Какие сорта картофеля выстояли наперекор заморозкам и граду на Кубани. Названы благоприятные даты для посадки картофеля в 2024 году. Сажать картофель массово начинают в начале мая, после окончания стабильных заморозков. На Кубани к посадке картофеля приступают, как правило, во второй-третьей декаде марта.
Советы краевого Минсельхоза для получения богатого урожая
- Когда садят картошку на кубани
- Технология выращивания картошки на кубани. Сроки созревания картофеля и уборки урожая
- Самые вкусные сорта картофеля
- Когда садят картошку на кубани
- Когда сажать картофель?
- Когда сажать картофель?
Как правильно сажать картофель на Кубани?
Когда сажать картошку. Сроки посадки зависят от прогрева почвы. Картофель сорт никулинский Картофель уника ботва. Выращивание картофеля является главным делом для тысяч кубанских фермеров, десятков тысяч владельцев приусадебных участков. Посадка картофеля в 2023 году: когда сажать картошку по лунному календарю. Когда сажать картофель в разных регионах, в зависимости от срока созревания, по лунному календарю и способу посадки. 2023 могут сдвинуться из-за предстоящих заморозков. Посадка картофеля. Сажать картофель начинают, когда почва на глубине 10-12 сантиметров прогревается до плюс 8-10 градусов.
Когда можно сажать картофель на Кубани?
Но оказывается, и на этом мизерном участке можно получать хорошие урожаи овощей. Под картофель копаю лунки глубиной 50 сантиметров и диаметром 70 сантиметров, на дно которых насыпаю плодородный грунт, и в него высаживаю пророщенный клубень, а по мере появления ботвы периодически добавляю почву до тех пор, пока над ямой не получится холм высотой полметра над уровнем земли. За счет образования дополнительных побегов урожай картофеля у меня достигает ведра с куста. Подсчитала, что в среднем каждый член семьи съедает за зиму 15 ведер картошки, для выращивания которых хватает 15 таких глубоких лунок. Каждая лунка занимает один квадратный метр, значит, для обеспечения потребности одного человека в картофеле понадобится 15 квадратных метров, а на нашу семью из четырех человек — 60 квадратных метров, что немногим больше полсотки. А вот об этом методе возделывания картофеля я узнала в Интернете.
Когда побеги достигнут высоты 15 сантиметров, засыпаю их плодородной почвой. И так каждый раз, когда стебли вырастают на нужную длину. Землю подсыпаю до тех пор, пока грядка не достигнет высоты около 70 сантиметров. Для получения высокого урожая картофельный гребень периодически поливаю. Подобная высокая грядка хорошо прогревается солнцем, при достаточном увлажнении побеги образуют множество дополнительных клубней.
В результате с одного квадратного метра посадки получаю урожай в два раза больше, чем при обычном способе выращивания. Тарасец, с. Уж чем-чем, а картошкой россияне полностью могут себя обеспечить. Жалко, что не стало февральских «окон». Но все равно стараюсь посадить картофель как можно раньше.
Получаю хорошие урожаи только раннего картофеля, сортов которого сейчас много. Но использую лишь собственный посадочный материал. Подробно изучил различные способы прогрева почвы для ранней посадки картофеля. На приусадебном участке для этого накрываю почву прозрачной полиэтиленовой пленкой. И обычно таким образом выращиваю около сотки раннего картофеля.
Хорошо известно, что на южных склонах огорода все всходит быстрей. Мой участок не имеет естественного уклона к югу, поэтому создал его искусственно. Плоскорезом прорыхлил верхний слой гряды, а потом граблями стянул почву к северной части. Поверхность гряды делаю не ровной, а формирую невысокими волнами. Южная сторона волны имеет уклон к югу, что усиливает прогрев.
За счет того, что волны невысокие, северный склон волны не дает тени. Обеззараженные и озелененные с осени клубни закладываю на световое проращивание, а приблизительно за две недели до посадки провожу их влажное проращивание, слегка сбрызнув водой. Важно, чтобы влажное проращивание проходило при температуре, близкой к температуре почвы в момент посадки, благодаря чему происходит адаптация семенных клубней, и после посадки картофель быстро идет в рост, не испытывая стресса. Мусаева, с. Ведь покупая импортные овощи, наше государство выручает зарубежных сельхозпроизводителей, которым девать свою продукцию некуда.
К примеру, сейчас в Польше в холодильниках уже накопился миллион тонн яблок, которые хотели продать России. Особых секретов выращивания картофеля у нашей семьи нет. В этом году будем сажать его на сорока семи сотках. Отдаем предпочтение сорту Удача столового назначения для летнего и зимнего потребления. Сорт высокоурожайный: при ранней копке на 55-60 день после посадки даёт 120-150 килограммов клубней с сотки.
Вкус — хороший, сохранность — высокая. Форма у клубней овальная, масса — до 400 г товарного вида. Кожура и мякоть — белые. Цветки у этого сорта тоже белые. Хорошо переносит переувлажнение, что особенно ценно при влажной весне.
По моему мнению, ценность этого сорта картофеля в его высокой урожайности, товарности, устойчивости против фитофтороза ботвы и листьев в хорошей сохранности при зимнем хранении. Обычно сажаем картофель в начале апреля, а в июне приступаем к уборке урожая. Отмечу, что очень многое при выращивании картофеля зависит от самого овощевода. Некоторые сажают картофель и практически забывают о нем до осени. А после жалуются на низкий урожай.
Чтобы картофельные грядки радовали хозяев, в первую очередь необходимо своевременно провести все уходные работы. Только при этом условии будешь с урожаем. Ни одно из крупных сельхозпредприятий на Черноморском побережье не занимается сейчас выращиванием картофеля, считая это экономически не оправданным из-за кислой тяжелой глинистой почвы и жаркого засушливого лета. Самое печальное. А вот мой многолетний опыт доказывает обратное: даже в таких условиях можно снимать урожай «сам десять», то есть с одного ведра посаженного картофеля получить десять ведер хороших крупных клубней.
Но для этого необходимо отработать хорошую технологию возделывания, чем, собственно, последние годы я и занимаюсь. Как уже сказал, земля у нас летом спекается и становится похожей на асфальт. Поэтому первоочередной задачей является «выращивание» самой почвы, а это и сидерация, и добавление любой разложившейся органики, и применение химических удобрений. Перекопку произвожу только под зиму на глубину до 20 см. С помощью колышков разбиваю участок на параллельные ряды через 80 см и между ними лопатой делаю прямые черты по земле.
Это будут оси траншей. Землю копаю на ширину лопаты слева и справа от них, укладывая грунт в валы тоже с обеих сторон. При этом каждый следующий год оси траншей смещаются на 40 см в любую сторону. Копаю я малой саперной лопатой, которую обрезал по ширине полотна до 18 см, оставив все другие параметры без изменения. Держак для нее я изготавливаю сам.
Его диаметр 35 мм, причем в поперечнике я его сделал не круглым, а прямоугольным со скругленными углами — так легче и удобнее держать в руках по время работы. Ближе к зиме собираю в лесу опавшие листья и укладываю их толстым слоем на дно траншей сплошным покровом. К этому времени на гребнях земли появляется разнообразная растительность. Я ее вычесываю граблями на дно траншей. То, что после этого осталось, удаляю тяпкой из тонкой марганцовистой стали, рабочие и боковые стороны которой остро заточены как нож.
Этот инструмент мне заменяет всем известный плоскорез. Очень хитрый способ посадки картофеля Весной, перед посадкой картофеля, вразброс вношу в траншеи листья, сено, компост, минеральные удобрения азофоску и суперфосфат и золу. После этого тяпкой рыхлю почву на дне траншей и через 30-40 см делаю неглубокие луночки, в которые кладу клубни семенного картофеля. Приваливаю их землей, взятой из верхних валиков, на высоту 6-8 см. Получается как бы небольшой сплошной гребень по всей длине траншей.
Оптимальный срок посадки — с 23 февраля по 15 марта. Если земля на огороде сухая, устраиваю искусственное дождевание всей площади. Семенной картофель для посадки покупаю на рынке, причем выбираю только ранние сорта, которым хватило бы времени и сил созреть до начала летнего пекла. Приблизительно за месяц до высадки укладываю клубни в пластмассовые ящики , выстланные изнутри пленкой, и ставлю в теплое место, которое освещается солнцем. Это нужно для проращивания картофеля.
Раз в четыре дня опрыскиваю его раствором регулятора роста, смешанного с биологическим препаратом , защищающим растения от грибковых и бактериальных болезней. Мелкие целые картофелины опускаю в лунки по 2 штуки, а срезки, соединив их вместе с помощью двух деревянных зубочисток, — по одной. Сами срезы перед этим ничем не опудриваю, даю лишь поверхности затвердеть. Когда ботва картофеля достигнет в высоту 10 см, удобряю гряды второй раз. Делаю я это следующим хитрым способом : с одной стороны рядов картофеля вношу азотные, а с другой -калийные удобрения.
А когда ботва картофеля поднимется до 20 см, подгребаю почву из валиков к кустам, но занимаюсь этим только либо после дождя, либо после хорошего полива. В окончательном варианте окучивания ряды картофеля представляют собой усеченную сплошную пирамиду, и там, где были валики от копанной земли, появляется канавка. Постоянное глубокое рыхление вокруг растущего картофеля не позволяет сорнякам поднять голову. После этого междурядья заполняю скошенной и подсушенной на солнце травой. Сюда же укладываются ботва от моркови, редьки, свеклы и прочие огородные отходы.
Хороший эффект в улучшении роста и развития картофеля показывает использование и сложного минерального удобрения - нитроаммофоски. В нем содержатся все три основных элемента питания - азот, фосфор и калий, необходимых для роста и развития. Норма внесения - 3,0-4,0 килограмма на сотку. Минеральные удобрения для картошки вносятся в почву методом разброса или непосредственно в лунки или борозды перед посадкой клубней.
После внесения минеральных удобрений в день посадки уже созревшую почву с помощью ручной мотыги или механической фрезы разрыхляют на глубину до 16 сантиметров. Затем нарезают борозды глубиной до 14 см. Расстояние между ними 60 сантиметров. После этого в борозды на расстоянии 30- 33 сантиметров по одному кладут проращенные клубни и засыпают рыхлой почвой таким образом, чтобы образовался небольшой высоты 5-6 сантиметра гребень.
Более загущенные посадки не рекомендуется производить, так как это закономерно ведет к увеличению доли мелких клубней в общем урожае, а доля крупных, товарных уменьшается. Уход за картофелем на участке По старой, широко распространенной технологии к активной обработке почвы картофелеводы обычно приступают, лишь когда появляются всходы, то есть в среднем через 25 - 30 дней после посадки. Этот метод включает в себя ряд существенных недостатков. Во-первых, в течение длительного периода, пока появляются всходы, почва под действием собственного веса и дождей оседает и сильно уплотняется.
