Доктор Комаровский расскажет, в каких ситуациях желание съесть или выпить что-то соленое нормально, а когда действительно нужно посетить врача и сдать некото. А о том, почему после приема пищи еще может хотеться сладкого, соленого и газированного, мы решили поговорить с нутрициологом и экспертом по нутригенетике Ксенией Черной.
Почему хочется соленого сала: основные причины
- Распространенные причины
- Дисбаланс минеральных веществ
- Об аномальной тяге к соленому
- 1. Нехватка натрия в организме
Почему появляется тяга к соли: 7 причин
Регулировка гормонов сама не пройдет и нуждается в коррекции врачом. Не откладывайте визит к специалисту! Страсть к сладкому может быть ответом организма на чрезмерное эмоциональное напряжение и неудовлетворенность, слишком активная умственная нагрузка, стресс и даже депрессия также может быть поводом поесть сладкого. Нередко желание скушать шоколада проявляется как признак дефицита в организме магния или хрома. Бороться с желанием скушать лишний кусочек сладкого карамельку, тортик, шоколадку или кусочек сахара также можно по-разному. Одному достаточно купить себе, любимому, небольшой презент, чтобы получить эмоциональное удовлетворение. Другой прекратит заедать стресс сладким только после консультации с психотерапевтом и определенной терапии этой направленности. Третьему же будет достаточно восполнить дефицит микроэлементов, употребляя небольшое количество орехов каждый день, или заменив излишне калорийный шоколад более полезными курагой, изюмом или черносливом. Стоит также помнить, что большинство сладких продуктов имеют высокую калорийность, и чрезмерное их употребление может грозить лишним весом, и как следствие — проблемами со здоровьем. Острого Зачастую добавить остроты или жгучести в свой рацион в виде чеснока, горчицы, перца и подобных продуктов хочется чисто инстинктивно, чтобы усилить секрецию желудочного сока после обильного застолья или употребления жирного блюда. Если же вы строго следите за своим рационом, то необычное желание добавить острого в еду может стать сигналом «Внимание!
Нарушен липидный обмен! Острого, жгучего или просто горького возникает покушать при проблемах с желудком. Скорее всего, пострадали его железы, отвечающие за выработку необходимого количества и качества желудочного сока. А это также подов обратиться к врачу. Не ждите когда «само пройдет! Специалисты-диетологи утверждают, что это может быть сигналом болезненного состояния.
Болезнь Аддисона. Из-за этого заболевания надпочечники не могут производить нужное количество гормонов, поэтому люди могут хотеть съесть что-нибудь солёное. Кроме того, среди симптомов болезни Аддисона встречаются потеря веса, аппетита, упадок сил, повышенная утомляемость, бледная кожа, тёмные пятна на ней, гипотония пониженное давление , диарея, язвы во рту. Синдром Барттера. Этот синдром возникает с рождения. При таком заболевании натрий полностью выводится из организма человека с мочой. Также среди признаков синдрома Барттера - гипотония, слабость мышц или спазмы, небольшой вес, чрезмерное мочеиспускание, камни в почках, запоры.
Так, с детства большинство людей ассоциируют вкусную пищу с положительными эмоциями. Психологи считают, что желание заесть сладким стресс и грусть связано с подсознательным стремлением вернуть ощущение праздника в детстве, когда изобилие сладостей ассоциировалось с днем рождения и иными праздничными датами. Ученые предлагают другое объяснение. Во время стресса происходит массированный выброс глюкозы в кровь. Таким образом организм командует: «бей или убегай! Но мы давно живем в цивилизованном мире и научились решать проблемы, не убегая и не уничтожая оппонента на месте, так что глюкоза остается невостребованной. Для ее переработки поджелудочная железа должна выбросить в кровь большое количество инсулина. Скачок инсулина и последующее падение уровня сахара в крови приводят к возникновению острого чувства голода — и человека со страшной силой тянет на кухню восстановить уровень глюкозы в крови. Замечено также, что люди, живущие в состоянии стресса, нередко любят жирную пищу. Нередко тяга к жирному и сладкому сочетается в виде убойной комбинации — тортика с масляным кремом. Ученые объясняют это так: переваривание жира погружает человека в полусонную нирвану, когда никакие раздражающие факторы не могут поколебать его спокойствие. Своего рода, уход от реальности: жир расслабляет, а сладкое повышает настроение. Стабилизировать собственную психику можно, подняв уровень гормона серотонина, который нередко называют «гормоном хорошего настроения». А для его производства необходима аминокислота триптофан. То есть, своего рода «антидепрессантами» будут продукты, содержащие в большом количестве триптофан — мясо птицы, орехи, молочные продукты, особенно сыр. Но есть одна существенная проблема: заедать стресс — опасная практика, она приводит к формированию самой настоящей зависимости. Поэтому лучше не злоупотреблять питанием, как способом сделать свой мир ярче.
