Отметим, что бананы из Эквадора запретили ввозить в Россию, так как они оказались заражены мухой-горбаткой. В Эльхотово Северной Осетии начали строительство первой в России фермы по выращиванию бананов методом гидропоники, сообщил глава предприятия "Ирон банан" Харитон Бестаев.
Бананы ушли в рост. Эксперты объяснили, почему повысились цены на фрукты
Случится это может на фоне запрета импорта продукции пяти эквадорских производителей. Об этом высказался Олег Князьков, руководитель центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка. Это связано с тем, что отправленные партии не успеют дойти до российских магазинов», - рассказал Олег нашим коллегам из « Газета. Однако эксперт успокаивает россиян тем, что без привычной продукции мы не останемся, ведь уже налажен частичный импорт бананов из Индии.
Или вообще откажутся? Бананы будут попадать на российский рынок контрабандой и станут действительно экзотикой. Уже сейчас мы видим, что цена бананов выросла в розничных сетях раза в полтора, в оптовом звене примерно в два раза. Соответственно, по мере истощения запасов ситуация будет меняться в худшую сторону. Дело в том, что не вся продукция, которая адресовалась изначально на российский рынок, на украинский рынок, подходит для реализации в Европе, поскольку поставки на европейский рынок требуют дополнительной сертификации, других стандартов качества. Тем не менее, они стараются найти другие каналы реализации своей продукции в другие страны.
С точки зрения ботаники банан вовсе не фрукт, а многосеменная толстокожая ягода Два рукопожатия до тропиков Как же всё-таки собирают бананы? Во-первых, вручную и очень бережно. Национальное достояние и главный источник дохода эквадорские магнаты очень ценят. Во-вторых, срывают бананы зелёными. Да, всегда, и нет, это не плохо. Банан — очень нежный плод, и если собрать его созревшим, то до далёкой России он просто не доедет. Поэтому зелёные ягоды тщательно упаковывают в ящики, в которых созданы особые условия, чтобы бананы мирно «спали» в пути, не зрели и не портились. Их грузят на корабли и отправляют в плавание. В следующий раз эти ящики откроют лишь в пункте приёма «Лавки», и дотронутся до ценного груза уже работники дарксторов Яндекса, а следом — потребители.
На рынке работают в основном крупные игроки — бизнес хоть и прибыльный, но скоропортящийся. Это очень большие объемы, порядка полутора миллиона тонн каждый год. И, конечно, так сразу и быстро заменить поставщика практически невозможно», — объясняет директор Национального плодоовощного союза Михаил Глушков. По аналогии с мировым индексом гамбургера экономисты рассчитывают и индекс бананов. Перебои с поставками уже привели к резкому колебанию цен в разных частях света — если на испанских Канарах 222 рубля за килограмм, то в Индии всего 36 с половиной. В России розница на дефицит бананов пока не жалуется, хотя в некоторых магазинах их уже нет. А повышение цены — эффект неприятный, но временный. По оценкам экспертов, снижение сезонного спроса и новые поставки могут вернуть цены на прежний уровень к началу апреля. Есть некоторые сложности, вызванные обильными дождями, но они не критичны. Мы до сих пор экспортируем бананы не только в Россию, но и в другие страны. Дело в том, что транснациональные компании требуют больше, чем мы можем предоставить в сезон дождей.
Какая разница? Эксперты объяснили, кто поставляет бананы в Россию
Россия — один из главных покупателей эквадорских бананов, в страну направляется 20% экспорта фрукта. — Беспорядки в Эквадоре не должны повлиять на поставки бананов в Россию, — отметил Владимир Спринчан. Неурожай бананов в Эквадоре спровоцировали извержение вулкана и коварная болезнь растений. А потому дефицит бананов в России все-таки может начаться, причем уже через месяц.
В Россию не могут доехать эквадорские бананы
Растут ли бананы на пальмах? Часто в мультфильмах показывают, как бананы срывают с высоченной пальмы, сверху увенчанной гроздьями и зеленой макушкой. Но оказывается, эти фрукты, вовсе не растут на деревьях. Оказывается, растет банан на траве. Да-да, это травянистое растение, но не в привычном понимании этого слова. Эта трава просто огромного размера, достигающая 15 метров в высоту, а ширина листа при этом около метра. Вот такие гиганты растут в тропиках. Стебля как такового у растения нет, его составляют листья, устремляющиеся вверх и плотно прилегающие черенком друг к другу.