Это резко отрицательно сказывается как на воздушном, так и на водном режимах. Во-вторых, осложняются методы ведения борьбы с сорными растениями. Опытным путем установлено, что в нашем регионе даже на хорошо окультуренных почвах в пахотном слое на 1 м 2 насчитывается около 80 тысяч жизнеспособных семян различных сорных растений. И если не проводить своевременного их уничтожения на ранних стадиях развития, то в конечном итоге они могут резко снизить урожайность сортов.
К примеру, при прорастании на 1 м 2 от 15 до 26 сорняков урожай клубней картофеля снижается на 17,4 центнера на гектар, от 27 до 37 - на 29,4, а от 48 до 53 - на 50,6 центнера на гектар. Самую эффективную борьбу против сорняков можно вести, когда они находятся на стадии «белых ниточек». Поэтому уже в довсходовый период нужно активно обрабатывать почву. Сразу после посадки, через каждые 7-10 дней, с помощью мотыги или культиватора почву рыхлят и одновременно увеличивают гребни.
После проведения 3-4 таких последовательных операций в момент появления всходов уже формируется гребень до 20-22 сантиметра высотой. Глубокая посадка клубней с последующим формированием высоких гребней имеет ряд ценных преимуществ. Во-первых, значительно улучшаются в почве водный и кислородный режимы. Во-вторых, происходит массовое уничтожение сорняков на стадии «белой ниточки».
И наконец, значительный слой рыхлой почвы над кустами эффективно предохраняет клубни от отрицательного воздействия высоких температур в жаркие июльские и августовские дни. В качестве экрана для защиты посадок от губительного воздействия высоких летних температур и сильной солнечной освещенности можно также использовать на картофельном поле посадки кукурузы в интервале 3-4 метра. После появления всходов минимум еще 2 раза необходимо провести механическое рыхление почвы. И последнюю операцию - окучивание - проводят перед самым смыканием ботвы.
Таким образом, принципиальными отличиями новой технологии от старой являются: 1. Глубокая посадка семенного материала. Формирование над кустами высоких до 22 сантиметров гребней из рыхлой почвы. Регулярное, через каждые 7-10 дней, механическое рыхление и окучивание почвы в период от посадки семян до этапа смыкания ботвы.
Многие картофелеводы, стараясь упростить технологию ухода за картофелем, сразу после посадки формируют высокие гребни. Этого делать нельзя. В ранние весенние сроки, когда еще температуры низкие, высокий слой земли будет препятствовать прохождению тепла к клубням. В результате может сильно затянуться период появления всходов.
Как правильно поливать картофель на участке в условиях засушливого региона Картофель - культура влаголюбивая. Дефицит влаги в почве в ответственные периоды клубнеобразования может в 2-3 раза и больше снизить урожайность сортов. Поэтому в жаркие засушливые сезоны, особенно в период бутонизации и цветения, когда остро ощущается нехватка влаги, обязательно надо провести хотя бы два полива. Лучший способ - дождевание.
Но при его отсутствии полив можно сделать и по бороздам. Болезни картофеля Из-за вегетативного способа размножения клубнями и частями стеблей картофель относится к культурам, сильно поражаемым болезнями. Клубни являются основными источниками инфекции. Картофель поражают различные возбудители болезней - грибы, бактерии, вирусы, зироиды и микоплазмы.
Эти возбудители, накапливаясь в клубнях, являются основными источниками заболевания растений в последующих поколениях. Из грибных болезней картофеля для Краснодарского края наибольшую опасность представляет фитофтороз. Для интенсивного развития этой болезни благоприятны частые дожди совместно с холодной погодой. В этих условиях в считанные дни фитофтороз может уничтожить все посадки.
Болезнь проявляется в виде темно-серых пятен на всех частях картофельного растения , за исключением корней. Первые пятна образуются чаще на нижних и средних листьях, но могут возникнуть и на верхушке. Характерная особенность фитофторозного пятна - расположение его на конце доли листа и окаймление белым налетом, который хорошо виден рано утром по росе. С пораженных листьев инфекция смывается дождевой водой, проникает к клубням и заражает их.
На поверхности клубней появляются темные твердые пятна, они распространяются внутрь тканей бурыми неровными затеками. Бордоская жидкость — как приготовить Для опрыскивания ботвы против фитофтороза наиболее эффективным и доступным препаратом является бордоская жидкость смесь медного купороса с известью. Ее готовят перед потреблением: в 10 литров воды растворяют 100 грамм медного купороса и добавляют 120 грамм гашеной извести. Для профилактики фитофтороза у картошки успешно можно использовать и такие препараты, как дитан М-45 12-16 г , карбацин 24-32 г , арцерид 25-30 г и ридомил МЦ 25 г.
Данные фунгициды растворяют в 10 литрах воды и опрыскивают 1 сотку посадок картофеля. Как бороться с главным вредителем картофеля — колорадским жуком Из вредителей наибольшую опасность для картошки представляет колорадский жук. Он зимует в почве на глубине 20-30 см. Выход жуков из мест зимовки в нашей зоне начинается уже с середины мая.
Однако в условиях монокультуры, когда картофель в течение многих лет выращивается на одном и том же месте, насекомые очень рано, уже в конце марта, могут появиться на поверхности почвы. Выход жуков, как правило, очень растянут - до трех месяцев. Через 5-17 дней в зависимости от погодных условий появляются личинки жука, которые через небольшое время уходят на окукливание в почву. Через 6-15 дней куколки превращаются во взрослых жуков.
Таким образом, новое поколение колорадского жука появляется на свет уже через 35-40 дней и сразу же приступает к размножению. В средней полосе России из-за погодных условий колорадский жук, как правило, успевает пройти лишь одну редко две генерацию, тогда как в условиях Краснодарского края с ранним приходом весны и растянутым периодом теплых дней этот опасный вредитель способен давать до трех-четырех, а то и пяти генераций. Этим и объясняется то, что в нашей зоне борьба с колорадским жуком намного усложняется, и вместо одной обработки инсектицидами приходится проводить их три-четыре раза. По нашим исследованиям, на сегодня самыми эффективными препаратами для уничтожения колорадских жуков являются банкол и регент.
Конечно, эти инсектициды относительно дороги, но в то же время высокоэффективны. В наших работах для полной защиты посадок картофеля от колорадского жука мы использовали двукратную обработку с интервалом 25-30 дней. Уборка урожая картошки — когда и как? Последний агротехнический прием - уборка урожая.
Его необходимо провести в короткие, сжатые сроки. Многие картофелеводы края откладывают уборку на сентябрь, считая, что до этого периода происходит дозревание урожая. Это глубоко ошибочное мнение. Урожай картофеля в условиях Краснодарского края полностью готов к уборке уже в конце июля - начале августа, когда ботва начинает интенсивно погибать.
Если своевременно и быстро не провести уборку, то под действием жарких засушливых августовских дней клубни спекаются. В результате, с одной стороны, резко снижаются их продовольственные и семенные качества, а с другой - они очень рано начинают интенсивно прорастать. Такие клубни очень трудно хранить в зимний период. Минимум 2-3 раза приходится проводить обламывание ростков, что существенно ухудшает семенные качества клубней.
Поэтому к уборке картофеля в южных регионах надо подходить очень серьезно, проводить ее в строго оптимальные сроки. Этот период наступает в наших условиях в конце июля- начале августа. Прежде всего, путем скашивания надо удалить всю ботву. В это время молодые клубни покрыты легко сдираемой кожицей, и их еще нельзя убирать.
После удаления скашивания картофельной ботвы в течении короткого срока 7-10 дней формируют плетеную кожуру, которая хорошо предохраняет их от механических повреждений. В это время считается, что урожай созрел и его можно убирать. Уборку картошки проводят вручную. Клубни затаривают в ящики и ставят на 25-30 дней в прохладное затененное место желательно со сквозняками под навесы для прохождения ими лечебного периода.
В конце этого периода на клубнях формируется дополнительно еще пробковый слой, успешно защищающий их от различных болезней и механических повреждений. Проводят еще одну переборку, больные клубни удаляют, и в таком виде урожай готов уже к длительному зимнему хранению. Исходя из этого в наших южных зонах с мягкой зимой и отсутствием сильных морозов не рекомендуется хранить картофель в глубоких и теплых погребах. Как правило, температурный режим, который устанавливается в этих сооружениях, намного выше, чем требуемый оптимальный, и клубни очень рано начинают прорастать.
Самый простой и надежный способ - хранение картофеля в ящиках под навесами или в других недостроенных сооружениях без окон и дверей, где легче удается создать оптимальный температурный режим для длительного хранения. В этом случае ящики как с боков, так и сверху обкладывают соломенными тюками толщиной 25-30 сантиметров. При наступлении более теплых дней они открываются. В наших условиях для хранения картофеля с успехом можно также использовать и наземные бурты.
Для этого подбирают возвышенное место, на котором на деревянный решетчатый подстил насыпают картофель высотой до 1,5 метра и также обкладывают соломенными тюками. Вентиляционный канал накрывают решетками из досок с промежутками между планками 2-3 сантиметра, чтобы воздушный поток из канавки свободно проходил через насыпь. Также для прохождения наружного воздуха концы вентиляционного канала на 50-70 сантиметров выводятся за края насыпи. В холодные, морозные дни они могут быть частично прикрыты.
И последнее: для защиты буртов от намокания они сверху вниз под углом обтягиваются полиэтиленовой пленкой. При сооружении любых других конструкций для хранения картофеля обязательно следует придерживаться двух основных правил: температура в хранилищах не должна превышать 5-6 градусов тепла; они должны быть постоянно или регулярно проветриваемыми. Подпишитесь на обновления в наших группах. Ну вот, все в сборе, - Иван Алексеевич налил в рюмки водки.
Все желали Ивану Алексеевичу, чистого асфальта, чтобы работники ГАИ не тормозили, и всегда был зеленый свет. Одна из женщин спросила: - Слушай Ваня, а как ты заработал на машину? Ты недавно вышел на пенсию, военным то государство пенсион не богатый жалует. Вот сад, огород, да два десятка курочек выручают.
Ах, Зиночка, за свои кровные. С огорода заработали с женой 200 тысяч рублей. Но, а если серьезно? Согласны слушать?
Три года я занимался разработкой своей технологии по выращиванию картофеля. Собрал много различной литературы и вот мой труд не пропал даром. Ну хорошо, давайте выпьем, перекурим, и я Вам прочитаю лекцию. Размер с куриное яйцо , 40 -50 гр.
Сорт Голландка. Клубни светло желтые, удлинённые, немного под конус. Вкусовые качества очень высокие. Клубни семенного фонда складываю в деревянные ящики из расчета в один ящик помещается 10 кг.
