Банан – растение одно из древнейших пищевых культур, родиной считаются острова Малайского архипелага.
В Воронежском ботаническом саду созрели огромные бананасы
Мир оказался на пороге бананового кризиса, об этом сегодня всех предупредил Паскаль Лю, эксперт Всемирного форума по бананам Продовольственной и сельскохозяйственной. Банан является многолетним травянистым растением, у которого ягоды отличаются большим количеством семян и толстой кожей. Выращивание бананов в Туркестанской области достигло промышленных масштабов и будет расширяться 27.04.2024, Sputnik Казахстан. Учитывая то, что размножается растение вегетативно, то, по сути, все растущие ныне бананы имеют одного и того же прародителя. Учитывая то, что размножается растение вегетативно, то, по сути, все растущие ныне бананы имеют одного и того же прародителя.
Урожай бананов в промышленных масштабах созрел в Туркестанской области
Банан — довольно интересное экзотическое растение, которое точно станет украшением вашей домашней оранжереи. «В одном продукте из 30 обнаружены признаки нарушений органического способа выращивания: в бананах (промаркированных как «100% Organic bananas») марки Prima Donna, выращенных в. Кроме того, ученые вывели линию бананов, в геном которых ввели ген плоского червя Ced9, отвечающий за защиту от многих грибков, опасных для растений. Формирование листвы у бананов происходит из стебля, некоторые листы могут вырастать до трехметровой отметки при ширине в полметра. ближайший родственник бананов — снежный банан, или Энсете, также известный как банан-слоновья нога (Ensete glaucum, синоним — Musa glauca). Человечество рискует остаться без бананов, поскольку высокоинфекционный почвенный гриб поражает банановые плантации, пишет Die Welt.
В нижегородском зоопарке вырастили бананас
- Красноярцы заметили дефицит бананов в магазинах: с чем это связано
- Мир предупредили о полном исчезновении бананов | Пикабу
- Обсуждение (3)
- В Воронежском ботаническом саду созрели огромные бананасы
- Ученые разработали прививку, чтобы спасти урожай бананов
Публикации
- Банановая катастрофа: грибковое заболевание угрожает плантациям по всему миру
- ТОП-10: Невероятные и малоизвестные факты про бананы
- Что такое ложный банан и как он может спасти человечество? | Аргументы и Факты
- Популярное
- Некоторые факты о бананах (ко Дню банана)
- От гриба могут пострадать кофе и табак
Когда российские дачники смогут выращивать бананы и манго на грядках
А эта наука давно доказала, что бананы — вовсе не пальмы и даже не кустарники. Как растут бананы — ботаническая характеристика Бананы — это травянистые многолетники, которые завязывают плоды в виде длинных ягод, покрытых мягкой оболочкой. От привычной нам травы они отличаются размером, в остальном же почти похожи. Правда, эта трава еще обладает способностью изумительно цвести и приносить съедобные плоды. Корневая система Строение корней характерно группе травянистых растений. У бананов один главный корень, от которого расходятся в стороны многочисленные волокнистые корешки.
Именно они отвечают за питание растения, добывая из почвы влагу и питательные вещества. Со временем корневище активно разрастается в горизонтальном направлении, уходя от центрального корня в сторону до 5 м. При этом оно формирует узлы-отростки, которые можно отрезать и использовать для размножения. А учитывая, что заглубляются корни до 1,5 м, от дефицита влаги бананы не страдают. Надземная часть ствол и листья Поскольку банан является травой, то ствола как такового у него быть и не может.
То, что мы принимаем за ствол пальмы, — это мясистый и многослойный ложный стебель. Он состоит из молодых листьев, скрученных в виде цилиндра и растущих по спирали. Каждый следующий лист появляется непосредственно из центра ложного ствола. А крайние пластины постепенно разворачиваются, а затем отмирают. Вот так и приобретает банан «пальмовую форму»: стебель оголяется, вытягивается, а листва остается только на верхушке растения.
Общая же высота такой травки может достигать 9 м, а есть и вовсе виды-гиганты ростом до 12 м. Бананы — вторая по высоте трава в мире после бамбука , который также относится к травянистым растениям. Сами листья по своим размерам не уступают пальмовым веткам. При длине почти 3 м и ширине до 60 см они еще и быстро отрастают. В теплом климате новый лист появляется и полностью раскрывается всего за 7 дней.
