Евгений Реймер — основатель ассоциации ресторанов Milimon Family, в портфеле которой более 30 заведений разных форматов в шести городах России: Самара, Саратов, Оренбург, Новокуйбышевск, Геленджик и Москва. Ресторан Мемо находится на Малой Морской улице, в пяти минутах ходьбы от станции метро «Адмиралтейская», Александровского сада и Исаакиевского сквера. В Москву шеф полетел с целой командой — сушефом ресторана «Шави Ломи» Валентиной Алексеевой и шеф-барменом OVO izakaya Владимиром Григорьянцем. Ресторан «Memo» / «Мемо» в Москве, ул. Рочдельская 15 с. 35: описание, фотографии, телефоны, меню с ценами, отзывы.
Ресторан Midsummer в Москве: проект Da Bureau
Издание писало, что «М-ит групп франчайзинг» связана с российским бойцом смешанных единоборств Хабибом Нурмагомедовым. Представитель компании говорил, что Нурмагомедов будет выступать совладельцем и партнёром сети. Но, по данным «Контур. Фокуса», единственный владелец «М-ит групп франчайзинг» — Владимир Хорошилов.
О том, что знаменитый спортсмен решил выйти на рынок общепита, заявил знакомый Нурмагомедова. На тот момент стоимость запуска проекта оценивали в 28-42 миллиона рублей. Изначально шла речь об открытии 15 ресторанов. Год назад компания собиралась к концу 2023 года открыть 150 точек, в том числе в Казахстане , Узбекистане , Киргизии , Турции и Объединенных Арабских Эмиратах.
Можно побаловать себя блинами с пылу с жару, выбрав сытный, сладкий или экзотический топпинг. А можно ничем не ограничивать себя в масленичную неделю и перепробовать блины со всеми топингами: красной икрой, нежным ванильным творогом с пеканом или легким фруктовым салатом с заварным кремом. Кроме того, бартендеры Memo разработали фирменные горячие напитки на основе чаев от друзей ресторана — команды «Вкуснотравья».
Внутри — просторный двухуровневый зал с эклектичным интерьером. В декоре — копии античных статуй и массивный арт на стенах, живые растения и колонны из зеркальной плитки, а в центре зала — огромная люстра. Каждые выходные здесь проходят вечеринки с приглашёнными диджеями, танцами и караоке.
MEMO: новое место на Рочдельской улице в Москве
Ресторан Мемо находится на Малой Морской улице, в пяти минутах ходьбы от станции метро «Адмиралтейская», Александровского сада и Исаакиевского сквера. Memo, бар-ресторан в Москве на метро Улица 1905 года. Но Дмитрий Грозный в ресторане Memo внимательно смотрел не в окно, а в тарелку. MEMO – одновременно и ресторан, и бар, и ночной клуб с концептуальной музыкой и многообещающей шоу-программой.
Ресторан Мемо (Memo)
Санкт-Петербург, Малая Морская улица, 23, метро Адмиралтейская. Midsummer — ресторан площадью 150 квадратных метров формата casual dining, расположенный в самом центре Москвы в доме XIX века. Одно из них – концерт группы Uma2rman ресторане-баре Memo. Новость от 1 июня 2023 Ресторан Matteo’s закрывается в ресторане Matteo’s (бывш. Кому,в больную головешку,пришло в Москве назвать ресторан МЕМО? Контакты США и России по борьбе с терроризмом разрушены, причем не по вине Москвы — РИА Новости со ссылкой на российского посла в Вашингтоне Анатолия Антонова. Еда - 30 августа 2023 - Новости Москвы -
Первый день рождения ресторана MEMO
Секретный ресторан изнутри Находится Gimpel в удивительном месте. Несколько старинных дач сохранились в неизменном виде. Последние двадцать лет место использовали для тихой загородной жизни, но после пандемии поселок зажил по-новому. Это время местные даже называют «ренессансом». Всё благодаря известному миллиардеру, который вложил деньги в восстановление писательского городка и местного Дома творчества. Старые здания подлатали, открыли здесь кафе, книжный магазин и даже кафе-бар. Теперь сюда съезжаются тысячи туристов: ходят в дома-музеи и берут пешие экскурсии по Переделкино. В этой атмосфере и появился секретный ресторан. Но если бы не возрождение Переделкино, мы бы никогда не смогли его открыть. Переделкино сейчас живет такой жизнью, какой не жило в 60-х. RU Какие повара готовят в Gimpel?