Цветок, из которого потом получатся бананы всего один и когда он отцветает, на его месте образуется огромная гроздь, состоящая из 60 и более бананов, которые плотно крепятся к основанию. Сбор урожая Как только гроздь подрастет, ее упаковывают в полотняный или целлофановый мешок, чтобы ее не повредили летучие мыши и крупные насекомые. Созревание длится 11 недель, и за это время плоды успевают достаточно увеличиться в размерах, но еще не желтеют. Это произойдет позже, по дороге к потребителю. Когда бананы готовы к уборке рабочие, а они работают попрано, устанавливают на плантации своеобразный транспортер.
А позволить себе такое растение дома, естественно, могли далеко не многие. Евгений Константинов, заведующим Ботаническим садом Калужского госуниверситета имени К. Циолковского, тоже считает это занятие бесперспективным в промышленном плане. Им достаточно нужной температуры и влажности.
Но при двухметровой высоте банана отапливать такие пространства будет нерентабельно.
Из-за санкций и заторов в европейских портах поставки прекратились. Некоторые аграрии вынуждены раздавать фрукты за бесценок или даром, чтобы они не пропали. Однако антироссийские санкции и заторы в европейских портах привели к тому, что судоходные компании прекратили поставки в Россию. Издание приводит слова одного из фермеров, который оставил на дороге 20 тонн бананов, а рядом таблички с надписью «отдаю просто так».
Если сложить эти бананы в привычные магазинные коробки, то их получится более тысячи штук! Есть производство и в других странах, в Индии, Филиппинах, но практически все эти страны-производители расположены далеко от России и предусматривают морские перевозки.
Они готовы отправить фрукты хоть завтра.
Мы сейчас больше отправляем в Таджикистан, Азербайджан, Армению", — уточнил один из поставщиков. Логистика выглядит так: из Эквадора кораблем бананы приходят в Турцию и уже оттуда расходятся по континенту, в частности в Россию. Из Индии товар сразу едет автотранспортом через Иран и Азербайджан до нашей границы.
Вот закупочные цены: эквадорские плоды — 74 рубля за килограмм. Индийские — 60. А вот что мы видим в Дагестане, который граничит с Азербайджаном.
Сейчас намного выше — 185 рублей", — заявила Асият, продавец магазина. Едем на север, и вот цены в Москве. Королевские бананы", — уточнил столичный продавец.
Как 60 рублей в Индии превращаются в 200 рублей в России?
В алтайском институте Лисавенко начали выращивать бананы
Бананы растут массивными гроздями весом 30—60 кг. Чем ближе к основанию — тем плоды крупнее, чем ниже — тем они мельче. Возможно, миф о кормовых бананах связан с родственными бананам фруктам — плантанами или плантайнами. Плоды плантайна, которые иногда называют овощными бананами, внешне очень похожи на обычные бананы, однако они значительно крупнее, имеют зеленый цвет кожуры и крахмалистую несладкую мякоть. Они популярны в Южной Америке — там их жарят, готовят из них лепешки, используют в других блюдах и т.
Плантайны поставляют в Россию в очень малых количествах. По данным компании StatImEx представляет официальную таможенную статистику внешней торговли России , в 2020 году это было всего 6 тонн в то время как бананов было поставлено 1,58 млн тонн. Отдельно отметим, что отходы бананового производства действительно могут использоваться в качестве корма для скота.
Помимо бананов, заражает муку, сою, картофель и так далее. Также вредитель поселяется в кожных ранах человека и скота, кишечнике, легких, слизистой глаз, вызывая миазы. Может выступать переносчиком холеры. В связи с этим ведомство обратилось к министру сельского хозяйства и животноводства Эквадора Франклину Данило Паласиосу Маркесу с требованием приостановить сертификацию бананов 5 главных предприятий-нарушителей.
В организации также подчеркнули, что импорт бананов продолжается. Важно отметить, что в целом экспорт бананов в Россию не прекращен. Acorbanec Россия — второй после ЕС крупнейший потребитель эквадорских бананов. В Acorbanec отметили, что «альтернативного рынка, способного поглотить такое количество этой ягоды, не существует» для Эквадора. Откуда бананы везут в Россию На сегодняшний день бананы выращивают в 150 странах — на рынок попадает порядка 1 тыс. За ним следует Колумбия и Коста-Рика.
