Несмотря на обилие птицефабрик, яйца продолжают дорожать по всей стране. Но так как летом яйца традиционно дешевеют, то их осеннее подорожание выглядит куда более феерично. Как сообщал , с начала года куриные яйца подорожали более чем на 40%. С начала 2024 года цены на яйца в России упали на 4,92 процента.
«Скоро будем покупать по одному яйцу»: россияне возмутились ценами на яйца
Но так как летом яйца традиционно дешевеют, то их осеннее подорожание выглядит куда более феерично. В декабре 2023-го правительство России одобрило обнуление пошлин на яйца, ввозимые из иностранных государств. Когда подешевеют яйца. Накануне Россельхознадзор разрешил поставки в Россию яиц из Турции для стабилизации рынка. За неделю в регионе подешевели огурцы – на 1,88%, куриные яйца – на 1,64%, подсолнечное масло – на 1,23%, охлажденная и мороженая курица – на 1,20%, печенье. В России впервые с июня подешевели яйца: согласно данным Росстата за неделю с 10 по 15 января, розничная цена на них снизилась на 0,2%. Цены на куриные яйца в России с 10 по 15 января 2024 года снизились впервые с июня 2023 года.
Причины повышения цен на куриные яйца и пути решения этой проблемы
| Стоимость яиц в декабре 2023: почему цены выросли в ноябре и какими они будут зимой | Несмотря на обилие птицефабрик, яйца продолжают дорожать по всей стране. |
| В России подешевели яйца | Пикабу | Причины повышения цен на куриные яйца и пути решения этой проблемы. |
Роковые яйца. Почему «доступный белок» дорожает на самом деле и почему цены пока не опустятся
Такой срок ФАС для снижения наценки торговыми сетями. Однако другие эксперты уверены: цена уже не упадет, просто к Новому году перестанет показывать стремительные темпы роста. Гендиректор экспертно-аналитического центра агробизнеса «АБ-Центр» Алексей Плугов объясняет: «И в декабре цены на этот продукт не будут ниже, чем в ноябре. Однако годовой рост может быть менее ощутимым благодаря регуляторным мерам». А об эффективности предпринятых правительством действий можно будет судить не ранее марта. Автор текста:Александра Мельник.
RU новость из сюжета В России взлетели цены на куриные яйца Поставки куриных яиц из-за рубежа не повлияют на снижение их стоимости.
Об этом сообщила генеральный директор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева. Она подчеркнула, что поставки из-за рубежа не принесут положительного эффекта для стоимости. По ее словам, единственным выходом из данной ситуации может стать только ограничение торговой наценки на социально значимые товары. Она отметила, что 110-125 рублей за десяток яиц — это адекватная стоимость для такого продукта. Бобылева подчеркнула, что закупочные цены на яйца из Турции и Азербайджана на данный момент не меньше, чем на продукцию российских производителей.
Наиболее дешевый белок животного происхождения — яйца. Люди реже покупают рыбу и мясо из-за подорожания, поэтому стали чаще приобретать яйца. Смещается спрос от дорогого белка к более дешевому, поэтому яйца дорожают, — объяснил он. По словам Миронова, вопрос в том, что понимать под определением «сбалансировать внутренний рынок».
Если речь идет об остановке роста цен, на это можно надеяться, потому что рынок выравнивается, рост цен прекращается и достигается равновесие на какой-то период. Приближается Новый год, нужно много яиц для салатов и выпечки, а цены выросли. Это негативно влияет на настроение людей, — заключил эксперт. Ранее MSK1. RU писал о том, когда яйца могут начать дешеветь. Также мы поднимали вопрос повышения акцизов на алкоголь, что может привести к росту «паленой» продукции. Подорожают и бананы, причем подорожание отмечается уже второй раз за полгода. До чего докатились цены на яйца «Это лишь самая заметная часть айсберга»: какие продукты подорожали в 2023 году и что будет с ценами в 2024-м? В «Ленте» объяснили «ограничения» при продаже яиц «ценовой акцией» ; «Их в стране нет, что вы хотите?
Турки завалят прилавки российских магазинов своими товарами ; нам говорят о рекордах в сельском хозяйстве. Почему при этом растут цены на яйца и курицу? Почему в магазинах «вылупились» трехзначные цены.