В зависимости от состояния Расценивать тягу к соленым продуктам необходимо с учетом определенных обстоятельств и изменений в организме человека. Беременность В этот период существует две основные причины изменения вкусовых пристрастий: увеличение объема циркулирующей крови и гормональная перестройка. С целью нормального кровоснабжения плода и плаценты увеличивается количество жидкости в организме, что приводит к необходимости нормализации водно-солевого баланса. Соль обладает способностью задерживать воду. Поэтому тяга к соленому у беременных является природным механизмом уменьшение вероятности обезвоживания. Но избыток соли в этот период может вызвать проблемы. Жидкость задерживается, что приводит к возникновению отеков и увеличению давления. Перед менструацией Одна из наиболее распространенных причин. Менструальный цикл у женщин делится на два периода — до овуляции и после. В первом периоде в увеличивающихся фолликулах зреют яйцеклетки. После овуляции на месте них образуется желтое тело — временная железа, продуцирующая прогестерон. Этот гормон необходим для поддержания беременности на ранних сроках, до формирования плаценты. Именно его влияние и приводит к изменению вкусовых пристрастий. Активные процессы синтеза перед месячными требуют большого количества энергии, которую организм пытается получить из продуктов и минералов. После секса или активных занятий спортом Активный половой акт сопровождается выделением энергии и повышенным потоотделением, что сказывается на дефиците не только жидкости, но и микроэлементов.
Чего не хватает организму при постоянной тяге к соленому
Натрий, который в большом количестве содержится в солёных огурцах — важный электролит. Эти минералы помогают организму сохранять влагу и насыщать клетки. Когда человек хочет чего-то солёного, это может быть потому, что ваше тело нуждается в большем количестве гидратации. Пейте больше воды. Многие эксперты также считают, что высокое содержание натрия в огуречном рассоле может со временем вызывать привыкание, что приводит к тяге есть солёное. Исследования показывают, что соль, так же как сахар, может вызывать привыкание, причём зависимость от солёного или сладкого сравнима с зависимостью от никотина или кофеина.
Низкое давление Кроме того, одно из исследований показало, что тяга к солёной пище, такой как солёные огурцы, может также сигнализировать о нарушении кровяного давления — гипотонии.
Как правило, правильное питание и активности на свежем воздухе всегда помогают. Беременность Женщина в «положении» может испытывать токсикоз, где со рвотой организм обезвоживается, что становится следствием желания восполнить запас минералов и солей. Единоразовый позыв к употреблению чего-то соленого может иметь простую причину переедания сладостей или желанием съесть любимое блюдо, давно отсутствовавшее в организме. Коротко о главном При ежедневном желании есть солености лучше выяснить причину. Правильное питание и набор нужных витаминов и микроэлементов в организме будут благоприятно воздействовать на состояние, кожу, здоровье.
Врач также напомнил, что существует "скрытая соль", которой много, например, в колбасе, сыре. Между тем, тяга к соленому может указывать на определенные проблемы в организме и даже предупреждать о болезни. Другое дело - если есть потребность в такой пище постоянно. Это часто указывает на проблемы с желудком.
Почему хочется соленой рыбы Возможно, не хватает йода, калия, натрия, хлора в связи с обезвоживанием организма от алкогольного воздействия или при простудных заболеваниях. Известно, что при химических, биологических отравлениях обязательно нужен повышенный водный обмен, а соль спасает от излишнего ее выделения. Причиной желания соленых продуктов часто выступают болезни щитовидной железы, а также мочеполовой системы и почек. Если постоянная непреодолимая тяга к пересоленным изделиям, важно обследоваться в клинике. Если окружающая температура высокая, жаркое лето, горячий цех на работе, почему хочется соленого, причины — это усиленное потоотделение, потери воды, натрия хлора, других минеральных элементов. Отдых в тропиках может обернуться заболеванием, если потребление соли снижено.
Однако не нужно черпать ложкой соль из солонки, главные помощники — фрукты, овощи, минеральная вода.
Нарушения в работе щитовидной железы
- Почему появляется тяга к соли: 7 причин
- Популярные рецепты
- Хочется кислого
- Тянет на «солененькое»? Стало известно, о каких проблемах говорит это желание
- Хочется соленых огурцов: три причины тяги, кроме беременности
- Хочется соленого: почему появляется такое желание?
Об аномальной тяге к соленому
Почему может хотеться солёной еды? Чего хочется: Солёной, острой или горькой пищи. Иной раз причиной, почему хочется соленых огурцов и селедки служит вопль организма о снижении иммунитета. Хочется соленого. Теперь разберем еще одну частую причину, почему хочется соленого женщинам во время беременности?