Помимо низкой стоимости рубля, рост цен связан также с логистическими проблемами. Первая — это усложнение и удорожание логистики после февраля 2022 года. Вторая — это резкое снижение курса рубля к доллару, в котором идет расчет за бананы, — рассказала MSK1. RU генеральный директор информационного агентства для профессионалов плодоовощной отрасли FruitNews Ирина Козий. В-третьих, рост цен эксперты объяснили тем, что покупатели сконцентрировались именно на них, считая этот продукт бюджетным. Это связано со стрессовым положением на рынке и коллективной экономией. Люди привыкли, что бананы — это недорогой продукт, и они стоят дешевле многих других фруктов, цена на которые выше 200 рублей за килограмм. Именно поэтому возникла ситуация, диктующая рост цен, — пояснил Колташов. Так подорожали не только бананы, но и курица, и яйца» Василий Колташов, экономист Бананы подорожали намного сильнее, чем другие продукты, которые тоже взлетели в цене. Сейчас немногие потребители помнят, что два года назад бананы в магазинах можно было купить по цене 57,5 рубля за килограмм, — уточнила она.
Выращивают исключительно для себя и угощают родных. Корреспонденту «Арбуза» тоже предложили полакомиться астраханским бананом. Резюмируем: лакомство оказалось вкуснее, чем в магазинах, и более ароматным. Чтобы вырастить такую плантацию нужно организовать полив и обеспечить фруктам тепло. После того, как с растения снимут ветку с бананами, ствол необходимо рубить — второй раз плодов он уже не даст. А вот растущие рядом «детки» после этого пересаживаются в нужное место и идут в рост.
Когда российские дачники смогут выращивать бананы и манго на грядках
Неурожай бананов в Эквадоре спровоцировали извержение вулкана и коварная болезнь растений. теперь там выращивают бананы. Россия вводит ограничения на поставки бананов из Эквадора.
Банановый бан: что будет с ценами после запрета поставок из Эквадора
До введения ограничений, за весь 2018 год через пункт пропуска поступило всего 350 кг фруктов. Должностными лицами Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю в отношении всего объема поступившей в текущем году продукции проведен первичный карантинный фитосанитарный контроль.
Пока все это не закончится, разумные прогнозы делать невозможно. Ситуация постоянно меняется. Пока мы видим, что она ухудшается. Руководитель отдела продаж компании «Фруктовиков» Руслан говорит, что у них пока бананы стоят порядка 103 рублей за килограмм и запасы на пару недель есть: — Как у вас с бананами? Сейчас в крупных сетевых магазинах в Москве бананы подорожали до 115 рублей за килограмм.
Как пишут слушатели Business FM, в Курске бананы продаются уже по 130 рублей.
Уже были проведены опыты в Краснодарском крае, которые, кстати, оказались успешными. Если же ожидается нехватка продукта, то можно также ожидать и повышение цены. Что думаете по этому поводу? Кузница проводит опрос среди читателей, с помощью которого редакция сможет понять ваши интересы, поэтому просим каждого из вас заполнить небольшую анонимную анкету.
По словам собеседницы, в Россию поставляли один сорт бананов, тогда как в Эквадоре их гораздо больше: «Я знаю семь сортов. Цены на них тут гораздо дешевле, чем в России. Стоимость зависит от того, где покупать — на рынке, на дороге, побережье.
В городе в маленьком магазине можно купить за доллар 95 рублей 10 сладких бананов или четыре зеленых овощных, их называют «платано» - эти бананы не едят просто так, их надо готовить — варить, жарить. А вот на обочине дороги можно взять за доллар 95 рублей целую «голову», связку, в которой больше 50 бананов. Продукт здесь используют везде, но мы употребляем бананы без фанатизма.
Я к ним вообще равнодушна». Кроме бананов под полный запрет ввоза попали эквадорские гвоздики.
Какая разница? Эксперты объяснили, кто поставляет бананы в Россию
В Ленинградской и Калининградской областях стремительнее всего в СЗФО растут бананы. Пять компаний из Эквадора смогут поставлять бананы в Россию, заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт. Основным поставщиком бананов в Россию является Эквадор, который поставляет в страну более 95% всех бананов. Импорт бананов в Россию снизился в 2021 году — «Агробизнес». О выращивании бананов и папайи практически ничего не знали. Россия вводит ограничения на поставки бананов из Эквадора.
Теперь банановый. Очередной кризис в международных отношениях заставляет импортеров учить географию
Сегодня бананы выращивают примерно в 107 странах Африки, Азии и Латинской Америки. В России намерены наращивать поставки бананов и из других стран, например, из Индии, которая является их крупнейшим в мире производителем. 4,8 тыс. тонн, из Египта - 29 тонн, из Таиланда - 2 тонны. Хотел рассказать историю моего эксперимента по выращиванию японского банана в средней полосе России. По итогам 2023 года импорт бананов в Россию составил в общей сложности 1,38 млн тонн, увеличившись по сравнению с итогами 2022 года на 28,7 тысячи тонн.