Ящики с семенным фондом ставлю в тень под дерево ореха или в беседку с зелеными листьями винограда , чтобы не попадали прямые солнечные лучи на 5-7 дней. Ящики ставлю в погреб и обрабатываю древесной золой насыпаю в капроновый чулок золу и выполняю опудривание клубней, каждый ящик. Выращивание картофеля В погребе должна быть хорошая вытяжка. В течение всего хранения семенного фонда каждый месяц сжигаю по две таблетки серы.
Эта процедура от грибковых заболеваний. Клубни, которые сильно проросли, обламываю ростки. Чем меньше раз в течение хранения ростки обламываются, тем выше урожай об этом нужно помнить. Гнилую, сморщенную с длинными тонкими ростками клубни, удаляю.
Ящики с семенным фондом ставлю в теплицу. Через 15 дней ростки проросли их называют разноцветные ежики, 5-10 мм длинной и в диаметре от 5-8 мм. Проращивание корневой системы клубней. Пересыпаю клубни мелкими опилками.
Проливаю теплой водой через сеточку мелкой лейки. Посыпаю еще раз опилками и снова полив клубней водой. По мере высыхания опилок, делаю увлажнение. Через 10 дней корневая система клубней проросла на 10-15 мм.
Ящики с картофелем ставлю в не отапливаемое помещение на 5 дней. Глубокая вспашка участка осенью. Весной участок перед посадкой, культивируется с боронованием. Лунки готовлю ручным способом большой тяпкой.
Лунка от лунки 25-30 см. Между рядками 60 см. В каждую лунку вносятся органические и минеральные удобрения. Одна чайная ложка аммиачной селитры рассыпается примерно в равных пропорциях на три лунки.
Первый раз опрыскивание провожу, когда высота ботвы достигнет 10 см, независимо от того, есть фитофтора или нет. Дней через 15 пускаю в ход другой препарат. Да, а ведь раньше крестьяне справлялись со всеми болезнями без применения химии. И какие урожаи снимали! Моя покойная мама всегда по картофелю сажала горох, приглашая меня и братьев полакомиться его плодами, а заодно прополоть или окучить посадки второго хлеба. Кстати, на страницах «Дачи» полно подтверждений того неоспоримого факта, что тот же горох, а также фасоль и бобы разрыхляют почву и обогащают ее азотом.
Кстати Согласно народным поверьям , картофель способен поглощать энергию — как положительную, так и отрицательную. Поэтому, например, если вы выясняете на кухне отношения с домочадцами в «присутствии» картошки, она впитает витающую в воздухе вражду и вернет вам сторицей весь негатив, когда вы решите ею отужинать. Не верите? А вы проверьте… Хороших всем урожаев в новом сезоне! Обратная сторона изобилия Как только собралась рассказать о том, как выращиваю картофель, так сразу же и решила, что заодно и соберу в кучу все свои знания о нашем втором хлебе. О нем ведь сколько ни рассказывай, а все мало будет.
Вот написала эти слова и поняла, что лучше всего начать мне будет с перечисления причин его вырождения. Их я насчитала семь. Если кто-нибудь больше насчитает, пусть обязательно поделится своими размышлениями, а я продолжу. Но для начала делаю небольшое лирическое вступление. Раньше картофель был только трех цветов: белый, розовый и желтый. А теперь можно найти на рынке и с красной мякотью, и с розовой, и с оранжевой, и с синей, и даже с фиолетовой.
Все это является результатом работы селекционеров, которые стремятся создать не просто вкусные сорта , но, так сказать, с конкретной спецификой. Я лично встречала в описаниях сортов указания, что, допустим, один из них считается диетическим, другой лучше всего подходит для приготовления чипсов, а какой-нибудь третий — идеален для жарки. Казалось бы, все делается для нужд простых людей , но… Я разочаровалась в сортовой картошке, потому что она частенько оказывается низкоурожайной и с болезнями. И это при том, что ее семенные клубни стоят недешево, ведь они позиционируются как самый качественный посадочный материал. На выходе получается, что затраты на них в большинстве своем не окупаются. Где же выход?
Мне кажется, что не надо гнаться за всякими супермодными новинками с какими-нибудь изюминками, а приобретать проверенную временем и не одним поколением огородников картошку. И делать это надо не раз в десять лет, уповая на то, что раз сорт у меня хороший, то больше ни о чем мне беспокоиться не надо. Ведь на вкусовые качества клубней влияют еще и способы их подготовки к посад ке, а также сроки посадки, уход, используемые удобрения, уборка и хранение. По пунктам И вот тут я подошла уже вплотную к перечню причин вырождения. Начинаем считать. Уж сколько об этом было сказано, а все равно еще есть немало дачников, которым кажется, что подобное требование — ерунда.
Мол, наши родители не заморачивались с этим и были всегда с урожаями. Ну, что тут скажешь? Если кто-то не хочет учиться на чужих ошибках, пусть учится на собственных, если сил и времени не жаль. Несоблюдение севооборота. Нельзя сажать картошку на одном месте несколько лет подряд потому что в земле накапливаются болезни, она истощается, сколько бы в нее органики и удобрений не вносили. Плохой уход за нашим вторым хлебом.
На первое место тут я бы поставила неподготовленную для его высадки почву. Если она тяжелая и бедная, то даже самый лучший сорт картошки ничем вас не сумеет порадовать. Так что раз уж собрались выращивать эту культуру, то будьте добры заранее подготовить место для ее проживания, потому что такая работа требует времени — наскоком тут ничего не добьешься. Лично я «перевоспитывала» свою тяжелую землю постепенным и регулярным внесением в нее золы, песка, перегноя и лиственного опада. Ну и, разумеется, активно применяла высадку сидератов. Эти растения, конечно, можно назвать настоящим спасением для огородников, но надо помнить, что одни из них например, белая горчица отпугивают проволочника, а другие имею в виду зерновые культуры , наоборот, являются кормом для этого вредителя.
При выборе сидератов надо учитывать все местные особенности. К недостаточному уходу за посадками картошки я отношу и их недостаточную прополку. Многие дачники и в этом не видят ничего страшного, забывая о том, что до начала цветения кусты активно «работают» над развитием клубней, а сорняки не только отнимают у них питательные вещества , содержащиеся в почве, но и дают затенение. Лень возиться с прополками или не хватает на это сил? Тогда осваивайте передовые методики выращивания картофеля: активнее применяйте мульчу, сажайте в гребнях, делайте подокучивания. Избыток азота в почве.
От этого картофельная ботва отрастает высокой и мощной, а клубни получаются мелкими и с неважной лежкостью. Если видите, что ваша картошка вдруг начала жировать, то подкормите ее суперфосфатом 100 г на 10 л воды. Так что проявляйте осторожность при работе с азотными удобрениями — они должны в равной мере сочетаться с фосфорными и калийными. По степени вредоносности пальма первенства тут принадлежит картофельной моли по крайней мере , для наших краев это настоящий бич , потом идут проволочник и колорадский жук. От моли я оберегаю свой урожай двумя способами: сажаю клубни глубоко и в гребнях, а по весне обрабатываю подвал с картошкой серной шашкой ведь этот вредитель откладывает свои яйца в глазки клубней. С проволочником я борюсь с помощью золы, которую бросаю по щепотке в каждую посадочную лунку.
Тут все дело в том, что он любит кислую почву, а зола как раз и раскисляет ее. Ну а против колорадского жука я применяю растворы фунгицидов. Знаю, что многие огородники отрицательно относятся к химии, но, думаю, в этом случае без нее не обойтись. Главное, не увлекаться. Болезни картфеля. Самая страшная из них — парша.
И все коварство ее заключается в том, что поначалу даже как бы и непонятно, что картошка-то захворала. Ну, появ ляются на клубнях какие-то шершавые пятнышки светло-коричневого цвета. Что тут такого? Даже на картошке из магазинов такие частенько встречаются. Так вот это и есть первый признак появления парши. Клубники с такими «отметинами» для еды вполне пригодны, а вот для посадки — нет.
Если ничего против нее не предпринимать, то пятнышки эти с каждым годом будут увеличиваться в размерах, а картофель неуклонно начнет вырождаться. Бороться с этой напастью можно успешно народными средствами , о чем уже немало было написано в «Даче». Еще одна серьезная причина вырождения — неправильное хранение собранного урожая. Понятно, что такой картофель, устав от постоянного «обуздывания», в нужное время уже хорошего урожая не даст. Особо замечу, что степень лежкости зависит и от своевременных сроков уборки урожая. Поторопишься -и уберешь клубни, которые еще находятся в стадии роста, а в подвалах в это время еще тепло.
Что будет дальше — выше уже описано. Передержишь картошку на грядках — клубни потом могут загнить. Иной огородник особенно начинающий может даже подумать, что такую уйму дел и провернуть невозможно. Ведь все, что я перечислила, только на бумаге выглядит устрашающе. Надо лишь заранее представить себе весь фронт необходимых работ , чтобы избежать в процессе выращивания второго хлеба неожиданных и неприятных сюрпризов, и подготовить план действий, чтобы трудиться в огороде не спеша и без авралов. Не зря же говорят, что тот, кто предупрежден, тот вооружен.
Окучивать картошку или нет? Чтобы силы и время, потраченные на уход за картошкой, не пропали зря, урожай нужно вовремя собрать. Здесь очень важно правильно рассчитать сроки уборки картофеля: клубни, выкопанные слишком рано, из-за слишком тонкой и непрочной кожуры испортятся и не долежат до весны. Картофель, пролежавший в земле дольше, чем нужно для созревания, скорее всего, начнёт гнить изнутри. Если же до момента копки начнутся затяжные дожди или ударят заморозки, с выращенными клубнями и вовсе можно будет попрощаться. Факторы, влияющие на созревание картошки: Сорт.
По срокам созревания сорта картофеля делятся на: сверхранние 35—50 дней ;.
Ведь при высокой температуре клубни не развиваются, процессы развития приостанавливаются. Другая напасть — в связи с жарким летом почва в летний период превращается в асфальт, чтобы этого не происходило, нужно вырастить картофель до жары. Меня, как и других огородников, это не останавливает, и мы ищем лазейку, как вырастить достойный урожай картофеля.
Картофель я выращиваю как можно в ранние сроки. В феврале дневные температуры становятся более 10 градусов. И в это время я сажаю картофель. Почву готовлю с лета. Сажаю сидераты, овес, осенью скашиваю и заделываю в почву под перекопку.
Для выращивания обычно беру два сорта картофеля: светлый и красный. На этот раз взял сорта Галла и Романо.