Как менялось производство яиц в стране Классические рыночные законы гласят, что цены могут расти, если спрос превышает предложение. И в последние годы было немало предпосылок к возникновению дефицита яиц. Если в январе 2021 года их насчитывалось 5,65 тыс предприятий, то в декабре 2023 года осталось 4,9 тыс. Многие ушли с рынка из-за проблем с поставками комбикормов, оборудования и эмбрионов. За последние 3 года в России закрылись 750 птицефабрик Фото: vkusvill. К тому же многие крупные птицефабрики сделали упор на разведение мясных пород курицы.
Вице-премьер Виктория Абрамченко ожидает , что производство мяса птицы в 2024 году вырастет на 150 тыс. Но самое удивительное, что, судя по цифрам, никакого дефицита яиц в России вообще нет. Российский птицеводческий союз утверждает, что производство и потребление яиц в России в 2023 году практически не изменилось по сравнению с 2022 годом и осталось на уровне 46,1 млрд штук и 42,1 млрд штук соответственно. Импорт в такой ситуации действительно погоды не сделает. Спрос не менялся, производство тоже прежнее, но яйца подорожали. Тут или производители обнаглели, или себестоимость производства выросла.
Импорт яйцам не помощник: есть ли шанс на снижение цен в 2024 году?
По оценкам минсельхоза, ситуация должна стабилизироваться уже в ближайший месяц. Снижение цен начнется уже после Нового года, прогнозирует зампредседателя правления ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов. Кроме открытия беспошлинного импорта, стабилизации будут способствовать договоренности с торговыми сетями. Летом, когда яиц на рынке было больше, торговые сети вынуждали птицеводов продавать яйцо ниже себестоимости, что отчасти привело к такому положению дел, отмечает Леонов.
По оценкам минсельхоза, ситуация должна стабилизироваться уже в ближайший месяц. Снижение цен начнется уже после Нового года, прогнозирует зампредседателя правления ассоциации "Руспродсоюз" Дмитрий Леонов. Кроме открытия беспошлинного импорта, стабилизации будут способствовать договоренности с торговыми сетями. Летом, когда яиц на рынке было больше, торговые сети вынуждали птицеводов продавать яйцо ниже себестоимости, что отчасти привело к такому положению дел, отмечает Леонов.
Яйца «Маркет Перекресток» сейчас выставлены за 134 и 149 рублей, в октябре они стоили от 97 до 109 рублей. Из-за произошедшего в летние месяцы ослабления рубля продолжился рост издержек производителей и переработчиков сельскохозяйственной продукции на закупку импортных препаратов, кормовых добавок и оборудования.
Это привело к ускорению годового роста цен на мясную продукцию и куриные яйца, объяснили в региональном отделении Уральского главного управления Центрального банка РФ. Источник: Семен Казьмин В Российском птицеводческом союзе одной из причин подорожания яиц ранее назвали наложение двух факторов — регулярного и непредсказуемого. Спрос на них растет — а если растет спрос, растут и цены, — указала гендиректор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева цитата — по «Парламентской газете». Второй фактор — сезонное подорожание. Каждый год после Пасхи торговые сети опускают цены, а в начале осени начинают понемногу их поднимать, напомнила глава Росптицесоюза. Выступая недавно на конференции «Агротренды России 2023—2024», заместитель гендиректора Росптицесоюза Елена Степанова сказала, что производство не растет из-за низкой рентабельности. В начале ноября отпускная цена на десяток яиц составляла 71,8 рубля, тогда как в рознице яйца стоили 107,3 рубля, отметили в Ассоциации «Руспродсоюз». Первый — это скачок потребления яиц ввиду подорожания мяса кур и переход покупателей в более дешевый белковый продукт. То есть мы видим рост потребления.
Второй момент — эпидемиологическая ситуация с птичьим гриппом, который приводит к закрытию птицефабрик в разных регионах и существенно влияет на предложение яйца на рынок снижение предложения. Третий фактор — увеличение себестоимости производства яиц. Она складывается из роста затрат на логистику, упаковку, запчасти к сортировочным машинам. Вакцины и премиксы обогатительные смеси с высокой концентрацией протеинов и биологически активных компонентов — Прим. Помимо прочего появился новый фактор, который нельзя не учитывать. По словам эксперта, речь идет о нехватке кадров и росте зарплат на этом фоне. Регион — в тройке производителей По данным Минсельхоза, на Южном Урале наблюдается профицит продукции птицеводства. Челябинская область входит в первую десятку регионов России по производству мяса птицы, свинины, по куриным яйцам — в тройке крупнейших производителей.