Беседы о ресторане и не только Игорь Ланцман ведет с гостями на протяжении всего ужина. Бизнесмен как щедрый хозяин встречает каждого, знакомит с участком, темой вечера и шеф-поваром. Шефы, кстати, меняются здесь каждую неделю. В ресторан приглашают популярных поваров со всей страны и из-за границы — тех, кто прославился в профессиональной тусовке свежими взглядами, оригинальной подачей и работоспособностью. В ресторане Gimpel уже отметились ирландский шеф-повар Пол Кэрролл, австралиец Сэбби Кэньон, итальянский шеф Мирко Дзаго, шеф ресторана Beluga Евгений Викентьев, титулованный ресторатор Глен Баллис запускал в Екатеринбурге проект Grain и многие другие. В июле 2023 года впервые ужин в Gimpel готовил шеф-повар из Екатеринбурга. Приглашение отправили бренд-шефу ресторана «Шави Ломи» Михаилу Аракелову. Он привез в Москву авторский ужин «Урал. RU Михаил Аракелов — шеф-повар из Екатеринбурга с армянскими корнями. До осени 2021 года Михаил Аракелов работал в проектах Si!
За этим проектом я очень давно следил, видел, какие шефы туда приезжают. Это классный уровень.
Мы создаем неповторимое пространство для танцев и веселья, где каждый гость становится частью происходящего. Насладитесь изысканным морепродуктовым опытом, отведав свежие устрицы, морскую ежей, роллы, тартары и крудо. Наши повара с любовью готовят дома вторую пасту с крабом или лангустинами, а в разделе мясных блюд вы найдете сочные стейки, приготовленные на хоспере. В баре Памятка: сделайте значительный выбор алкоголя, различных сортов и авторских коктейлей.
Концерт прошел отлично, без каких-либо накладок», — рассказала она. Ru», что в самом заведении «ничего плохого» не произошло. Никаких ЧП в периметре помещений ресторана — не определено», — пояснил он. По данным Telegram-канала Shot, во время концерта рэпера Мота в московском баре MEMO компания фанатов попыталась пройти к артисту на сцену, но охрана их не пустила и вывела возмущенных гостей на улицу.
Насладитесь изысканным морепродуктовым опытом, отведав свежие устрицы, морскую ежей, роллы, тартары и крудо. Наши повара с любовью готовят дома вторую пасту с крабом или лангустинами, а в разделе мясных блюд вы найдете сочные стейки, приготовленные на хоспере. В баре Памятка: сделайте значительный выбор алкоголя, различных сортов и авторских коктейлей. Для любителей растительной классики у нас есть что-то особенное: чайные согревающие миксы подарят вам уют и тепло.
Ресторан MEMO на Трёхгорке
Если кто-то, вдруг, запамятовал, напомню, что Stroganoff Steak House расположен тоже в окрестностях Исаакиевской пл. А значит, открывается большой простор для придумывания заголовков, типа, «Гарбар взялся за старое», «Гарбар вернулся на круги своя», либо вообще провести рискованную параллель с фразеологизмом про злоумышленника, который возвращается на место преступления. И, нужно, обязательно сказать, что, хотя в меню Memo есть стейки, но они здесь не главное. Главное в Memo — гриль, на котором готовят все или почти все. Грозный обзор, посвященный ресторану «Фонтанка, 30» Открытая кухня огромна, создается ощущение, что ей отведено места больше, чем гостям. Нет-нет, ни в коем случае, здесь куда брутальнее. Даже облака под потолком, кажется, сделаны из бетона.
Трендовые гастрономические истории Москвы в его исполнении приобретают новое смысловое наполнение. Тартар из мраморной говядины он подает с муссом из пармезана, мурманскую треску — с тайским желтым карри, а роллы в представлении шефа — это минимум риса и максимум морепродуктов.
Обитателям глубин посвящена основная часть меню: крудо из сибаса, ризотто с креветками, лососем и кальмаром, птитим с лангустинами. В огромном аквариуме с разнообразие: ежи, устрицы, гребешки и другие персонажи. В зависимости от времени года в предложении появляются специальные меню — сезоны- воспоминания. Это гастрономическая ретроспектива, которая строится на сезонных продуктах и погружает в приятные и уютные чертоги памяти.
Тартар из лосося здесь подают манго с чили, крудо из сибаса — с лимонным соусом, мурманскую треску — с тайским желтым карри. В коктейльной карте — весь мейнстрим современной барной культуры: low ABV напитки с низким процентным содержанием алкоголя , обесцвеченные коктейлей и минималистичная подача с диким льдом.