Правила и сроки посадки картофеля разных сортов, когда сажать в 2024 году в открытый грунт
Сажать картофель в 2024 году рекомендуется ориентироваться на следующие даты. Когда сажать картофель в 2021 году: сроки посадки, выращивание и уход. Оптимальные сроки посадки картошки на Кубани – с 25 марта. Выращивают два урожая картофеля за сезон, причём не только на Кубани. Картофель – способы посадки и когда сажать в 2024 году? Сроки посадки картофеля в открытый грунт варьируются в зависимости от географического положения. В Ставропольском крае, на Кубани, Украине можно стартовать уже в марте месяце, если установится теплая погода.
Как подготовить почву к посадке картофеля?
- Какие особенности есть у посадки картофеля в Краснодарском крае
- Когда сажать по Лунному календарю?
- Как правильно определить время для посадки картофеля
- Как подготовить почву к посадке картофеля
- Когда сажать картофель
Посадка картофеля: сроки, благоприятные дни в 2023 году и четыре способа высадки
У огородников они тоже неплохо себя зарекомендовали. Я всегда сажаю несколько сортов, разных по срокам созревания. Трудно предугадать, какой будет предстоящая весна или лето. Именно поэтому нельзя сажать какой-то один. Ранние сажаю только для получения молодой картошки.
Ее мы практически всю съедаем молодой. Для хранения ее почти не остается. Сорт Импала Импала Мне, например, очень нравится Импала. Ни разу меня не подводил этот сорт.
Каждый год хорошо родит. Считаю, что он очень подходит для выращивания на Кубани. Очень ранний. Кусты высокие до 70 см , цветки белые.
Можно подкапывать кусты через 40-45 дней после посадки. Это сорт голландской селекции. Клубни крупные, мелких нет. Клубни быстро набирают вес.
Дает стабильный урожай даже сухим жарким летом. Клубни успевают набрать вес до наступления у нас жары. Клубни крупные, красивые, ровные, овальные, все примерно одного размера. Кожура желтая, мякоть светло-желтая.
Глазки мелкие. Число клубней — 7-8, иногда больше. Хорошо разваривается. Особо рассыпчатым его не назовешь, но при варке поверхность картофелин слегка как бы трескается, выглядит аппетитно.
Очень вкусный он в пюре, супе, жареном виде. После варки не темнеет. Импала устойчив к некоторым вирусам, к картофельной нематоде, среднеустойчив к фитофторозу клубней, ботвы, к парше. Сорт Роко Рокко Роко Считаю этот сорт удачным, для выращивания на Кубани только при достаточном количестве дождей в мае или при достаточных поливах во время клубнеобразования.
Сорт голландской селекции. Относится к среднеспелым, поэтому клубнеобразование по срокам у него позднее, чем, например, у Импалы. Следовательно он хорошо будет расти, а клубни набирать вес при достаточном количестве влаги. Подкапывать кусты можно не ранее 60-65 дней, иногда даже позже.
Считается, что полное созревание этот сорт достигает через 80-95 дней. Клубни у Роко очень красивого цвета, гладкие, глазки мелкие. Я вобщем-то сажаю его только из-за красивых клубней. Цветки фиолетовые, но у меня цветков было мало.
Мякоть клубня кремового цвета. Картошка не разваривается. Вкусный в супах, хорош жареный, с хрустящей корочкой. Роко устойчив к раку, золотистой картофельной цистообразующей нематоде, умеренно устойчив к фитофторозу по клубням, по ботве, устойчив к морщинистой, полосчатой мозаике.
Сорт Романо Романо Средне-ранний сорт голландской селекции. Срок созревания 65-80 дней, но первоначальное развитие замедленное, поэтому подкапывать я его начинаю дней через 50 после посадки. Кусты высокие, прямые, цветки красно-сиреневые. Клубни более округлые, чем у Роко.
Цвет кожуры розовый. Цвет мякоти светло-кремовый. Достаточно урожайный. У меня число клубней в кусте было 7-10 штук.
Но не каждый куст мог похвастаться такой урожайностью. Были кусты с меньшим количеством клубней. При варке умеренно разваривается. Но хорош в супе или жареный.
Кожура у этого сорта достаточно плотная. Очень нравится целиком запеченный: кожура остается целой при запекании, без трещин, а мякоть внутри получается рассыпчатой. Хорошая устойчивость к фитофторозу по клубням, относительная — по листьям, среднеустойчив к парше, вирусным заболеваниям, ризоктониозу, относительно устойчив к мозаичным видам вирусов, раку. Сорт Пикассо Пикассо Сорт голландской селекции.
Много хороших отзывов читала, слышала от знакомых об нем. Давно хотела попробовать его вырастить. Этой весной купила одну последнюю упаковку 5 кг. Но, так как была с подругой, пришлось поделиться.
Высадила 23 куста по одной картофелине. Урожай порадовал. Очень урожайный, красивый сорт. Клубни крупные, овальные.
Из 2,5 кг посадочного материала выкопала 2 ведра примерно 16-18 кг. Окраска необычная — клубень желтый с розовым пятнами на верхушке и вокруг глазков. Мякоть кремового цвета. Для еды выкопали немного.
Отварили — вкус отличный, разваристая — даже без масла можно есть. Решили оставить практически весь урожай на семена. Но, наверное, не получится. Полезла в погреб за картошкой — ахнула.
Туда пробрались крысы — почти все клубни лежат надкусанные. Никогда такого не было. Так глубоко эти вредители раньше не забирались. А тут… такой разгром учинили… Семенная тоже пострадала, хотя я ее зазеленяла, но видимо слабо… Пикассо — отличный сорт для кубанских условий выращивания.
Вкус отварной картошки, её рассыпчатость — сильный аргумент для него. А с крысами я разберусь… Устойчив к картофельной нематоде, фузариозу, парше обыкновенной, раку. Среднеустойчив к поражению фитофторозом ботвы, устойчив к поражению клубней. Где-то встречала информацию, что Пикассо дает хорошие урожаи и отличный вкус при его посадке после сидератов горчицы или люпина.
Эту информацию не проверяла. Осенью обычно разбрасываю по всему участку перепревший коровий или куриный помет. Разбрасываю каждый год, но меньше нормы, о которой пишут. Навоз покупаю, поэтому много его у меня не бывает.
Сажала картофель после тыквы, в каждую лунку сыпала 1 ст. Сверху засыпала почвой из компостной кучи.
Именно тогда картофель начнет активно расти и развиваться. Если температура ниже соответственно и влажность выше. От этого посаженные клубни могут пролежать некоторое время в земле и просто начать гнить. А возможен и другой исход в данной ситуации от основного родительского клубня пойдут не большие наросты которые не будут расти и развиваться тем самым родитель погибает не оставляя качественного потомства. К тому же молодые ростки не переносят минусовых температур , и если ночью будет небольшой морозец скорее всего ростки погибнут, а картошка пропадет. Из этого всего можно сделать следующий вывод. Можно начинать сажать картошку и в не прогретую землю при условии что через 1-2 дня будет хорошее потепление.
Это конечно риск, но кто не рискует как говорится тот не пьет шампанского. Еще при посадке нужно обратить внимание на влажность почвы. На глаз определить влажность в процентах не так и просто особенно не опытным огородникам. Но есть простой народный способ определения влажности. Этому способу меня научил мой дед, а деда учил председатель колхоза в котором дед работал. Взять в руку горсть земли хорошо сжать её и поднять на высоту вытянутой руки. Разжимаем пальцы и бросаем кусок земли на тропинку. Как правильно проращивать картофель перед посадкой Примерно 2-3 недели до посадки картофеля семенной материал достаем из погребов сараев и других мест хранения для того что бы разбудить картофель после зимней спячки. Будить будем следующими методами.
Нужно весь посадочный материал обеззаразить слабым раствором марганца. Развести воду в ведре и постепенно засыпать и доставать картошку из раствора или взять опрыскиватель и просто попрыскать разложенную картошку на полу. Желательно конечно под это дело подстелить пленку. После этого оставляем картофель на 7-9 дней при температуре 15-20 градусов. Непосредственно пред посадкой провести калибровку перебираем картофель. Идеальным посадочным материалом считается картошка размером с куриное яйцо. Можно чуть больше или чуть меньше. Если есть слишком большие клубни просто разрезаем его на две части и также садим как и все остальные. Когда ростки на картофеле достигнут длинны в 1 см, уже можно приступать к посадке.
Аккуратно складываем клубни по ящикам или ведрам перевозим к месту посадки. Как правильно садить в открытый грунт Ну что тут сложно скажут многие из вас. И будут от части правы. Ведь у каждого огородника есть свои правила и устои как правильно сажать картошку. Однако вы смотрите и читаете дальше для того что бы сравнить насколько вы правы. Для картошки как и для любой другой культуры есть свои правила и условия посадки при соблюдении которых можно получить гораздо больше урожая. Самая распространенная ошибка многих дачников это посадка картошки из года в год в одном и том же месте. Если у вас нет другого места для посадки. То лучше всего после того как урожай будет собран землю обильно удобрить навозом или перегноем.
Что бы к следующему сезону почва восполнила запас минеральных и органических веществ. Как утверждают опытные огородники расстояние между рядками должно быть не менее 90 см. По своим собственным наблюдениям могу сказать что расстояния в 40 см между рядками вполне достаточно. Так как места хватает и для проветривания и для того что бы пройти окучивать. Конечно если высадка производится мотоблоком, то расстояние меж рядками регулируем под каждый мотоблок отдельно. Теперь что касается глубины залегания клубней в почву. В статье разбираем способ посадки картошки под лопату. И глубина залегания клубня не должна превышать 10-12 см. Перед тем как положить картофель в рядок стоит разрыхлить все стороны лунки что бы росткам было проще пробивать себе дорогу, а также для того что бы был хороший доступ воздуха.
Перед посадкой в лунку можно добавить лопату песка, немного золы для подпитки почвы. Когда можно сажать картошку на Кубани В Краснодарском крае садят картошку на Евдоху. Пришел Евдошка сажай картошку. В 2018 году эта дата выпадает на 12 марта. Как говорит моя мама нужно посадить хоть 2-3 лунки что бы задобрить Евдоху. И тогда урожай картошки будет хороший. Ну а в целом садят также как и во всех остальных регионах только тогда кода позволяет почва и тепло. Если будет тепло в середине марта, значит можно будет сажать и в середине марта. Хотя это редко так бывает что бы в середине марта сажали картошку.
В основном к середине апреля начало мая. Посадка под пленку Некоторые огородники начинают посадку картофеля раньше обычного для того что бы по раньше получить молодой картофель. Высаживают как правило ранние сорта. И для того что бы к 1 мая или июня получить первый заветный урожай нужно высадкой заняться еще в феврале. Но в некоторых регионах в это время еще могут быть морозы поэтому рядки с картошкой укрывают пленкой. Так картофель быстрее всходит. Под пленкой температура гораздо выше. После посадки картофеля в лунки накрываем рядки пленкой и придавливаем её с краев что бы её не сдуло ветром. Но не стоит сильно натягивать пленку так как первые всходы могут расти не вверх, а вбок или вовсе могут сломаться.
