Неурожай бананов в Эквадоре спровоцировали извержение вулкана и коварная болезнь растений. Об основном отличии индийских бананов от эквадорских рассказала декан факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина.
Как ограничения на ввоз бананов из Эквадора повлияют на цены в России
Эквадор усилил контроль за поставщиками бананов, приняв соответствующие меры в отношении пяти компаний-экспортеров, которые нарушили фитосанитарные требования. В ведомстве добавили, что в дальнейшем планируется наращивать объёмы экспорта индийских бананов на российский рынок. Первую партию индийских бананов отправили в Россию. В России из-за опасного вредителя ограничили импорт бананов из Эквадора, сообщает РИА Новости. В январе этого года была отправлена первая партия бананов из Индии в Россию, следующая поставка запланирована до конца февраля.
Где растут бананы?
- Новости партнеров
- Индия начала поставлять бананы в Россию
- Вопрос дня: индийские бананы тоже будут продавать по 150 рублей за килограмм?
- Теперь банановый. Очередной кризис в международных отношениях заставляет импортеров учить географию
- Россия и Индия обсудили вопросы импорта индийских бананов
Вьетнам — с кислинкой, Индия — розовые: из каких стран везут самые вкусные бананы
Переход на индийские бананы может привести к снижению цен на бананы в России. В настоящее время бананы из Эквадора стоят в России дороже, чем бананы из Индии. Это связано с тем, что Эквадор находится дальше от России, чем Индия, и поэтому стоимость транспортировки бананов из Эквадора выше. Ожидается, что индийские бананы будут более дешевыми, чем бананы из Эквадора, что сделает их более доступными для потребителей. Это может привести к увеличению потребления бананов в России. Переход России на индийские бананы может привести к снижению цен на бананы в России и увеличению потребления бананов.
Россельхознадзор обсудил с представителями управления защиты, карантина и хранения растений Министерства сельского хозяйства и благосостояния фермеров Индии вопросы, связанные с поставками фруктов из Индии в Россию.
Индийская сторона выразила заинтересованность в расширении ассортимента поставок на российский рынок фруктов - бананов, манго, ананасов, папайя и гуавы. Вопрос доступа индийских фруктов прорабатывался на протяжении нескольких лет. Российское ведомство отмечает, что в настоящее время ограничений на ввоз плодоовощной продукции из Индии в Россию нет.
Результатом совместной работы стала отгрузка первой партии бананов из Индии в Россию в январе 2024 года, а следующая отгрузка запланирована на конец февраля этого года, сообщили в службе. Отмечается, что объемы экспорта увеличатся. По данным агентства, вопросы, связанные с поставками индийских фруктов в Россию, обсуждались с представителями Департамента защиты растений, карантина и хранения Министерства сельского хозяйства и благосостояния фермеров Индии.
Однако, в Россельхознадзоре говорят, что документов не получали. В ведомстве отмечают также, что Индия уже начала поставки бананов в Россию.
Вопрос доступа индийских фруктов, в частности бананов, прорабатывался сторонами на протяжении нескольких лет. Индийские коллеги отметили, что итогом совместной работы стала отправка первой партии бананов из Индии в Россию в январе 2024 года, следующая поставка запланирована до конца февраля. Далее объемы экспорта индийских бананов на российский рынок будут наращиваться. Эквадор основной поставщик бананов в Россию, 90 процентов поставок шли именно оттуда. При этом Индия является крупнейшим производителем бананов в мире. В 2023 году страна вырастила их 33 млн тонн. На втором месте — Китай с показателем 12 млн тонн, на третьем — Индонезия, страна вырастила 8,7 млн тонн бананов.
🍌 Индия начала поставлять бананы в Россию.
Специалист призвал россиян не волноваться по поводу возможных отличий во вкусе продукции из Индии и Эквадора. Сулейманов указал, что качество бананов из Индии высокое, поскольку страна до сих пор остается одним из лидирующих мировых экспортеров бананов. Россельхознадзор обнаружил в поставках бананов из Эквадора опасного вредителя, а именно — вредную многоядную муху-горбатку.
Павел Крестов, директор Ботанического сада-института Дальневосточного отделения РАН, назвал выращивание бананов в России слишком дорогим: — Всё выращивать можно и в космосе. Но вопрос в стоимости. Банан требует большого периода времени для формирования плодов — почти год. Всё это время оранжереи, теплицы надо отапливать — постоянная температура должна быть не ниже 15 градусов.
По его словам, в XIX веке дворяне в своих оранжереях выращивали лимоны, но это менее требовательный к температуре фрукт.
