Набор для шашлыка подорожал в России на 8% по сравнению с прошлым годом, сообщает газета "Известия".
Чек на "шашлычный набор" в России вырос на 11%
Приготовление излюбленного блюда на майские пикники теперь обойдётся в среднем в 2484 рубля, подсчитали специалисты аналитического ресурса «Чек Индекс» анализирует данные с 1,1 млн кассовых аппаратов. Специалисты считали: ведёрко замаринованного мяса, шампуры, мангал, уголь и средство для розжига. Но аналитики всё же считают, что падение спроса обусловлено не ростом цен, а погодой.
Средний чек других составляющих набора «сполз» относительно прошлого года. Эксперты сравнивали данные за 1-13 апреля 2023 года с аналогичным периодом 2022 года. Учитывали продажи в федеральной и несетевой рознице.
Продукты из так называемого шашлычного набора за год подорожали на четверть, до 1958 рублей, следует из данных оператора фискальных данных «Платформа ОФД». Цена такого «шашлычного набора» за аналогичный период прошлого года составляла 1561 рубль.
Цена такого «шашлычного набора» за аналогичный период прошлого года составляла 1561 рубль. Как отмечают авторы исследования, «несколько погожих выходных дней апреля» в текущем году благоприятно повлияли на продажи товаров этих категорий.
В России подорожал "шашлычный набор"
В апреле 2024 года в России наблюдалось значительное увеличение стоимости так называемого «шашлычного набора», который включает в себя мясо, мангал, шампуры, уголь и розжиг. В России подорожал 'шашлычный набор' — мясо, мангал, шампуры, угли и розжиг. Его средний чек вырос на 8% по сравнению с прошлым годом и составил почти 2,2 тыс. рублей. Подчеркивается, что 1–18 апреля суммарный объем продаж «шашлычного набора» уступил уровню 2023 года на 31%.
"Шашлычный набор" подорожал в России
| В России подорожал шашлычный набор: во сколько он обойдется новороссийцам | В России выросла цена на «шашлычный набор», в который входит мясо, мангал, шампуры, угли и розжиг. Средний чек вырос на 8% и составляет почти 2,2 тысячи рублей. |
| Эксклюзив! Шашлычные наборы дорожают: как спасти пикник и кошелек | На набор продуктов для шашлыка можно потратить до 1 тыс рублей. |
В России подорожал "шашлычный набор"
Цены на мясо упали после короткого периода роста цен, связанного с шашлычным сезоном. Темпы роста цен в России остаются высокими последние несколько месяцев.
По словам доцента кафедры менеджмента и маркетинга ПНИПУ Ольги Андреевой, рост цен на шашлычный набор вызван общим трендом и сезонными факторами. Сезон шашлыков начинается в России с майских праздников и заканчивается примерно в начале сентября. Так, розничные продавцы заранее готовятся к повышению цен, стоимость продукта растет каждый год по отношению к зимнему периоду. Общий тренд в экономике обусловлен ценовой динамикой всех товаров, входящих в набор. На все товары набора влияет инфляция, увеличение цен на логистику, рост затрат предприятий на производство мангалов, шампуров, угля.
По словам доцента кафедры менеджмента и маркетинга ПНИПУ Ольги Андреевой, рост цен на шашлычный набор вызван общим трендом и сезонными факторами. Сезон шашлыков начинается в России с майских праздников и заканчивается примерно в начале сентября. Так, розничные продавцы заранее готовятся к повышению цен, стоимость продукта растет каждый год по отношению к зимнему периоду. Общий тренд в экономике обусловлен ценовой динамикой всех товаров, входящих в набор. На все товары набора влияет инфляция, увеличение цен на логистику, рост затрат предприятий на производство мангалов, шампуров, угля.
Учитывали продажи в федеральной и несетевой рознице.
Подробнее читайте в эксклюзивном материале "Известий".