До первых всходов вентиляция не обязательна, но когда появятся первые побеги им нужен будет доступ воздуха поэтому нужно иногда снимать пленку. Со временем побеги вытянутся и нужно будет ставить дуги и оставлять вентиляционные отверстия. С дугами будет на порядок меньше хлопот. Делают их из стального прутка или ивовых прутьев. В среднем высота дуг для парников под картошку 30-40 см. Но также в этом методе есть и свои минусы нужно постоянно следить за температурой в парниках что бы молодой картофель не перегрелся и не погиб от высокой температуры. Способ посадки под солому Об этом способе посадки благополучно все забыли причем не заслуженно. Под солому картофель садили еще 100 лет тому назад. Крестьяне не особо располагали временем и поэтому кидали на рядки остатки сена или соломы и не заморачивались по поводу особого ухода за ней.
Таким образом практически все лето им не нужно было тратить силы и время для ухода и прополки картофеля, а урожай был просто великолепен. Под слоем соломы всегда оставалось ровно столько влаги сколько нужно. Также в соломе хорошо росли и развивались дождевые черви которые активно рыхлят землю в место нас. Сорняки просто не растут это самый важный плюс в этом методе. Благоприятные дни для посадки по лунному календарю Глядя на температурную карту можно сказать что практически во всей стране кроме юга сажать картошку начинают в мае когда температура воздуха и земли достаточно хорошо прогревается. Но в последнем весеннем месяце не так много в которые можно заниматься посадкой, но даже и в такой короткий период можно будет выбрать момент на посадку. Самыми благоприятными днями считаются 4, 7, 8, 9, 19, 24, 31 мая. Именно в эти дни луна будет находиться в «картошечной» фазе. И посаженный картофель в эти дни будет активно расти и развиваться на благо живых и здоровых.
Ежегодно в России выращивается более 30 миллионов тонн картофеля. Завозится его из-за границы немного, но додумались закупать картофель аж в Египте. Можно ли отказаться от этого импорта? Конечно, можно. Вот только вклад нашего края в импортозамещении второго «хлеба» пока незначительный. Понятно, что Кубань — не самый лучший регион для выращивания картофеля. Но опыт лучших картофелеводческих хозяйств, особенно в так называемом картофельном поясе Кубани, показывает, что здесь задействованы далеко не все имеющиеся резервы.
Сажу не много около 3 га, поэтому не могу ездить в центральную Россию за семенами сам, не на чем... В этом году посадил около 1 га, по местному зовут, "Голанка". Она не цветет, имеет очень компактный куст, клубни желтые, мякоть кремовая, форма вытянутая в виде капли, вкуснее картошки не ел! По спрашал у местных, что за сорт? Никто не знает откуда она...
Лучшее время для посева начало марта. Капуста — источников витаминов и минералов. Но получить хороший урожай не так-то просто, как это кажется на первый взгляд. Капуста ранних сортов должна высеваться на рассаду с начала марта примерно до 25-28 числа месяца, семена средних сортов можно сеять ориентировочно с 25 марта по 25 апреля, а капусту поздних сортов — с начала и до 20 чисел апреля. Бобовые не любители жары, поэтому ранняя посадка — это самое то, что нужно.
Выращивание картофеля в Южных районах
Выращивают два урожая картофеля за сезон, причём не только на Кубани. сколько растет картофель от посадки и до сбора урожая. Когда сажать картофель в разных регионах, в зависимости от срока созревания, по лунному календарю и способу посадки. По ряду причин придется высаживать картофель летом, нужен самый крайний срок посадки. Какие сорта картофеля выстояли наперекор заморозкам и граду на Кубани.
Какие дни самые благоприятные для посадки картофеля в открытый грунт?
Для Нечерноземья это верно», — объяснил Вильфанд. Более оптимальным для высадки картошки временем эксперт назвал конец первой декады мая. Вильфанд напомнил, что в европейской части страны уже был очень теплый март, например, в 2017 году.
Лучше высаживать в грунт клубни небольшого размера. По словам экспертом, заморозки картошке до всходов не страшны. Срок посадки моркови на Кубани по рекомендации специалистов агрономов с 20 февраля по 20 марта. Редис — неприхотливая культура с высокими вкусовыми качествами, которая отлично подходит для выращивания новичкам. Лучшее время для посева начало марта. Капуста — источников витаминов и минералов.
Климат здесь мягче, поэтому можно выращивать любые сорта картофеля, вплоть до самых поздних. Из поздних больше всего любимы огородниками сорта белорусской селекции — Белорусский 3 и Ласунак, из среднепоздних — Лорх, Моцарт, Победа, Голубизна. Сбор урожая картофеля на Кубани В южных регионах — своя специфика. Здесь больше обращают внимание не на заморозки, а на летнюю жару. Примерно с середины июля температура повышается настолько, что картофель в земле перестаёт расти. Поэтому на Юге России выгодно сажать ранние и среднеранние сорта, созревающие до конца июля. Опытным путём установлено, что тот же Жуковский даёт высокие урожаи только в первый год, затем сорт вырождается, теряя устойчивость к жаре.
Зато в этих климатических условиях прекрасно показали себя ранние сорта Клеопатра и Скороплодный, а также среднеранние: Свитанок Киевский, Кардинал, Радж и Резерв. А самым вкусным из ранних сортов, выращиваемых на Кубани, признан Арроу. Сбор урожая картофеля в Крыму Хотя первые заморозки в Крыму начинаются лишь в конце октября, из-за жаркого климата здесь, как и на Кубани, выгоднее выращивать ранние сорта. Крымские селекционеры специально вывели жароустойчивый сорт Крымская роза, идеально подходящий для местных условий. Если на участке организовать полив, то жароустойчивые ранние сорта Агаве, Тирас, Лаура, Ароза могут в условиях Крыма дать два урожая за сезон: первый собирают в июне, второй — в начале октября. Сбор урожая картофеля на Урале и в Сибири На Урале и в Сибири заморозки начинаются во второй декаде сентября.
В южных регионах это делают раньше. Если брать, например, Луганск, где я выросла и долгое время жила, там мы высаживали картошку в начале апреля.
Поэтому все зависит от региона. Анастасия Василькова агроном, специалист по защите растений Соответственно, в северных широтах, в Сибири и на Дальнем Востоке посадочный сезон приходится на конец мая — начало июня. Помочь определить подходящее время для посадки может лунный календарь. Считается, что картошку лучше сажать на убывающей Луне. При этом следует помнить, что если среднеспелые и поздние сорта высадить слишком поздно, они попросту не успеют созреть. Летом в средней полосе России рекомендуется высаживать только ранние сорта картофеля. Как подготовить почву к посадке картофеля? Плодородность почвы так же важна для сбора хорошего урожая, как и правильно подобранное время для посадки.
Самые лучшие урожаи картофель дает на черноземах, еще ему подходит суглинок. Однако, по словам агронома Анастасии Васильковой, картошка в плане почвы достаточно неприхотлива. Картофель выдерживает даже слабокислые почвы, поэтому его можно спокойно выращивать и в северных районах. В целом это культура широкого региона выращивания. Анастасия Василькова агроном, специалист по защите растений Лучшие «предшественники» для картофеля — капуста и другие корнеплоды. В то же время картошку нельзя выращивать там, где раньше росли томаты, перцы, баклажаны и другие пасленовые, потому что у них с картофелем общие болезни.
Когда сажать картофель по Лунному календарю в марте, апреле, мае и июне 2024 года
После этого тяпкой рыхлю почву на дне траншей и через 30-40 см делаю неглубокие луночки, в которые кладу клубни семенного картофеля. Приваливаю их землей, взятой из верхних валиков, на высоту 6-8 см. Получается как бы небольшой сплошной гребень по всей длине траншей. Оптимальный срок посадки — с 23 февраля по 15 марта.
Если земля на огороде сухая, устраиваю искусственное дождевание всей площади. Семенной картофель для посадки покупаю на рынке, причем выбираю только ранние сорта, которым хватило бы времени и сил созреть до начала летнего пекла. Приблизительно за месяц до высадки укладываю клубни в пластмассовые ящики, выстланные изнутри пленкой, и ставлю в теплое место, которое освещается солнцем.
Это нужно для проращивания картофеля. Раз в четыре дня опрыскиваю его раствором регулятора роста, смешанного с биологическим препаратом , защищающим растения от грибковых и бактериальных болезней. Мелкие целые картофелины опускаю в лунки по 2 штуки, а срезки, соединив их вместе с помощью двух деревянных зубочисток, — по одной.
Сами срезы перед этим ничем не опудриваю, даю лишь поверхности затвердеть. Когда ботва картофеля достигнет в высоту 10 см, удобряю гряды второй раз. Делаю я это следующим хитрым способом: с одной стороны рядов картофеля вношу азотные, а с другой -калийные удобрения.
А когда ботва картофеля поднимется до 20 см, подгребаю почву из валиков к кустам, но занимаюсь этим только либо после дождя, либо после хорошего полива. В окончательном варианте окучивания ряды картофеля представляют собой усеченную сплошную пирамиду, и там, где были валики от копанной земли, появляется канавка. Постоянное глубокое рыхление вокруг растущего картофеля не позволяет сорнякам поднять голову.
После этого междурядья заполняю скошенной и подсушенной на солнце травой. Сюда же укладываются ботва от моркови, редьки, свеклы и прочие огородные отходы. Кстати, именно по этой мульче я потом произвожу обильный полив прямо из шланга в жару — не менее двух-трех раз в неделю.
При этом я стараюсь не обливать само растение, а все водные процедуры провожу после 18 часов. В это время происходит спад летней дневной жары. К ночи верхний слой мульчи немного подсохнет, и вся вода впитается в междурядья.
И еще — цветы на картофеле я не обрываю и считаю это пустой тратой сил и времени, хотя поначалу тоже верил в то, что это помогает растениям. Но потом на практике убедился в полной ошибочности такого мнения. Колорадский жук?
Не знаю такого… Многие огородники стремятся произвести посадку точно по лунному календарю. Для меня же важнее, чтобы земля не только распушилась после зимы, но и прогрелась. Правда, я не сажаю картошку в запрещенные дни полнолуние, новолуние, солнечное затмение.
К моему участку нет подъезда, так что я не имею возможности завозить на огород торф или навоз. Остается улучшать плодородие земли сидератами кукуруза, подсолнечник, овес , которые сажаю на освободившиеся гряды сразу после уборки картофеля. Поздней осенью срубаю эти растения тяпкой, измельчаю и присыпаю землей.