При недостатке же тепла этот процесс затягивается почти на месяц. Чаще всего листья окрашены в насыщенно-зеленый цвет. Но есть сорта с двусторонней окраской: с зеленым верхом и темно-красным низом. Красиво смотрятся бананы с зелеными листьями, разрисованными багряным узором. Низкая часть листовой пластины жесткая, а посередине имеется толстая центральная жилка.
От нее расходятся в стороны множество мелких прожилок. Непредсказуемый тропический климат с сильными ветрами не способен сильно навредить огромной траве.
Фото: unsplash. Как пишет Daily Mail , «панамская болезнь» уже распространена на банановых плантациях сортов Кавендиш на территории Азии, Африки, Ближнего Востока, Австралии и Центральной Америки, а первые признаки инфекции были недавно замечены и в Южной Америке. Безвредный для человека грибок fusarium oxysporum по сути высушивает банановые деревья с корнем, при этом учёные не могут определить ни причину, ни методы лечения инфекции.
На бананы Кавендиш приходится 47 процентов мирового производства и экспорта бананов.
Иногда вокруг главного ствола появляются маленькие детки. С их помощью можно банановое дерево размножить. Как поливать и удобрять банан Банан считается неприхотливым растением и для его выращивания подойдет любой грунт, хотя специалисты акцентируют внимание на наличие торфа и песка. Поливать растение надо часто, верхний слой грунта может высохнуть всего на 2 сантиметра. Полив осуществляется до тех пор, пока вода перестанет впитываться в землю и образуется небольшая лужа. Пока растение маленькое, надо рыхлить почву. Можно это делать раз в месяц. Подкормка бананового дерева может происходить каждые две недели. Для этого используют органические вещества.
Если есть возможность на дачном участке обеспечить повышенную влажность и постоянно опрыскивать растение, то это будет только плюсом.
В Западной Африке из этих стеблей делают рыболовные снасти. На Филиппинах стебли добавляют в прозрачные ткани, из которых шьют женские блузки и мужские рубашки. Высушенную кожуру бананов, благодаря большому количеству содержащегося в ней танина , используют как чёрное красящее вещество для кожаных изделий. Она также применяется при изготовлении мыла , так как её зола содержит углекислый калий. Широкую известность получил банан текстильный , или абака Musa textilis — полученное из ложного стебля этого вида лёгкое и прочное волокно, известное как манильская пенька , идёт на изготовление морских канатов и рыболовных сетей.
Так называемый абиссинский банан Musa ensete , чаще относимый к роду Ensete Ensete ventricosum , выращивают в Африке в качестве пищевого и одновременно текстильного растения [44]. Банановые листья часто служат декоративными элементами в церемониях буддистской и индуистской культур. Они также используются в качестве подносов или тарелок для традиционной южно-азиатской пищи, которую употребляют без столовых приборов, в таких странах, как Индия и Шри-Ланка. Индийцы полагают, что банановый лист, на котором подаётся обед, придаёт пище своеобразный вкус [45]. На юге Мексики банановые листья часто служат для приготовления традиционного блюда « тамале » вместо более типичного для этого листа кукурузы в лист заворачивают начинку из мяса или бобов, и этот «пирожок» затем варят в кастрюле. Банановые листья часто служат обёрточным и упаковочным материалом для продуктов и как своеобразный «зонтик» или «плащ» от дождя [43].
Помимо этого, банановый лист также используется некоторыми индийцами в качестве туалетной бумаги. Некоторые фермеры выращивают бананы исключительно для сбора урожая листьев. Густаво Кастро из Института биологических наук Бразилия и его коллеги предложили использовать бананы для очищения питьевой воды от тяжёлых металлов меди и свинца. Для этого в бочки добавляется высушенная и измельчённая кожура бананов, очищающая воду в течение 10 минут. Фильтры из кожицы бананов могут работать 11 циклов без потери свойств. Этот способ проявил себя лучше некоторых других с использованием различных веществ, однако подходит только для промышленного применения [46].
Болезни и вредители править За долгие годы разведения бананов люди смогли вывести сорта, обладающие наилучшими вкусовыми качествами, однако при этом в значительной степени снизили их разнообразие — остальные просто не выдерживали конкуренции. В результате широкое распространение получили заболевания и паразиты , поражающие лишь эти сорта. В отличие от дикорастущих видов, культурные растения способны размножаться лишь вегетативным способом, так как их плоды почти не содержат семян. Тем самым выведение новых сортов, устойчивых к болезням и паразитам, оказалось довольно проблематичным — для селективного отбора требуются семена, а на триста плодов приходится только одно семечко. В результате культивирование этих фруктов оказалось под угрозой прекращения [47]. Болезни править Одной из самых больших угроз для банановой индустрии в целом является так называемая « Панамская болезнь » — заболевание, вызываемое грибком Fusarium oxysporum f.