В России цена на «шашлычный набор» с начала года выросла на 8%
Таким образом, средняя стоимость набора для приготовления шашлыков в апреле достигла 2917 рублей, что на 11% выше, чем в прошлом году. Стоимость шашлычного набора за год выросла н а 11 процентов, подсчитали аналитики. Таким образом, средняя стоимость набора для приготовления шашлыков в апреле достигла 2917 рублей, что на 11% выше, чем в прошлом году. Средний чек на шашлычный набор в 2024 году в России вырос на 11%. Один поход на шашлыки обойдется россиянам в среднем, в 2917 рублей. В апреле этого года «шашлычный набор» из мяса, мангала, шампуров, углей и розжига подорожал на 11%, составив 2 917 рублей. Средний чек на шашлычный набор в 2024 году в России вырос на 11%. Один поход на шашлыки обойдется россиянам в среднем, в 2917 рублей.
В Перми на 11% подорожал «шашлычный набор». Стоит ли ждать снижения стоимости
«Шашлычный набор» из мяса, мангала, шампуров, углей и розжига подорожал на 11% и составил 2 917 рублей. В России подорожал 'шашлычный набор' — мясо, мангал, шампуры, угли и розжиг. Его средний чек вырос на 8% по сравнению с прошлым годом и составил почти 2,2 тыс. рублей. Стоимость шашлычного набора за год выросла н а 11 процентов, подсчитали аналитики. Открывать летний сезон шашлыком в этом году многим россиянам будет не по карману. Традиционный «шашлычный набор» сильно подорожал.
Новости по теме
- В набор вошли мясо, мангал, шампуры, угли и розжиг
- Шашлычные наборы купить в интернет-магазине КавказСувенир. Доставка в Москве и по России
- Актуальные новости
- В России шашлычный набор стал доступнее на 19% за год
«Шашлычный набор» в апреле подорожал на 11%
В апреле этого года «шашлычный набор» из мяса, мангала, шампуров, углей и розжига подорожал на 11%, составив 2 917 рублей. 300 руб. мангал - 1400 руб. уголь - 243 руб. розжиг – 289 руб. «Средний чек на шашлычный набор вырос на 11% и составил 2917 рублей», — передают данные аналитиков «Известия». На 17% за год выросла стоимость готового для жарки мяса.
В России подорожал шашлычный набор: во сколько он обойдется новороссийцам
Насколько подорожало мясо для шашлыка Для подсчёта стоимости шашлыка Морковкин в беседе с РИАМО предложил взять за основу традиционный рецепт шашлыка: 1,5 кг мяса свинина, курица или говядина ; лук репчатый 0,5 кг; соль, перец, уксус. В своих расчётах экономист опирался на данные Росстата с февраля 2023-го по февраль 2024 года.
В своих расчётах экономист опирался на данные Росстата с февраля 2023-го по февраль 2024 года. Что с ценами на овощи Как отметил Морковин, у россиян также популярны овощи на гриле.
Для подсчета эксперт взял за основу рецепт шашлыка, в который входит 1,5 кг мяса и маринад: лук репчатый 0,5 кг, соль, перец и уксус. Смотрите также:.
Например, некоторые покупатели предпочитали открывать сезон гриля такими позициями, как традиционный свиной шашлык, шашлык из курицы в кефире, свиные колбаски для жарки, куриные крылья в маринаде, — отметили эксперты. Наиболее популярные виды мяса, которые используются для приготовления шашлыка, — свинина и курица — за год подешевели. Так, стоимость килограмма бескостной свинины на начало апреля была на четыре процента меньше, чем год назад. Стоимость куриных окорочков уменьшилась на 8,3 процента.
«Шашлычный набор» в апреле подорожал на 11%
Наибольший вклад в подорожание набора внесли мангалы. Их цена за год выросла на 1/3, до 838 рублей. Майские праздники — время пикников, шашлыков на даче и барбекю в компании друзей. Секретами приготовления мясных и овощных блюд на углях с РИА Новости. Набор для барбекю, гриля, шашлыка, мангала в чехле Apollo "Hanger" 4 предмета.
Что с ценами на овощи
- Лента новостей
- «Шашлычный набор» набор подорожал за год на 11%, а его продажи резко упали
- Последние новости
- В России шашлычный набор стал доступнее на 19% за год