символ домашнего уюта. Новости. Смотрите на Первом.
Международный День варенья
На нем будет организована ярмарка, где можно приобрести и попробовать лучшие виды домашнего варенья и сладостей, изготовленных в регионе", - говорится в сообщении. Отмечается, что кроме варенья на ярмарке будут представлены разнообразные сорта меда и чая, кондитерские изделия, орехи, сухофрукты, ягоды и фрукты. Помимо этого, для посетителей запланирована культурная программа: дегустация варенья и сладостей на вареньевом фудкорте и анимация для детей.
Сергей Собянин: «Здесь же можно отведать овощные десерты, сладости из козьего молока, сливочную помадку, щербет с грецким орехом, соленую карамель с сосновыми шишками, полезные снэки, фруктовый сыр и многое другое. Торговые шале украшены цветами и дополнены арками с яркими растениями. Фестивальные площадки приглашают на мастер-классы — кулинарные, творческие, танцевальные, флористические, экологические».
Также мэр отметил, что в рамках фестиваля впервые организованы открытые кулинарные шоу на офирах — специальных гриль-установках. Гости могут понаблюдать за работой поваров и записать понравившиеся рецепты. В общей сложности за 10 дней фестиваля планируется провести свыше 150 таких мероприятий, уточнил глава города.
И у плиты помогла, и закрыла потом всё наготовленное. Семья Любови Константиновны обожает фруктовое варенье из яблок, груш и апельсина. Теперь этого лакомства у них вдоволь, а хозяйка ещё не раз угостит и свою помощницу чем-то вкусненьким. Навигация по записям.
Чай с соблазнительным десертом объединяет людей, дает возможность пообщаться и насладиться вкусным десертом. Сегодня дети узнали о разнообразии ягод, фруктов, орехов, овощей и даже цветов, которые используются для приготовления варенья. Также узнали о его пользе и вреде для здоровья, способах использования в кулинарии, правилах подбора и подготовки ингредиентов.
День варенья связал поколения
Discover videos related to день варенья 7 февраля on TikTok. Discover videos related to день варенья 7 февраля on TikTok. Существует даже праздник дня варенья, отмечаемый людьми седьмого февраля.
Оренбургские пенсионеры поучаствовали в акции «День соленья! День варенья»
«День варенья». Занятие ЛФК началось с разминки «Ягоды, грибы, орехи». Ребята познакомились с многообразием варенья, выяснили, что варенье варят не только из ягод, но и из фруктов. Discover videos related to день варенья 7 февраля on TikTok.
Международный "День варенья"
Мадина Рафаилевна рассказала гостям историю появления варенья и отметила его важность для жизни и здоровья человека: Оказывается, биография этого лакомства насчитывает уже почти тысячу лет. Интересно, что появилось оно на Руси гораздо раньше сахара, который до 19 века был привозным. Поэтому варили его наши предки на меду или патоке. Причём в ход тогда шли даже всевозможные овощи, хотя сейчас мы используем в основном ягоды и фрукты, изредка добавляя к ним какую-нибудь изюминку. В семьях великих русских классиков варенье было традиционным десертом. Так, Пушкин любил крыжовенное варенье, Тургенев — из луговой клубники, а Александр Блок — из яблок. После такого познавательного экскурса в прошлое участники встречи стали делиться друг с другом любимыми рецептами. Даже раскрыли несколько проверенных временем хитростей, благодаря которым варенье получается особенно вкусным. Так, кто-то засыпает ягоду сахаром ещё с вечера и начинает кипятить их только по утру. А кто-то сначала делает сироп и заливает ягоду им.
Особую слабость русский писатель Иван Тургенев питал к клубничному варенью. Александр Блок с детства любил яблочное и сливовое варенье. Занятие ЛФК началось с разминки «Ягоды, грибы, орехи». Разминка сняла напряжение, улучшила кровообращение, зарядила ребят положительными эмоциями.
На занятиях в сенсорной комнате получатели социальных услуг узнали, что такое варенье, и откуда оно берется. Дети выдвинули предположение, что варенье любят все: и взрослые, и дети, даже герои мультиков. Каждый из ребят сделал свою «баночку варенья» из пластилина.
Хотите получать уведомления от сайта «Первого канала»? Да Не сейчас 29 июля 2022, 18:38 В столице открылись площадки традиционного фестиваля «Московское варенье» Об увлекательном кулинарном путешествии, в которое прямо сейчас могут отправиться жители и гости столицы. Стартовал традиционный фестиваль «Московское варенье».