Впервые этот грибок был обнаружен в Суринаме , и к 1920-м годам им были заражены практически все банановые плантации Центральной Америки, включая и Гондурас — самого крупного экспортёра в те годы. Грибок обитает в земле, однако через повреждённые корни проникает в листья и окрашивает их в жёлтый цвет, после чего те отмирают. В 1950-е годы один из самых популярных сортов бананов «Гро-Мишель» практически полностью исчез под действием этой болезни [48] [49].
Банан Японский в открытом грунте
| В Ставропольском ботаническом саду после цветения появились плоды банана | А потому дефицит бананов в России все-таки может начаться, причем уже через месяц. |
| Банан — Википедия | После того, как с растения снимут ветку с бананами, ствол необходимо рубить – второй раз плодов он уже не даст. |
| ТОП-10: Невероятные и малоизвестные факты про бананы | Формирование листвы у бананов происходит из стебля, некоторые листы могут вырастать до трехметровой отметки при ширине в полметра. |
| Ученые: через 30 лет на Земле могут исчезнуть бананы | "Банан – растение некапризное, ровно поэтому он в веренице тропических фруктов занимает в ценовой категории одно из низких мест, несмотря на то, что везти их нужно очень издалека. |
Все новости
- Что за ситуация с бананами и цветами из Эквадора, почему их не будет в РФ
- Банан в оранжерее «Царицына» скоро созреет | Царицынский вестник
- 7 важных нюансов по посадке банана на даче
- ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ
- Лента новостей
Урожай бананов в промышленных масштабах созрел в Туркестанской области
По прогнозам, в скором времени эти страны могут столкнуться с их дефицитом. По мнению ученых, главная причина исчезновения бананов — рост температуры и превращение регионов выращивания в непригодные для выращивания, а также панамская болезнь. Этот грибок может уничтожать целые плантации бананов, при этом он устойчив к обработке химикатами и может перебираться на здоровые растения, попадает в корни бананов и сохраняется в почве десятки лет.
Ими могут заразиться совершенно разные растения, включая кукурузу и даже огурцы, но в 1950-е годы наибольший удар получили именно бананы. Именно «панамская болезнь» стала причиной того, что из прилавков магазинов полностью исчез популярный в те времена сорт бананов «Гро-Мишель» с особо прочной кожурой, которая защищала плоды во время перевозок в другие страны. Где растут бананы?
На замену исчезнувшему сорту пришел «Кавендиш», который обладает устойчивостью к этой болезни — именно этот сорт сегодня мы и едим. К сожалению, стойкость этого вида бананов оказалась непродолжительной, потому что уже в 1960-е годы ботаники начали замечать, что даже этот сорт начал гнить из-за тех же самых грибов-паразитов. В 2015 году «панамская болезнь» была замечена в Африке и Индии, а летом 2019 года был зарегистрирован в Латинской Америке, где выращивается самое большое количество бананов. Бананы «Гро-Мишель» Первые зараженные бананы были обнаружены в июне и, чтобы не допустить распространения болезни, фермерам пришлось закрыть целых четыре плантации. В других плантациях, при обнаружении гниющих плодов, сжигаются все расположенные на расстоянии 10 метров растения.
Также, в целях остановки распространения грибка, перед въездом на места выращивания бананов фермеры тщательно отмывают грузовики и обувь.
По словам руководителя департамента исследований Роскачества Людмилы Буслаевой, пестицид токсичен не только для насекомых, но и для человека. В экспериментах на животных выявлено, что вещество может циркулировать в организме в течение пяти дней. Кроме того, оно имеет тенденцию к накоплению», — отметила она.
Фото: pixabay.
Они утверждают, что до сих пор не изучено влияние климатических изменений на продовольственную безопасность в развивающихся странах. Бананы — основной продукт питания и экспортный товар для 27 стран мира.
Когда российские дачники смогут выращивать бананы и манго на грядках
Город В Нижнем Новгороде вырастили редкий фрукт, который по вкусу напоминает ананас и банан. В Туркестанской области созрел первый в этом сезоне урожай бананов, сообщает «24KZ». Экзотическое растение там выращивают в промышленных масштабах. Когда болезнь поражает урожай бананов, фермер оставляет плантацию и переходит на новый участок. С 5 февраля Россельхознадзор приостановил ввоз в РФ бананов нескольких марок из Эквадора. Бананов было столько, что продавали их там за копейки – килограмм стоил как одно яблоко. Когда болезнь поражает урожай бананов, фермер оставляет плантацию и переходит на новый участок.