Вот вроде и все мои придумки. Кажется, ничего особенного, но если не выполнить своевременно хотя бы один из перечисленных этапов работы, то можно на урожай не надеяться. Увидев мой картофель, родственники с Кубани не поверили, что я вырастил его на своем огороде.
Купил на базаре, а нас дуришь», — говорили они. И только после того как моя супруга подтвердила мои слова, родичи сменили гнев на милость. А потом стали дотошно расспрашивать, как мне это удалось… Зато у читателей может возникнуть вопрос: почему я ничего не говорю про главного врага — колорадского жука?
А его просто нет на моем огороде. Куда делся этот злыдень, я и сам толком не пойму. Возможно, его напугало разнообразие растений, произрастающих на моем участке.
А вот с другой напастью — — я борюсь с помощью нескольких комбинированных фунгицидов. Причем стараюсь не обрабатывать растения одним и тем же препаратом дважды. Первый раз опрыскивание провожу, когда высота ботвы достигнет 10 см, независимо от того, есть фитофтора или нет.
Дней через 15 пускаю в ход другой препарат. Да, а ведь раньше крестьяне справлялись со всеми болезнями без применения химии. И какие урожаи снимали!
Моя покойная мама всегда по картофелю сажала горох, приглашая меня и братьев полакомиться его плодами, а заодно прополоть или окучить посадки второго хлеба. Кстати, на страницах «Дачи» полно подтверждений того неоспоримого факта, что тот же горох, а также фасоль и бобы разрыхляют почву и обогащают ее азотом. Кстати Согласно народным поверьям , картофель способен поглощать энергию — как положительную, так и отрицательную.
Поэтому, например, если вы выясняете на кухне отношения с домочадцами в «присутствии» картошки, она впитает витающую в воздухе вражду и вернет вам сторицей весь негатив, когда вы решите ею отужинать. Не верите? А вы проверьте… Хороших всем урожаев в новом сезоне!
Обратная сторона изобилия Как только собралась рассказать о том, как выращиваю картофель, так сразу же и решила, что заодно и соберу в кучу все свои знания о нашем втором хлебе. О нем ведь сколько ни рассказывай, а все мало будет. Вот написала эти слова и поняла, что лучше всего начать мне будет с перечисления причин его вырождения.
Их я насчитала семь. Если кто-нибудь больше насчитает, пусть обязательно поделится своими размышлениями, а я продолжу. Но для начала делаю небольшое лирическое вступление.
Раньше картофель был только трех цветов: белый, розовый и желтый. А теперь можно найти на рынке и с красной мякотью, и с розовой, и с оранжевой, и с синей, и даже с фиолетовой. Все это является результатом работы селекционеров, которые стремятся создать не просто вкусные сорта, но, так сказать, с конкретной спецификой.
Я лично встречала в описаниях сортов указания, что, допустим, один из них считается диетическим, другой лучше всего подходит для приготовления чипсов, а какой-нибудь третий — идеален для жарки. Казалось бы, все делается для нужд простых людей , но… Я разочаровалась в сортовой картошке, потому что она частенько оказывается низкоурожайной и с болезнями. И это при том, что ее семенные клубни стоят недешево, ведь они позиционируются как самый качественный посадочный материал.
На выходе получается, что затраты на них в большинстве своем не окупаются. Где же выход? Мне кажется, что не надо гнаться за всякими супермодными новинками с какими-нибудь изюминками, а приобретать проверенную временем и не одним поколением огородников картошку.
И делать это надо не раз в десять лет, уповая на то, что раз сорт у меня хороший, то больше ни о чем мне беспокоиться не надо. Ведь на вкусовые качества клубней влияют еще и способы их подготовки к посад ке, а также сроки посадки, уход, используемые удобрения, уборка и хранение. По пунктам И вот тут я подошла уже вплотную к перечню причин вырождения.
Начинаем считать. Уж сколько об этом было сказано, а все равно еще есть немало дачников, которым кажется, что подобное требование — ерунда. Мол, наши родители не заморачивались с этим и были всегда с урожаями.
Ну, что тут скажешь? Если кто-то не хочет учиться на чужих ошибках, пусть учится на собственных, если сил и времени не жаль. Несоблюдение севооборота.
Нельзя сажать картошку на одном месте несколько лет подряд потому что в земле накапливаются болезни, она истощается, сколько бы в нее органики и удобрений не вносили. Плохой уход за нашим вторым хлебом. На первое место тут я бы поставила неподготовленную для его высадки почву.
Если она тяжелая и бедная, то даже самый лучший сорт картошки ничем вас не сумеет порадовать. Так что раз уж собрались выращивать эту культуру, то будьте добры заранее подготовить место для ее проживания, потому что такая работа требует времени — наскоком тут ничего не добьешься. Лично я «перевоспитывала» свою тяжелую землю постепенным и регулярным внесением в нее золы, песка, перегноя и лиственного опада.
Ну и, разумеется, активно применяла высадку сидератов. Эти растения, конечно, можно назвать настоящим спасением для огородников, но надо помнить, что одни из них например, белая горчица отпугивают проволочника, а другие имею в виду зерновые культуры , наоборот, являются кормом для этого вредителя. При выборе сидератов надо учитывать все местные особенности.
К недостаточному уходу за посадками картошки я отношу и их недостаточную прополку.
Для посадки в июне-июле используют: старые прошлогодние клубни; молодой картофель первого урожая. Их клубни быстро прорастают и дают всходы. Особенности посадки картошки второй раз за лето В подготовке нуждаются не только клубни, но и земля, ведь на ней уже вырастили один урожай. Уберите все растительные остатки: ботву, мелкие и гнилые картофелины от предыдущей посадки, сорняки.
Внесите на каждый квадратный метр до двух вёдер перегноя или компоста и 1 л древесной золы. Перекопайте вместе с удобрениями. Если земля сухая, хорошо полейте, чтобы она стала влажной на глубину 40—50 см. Спустя 3—5 дней после такой обработки участка можно приступать к посадке. Последнюю неделю держите во влажных опилках, чтобы образовались корни.
Такие картофелины дадут всходы уже через неделю. Клубни с корнями и побегами дают всходы уже через неделю Оставшиеся от весенней посадки, уже проросшие, храните в прохладном месте можно снова опустить в погреб. Если на клубнях к середине лета образуются длинные ростки, не обламывайте, сажайте, располагая их в лунке горизонтально можно согнуть кольцом , и целиком засыпайте землёй. Даже такие клубни, с переросшими ростками можно сажать на второй урожай Молодые клубни от первого урожая промойте, обработайте стимулятором роста, например, Эпином, просушите и проращивайте, тем же способом, что и прошлогодний картофель. Некоторые огородники делают царапины на кожуре, говорят, после этого ростки появляются быстрее.
Молодой картофель даёт ростки в год сбора, если он принадлежит к сорту с коротким периодом покоя Сама посадка ничем не отличается от весенней. Схема размещения клубней ранних и среднеранних сортов: 60 см между рядами и 30—40 см в ряду.
Самое печальное. А вот мой многолетний опыт доказывает обратное: даже в таких условиях можно снимать урожай «сам десять», то есть с одного ведра посаженного картофеля получить десять ведер хороших крупных клубней. Но для этого необходимо отработать хорошую технологию возделывания, чем, собственно, последние годы я и занимаюсь. Как уже сказал, земля у нас летом спекается и становится похожей на асфальт. Поэтому первоочередной задачей является «выращивание» самой почвы, а это и сидерация, и добавление любой разложившейся органики, и применение химических удобрений. Перекопку произвожу только под зиму на глубину до 20 см. С помощью колышков разбиваю участок на параллельные ряды через 80 см и между ними лопатой делаю прямые черты по земле. Это будут оси траншей.
Землю копаю на ширину лопаты слева и справа от них, укладывая грунт в валы тоже с обеих сторон. При этом каждый следующий год оси траншей смещаются на 40 см в любую сторону. Копаю я малой саперной лопатой, которую обрезал по ширине полотна до 18 см, оставив все другие параметры без изменения. Держак для нее я изготавливаю сам. Его диаметр 35 мм, причем в поперечнике я его сделал не круглым, а прямоугольным со скругленными углами - так легче и удобнее держать в руках по время работы. Ближе к зиме собираю в лесу опавшие листья и укладываю их толстым слоем на дно траншей сплошным покровом. К этому времени на гребнях земли появляется разнообразная растительность. Я ее вычесываю граблями на дно траншей. То, что после этого осталось, удаляю тяпкой из тонкой марганцовистой стали, рабочие и боковые стороны которой остро заточены как нож. Этот инструмент мне заменяет всем известный плоскорез.
Очень хитрый способ посадки картофеля Весной, перед посадкой картофеля, вразброс вношу в траншеи листья, сено, компост, минеральные удобрения азофоску и суперфосфат и золу. После этого тяпкой рыхлю почву на дне траншей и через 30-40 см делаю неглубокие луночки, в которые кладу клубни семенного картофеля. Приваливаю их землей, взятой из верхних валиков, на высоту 6-8 см. Получается как бы небольшой сплошной гребень по всей длине траншей. Оптимальный срок посадки - с 23 февраля по 15 марта. Если земля на огороде сухая, устраиваю искусственное дождевание всей площади. Семенной картофель дляпосадки покупаю на рынке, причем выбираю только ранние сорта, которым хватило бы времени и сил созреть до начала летнего пекла. Приблизительно за месяц до высадки укладываю клубни в пластмассовые ящики , выстланные изнутри пленкой, и ставлю в теплое место, которое освещается солнцем. Это нужно для проращивания картофеля. Раз в четыре дня опрыскиваю его раствором регулятора роста, смешанного с биологическим препаратом, защищающим растения от грибковых и бактериальных болезней.
Мелкие целые картофелины опускаю в лунки по 2 штуки, а срезки, соединив их вместе с помощью двух деревянных зубочисток, - по одной. Сами срезы перед этим ничем не опудриваю, даю лишь поверхности затвердеть. Читайте также: Выращивание картофеля на Севере - советы огородникамКогда ботва картофеля достигнет в высоту 10 см, удобряю гряды второй раз. Делаю я это следующим хитрым способом: с одной стороны рядов картофеля вношу азотные, а с другой -калийные удобрения. А когда ботва картофеля поднимется до 20 см, подгребаю почву из валиков к кустам, но занимаюсь этим только либо после дождя, либо после хорошего полива. В окончательном варианте окучивания ряды картофеля представляют собой усеченную сплошную пирамиду, и там, где были валики от копанной земли, появляется канавка. Постоянное глубокое рыхление вокруг растущего картофеля не позволяет сорнякам поднять голову. После этого междурядья заполняю скошенной и подсушенной на солнце травой. Сюда же укладываются ботва от моркови, редьки, свеклы и прочие огородные отходы. Кстати, именно по этой мульче я потом произвожу обильный полив прямо из шланга в жару - не менее двух-трех раз в неделю.