Напомним, в Россию уже начали поступать яйца из Турции. Первая партия прибыла в начале января в количестве 19,36 тонны 316800 штук. Цены на куриные яйца в России достигли рекордных показателей за 10 лет. В Тульской области средняя цена за десяток яиц превысила 127 рублей. Ранее Президент России Владимир Путин, подводя итоги года, объяснил такую ситуацию с ценами "сбоем в работе Правительства".
Почему подорожали яйца: когда будет спад цен на этот продукт
Возможно, только поэтому у них такие цены на яйца», — отметила она. Однако фермер уверена: ситуация с подорожанием корма так или иначе коснется их. И если не приведет к подорожанию корма, то точно повлияет на качество продукции. Но я думаю, что если они продолжат удерживать цены на нынешнем уровне, то эти яйца вообще невозможно будет есть, потому что такое яйцо — это [результат того, ] что курица получила. То, что там одни антибиотики, — это понятно, но там еще состав корма будет какой. Белок будет соевый, хотя, может, он и сейчас такой давно. Такие яйца не только детям, взрослым нельзя есть», — заключила она. Сергей Шабаев уверен в обратном.
Он отметил, что к весне яйца обязательно подешевеют, потому что так происходит каждый год. Потому что у нас каждый год происходит весной подешевение. Это традиционная кривая, которое начинается с января, растет до Пасхи, и после Пасхи она уходит вниз. Такая кривая повторяется каждый год много лет подряд. Но в прошлом году она немного сыграла из-за коронавируса, не упала так сильно и пораньше остановилась. Может, в этом году цена тоже не так сильно упадет. Но она упадет после Пасхи», — отметил он.
Нужно ли регулировать цены?
При этом, в одном из сетевых магазинов вторую неделю подряд по утрам прилавки с курами пустые. А в другом — отсутствует пшено, только ценник красуется с весьма привлекательными цифрами. И совсем обескуражило скромное количество сливочного масла на прилавке еще одного супермаркета. Цены на яйца уверенно идут вниз. Уже можно купить вполне приличные дешевле 100 рублей. На Центральном рынке от молодой курочки продают десяток за 60 рублей. В магазинах уже появилась ранняя капуста.
Также стоит учитывать подорожание стоимости перевозки почти в два раза за год. Добавки к кормам также в основном импортные, поэтому они напрямую завязаны на курсе евро — растет он, растет и стоимость в рублях. Даже те производители, у которых есть собственные поля с посевами, все равно вынуждены покупать кормовые добавки. Себестоимость корма на килограмм мяса в итоге выходит около 90 руб. При условии, что в последнее время из-за колебания курса валют и роста стоимости топлива подорожали многие позиции на рынке, мясо птиц и яйца не стали исключением. Касательно цен на электроэнергию высказался и первый зампред аграрного комитета Госдумы Олег Нилов. Он пояснил, что агрокомплекс получает электричество по самым высоким ценам. В пример Нилов привел атомную станцию в Ленинградской области, где себестоимость электричества — рубль за киловатт-час. Все окрестные хозяйства, все птицефабрики, молокозаводы и прочие ее получают по цене в 12 руб. В результате стоимость энергии для аграрных предприятий может составлять до 30 процентов от всех расходов. Как изменилась стоимость новогоднего стола в 2023 году?
На этом фоне яйца могут продолжить дешеветь в ближайшее время, считают в Минсельхозе. Розничные цены на куриные яйца в России снижаются вторую неделю подряд после ажиотажного скачка в предыдущие месяцы. Об этом свидетельствуют опубликованные в среду, 24 января, материалы Федеральной службы государственной статистики. Как ранее сообщили в Министерстве сельского хозяйства, на протяжении последних нескольких недель производители куриных яиц стали снижать цены на свою продукцию. Это, в свою очередь, начало положительно сказываться и на ценниках в магазинах. Главными причинами такой динамики стали высокий потребительский спрос и несвоевременная реакция правительства на ситуацию в продовольственном секторе. Об этом 11 января заявил президент России Владимир Путин во время встречи с предпринимателями Дальневосточного федерального округа в Хабаровске.