Один из гостей даже готов был купить трехлитровую банку закуски, чтобы забрать ее домой, — настолько ему понравилось. Горячие закуски и мясо шеф-повар готовил на глазах у публики, параллельно рассказывал историю происхождения блюд и раскрывал семейные рецепты. Например, долму Михаил приготовил по рецепту своей бабушки. Секрет блюда — в речной мяте, которую добавляют в фарш приправу повар возит напрямую из Армении. Во дворе ресторана открыли импровизированный бар. RU После того как гости попробовали половину блюд, ужин прервали на экскурсию по Переделкино она тоже входит в стоимость билетов. Профессиональный гид повел группу по писательским дачам, рассказал о Доме творчества и предложил узнать неизвестные грани из жизни поэта Евгения Евтушенко. В Переделкино собрана его коллекция живописи и фотоснимки из путешествий. Экскурсия по дачному поселку заняла чуть больше часа — этого времени хватило, чтобы плотный ужин немного улегся и в желудке появилось место для новых блюд. А Михаил с Валентиной в паузу успели приготовить кебаб из осетрины, а еще наваристый суп чакапули из ягненка. Мясо, кстати, на ужин привезли из Екатеринбурга — здесь повара знают проверенных поставщиков. Мне очень понравилось, я в Переделкино получил какое-то вдохновение, такого чувства раньше не было, — признался Михаил после ужина. RU В финале гости обменялись впечатлениями об ужине у костра, огонь развели на заднем дворе ресторана. Оказалось, что несколько человек были в Gimpel и раньше — они сравнивали этот ужин с предыдущими. Двоим гостям билеты сюда подарили на день рождения. Перед прощанием Игорь Ланцман поблагодарил всех гостей за визит и достал небольшую табличку с именем шеф-повара Михаила Аракелова. Оказывается, здесь есть традиция — после каждого ужина в ресторане украшают Доску почета. Здесь уже собралось несколько десятков имен. До осени этот ряд пополнится еще — ближайшие несколько суббот здесь будут снова встречать гостей, а когда похолодает, место закроется до весны: все-таки дачные посиделки — вещь сезонная. А вы бы отдали за ужин в секретном ресторане 20 тысяч рублей? Да, это интересно! Нет, слишком дорого С радостью схожу, если подарят билет Прочитайте также наше интервью с Михаилом Аракеловым в проекте « Кто кормит город ». А в этой статье можно найти его секреты сочного шашлыка.
Бару Memo Dine&Bar в Москве грозит закрытие за нарушения COVID-мер
Мемо клуб Москва. Memo — эффектный ресторан в Санкт-Петербурге, который приглашает попробовать блюда из авторского фьюжн-меню на основе средиземноморской и восточной кухни. Мемо ресторан в Москве. это воплощение многолетнего опыта работы членов нашей команды в легендарных клубах и ресторанах Москвы. MEMO — одновременно и ресторан, и бар, и ночной клуб с концептуальной музыкой и многообещающей шоу-программой на Трехгорной мануфактуре. MEMO — одновременно и ресторан, и бар, и ночной клуб с концептуальной музыкой и многообещающей шоу-программой на Трехгорной мануфактуре. Мемо: Москва купить в магазине настольных игр Единорог в Москве, Санкт-Петербурге, Воронеже и Екатеринбурге. Мемо: Москва. MeMo №1628 среди ресторанов Санкт-Петербурга: 180 отзывов и 122 фотографии. Главная» Новости» Memo афиша.
На концерте певца Мота в московском ресторане Memo произошла стрельба в ночь на 19 февраля.
В Crocus Group отказались от комментариев. О запуске сети «Ведомости» сообщили в январе 2022 года. Издание писало, что «М-ит групп франчайзинг» связана с российским бойцом смешанных единоборств Хабибом Нурмагомедовым. Представитель компании говорил, что Нурмагомедов будет выступать совладельцем и партнёром сети.
В ресторане три зала, рассчитанных на 150 посадочных мест. Ставку дизайнеры сделали на сочетание натуральных материалов — в частности, дерева и живой зелени — с металлом и камнем. Memo Адрес: ул. Малая Морская, 23 Узнать подробнее Подписывайтесь на канал ресторанного обозревателя «Собака.
В коктейльной карте — весь мейнстрим современной барной культуры: low ABV напитки с низким процентным содержанием алкоголя , обесцвеченные коктейлей и минималистичная подача с диким льдом. В эти же дни можно стать участником иммерсивного Dinner Show, которое стартует в 22:00 каждую пятницу.
Проектом Memo мы хотим сделать эти воспоминания ярче. Прежде всего, новым подходом к кухне и атмосферой заведения». Трендовые гастрономические истории Москвы в его исполнении приобретают новое смысловое наполнение. Тартар из мраморной говядины он подает с муссом из пармезана, мурманскую треску — с тайским желтым карри, а роллы в представлении шефа — это минимум риса и максимум морепродуктов. Обитателям глубин посвящена основная часть меню: крудо из сибаса, ризотто с креветками, лососем и кальмаром, птитим с лангустинами. В огромном аквариуме с разнообразие: ежи, устрицы, гребешки и другие персонажи.
На Малой Морской открылся ресторан Memo
Купить билеты в «Memo» на Яндекс Афише: расписание интересных выступлений, полная афиша на 2024 год с возможностью покупки билета онлайн. MEMO — одновременно и ресторан, и бар, и ночной клуб с концептуальной музыкой и многообещающей шоу-программой на Трехгорной мануфактуре. Мемо: Москва купить в магазине настольных игр Единорог в Москве, Санкт-Петербурге, Воронеже и Екатеринбурге. Ресторан Мемо находится на Малой Морской улице, в пяти минутах ходьбы от станции метро «Адмиралтейская», Александровского сада и Исаакиевского сквера.