«Никто не заражался»: проживающие в Эквадоре россияне описали ситуацию с бананами
Но и тут можно столкнуться с определёнными трудностями со стороны логистики. Временную нехватку можно компенсировать, если выращивать бананы в России. Уже были проведены опыты в Краснодарском крае, которые, кстати, оказались успешными. Если же ожидается нехватка продукта, то можно также ожидать и повышение цены.
И в 2017 году, когда уже никто не верил и не ждал, был собран первый тропический урожай. Строить теплицы и выходить на коммерческий уровень «банановоды» не планируют. Выращивают исключительно для себя и угощают родных. Корреспонденту «Арбуза» тоже предложили полакомиться астраханским бананом. Резюмируем: лакомство оказалось вкуснее, чем в магазинах, и более ароматным. Чтобы вырастить такую плантацию нужно организовать полив и обеспечить фруктам тепло.
Если, получив заявку с российскими бананами, заказчик бездействовал и допустил её к участию в закупке, а победил при этом участник с бананами «из честного Эквадора», у заказчика не будет выбора, кроме как применить понижающий коэффициент при направлении контракта такому победителю. Можно, конечно, этого не сделать, но тогда есть риск, что это обнаружится при плановой или внеплановой проверке и обернётся штрафом. Применение понижающего коэффициента в свою очередь с большой вероятностью приведёт к жалобе от победителя, которому не захочется терять часть цены контракта. В жалобе он будет говорить о том, что заявка его конкурента с российскими бананами не должна была быть допущена, а, значит, понижающий коэффициент не должен применяться. Дальнейшее развитие событий зависит от подготовки победителя и вовлеченности УФАС. Голословное утверждение победителя, что в России бананы не растут, может привести к отсылке УФАС на норму о том, что жалоба должна содержать документы, подтверждающие её обоснованность, а поскольку таких документов нет, нарушения законодательства со стороны заказчика отсутствуют[ref] Решение Приморского УФАС от 6 апреля 2020 г. Идеально в аналогичной ситуации, на наш взгляд, отработал контролирующий орган из Воронежа. Во-первых, они направили запрос участнику, предложившему российские бананы, представить подтверждение возможности поставить такой товар. Во-вторых, УФАС внимательно изучил представленные от этого участника документы и пришёл к выводу о том, что они не подтверждают производство бананов в России. Но и на этом контролёры не остановились, и для установления истины направили запросы в Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Воронежской и Липецкой областям и союз торгово-промышленной палаты Воронежской области о присутствии на рынке продуктов питания бананов, апельсинов и лимонов страной происхождения которых является Российская Федерация. Подателям жалоб рассчитывать на такую обстоятельную работу УФАС каждый раз, разумеется, не следует, лучше готовить доказательства самостоятельно. Судебное обжалование. Не удивительно, что при такой неоднородной практике УФАС по стране, Решения контролирующих органов обжалуются в суде. На юге страны суды трёх инстанций, опираясь на письма компетентных органов, поддерживают участника закупки в том, что понижающий коэффициент к нему применяться не должен.
По ее словам, в лимонарии растут сорта acuminata, которые не уступают импортным. Но места в теплицах мало, acuminata выращивают только в качестве эксперимента. Хоть отопление и дорогое, но если построить блочные теплицы, вложить деньги, то эти труды быстро окупятся. Практически на второй год бананы начнут плодоносить… Меня даже в Уганду приглашали для заложения банановой плантации. Мы с уфимскими специалистами до этого закладывали такие плантации в Туркменистане, опыт у нас есть ", — сообщила Садыкова. В Пермском научно-исследовательском институте сельского хозяйства к идее выращивать бананы в России отнеслись более скептично. Директор института Иван Огородов считает, что климатические условия Пермского края для этого неподходящие, затраты на отопление и освещение при возделывании в закрытом грунте сделают процесс нерентабельным. По словам директора ботсада Юрия Наумцева, культуру здесь выращивают 7 лет, а плодоносить растение начинает через год. Средний вес одной кисти — от 25 до 30 килограммов. Это как раз та самая категория бананов, не больших, а именно маленьких, дорогих, тропических, ароматных, которые чаще всего в супермаркетах стоят на порядок дороже, чем бананы обычные.
В алтайском институте Лисавенко начали выращивать бананы
Давайте узнаем, где же растут бананы и как их выращивают. История появления бананов в России. Сегодня в теплице растут несколько десятков бананов, две папайи и ананас.