На фоне обострения внешнеполитических отношений России и Эквадора, связанного с согласием южноамериканской страны передать советское оружие США, дальнейшее экономическое сотрудничество с Эквадором тоже вызывает большие вопросы. Накануне был введён частичный запрет на поставки бананов и гвоздик из Эквадора — продукция сразу нескольких крупных производителей «внезапно» не прошла фитосанитарный контроль. Впрочем, в Россельхознадзоре утверждают, что вопрос поставок индийских бананов на российский рынок обсуждался и раньше, а первую партию отправили в январе. Следующая ожидается в течение февраля.
Комментирует генеральный директор информационного агентства Fruitnews Ирина Козий: — Индия экспортирует небольшое количество бананов, притом что выращивает много. Большая часть продукции, которая выращивается в Индии, в Индии же и потребляется. Если мы возьмем весь объем поставок из Эквадора, то в месяц в зимний период к нам приходит около 140 тысяч тонн каждый месяц, ни одна поставка с этим объемом сравниться не может. Если речь идет об одном контейнере, то это примерно 20 тонн. Если поставка идет судном, то это может быть, например, три тысячи тонн, но это все равно несравнимые величины. Существуют ограничения в поставках от пяти компаний-экспортеров из нескольких десятков таких компаний. То есть пока речь не идет о том, что эквадорские бананы в Россию в принципе не поставляются или должны быть заменены другими. Скорее всего, сейчас произойдет перераспределение через других экспортеров, продукция подорожает. Если говорить непосредственно про дефицит, рынок обычно дефицита не допускает, растут цены, снижается потребление.
Эквадор пытается экстренно решить проблему «банановых санкций» России
Не менее важную роль на вкус бананов играет их транспортировка. Чем дольше они находятся в пути, тем больше теряют витаминов. Негативно на их вкус влияет температура при транспортировке и тряска во время движения. Однако ни для кого не секрет, что крупные российские торговые сети закупали неспелые бананы, которые потом созревают в специально оборудованных для них хранилищах.
Люди, которые пробовали бананы из российских магазинов и бананы в странах, где их выращивают, однозначно делали выбор в пользу страны производителя. Там однозначно бананы были вкуснее.
Причиной возникновения болезни считаются грибы-паразиты под названием фузариум.
Ими могут заразиться совершенно разные растения, включая кукурузу и даже огурцы, но в 1950-е годы наибольший удар получили именно бананы. Именно «панамская болезнь» стала причиной того, что из прилавков магазинов полностью исчез популярный в те времена сорт бананов «Гро-Мишель» с особо прочной кожурой, которая защищала плоды во время перевозок в другие страны. Где растут бананы?
На замену исчезнувшему сорту пришел «Кавендиш», который обладает устойчивостью к этой болезни — именно этот сорт сегодня мы и едим. К сожалению, стойкость этого вида бананов оказалась непродолжительной, потому что уже в 1960-е годы ботаники начали замечать, что даже этот сорт начал гнить из-за тех же самых грибов-паразитов. В 2015 году «панамская болезнь» была замечена в Африке и Индии, а летом 2019 года был зарегистрирован в Латинской Америке, где выращивается самое большое количество бананов.
Бананы «Гро-Мишель» Первые зараженные бананы были обнаружены в июне и, чтобы не допустить распространения болезни, фермерам пришлось закрыть целых четыре плантации. В других плантациях, при обнаружении гниющих плодов, сжигаются все расположенные на расстоянии 10 метров растения.
Самый распространенный сорт, продаваемый за границу, — «кавендиш» и «карликовый кавендиш». Также пригоден коридор Север—Юг через Иран, Каспийское море. Этот маршрут действует с 1990-х годов. Другое дело, что он не так эффективен, как хотелось бы». Россия, как сообщала пресса, накопила большой запас рупий благодаря экспорту нефти в Индию. Значит, ими мы и будем расплачиваться за бананы?
По этому поводу эксперт сказал, что расчеты идут не только в рупиях, но и в долларах, и дирхамах. У России есть запас рупий, но вовсе не гигантский. Если он пойдет на оплату бананов, то это правильно. Это, конечно, «кавендиш» и карликовый «кавендиш». Может быть, и сорт «робуста». Прежде самым продаваемым сортом был «грос мишель». Это были очень крупные плоды, они не сгибались и имели достаточно тонкую кожу.
Сотни банановых растений произрастают в тропиках. Бананы также растут в Египте, Йемене, Омане и других арабских странах. На Ниле, рядом с Луксором Египет , местные теплоходы приплывают к острову Газират аль-Мауз Банановый остров , где посетители могут сорвать плоды из большого бананового сада. Банан выращивается в Индии в течение по крайней мере 4 тыс. Бананы широко используются в индийской народной медицине для лечения сахарного диабета.