Тяга к сладкому и соленому: секреты тела
Почему хочется соленого: причины | Врач-диетолог Елена Соломатина перечислила россиянам возможные проблемы со здоровьем, на которые может указывать внезапная тяга к соленой пище. |
Хочется соленого: симптом болезни Аддисона и синдрома Барттера - Estet-Portal | Но если вам вдруг захотелось солёной пищи, то это может указывать на проблемы со здоровьем. |
Почему хочется соленого не только во время беременности?
почему тянет на соленое. При этом людям с дефицитом натрия не всегда хочется соленого, даже если они при смерти. В этом случае тяга к соленым огурцам – попытка организма повысить давление за счет поступления соли. Хочу соленого. Тяга к соленому может означать несколько факторов: возможно, в организме поселилась инфекция или обострились воспалительные процессы (прежде всего в мочеполовой системе) или в организме просто нехватка хлоридов.
Очередной пост про ранние признаки :)
Это основные причины того, почему хочется соленого при недостатке натрия. Почему хочется солёного: о чём это может говорить. Есть много разных причин. Во-первых, соль является важным минералом для организма, и некоторые люди могут испытывать физиологическую потребность в нем. В этом случае тяга к соленым огурцам – попытка организма повысить давление за счет поступления соли. Специалистка рассказала, почему организм иногда требует сладкого и лучше завтракать — мнение диетологаКандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, диетолог Ирина Бережная в. Три причины, из-за которых человеку постоянно хочется чего-нибудь соленого.
Чего не хватает организму при постоянной тяге к соленому
Беременность Если беременной женщине хочется соленого, то это вполне нормальное явление. Вследствие чего возникает подобное желание? Когда женщина вынашивает в своем утробе младенца, количество крови в этот период увеличивается в разы, соответственно увеличивается и объем жидкости. Не стоит забывать о том, что натрий является необходимым звеном в процессе водного обмена. Развивающемуся плоду не хватает крови и соли, которые имеются у женщины. Распределение этих составных частей на двоих и провоцирует усиленное употребление соленого.
Однако даже в этот период, когда, казалось бы, не хочется отказывать себе ни в чем, стоит не злоупотреблять соленым. Съедая то огурец, то помидор, то селедку, женщина провоцирует такой момент, когда ее организм перенасыщается солью. Как следствие, беременная начинает жаловаться на отеки конечностей и мешки под глазами.
Водить её в рацион ребёнка можно с года. Сельдь в косметологии Регулярное употребление жирной рыбы улучшает состояние кожных покровов, волос и ногтей. В косметологии икру и рыбий жир селёдки используют для создания омолаживающих масок. Чешую сельди добавляют в помады и лаки для придания продукции перламутрового отлива.
Анализ мочи: этот анализ может помочь исключить наличие заболеваний почек и выявить любые аномалии, связанные с уровнем соли в организме. Липидный спектр жировой профиль крови : некоторые исследования показывают связь между избыточным потреблением соли и уровнями холестерина и липидных профилей. Однако, необходимость проведения этих анализов и их интерпретация должны осуществляться квалифицированным врачом, исходя из конкретных симптомов и истории заболевания пациента. Поэтому рекомендуем обратиться к врачу, чтобы получить конкретную диагностику и рекомендации в зависимости от ваших индивидуальных обстоятельств и симптомов. Информация носит развлекательный характер. Требуется консультация специалистов.
А о том, почему после приема пищи еще может хотеться сладкого, соленого и газированного, мы решили поговорить с нутрициологом и экспертом по нутригенетике Ксенией Черной. Ксения Черная, нутрициолог и сооснователь Академии «PRO Здоровье» Почему могут измениться вкусовые предпочтения Кадр из фильма «Повар на колесах» Воообще, предпочтения в еде могут меняться и с возрастом из-за трансформации вкусовых рецепторов. Именно поэтому с годами начинают нравиться оливки, каши и любые другие продукты и блюда, которые казались невкусными в детстве. Рецепторы также можно тренировать. Чем больше вкусов человек пробует, особенно в раннем возрасте, тем большее их количество он различает в зрелости, и тогда вкусовые предпочтения обычно более стабильны. Но в моменты, если возникает сильное и острое желание съесть определенный продукт, можно говорить о дефицитах. Каких витаминов не хватает, если хочется сладкого Кадр из фильма «Призраки бывших подружек» Здесь речь может в целом идти просто о зависимости, поскольку сахар провоцирует обильное выделение дофамина и стимулирует центр удовольствия. Мозг довольно быстро становится толерантным к сахару, и человеку может постоянно его хотеться. Кстати, россияне — одни из лидеров по употреблению сахара, и проблема зависимости от него очень распространена. Причины на это абсолютно разные. Часто она формируется еще в детстве, особенно у тех, кого в утешали и поощряли вкусными бонусами. В таком случае вырабатывается стойкая установка «подслащивать» даже самые незначительные неприятности.