Бриллиантовые курицы, золотые яйца: эксперты назвали причину дичайшего взлёта цен в магазинах
Снижение цен на яйца зафиксировано в РФ впервые с конца июня 2023 года. По данным Минсельхоза, беспошлинные яйца из Турции скорректируют безрадостную картину в российских магазинах — яйца подешевеют. На сегодня средняя розничная стоимость десятка яиц составляет 121,8 рубля. Напомним: тема с подорожанием яиц не отпускает Россию вот уже как минимум два месяца. Глава Минсельхоза рассказал, когда в России снизятся цены на куриные яйца.
Импорт яйцам не помощник: есть ли шанс на снижение цен в 2024 году?
В чем причина, и что делается для исправления ситуации, выясняла Елена Пич, а заодно узнала, из чего складывается цена на этот популярный продукт.
Подорожание произошло во многих регионах России. Полки не опустели, но ассортимент социально значимого продукта заметно сузился.
Корреcпонденты MSK1. RU сходили в три магазина разных ценовых категорий. Яйца дешевле ста рублей удалось найти только в одном месте: в сети магазинов «Спар» десяток предлагают за 91 рубль 90 копеек.
Подорожание связано с тем, что повысился спрос, а ритейлеры не были готовы к этому, заявила MSK1. RU генеральный директор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева. Нарушился баланс спроса и предложения продукта, — объяснила она.
Думаю, что в течение двух-трех месяцев ситуация нормализуется. Росптицесоюзу и Ассоциации торговых сетей поручили в кратчайшие сроки разобраться со схемой взаимоотношений в торговле, чтобы стабилизировать обстановку. Ранее территориальные органы ФАС России направили запросы компаниям-производителям куриных яиц о формировании цен на выпускаемую продукцию.
Работа в данном направлении уже ведется в регионах, — говорится в сообщении на официальном сайте ведомства. Рафаил Досаев, гендиректор фабрики «Владимировская», видит две причины роста цен, основная — оборудование импортного производства: цены на запчасти выросли в три-четыре раза, а сроки поставок увеличились. Дезсредства, витаминные премиксы тоже поставляются из-за границы.
То, что цена резко подскочила, — это временное явление. Думаю, стоимость вернется к 80—100 рублям — ориентировочно в январе, — заявил он в разговоре с MSK1. По словам продавцов, спрос не падает, в каждом втором чеке пробивают этот продукт питания.
Ранее в РФ резко взлетели цены на куриные яйца, сам продукт местами пропал из магазинов. Ведомство возбудило уголовные дела в отношении нескольких производителей яиц из-за повышения цен, сообщает РАПСИ. В Россельхознадзоре отметили, что в РФ уже доставили две партии яиц из Турции. Сохрани номер URA.
RU - сообщи новость первым! Подписка на URA.
Правительство применяет всевозможные способы для сдерживания цен. Тем не менее за последние месяцы стоимость куриных яиц серьёзно подскочила, но есть предпосылки для снижения цен после решения ввозить в РФ яйца из Турции. Как и когда изменятся цены на яйца и какого они будут качества — в материале 78. Коллаж 78. Такой резкий скачок немедленно привлёк внимание не только покупателей, но и властей: яйца являются социально значимым товаром, цены на который всегда находятся на контроле. Эксперты называют несколько основных причин неожиданного роста цен на этот продукт. Первая из них — птичий грипп, о вспышках которого сообщала глава Роспотребнадзора Анна Попова. По данным ведомства, в 2023 году было зафиксировано около 50 вспышек этого заболевания, что в результате привело к замедлению производства куриных яиц в стране.
Однако эксперты возражают : сегодня производство яиц находится на уровне 2022 года. Этому есть два объяснения: сезонность — осенью яйца дорожают всегда, как и перед пасхальными праздниками, — и повышение цен на другие белковые продукты. И вот сейчас нужно как раз ситуацию исправить, потому что сбить спрос сильно невозможно. На спрос влияют прежде всего цены, но, учитывая, что из всего белкового продукта даже после повышения цен яйца остаются одними из самых дешёвых по сравнению с мясом, например, в этих условиях, наверное, сильного сокращения спроса не произойдёт, — отметил в беседе с 78.