Многие уже заметили на улицах огромные павильоны-банки.
Непосредственными организаторами и ведущими Дня варенья выступили муниципальные депутаты-единороссы Елена Бурякова, Екатерина Поволоцкая-Горбачёва и заместитель секретаря районного отделения Партии Владимир Шматковский. А дети из многодетных семей, которые занимаются в творческих коллективах района Восточное Измайлово, подготовили и показали интересный концерт для ветеранов труда. В программу вошли танцы, песни и стихи.
На «Дне Варенья» в подмосковной усадьбе «Мураново» побывали почти 2000 гостей
Учредитель: Автономная некоммерческая организация содействия информированию и просвещению населения "Медиахолдинг "Общественная служба новостей" ОГРН 1187700006328. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов.
Интересно, что во время II Мировой войны английским летчикам черничный джем выдавали перед каждым ночным полетом. Джем — это тоже разновидность варенья? Не совсем.
Джем, как и популярный в Европе конфитюр, — это скорее «двоюродные братья» нашего русского варенья. Во многих странах существуют традиции сладих фруктово-ягодных заготовок. Еще в библейские времена человечеству был известен «рахат-лукум», который варили из меда, крахмала, фруктов и розовой воды. Однако русское варенье занимает в этом ряду особое место.
От прочих сладких заготовок оно отличается тем, что плоды в традиционном варенье не перетираются, а остаются цельными, не теряя естественной формы. Наверное, трудно судить, какое же варенье считается на Руси самым любимым. Но, вероятно, за месяц работы Библиотеки Варенья уже можно судить о предпочтениях ее читателей? Сегодня у нас лидируют несколько «бестселлеров» — особых сборников, объединенных общей темой.
Например, среди женщин безумно популярен «Курортный роман», наполненный ароматами южных приключений: первая глава — варенье из яблок, вторая — из груш, третья — абрикос, четвертая — вишня. Многие читательницы заверяют, что после такого десерта отпуск кажется уже не таким далеким. Дети, конечно, выбирают красочный журнал «Веселые картинки» или «Дачные истории», наполненные беззаботной атмосферой каникул. А что предпочитают мужчины?
Пожалуй, «Лесные мемуары», напоминающие о чаепитии в охотничьем домике или сторожке лесника. В этой «повести» собраны варенья из малины, брусники, черники и голубики — традиционные для Русского Севера. Особой популярностью пользуются книги из «Редкого фонда» нашей библиотеки. Любители исторической прозы могут здесь найти «царское варенье» из грецких орехов или экзотическое варенье из лепестков роз, готовившееся для византийских императоров.
Оказывается, со старым добрым вареньем, действительно стоит познакомиться поближе. Не опасаетесь ли вы, что сладких фондов не хватит на всех желающих?
И у плиты помогла, и закрыла потом всё наготовленное. Семья Любови Константиновны обожает фруктовое варенье из яблок, груш и апельсина.
Теперь этого лакомства у них вдоволь, а хозяйка ещё не раз угостит и свою помощницу чем-то вкусненьким. Навигация по записям.
Варенье варят из любых ягод и фруктов — как традиционных для нашей местности, так и экзотических, например из манго и папайи. Некоторые любители необычных десертов готовят варенье из моркови, зеленых помидоров, огурцов, ананасов, бананов, апельсинов и каштанов.
Варенье может быть жидким и густым, очень сладким или с намеком на сладость, приготовленным с сахаром или с медом. Существует множество способов обработки плодов, приготовления сиропа и варки варенья, среди которых каждый может выбрать подходящий. Однако есть общие правила приготовления и некоторые тонкости, которые следует знать каждой хозяйке, какой бы рецепт она ни использовала.
7 февраля – Всемирный День Варенья.
Мадина Рафаилевна рассказала гостям историю появления варенья и отметила его важность для жизни и здоровья человека. 07 февраля 2024 г. День варенья: когда отмечают и как сделать лакомство более полезным. 7 февраля в 7 группе прошел праздник " День варенья"! Изюминкой фестиваля глава города назвал варенье из апельсина и инжира, из таежных сборов и шишек, с добавлением лаванды.