При этом я стараюсь не обливать само растение, а все водные процедуры провожу после 18 часов. В это время происходит спад летней дневной жары. К ночи верхний слой мульчи немного подсохнет, и вся вода впитается в междурядья. И еще - цветы на картофеле я не обрываю и считаю это пустой тратой сил и времени, хотя поначалу тоже верил в то, что это помогает растениям. Но потом на практике убедился в полной ошибочности такого мнения. Колорадский жук? Не знаю такого…Многие огородники стремятся произвести посадку точно по лунному календарю. Для меня же важнее, чтобы земля не только распушилась после зимы, но и прогрелась. Правда, я не сажаю картошку в запрещенные дни полнолуние, новолуние, солнечное затмение. К моему участку нет подъезда, так что я не имею возможности завозить на огород торф или навоз.
Остается улучшать плодородие земли сидератами кукуруза, подсолнечник, овес , которые сажаю на освободившиеся гряды сразу после уборки картофеля. Поздней осенью срубаю эти растения тяпкой, измельчаю и присыпаю землей. Вот вроде и все мои придумки. Кажется, ничего особенного, но если не выполнить своевременно хотя бы один из перечисленных этапов работы, то можно на урожай не надеяться. Увидев мой картофель, родственники с Кубани не поверили, что я вырастил его на своем огороде. Купил на базаре, а нас дуришь», - говорили они. И только после того как моя супруга подтвердила мои слова, родичи сменили гнев на милость. А потом стали дотошно расспрашивать, как мне это удалось…Зато у читателей может возникнуть вопрос: почему я ничего не говорю про главного врага - колорадского жука? А его просто нет на моем огороде. Куда делся этот злыдень, я и сам толком не пойму.
Возможно, его напугало разнообразие растений, произрастающих на моем участке. А вот с другой напастью - фитофторой - я борюсь с помощью нескольких комбинированных фунгицидов. Причем стараюсь не обрабатывать растения одним и тем же препаратом дважды. Первый раз опрыскивание провожу, когда высота ботвы достигнет 10 см, независимо от того, есть фитофтора или нет. Дней через 15 пускаю в ход другой препарат. Да, а ведь раньше крестьяне справлялись со всеми болезнями без применения химии. И какие урожаи снимали! Моя покойная мама всегда по картофелю сажала горох, приглашая меня и братьев полакомиться его плодами, а заодно прополоть или окучить посадки второго хлеба. Кстати, на страницах «Дачи» полно подтверждений того неоспоримого факта, что тот же горох, а также фасоль и бобы разрыхляют почву и обогащают ее азотом. Согласно народным поверьям , картофель способен поглощать энергию - как положительную, так и отрицательную.
Поэтому, например, если вы выясняете на кухне отношения с домочадцами в «присутствии» картошки, она впитает витающую в воздухе вражду и вернет вам сторицей весь негатив, когда вы решите ею отужинать. Не верите? А вы проверьте…Хороших всем урожаев в новом сезоне! В последнее время влияние потепления климата на урожаи становится все более заметным. Урожаи падают, снижается лежкость урожая при хранении, многие популярные сорта картофеля вырождаются, а ведь еще совсем недавно их с успехом выращивали на Кубани. Засухи перестали быть уже чем то необычным и происходят практически каждое лето. Так как потепление климата происходит по всей территории не только России но и планеты, то эти советы по выращиванию картофеля на даче, участке, описываемые для Кубани могут пригодится жителям уже и Центральной России. По своим биологическим особенностям картофель не является какой-то прихотливой культурой, требующей особенных условий для своего развития. Наоборот, это очень пластичная культура. Например, в средней полосе России в частном секторе даже на сегодня картофель выращивают по очень примитивной схеме: посадка - окучивание - уборка.
Конечно, урожаи получают не рекордные, но средние и хорошие. Объясняется это тем, что природные условия этой зоны весьма благоприятны для возделывания картофеля. Здесь умеренный климат , регулярное и равномерное выпадение осадков и легкие по механической структуре почвы. Южные зоны, наоборот, по своим почвенно-климатическим условиям не подходят для выращивания этой ценной продовольственной культуры. Такие неблагоприятные факторы , как жара, засуха, высокое солнечное освещение и тяжелые по механическому составу черноземы, резко угнетают рост и развитие картофеля, что в конечном итоге выражается в получении невысоких урожаев и быстром вырождении, изменении семенных качеств клубней. Тем не менее картофель на юге выращивали и будут выращивать всегда. К примеру, только в Краснодарском крае ежегодно под эту культуру отводится более 100 тысяч гектаров пахотных земель. Объясняется это тем, что на сегодня для большинства семей картофель стал вторым хлебом. Кроме того, только завозным картофелем проблему питания в крае не решить. И наконец, несмотря на неблагоприятные условия, картофель, выращенный в нашем регионе, по вкусу и питательной ценности намного превосходит картофель, завозимый из других мест.
Об этом красноречиво говорят цены на городских рынках. Понятно, что в таких условиях сразу повсеместно поднять урожайность картофеля очень трудно. В первую очередь при рекомендации той или иной технологии надо учитывать такие факты: первое - дачник-картофелевод не располагает современной техникой для выращивания картофеля; второе - средний зажиточный уровень картофелеводов не так высок, чтобы использовать дорогостоящие химикаты. Прежде всего, надо выбрать подходящее место для выращивания картофеля. В южных зонах, включая и Краснодарский край, посевы картофеля следует размещать на хорошо обеспеченных влагой почвах - орошаемых землях, пойменных участках с пониженным рельефом, в поймах рек, на полях с высоким уровнем стояния грунтовых вод , на склонах холмов и в предгорной местности. Какой севооборот соблюдать при посадке картофеля Повторная посадка картофеля на прежнее место рекомендуется не ранее чем через три года. Поэтому важно также выбрать оптимальный севооборот, который должен отвечать двум основным требованиям: 1 способствовать получению высоких урожаев; 2 быть экономически эффективным. Для фермерских хозяйств выращивающих картошку, можно использовать укороченный, трехпольный севооборот: 1. Дачники-картофелеводы, у которых площади на даче, участке ограничены, могут использовать более экономически выгодный севооборот, где предшествующими культурами являются столовая и кормовая свекла, капуста, огурец, морковь, тыква кроме пасленовых. Однако на дачах многие картофелеводы из-за ограниченности участка лишены возможности использовать даже простые севообороты и вынуждены год от года выращивать картофель на одном и том же месте.
В мировой практике картофелеводства такие факты также известны. К примеру, в Шотландии и горных районах Армении картофель по картофелю крестьяне выращивали более 25 лет и собирали средние урожаи. Это в принципе доказывает, что картофель можно выращивать в условиях монокультуры, но нежелательно. Во-первых, урожайность картофеля на этих участках невысокая. Во-вторых, резко возрастает в 5 раз и более риск заражения растений такими вредоносными болезнями, как фитофтороз, ризоктониоз, парша обыкновенная. Источниками инфекций этих болезней являются пораженные растительные остатки, остающиеся в почве после уборки урожая. Картофель — одна из самых востребованных возделываемых культур, поэтому сортов огромное количество. Одни отличаются обильностью урожая, другие неприхотливостью, третьи ранним сроком сбора урожая. Среди всех почетное место занимает картофель Кубанка: сорт отечественной селекции, имеющий красивую и удобную в приготовлении форму корнеплода, а также отменный вкус. Но главное преимущество — ранний урожай.
Картофель сорта Кубанка можно отведать уже в июле-августе. Описание сорта: происхождение и характеристики Сорт картофеля Кубанка — белый.
Ошибки в посадке Выбор неподходящего сорта картофеля: Важно учитывать климатические условия и время созревания при выборе сорта. Посадка картофеля на одном и том же участке несколько лет подряд: Это приводит к истощению почвы. Овощи подвергаются нашествию вредителей и развитию болезней. Неправильный период высадки картофеля.
Как правильно сажать картошку в открытый грунт по лунному календарю в 2023 году
Картофель, укроп, петрушка, листья салата. Узнайте, когда рекомендована посадка картофеля для разных регионов России, как выбрать сорт, а также когда лучше сажать картошку в 2024 году согласно лунному календарю. Сбор урожая картофеля на Кубани.
По регионам
- Какие сорта картофеля сажают в апреле
- Пришло время сажать картофель! — полезные статьи
- Когда сажают картошку на кубани. Выращивание ранней картошки в краснодарском крае
- Когда садить картофель на кубани. Выращивание ранней картошки в краснодарском крае
- Посадка картофеля в Краснодарском крае
- Пришло время сажать картофель!
Сроки созревания картофеля и уборки урожая
Климат здесь мягче, поэтому можно выращивать любые сорта картофеля, вплоть до самых поздних. Из поздних больше всего любимы огородниками сорта белорусской селекции — Белорусский 3 и Ласунак, из среднепоздних — Лорх, Моцарт, Победа, Голубизна. Сбор урожая картофеля на Кубани В южных регионах — своя специфика. Здесь больше обращают внимание не на заморозки, а на летнюю жару. Примерно с середины июля температура повышается настолько, что картофель в земле перестаёт расти. Поэтому на Юге России выгодно сажать ранние и среднеранние сорта, созревающие до конца июля.
Опытным путём установлено, что тот же Жуковский даёт высокие урожаи только в первый год, затем сорт вырождается, теряя устойчивость к жаре. Зато в этих климатических условиях прекрасно показали себя ранние сорта Клеопатра и Скороплодный, а также среднеранние: Свитанок Киевский, Кардинал, Радж и Резерв. А самым вкусным из ранних сортов, выращиваемых на Кубани, признан Арроу. Сбор урожая картофеля в Крыму Хотя первые заморозки в Крыму начинаются лишь в конце октября, из-за жаркого климата здесь, как и на Кубани, выгоднее выращивать ранние сорта. Крымские селекционеры специально вывели жароустойчивый сорт Крымская роза, идеально подходящий для местных условий.
Если на участке организовать полив, то жароустойчивые ранние сорта Агаве, Тирас, Лаура, Ароза могут в условиях Крыма дать два урожая за сезон: первый собирают в июне, второй — в начале октября. Сбор урожая картофеля на Урале и в Сибири На Урале и в Сибири заморозки начинаются во второй декаде сентября.
Кроме этого, там дешевле гречка, рис, хлеб, молоко, мясо, рыба. А если говорить о самой Кубани, то здесь, конечно, самые высокие цены на все — в Сочи. Подняли в очередной раз пожилые горожане и общественники вопрос о ценах на продукты, которые разнятся с Краснодаром в разы. Я не понимаю почему в Краснодаре килограмм картофеля можно купить за 8 рублей 50 копеек, капусту — за 10 рублей, а в Сочи картошка доходит в цене в магазине до 36 рублей за килограмм?! Между тем в мэрии есть целый отдел по ценовой политике. Вот и приходится мне всякий раз, когда еду в Сочи из Краснодара к матери тащить картошку и другие продукты баулами, — поделилась Калиновская.