В России впервые более чем за полгода подешевели куриные яйца
Ажиотаж у яичных прилавков вызван продолжающимся последние несколько месяцев ростом цен на продукт. Вопрос стоит на контроле в Минсельхозе, сообщали ранее «Известия». Почему власти предложили новое регулирование и что ждать покупателям Почему яйца такие дорогие Как пояснил «Известиям» член комитета Думы Ставропольского края по аграрным и земельным вопросам, зампредседателя регионального отделения «Деловой России» Петр Коротченко, одна из главных причин роста цен — отсутствие госконтроля за ценообразованием в торговых сетях. Так, по его словам, с мая фабрики продавали яйца по цене ниже себестоимости. Потом сократилось основное поголовье кур-несушек. К сентябрю стали производить меньше яиц. А осенью люди начинают потреблять меньше овощей и больше белковой пищи. То есть спрос начал расти, а яиц стало не хватать, — пояснил Петр Коротченко. Цены на молоко, хлеб, свежемороженую рыбу пока остаются стабильными Он подчеркнул, что в результате ФАС борется с конечными ценами, но не контролирует процесс ценообразования.
Торговые сети с каждым годом становятся всё более монопольными, «вся мелкая торговля убита», добавил он.
Цены всмятку. Куриные яйца в России рекордно подорожали Эксперты объяснили причины резкого роста цен на куриные яйца и обозначили меры, принятие которых не допустит этого в будущем. При этом рост цен на яйца начался недавно , в то время как мясо кур дорожало в течение лета рекордными темпами.
Цена вопроса Простое яйцо в золотое превращает целая совокупность факторов, специально для АиФ объяснила кандидат экономических наук, доцент кафедры государственных и муниципальных финансов РЭУ им. Плеханова Мария Долгова. Свой вклад в рост цен внесла логистика, сказалась дороговизна бензина и дизтоплива. В число прочих причин роста цен на яйца, по мнению эксперта, можно отнести дефицит кадров на птицефабриках, спровоцировавший пусть небольшой, но рост зарплат персонала, а также политику торговых сетей и их поставщиков.
Кроме того, рост стоимости яиц подстегнуло сокращение производства этого продукта в некоторых регионах. За первые 6 месяцев текущего года было зафиксировано 55 очагов этой опасной птичьей болезни в 24 российских регионах, отчасти этим объясняется неравномерность подорожания по стране. Дефицит не грозит В целом по стране о нехватки куриных яиц не может быть и речи, категорична генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева. Катализатором яичной инфляции, в числе прочего, стал повышенный спрос.
По данным ассоциации, сегодня средняя цена десятка яиц в России превысила 121 рубль. Цены на куриные яйца в Югре установили новый рекорд. Житель Нижневартовска выложил в социальных сетях фото, на котором видно, что в одном из магазинов города цена за 30 штук уже 560 рублей.
При этом на желтом ценнике обозначено, что это лучшая цена. Чтобы решить проблему, Совет Евразийской экономической комиссии решил обнулить пошлины на импорт в РФ куриных яиц с 1 января по 30 июня 2024 года.
Член Совфеда добавил, что добиться изменений можно, если четко и слаженно будут выполнять свою работу все участники цепочки — органы власти, сетевые магазины и предприятия торговли в принципе, а также производители яиц.
Москва, Большой Саввинский пер. II; Адрес редакции: 119435, г.
Экономист Лобода спрогнозировал снижение цен на яйца в России
Из-за чего подорожали яйца и что будет дальше. Производители тоже заняты тем, чтобы яйца оставались доступными для потребителей, заявила РИА Новости гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева. Когда подешевеют яйца. Накануне Россельхознадзор разрешил поставки в Россию яиц из Турции для стабилизации рынка. Власти России освободили от пошлин ввоз импортных куриных яиц. Эксперты объяснили причины резкого роста цен на куриные яйца и обозначили меры, принятие которых не допустит этого в будущем. По данным службы, с 16 по 22 января продукт подешевел в среднем на 1,4%. "Впервые цены на яйца в 2024 году снизились в период с 10 по 15 января (на 0,2%).