ТОП-10: Невероятные и малоизвестные факты про бананы
Соцветия опыляются птицами и насекомыми. Семена попадают в землю, где потом и всходят примерно через 2 месяца. Однако дикие бананы — это не те сладкие желтые ягоды, которые мы привыкли есть. Неокультуренные плоды несъедобные. Культурные же сорта, наоборот, не содержат семян в мякоти. Размножаются они исключительно вегетативным путем. Вокруг основного псевдостебля формируются боковые побеги. Со временем они заменяют отплодоносившие побеги, которые после завершения цикла отмирают. Всего же с одного травянистого куста банана можно снять до 3 урожаев за сезон. Продолжительность жизни одного растения может достигать 100 лет.
Хотя выращиваемые в коммерческих целях бананы обычно обновляют каждые 5 лет. Старое растение удаляют полностью, а вместо него сажают молодой росток-деленку. Для промышленного выращивания бананов, чтобы получать высокие урожаи, нужна плодородная дренированная почва. Тяжелый грунт замедляет образование и развитие боковых ответвлений. При этом культура становится более уязвимой перед грибковыми заболеваниями. В бедную почву обязательно вносят минеральные удобрения. Сколько времени проходит от посадки до сбора урожая Вегетационный цикл банановой травы состоит из 3 этапов: Наращивание надземной части листьев и псевдостебля. Формирование цветоноса начинается, как только закончится рост листьев ориентировочно через 8 месяцев. Плодоношение с января по ноябрь, в зависимости от сорта и времени посадки.
От посадки до снятия урожая проходит около 10 месяцев. Некоторым сортам нужно больше времени — до 19 месяцев. После плодоношения травянистый стебель отмирает, уступая место новому ростку. Высокорослые сорта бананов при созревании урожая подпирают, чтобы они не сломались под тяжестью огромной кисти. Сами же ягоды защищают от тех, кто в природе помогает растениям опыляться. Птицы и насекомые с удовольствием лакомятся сладкой мякотью. Поэтому на грозди надевают мешковину или пакеты. Снимают бананы недозрелыми, чтобы они хорошо перенесли транспортировку и дольше хранились. Где растут бананы Учитывая теплолюбивый характер исполинской травы, несложно сделать выводы, что растет она в тропическом климате, теплом и влажном.
В прополке почвы растение нуждается лишь в начале сезона. С июля банан уже сам угнетает сорняки, создавая над ними плотную тень. Пик своей роскоши в Средней полосе японский банан достигает в августе-сентябре, размахивая своими крупными листьями на высоте более 2 м. На землю кладут агроволокно в 2-3 слоя, чем шире, тем лучше. Сверху насыпают толстый слой более 50 см сухой мульчи листва, опилки, солома, лузга, сено, камыш, др. Важно сохранить мульчу сухой, так она лучше греет.
Важно не допустить промерзания земли и насыщения почвы зимней холодной влагой, отчего корни банана загнивают. Поэтому НЕ сажайте банан в низину. В умеренном климате эти болезни не встречаются. Лишь от подмерзания и загнивания корневища может проявиться грибковая инфекция. Тогда корневище нужно выкопать, обрезать пораженные части, обсыпать золой и высадить в новое место. На домашних бананах встречается паутинный клещ, это от сухости воздуха.
У дачных бананов с толстым слоем мульчи основные враги — кроты и мыши, которые всю зиму могут рыть норы в корнях растения. Если хотите завести в своем саду «самого тропического» экзота, посадите японский банан. Чем не только создадите ощущение гавайского уюта, поднимете настроение всей семье, удивите гостей, но и подчеркнете свой садовый вкус и садовое мастерство.
Лента добра деактивирована. Добро пожаловать в реальный мир. Такой совет им дала агроном и ландшафтный дизайнер Анастасия Коврижных, ее слова передает издание «БелНовости». Эксперт отметила, что данная подкормка служит универсальным средством, однако лучше всего на нее реагируют цитрусовые культуры, бегонии, розы, а также картофель, томаты, баклажаны, сладкий перец и огурцы.
Чтобы вес созревающей грозди не привел к поломке, необходима опора. В теплице у бананов обычно появляется цветонос на второй или третий год, а созревание плодов занимает до семи месяцев.