Очень хочется соли почему. Почему хочется соленого
Анализ крови на электролиты: данный анализ позволяет оценить уровень натрия в организме. Высокий уровень натрия может указывать на избыточное потребление соли. В лаборатории «МедЛабЭкспресс» - это анализ 06. Анализ крови на функцию почек: такой анализ позволит выявить наличие или ранние признаки заболеваний почек, которые могут быть связаны с солью. В нашей лаборатории вы можете сдать профиль «Почки». Измерение артериального давления: гипертония может быть связана с избыточным потреблением соли.
Желание постоянно досаливать блюда, может возникнуть и при простудных заболеваниях, что объясняется тем, что простуженный человек испытывает проблемы со вкусовыми восприятиями и обонянием. В период гриппа или различных вирусных заболеваний, обычная еда кажется пресной и абсолютно безвкусной, вот и солите вы ее, а иногда и перчите сверх меры. Иногда даже просто снижение иммунитета может вызывать повышенную потребность в поваренной соли. Если вы не больны, не беременны, почему хочется соленого? Причина в том, что ее «хочет» ваш организм, даже просто требует. Так что, паниковать не стоит. Вы не потолстеете, хотя бытует и такое мнение, что связано с тем, что соль отрицательно сказывается на обмене веществ. Как только ваше тело насытится всеми полезными веществами, находящимися в соли, вы перестанете испытывать повышенную в ней потребность. Почему всегда хочется соленых блюд? Иногда вы просто привыкаете к постоянно пересоленным блюдам, и уже не можете есть те, которые посолены нормально. Это происходит потому, что ее вкус вы ощущаете лишь через двадцать секунд после того, как она попадает в рот, а посыпаете ею блюдо сразу. То есть, вкусовые рецепторы просто не успевают среагировать, и вам кажется, что ее не хватает. Иногда, привычка к соленой пище прививается ребенку с детства, ведь если мама с нежного возраста готовила лишь щедро сдобренные ею блюда, вы просто не представляете, что может быть иначе. Такая привычка, конечно, не слишком полезна.
Желание постоянно досаливать блюда, может возникнуть и при простудных заболеваниях, что объясняется тем, что простуженный человек испытывает проблемы со вкусовыми восприятиями и обонянием. В период гриппа или различных вирусных заболеваний, обычная еда кажется пресной и абсолютно безвкусной, вот и солите вы ее, а иногда и перчите сверх меры. Иногда даже просто снижение иммунитета может вызывать повышенную потребность в поваренной соли. Если вы не больны, не беременны, почему хочется соленого? Причина в том, что ее «хочет» ваш организм, даже просто требует. Так что, паниковать не стоит. Вы не потолстеете, хотя бытует и такое мнение, что связано с тем, что соль отрицательно сказывается на обмене веществ. Как только ваше тело насытится всеми полезными веществами, находящимися в соли, вы перестанете испытывать повышенную в ней потребность. Почему всегда хочется соленых блюд? Иногда вы просто привыкаете к постоянно пересоленным блюдам, и уже не можете есть те, которые посолены нормально. Это происходит потому, что ее вкус вы ощущаете лишь через двадцать секунд после того, как она попадает в рот, а посыпаете ею блюдо сразу. То есть, вкусовые рецепторы просто не успевают среагировать, и вам кажется, что ее не хватает. Иногда, привычка к соленой пище прививается ребенку с детства, ведь если мама с нежного возраста готовила лишь щедро сдобренные ею блюда, вы просто не представляете, что может быть иначе. Такая привычка, конечно, не слишком полезна.
Ешьте продукты, богатые магнием, кальцием и цинком. Эти пищевые элементы уменьшат тягу к соленой пище. Включите в свой рацион зеленые листовые овощи, орехи и бобы, цельнозерновые продукты, сыр, тофу, кешью, тыквенные семечки и т. Избегайте употребления орехов. Лучше отказаться упакованных и обработанных пищевых продуктов. Большинство из них добавили в них соль. Выполняйте упражнения ежедневно в течение 45 минут. Практикуйте йогу и медитацию, так как это поможет уменьшить депрессию, которая вызывает тягу к еде. Обуздайте тягу к соленой пище, съев замороженный йогурт со свежими фруктами. Если патологическое состояние прогрессирует, следует обратиться за помощью к врачам.