День варенья: когда отмечают и как сделать лакомство более полезным
С чем можно связать его популярность и долголетие? Вероятно, секрет варенья кроется в его универсальности и демократичности. Варенье — это и главный десерт русской трапезы, и возможность продлить короткое северное лето, заготавливая впрок дары природы и витамины. Варенье украшало и крестьянский, и княжеский стол. Даже в XVIII веке, когда высшее общество России, казалось бы, во всем тянулось за Европой, традиционное варенье оставалось гордостью великосветских чаепитий. По легенде, Екатерина Великая пришла в такой восторг от «изумрудного» варенья из крыжовника, что наградила повариху дорогим перстнем с изумрудом. Кстати, умение варить варенье всегда входило в России в список главных женских добродетелей. В пансионах благородных девиц это искусство ставилось в один ряд с умением играть на фортепиано и танцевать. Говорят, каждая хозяйка варит варенье по-своему. Однако наверняка были какие-то общие традиции, неизменные на протяжении столетий?
Приготовление варенья было особым ритуалом, передававшимся из поколения в поколение. Рецепты, конечно, могли варьироваться, в зависимости от вкусов и достатка семьи. Но к варке варения, как и к сбору ягод, приступали в строго определенные народным календарем дни. К примеру, черносмородиновое варенье начинали заготавливать «на Еремея» — 6 июля, а малиновое — 11 июля, в день Ефимьи Стожарницы. Во всем распорядке крестьянской жизни была своя логика: здесь сказывались и наблюдения за природой, и график полевых работ, и почитание святых, слывших покровителями домашнего хозяйства. Варенье традиционно считается не только лакомством, но и профилактическим средством. О пользе малинового варенья знают многие. Но консультанты библиотеки, возможно, подскажут и другие полезные лакомства? Малиновое варенье, безусловно, — рекордсмен по своим полезным качествам.
Однако стоит познакомиться и с «серебряным призером» — вареньем калиновым, помогающим преодолеть простуду. А вот бронзовую медаль по полезности делят между собой смородиновое, облепиховое и яблочное варенья.
Адрес редакции: 125124, РФ, г. Москва, ул. Правды, д. Почта: mosmed m24.
В отделении психолого педагогической помощи семье и детям прошла неделя посвященная Дню варенья! Вспомнили с детьми, что такое варенье, какое оно бывает и какими целебными свойствами обладает. Нарисовали разные виды варенья, оформили выставку рисунков, получилось здорово и красочно.
Так же прошел мастер — класс «Баночка с вареньем» в технике декупаж.
Да Не сейчас 29 июля 2022, 18:38 В столице открылись площадки традиционного фестиваля «Московское варенье» Об увлекательном кулинарном путешествии, в которое прямо сейчас могут отправиться жители и гости столицы. Стартовал традиционный фестиваль «Московское варенье». Многие уже заметили на улицах огромные павильоны-банки. На прилавках только варенья и джемов больше 300 сортов!
Фестиваль «День Варенья» завершился в «Мураново»
На празднике представили много видов варенья: из малины, сосновых шишек, винограда, груши, смородины, лесной земляники и абрикосов. В конкурсе, где нужно было угадать основную составляющую варенья, из 5 видов все определила Галина Наумова. Также прошёл конкурс на самое вкусный джем, где из 14 представленных выиграло малиновое варенье Натальи Свиридовой. Помимо этого, на празднике было много других активностей.
Если Вы не хотите, чтобы метаданные обрабатывались, то должны покинуть сайт. Отключить cookies можно в настройках браузера».
Туда же шла и черешня.
Также любил он яблочное варенье собственного производства, а его рецепты и сейчас можно найти в открытых источниках. Как утверждают источники, не только Антон Павлович любил сам погрузиться в этот процесс. Пишут, что Достоевский также готовил сам, отдавая предпочтение цветкам липы. Блок — цветкам из одуванчиков, а Грибоедов - из моркови. Что касается Пушкина, то многие сходятся на том, что в его жизни присутствовало варенье из крыжовника. Будущему светилу русской поэзии готовила его конечно знаменитая няня Арина Родионовна. Кстати, по наблюдениям литературоведов, крыжовенное варенье является, пожалуй, одним из самых упоминаемых русскими классиками блюд.
На данный момент известно немало разновидностей любимого народного десерта не только по самим ингредиентам, но и по способу приготовления. Это и повидло, и джем, и конфитюр, и желе, и даже «сырое варенье».
Пожаловаться Друзья, а вы знали, что 7 февраля отмечается международный День варенья Варенье - символ домашнего уюта и воспоминие о лете. Так приятно зимой открыть баночку с вареньем и насладиться летними ароматами. Известный факт, что многие писатели были сладкоежками. Например, Александр Сергеевич Пушкин. Одним из его любимых сладостей было крыжовенное варенье. Подавали варенье в жару вместе с графином воды и льдом.