Для подкормки нужно удобрение, содержащее калий. Для бананов часто используется дополнительное освещение до 10-12 часов в день. При температуре в диапазоне 18-20 градусов искусственное освещение может и не понадобиться. Если возможно, дайте банановому растению отдохнуть в течение этого времени. Активный полив и внесение удобрений можно начинать, как только продолжительность светового дня увеличится. Создание оптимальных условий для бананового растения важно для получения обильного урожая.
Что за ситуация с бананами и цветами из Эквадора, почему их не будет в РФ
Однако насколько это возможно? Банан — неустойчивое к холоду растение, которое любит тепло. Температура не должна опускаться ниже плюс 10 градусов. В Узбекистане же, хотя зима в основном теплая, бывают заморозки и падение температуры даже ниже 0, снегопады. Еще один усложняющий фактор — неустойчивость.
Первая стадия распространения К счастью, все эти страны почти не выращивают бананы на экспорт, их доля в рынке незначительна.
Но летом 2019-го грибок впервые обнаружили уже в Колумбии. По этому поводу 8 августа в стране был объявлен режим чрезвычайной ситуации. Скорее всего, заражены но пока не знают об этом и другие страны Латинской Америки. Именно оттуда большинство бананов в мире идет на экспорт. В Гондурасе и Эквадоре уже превентивно закрыли часть плантаций.
Зараженный новой болезнью банан. Выглядит не очень аппетитно Ученые трубят тревогу, правительства стран выделяют миллионы на противостояние грибку. Но, к сожалению, с таким заболеванием почти невозможно бороться в монокультуре. TR4 может очень долго сохраняться в почве, его нельзя уничтожить фунгицидами и фумигантами. Он передается на всём, что можно транспортировать, даже на подошвах ботинок, и его споры могут храниться так годами.
Новый штамм уже обнаружили даже в закрытом ботаническом саде Эдем в Великобритании сначала на выставке в 2009-м, потом ещё раз в 2015-м, даже несмотря на замену почвы. Поэтому Кавендиш обречен. Как и в 1920-е годы, стратегии борьбы у нас нет. Вопрос лишь в том, когда это произойдет. Большинство экспертов ставят на ближайшие 10-15 лет.
Конечно, полностью бананы не исчезнут.
Некоторые из них создают устойчивые к болезни сорта бананов, другие изучают возможность прививок, а третьи проводят эксперименты с помощью естественного отбора. Однако, пока нет окончательного решения проблемы. Долгосрочное решение заключается в разнообразии сортов бананов.
Генетическое разнообразие снижает вероятность заболевания и уменьшает зависимость ретейлеров от одного сорта, передает Insider. Бананы являются одним из самых популярных фруктов в мире, и гибель сорта «кавендиш» будет означать серьезную утрату.
В эквадорских гвоздиках был выявлен западный цветочный трипс, который является вредителем закрытого грунта. Решение об ограничении ввоза бананов из Эквадора было принято из-за обнаружения в них карантинного объекта — многоядной мухи-горбатки. Ограничительные меры ввели в отношении пяти эквадорских экспортеров фруктов, допустивших наибольшее количество санитарных нарушений.
При чем здесь оружие для ВСУ Поставки гвоздик и бананов из Эквадора были остановлены на фоне решения президента Эквадора Даниэля Нобоа о перед аче старого советского оружия на Украину. При этом глава государства подчеркнул, что его страна не будет разрывать отношения с РФ, а чтобы обойти заключенные договоренности с Москвой, он назвал оружие «металлоломом». На это обратил внимание военный эксперт Борис Ро жин.
В Туркестанской области созрел первый в этом сезоне урожай бананов
Банан представляет собой многолетнее травянистое растение, имеющее своеобразный ствол высотой до 10 метров. В результате появились растения, которые плодоносят привычными всем бананами, но при этом обладают высокой устойчивостью к грибку TR4. Одним из главных врагов популярного во всём мире фрукта — бананов — оказался почвенный гриб.
Почему бананы могут исчезнуть с лица Земли?
Общество - 14 августа 2023 - Новости. Одним из главных врагов популярного во всём мире фрукта — бананов — оказался почвенный гриб. Чтобы исследовать механизмы защиты растений от этой инфекции, исследователи заразили бананы непатогенной разновидностью грибка, и это повысило их устойчивость. В контрольной же группе бананов погибли или почти погибли от 67 до 100% растений, в том числе и самый перспективный сорт Giant Cavendish 218. Банан живет в зимнем саду заповедника всего лишь третий год. С ростка в 30 см он вымахал в 3-метровое растение!