Можно ли в России выращивать бананы? Эксперты дали ответ
Следующую партию бананов из Индии в Новороссийск FESCO отправила 12 марта. Индия, производящая бананов в четыре раза больше Эквадора, использует большую часть урожая для удовлетворения потребностей собственного населения. Смогут ли индийские плоды заместить эквадорский импорт, и во сколько теперь обойдется килограмм бананов. Экспорт бананов из Индии в 2021 году оценивался в 142 899 тысяч долларов США, что составляет лишь 1% мирового экспорта, поскольку большая часть выращиваемых в стране бананов используется для местного потребления. Вообще-то именно Индия — крупнейший мировой производитель бананов: 33 млн тонн в год! Первую партию индийских бананов отправили в Россию.
Как цветет банан?
- Индия начнет поставлять в Россию экзотические фрукты
- Комментарии
- В Россию завезли первую партию индийских бананов
- Индийские бананы могут заместить эквадорские в российских магазинах ‐ Сберометр
- В Петрозаводске истекающий кровью мужчина выпрыгнул в окно и добежал до магазина
Эксперт рассказал, заметят ли россияне разницу между бананами из Эквадора и Индии
Скажется ли смена поставщиков на конечных ценах в магазинах и заметят ли россияне разницу во вкусе бананов, в эфире радио «Комсомольская правда» рассказал руководитель компании «Фруктовиков» Руслан Сулейманов. Пока точно прогнозировать, как именно изменятся цены после смены поставщика, сложно, признается эксперт. Однако Сулейманов не исключает, что фрукты из Индии могут быть даже немного дешевле. Уже первая пробная партия была ввезена в Россию в январе.
Об этом сообщили журналистам в пресс-службе Россельхознадзора. Источник: AP 2023 «Итогом совместной работы стала отправка первой партии бананов из Индии в Россию в январе 2024 года, следующая поставка запланирована до конца февраля текущего года. Далее объемы экспорта индийских бананов на российский рынок будут наращиваться», — говорится в сообщении. Россельхознадзор обсудил с представителями управления защиты, карантина и хранения растений Министерства сельского хозяйства и благосостояния фермеров Индии вопросы, связанные с поставками фруктов из Индии в Россию. Индийская сторона выразила заинтересованность в расширении ассортимента поставок на российский рынок фруктов — бананов, манго, ананасов, папайя и гуавы.
Поинтересовался о том, что может быть эти бананы заставляют есть непослушных детей, в наказание. Продавец почти обиделся и заверил, что бананы очень, ну, очень вкусные. Любопытство, конечно, взяло вверх, и несколько бананов перекочевало ко мне. Это были самые вкусные бананы в моей жизни! Когда через пару дней я покидал Мадикери город где впервые встретил этот сорт , то к моему багажу добавился пакет приличных размеров с местными пергаментного вида бананами. Переезжать из одного города в другой город Индии с сумкой набитой бананами, которые тут продаются на каждом углу, конечно, глупейшее занятие. Но мой страх, что такого деликатеса больше не удастся попробовать оправдался. Позже на пути по Индии не раз попадались бананы с подобной серой пергаментной шкуркой. Тест показывал, что обычно они вкуснее своих желтых собратьев лежащих рядом, но до вкуса тех, что продавались в Мадикере все же не дотягивали. К сожалению, сорт "серых пергаментных бананов" распространен только на юге Индии. Есть большие бананы только в таком виде. В ГОА продается сорт бананов раза в два крупнее обычного, настолько крупнее, что продаются поштучно. Я несколько раз покупал для пробы, и каждый раз выкидывал. Банан был жесткий, невкусный. Потом понял: его надо покупать когда он уже успел изрядно почернеть, или дать ему полежать, пока не дойдет до такого состояния. Причем в отличии от обычных бананов мякоть этого сорта не размягчается с переходом шкурки в черный цвет, а становится как раз съедобной. Приятный , необычный кремовый цвет внутренней части банана увеличивает удовольствие от поедания.
В свою очередь, Россельхознадзор уведомит коллег о фитосанитарных требованиях к данной продукции. В 2023 году страна произвела 33 млн тонн, за ней следуют Китай с 12 млн тонн и Индонезия с 8,7 млн тонн.
Чем бананы из Индии отличаются от бананов из Эквадора
Сейчас бананы растут в тропиках и субтропиках по всему миру, но культивируются преимущественно в Южной и Центральной Америке. На мой вопрос, могут ли попасть пораженные фузариозом бананы в магазины, Светлана Владимировна ответила отрицательно. Россия с недавних пор стала покупать бананы у Индии, а не у Эквадора: и о декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина объяснила, заметят ли разницу покупатели и чем различаются продукты из разных стран, пишет.