, будут решать проблемы логистики эквадорские поставщики цветов, а также производители мяса из Парагвая, у которых Россия является вторым по величине покупателем.
Кроме того, весной был резкий курс доллара. Эти причины повлияли на то, что в Россию с января по июль ввезли меньше бананов, чем могло быть, сообщил исполнительный директор Плодоовощного союза Андрей Казаков. В период с января по июль Эквадор поставил в Россию на 4,54 млн ящиков бананов меньше, чем могло быть. На него приходится свыше 95 процентов урожая.
Проблемы с поставками начались ещё весной, когда крупные судоходные компании приостановили рейсы в Россию, а в банановом раю — Эквадоре— начались акции протеста — торговцы перекрывали трассы и скидывали коробки с перезревшим товаром, который стало некуда девать. Остальные страны-поставщики — Коста-Рика, Колумбия, Гватемала — даже вместе взятые не смогли бы заменить весь этот объём. Соответственно с этими странами ведутся переговоры, но Эквадор лучшие условия, лучшего качества бананы, — напомнил заместитель председателя правления ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов. Российские поставщики и ретейлеры разбирают последние партии, стараясь закупиться впрок. Чтобы покупатель не заметил дефицита, пока решаются проблемы с поставками.
Россия без бананов не останется. Какие страны смогут заменить поставки из Эквадора Экономист Чирков: другие страны смогут заменить эквадорские бананы в России Pxhere Читать 360 в Россельхознадзор ограничил ввоз выращенных в Эквадоре бананов и гвоздик через Германию, Литву, Латвию и Нидерланды. При чем здесь ВСУ и как запрет скажется на российском рынке — в материале «360». Почему в России запретили эквадорские бананы и гвоздики Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору выразила обеспокоенность из-за участившихся случаев нарушения требований при перевозке товара. В ведомстве заявили, что в предыдущих поставках бананов обнаружили опасную муху, которая грозит заражением широкого спектра продуктов. Кроме того, насекомое является переносчиком ряда заболеваний. Реклама Ограничения на ввоз бананов ввели в отношении пяти эквадорских поставщиков, которые допустили наибольшее количество санитарных нарушений.
«Банановая война» между Россией и Эквадором закончилась, едва начавшись
Там также отметили, что объёмы экспорта будут наращиваться. Далее объёмы экспорта индийских бананов на российский рынок будут наращиваться", — говорится в сообщении.
Но самое важное — корневища: их сушат, перетирают в муку и пекут хлеб. Статья по теме: Онлайн активизировал спрос. Как развивается рынок бумаги в России? То, что для нас в банане главное — его плод, — у энсеты безвкусно. Поэтому как продукт повседневного питания эфиопы его даже не рассматривают. На экспорт идут десертные сорта, а эквадорцам нравятся платано — сорта кулинарные. В них больше крахмала и меньше сахара.
Такие бананы жарят, варят, готовят на пару. А еще сушат и перерабатывают в муку. Так назвал его личный врач римского императора Октавиана Августа, который занимался культивированием этого экзотического африканского фрукта. Потом к Musa прибавилось еще одно слово — acuminata заостренный, конусообразный. Слово же «банан» появилось гораздо позже — когда португальские моряки впервые привезли тропический фрукт в Европу. А вместе с ним и его гвинейское наименование — «банема». В стародавних банановых рощах не было растений, которые давали бы привычные нашим современникам желтые бананы. Таковых вообще не существовало в природе.
Банановые пальмы давали плоды или зеленого, или красного цвета — те самые кулинарные сорта. К слову, название «пальма» тут весьма условно. С научной точки зрения, банановое растение — это трава даже несмотря на то что она может достигать высоты до 12 метров , а ее плоды — ягоды. Желтые десертные бананы появились только в середине XIX века.
Причиной стала обеспокоенность из-за систематического выявления мухи-горбатки в поступающем из республики фрукте. В январе в Россию начали поставлять бананы из Индии, отправка следующей партии запланирована до конца февраля. Экспорт индийских бананов на российский рынок будет наращиваться, подтвердили в Россельхознадзоре. Ограничений на ввоз плодоовощной продукции из Индии в Россию нет, индийские фрукты могут беспрепятственно поставлять на территорию РФ в сопровождении фитосанитарного сертификата, отметили в ведомстве. В свою очередь глава министерства производства, внешней торговли, инвестиции и рыбной промышленности Эквадора Сонсолес Гарсия заявила, что республика предоставила российским фитосанитарным властям техническое обоснование для снятия ограничений на экспорт бананов.
Об этом сообщили в Ассоциации импортеров плодоовощной продукции. Как говорится в сообщении, паника, вызванная событиями в Эквадоре, повлекла за собой временное закрытие портов, отмену выдачи контейнеров большинством агентств, срыв доставки картона и отмену среза бананов производителями. Отмечается, что это южноамериканское государство является основным поставщиком бананов в Россию. Ежегодные поставки из этой страны составляют 1,3-1,5 миллиона тонн. На втором месте Колумбия — около 26 тысяч тонн.