Вот почему, глава Кубани, «прогуливаясь» в сентябре прошлого года с мэром Сочи мимо продуктовых прилавков с ценниками сказал, что сочинцы либо все очень богатые люди, либо в городе страшный дефицит продуктов, либо сочинцы голодают, не имея возможности получать «витамины» с фермерских грядок. На Кубани закончилась картошка? Возвращаясь к топовой новости о стоимости картошки в Краснодарском крае, не откроем Америки, если скажем, что в Сочи более 90 процентов всех продуктов — привозные. Этот факт наряду с ростом цен из-за курортников и отсутствием местных фермерских хозяйств, которые приказали долго жить во времена перестройки и подготовки к Олимпиаде, и рождают дивные цены. Как свидетельствуют данные Краснодарстата, стоимость килограмма картофеля на территории кубанских муниципалитетов в среднем составила не менее 23 рублей. Рекордсмены по ценам — Сочи с минимальной ценой на «второй хлеб» в 35 рублей и Новороссийск — 29 рублей. Капуста — в Сочи 40 рублей, по краю — 27 рублей за кило. Морковь по муниципальным образованиям Краснодарского края в среднем стоит в пределах 33 рублей.
В Новороссийске около 40 рублей за килограмм и в Сочи — 47 рублей. Кубанские яблоки в Сочи около 100 рублей, по региону — от 60 до 75 рублей. И это мы говорим о том, что прекрасно растут на земле Кубани и может стоить копейки. Особенно, конечно, картошка. Загадка года Эксперты торговой отрасли и снабженцы говорят, что в этом году в России случился знатный урожай картофеля, но вот Кубань сия благодать природы почему-то обошла. Кубанский картофель уже дошел почти до стоимости бананов и апельсинов. Привозной картофель, продаваемый через сетевые магазины, не снижается ниже планки 26 рублей, а местный, что продают на рынках, не каждому сочинцу по карману. По словам руководителя одного из кубанских фермерских хозяйств, где выращивают картофель, на цену, по которой реализуется картошка, влияют погодные условия.
В цену мы не попали. Выход только один — завозить картошку на Кубань, житницу России из соседних регионов. Замглавы министерства сельского хозяйства Евгений Громыко сообщил, что большой урожай картофеля, вопреки логике, привел к странным результатам. Цена оказалась выгодной для потребителя, но не для производителей. За 2015 год урожай картофеля вырос на 2 млн тонн и достиг совокупного объема 33,6 млн тонн. По словам Громыко, большой урожай картофеля привел к переизбытку его на рынках и клубни не покупают даже по 4 рубля за килограмм. Но вот загадка, почему же при такой стоимости картофеля в регионах России, в том же Сочи и Новороссийске, эта картошка на рынке стоит от 35 до 50 и даже 80 рублей за кило? Из каких заморских стран ее к нам везут?
Субсидии аграриям могут снизить стоимость картофеля? Стало известно, что в правительстве Кубани намерены пересмотреть субсидии аграриям. По словам вице-губернатора региона Андрея Коробки , в 2016 году перед аграриями Кубани ставится задача не только сохранить положительную динамику роста по сбору урожая и переработке, но и наращивать производство в рамках программы по импортозамещению. Для этого открыты все возможности. Федеральная власть нацеливает регионы на действенные меры, которые будут стимулировать увеличение объемов сельскохозяйственного производства, — заявил чиновник. В минсельхозе региона, как сообщает пресс-служба правительства Краснодарского края, намерены уделить особое внимание в этом году мерам господдержки и обсуждению их критериев — будет изменен порядок предоставления субсидий фермерским хозяйствам и приняты меры по увеличению зарплат в хозяйствах. По данным начальника учетно-финансового управления минсельхоза Кубани Светланы Макарец, ежегодно объем господдержки аграриев увеличивается. За предыдущие пять лет предприятия АПК края получили 35,8 млрд рублей субсидий.
Причем, если в 2014 году этот показатель был на уровне 6,2 млрд рублей, то в 2015-м — составил уже 8,1 млрд рублей, в том числе из краевого бюджета — 1,7 млрд. В целом, на развитие и господдержку сельского хозяйства в нынешнем году регион выделил 1,9 млрд рублей из краевого бюджета. Общий же объем средств господдержки в 2016 году планируется на уровне 2015 года. Что до простых кубанцев, то люди надеются, что благодаря такой поддержке цена картофеля на полках в магазинах снизится, но адекватной — не будет равняться стоимости экзотических фруктов. Ни одно из крупных сельхозпредприятий на Черноморском побережье не занимается сейчас выращиванием картофеля, считая это экономически не оправданным из-за кислой тяжелой глинистой почвы и жаркого засушливого лета. Самое печальное. А вот мой многолетний опыт доказывает обратное: даже в таких условиях можно снимать урожай «сам десять», то есть с одного ведра посаженного картофеля получить десять ведер хороших крупных клубней. Но для этого необходимо отработать хорошую технологию возделывания, чем, собственно, последние годы я и занимаюсь.
Как уже сказал, земля у нас летом спекается и становится похожей на асфальт. Поэтому первоочередной задачей является «выращивание» самой почвы, а это и сидерация, и добавление любой разложившейся органики, и применение химических удобрений. Перекопку произвожу только под зиму на глубину до 20 см. С помощью колышков разбиваю участок на параллельные ряды через 80 см и между ними лопатой делаю прямые черты по земле. Это будут оси траншей. Землю копаю на ширину лопаты слева и справа от них, укладывая грунт в валы тоже с обеих сторон. При этом каждый следующий год оси траншей смещаются на 40 см в любую сторону. Копаю я малой саперной лопатой, которую обрезал по ширине полотна до 18 см, оставив все другие параметры без изменения.
В южных регионах это делают раньше. Если брать, например, Луганск, где я выросла и долгое время жила, там мы высаживали картошку в начале апреля. Поэтому все зависит от региона. Анастасия Василькова агроном, специалист по защите растений Соответственно, в северных широтах, в Сибири и на Дальнем Востоке посадочный сезон приходится на конец мая — начало июня. Помочь определить подходящее время для посадки может лунный календарь.
Считается, что картошку лучше сажать на убывающей Луне. При этом следует помнить, что если среднеспелые и поздние сорта высадить слишком поздно, они попросту не успеют созреть. Летом в средней полосе России рекомендуется высаживать только ранние сорта картофеля. Как подготовить почву к посадке картофеля? Плодородность почвы так же важна для сбора хорошего урожая, как и правильно подобранное время для посадки.
Самые лучшие урожаи картофель дает на черноземах, еще ему подходит суглинок. Однако, по словам агронома Анастасии Васильковой, картошка в плане почвы достаточно неприхотлива. Картофель выдерживает даже слабокислые почвы, поэтому его можно спокойно выращивать и в северных районах. В целом это культура широкого региона выращивания. Анастасия Василькова агроном, специалист по защите растений Лучшие «предшественники» для картофеля — капуста и другие корнеплоды.
В то же время картошку нельзя выращивать там, где раньше росли томаты, перцы, баклажаны и другие пасленовые, потому что у них с картофелем общие болезни.
Подготовка клубней картофеля к посадке Подготовка то есть яровизация картофеля к посадке в открытый грунт очень важна, потому если высадить спящий клубни, то проклевываться они будут долго. Купить и начать подготовку материала рекомендуется за месяц до мероприятия. Если планируется посадка картофеля, выращенного и собранного на своем участке, то следует достать его из места хранения за месяц. Внимательно осмотрите посадочный материал.
Если вы увидите клубни с повреждениями, трещинами, плесенью, следами подгнивания, болезней, то их нужно отбраковать. Самый оптимальный вариант — здоровые, чистые клубни средних размеров. Перед процедурой рекомендуется прорастить клубни картофеля в домашних условиях. Положите их в ящики одним слоем в темное помещение без попадания прямых солнечных лучей. Оптимальная температура для проращивания 13-16 градусов днем, 10 градусов ночью.
Для проращивание потребуется три-четыре недели, за этот период должны отрасти хорошие ростки. Рекомендуется провести прогревание — за неделю до высадки расположить клубни при температуре 20-22 градуса тепла. Выбор места и почвы для посадки картофеля Правильное место и подходящий грунт для посадки и выращивания картофеля очень важны. При выборе следует ориентироваться на следующие правила: Место должно быть открытым, хорошо освещаться солнцем в течение дня. Участок должен быть ровным, без наклона.
Рекомендуется избегать низин, в которых скапливается влага, а также чрезмерно переувлажненных участков, мест с высоким залеганием грунтовых вод. Грунт должен быть рыхлым, плодородным, питательным. Культура предпочитает легкие суглинистые или супесчаные почвы. Тяжелые, глинистые земли не подходят, так как данной культуре для нормального роста и развития нужно много кислорода, а такие грунты имеют плохую воздухопроницаемость. Хорошие и плохие предшественники Для успешного выращивания и хорошего урожая любых овощей нужно соблюдать правила севооборота то есть чередования культур на участке по времени и на территории.
Правила севооборота для данной культуры: Сам картофель рекомендуется ежегодно сажать на новом месте, чтобы предотвратить истощение почвы и накопления в земле возбудителей заболеваний и личинок вредителей. Дело в том, что у картофеля и других его «родственников» — одинаковые заболевания, например фитофтора. Подготовка места и почвы под посадку Перед посадкой картофеля очень важно подготовить место и почву. Манипуляция поможет получить более высокий по качеству и количеству урожай. Подготовку рекомендуется произвести заранее: Рекомендуется еще осенью или хотя бы за один месяц перекопать участок на штык лопаты или вскопать землю культиватор.
А уже за неделю до посадки весной нужно подготовить лунки или гребни. Обязательно нужно повысить плодородность грунта. Удобрить почва можно двумя способами: при перекопке осенью или весной; непосредственно перед процедурой. Пропорция на 1 квадратный метр. Или же можно внести минеральное комплексное удобрение, которое содержит в одинаковых пропорциях азот, калий, фосфор, например, Нитроаммофоска 20 грамм на квадратный метр.
Компост или перегной одно ведро на кв. Картофель очень любит сочетание органических и минеральных удобрений. Поэтому важно рекомендуется их комбинировать. Удобрения перед посадкой: В каждую лунку или борозду — 4 грамма нитроаммофоски или же по 3 грамма сульфата калия и суперфосфата. Адептам органического земледелия можно насыпать в лунку или борозды древесную золу 50 грамм под одну картофелину , перегной или компост, луковую шелуху.
Существуют готовые комплексные удобрения специально для картофеля.